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• JENNY LILIANA LARREA YELA

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Unidad 3 - Fase 5 - Diligenciar Matriz Calidad

Estudiantes: Jhon Henry Chocue Sarria Eliceo Yorley Castro Fori Cristian David Larrea Javier Enrique Cerón Juan Pablo Echeverry

Grupo: 212015_37

Tutor: Jose Maria Jimenez

Universidad Nacional Abierta Y A Distancia 30-11-2020 Cali

Contenido Introducción............................................................................................................................3 Objetivos.................................................................................................................................4 General....................................................................................................................................4 Específicos..............................................................................................................................4 Fase 5 Matriz de Calidad .......................................................................................................5 Fase 5 Cierre del Proyecto......................................................................................................9 Fase 5 Evaluación Economica del Proyecto.........................................................................11 Recomendaciones y Conclusiones........................................................................................13 Bibliografía...........................................................................................................................14

Introducción

En el presente trabajo observaremos el desarrollo de las actividades de las matrices de gestión de calidad, gestión del proyecto y evaluación económica, y entenderemos los diferentes etapas o estados financieros del proyecto En esta etapa del proyecto entenderemos gracias a las matrices de calidad y matrices económica, los diferentes estados financieros que son muy importantes para la viabilidad del proyecto, enfocados en la calidad mediante la realizacion de la política de calidad en la cual es la guía para toda la cadena de suministro de la compañía

Objetivos

General Aplicar las herramientas de las áreas del conocimiento en la gestión de proyectos, diligenciándolas en el contexto de desarrollo del proyecto con criterio de efectividad, liderazgo y eficiencia de los recursos propios del proyecto

Específicos Diligenciar cada matriz de acuerdo con su proceso para la matriz de calidad como se ejecutará el control de calidad, estandarización, documentos, controles, normas, especificaciones, definir política de calidad y responsables según sus roles. Definir en la matriz de cierra del proyecto las fechas tanto inicio como fecha final entregables de acuerdo con lo descrito en el paso anterior Realizar el balance general desde el inicio del proyecto hasta el año 5 todo esto en la tabla de evaluación económica del proyecto

CALIDAD Nombre del proyecto: Cultivación de frutas para comercializar en Colombia Logo del proyecto Integrantes Rol 1. Jhon Henry Gerente de Gestión de calidad, Chocue Sarria Evaluación financiera 2. Cristian David Gerente de costos y Larrea comunicaciones 3. Eliceo Yorley Gerente de adquisiciones y Castro alcance 4. Juan Pablo Director del proyecto Echeverry 5. Javier Enrique Gerente De tiempo y riesgo Ceron DEFINA LA POLÍTICA DE CALIDAD DEL PROYECTO: Nuestro proyecto consiste en comercializar y exportar arándolos, en Colombia y resto de países cercanos, contamos con un equipo humano competente, un sistema de gestión de calidad, para satisfacer las necesidades de nuestros clientes. FACTOR DE CALIDAD

Indicadores de Gestión de la empresa PRECIO Gestión de ingresos y gastos de la empresa RAPIDEZ Tempo de producción CUMPLIMIENTO Planes de acción CALIDAD DE Encuestas de CONFORMIDAD satisfacción

ELEMENTO A USAR

mes

CONTROLAR PRESUPUESTO

mes

CONTROLAR EL TIEMPO CONTROLAR ENTREGABLES MEDIR NIVEL DE SATISFACCIÓ N

Cada año mes Semestral

La primera semana de cada mes El día 30 de cada mes El día 30 de diciembre El día 30 de cada mes El día 30 de junio y diciembre

OBSERVACIONES:

ROLES PARA LA GESTIÓN DE CALIDAD

GERENTE DEL PROYECTO

ENCARGADO DE COMPRAS (Gerente de compras)

FUNCIONES DEL ROL: Responsabilidad total del planeamiento y la ejecución acertada de cualquier proyecto. OBJETIVOS DEL ROL: Administrar, planificar, coordinar, seguimiento y control de todas las actividades y los recursos asignados para la ejecución del proyecto de una forma que se pueda cumplir con el alcance en el tiempo establecido y con los costos presupuestados. AUTORIDAD (NIVEL): Tomar decisiones que beneficien al proyecto o que beneficien a su grupo funcional. A QUIEN REPORTA: Carlos Martínez A QUIEN SUPERVISA:  Alos asistentes del proyecto CONOCIMIENTOS REQUERIDOS:  Conocimiento del mercado nacional y global. EXPERIENCIA:  Gestión de proyecto HABILIDADES:  Control de costes.  Dirección de equipos.  Resolver problemas  Capacidad de negociación FUNCIONES DEL ROL: Es responsable de la búsqueda de los

mejores suministros y proveedores para la empresa. OBJETIVOS DEL ROL: Establecer la política de compras de la organización en coordinación con el área productiva y el área financiera. AUTORIDAD (NIVEL): Coordinación, planificación y gestión de los recursos asignados a la fuerza de ventas. A QUIEN REPORTA: Carlos Martínez A QUIEN SUPERVISA: A los ejecutivos de ventas CONOCIMIENTOS REQUERIDOS:  Capacidad para administrar, formar y motivar a un equipo de personal de ventas. EXPERIENCIA:  Formación específica en ventas. HABILIDADES:  Manejo De Presupuesto  Trabajo Bajo Presión  Atención A Clientes TÉCNICO (Diseñador de página web)

FUNCIONES DEL ROL: Responsabilidad de diseñar páginas, blogs, landing pages o tiendas online. OBJETIVOS DEL ROL: Planificación, diseño, implementación y mantenimiento de sitios web. AUTORIDAD (NIVEL): Coordinador técnico A QUIEN REPORTA: Carlos Martínez A QUIEN SUPERVISA: Asu equipo de trabajo de diseñadores

CONOCIMIENTOS REQUERIDOS:  Diseño grafico  WordPress  Hosting  Javascript  Prototipado  Management EXPERIENCIA:  Profesional creador online. HABILIDADES:  Ser creativo y entusiasta.  Comunicativo y capacidad de trabajar en equipo. Aumentar según los roles (Operario agrícola)

PLAN DE MEJORAS DE PROCESOS PASOS PARA MEJOR UN PROCESO

FUNCIONES DEL ROL: Almacenar cosechas, Preparar el terreno para plantación, Cultivar plantas, Fertilizar, Manejar maquinaria agrícola. OBJETIVOS DEL ROL: Ejecutar las actividades de cosecha de arándanos. AUTORIDAD (NIVEL): NA A QUIEN REPORTA: Carlos Martínez A QUIEN SUPERVISA: NA CONOCIMIENTOS REQUERIDOS:  En cosecha  Preparación de terreno  Manejo de máquinas de cosecha. EXPERIENCIA:  6 mes en trabajos de cosecha. HABILIDADES:  Comunicativo y capacidad de trabajar en equipo. RESPONSABLE

 Identifica la necesidad de cambio.  Analiza el proceso actual.  Crea una estrategia de mejora. PROCESOS DE GESTIÓN DE CALIDAD CÓMO SE EJECUTARÁ EL CONTRO DE CALIDAD  Buena apariencia y tamaño.  Ausencia de pudriciones y signos de hongo.  Textura o firmeza adecuada . DOCUMENTOS ESTANDAR DE CALIDAD (LEYES, CODIGOS, NORMAS, ETC)  Ficha técnica del producto  NTC ISO 9001:2015

Gerente de Gestión de calidad

Gerente de Gestión de calidad

Gerente de Gestión de calidad

CIERRE DEL PROYECTO

ACTA DE CIERRE Nombre del proyecto: Cultivación de frutas para comercializar en Colombia Logo del proyecto Integrantes Rol 1. Jhon Henry Gerente de Gestión Chocue Sarria de calidad, Evaluación financiera 2. Cristian David Gerente de costos y Larrea comunicaciones 3. Eliceo Yorley Gerente de Castro adquisiciones y alcance 4. Juan Pablo Director del proyecto Echeverry 5. Javier Enrique Gerente De tiempo y Ceron riesgo

Propósito del proyecto El propósito de nuestro proyecto es dar accesoria a don Carlos Martínez un hacendado de la región que desea implementar el cultivo y comercialización de arándanos en Colombia una fruta exótica y muy apetecida pero poco producida, para ello se le brinda la información necesaria para la toma de decisiones según las diferentes matrices realizadas las cueles se deben analizar y tener en cuenta para el desarrollo del proyecto buscando ser eficientes, rentables y sostenibles. Objetivos  Determinar todos los requerimientos necesarios para iniciar el cultivo de arándanos y su posterior comercialización.  Identificar las condiciones, características y necesidades que se deben suplir para garantizar un cultivo de arándanos rentable tanto del terrero, árboles, maquinaría y mano de obra.  Conocer la información necesaria para la toma de decisiones y la viabilidad del proyecto. FECHA DE INICIO DEL PROYECTO: 02 FECHA DE TERMINACIÓN DEL de octubre del 2020 PROYECTO: 30 de noviembre del 2020 CLIENTE: Carlos Martínez

DIRECTOR DEL PROYECTO: Juan Pablo Echeverry

ENTREGABLES SI/NO 1. Acta de inicio, Matriz de Gestión Si del tiempo y Cronograma 2. Matriz gestión del Tiempo y Matriz Si gestión del Riesgo 3. Matriz de Adquisiciones, Si 4. Matriz de alcance y Matriz gestión Si de comunicaciones 5. Matriz gestión del costo, Matriz de Si Calidad y Acta de Cierre OBSERVACIONES, Después de realizar el análisis e identificar las condiciones, características y necesidades vemos que el proyecto es muy viable y que don Carlos lo puede desarrollar esperando obtener una buena rentabilidad, debido a que el arándano es una fruta exótica muy apetecible y poco cultivada, se tiene una gran demanda y poca oferta, teniendo un gran oportunidad y un mercado por abarcar.

DUEÑO DEL PROYECTO NOMBRE Carlos Martínez FIRMA

DIRECTOR DEL PROYECTO NOMBRE Juan Pablo Echeverry FIRMA

FECHA: 30 de noviembre de 2020

Evaluación económica del proyecto

BALANCE GENERAL BALANCE AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 GENERAL 50´000.000 65´000.000 70´000.000 75´000.000 ACTIVO ACTIVO 30´000.000 20´000.000 32´000.000 22´000.000 CORRIENTE 9´000.000 3´000.000 2´000.000 4´000.000 Caja y Bancos Cuentas por Cobrar 3´000.000 2´000.000 3´000.000 4´000.000 Cartera Inventario de Materia 2´500.000 1´500.000 1´300.000 1´520.000 Prima Inventario de 800.000 900.000 700.000 900.000 Productos en Proceso Inventario de 500.000 500.000 500.000 500.000 Productos Terminados Gastos Diferidos y 300.000 200.000 310.000 200.000 Operativos TOTAL ACTIVO 16´100.000 6´100.000 7´810.000 11´120.000 CORRIENTE 112´200.000 101´200.000 117´620.000 119´240.000 ACTIVO FIJO 8´000.000 6´000.000 8´000.000 8´000.000 Terrenos

AÑO 4

AÑO 5

78´000.000

8´000.000

15´000.000

14´000.000

7´000.000

9´000.000

1´000.000

5´000.000

1´600.000

1´500.000

500.000

600.000

500.000

500.000

400.000

500.000

11´000.000

17´100.000

115´000.000 5´000.000

56´200.000 10´000.000

9´000.000 9´000.000 9´000.000 3´000.000 Construcciones 3´000.000 3´000.000 3´000.000 Maquinaria y Equipo 3´000.000 2´600.000 2´500.000 2´500.000 2´700.000 Muebles y Enseres 3´000.000 3´000.000 3´000.000 3´000.000 Vehículos 25´600.000 23´500.000 25´500.000 19´700.000 SUBTOTAL FIJO Depreciación 6´000.000 7´000.000 6´000.000 6´000.000 Acumulada TOTAL ACTIVO 45´200.000 40´000.000 45´000.000 33´400.000 FIJO NETO TOTAL ACTIVOS 214´600.000 195´000.200 219´620.000 196´040.000 18´005.000 17´905.000 17´905.000 18´005.000 PASIVOS PASIVO 505.000 605.000 705.000 905.000 CORRIENTE 2´000.000 2´000.000 2´000.000 2´000.000 Proveedores 500.000 300.000 200.000 100.000 Imporrenta por Pagar 2´500.000 2´500.000 2´500.000 2´500.000 IVA por Pagar Laborales por Pagar 6´000.000 6´000.000 6´000.000 6´000.000 (Cesantías e Ints.) Parafiscales y 2´000.000 2´000.000 2´000.000 2´000.000 Provisiones 3´000.000 3´000.000 3´000.000 3´000.000 Otros Pasivos Obligación (Crédito) 1´500.000 1´500.000 1´500.000 1´500.000 TOTAL PASIVO 36´010.000 35´810.000 35´810.000 36´010.000 CORRIENTE PASIVO LARGO 4´000.000 4´000.000 4´000.000 4´000.000 PLAZO 3´000.000 3´000.000 3´000.000 3´000.000 Obligación (Crédito) Otros Pasivos 1´600.000 1´600.000 1´600.000 1´600.000 TOTAL PASIVO 8´600.000 8´600.000 8´600.000 8´600.000 MEDIANO Y LARGO 89´220.000 88´820.000 88´820.000 89´220.000 TOTAL PASIVO 39´220.000 23´820.000 18´820.000 14´220.000 PATRIMONIO 80´000.000 80´000.000 80´000.000 80´000.000 Capital Utilidad del Ejercicio 26´000.000 27´000.000 29´000.000 36´000.000 Utilidad Retenida 5´000.000 5´000.000 5´000.000 5´000.000 Ejercicios Anteriores TOTAL 150´220.000 135´820.000 132´820.000 135´220.000 PATRIMONIO

7´000.000 3´000.000 2´800.000 3´000.000 20´800.000

2´000.000 3´000.000 2´900.000 3´000.000 20´900.000

9´000.000

10´000.000

32´600.000

31´800.000

196´200.000 17´905.000

139´800.000 17´905.000

305.000

405.000

2´000.000 500.000 2´500.000

2´000.000 500.000 2´500.000

6´000.000

6´000.000

2´000.000

2´000.000

3´000.000 1´500.000

3´000.000 1´500.000

35´610.000

35´810.000

4´000.000

4´000.000

3´000.000 1´600.000

3´000.000 1´600.000

8´600.000

8´600.000

88´420.000 10´420.000 80´000.000 45´000.000

88´820.000 80´820.000 80´000.000 15´000.000

5´000.000

5´000.000

141´420.000

180´820.000

TOTAL PASIVO Y 128´440.000 112´640.000 107´640.000 103´440.000 98´840.000 PATRIMONIO

Inversión

$80´000.000

Flujo de caja (neto anual)

Inversión 80 ´000.000

Tasa de descuento V.A.N. a cinco años T.I.R a cinco años Costo-beneficio C/B Periodo de recuperación de la inversión PRI

Año 1 61´000.000

Año 2 Año 3 47´000.000 44 ´000.000

196´640.000

Año 4 Año 5 46´000.000 53´000.000

10% 111´682.821 59% 16% 5 años

CONCLUSIONES: Se analiza que con la tasa de descuento del 10% a los flujos proyectados se observa un V.A.N positivo y el proyecto se hace totalmente viable. De igual forma el T.I.R no es superior al 100%. El costo beneficio sobre el valor de costo y el aporte inicial es del 16%.

Recomendaciones y Conclusiones Conocer y analizar las diferentes matrices en este caso matriz de calidad, cierre del Proyecto y evaluación económica del Proyecto para aplicaras correctamente al proyecto planteado obteniendo resultados positivos para con este. Planificar y ejecutar una proyección a largo plazo en este caso la producción del arándano como fruta muy comercial en nuestro país logrando alcanzar según los estudios realizados la meta propuesta. Se debe tener muy claro los pasos y seguir con lo establecido en las matrices de calidad para obtener finalmente lo planteado.

Bibliografías

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