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• SERGIO ADRIAN REQUENA MIMBELA

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS “Año de la lucha contra la corrupción e impunidad”

Nombre: Leandra Oquelis Atarama. Curso: Arte Docente: Lic. Inés Tissieres Ortiz.

2019

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INDICE ÍNDICE DE TABLAS.......................................................................................................5 ÍNDICE DE ILUSTRACIONES.......................................................................................7 INTRODUCCIÓN.............................................................................................................8 CAPITULO I...................................................................................................................10 1.- Problema de Investigación.........................................................................................10 1.1. Descripción de la realidad problemática..............................................................10 1.2. Planteamiento del Problema.................................................................................11 1.3. Objetivos de la investigación................................................................................11 1.3.1. Objetivo General...........................................................................................11 1.3.2. Objetivos Específicos....................................................................................11 1.4. Justificación.............................................................................................................11 CAPITULO II..................................................................................................................12 2. CONTEXTUALIZACIÓN..........................................................................................12 2.1. Antecedentes Nacionales......................................................................................12 2.2. Antecedentes Internacionales...................................................................................13 2.3. Antecedentes Regionales..........................................................................................13 2.4. Marco Teórico......................................................................................................14 2.4.1 Estrategias de Marketing Digital para atraer clientes.....................................15 2.3.4. Las 4PS Aplicado en la Empresa Chimichanga............................................16 2

2.3.5. Dimensiones de la perspectiva de la Productividad.....................................17 2.5. Temática...............................................................................................................18 2.5.1 Descripción de la microempresa Chimichanga Snack...................................18 2.5.2 Filosofía de la empresa...................................................................................19 2.5.3. Organización Jurídica..................................................................................21 2.5.6. Chimichanga en Redes Sociales – ventas online.............................................2 2.6. Hipótesis.................................................................................................................4 2.6.1. Hipótesis de la investigación...........................................................................4 2.6.2. Hipótesis General............................................................................................4 2.6.3. Hipótesis Nula.................................................................................................4 CAPITULO III..................................................................................................................4 3. Tipo de investigación................................................................................................4 3.1. Diseño de investigación..........................................................................................4 3.2. Unidad de Análisis, población y muestra...............................................................5 3.2.1. Unidad de Análisis..........................................................................................5 3.2.2. Población.........................................................................................................5 3.3.3. Muestra............................................................................................................5 3.4. Técnicas e instrumentos de recogida de datos........................................................5 3.4.1. Técnicas...........................................................................................................5 3.4.2. Instrumentos....................................................................................................6 3.4.3 Técnicas para el procesamiento de datos..........................................................6

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3.4.4 Presentación del instrumento............................................................................6 3.5. Cronograma de Actividades...................................................................................6 CAPITULO IV..................................................................................................................8 4. Resultados de la Investigación......................................................................................8 4.1. Descripción del contexto y sujetos de la investigación..........................................8 4.1.1. Contexto de la Investigación...........................................................................8 4.1.2 Sujetos de la investigación...............................................................................8 4.2. Descripción de los resultados.................................................................................8 4.2.1. Identificar las estrategias de marketing digital................................................8 4.2.2. Analizar la perspectiva de productividad....................................................14 4.2.3. Discusión de Resultados................................................................................20 Conclusiones....................................................................................................................22 Recomendaciones............................................................................................................23 Bibliografía......................................................................................................................24 Anexos.............................................................................................................................26 A.1 Matriz de Consistencia.........................................................................................26 A.2. Instrumentos de Recogida de Datos....................................................................29 A.3. Confiabilidad del Instrumento.............................................................................31 A.4. Fotografías del día de la aplicación del cuestionario en la microempresa Chimichanga Snack para recopilar información.........................................................32

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ÍNDICE DE TABLAS Tabla 1 Frecuencia con la que se usa las redes sociales para la aplicación de estrategias marketing digital en la empresa “CHIMI CHANGA SNACK” –PIURA.......................9 Tabla 2 Frecuencia del uso de estrategias de mercadotecnia para la implementación de marketing digital dentro de la empresa CHIMICHANGA SNACK - PIURA...............10 Tabla 3 Frecuencia de la realización de estudios de demarcación y ordenamiento territorial para la ubicación de sus puestos de venta como estrategia de Marketing Digital de la empresa CHIMICHANGA SNACK-PIURA.............................................11 Tabla 4 Frecuencia de la realización de descuentos de productos de acuerdo a las temporadas del año en la empresa CHIMICHANGA SNACK para la implementación de estrategias de marketing digital..................................................................................12 Tabla 5 Frecuencia de los precios de los productos de acuerdo a la marca de la empresa CHIMICHANGA SNACK-PIURA para contribuir al marketing digital.......................13 Tabla 6 Frecuencia de la realización de descuentos de acuerdo al nivel socioeconómico de los clientes dentro de la empresa CHIMICHANGA SNACK-PIURA, Para la implementación de estrategias de marketing digital.......................................................14 Tabla 7 Frecuencia del grado de comunicación para el logro de resultados dentro de la empresa CHIMICHANGA SNACK-PIURA que facilita y mejora la productividad....15 Tabla 8 Frecuencia del grado de conflicto que existe y si afecta de manera significativa en la productividad de la empresa CHIMICHANGA SNACK-PIURA.........................16 Tabla 9 Frecuencia del grado de desempeño de los trabajadores y su influencia en la productividad de la empresa CHIMI CHANGA SNACK-PIURA.................................17 5

Tabla 10 Frecuencia del grado de desarrollo de talento de los trabajadores de la empresa CHIMICHANGA SNACK y su impacto en la productividad y desarrollo de competencias...................................................................................................................18 Tabla 11 Frecuencia del grado de impartición de valores de la empresa CHIMICHANGA SNACK hacia sus trabajadores para el mayor compromiso y logro de objetivos..........................................................................................................................19

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ÍNDICE DE ILUSTRACIONES Ilustración 1 Uso de redes sociales..................................................................................9 Ilustración 2 Estrategias de Mercadotecnia...................................................................10 Ilustración 3 Estrategias de ordenamiento y demarcación.............................................11 Ilustración 4 Descuentos de productos por temporada..................................................12 Ilustración 5 Precios de acuerdo a la marca...................................................................13 Ilustración 6 Descuentos de producto por nivel socioeconómico..................................15 Ilustración 7 Grado de Comunicación...........................................................................16 Ilustración 8 Grado de conflicto....................................................................................17 Ilustración 9 Grado de desempeño.................................................................................18 Ilustración 10 Grado de desarrollo del talento...............................................................19 Ilustración 11 Desarrollo de Valores.............................................................................20

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INTRODUCCIÓN Utilizar Estrategias de Marketing Digital en las empresas es importante dado que con el rápido crecimiento de la tecnología existen diversos tópicos que han cambiado a una velocidad increíble, entre ellas, la manera de comunicarnos a todo nivel tanto personal como empresarial, incluso en la investigación de mercados, además de que muchas personas hacen uso del internet y esto está siendo aprovechado por grandes, medianas y pequeñas empresas, tal es el caso de la empresa Chimichanga - Snack que se investiga. Además se sabe que desde una perspectiva de la productividad es la relación entre la calidad de bienes y/o servicios producidos y la cantidad de uno, varios o todos los recursos utilizados. No obstante uno de los problemas que usualmente se resalta dentro de la empresa Chimichanga - Snack relacionado al Marketing Digital es que no toman en cuenta la diversificación de mercado, dado que se concentra solo en los clientes de tipo joven y no en personas de mayor edad o frente a aquellas personas que no están muy relacionadas con la tecnología. En consecuencia se dice que el nivel de segmentación de mercado no es para una población en general, sino a una específica. En este sentido se planteó la investigación con la intención de diagnosticar que tipos de estrategias de Marketing Digital aplica la empresa Chimichanga-Snack. Para ello, se recogió información a través de un cuestionario que permitió identificar si la empresa realmente cuenta con dichas estrategias aplicadas tanto dentro de la misma con sus colaboradores como para con sus clientes. Los resultados de la investigación se han ordenado en cuatro capítulos, los cuales se describen a continuación: En el Capítulo I se aborda el problema de la investigación que incluye el planteamiento del problema, los objetivos de la investigación, y la justificación del estudio. En el Capítulo II se expone la contextualización, considerando los antecedentes de estudio a nivel nacional, regional e internacional, así como la base teórico-conceptual

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sobre Estrategias de Marketing Digital y la perspectiva del nivel de productividad, asimismo se describe a la empresa en estudio, su filosofía, y organización jurídica. En el Capítulo III se desarrolla la metodología de la investigación, integrando el tipo y diseño de investigación, la población y la muestra, las técnicas e instrumento de recolección de datos y los aspectos administrativos. En el Capítulo IV se sistematizan los resultados de la investigación, presentando la descripción de resultados en tablas e ilustraciones de las variables Marketing Digital y la perspectiva de la Productividad en la empresa Chimichanga – Snack, Piura. Asimismo se realiza la discusión de resultados de acuerdo a los objetivos de la investigación. Por último se presentan las conclusiones y recomendaciones, así como las referencias bibliográficas usadas en la investigación y los anexos. Queda a disposición de docentes y estudiantes de administración, los resultados de una investigación que con seguridad constituye un referente para seguir profundizando en la problemática del Marketing Digital y Productividad dentro de las PYMES y proyectar lineamientos de mejora en el uso de estrategias del Marketing que permitan mejorar el nivel de posicionamiento de mercado de una empresa y la buena relación con sus clientes.

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CAPITULO I 1.- Problema de Investigación. 1.1. Descripción de la realidad problemática. Arellano Marketing, (2016). “La competitividad en los negocios en los tiempos actuales ha llevado a replantear el modo tradicional de hacer las cosas. El Marketing Digital se ha convertido en la piedra angular que puede explicar perfectamente el éxito o el fracaso de un negocio. El desarrollo empresarial de las MYPES se encuentra sustentado en estrategias variadas como la diferenciación de precio, propagandas, promociones, las cuales atraen a los clientes. La mayoría de las estrategias de ventas para el sector de Piura por parte de las MYPES están centradas en desarrollar productos de calidad para ofrecerles a sus clientes y es así que buscan ser reconocidos ante ellos. Actualmente el precio y las diferentes promociones constituyen una estrategia comercial para la zona de Piura por lo que constantemente se observa el aumento de la demanda comercial, por ello casi siempre los clientes buscan encontrar el mejor producto a un precio accesible y de mejor calidad, sin embargo, son pocas las MYPES que utilizan el Marketing Digital” Es por eso que es necesario encontrar estrategias de marketing digital de fácil entendimiento para el empresario mype, con un costo adecuado y fácil de medir; que se presente de una forma escalonada para no entorpecer o complicar su ingreso en internet. Por otro lado para un buen funcionamiento de la empresa es necesario tener en cuenta la Productividad, la cual es una medida que permite saber que

tan eficientemente

utilizamos nuestro trabajo y nuestro capital para producir valor económico. En términos económicos, la productividad es todo crecimiento en producción que no se explica por aumentos en trabajo, capital o en cualquier otro insumo intermedio utilizado para producir. Esto se puede expresar algebraicamente como: PIB = Productividad (capital, trabajo).

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1.2. Planteamiento del Problema. ¿Cuáles son las estrategias de marketing digital que usa empresa Chimichanga Snack para mayores ventas de sus productos mediante el uso del internet? 1.3. Objetivos de la investigación. 1.3.1. Objetivo General. Analizar las estrategias de marketing digital y su influencia en el nivel de productividad de las ventas de la pequeña empresa Chimichanga Snack. 1.3.2. Objetivos Específicos. 

Identificar las estrategias de marketing digital de la empresa Chimichanga Snack.



Analizar la perspectiva de la productividad para conocer si sus ventas aumentaron o disminuyeron.

1.4. Justificación El presente estudio nos ayudará a identificar planes estratégicos que permitan incrementar las ventas hacia la población en general y así poder fidelizar clientes, ya que en el mundo de las MYPES hay diferentes tipos de estrategias digitales; sin embargo, la diferencia está cómo se presenta. Actualmente existen varios negocios que han incrementado su participación de ventas en estos últimos años a partir del uso del internet. Es por ello que, analizando las exigencias y necesidades del mercado actual, necesitamos cambios que debemos afrontar, creando así técnicas, modelos, estrategias de comercialización que sean apropiadas y que ayude a diversificar los productos de tal manera que permitan a las MYPES competir en el mercado nacional y a mantener progresivamente el incremento de sus ventas. Por ello la presente investigación está dirigida a analizar las estrategias en el estudio de rentabilidad económica en el corto plazo, utilizando como variables estrategias DE marketing digital y perspectiva de la productividad lo cual permitirá un estudio con un enfoque de investigación que se oriente a identificar el tipo de estrategias , a fin de incrementar dichas ventas hacia los diferentes segmentos poblacionales, motivando la interacción entre empresa-cliente que retribuya a la fidelidad, generando con ello la satisfacción de manera general. Desde la perspectiva práctica pretende aportar 11

elementos necesarios con información relevante para todas aquellas personas que deseen emprender un negocio y para los mismos Micro y Pequeños Empresarios, para que tomen conciencia que el uso de internet como estrategia de Marketing es una fortaleza para Incrementar sus Ventas y Crecer, aumenta oportunidades y brinda la posibilidad de ser más competitivos en el mercado. En cuanto a la perspectiva metodológica es relevante poder cumplir los objetivos, se debe emplear técnicas de investigación científicas para de esta forma, demostrar la validez de los conceptos y la eficacia de los instrumentos empleados en dicha investigación, los cuales se materializarán a través de la información que recolectemos, cuyo procesamiento va a enriquecer y a fortificar los análisis que se realicen y que darán un valor cualitativo a las diversas propuestas de solución al problema. CAPITULO II 2. CONTEXTUALIZACIÓN 2.1. Antecedentes Nacionales [CITATION Her17 \t \l 10250 ] Ejecutó una investigación titulada: Influencia del marketing digital en la Rentabilidad Económica de pymes la que sustentaron como tesis para título como Licenciado en Administración de Empresas de Lima (Perú). El propósito se basó en determinar la Influencia del Marketing Digital en la Rentabilidad Económica de PYMES de Lima Norte. El estudio encontró rentabilidad económica según Redes Sociales y Marketing de Contenidos, Rentabilidad Económica: Según Dimensiones de Ventas. La investigación concluye: 1) Los dueños de las MYPES reconocen la necesidad de estar constantemente ofreciendo sus productos y/o servicios al mercado, sin embargo y a pesar de mencionar tener su cuenta en alguna Red Social, más del 50% de los encuestados, no están aprovechando estas redes para promocionar sus productos y/o servicios.

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2.2. Antecedentes Internacionales. [CITATION Mar151 \t \l 10250 ] Ejecutaron una investigación titulada: Plan de Marketing Digital 2014 para la empresa Corporación de Servicios TBL S.A. de la ciudad de Guayaquil la que sustentaron como tesis para la obtención del Título de Administración Comercial Mención Marketing (Ecuador). El propósito se basó en Diseñar un Plan de Marketing para incrementar la participación del mercado y posicionar la marca de la Heladería Fragola en internet. El estudio encontró tendencias del mercado y el entorno empresarial donde se aplicó diversas estrategias que rodea el marketing digital. La investigación concluye: 1) Que es importante usar el reconocimiento de la marca en el mercado tradicional y migrar los clientes al canal digital, aprovechando que muchos usuarios cada vez están más involucrados con la tecnología y el Internet, de esta manera puedan acceder a los diversos productos que ofrece la heladería Fragola. 2.3. Antecedentes Regionales [CITATION Cab17 \t

\l 10250 ] ejecutaron una investigación titulada: Plan de

marketing digital para mejorar el posicionamiento de la revista Claudia, la cual sustentaron como tesis para obtener el título de licenciado en administración en la Universidad Privada Antenor Orrego, Trujillo (Perú). El propósito de esta investigación se basó en determinar de qué manera la implementación de un plan de marketing digital mejoró el posicionamiento de la Revista Claudia, haciendo un diagnóstico de ello, mediante estrategias y técnicas. El estudio concluyó: 1) Que con el plan de marketing digital aplicando estrategias y técnicas se mejoró de manera directa el posicionamiento de la Revista Claudia, en el distrito de 13

Trujillo, incrementando las visitas a su página web y redes sociales en un porcentaje aceptable, es decir, con la elaboración y la aplicación del plan de marketing digital se logra incrementar la participación y fidelización por parte de los clientes, los cuales son representados por medio de likes en las redes sociales, colocándose la Revista Claudia frente a su competencia directa en el primer lugar de preferencia. 2.4. Marco Teórico 2.3.1. Marketing Digital El Marketing Digital consiste en usar las tecnologías de la información basadas en Internet y todos los dispositivos que permitan su acceso para realizar comunicación, con intención comercial entre una empresa y sus clientes o potenciales clientes. Internet pone los clientes a disposición de las empresas a un clic de distancia. Hay que ser conscientes de que cada vez más personas pasan más tiempo en Internet, utilizando dicho medio como única fuente de información global. [ CITATION Anó153 \l 10250 ] De acuerdo con [CITATION JHO18 \l 10250 ] citado por (Thompson, 2015) define al Marketing Digital como un tipo de marketing cuyo objetivo es mantener conectada a la empresa u organización con sus segmentos de mercado y clientes, a través de los medios digitales que estén disponibles, con la finalidad de comunicarse fluidamente con ellos, brindarles servicios y realizar actividades de venta. 2.3.2. Productividad. [ CITATION Run02 \l 10250 ] En términos generales define que la productividad es un indicador que refleja que tan bien se están usando los recursos de una economía en la producción de bienes y servicios. Podemos definirla como una relación entre recursos utilizados y productos obtenidos y denota la eficiencia con la cual los recursos humanos, capital, tierra, etc. son usados para producir bienes y servicios en el mercado. En periodos pasados se pensaba que la productividad dependía de los factores trabajo y capital, sin embargo, actualmente se sabe que existe un gran número de factores que afectan su comportamiento. Entre ellos se destacan la calidad de los recursos humanos, 14

las inversiones, la razón capital/trabajo, la investigación y desarrollo científico tecnológico, los sindicatos, la globalización, la utilización de la capacidad instalada, las leyes, normas gubernamentales y las innovaciones tecnológicas. 2.4.1 Estrategias de Marketing Digital para atraer clientes. A continuación se describirán estrategias de marketing basado en el modelo de las 4P de acuerdo con [ CITATION Vil18 \l 10250 ] . 

Producto El producto es la variable por excelencia del marketing

ya que

engloba tanto a los bienes como a los servicios que comercializa una empresa. Es el medio por el cual se satisfacen las necesidades de los consumidores. Por tanto el producto debe centrarse en resolver dichas necesidades y no en sus características tal y como se hacía años atrás. Dentro del producto encontramos aspectos tan importantes a trabajar como la imagen, la marca, o los servicios posventa. El director de marketing también debe tomar decisiones acerca de la cartera de productos, de su estrategia de diferenciación de productos, del ciclo de vida o incluso de lanzamiento de nuevos productos. 

Precio El precio es la variable del marketing por la cual entran los ingresos de una empresa. Antes de fijar los precios de los productos se debe estudiar ciertos aspectos como el consumidor, mercado, costos, competencia, etc. En última instancia es el consumidor quien dictaminará si hemos fijado correctamente el precio, puesto que comparará el valor recibido del producto adquirido, frente al precio que ha desembolsado por él.

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Plaza

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Es el proceso mediante el cual un servicio o producto llega hasta al cliente. Es una cuestión que influye directamente en la satisfacción de los consumidores y en el margen de ganancia. Hay que tener en cuenta todas las variables acerca del almacenamiento, transporte, coste de los envíos, tiempos de la operación y canales que más te convenga utilizar. 

Promoción En la promoción se incluyen todas las formas posibles de dar a conocer un servicio o producto y, actualmente, gracias a las nuevas tecnologías, se puede hacer con cualquier tipo de presupuesto, filosofía y concepto. Esto es por los clásicos anuncios en televisión, vallas publicitarias y radio u optar por estrategias digitales.

2.3.4. Las 4PS Aplicado en la Empresa Chimichanga. 

Producto: Milkshake de café. El milkshake es un producto de amplia capacidad de transformación y manipulación. El milkshake o batido es una bebida elaborada a base de leche o helado y que puede llevar frutas, chocolate, turrón o también helado. Su presentación es en copa de vidrio, y manteniendo su sabor característico del proceso de elaboración. Asimismo el logo que tienen les permite crecer como empresa y ser más precisos con la presentación del producto.



Precio: Ofrecen una línea de productos, como milkshakes, bodoques, raspadillas, son productos que se relacionan entre sí. Como sabemos, la creación de líneas de productos implica el ofrecer varios productos relacionados entre sí pero de forma 16

individual. Una línea puede comprender productos de varios tamaños, tipos, colores, cantidades o precios. 

Plaza: Chimichanga Snack se inició en la Urb. San Felipe E-15 en este punto inició sus operaciones. El negocio tiene tanto la opción de mesas al aire libre, como sillas cerca de la barra. Chimichanga Snack cuenta con otros puntos de venta: 1. Urbanización San José (Esquina Grau Av. Vice). 2. Instituto IDAT PIURA Jr. Callao 649 Piura. 3. Tienda Express 1: Av. Grau con Vice (Urb. San José) 4. Urbanización Santa Margarita.



Promoción:

El lanzamiento de sus sabores, en milkshakes (oreo, nutella y frutas) ha permitido crecer en el mercado, son participes de ferias gastronómicas en el Perú como mistura, asimismo para incrementar y mejorar sus ventas lo hace mediante su plataforma digital que crearon y es un fan page, que permite mejorar la conexión con sus clientes. 2.3.5. Dimensiones de la perspectiva de la Productividad Estas se refieren a tres aspectos que se relacionan entre sí y que componen el esquema del mejoramiento de la productividad requerido para lograr el desarrollo deseado. De acuerdo con [CITATION Rod11 \l 1033 ] menciona tres dimensiones para medir la productividad en cuanto a la perspectiva. 

Satisfacción Laboral: Se refiere a la actitud del individuo ante la satisfacción de sus necesidades y expectativas, además de su interacción con los factores motivacionales del ambiente laboral en que se desenvuelve.

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

Trabajo en equipo: Conjunto de fuerzas que llevan a los individuos a permanecer unidos, satisfacer las necesidades afectivas de los miembros y trabajar por un bien común.



Cultura Organizacional: Es un fenómeno de dimensión psicosocial presente en la organización, producto de un conjunto de creencias y valores compartidos, determinada por el marco estratégico de la organización (misión, visión, valores, políticas y estrategia) y su estructura. Incide en los individuos y en los grupos, y está directamente relacionada con los resultados de la organización.

2.5. Temática 2.5.1 Descripción de la microempresa Chimichanga Snack. 

Nombre: Chimichanga Snack.

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RUC: 20603109601

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Tipo de Empresa: Sociedad de Responsabilidad Limitada (S.R.L)

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Fecha de inicio de actividades: 2 de mayo 2017

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Dirección: Urbanización San Felipe E 15, Piura.



Correo: ale_mz7@ hotmail.com.

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Facebook / Instagram: Chimichanga Snack

Historia de Chimichanga Snack Chimichanga Snack es una microempresa piurana fundada el 2 de mayo del 2017 y liderada por Alejandra Maldonado actual dueña y su socio Gino Bisetti, ellos empezaron cuando los padres de Gino le dieron un espacio en el actual restaurante Arturo’s, ubicado en la urbanización Angamos vendiendo raspadillas en el día y comida mexicana por las noches. Allí estuvieron 3 años hasta que el local les quedo pequeño y fueron incursionando e innovando cada día más, así alquilaron un local ubicado en San Felipe, cerca al grifo mega, dejaron la comida mexicana y se dedicaron en ofrecer productos fríos, es así como nace Chimichanga Snack, el nombre proviene de una bodega mexicana que aparece en

la película del

famoso ogro Shrek, poco después comenzaron con su publicidad creando una página en el Facebook donde publican promociones sorteos u ofertas llamando la atención del cliente y obtener mejores ganancias , 18

Chimichanga Snack es una nueva opción para refrescar tus días, y llenarlos de sabores diferentes. En la actualidad cuentan con 4 locales ubicados en distintos lugares de Piura, es impresionante la cantidad de gente que asiste a los diferentes locales de la chimichanga, con la tecnología podemos hacer infinidad de cosas y así obtener los resultados deseados. 2.5.2 Filosofía de la empresa. Visión Seremos la empresa preferida por la calidad, confiabilidad y costos en productos y servicios que satisfarán las necesidades de todos los segmentos de nuestros consumidores. Misión Somos una empresa que construye relaciones con sus clientes y consumidores destacando la atención al cliente como principal objetivo, y calidad de sus productos, proporcionándoles momentos amables, alegres ya sea en familia, amigos, ocasiones especiales y de sano esparcimiento comprometida en propiciar condiciones para el desarrollo personal y profesional de sus empleados y con obtener solidez económica. Objetivos: 

Fidelización del consumidor

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Reducción de costos.

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Expansión y fortalecimiento de su franquicia.

Valores: 

Honestidad.



Responsabilidad.



Orden.



Lealtad.



Respeto.



Innovación.

ANÁLISIS FODA 19



Fortalezas:

 Condiciones de trabajo favorables y trato respetuoso.  Fabricación y venta directa (obtención de un margen de ganancias más significativas).  Variedad de sabores en sus productos.  Ambiente dinámico.  Productos de fácil comercialización y a precios accesibles.  Promoción de los productos en redes sociales. 

Oportunidades:

 Buena acogida por los jóvenes clientes.  Seguidores en sus redes sociales.  Publicidad por parte de medios de comunicación.  Lugares propicios para la instalación de nuevas sucursales. 

Debilidades:

 Baño compartido.  Ambiente pequeño.  Mala distribución de los ambientes.  Promociones (ofertas de productos) por parte de otros salones snack. 

Amenazas

 Competencia frente a la empresa.  Entrada de nuevos competidores al mercado.  Algún incendio o desastre natural.  Crecimiento sin control.  La experiencia y mayores clientes fiables que tiene la empresa.  Conseguir personal más capacitado. Actividades de Responsabilidad Social que realiza la empresa. La empresa Chimichanga Snack mayormente se centra en realizar tres actividades que consideran son las más importantes, estas actividades son:  Tienen proyectos constantes de responsabilidad medio ambiental y reciclaje.  Tienen proyectos de consciencia con los animales. 20

 Realizan campañas constantes de ayuda para el cuidado de los animales. Competencias gerenciales que presenta la empresa Chimichanga Snack – Piura. En la empresa Chimichanga Snack – Piura se pudo identificar las siguientes competencias gerenciales:  Liderazgo: Dado a que se observa que la gerente Alejandra Maldonado tiene mucha capacidad para influir de manera positiva en cada uno de sus colaboradores e inspirar respeto, autoridad y generar seguidores motivados.  Servicio al Cliente: Debido a que posee la capacidad de anticiparse a las necesidades del cliente, estableciendo gustos y preferencias al momento de crear e innovar es sus productos como milshakes, helados, entre otros, incrementando la satisfacción y valor agregado de sus productos.  Habilidades de dirección: En esta competencia destaca la gestión del talento humano por parte de la gerente ya que identifica a personas que tengan buen potencial ayudándolos a descubrir sus habilidades para que tengan un buen desempeño en el cargo que se les pueda asignar dentro de la empresa.  Orientación al logro: Respecto a esta competencia tanto los dueños como los colaboradores de la empresa muestran la capacidad de estar comprometidos e identificados a cumplir sus metas propuestas dado a que establecen una agenda de actividades y utilizan mecanismos para la medición de sus resultados.  Trabajo en equipo: Podemos observar que la gerente muestra una buena relación con cada uno de sus colaboradores ya que más que una gerente es una amiga para ellos lo que le permite adaptarse fácilmente a las necesidades de cada miembro del equipo construyendo relaciones fuertes dando como resultado un buen clima laboral. 2.5.3. Organización Jurídica. Chimichanga Snack Podemos afirmar que chimichanga es una S.R.L. De acuerdo con en la sociedad comercial de responsabilidad limitada (S.R.L) esta sociedad tiene entre dos y veinte socios. Es un capital que está dividido en partes iguales, acumulables e invisibles, las cuales no pueden ser incorporadas en títulos valores, ni denominarse como acciones, esta suele usarse para negocios pequeño, la participación de cada socio está definida por 21

el porcentaje de capital que cada uno pone y esto debe ser especificado para poder inscribir la empresa. Al constituirse esta sociedad deben ser integrados los aportes de cada socio, además debe pagar en menos de veinticinco por ciento de cada participación  y ser depositado en una entidad bancaria o financiera del sistema financiero nacional a nombre de la sociedad. El capital de los socios regirá la vida de la sociedad, el estatuto determina la manera en que la empresa expresa la voluntad de los socios, donde certifiquen su autenticidad. Es necesario que cuando realicen los socios su representación al menos la quinta parte del capital. Chimichanga Snack es una Sociedad comercial de responsabilidad limitada (S.R.L) ya que cuenta con dos socios, han dividido en partes iguales su capital para poder iniciar su negocio, el que actualmente tiene buena acogida por el público piurano, este capital que ambos socios han aportado ha sido de gran ayuda para que la empresa pueda ser inscrita en registros y así pueda regir la vida de la sociedad. Según la Ley N° 28015 LEY DE LA PROMOCIÓN Y FORMALIZACIÓN DE LA MICRO Y PEQUEÑA EMPRESA (promulgada el 3 de Julio del 2003), ubicamos a Chimichanga Snack como una MYPE ya que en el art. 1° nos habla sobre la competitividad, formalización y desarrollo de micros y pequeñas empresas para incrementar el empleo sostenible, su productividad y rentabilidad ya que estas contribuyen al Producto Bruto interno. Esta empresa nos muestra todo lo relacionado a este artículo, ya que en los 3 años que lleva en el mercado piurano ha incrementado los ingresos al Producto Bruto Interno. Según el art. 2 Chimichanga Snack desarrolla actividades de producción y comercialización de bienes, se considera MYPE ya que se refiere a las micro y pequeñas empresas, siendo así Chimichanga una pequeña empresa. Según el art. 3 Chimichanga Snack es una pequeña empresa ya que abarca más de uno a cincuenta trabajadores, sus ventas anuales son mínimo 850 unidades impositivas tributarias, donde las entidades públicas y privadas uniformizan sus criterios de

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medición a fin de construir una base de datos homogénea que permita dar coherencia al diseño y aplicación de las políticas públicas de promoción y formalización del sector. Modelo de Minuta de Constitución. SEÑOR NOTARIO SÍRVASE USTED EXTENDER EN SU REGISTRO DE ESCRITURAS PÚBLICAS UNA DE CONSTITUCIÓN DE SOCIEDAD COMERCIAL DE RESPONSABILIDAD LIMITADA, QUE OTORGAN: A. ALEJANDRA MALDONADO ZAPATER, DE NACIONALIDAD: PERUANA, OCUPACIÓN: ADMINISTRADORA, CON DOCUMENTO DE IDENTIDAD: 45096978, ESTADO CIVIL: SOLTERA. B. GINO REYNALDO BISETTI BORRERO, DE NACIONALIDAD: PERUANA, OCUPACIÓN: CONTADOR, CON DOCUMENTO DE IDENTIDAD: 44912890, ESTADO CIVIL: SOLTERO. SEÑALANDO COMO DOMICILIO COMÚN PARA EFECTOS DE ESTE INSTRUMENTO EN URB. SAN FELIPE E 15, 051 PIURA, EN LOS TÉRMINOS SIGUIENTES:

PRIMERO.- POR EL PRESENTE PACTO SOCIAL, LOS OTORGANTES MANIFIESTAN SU LIBRE VOLUNTAD DE CONSTITUIR UNA SOCIEDAD COMERCIAL DE RESPONSABILIDAD LIMITADA, BAJO LA DENOMINACIÓN DE: “CHIMICHANGA SNACK” SOCIEDAD COMERCIAL DE RESPONSABILIDAD LIMITADA”; LA SOCIEDAD PUEDE UTILIZAR LA ABREVIATURA “CHIMICHANGA SNACK S.R.L.” LOS SOCIOS SE OBLIGAN A EFECTUAR LOS APORTES PARA LA FORMACIÓN DEL CAPITAL SOCIAL Y A FORMULAR EL CORRESPONDIENTE ESTATUTO. SEGUNDO.- EL CAPITAL DE LA SOCIEDAD ES DE S/. 20000, VEINTE MIL Y 00/100 NUEVOS SOLES), DIVIDIDO EN 2 PARTICIPACIONES SOCIALES CUYO VALOR NOMINAL ES DE S/.10000 CADA UNO, SUSCRITAS Y PAGADAS DE LA SIGUIENTE MANERA:

1. ALEJANDRA MALDONADO ZAPATER, SUSCRIBE VARIAS PARTICIPACIONES SOCIALES Y PAGA S/. 5000 MEDIANTE APORTES EN BIENES NO DINERARIOS.

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2. GINO REYNALDO BISETTI BORRERO, SUSCRIBE ALGUNAS PARTICIPACIONES SOCIALES Y PAGA S/. 4000 MEDIANTE APORTES EN BIENES NO DINERARIOS. EL CAPITAL SOCIAL SE ENCUENTRA TOTALMENTE SUSCRITO Y PAGADO TERCERO.-EN CALIDAD DE INFORME DE VALORIZACIÓN, LOS SOCIOS DECLARAN QUE LOS BIENES NO DINERARIOS APORTADOS A LA SOCIEDAD SON LOS QUE A CONTINUACIÓN SE DETALLA Y QUE EL CRITERIO ADOPTADO PARA LA VALORIZACIÓN, EN CADA CASO, ES EL QUE SE INDICA: DESCRIPCIÓN DE LOS BIENES

DESCRIPCIÓN DE LOS BIENES

CRITERIO PARA

VALORIZACIÓN

VALOR

ASIGNADO

1.- ALEJANDRA MALDONADO ZAPATER, APORTA: 1

UNA MAQUINA PROCESADORA DE HELADOS CON VALOR EN EL MERCADO DE S/. 7000 2

UN JUEOGO DE 50 MESAS Y 100 SILLAS CON UN VALOR EN EL MERCADOS S/. 1000 TOTAL:

S/ 8000 DE LOS BIENES

APORTADOS.

2.- GINO REYNALDO BISETTI BORRERO, APORTA: 01 UNA CONGELADORA DE HELADOS DUAL CON TAPA DE VIDRIO MARCA GELATOR MODELO SD – 248 198Lt 200W. CON UN VALOR EN EL MERCADO DE S/. 2000 02 UNA COMPUTADORA MARCA CORE CON UN VALOR EN EL MERCADO DE S/. 2000

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TOTAL:

S/. 4000 DE BIENES APORTADO

S/. 10 020

VALOR TOTAL:

LO QUE HACE UN TOTAL GENERAL DE S/ 1020 DIEZ MIEL VEINTE NUEVOS SOLES Y 00/100 NUEVOS SOLES, COMO APORTE EN BIENES NO DINERARIOS AL CAPITAL DE LA EMPRESA. EL NUMERO DE DOCUMENTO DE IDENTIDAD Y DOMICILIO DE LOS APORTANTES, ES EL QUE SE CONSIGNA AL INICIO DE LA MINUTA Y LA SUSCRIPCIÓN SE EFECTÚA AL FINAL DE LA MINUTA CUARTO.- LA SOCIEDAD SE REGIRÁ POR EL ESTATUTO SIGUIENTE Y EN TODO LO NO PREVISTO POR ESTE, SE ESTARÁ A LO DISPUESTO POR LA LEY GENERAL DE SOCIEDADES - LEY 26887 - QUE EN ADELANTE SE LE DENOMINARA LA "LEY". ESTATUTO ARTICULO 1°.- DENOMINACIÓN - DURACIÓN - DOMICILIO: LA SOCIEDAD SE DENOMINA: “CHIMICHANGA SNACK” RESPONSABILIDAD LIMITADA”,

SOCIEDAD

COMERCIAL

DE

LA SOCIEDAD PUEDE UTILIZAR LA ABREVIATURA: “CHIMICHANGA SNACK S.R.L.”. LA SOCIEDAD TIENE UNA DURACIÓN INDETERMINADA; INICIA SUS OPERACIONES EN LA FECHA DE ESTE PACTO SOCIAL Y ADQUIERE PERSONALIDAD JURÍDICA DESDE SU INSCRIPCIÓN EN EL REGISTRO DE PERSONAS JURÍDICAS. SU DOMICILIO ES EN PIURA, PROVINCIA DE PIURA Y DEPARTAMENTO DE PIURA, PUDIENDO ESTABLECER SUCURSALES U OFICINAS EN CUALQUIER LUGAR DEL PAÍS O EN EL EXTRANJERO. ARTICULO 2°.- OBJETO SOCIAL.- LA SOCIEDAD TIENE POR OBJETO DEDICARSE A DIRIGIRSE AL PÚBLICO. SE ENTIENDEN INCLUIDOS EN EL OBJETO SOCIAL LOS ACTOS RELACIONADOS CON EL MISMO QUE COADYUVEN A LA REALIZACIÓN DE SUS FINES. PARA CUMPLIR DICHO OBJETO, PODRÁ REALIZAR TODOS AQUELLOS ACTOS Y CONTRATOS QUE SEAN LÍCITOS, SIN RESTRICCIÓN ALGUNA.

ARTICULO 3º.- CAPITAL SOCIAL: EL MONTO DEL CAPITAL SOCIAL ES DE S/. 20000 VEINTE MIL Y 00/100 NUEVOS SOLES), REPRESENTADO 2 PARTICIPACIONES SOCIALES S/.20000, ÍNTEGRAMENTE SUSCRITAS Y TOTALMENTE PAGADAS. 25

EL CAPITAL SOCIAL SE ENCUENTRA TOTALMENTE SUSCRITO Y PAGADO. ARTICULO 4°.- PARTICIPACIÓN SOCIAL: LA PARTICIPACIÓN SOCIAL CONFIERE A SU TITULARLA CALIDAD DE SOCIO Y LE ATRIBUYE LOS DERECHOS Y OBLIGACIONES QUE SEÑALA LA “LEY”. LA TRANSMISIÓN, ADQUISICIÓN, USUFRUCTO, PRENDA Y MEDIDAS CAUTELARES SOBRE LAS PARTICIPACIONES SE SUJETAN A LO DISPUESTO POR LOS ARTÍCULOS 290°, 291°Y 292° DE LA “LEY”. ARTICULO 5º.- ÓRGANOS DE LA SOCIEDAD: LA SOCIEDAD TIENE LOS SIGUIENTES ÓRGANOS: A. LA JUNTA GENERAL DE SOCIOS; Y B. LA GERENCIA. ARTICULO 6°.- JUNTA GENERAL DE SOCIOS: LA JUNTA GENERAL DE SOCIOS REPRESENTA A TODOS LOS SOCIOS QUE DEBIDAMENTE CONVOCADOS Y CON EL QUÓRUM CORRESPONDIENTE DECIDEN POR LA MAYORÍA QUE ESTABLECE LA “LEY” LOS ASUNTOS PROPIOS DE SU COMPETENCIA. LOS ACUERDOS QUE LEGÍTIMAMENTE ADOPTEN OBLIGAN A TODOS INCLUSIVE A LOS DISIDENTES Y A LOS QUE NO HAYAN PARTICIPADO EN LA REUNIÓN. EL RÉGIMEN DE LA JUNTA GENERAL DE SOCIOS, FACULTADES, OPORTUNIDAD DE LA CONVOCATORIA, SOLEMNIDADES Y CONDICIONES PARA SUS REUNIONES, QUÓRUM Y VALIDEZ DE SUS ACUERDOS SE SUJETAN A LO DISPUESTO POR LOS ARTÍCULOS 112°, AL 138° DE LA “LEY”, DE CONFORMIDAD CON LO DISPUESTO EN EL TERCER PÁRRAFO DEL ARTÍCULO 294° DE LA “LEY”. LA CONVOCATORIA A JUNTA GENERAL LA HARÁ EL GERENTE GENERAL MEDIANTE ESQUELAS BAJO CARGO, DIRIGIDAS AL DOMICILIO O A LA DIRECCIÓN DESIGNADA POR EL SOCIO A ESTE EFECTO. ARTICULO 7°.- GERENCIA: LA ADMINISTRACIÓN DE LA SOCIEDAD ESTA A CARGO DE LA GERENCIA QUE PODRÁ SER REPRESENTADA POR UN GERENTE GENERAL Y UNO O MÁS GERENTES DESIGNADOS POR LA JUNTA GENERAL DE SOCIOS. SUS FACULTADES, REMOCIÓN Y RESPONSABILIDADES SE SUJETAN A LO DISPUESTO POR LOS ARTÍCULOS 287° AL 289° DELA “LEY” Y TENDRÁN LAS FACULTADES Y REMUNERACIÓN QUE SEÑALE LA JUNTA GENERAL DE SOCIOS. EL GERENTE GENERAL ESTA FACULTADO PARA LA EJECUCIÓN DE TODO ACTO Y/O CONTRATO CORRESPONDIENTES AL OBJETO DE LA SOCIEDAD, PUDIENDO ASIMISMO REALIZAR LOS SIGUIENTES ACTOS: A) DIRIGIR LAS OPERACIONES COMERCIALES Y ADMINISTRATIVAS. B) REPRESENTAR A LA SOCIEDAD ANTE TODA CLASE DE AUTORIDADES. EN LO JUDICIAL GOZARA DE LAS FACULTADES SEÑALADAS EN LOS ARTÍCULOS 74°, 75°, 77° Y 436° DEL CÓDIGO PROCESAL CIVIL, ASÍ COMO 26

LA FACULTAD DE REPRESENTACIÓN PREVISTA EN EL ARTÍCULO 10º DE LA LEY N° 26636 Y DEMÁS NORMAS CONEXAS Y COMPLEMENTARIAS; TENIENDO EN TODOS LOS CASOS FACULTAD DE DELEGACIÓN O SUSTITUCIÓN, ADEMÁS PODRÁ CELEBRAR JUDICIAL, PUDIENDO SUSCRIBIR EL ACTA CONCILIATORIA GOZANDO DELAS FACULTADES SEÑALADAS EN LAS DISPOSICIONES LEGALES QUE LO REGULAN. PODRÁ CONSTITUIR Y REPRESENTAR A LAS ASOCIACIONES QUE CREA CONVENIENTE Y DEMÁS NORMAS CONEXAS Y COMPLEMENTARIAS. C) ABRIR, TRANSFERIR, CERRAR Y ENCARGARSE DEL MOVIMIENTO DE TODO TIPO DE CUENTA BANCARIA; GIRAR, COBRAR, RENOVAR, ENDOSAR, DESCONTAR Y PROTESTAR, ACEPTAR Y RE-ACEPTAR CHEQUES, LETRAS DE CAMBIO, VALES, PAGARES, GIROS, CERTIFICADOS, CONOCIMIENTOS, PÓLIZAS, CARTAS FIANZAS Y CUALQUIER CLASE DE TÍTULOS VALORES, DOCUMENTOS MERCANTILES Y CIVILES; OTORGAR RECIBOS CANCELACIONES, SOBREGIRARSE EN CUENTA CORRIENTE CON GARANTÍA O SIN ELLA, SOLICITAR TODA CLASE DE PRÉSTAMOS CON GARANTÍA HIPOTECARIA, PRENDARIA Y DE CUALQUIER FORMA. D) ADQUIRIR Y TRANSFERIR BAJO CUALQUIER TITULO; COMPRAR, VENDER, ARRENDAR, DONAR, DAR EN COMODATO, ADJUDICAR Y GRAVAR LOS BIENES DE LA SOCIEDAD SEAN MUEBLES O INMUEBLES, SUSCRIBIENDO LOS RESPECTIVOS DOCUMENTOS YA SEAN PRIVADOS O PÚBLICOS. EN GENERAL PODRÁ CELEBRAR TODA CLASE DE CONTRATOS NOMINADOS E INNOMINADOS, INCLUSIVE LOS DE LEASING O ARRENDAMIENTO FINANCIERO, LEASE BACK, FACTORING Y/O UNDERWRITING, CONSORCIO, ASOCIACIÓN EN PARTICIPACIÓN Y CUALQUIER OTRO CONTRATO DE COLABORACIÓN EMPRESARIAL, VINCULADOS CON EL OBJETO SOCIAL. ADEMÁS PODRÁ SOMETER LAS CONTROVERSIAS A ARBITRAJE Y SUSCRIBIR LOS RESPECTIVOS CONVENIOS ARBITRALES. E) SOLICITAR, ADQUIRIR, DISPONER, TRANSFERIR REGISTROS DE PATENTES, MARCAS, NOMBRES COMERCIALES, CONFORME A LEY SUSCRIBIENDO CUALQUIER CLASE DE DOCUMENTOS VINCULADOS A LA PROPIEDAD INDUSTRIAL O INTELECTUAL. F) PARTICIPAR EN LICITACIONES, CONCURSOS PÚBLICOS Y/O ADJUDICACIONES, SUSCRIBIENDO LOS RESPECTIVOS DOCUMENTOS, QUE CONLLEVE A LA REALIZACIÓN DEL, OBJETO SOCIAL. EL GERENTE GENERAL PODRÁ REALIZAR TODOS LOS ACTOS NECESARIOS PARA LA ADMINISTRACIÓN DE LA SOCIEDAD, SALVO LAS FACULTADES RESERVADAS A LA JUNTA GENERAL DE SOCIOS. ARTÍCULO 8°.-MODIFICACION DEL ESTATUTO, AUMENTO Y REDUCCIÓN DEL CAPITAL: LAS MODIFICACIONES DEL ESTATUTO, EL AUMENTO Y REDUCCIÓN DE CAPITAL SOCIAL SE SUJETAN A LO DISPUESTO POR LOS ARTICULOS 198º AL 220° DE LA “LEY”.

27

ARTICULO 9°. EXCLUSIÓN Y SEPARACIÓN DE LOS SOCIOS: SE SUJETA A LO DISPUESTO POR EL ARTICULO 293° DE LA “LEY”. ARTICULO 10º.-ESTADOS FINANCIEROS Y APLICACIÓN DE UTILIDADES: SE RIGE POR LO DISPUESTO EN LOS ARTÍCULOS 40º, 221º AL 233º DE LA "LEY".

ARTICULO 11º.- DISOLUCIÓN, LIQUIDACIÓN Y EXTINCIÓN: EN CUANTO A LA DISOLUCIÓN, LIQUIDACIÓN Y EXTINCIÓN DE LA SOCIEDAD, SE SUJETA A LO DISPUESTO POR LOS ARTÍCULOS 407º, 409º, 410º, 412º, 413º A 422º DE LA "LEY". QUINTO.- QUEDA DESIGNADO COMO GERENTE GENERAL ALEJANDRA MALDONADO ZAPATER CON 45096978 CON DOMICILIO EN: SANTA MARIA DEL PINAR MZ, E Lt 06 DISTRITO DE PIURA, PROVINCIA DE PIURA, DEPARTAMENTO DE PIURA. ASI MISMO, SE DESIGNA COMO SUB GERENTE DE LA SOCIEDAD A GINO REYNALDO BISETTI BORRERO, IDENTIFICADO CON DOCUMENTO DE IDENTIDAD DNI CON NUMERO: 44912890, QUIEN TENDRÁ LAS SIGUIENTES FACULTADES: - REEMPLAZAR AL GERENTE EN CASO DE AUSENCIA. - INTERVENIR EN FORMA CONJUNTA CON EL GERENTE GENERAL, EN LOS CASOS PREVISTOS EN LOS INCISOS C, D, E Y F DEL ARTÍCULO 7º DEL ESTATUTO.

DECLARACIÓN JURADA DE RECEPCIÓN DE BIENES

POR EL PRESENTE DOCUMENTO, YO ALEJANDRA MALDONADO ZAPATER, IDENTIFICADO CON D.N.I. Nº 45096978 CON DOMICILIO EN URBANIZACIÓN SANTA MARIA DEL PINAR MZ, E Lt 06 PROVINCIA DE PIURA Y DEPARTAMENTO DE PIURA, EN MI CALIDAD DE GERENTE GENERAL DESIGNADO DE LA SOCIEDAD DENOMINADA “CHIMICHANGA SNACK S.R.L.”, QUE SE CONSTITUYE, DECLARO BAJO JURAMENTO HABER RECIBIDO LOS BIENES NO DINERARIOS QUE APARECEN DETALLADOS Y VALORIZADOS EN LA CLAUSULA TERCERA DEL PACTO SOCIAL QUE ANTECEDE.

......................................................... PIURA, 05 DE AGOSTO DEL 2019 28

29

Estructura Organizacional GERENCIA

LOGISTICA

PRODUCCIÓN

ENCARGADO SAN FELIPE

LICUADO

CAJERO

ENCARGADO SAN JOSÉ

ENCARGADO GERANIOS

PLANCHADO DECORACIÓN

1

ENCARGADO SANTA MARGARITA

Descripción del Organigrama: Gerencia: Alejandra Maldonado es la gerente general de chimichanga y es la encargada de supervisar todas las áreas que hay dentro de la empresa, así como de las operaciones que surgen día a día para una buena atención con los clientes. Logística: Se encuentra la producción que concierne a la buena elaboración o procesos de los productos que se ofrecen dentro de Chimichanga así como la planificación de y gestión de sus recursos. Cajero: La funciones del cajero de la empresa son:  Atender al invitado con amabilidad, calidez y simpatía.  Reconocer y detectar billetes falsos.  Aplicar las técnicas y procesos de venta para atención al cliente.  Orientar al cliente ofreciendo los beneficios de los productos y/o servicios de Chimichanga. Licuado: Los colaboradores de esta área e encarga de la preparación de los productos, ya sean milshakes, helados, los chimiroll, waffles, la

reparación de los mismos,

asimismo la preparación del área antes de abrir el local y de cerrarlo para que quede en buenas condiciones al día siguiente. Planchado: Son los colaboradores que Se encargan de la elaboración de los helados tailandeses dado que se requiere de técnicas para su preparación, además de mantener las áreas de frutas en buenas condiciones, detectar si hay un producto agotado para abastecerlo de forma inmediata. Decoración: Es un área que también la asumen los encargados de planchado y licuado, para mantener el local en las mejores condiciones posibles, innovando en la decoración con diversos accesorios y ver que todo permanezca limpio.

1

2.5.6. Chimichanga en Redes Sociales – ventas online Mediante Facebook: Facebook es una de las redes sociales más grandes del mundo, con más 1.150 millones de usuarios activos. Sin duda, una de las mejores opciones para hacer publicidad online, y por supuesto que todo esto lo sabe Chimichanga Snack. A través de esta plataforma Chimichanga creó su propio fan page en el cual planea con estrategias, campañas y anuncios, para hacer llegar su mensaje y servicio al cliente, de forma directa e ideal. Además de generar más visitas, incrementar posicionamiento de marca, promover sus eventos, viralizar sus productos a través de imágenes o vídeos y lanzar nuevos sabores. También le permite interactuar o cambiar ideas y opiniones con los clientes, para que puedan seguir mejorando. Aprovechando muy bien estos recursos, Chimichanga actualmente cuenta con más de 36 000 “me gusta” en esta famosa red social.

Mediante Instagram: Instagram comenzó ofreciendo un servicio limitado de anuncios en 2013 pero no fue hasta el 2015 que abrieron sus puertas por completo y dejaron que cualquier marca, sin importar su tamaño, se promocionara en la plataforma. Estas marcas pronto se dieron cuenta que Instagram era un gran aliciente para sus negocios, entre ellas Chimichanga Snack la cual pudo aprovechar la increíble cantidad de información que existe sobre los usuarios para dirigir su publicidad a su audiencia meta.

2

Creando su propio perfil y haciendo publicidad con cinco formatos para sus anuncios: anuncios en historias, anuncios con foto, anuncios con video, anuncios por secuencia y anuncios de colección, teniendo similares recursos a los de Facebook que son la tendencia de la marca, interacción con el cliente, promoción de productos y promociones, atraer y llegar a la mayor parte posible de las personas. Actualmente cuenta con más de 8000 seguidores en Instagram.

Mediante Glovo: Glovo es una novedosa APP (aplicación para teléfonos celulares) que promete llevar cualquier cosa pequeña en menos de 60 minutos al lugar que se quiera indicar. La App Glovo, nacida en España funciona con el formato “multidelivery onDemand” y basa su negocio en la economía colaborativa. La plataforma de Glovo ofrece diferentes categorías como restaurantes, snacks y bebidas, farmacias, regalos, mercados, etc. Chimichanga últimamente se unió a esta aplicación para realizar pedidos delivery a diferentes partes de Piura, la cual permite que una vez realizada la solicitud, el cliente pueda ver, mediante geo localización qué mensajero llevará su pedido y el recorrido que realizará, en tiempo real.

3

2.6. Hipótesis 2.6.1. Hipótesis de la investigación Las estrategias de marketing digital influyen de manera significativa en la productividad de la Micro empresa Chimichanga Snack – Piura. 2.6.2. Hipótesis General La identificación de las estrategias de marketing digital a través del uso de redes sociales permite generar mayor comunicación, contacto y fidelización por parte de los clientes, logrando aumentar el nivel de productividad dentro de la Micro empresa Chimichanga Sanck - Piura. 2.6.3. Hipótesis Nula La identificación de las estrategias de marketing a través del uso de redes sociales impide generar una buena comunicación, contacto y fidelización por parte de los clientes, por ende tampoco logra el aumento del nivel de productividad dentro de la Micro empresa Chimichanga Snack – Piura. CAPITULO III 3. Tipo de investigación. El tipo de investigación que elegimos es descriptiva simple que busca explicar fondo las características de uno o de un número limitado de casos. Se diseñan para cuantificar la distribución de determinadas variables en una población de objeto de estudio, en un momento determinado. 3.1. Diseño de investigación. M

O

M (Muestra de trabajadores de la chimichanga snack) O (Estrategias de marketing digital)

4

3.2. Unidad de Análisis, población y muestra. 3.2.1. Unidad de Análisis. La investigación se basa en identificar las estrategias de Marketing Digital de las Mypes, sobre gustos y preferencias de los clientes y usuarios. Poder adaptar estrategias y generar innovación para que se desenvuelvan a fin de hacer visibles sus competencias y al tipo de innovación en el que se centran. Por lo tanto, el objetivo es el de evitar toda generalización y poder establecer al público, para de esta manera conseguir que la empresa centre todos sus esfuerzos y oriente todos sus objetivos a solventar cada una de las necesidades de ellos. Las Mypes deben tener claro que el Marketing Digital es un sistema que debe integrar varias estrategias para tener una presencia total en internet, para poder ser encontrado por sus clientes. Asimismo permitirá tener un mayor crecimiento en las ventas. 3.2.2. Población. De acuerdo con las investigaciones realizadas sobre Micro y Pequeñas Empresas en el Segmento de Heladerías y Snacks, se encontró que la empresa Micro empresa Chimichanga Snack está ubicada en la ciudad de Piura, la cual es una empresa formal, que tributa constantemente ante SUNAT, cuenta con inscripción en registros públicos y un total de 10 trabajadores en la ciudad de Piura. 3.3.3. Muestra El Tipo de muestreo empleado en la investigación fue el no probabilístico por conveniencia. 3.4. Técnicas e instrumentos de recogida de datos. 3.4.1. Técnicas 

Encuesta. De acuerdo con

[CITATION Man93 \l 10250 ] es una

investigación realizada sobre una muestra de sujetos representativa de un colectivo más amplio, que se lleva a cabo en el contexto de la vida cotidiana, utilizando procedimientos estandarizados de interrogación, con el fin de obtener mediciones cuantitativas de una gran variedad de características objetivas y subjetivas de la población. 5

3.4.2. Instrumentos. 

Cuestionario. Según [ CITATION Gar03 \l 10250 ] consiste en un conjunto de preguntas, normalmente de varios tipos, preparado sistemática y cuidadosamente, sobre los hechos y aspectos que interesan en una investigación o evaluación, y que puede ser aplicado en formas variadas, entre las que destacan su administración a grupos o su envío por correo.

3.4.3 Técnicas para el procesamiento de datos. El procesamiento de datos de la información se efectuó a través del programa Excel software utilizado para el análisis e interpretación de los datos. 3.4.4 Presentación del instrumento Para determinar en qué medida el Marketing Digital influye en la Micro empresa “CHIMICHANGA SNACK” S.A. de la ciudad de Piura 2019, se aplicó un cuestionario a 10 personas que laboran dentro de la empresa, para conocer las estrategias utilizadas hacia el enfoque del marketing digital para el aumento de sus ventas de acuerdo al nivel de productividad. 3.5. Cronograma de Actividades. La investigación se realizó en el periodo comprendido entre el 01 de julio y 09 de agosto del año 2018.

6

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES SEMANAS

01

02

03

04

05

06

ACTIVIDADES Presentación del plan de trabajo

X

Recopilación del plan de trabajo

X

X

Selección de información

X

Interpretación de información

X

Análisis de información

X

Elaboración de borrador del informe

X

Formulación de conclusiones

X

Planteamiento de recomendaciones

X

Redacción del informe final

X

Presentación del informe

X

Exposición del informe

X

7

Reuniones del equipo: ● 08/05/19: 1. Breve avance del trabajo y elaboración del cronograma de actividades 2. Aplicación del cuestionario al dueño de la empresa. CAPITULO IV 4. Resultados de la Investigación. 4.1. Descripción del contexto y sujetos de la investigación. 4.1.1. Contexto de la Investigación. La investigación se llevó a cabo en la micro empresa Chimichanga Snack - Piura, la misma que se ubica en Urbanización San Felipe E 15, Piura, dicha empresa cuenta con 10 trabajadores, que realizan turnos de part-time y full-time, es decir 5 entre los días Lunes y Viernes; y 5 los Sábados y Domingos. La empresa realiza cada cierto tiempo capacitaciones para que sus trabajadores tengan un mejor desempeño laboral. 4.1.2 Sujetos de la investigación La investigación se realizó con 10 trabajadores de la Micro empresa Chimichanga – Sanck, Piura. Estos trabajadores implicados en la investigación tienen una edad que oscila entre los 20 a 25 años de edad. Todos ellos son egresados de diferentes Universidades tanto públicas, como privadas de la Región Piura con cierta experiencia laboral en ventas. 4.2. Descripción de los resultados. En la investigación se formuló un objetivo general: Analizar las estrategias de marketing digital y su influencia en el nivel de productividad de las ventas de la pequeña empresa Chimichanga Snack, considerando dos específicos: Identificar las estrategias de marketing digital

de

la empresa Chimichanga Snack. Analizar la

perspectiva de productividad para conocer si sus ventas aumentaron o disminuyeron. 4.2.1. Identificar las estrategias de marketing digital El objetivo específico 1 midió el nivel de significación de las estrategias de marketing digital aplicadas a los trabajadores de la micro empresa Chimichanga Snack. En el 8

cálculo de frecuencias se obtuvo los resultados descriptivos que se sistematizan en las tablas siguientes: CATEGORÍAS

N°

%

SI NO SIEMPRE

6 1 2

60% 10% 20%

CASI SIEMPRE

1

10%

NUNCA

0

0%

TOTAL

10

100%

Tabla 1 Frecuencia con la que se usa las redes sociales para la aplicación de estrategias marketing digital en la empresa “CHIMI CHANGA SNACK” –PIURA. Fuente: Cuestionario sobre Estrategias de Marketing Digital y nivel de productividad aplicado a trabajadores de Chimichanga- Snack.

En la tabla 1 se lee que una cantidad significativa de los trabajadores (6/60%) si aplica el uso de redes sociales como estrategia para mejorar el Marketing Digital, seguido de otra cantidad (1/10%) que señalo que no se aplica el uso de las redes sociales. Asimismo otra cantidad de (2/20%) que indicó que siempre se aplica el uso de redes sociales. Y otra cantidad de (1/10%) que señalo que casi siempre se aplica el uso de redes sociales. Los resultados determinan que existe un buen uso de redes sociales las cuales permiten generar relaciones de los trabajadores con sus clientes, lo que demuestra que si se aplica una buena estrategia para la mejora del Marketing Digital. Ilustración 1 Uso de redes sociales

9

Fuente: Cuestionario sobre Estrategias de Marketing Digital y nivel de productividad aplicado a trabajadores de Chimichanga- Snack.

CATEGORÍAS

N°

%

SI NO SIEMPRE

4 1 3

40% 10% 30%

CASI SIEMPRE

2

20%

NUNCA

0

0%

TOTAL

10

100%

Tabla 2 Frecuencia del uso de estrategias de mercadotecnia para la implementación de marketing digital dentro de la empresa CHIMICHANGA SNACK - PIURA. Fuente: Cuestionario sobre Estrategias de Marketing Digital y nivel de productividad aplicado a trabajadores de Chimichanga- Snack.

En la tabla 2 se lee que una cantidad significativa de los trabajadores (4/40%) si aplica el uso de estrategias de mercadotecnia para mejorar el Marketing Digital, seguido de otra cantidad (1/10%) que señalo que no se aplica el uso de estrategias de mercadotecnia. Asimismo otra cantidad de (3/30%) que indicó que siempre se aplica el uso de estrategias de mercadotecnia. Y otra cantidad de (2/20%) que señalo que casi siempre se aplica el uso de mercadotecnia. Los resultados determinan que existe un regular uso de estrategias de mercadotecnia las cuales contribuyen a un mejor desarrollo de marketing digital. Ilustración 2 Estrategias de Mercadotecnia

Fuente: Cuestionario sobre Estrategias de Marketing Digital y nivel de productividad aplicado a trabajadores de Chimichanga- Snack.

10

Tabla 3 Frecuencia de la realización de estudios de demarcación y ordenamiento territorial para la ubicación de sus puestos de venta como estrategia de Marketing Digital de la empresa CHIMICHANGA SNACK-PIURA. CATEGORÍAS

N°

%

SI NO SIEMPRE

5 3 2

50% 30% 20%

CASI SIEMPRE

0

0%

NUNCA

0

0%

TOTAL

10

100%

Fuente: Cuestionario sobre Estrategias de Marketing Digital y nivel de productividad aplicado a trabajadores de Chimichanga- Snack.

En la tabla 3 se lee que una parte significativa de los trabajadores (5/50%) si realiza estudios de demarcación y ordenamiento territorial como estrategia de Marketing Digital, seguido de una menor parte (3/30%) que señaló no se aplica dichos estudios. Luego presenta una pequeña parte (2/20%) que indicó que siempre se aplican estrategias de mercadotecnia y ordenamiento. Los resultados determinan que la mayoría de los trabajadores si realizan estrategias de mercadotecnia y ordenamiento territorial para el crecimiento de la empresa, lo que demuestra que regularmente se aplica dicha estrategia con el fin de tener un mejor Marketing Digital y productividad. Ilustración 3 Estrategias de ordenamiento y demarcación

11

Fuente: Cuestionario sobre Estrategias de Marketing Digital y nivel de productividad aplicado a trabajadores de Chimichanga- Snack.

Tabla 4 Frecuencia de la realización de descuentos de productos de acuerdo a las temporadas del año en la empresa CHIMICHANGA SNACK para la implementación de estrategias de marketing digital. CATEGORÍAS

N°

%

SI NO SIEMPRE

5 1 4

50% 10% 40%

CASI SIEMPRE

0

0%

NUNCA

0

0%

TOTAL

10

100%

Fuente: Cuestionario sobre Estrategias de Marketing Digital y nivel de productividad aplicado a trabajadores de Chimichanga- Snack.

En la tabla 4 se lee que

una mayor parte de los trabajadores (5/50%) si realiza

descuentos de productos por temporadas del año como estrategia para un mejor Marketing Digital, seguido de una pequeña parte (1/10%) que señaló que no se realiza descuentos de productos. Asimismo una parte de (4/40) señaló que siempre se realizan dichos descuentos. Los resultados determinan que la mayoría de los trabajadores si y casi siempre realizan descuentos de productos por temporadas del año, lo que demuestra que se utiliza muy bien esta estrategia de Marketing Digital. Ilustración 4 Descuentos de productos por temporada

12

Fuente: Cuestionario sobre Estrategias de Marketing Digital y nivel de productividad aplicado a trabajadores de Chimichanga- Snack.

Tabla 5 Frecuencia de los precios de los productos de acuerdo a la marca de la empresa CHIMICHANGA SNACK-PIURA para contribuir al marketing digital. CATEGORÍAS

N°

%

SI NO SIEMPRE

6 1 1

60% 10% 10%

CASI SIEMPRE

2

NUNCA

0

0%

TOTAL

10

100%

20%

Fuente: Cuestionario sobre Estrategias de Marketing Digital y nivel de productividad aplicado a trabajadores de Chimichanga- Snack.

En la tabla 5 se lee que una cantidad de los trabajadores (6/60%) si ofrece los precios de los productos de acuerdo como estrategia de Marketing Digital, seguido de otra cantidad menor (1/10%) que señaló que no se ofrecen dichos precios de acuerdo a la marca. Otra cantidad (1/10%) que indicó que siempre se ofrecen dichos precios y luego una parte (2/20%) que señaló que casi siempre. Los resultados determinan que gracias a los buenos precios se desarrolla una buena estrategia de marketing digital. Ilustración 5 Precios de acuerdo a la marca

Fuente: Cuestionario sobre Estrategias de Marketing Digital y nivel de productividad aplicado a trabajadores de Chimichanga- Snack.

13

4.2.2.

Analizar la perspectiva de productividad.

El objetivo específico 2 midió el nivel de significación de la perspectiva de la productividad para conocer si sus ventas aumentaron o disminuyeron aplicado a los trabajadores de la empresa Chimichanga Snack - Piura. En el cálculo de frecuencias se obtuvo los resultados descriptivos que se sistematizan en las tablas siguientes: Tabla 6 Frecuencia de la realización de descuentos de acuerdo al nivel socioeconómico de los clientes dentro de la empresa CHIMICHANGA SNACK-PIURA, Para la implementación de estrategias de marketing digital. CATEGORÍAS

N°

%

SI NO SIEMPRE

4 1 2

40% 10% 20%

CASI SIEMPRE

2

NUNCA

1

10%

TOTAL

10

100%

20%

Fuente: Cuestionario sobre Estrategias de Marketing Digital y nivel de productividad aplicado a trabajadores de Chimichanga- Snack.

En la tabla 6 se lee que una cantidad de los trabajadores (4/40%) si realiza ofertas de acuerdo a las posición económica de los clientes para de esta manera lograr una mejor productividad, seguido de otra cantidad mínima (1/10%) que señaló que la microempresa no toma en cuenta la realización de ofertas de acuerdo a la posición económica, otra cantidad de (2/20%) asumió que siempre realiza ofertas, luego otra cantidad (2/20%) afirma que casi siempre se realizan dichas ofertas y una menor cantidad (1/10%) señaló que nunca realizan ofertas. Los resultados determinan que las ofertas realizadas no es una buena estrategia de marketing, dado que nunca las realizan considerando el status económico de los clientes.

14

Ilustración 6 Descuentos de producto por nivel socioeconómico

Fuente: Cuestionario sobre Estrategias de Marketing Digital y nivel de productividad aplicado a trabajadores de Chimichanga- Snack.

Tabla 7 Frecuencia del grado de comunicación para el logro de resultados dentro de la empresa CHIMICHANGA SNACK-PIURA que facilita y mejora la productividad. CATEGORÍAS

N°

%

SI NO SIEMPRE

2 3 3

20% 30% 30%

CASI SIEMPRE

2

NUNCA

0

0%

TOTAL

10

100%

20%

Fuente: Cuestionario sobre Estrategias de Marketing Digital y nivel de productividad aplicado a trabajadores de Chimichanga- Snack.

En la tabla 7 se lee que una cantidad de los trabajadores (2/20%) si tiene un buen grado de comunicación dentro de la empresa que hace que mejore la productividad, seguido de otra cantidad (3/30%) que señaló no se tiene un buen grado de comunicación. Luego otra cantidad igual (3/30%) indicó que siempre se tiene un buen grado de comunicación en la empresa y una pequeña parte (2/20%) señaló que casi siempre se tiene un buen grado de comunicación. Los resultados determinan que el grado de comunicación es regularmente buena lo cual permite que se tenga un nivel de productividad regular.

15

Ilustración 7 Grado de Comunicación

Fuente: Cuestionario sobre Estrategias de Marketing Digital y nivel de productividad aplicado a trabajadores de Chimichanga- Snack.

Tabla 8 Frecuencia del grado de conflicto que existe y si afecta de manera significativa en la productividad de la empresa CHIMICHANGA SNACK-PIURA. CATEGORÍAS

N°

%

SI NO SIEMPRE

2 2 3

20% 20% 30%

CASI SIEMPRE

1

NUNCA

2

20%

TOTAL

10

100%

10%

Fuente: Cuestionario sobre Estrategias de Marketing Digital y nivel de productividad aplicado a trabajadores de Chimichanga- Snack.

En la tabla 8 se lee que una cantidad de los trabajadores (2/20%) si existe un grado de conflicto que afecta a la productividad de la empresa, seguido de otra cantidad similar (2/20%) que señaló que no existe un grado de conflicto en la empresa, una cantidad de (3/30%) asumió que siempre existe un grado de conflicto dentro de la empresa, luego una cantidad mínima (1/10%) indicó que casi siempre existe un grado de conflicto. Finalmente otra cantidad de trabajadores (2/20%) mencionó que nunca existe conflicto dentro de la empresa que afecte el nivel de productividad. Los resultados determinan que el grado de conflicto no es tan favorable dentro de la empresa debido a que ello 16

hace que no se tenga un buen nivel de productividad, dado que se genera un ambiente no muy armonioso con los trabajadores. Ilustración 8 Grado de conflicto

Fuente: Cuestionario sobre Estrategias de Marketing Digital y nivel de productividad aplicado a trabajadores de Chimichanga- Snack.

Tabla 9 Frecuencia del grado de desempeño de los trabajadores y su influencia en la productividad de la empresa CHIMI CHANGA SNACK-PIURA. CATEGORÍAS

N°

%

SI NO SIEMPRE

4 0 4

40% 0% 40%

CASI SIEMPRE

2

NUNCA

0

0%

TOTAL

10

100%

20%

Fuente: Cuestionario sobre Estrategias de Marketing Digital y nivel de productividad aplicado a trabajadores de Chimichanga- Snack.

En la tabla 9 se lee que una cantidad de los trabajadores (4/40%) si ha brindado todo su desempeño para contribuir a la productividad de la empresa, seguido de otra cantidad similar (4/40%) que señaló que siempre brindan todo su desempeño. Y luego otra cantidad mínima (2/20%) mencionó que casi siempre brindan todo su desempeño dentro de la empresa. Los resultados determinan que la mayoría de los trabajadores brindan lo mejor de sí para ayudar al crecimiento y productividad de la empresa. 17

Ilustración 9 Grado de desempeño

Fuente: Cuestionario sobre Estrategias de Marketing Digital y nivel de productividad aplicado a trabajadores de Chimichanga- Snack.

Tabla 10 Frecuencia del grado de desarrollo de talento de los trabajadores de la empresa CHIMICHANGA SNACK y su impacto en la productividad y desarrollo de competencias. CATEGORÍAS

N°

%

SI NO SIEMPRE

4 1 3

40% 10% 30%

CASI SIEMPRE

1

NUNCA

1

10%

TOTAL

10

100%

10%

Fuente: Cuestionario sobre Estrategias de Marketing Digital y nivel de productividad aplicado a trabajadores de Chimichanga- Snack.

En la tabla 10 se lee que una cantidad de los trabajadores (4/40%) si desarrolla sus competencias que contribuyen a mejorar la productividad de la empresa, seguido de otra cantidad mínima (1/10%) que señaló que no desarrolla sus competencias. Luego otra cantidad (3/30%) mencionó que siempre desarrollan sus competencias para contribuir a la productividad de la empresa. Asimismo una cantidad

(1/10%) indicó que casi

siempre desarrollan sus competencias, finalmente otra cantidad similar (1/10%) afirmó 18

que nunca desarrollan sus competencias. Los resultados determinan que en la empresa Chimichanga Snack los trabajadores desarrollan de sus competencias en beneficio de tener una buena productividad en la empresa. Ilustración 10 Grado de desarrollo del talento

Fuente: Cuestionario sobre Estrategias de Marketing Digital y nivel de productividad aplicado a trabajadores de Chimichanga- Snack.

Tabla 11 Frecuencia del grado de impartición de valores de la empresa CHIMICHANGA SNACK hacia sus trabajadores para el mayor compromiso y logro de objetivos. CATEGORÍAS

N°

%

SI NO SIEMPRE

7 0 3

70% 0% 30%

CASI SIEMPRE

0

NUNCA

0

0%

TOTAL

10

100%

0%

Fuente: Cuestionario sobre Estrategias de Marketing Digital y nivel de productividad aplicado a trabajadores de Chimichanga- Snack.

En la tabla 11 se lee que una gran cantidad de los trabajadores (7/70%) la empresa si promueve la impartición de valores éticos en cuanto a cultura organizacional que ayudan a tener un mejor nivel de productividad, seguido de otra cantidad mínima (1/10%) que señaló que no desarrolla sus competencias. Luego otra cantidad (3/30%) mencionó que siempre desarrollan sus competencias para contribuir a la productividad de la empresa. Asimismo una cantidad (1/10%) indicó que casi siempre desarrollan sus 19

competencias, finalmente otra cantidad similar (1/10%) afirmó que nunca desarrollan sus competencias. Los resultados determinan que en la empresa Chimichanga Snack los trabajadores desarrollan de sus competencias en beneficio de tener una buena productividad en la empresa. Ilustración 11 Desarrollo de Valores

Fuente: Cuestionario sobre Estrategias de Marketing Digital y nivel de productividad aplicado a trabajadores de Chimichanga- Snack.

4.2.3. Discusión de Resultados. Esta investigación tuvo como propósito analizar y evaluar la implementación de un plan de marketing digital con la finalidad de aumentar las ventas de las PYMES en la empresa Chimichanga – Snack, Piura, tomando en cuenta diversas estrategias que conlleven al logro de esta determinación. Además se identificaron diversos factores que influyen al incremento de las ventas y generación de interacción para poder llegar de manera más eficiente a los clientes potenciales, buscando satisfacer sus necesidades y logrando de esta manera su fidelización. De los resultados obtenidos en esta investigación se puede deducir que una de las estrategias más importantes para que la empresa logre el incremento de sus ventas es el uso de redes sociales, estos resultados coinciden con lo propuesto por Según (Herrera, 2017) en donde de acuerdo a su investigación titulada Influencia del marketing digital en la productividad económica de pymes; le resulta importante dicho estudio porque ayuda a saber el nivel de productividad económica según ventas y aprovechar las redes 20

sociales y la publicidad para ofrecer los productos o servicios que ofrecen las PYMES. Además proporciona un instrumento de recogida de datos lo cual permite identificar las estrategias que servirán para mayor aumento de ventas. Asimismo según [CITATION Mar15 \l 10250 ], en donde según su investigación realizada para medir la Influencia del marketing digital en la rentabilidad económica de PYMES, concluyeron que resulta importante analizar el buen uso de las estrategias para la aplicación del Marketing Digital, teniendo en cuenta el empleo de las redes sociales y del internet, además proporciona un instrumento de recogida de datos el cual permite englobar todos los aspectos referentes al Marketing Digital. Dichos resultados coinciden con lo propuesto por [CITATION Cla17 \l 10250 ] en su investigación titulada Plan de marketing digital para mejorar el posicionamiento de la revista Claudia el plan de marketing digital en el cual se concluyó que dicho plan incrementó las visitas a su página web y redes sociales en un porcentaje aceptable, es decir, con la elaboración y la aplicación del plan de marketing digital y productividad se logra incrementar la participación y fidelización por parte de los clientes. Cabe, en este aspecto, diferenciar la posición actual de la empresa, relativa a las demás empresas concurrentes, y su posición ideal, que corresponde al perfil de empresa deseado o preferido por el público, logrando la fidelización de estos.

21

Conclusiones 

El resultado obtenido de acuerdo a las estrategias de marketing digital aplicadas a los trabajadores de la micro empresa Chimichanga Snack se obtuvo que existe un buen uso de redes sociales las cuales permiten generar relaciones de los trabajadores con sus clientes, lo que demuestra que si se aplica una buena estrategia para la mejora del Marketing Digital permitiendo alcanzar el objetivo general, el cual pretende analizar las estrategias de marketing digital y su influencia en el nivel de productividad de las ventas de la pequeña empresa Chimichanga Snack.

 De acuerdo con el resultado obtenido entre la frecuencia del uso de estrategias de mercadotecnia para la implementación de marketing digital dentro de la empresa se puede concluir que existe un regular uso de estrategias de mercadotecnia las cuales contribuyen a un mejor desarrollo de marketing digital y ayudaron a analizar la perspectiva de la productividad para conocer si sus ventas aumentaron o disminuyeron.  Con respecto al resultado obtenido en frecuencia de los precios de los productos de acuerdo a la marca de la empresa chimichanga snack-Piura para contribuir al marketing digital, evidenció que gracias a los buenos precios que ofrecen se desarrolla una estrategia de marketing digital ya que incentivan al cumplimiento de las metas propuestas y brindan oportunidades para ejercer profesionalmente sus tareas dentro de la organización prestando atención a las dificultades que estos presenten en ocasiones de riesgo en los trabajadores de la organización.

22

Recomendaciones  Se recomienda que Chimichanga Snack siga manteniendo la estrategia de utilizar redes sociales para promocionar su productos, lo cual permite que exista un mejor acercamiento de los clientes para con la empresa, dado que el público de hoy está en todo momento navegando en internet. 

Asimismo que implementen mejores estrategias de mercadotecnia, ya sea analizando su mercado competente, seguir brindando buenos precios en sus productos, lo cual permitirá que tengan una mejor productividad y sigan teniendo éxito en sus ventas.

 Finalmente se recomienda que los precios que ofrecen se sigan manteniendo como en la actualidad los están ofreciendo, porque son accesible al público joven al cual se dirigen, eso les permitirá que sigan creciendo como empresa y sus productos continúen vendiéndose de la mejor manera.

23

Bibliografía

Anónimo. (2015). Marketing Digital para Pymes . Red de asesores tecnológicos, 24. Caballero, C., & Monsefú, P. (2017). Plan de Marketing Digital par amejorar el posicionamiento de la revista Claudia. Trujillo - Perú. Caballero, C., & Monsefú, P. (2017). Plan de Marketing Digital para mejorar el posicionamiento de la revista Claudia. Trujillo - Perú. Colvée, J. L. (2010). Estrategias de Marketing Digital para PYMES. Valencia - España: Filmac Centre S.L. García Ferrando, M. (1993). El análisis de la realidad social, Métodos y técnicas de la investigación. Madrid: Alianza Editorial. García Muñoz, T. (Marzo de 2003). EL CUESTIONARIO COMO INSTRUMENTO DE INVESTIGACIÓN. Girón, O. J. (2018). UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÉ FAUSTINO SÁNCHEZ CARRIÓN. Obtenido de “EL MARKETING DIGITAL Y EL E-COMMERCE EN LAS EMPRESAS AGROEXPORTADORAS DE LA PROVINCIA DE BARRANCA 2017” Herrera, N. (2017). INFLUENCIA DEL MARKETING DIGITAL EN LA RENTABILIDAD ECONÓMICA DE MYPES. Obtenido de Universidad San Ignacio de Loyola: file:///C/2017_Herrera_Influencia-del-marketing-digital.pdf Maridueña Marín, A. (2015). Plan de Marketing Digital para la empresa Heladeria Fragola. Ecuador.

24

Maridueña Marín, A., & Paredes Estrella, J. (2015). Pla de Marketing Digital 2014 para la empresa Corporación de Servicios TBL S.A. de la ciudad de Guayaquil. Ecuador. Rodriguez, M. C. (2011). Diseño de un instrumento para evaluar la productividad laboral en empresas. Venezuela: UNEXPO. Runza, M. (2002). Productividad: Un estudio de caso. Argentina: Ariel. Tajada, S. d. (2001). Estrategias de Comunicación e imagen Empresarial. Madrid: UOC (UNIVERSITAT OBERTA DE CATALUNYA). Vargas Arriesta, G. (s/a). Marketing Digital y su poder en la Comunicación. Villacampa, Ó. (25 de 10 de 2018). Que son las 4P del marketing. Obtenido de Ondho: https://www.ondho.com/que-son-4-p-marketing-como-aplicarlas-ejemplos/

25

Anexos A.1 Matriz de Consistencia

26

27

MATRIZ DE CONSISTENCIA TÍTULO: El Plan de Marketing Digital dentro de la Empresa Tecno Ofertas- Piura. FORMULACION DEL PROBLEMA

HIPOTESIS

¿Cuáles son las estrategias de marketing digital que usa empresa Chimichanga Snack para mayores ventas de sus productos mediante el uso del internet?

HIPÓTESIS DE LA OBJETIVO INVESTIGACIÓN GENERAL Las estrategias de marketing digital influyen de manera significativa en la productividad de la Micro empresa Chimichanga Snack – Piura HIPÓTESIS GENERAL La identificación de las estrategias de marketing digital a través del uso de redes sociales permite generar mayor comunicación, contacto y fidelización por parte de los clientes, logrando aumentar el nivel de productividad dentro

OBJETIVOS

Analizar las estrategias de marketing digital y su influencia en el nivel de productividad de las ventas de la pequeña empresa Chimichanga Snack. OBJETIVOS ESPECÍFICOS -Identificar las estrategias de marketing digital de la empresa Chimichanga Snack.

DIMENSIONES

INDICADORES 1.1 Ofertas

PROMOCIÓN

1.2 Descuentos

1.1 Ubicación

PLAZA 1.1 Precio

PRECIO

1.1 Calidad

PRODUCTO

1.2 Servicio

-Analizar la perspectiva de la productividad para conocer si

28

CONCLUSIONES

El resultado obtenido de acuerdo a las estrategias de marketing digital aplicadas a los trabajadores de la micro empresa Chimichanga Snack se obtuvo que existe un buen uso de redes sociales.

RECOMENDACIONES

Se recomienda que Chimichanga Snack siga manteniendo la estrategia de utilizar redes sociales para promocionar su productos, lo cual permite que exista un mejor acercamiento de los clientes para con la empresa, dado que el público de hoy está en todo momento navegando en De acuerdo con el resultado internet. obtenido entre la frecuencia del uso de estrategias de mercadotecnia para la implementación de marketing Asimismo que implementen digital dentro de la empresa se mejores estrategias de puede concluir que existe un mercadotecnia, ya sea regular uso de estrategias de analizando su mercado mercadotecnia competente, seguir brindando buenos precios en sus productos, lo cual permitirá que tengan una mejor productividad y sigan teniendo éxito en sus ventas.

de la Micro empresa sus ventas Chimichanga Sanck - aumentaron o Piura. disminuyeron.

1.1 Clima

SATISFACCIÓN LABORAL

1.2 Comunicación

HIPÓTESIS NULA La identificación de las estrategias de marketing a través del uso de redes sociales impide generar una buena comunicación, contacto y fidelización por parte de los clientes, por ende tampoco logra el aumento del nivel de productividad dentro de la Micro empresa Chimichanga Snack – Piura.

TRABAJO EN EQUIPO

1.1 Talento 1.2 Participación

CULTURA ORGANIZACIONAL 1.1 Valores

29

A.2. Instrumentos de Recogida de Datos. UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA TRABAJO DE INVESTIGACIÓN CUESTIONARIO

El presente cuestionario tiene como objetivo recopilar información para conocer cuál es la situación actual de la empresa. La información proporcionada es totalmente confidencial y con fines únicamente educativos. Instrucciones: A continuación se le solicita contestar una serie de preguntas con la mayor sinceridad posible, de manera que los resultados sean los más confiables al finalizar esta investigación. 1. ¿Emplea el uso de redes sociales para lograr con eficiencia la productividad de su empresa y tener una mejor comunicación con sus clientes? Si

No

Siempre

Casi Siempre

Nunca

2. ¿Aplican estrategias de mercadotecnia para brindar productos de acuerdo a los gustos y preferencias del mercado? Si

No

Siempre

Casi Siempre

Nunca

3. ¿Los precios que se ofrecen en tus productos están a la altura de tu marca? Si

No

Siempre

Casi Siempre

Nunca

4. ¿Para la ubicación de los puestos de venta, hacen un estudio de demarcación y ordenamiento territorial, que les permite ubicar puntos estratégicos? Si

No

Siempre

Casi Siempre

Nunca

5. ¿Aplican descuentos de acuerdo a las temporadas del año? Si

No

Siempre

Casi Siempre

Nunca

6. ¿Realizan ofertas de sus productos de acuerdo al nivel socioeconómico? Si

No

Siempre

Casi Siempre

Nunca

30

7. ¿Está satisfecho con el grado de comunicación que existe en su organización y aprueba que facilita el logro de los resultados? Si

No

Siempre

Casi Siempre

Nunca

8. ¿En su organización, se considera al conflicto como algo natural y útil, que manejado de forma constructiva se conduce a una solución más creativa a los problemas? Si

No

Siempre

Casi Siempre

Nunca

9. ¿Considera que ha dado el 100% en su desempeño, para ayudar al logro de los objetivos de la organización? Si

No

Siempre

Casi Siempre

Nunca

10. ¿Su supervisor lo reta constantemente asignándole tareas ambiciosas y lo suficientemente ejecutables para incentivar el desarrollo de sus competencias? Si

No

Siempre

Casi Siempre

Nunca

11. ¿Su organización promueve un conjunto de valores claros, éticos y consistentes que rige la forma de comportamiento que los ayuda a distinguir lo correcto de lo incorrecto? Si

No

Siempre

Casi Siempre

Nunca

31

A.3. Confiabilidad del Instrumento ESTADÍSTICO DE FIABILIDAD - VARIABLE 1 y 2 (MARKETING DIGITAL Y PERSPECTIVA DE LA PRODUCTIVIDAD) ALFA DE CRONBACH

Nº

Producto

Precio

Plaza

Promoción

Satisfacción Laboral

Trabajo en equipo

Cultura

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

1

1

1

1

1

1

1

1

1

3

4

3

2

1

1

1

1

1

1

1

1

3

1

1

3

3

2

1

3

2

2

4

3

4

3

3

4

1

3

2

1

1

3

4

5

3

1

1

5

3

4

4

3

3

4

3

4

1

5

1

6

1

3

1

2

1

1

2

2

1

1

1

7

4

3

3

2

3

4

2

5

4

3

3

8

1

1

4

1

3

1

3

3

3

2

1

9

2

4

1

2

1

3

2

2

1

1

1

10

1

1

1

1

3

5

3

3

1

3

1

32

A.4. Fotografías del día de la aplicación del cuestionario en la microempresa Chimichanga Snack para recopilar información.

33