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El potencial tecnológico en la empresa; una estrategia potenciadora en la competitividad

Estrategias gerenciales Kevin de Jesus Caraballo

Nicolas Ferreira Hernandez

Fundación Universitaria del Área Andina Facultad de Ciencias Administrativas, Económicas y Financieras Administración de empresas Bogotá 2020

Índice de Contenido.

El Potencial Tecnológico en la Empresa 2 Introducción 1. Potencial tecnológico…………………………………………………………………….5 2. El valor diferencial……………………………………………………………………….7 3. La sostenibilidad………………………………………………………………..………...7 4. El costo diferencial…………………………………………...…………………………..8 5. Habilitación Diferenciación……………………………...................................................8 6. Ventajas y desventajas de los ERP……..………………………………………………..8 7. Propuesta de mejora para Colanta...…………………………………………………….10 8. Conclusiones……………………………………………………………………….…...11 9. Referencias Bibliográficas.……………………………………………………......……12

Índice de Figuras Figura 1 Análisis tecnológico Colanta……………………...………………………….5 Figura 2 Análisis tecnológico Alpina.………………………………………………....6

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Introducción El mayor compromiso de las organizaciones empresariales es cómo lograr la competitividad, Este compromiso proviene de la gran necesidad que tienen las empresas en nuestro entorno,

El Potencial Tecnológico en la Empresa 4 de adaptarse e integrarse a la variedad y necesidades dentro de la diversidad cultural, surgen de las maneras o formas de llevar a cabo acciones que sustenten la competitividad de las empresas en la era de la información y tecnología, utilizando sistemas, métodos, herramientas, procesos de trabajo que desarrolladas de manera efectiva y con base a las necesidades de cada empresa y su fundamentación estratégica, generan la competitividad empresarial. Las empresas en nuestro entorno, para ser competitivas, necesitan urgentemente reconfigurar considerando la información y tecnología, para innovar procesos de cambio y mejora. Es por ello que vamos a analizar el potencial tecnológico de Colanta frente a una empresa competencia en el mercado que es Alpina y como la propuesta de valor tecnológico que tiene le dará por ende una ventaja competitiva. Es en estos escenarios para mantener la cuota de mercado lo equivale a incrementar permanentemente la eficacia, para que de esa manera se pueda dar respuesta a los requerimientos de los clientes y a la fuerte acción de la competencia.

1. Potencial tecnológico

ANÁLISIS TECNOLÓGICO Mecanización del ordeño: lograron que el 58% de sus productores adoptaran la tecnología del ordeño mecánico con lo cual regularon los precios del mercado, disminuyen los costos de producción y mejoran la calidad de la leche y su

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rentabilidad. Su meta es llegar al 100%

ANÁLISIS INTERNO DE COLANTA

Tanques de enfriamiento: Mantuvieron el liderazgo en américa latina con la red de frío en finca más amplia, con un total de 7900 tanques y 4556 tanques activos. El inventario para este año se incrementó en 163 equipos, donde se enfría el 99% de la leche de Colanta. Objetivo seguir implementando los tanques Mejorar los sistemas de información: Administrar y asegurar la información para mejorar la toma de decisiones y reducir los riesgos implementando un sistema ERP, un software de planeacion recursos empresariales con la empresa externa llamada SIESA .

Figura 1 Basado en Informe de gestión 2018 http://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/doc_num.php?explnum_id=964

ANÁLISIS TECNOLÓGICO Desarrollo de empaques: Estrategia para el desarrollo de empaques que cumplan con criterios de calidad, durabilidad, eficiencia, y sostenibilidad que incluyan consideraciones ambientales y de comunicación de las características de los productos. Migración Facturación Electrónica: Durante el 2018 realizaron capacitaciones sobre facturación electrónica, en donde los

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ANÁLISIS INTERNO DE ALPINA

ganaderos tuvieron la oportunidad de conocer el sistema para poder migrar de la facturación física a la facturación digital. Su meta es seguir capacitando a más productores y se acojan a ésta tecnología Migración Facturación Electrónica: Durante el 2018 realizaron capacitaciones sobre facturación electrónica, en donde los ganaderos tuvieron la oportunidad de conocer el sistema para poder migrar de la facturación física a la facturación digital. Su meta es seguir capacitando a más productores y se acojan a ésta tecnología

Figura 2 basado en informe https://www.alpina.com/Portals/_default/Sostenibilidad/Informessostenibilidad/Informe-de-Sostenibilidad-2018.pdf

2. El Valor Diferencial.

El valor diferencial de las 2 empresas también depende de la correcta implementación del ERP, ambas con implementadores externos, ésta herramienta de planeación de recursos empresariales les permitirá afianzarse con estrategias más innovadoras puesto que ambas buscan gestionar la información de sus empresas, pues no tenían la información consolidada y accesible de sus unidades de negocios para innovar en el tiempo. 3. La Sostenibilidad

Cuando una empresa adopta un ERP, toda la información de sus áreas y procesos queda integrada en el sistema: la logística, distribución, inventarios, compras, ventas, recursos humanos y producción. Esto permite el seguimiento completo a un proceso, de principio a fin ambas empresas le apostaron a adoptar este sistema de planificación.

El Potencial Tecnológico en la Empresa 7 En el caso de Alpina tiene un importante aliado que es IBM, que además de producir hardware y proveer soporte técnico, se ha dedicado a la implantación de este tipo de soluciones y a pensar en temas como mejores herramientas de comercio electrónico, aspecto que le da una gran ventaja diferenciadora. Según Félix Palacio de IBM, "la principal fortaleza de esta organización es su metodología propia que garantiza al cliente una ventaja competitiva que es sostenible en el tiempo". ( https://www.dinero.com/e-conomia/edicion-impresa/articulo/larevolucion-erp/13140)

4. El costo diferencial

Está entrando en una nueva fase en los países más avanzados, que buscan la integración de procesos entre diferentes actores a lo largo de la cadena productiva. Esta nueva fase promete enormes ganancias en rentabilidad y creación de valor, explotando todo el potencial de internet y el comercio electrónico. Aquí, Colombia tiene los problemas y las ventajas de quienes se suben tarde en las oleadas de cambio tecnológico. 5. Habilitación Diferenciación

Por no ser una aplicación in house depende de un tercero para la aplicación y manejo de la información de la empresa. Genera altos costos de inversión por parte de Colanta puesto que no es un sistema desarrollado por la misma empresa

6. Ventajas y Desventajas de los ERP

Ventajas Podemos observar que éstas 2 empresas se han tardado bastante en la implementación de un ERP la ventaja que podemos extraer es que al adoptar tarde la tecnología puede adquirir lo más reciente de ella, éstas 2 empresas colombianas que no tienen ERP no podrán quedarse al lado del camino indefinidamente, viendo pasar a quienes sí lo han hecho por eso decidieron hacerlo antes de perder una oportunidad más. Proporciona la integración entre la cadena de suministro, el proceso de producción y administrativo.

El Potencial Tecnológico en la Empresa 8 Proporciona ventaja estratégica sobre los competidores: ambas empresas van a poder planificar ventajas competitivas entre ellas o sobre competidores más bajos en el nivel jerárquico. Desventajas Tiene problemas, puesto que muchos de sus competidores externos ya han implantado soluciones y han ganado terreno en productividad. Su compra es muy costosa y la personalización para la empresa aún más para el caso de las dos empresas Colanta y Alpina es por externos lo que supone grandes inversiones de capital. “A pesar de las ventajas obvias que un sistema integrado como este puede ofrecer, su implementación exitosa puede convertirse en un mayor reto que la de un sistema menos integrado. Esta integración provoca la necesidad de contar con flujos de información efectivos y eficientes, lo que implica que los procesos de negocio que generan y soportan tales flujos de información deben ser, también, efectivos y eficientes. Las personas involucradas en estos procesos deben conocer el sistema y ser efectivos en su utilización; además, tendrán que vigilarlo constantemente para garantizar que la información generada se mantenga y siga siendo precisa y oportuna. Un sistema integrado es como una pieza compleja de maquinaria: cada una de sus partes debe trabajar correctamente y en conjunto con las demás; de lo contrario, la maquinaria no cumplirá las expectativas para las que fue diseñada.”(Tomado de https://planeacionre.blogspot.com/2010/05/ventajas-y-desventajas-de-los-sistemas.html) 7. Propuesta de Mejora Para Colanta.

En la empresa hay una Intranet que ha sido un elemento clave a la hora de gestionar la comunicación interna de la empresa. Sin embargo, aunque se trata de un método muy eficaz, es poco fiable y complicado de usar cuando se consulta desde los dispositivos móviles Implementar aplicaciones in-house, con las cuales se puede enviar mensajes grupales o individuales. También se podrá crear subgrupos para los distintos departamentos, así todos los empleados estarán informados aunque se encuentren fuera de la oficina. No se trata de aplicaciones orientadas a ganar dinero pero sí a ofrecer un mejor servicio a los propios empleados de la empresa Colanta.

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8. Conclusiones Entonces podemos concluir que sin importar tamaño, giro, naturaleza. etc. es cierto que para desarrollar el potencial tecnológico es necesario considerar la naturaleza e insuficiencias de cada una de las empresas u organizaciones, así como de sus clientes y mercado, para innovar generando el conocimiento a través del talento humano, la estructura, relaciones y procesos, que generan mayor competitividad. Optimizando recursos y satisfaciendo necesidades, orientadas a los requerimientos de los clientes y especificaciones de cada uno de los mercados en los cuales la empresa desea competir, por medio de ventajas competitivas, fundamentadas en sus capacidades esenciales que la distinguen en el marco de la competitividad global, en la era de la información y tecnología. Colanta es una empresa integrada por un grupo de socios mayoristas y minoristas, es una empresa que está en constante innovación de tecnologías y productos lo que la hace una de las empresas más competitivas y líder en el sector alimenticio del país, pero que no había implementado un ERP. Colanta tiene sus objetivos claros y tienen una gran ambición de expandir su mercado y sus productos al extranjero.

9. Referencias Bibliográficas.

El Potencial Tecnológico en la Empresa 10 Campus virtual Fundación Universitaria del Areandina, recuperado   de; https://areandina.instructure.com/courses/3245 Informe de gestión Colanta 2018; recuperado de; http://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/doc_num.php?explnum_id=964 Informe de sostenibilidad Alpina 2018; recuperado de; https://www.alpina.com/Portals/_default/Sostenibilidad/Informes-sostenibilidad/Informede-Sostenibilidad-2018.pdf Revista Dinero, la revolución de los ERP; recuperado de; https://www.dinero.com/economia/edicion-impresa/articulo/la-revolucion-erp/13140 Estrategias gerenciales, Colombia. Eje 3 Pongamos en práctica, Fundación Universitaria del Área Andina.