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• Leidy Agirre

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Actividad evaluativa Eje 4: La responsabilidad social empresarial, un factor de competitividad

Elaborado por: Leydi Yiseth Aguirre Forero Bladimir Escorcia Florez Laura Daniela Aguiar Oyola Humberto Javier Julio Martínez

Grupo 815

Presentado a: Docente Kevin Caraballo

Fundación Universitaria del Areandina Facultad de ciencias administrativas y financieras Estrategias Gerenciales 2020

TABLA DECONTENIDO

Introducción....................................................................................................................................... 3 Información correspondiente de la empresa................................................................................... 4 1.1

Estructura del grupo ............................................................................................................. 5

1.2 Misión ........................................................................................................................................... 6 1.3 Visión ............................................................................................................................................ 6 1.4 Filosofía corporativa ................................................................................................................... 6 Cuadro diagnóstico de la empresa Nutresa respecto a los requisitos de responsabilidad social de la SA 8000...................................................................................................................................... 8 REQUISITOS DE LA NORMA ...................................................................................................... 9 SALUD Y SEGURIDAD .............................................................................................................. 9 LIBERTAD SINDICAL Y DERECHO DE NEGOCIACIÓN COLECTIVA ........................ 9 TRABAJO INFANTIL ............................................................................................................... 10 DISCRIMINACIÓN ................................................................................................................... 11 MEDIDAS DISCIPLINARIAS .................................................................................................. 11 HORARIO DE TRABAJO ......................................................................................................... 12 REMUNERACIÓN ..................................................................................................................... 13 TRABAJO FORZOSO ............................................................................................................... 13 SISTEMA DE GESTIÓN ........................................................................................................... 14 Conclusiones respecto al tema........................................................................................................ 15 Bibliografías ..................................................................................................................................... 18

Introducción

Para el mundo de los negocios, la responsabilidad social empresarial (RSE) es un aspecto relativamente moderno, que surgió en el comienzo del proceso de la transformación digital. No fue hasta la última década del pasado milenio que este concepto empezó a cobrar fuerza, incorporándose a la cultura organizacional de muchas compañías.

De acuerdo a Gestiopolis.com, un portal especializado en negocios, la llegada de la globalización, el desarrollo de la conciencia ecológica, las mayores exigencias de los usuarios y las nuevas tecnologías fueron algunos de los factores que incentivaron el auge de la RSE. De esa manera llegamos a la realidad de hoy, en la que muchas organizaciones, de diferentes tamaños y sectores, se preocupan por ser una empresa socialmente responsable.

En este informe se tiene la información de la empresa Nutresa de origen colombiana donde tras una investigación y auditoria sobre la misma se han dejado en claro sus principios, misión, visión, valores corporativos, objetivos corporativos, estrategias gerenciales, identificación de las estrategias internas y externas. En esta oportunidad se presentará la responsabilidad social que tiene la organización frente a sus empresarios, clientes y externos.

Información correspondiente de la empresa. Grupo Nutresa S. A. es la empresa líder en alimentos procesados en Colombia y uno de los jugadores más relevantes del sector en América Latina. Fundada en 1920, cuenta en la actualidad con cerca de 45.000 colaboradores y opera a través de ocho unidades de negocio: Cárnicos, Galletas, Chocolates, Tresmontes Lucchetti -TMLUC-, Cafés, Alimentos al Consumidor, Helados y Pastas.

Grupo Nutresa cuenta con un modelo de negocio diferenciado a partir de su gente: talentosa, innovadora, comprometida y responsable que aporta al desarrollo sostenible. De sus marcas, líderes, reconocidas y queridas, que hacen parte del día a día de los consumidores y se soportan en productos nutritivos y confiables. Y de su red de distribución, con una oferta diferenciada por canales y segmentos que hace ampliamente disponible el portafolio de productos en toda la región estratégica.

1.1 Estructura del grupo •

La estructura corporativa de Grupo inicia desde su Presidencia, desde donde se busca asegurar las capacidades de la Organización, direccionar las decisiones que le permitan alcanzar la Mega 2020, garantizar su crecimiento sostenible y rentable, y desarrollar los pilares que sustentan el modelo de negocio: personas, marcas y redes de distribución.

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Le acompaña una vicepresidencia de Finanzas Corporativas que aporta al crecimiento del Grupo a través del apoyo a los planes de inversión de los diferentes Negocios.

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Operativamente, Grupo Nutresa está compuesto por los Negocios Cárnico, Galletas, Chocolates, Tresmontes Lucchetti -TMLUC-, Cafés, Alimentos al consumidor, Helados y Pastas.

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En Colombia, la gestión comercial es apoyada por Comercial Nutresa (secos) y por el Negocio Cárnico (congelados y refrigerados), así como por canales de venta alternativos de venta como Novaventa (ventas por catálogo y máquinas dispensadoras) y La Recetta (alimentación institucional). En el exterior, cuenta además con compañías propias de distribución exclusiva.

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Los servicios administrativos son suministrados a todas las compañías del Grupo por parte de Servicios Nutresa, encargada de proveer soluciones en materia de abastecimiento, infraestructura, finanzas, auditoría, asistencia legal, riesgos y seguridad, desarrollo humano y comunicaciones, entre otros.

1.2 Misión •

La misión de nuestra Empresa es la creciente creación de valor, logrando un destacado retorno de las inversiones, superior al costo del capital empleado.

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En nuestros negocios de alimentos buscamos siempre mejorar la calidad de vida del consumidor y el progreso de nuestra gente.

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Buscamos el crecimiento rentable con marcas líderes, servicio superior y una excelente distribución nacional e internacional.

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Gestionamos nuestras actividades comprometidos con el desarrollo sostenible; con el mejor talento humano; innovación sobresaliente, y un comportamiento corporativo ejemplar.

1.3 Visión Nuestra estrategia centenaria está dirigida a duplicar al año 2020, las ventas del año 2013, con una rentabilidad sostenida entre el 12 y el 14% de margen EBITDA. Para lograrla ofrecemos a nuestro consumidor alimentos y experiencias de marca conocidas y queridas; que nutren, generan bienestar y placer, que se distinguen por la mejor relación precio/valor; disponibles ampliamente en nuestra región estratégica; gestionados por gente talentosa, innovadora, comprometida y responsable, que aporta al desarrollo sostenible.

1.4 Filosofía corporativa •

Autonomía con coherencia estratégica.

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Buen gobierno corporativo

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Ciudadanía corporativa responsable.

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Competitividad de talla mundial.

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Desarrollo de nuestra gente.

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Ética.

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Participación y gestión colaborativa.

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Respeto.

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Seguridad de los alimentos.

La estructura corporativa de Grupo inicia desde su Presidencia, desde donde se busca asegurar las capacidades de la Organización, direccionar las decisiones que le permitan alcanzar la Mega 2020, garantizar su crecimiento sostenible y rentable, y desarrollar los pilares que sustentan el modelo de negocio: personas, marcas y redes de distribución.

Cuadro diagnóstico de la empresa Nutresa respecto a los requisitos de responsabilidad social de la SA 8000 RESPONSABILIDAD SOCIAL DE LA SA 8000

NUTRESA

REQUISITOS DE LA NORMA SALUD Y SEGURIDAD

LIBERTAD SINDICAL Y DERECHO DE NEGOCIACIÓN COLECTIVA

SITUACIÓN DE LA EMPRESA AUDITADA

ESTADO IDEAL Y FUTURO DE LA ORGANIZACIÓN

Como organización industrial creadora de productos alimenticios en forma masiva se cuenta con personal que se encarga especialmente en velar y observar la seguridad con la que cuentan los empleados para estar seguros que mediante cada proceso este todo adecuadamente sin desproteger a ninguno. Aclara Nutresa que está bajo la ley en cuenta la Ley 29783 la ley de seguridad y salud en el trabajo donde es aclarada todas las medidas preventivas que se toman bajo los lugares de trabajo y las diferentes áreas de elaboración, creación o empacamiento; El personal encargado de salud ocupacional están realizando revisión de las diferentes áreas de trabajo con las que cuenta la empresa y todos los horarios laborales.

Se realiza capacitación al personal constantemente dando a conocer las medidas preventivas obligatorias que deben tener en su área de trabajo, cuenta con personal encargado de supervisión sobre los trabajadores en las áreas especiales, al igual a un término de 6 meses se realiza una auditoria de cada planta de producción y de cada maquinaria para estar seguros que los clientes internet se encuentren en condiciones ambientales aceptables y así tener en claro que están en situaciones optimas laborales donde no tienen riesgos de ningún tipo

Nutresa está bajo normas de los trabajadores donde se les da el derecho de realizar solicitudes de negociaciones colectivas o sindicados pero que sean bajos términos responsables y sanos. Todo el personal tiene derecho a formar, unirse y organizar sindicatos de su elección y negociar un contrato en su representación con la organización. Se exige claramente que se le sea informado a las áreas administrativas las inconformidades que tengan los trabajadores y crear una sala de discusión respetuosa donde se pueda negociar los aspectos inconformes. Todo esto debe ser bajo los valores organizacionales y bajo las políticas de la empresa.

La organización asegura que los miembros del sindicato, representantes de los trabajadores o cualquier personal involucrado en organizar a los trabajadores no sea sujeto a discriminación, acoso intimidación o represalias por ser miembro del mismo grupo. Claramente la empresa prefiere no llegar a extremos como lo son un sindicato e invita a los trabajadores en que expresen sus inconformidades justificables frente alguna situación ya sea por pagos, horarios, ambientes laborales, etc... Nutresa tiene y tendrá toda la capacidad para proteger a sus empleados, así evitar situaciones extremas

TRABAJO INFANTIL

Nutresa como compañía responsable En la organización no es común que aporta para el cuidado y el bienestar tener dentro de sus clientes de los seres humanos en todas sus internos personas menores de edades aporta a el cuidado de la edad, pero al igual no deja sin sociedad infantil cuidando la población oportunidad a jóvenes vulnerable más importante de todos los empresarios que pueden ser países, culturas o lugares. Teniendo en menores de edad en ejemplo cuenta las leyes que rigen sobre como lo son egresados del SENA prohibición de trabajo obligatorio para que salen de su tecnólogo o los menores de edad creando altas técnico a una edad temprana multas o el llevar al menor de edad a buscando las oportunidades centros donde sean adecuadamente laborales; Nutresa vela por el atendidos; la organización no apoya el bienestar, el crecimiento uso de mano de obra infantil. Si personal y laboral de las hablamos del trabajo para jóvenes por personas por esta razón al tener medio de contratos de trabajo es posible dentro de la organización bajo una autorización que realicen los personal con estos términos padres de familia mediante el ministerio busca no exceder sus horarios, de trabajo, también bajo las normas de no exponer a situaciones de trabajo sin exceder horarios laborales de peligros y hacer todos los 8 horas, al igual si se encuentra contratos bajo la legalidad de estudiando aun en educación básica ministerio de trabajo. Nutresa apoya con un auxilio de Futuramente se seguirá apoyando estudios mientras sea menor de edad. y creando ofertas laborales para jóvenes con ánimo laboral.

DISCRIMINACIÓN

Nutresa es una organización que fomenta la ética asegurando el sistema de gestión de los derechos humanos, fortaleciendo los mecanismos por los cuales se promocionaron la Línea Ética, los Comités de Convivencia y el buzón de derechos humanos como espacios formales para denunciar situaciones de acoso laboral, sexual, discriminación, fraude o vulneración. lo anterior con el propósito organizacional de Consolidar una cultura de trabajo incluyente y diversa a través de un sistema de gestión que promueva el respeto por los derechos humanos y las buenas prácticas laborales y que contribuya a la innovación, atracción y compromiso del talento. La discriminación o el acoso en el trabajo en alguna de sus formas, con su respectivo impacto reputacional, son algunos de los riesgos a los que estaría sometida la Organización si no contara con un sistema de gestión estructurado de promoción, prevención y monitoreo que garantice el respeto por la diferencia y la inclusión. Estos riesgos son minimizados a través de un sistema de gestión de derechos humanos con acciones implementadas por las compañías

las compañías de Grupo Nutresa deberán estar a la vanguardia en prácticas de diversidad e inclusión, y asegurar la incorporación de talento global, el fortalecimiento de políticas que promuevan la equidad de género y una mayor participación de minorías en la fuerza laboral. Además, deberá reforzarse el trabajo con aliados de la cadena de valor para asegurar que proveedores, contratistas y clientes incorporen mejores prácticas en la materia. impactar positivamente en la atracción y compromiso de los colaboradores, lo que se presenta como una oportunidad de diferenciación con otros actores en el mercado, e invitar al fortalecimiento de un liderazgo con mayor aprecio por la diversidad y la inclusión.

MEDIDAS DISCIPLINARIA S

Nutresa cuenta con un Código de Buen la alta dirección de la Compañía gobierno el cual fija las pautas de transmitirá a todos los niveles de comportamiento para las actividades la Organización su compromiso diarias dentro de la compañía y liderazgo en relación con los nacionales e internacionales que controles internos y los valores conforman el Grupo. Igualmente, éticos establecidos en el Código determina el compromiso de respetar de buen gobierno disciplinar principios éticos frente al Estado, la comunidad, los accionistas, y demás inversionistas; principios que constituyen criterios obligatorios para la interpretación y aplicación de este Código, al igual que la visión, la misión, la filosofía corporativa y los objetivos estratégicos. En él está claramente definido el compromiso de

respetar principios éticos frente al Estado, la comunidad, los accionistas y demás inversionistas.

HORARIO DE TRABAJO

Nutresa cuenta con un horario de trabajo con indicación de la hora de entrada y hora de salida de los colaboradores son los que a continuación se relacionan. Se precisa que los procesos o subprocesos de trabajo estarán sujetos a una programación distribuida dentro de la jornada en varios turnos de trabajo; los cuales podrán ser modificados de acuerdo a las necesidades del servicio, a los fines y objetivos propios de la empresa, teniendo en cuenta que la hora máxima de trabajo es de 48 horas a la semana y de 8 horas diarias.

En Nutresa es importante tener una malla laboral para cubrir todas las necesidades de la siguiente manera; horario y turnos que se aplican dentro de la compañía es de la siguiente manera, lunes a viernes determinada que la hora de ingreso es a las 7:00 am y la hora de salida es a las 5:00 pm dentro de ese horario se tiene un tiempo de alimentación y descanso es decir que entre las 11:00 am y la 1:00 pm sábado de 7:00 am a 10:00 am. Como ya se había expresado en los turnos habrá un periodo de descanso, alimentación u otras actividades el cual se disfrutará en el intermedio de la jornada laboral de una forma programada, la compañía podrá implementar otros horarios de manera temporal por razón de fuerza mayor o caso fortuito

REMUNERACIÓ N

Para Nutresa los colaboradores son remunerados por sus labores que desempeñan dentro de la compañía, con una asignación salarial y como lo es con los descansos los días domingos que son obligatorio y los días de fiestas que sean reconocidos en la legislación laboral colombiana, el colaborador tendrá derecho a la remuneración del descanso en proporción al tiempo trabajado en días u horas no implique la prestación del servicio en todos los días laborales a la semana... De conformidad con ley, el día de descanso obligatorio puede ser pactado por las partes, el cual podrá coincidir o no con el domingo. Por lo tanto, el recargo por trabajo dominical se causará únicamente cuando el trabajador preste sus servicios en el día de descanso obligatorio convenido con la Empresa.

Para Nutresa es importante cada uno de los colaboradores que ahí trabajan, por eso la compañía tiene dentro sus planes crear programas para la incentivación de los empleados y capacitación y recreación para cada uno de los hijos con la ayuda y colaboración de las cajas de compensación familiar, todo este programa es de gran importancia aprovecharlos y sacarle el jugo al máximo.

TRABAJO FORZOSO

Busca consolidar una cultura de trabajo Para el futuro el Grupo Nutresa incluyente y diversa, a través de un buscan trabajar por mantenerse a sistema de gestión que promueva el la vanguardia en prácticas de respeto por los derechos humanos y las diversidad e inclusión, y deberán buenas prácticas laborales y que asegurar la incorporación de contribuya a la innovación, la atracción talento global, el fortalecimiento y el compromiso del talento de políticas que promuevan la equidad de género y una mayor participación de minorías en la fuerza laboral. Además, se continuará reforzando

SISTEMA DE GESTIÓN

En Servicios Nutresa está Grupo Nutresa encontramos comprometido con la satisfacción de resultados de su gestión sus clientes, colaboradores y grupos empresarial con cara al futuro. relacionados; por ello, han En este informe se pueden implementado un Sistema Integrado de apreciar los datos de los países Gestión que les permite consolidarse y regiones en donde el grupo como una compañía de servicios empresarial tiene influencia: compartidos que a través de procesos de Estados Unidos, México, soporte empresarial genera valor a las Centroamérica, Colombia, compañías de Grupo Nutresa. Ecuador, Chile, Perú, Venezuela, República Dominicana y el Caribe. Para los procesos internos y externos de la empresa (incluyeron el proceso de elaboración del Informe Integrado), han desarrollado un modelo de relacionamiento el cual consta de 4 etapas: comprender, conversar, colaborar y monitorear y reportar. Así mismo, son conscientes que cada uno de los distintos grupos de interés debe tener un relacionamiento propio y por esto desarrollan una estrategia para cada uno.

Conclusiones respecto al tema Salud y seguridad La empresa tiene la obligación de velar por la seguridad de sus clientes internos siempre y cuando sea en actividades laborales, accidentes en otro lugar donde esté realizando su trabajo. Es importante recordar que este conjunto de técnicas y actividades ayudan a la identificación, valoración y al control de las causas de los accidentes de trabajo, a todo esto, recordemos que una lesión es el daño o detrimento corporal causado por una herida, un golpe o una enfermedad.

Libertad sindical y derecho de negociación colectiva El derecho de libertad de asociación y libertad sindical ha sido proclamado en la Declaración Universal de Derechos Humanos (1948). Es el derecho habilitante que permite la participación efectiva de los actores no estatales en la política económica y social, y que constituye el núcleo de la democracia y del estado de derecho. Por consiguiente, garantizar la participación y la representación de los trabajadores y de los empleadores es esencial para asegurar el funcionamiento eficaz, no solo de los mercados de trabajo, sino también de las estructuras generales de gobernanza a escala nacional.

Trabajo infantil Que la Ley 1098 de 2006, Código de Infancia y Adolescencia, en su artículo 20, numerales 12 y 13, establece que los niños y adolescentes serán protegidos contra el trabajo que por su

naturaleza o por las condiciones en que se lleva a cabo pueda afectar su salud, integridad y seguridad

Discriminación para que una organización sea integra y pueda ser competitiva y reconocida como una empresa con responsabilidad social debe actuar bajo la ética y moral guiada por la gestión de los derechos humanos, castigado todos aquellos actos de discriminación que puedan darse dentro de la organización ya sea en el momento de la contratación o los empleados.

Medidas disciplinarias el cumplimiento del reglamento de trabajo es beneficioso para las organizaciones, pero este cumplimiento por parte de los empleados va ligado a que la organización les dé a sus derechos como trabajador, derecho a un horario adecuado y establecido por la ley y una remuneración paga adecuadamente y con puntualidad.

Horario de trabajo Nutresa cumple la ley colombiana con la asignación de los horarios laborales y sus respectivos contratos para tener todo legal con sus colaboradores que laboran al interior de la compañía

Remuneración Se puede concluir que el colaborador que labora en Nutresa tendrá garantizado la remuneración mensualmente pactada entre empleador y empleado por todas las labores desempeñadas en dicha compañía, con sus vacaciones anuales y prestaciones sociales como lo dicta la ley colombiana establecida en el ministerio de trabajo

Trabajo forzoso Podemos ver que los asuntos sociales toman cada vez más fuerza en el mundo y las organizaciones deben estar comprometidas con la creación de un contexto de trabajo que valore y reconozca al ser humano como agente activo y primordial para el logro de los objetivos organizacionales. Por esta razón, Grupo Nutresa cree firmemente en el desarrollo humano y el respeto por las personas, como una de sus ventajas competitivas para atraer y comprometer el mejor talento.

Sistema de gestión Grupo Nutresa, busca generar un crecimiento rentable por medio de marcas confiables que tengan una excelente relación precio-valor. Esto lo logran a través de la innovación en donde tienen 218 personas dedicadas 100% al desarrollo de nuevos productos y soluciones quienes trabajan junto a otros colaboradores de la organización que busca generar innovación efectiva.

Bibliografías https://cdn2.hubspot.net/hubfs/2900970/RIT%20(1).pdf https://informe2017.gruponutresa.com/ciudadania-corporativa/derechos-humanos/ https://cdn2.hubspot.net/hubfs/2900970/RIT%20(1).pdf

https://www.gruponutresa.com/inversionistas/gobierno-corporativo/codigo-de-buengobierno/ https://informe2017.gruponutresa.com/ciudadania-corporativa/derechos-humanos/ Modulo eje 4 estrategias gerenciales Areandina