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Fase 2: Fundamentos del pensamiento sistémico

Nombre de estudiantes Angie Lorena Jiménez Roa Yeisson Andrés Buitrago

Grupo Colaborativo 301124 _9

Tutor Francisco Javier Hilario Novoa

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD) ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS TECNOLOGÍA E INGENIERA INGENIERIA DE SISTEMAS BOGOTA 2020

Tabla de Contenido

Introducción................................................................................................................................. 3 Objetivos ...................................................................................................................................... 4 Mapa conceptual……………………………………………………………………………………………………………………..4 1.

Descripción del sistema Imusa Colombia.......................................................................... 5 1.1 Objetivos del sistema......................................................................................................... 5

2.

Subsistemas que lo componen ............................................................................................ 7 2.1 Subsistemas ........................................................................................................................ 9 2.2 Procesos desarrollados en cada subsistema .................................................................... 9

3. Aspectos que se consideran afecta el sistema ...................................................................... 13 3.1

Aspectos internos ....................................................................................................... 13

3.2 Aspectos externos ............................................................................................................ 13 Conclusiones .............................................................................................................................. 15 Referencias ................................................................................................................................. 16

Introducción

El pensamiento sistemático estudia la composición de un sistema y todos los diferentes elementos, procedimientos que lo conforman y como se relacionan entre ellos, temática referente a la unidad 1 en la aplicabilidad en IMUSA COLOMBIA, la estructuración de la fase 2 busca fortalecer el conocimiento en el avance del proceso académico. Los Sistemas son aquellos que se encuentra en cualquier parte, como lo pueden ser una empresa, el cuerpo humano, la fotosíntesis, etc.

El producto presentado en la siguiente actividad es la muestra del estudio de la temática de la fase 2: fundamentos del pensamiento sistémico, y la aplicación en el estudio de la problemática de la empresa IMUSA COLOMBIA en relación con la crisis del Covid-19, con el propósito de entregar un trabajo que es el resultado de la lectura, análisis, discernimiento y actividades de los sistemas y subsistemas que la conforman.

Objetivos

1. Realizar un mapa conceptual en respuesta de las preguntas ¿qué es un sistema y pensamiento sistémico?

2. Conocer los elementos que conforman el sistema de la empresa IMUSA COLOMBIA a partir de la identificación de sus subsistemas y procesos.

3. Analizar los aspectos internos y externos que afectan a la organización en estudio a partir de la crisis del Covid 19.

Mapa conceptual

Fuente Cmap Tools, septiembre 2020

1. Descripción del sistema Imusa Colombia

1.1 Objetivos del sistema En sistema objeto de estudio es la empresa IMUSA COLOMBIA con presencia en el mercado Colombiano hace 75 años, fundada en los años 30 en Copacabana, Antioquia. La marca pertenece al Grupo SEB desde el año 2011 que ofrece productos para el hogar y las empresas. Cuenta con 3 plantas en el país:

Planta Cajicá: Es esta planta se produce principalmente productos comercializados bajo la marca SAMURAI e IMUSA; se produce principalmente electrodomésticos pequeños como licuadoras, cafeteras, sanduceras planchas, arroceras y productos de cuidado personal, desde aquí se importan otros productos que son comercializados en Colombia bajo la marca Samurái.

Planta Copacabana y Rionegro. En estas plantas en el departamento de Antioquia ofrece gran variedad de productos en aluminio, acero inoxidable, antiadherentes y toda clase de productos para la cocina, allí se encuentra su planta de fundición de estos metales.

La empresa cuenta con varias certificaciones en gestión de calidad y medio ambiente, su enfoque es cubrir las necesidades del consumidor y el comprador de sus productos bajo la estrategia de crecimiento, calidad, rentabilidad e innovación en sus productos. Las certificaciones en calidad y medio ambiente lo soportan, algunas de ellas son: ISO9001- gestión de calidad, ISO14001 sistema de gestión medioambiental, OSCHAS 18001 sistema de seguridad y salud en el trabajo y BASC confiabilidad en la cadena de suministro de comercio exterior.

Citamos directamente de la página principal la misión y visión de la empresa: “Misión: Mejorar la calidad de vida de nuestros consumidores, con productos innovadores, agradables, fáciles de usar, que respondan a sus necesidades, sean amigables con el medio ambiente y con el compromiso de crear valor para la Compañía y sus grupos de interés. Visión: “Ser la elección de los ConsumidoresCompradores en los países donde tenemos presencia”. Imusa Colombia

Recalcamos el interés de la empresa en seguir su expansión al mercado Latinoamericano y Estadounidense con las marcas del grupo SEB con su calidad y versatilidad en sus productos como lo venía haciendo hasta antes de la emergencia del COVID 19. En Colombia con sus más de 30 tiendas de venta directa demostrando su madurez en el mercado y su poder de expansión, aun así como lo describe el problema a evaluar a presentado diversos desafíos para no desamparar a trabajadores y no detener su operación, el fortalecimiento de las ventas por internet es la mejor opción para continuar, es por ello que hacemos el siguiente análisis del sistema y sus subsistemas en medio de la crisis:

2. Subsistemas que lo componen Subsistema

Descripción

Almacén

El objetivo de esta área es dar soporte de manera sistematizada y funcional de las mercancías en entrada y salida de IMUSA. Entre sus funciones esta controlar, proteger, preservar, y abastecer de materias primas o producto terminado a los almacenes o al área de producción.

Área de producción El área tiene como objetivo producir de forma eficiente y menos costosa, dentro de los estándares de calidad dentro de las previsiones de las ventas: Por ello se debe tener claro cuál es la capacidad de producción en las plantas de Copacabana y Rionegro en maquinaria, personal y materias primas para abastecer la demanda, es por ello que el proceso se rige por subsistema hasta obtener un producto terminado. La planificación en esta área en importante para lograr los objetivos, algunos aspecto a considerar son: - Demanda - Costos - Capacidad de almacenamiento - Competencia - Inventario - Disponibilidad de materias primas - Estado de la maquinaria - Fuerza laboral en planta. Se profundizará en el proceso de producto en aluminio y acero que pasan por moldeado, fundición de discos, enfriamiento, lijado, lavado, presado y armado. Area de Calidad

Es la encargada en la supervisión y funcionamiento de la gestión del cumplimiento de las normas de calidad de los productos de IMUSA, su labor es trazar los lineamientos en los cuales el capital humano debe hacer los procesos para obtener un producto terminado. En este caso la empresa cuenta con una ISO 9001 que certifica sus procesos con los más altos estándares de calidad. En sus funciones esta:

-

Liderar procesos de mejora continua Impulsar la interacción entre los procesos Adaptación al presupuesto según parámetros de la norma ISO 9001,

Area de mantenimiento y/o servicios Esta área es la encargada de prestar servicios de forma oportuna de administración en planta, correspondencia, vigilancia, aseo y manutención de la maquinaria de producción o vehículos del área de almacenaje para su correcto funcionamiento.

Area de Logística

El área tiene como objetivo planificar y organizar el control de las actividades que se relacionan con el embalaje, traslado y despacho de la mercancía terminada a los diferentes puntos de venta, alistamiento para exportaciones y despacho de producto de venta por internet.

2.1 Subsistemas 2.2 Procesos desarrollados en cada subsistema Subsistema Almacén

Proceso Inventario

Descripción El proceso se encarga del abastecimiento de materias primas y de producto terminado. La custodia de estos materiales y el registro de la entrada y salida de mercancías.

Despacho de Material El proceso de despacho Imusa queriendo mejorar en cada una de sus áreas para ofrecer un buen servicio estructura el área con la proyección de llevar funciones de almacenamiento como la conservación, control y expedición de mercancías y productos Imusa, encargado de informar el flujo de existencias en el área de producción. Área de Producción

Moldeado Es el proceso en que la materia prima se somete a altas temperaturas para su transformación, de esta manera se logra obtener una masa moldeable liquida que servirá para el siguiente proceso. Fundición de discos

En el proceso de fundición se maneja los moldes de los discos en los que será vertida la masa obtenida del proceso de moldeado. En el caso de IMUSA el de las ollas en acero o aluminio, dependiendo del material en sala de producción.

Enfriamiento

Lijado

Lavado

Prensado

Armado

Área de calidad

Control y pruebas de productos

Es un proceso térmico en el que el material fundido se fortalece y endurece mediante técnicas de enfriamiento con aleaciones, es importante la técnica para evitar filtraciones y posibles retrocesos al paso de moldeado. Posterior al desmoldado, el metal ferroso o polímeros en el caso de los plásticos puede quedar con asperezas, en el lijado se corrigen estos errores y se da brillo al metal. En el proceso de lavado se limpia los residuos que quedan del proceso de lijado en tanques de agua. El prensado es un proceso para reducir la porosidad en el metal o la densidad en el caso de los polímeros del plástico. Reside su resistencia a los cambios de temperatura a los que serán sometidos en el caso de las ollas u utensilios al fuego. En este proceso los operadores incluyen los accesorios adicionales al producto, un ejemplo las agarraderas de las ollas y los puntos en las tapas. El producto se produce en fabricación por lotes. El área de calidad certifica en cada proceso de producción cumpla con los estándares exigidos por cada producto: Funciona por atributos; es decir, evalúa aspectos como el color, la forma, sellos. Piezas etc. En el caso de IMUSA en cada proceso se enfoca que cada pieza cumpla con estos estándares.

En el control de pruebas, se realiza desde la fundición del material al determinar si su pureza soportara las temperaturas a las que serán sometidas las ollas, este control se realiza de manera aleatoria en los diferentes lotes de producción y por producto terminado. Área de mantenimiento y/o servicios.

Mantenimiento El proceso se encarga del correcto funcionamiento de las plantas de producción, desde lo operativos o servicios, para lograr la mayor disponibilidad de uso de la infraestructura instalada.

Área de Logística

Embalaje

-En este proceso se acondiciona los productos para protegerlos y agruparlos pensando en la manipulación, almacenamiento y traslado al que será sometida la carga. -Dentro del proceso de exportación el embalaje debe cumplir las especificaciones técnicas del país destino.

Distribución

Este proceso tiene 3 tareas importantes:

1. Se gestiona el envió del producto terminado hasta los 30 puntos de ventas a nivel nacional de IMUSA desde las fábricas de Copacabana y Rio negro.

2. Se programa el transporte para el alistamiento de la distribución de la venta en línea a través de aliados de la red de Courier el país.

3. Alistamiento de producto para exportación. Este se hace a grandes escalas y lotes que deben llenar un contenedor, es así que la red de logística internacional empieza con ellos para el correcto embalaje y manipulación de esta carga., Se despacha principalmente en mulas hacia puerto Buenaventura y Cartagena.

3. Aspectos que se consideran afecta el sistema

3.1 Aspectos internos -

Las ventas online se realizaron a través de despacho en tienda ya que allí se tenía el inventario, lo cual demoro los envíos por falta de abastecimiento en las plantas y las demoras presentadas por la empresa de envíos.

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El subsidio a nómina del gobierno nacional solo cubría el % de empleados que ganaban entre $1.000.000 o menos en solo un 30 %, presentado dificultades para pagarlas, aun así IMUSA no los desamparo en su pago durante la crisis.

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Después de estar por más de dos meses en cuarentena estricta el gobierno decreto un aforo de entre el 30% al 50 % en lugares cerrados y la apertura de la economía para las empresas de manufactura, cambiando procesos, horarios, rutinas para no parar en producción, aquí la importancia de área de calidad.

3.2 Aspectos externos

- A inicios de la pandemia del Covid- 19 en China y Japón los mayores productores de acero y aluminio detuvieron sus operaciones a causa de este, ocasionando que estos insumos pasaran a un desabastecimiento en el mercado mundial. IMUSA, utiliza estos para la elaboración de varios de sus productos, como alternativa tuvo que abastecerse de la industria nacional que produjo un aumento considerable en su precio al verse reducido la oferta.

- En medio de la recesión económica mundial a causa del Covid 19 sus exportaciones se vieron afectadas, a pesar de que el comercio internacional marítimo ni aéreo de carga se vio detenido por el decreto presidencial sus compradores internaciones al ver la baja en ventas compraron menos cantidad de la estimada afectando este objetivo

-

En los primeros meses varias empresas de Courier se vieron en la obligación de extender sus fechas de promesa de entrega, afectando en cierta manera la cadena de logística de la única forma de venta que se tenía con el cliente final, la empresa la contrarresto informando de manera asertiva a sus clientes y llevando una campaña como otras empresas de Colombiano compra colombiano, que hasta hoy sigue en vigencia.

Conclusiones

Estudiante

Conclusión

Angie Jimenez Roa A través de la actividad propuesta se logró el análisis del sistema IMUSA COLOMBIA y la descripción de sus subsistemas y procesos para identificar cuales fueron esos aspectos internos y externos que han afectado a la compañía a raíz de la crisis del covid 19. Comprender que a través de un pensamiento sistémico permite encontrar soluciones a problemáticas de leves a complejas. Espero a través del curso interiorizar estos conceptos y su aplicabilidad en la vida cotidiana como Ingeniera de Sistemas en la resolución de problemas.

Yeisson Buitrago Suarez El pensamiento sistémico tiene mucha importancia para el análisis del funcionamiento de un sistema dentro de cualquier organización Ya que permite dar una solución pronta y mejorada Este pensamiento nos permite comprender los procesos a controlar, crear y dirigir grupos que funcionen como sistema trabajar en equipo y a buscar soluciones

Referencias



Garciandía, J. A. (2011). Un silencioso camino (del Objeto al Sistema). Pensar sistémico: una introducción al pensamiento sistémico. p. 105-109. Bogotá, Colombia: Editorial Pontificia Universidad Javeriana. Recuperado de https://elibro-net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/69508



Johansen, O. (1993). Qué es un sistema. Introducción a la teoría general de sistemas. P. 53-58. México D.F.: Limusa. Recuperado de https://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?url=http://search.ebscohost.com/lo gin.aspx?direct=true&db=edsoai&AN=edsoai.ocn644630165&lang=es&site=ed s-live&scope=site



Luengo, G. E. (2014). El conocimiento de lo social i: principios para pensar su complejidad. (pag. 69 - 87) Recuperado de https://elibronet.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/41088



Imusa Colombia. (Sep, 2020). Misión y Visión. Lugar de publicación: página oficial imusa / compañía / política de gestión integral, Gestión y Visión tomado de: https://www.imusa.com.co/compania/#politica