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• Yacner Yohan Acha Minaya

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTÓBAL DE HUAMANGA FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS ESCUELA PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA

PLAN DE TRABAJO EN EL ENGORDE DE OVINOS

CRIOLLOS

ESTABULADOS A BASE DE ALFA ALFA MAS BLOQUES NUTRICIONALES

DOCENTE FORMADOR: MV. ALFREDO POZO CURO CURSO

: PRODUCCIÓN Y SALUD DE OVINOS (PP-444)

SERIE

: 400

ESTUDIANTES:

-

CASTRO HERRERAS, BETSY MARTINEZ PAUCAR MILAGROS MORENO HINOSTROZA, RUTH NOEMI RONDINEL MOREYRA, MARIA VIOLETA YARCURI CAYAMPI, RENEIRA

AYACUCHO – PERU 2016

I: INTRODUCCION

La crianza de ovinos está muy difundida, existiendo una población de 1,164 millones de cabezas en el mundo y 87 millones en Sudamérica. El bajo precio de la lana en el mercado lanero mundial, durante la última década, ha ocasionado la disminución de la población en países ovejeros reemplazándola por la producción de carne para generar ingresos alternativos. El Perú cuenta con una población total, de 15’486,000 cabezas que producen 31,758 t de carne, 12,938 t de lana y 2’507,475 unidades de pieles al año, generando ingresos económicos para la subsistencia de más de 1’250,000 hogares rurales. Los ovinos se crían mayormente en la Sierra (96.2%), las regiones que tienen mayor población ovina son Puno, Cusco y Junín, y las razas más importantes son Corriedale (18%), Junín (2%), Merino (1%) y Criollos (60%). La crianza presenta dos niveles tecnológicos de producción; el nivel alto, que involucra al 25% de la población ovina, en propiedad de empresas asociativas campesinas y medianos productores, y el 75% de la población ovina, en propiedad de empresas comunales, comuneros y pequeños productores. La problemática de la crianza de ovinos en el país radica, principalmente en: baja

producción

y productividad,

bajos índices

reproductivos,

escasa

disponibilidad de material genético de calidad, deficiente manejo animal y sanitario, inadecuado uso de residuos y subproductos agroindustriales, falta de suplementación mineral y alimenticio en épocas de estiaje, falta de asistencia técnica. El presente trabajo busca evaluar el efecto de los bloques nutricionales como suplemento en la alimentación diaria del ganado ovino criollo con el objetivo de lograr ganancia de peso a bajo costo de elaboración con el objetivo de dar una alternativa de solución ante la problemática dada en la región y hacer de su uso una herramienta para el pequeño productor. El presente trabajo se realizó en las instalaciones de la Escuela Profesional de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional San Cristóbal de Huamanga distrito de Ayacucho provincia de huamanga Departamento Ayacucho.

PLAN DE TRABAJO EN EL ENGORDE DE OVINOS

CRIOLLOS

ESTABULADOS A BASE DE ALFA ALFA MAS BLOQUES NUTRICIONALES

DATOS GENERALES o Nombre

de proyecto: Plan de trabajo en el engorde de ovinos

criollos estabulados a base de alfa alfa más bloques nutricionales. o Tipo de proyecto: Ganadero o Lugar de ejecución: Escuela Profesional de Medicina Veterinaria

II.

JUSTIFICACION:

La región Ayacucho es productor de ovinos ,que es fuente de ingreso de la familia andina, la región tiene dos estaciones bien marcados el verano e invierno, por lo cual en época de sequía los animales no cuenta con forraje suficiente, por lo que hay un déficit de alimento en proteína para el ganado lo que va repercutir en la ausencia y disminución de celo, pérdida de peso, disminución de crecimiento en animales jóvenes, nacimiento de crías débiles e índices elevados de enfermedades y mortalidad. Como médicos

veterinarios estudiantes tenemos que conocer

toda la

dinámica del sistema de producción de ovinos como manejo, alimentación, principales faenas ganaderas, sanidad, reproducción, biotecnología, etc. También conocer la realidad de la crianza de ovinos en la zona, problemática y dar alternativas de solución con propuestas nuevas y cercanas a la realidad.

III.

OBJETIVOS

Objetivo principal  Ejecutar el plan de trabajo en el engorde de ovinos criollos estabulados a base de alfa alfa más bloques nutricionales. Objetivo secundario  Conocer la dinámica de sistema de producción de ovinos criollos con suplemento nutricional.  Realizar prácticas de manejo. Sanidad y alimentación  Evaluar los resultados obtenidos y dar una propuesta.

III. REVISION BIBLIOGRAFICA. 3.1: DIAGNOSTICO SITUACIONAL. Altitud: 2761 m.s.n.m.

3.2: OVINO CRIOLLO. La oveja es un pequeño rumiante (ovis aries) excelente productor de carne y lana. El ovino puede soportar altas y bajas temperaturas tendiendo dificultades en los lugares húmedos. Los ovinos son especies cosmopolitas que producen lana, carne, leche, piel, cuero y estiércol que sirven como abono y combustible, útiles para el hombre. Las características propias de la especie como buena rusticidad, fecundidad, precocidad, sobriedad y adaptación a un nuevo medio, hábito de pastoreo e instinto gregario, facilitan su crianza y permitieron su rápida difusión por el mundo. Tienen una versatilidad de supervivencia bajo cualquier clima, desde los más fríos hasta los más calurosos, y si disponen de condiciones climáticas adecuadas pueden producir óptimamente de acuerdo a su potencial genético. Por estas características la crianza de ovinos, está difundida en costa, sierra y selva del país. La carne ovina siempre ha sido considerada en todas partes del mundo como una de las principales fuentes proteicas en la dieta alimenticia del hombre. La nueva tendencia de la crianza ovina es producir carne, por lo que se buscan

razas adecuadas con buena rusticidad, precocidad, poliestricidad anual y prolificidad.

3.3: SISTEMAS DE CRIANZA. Existen varios sistemas de producción ovina, que se desarrollan en pastoreo, en estabulación o en la combinación de estas dos modalidades. De acuerdo con la intensidad de su régimen de producción se dividen en: intensivo y extensivo, según su propósito fundamental se dividen en comerciales y de autoconsumo. 3.3.1: Crianza extensiva. Crianza de animales en gran escala; Utilización de pasturas nativas y/ o artificiales como fuente principal de alimentos: Requiere infraestructura como: cereales, manejo de los animales y cuidados sanitarios; Rentabilidad excelente con animales para lana, para carne y piel.

3.3.2: crianza intensiva.

Su propósito primordial es generar ingresos económicos, por lo que deben ser redituables y como sucede con otras especies, su viabilidad económica gira en función del precio de los insumos, sobre todo de los cereales, ya que la alimentación representa más del 60% de los costos de producción. Pues es muy común que la alimentación se base en el uso de dietas integrales que son proporcionadas a libre acceso, o se emplea la combinación de forrajes de buena calidad con alimentos concentrados, que se ofrecen dos o tres veces al día, buscando tener la conversión alimenticia más equitativa y la máxima eficiencia de transformación, pues estos sistemas requieren producir de la manera más rápida posible para dar dinamismo a la inversión y lograr una mayor velocidad en el retorno del capital.

3.4: ALIMENTACIÓN. El ovino es un rumiante, por lo que su alimentación deberá tener una base de forrajes y adicionalmente se suplementa con concentrados. La alimentación de ovinos en pastos naturales se realiza manejando la rotación de los campos de pastoreo y la carga animal de acuerdo a la condición de las praderas. Las praderas de condición excelente presentan una carga optima de 4 unidades ovinos/ha y las de condición muy pobre de 0.25 unidades ovinos/ha. Los pastos cultivados como la asociación ryegrass-trébol es usada para la alimentación del ganado de plantel y el engorde de ovinos para saca, dependiendo de la condición de la pastura y la época pueden soportar una carga de 20 a 40 unidades ovino/ha. En la sierra central del Perú, existen dos periodos marcado; el periodo de lluvia que comprende los meses de setiembre a marzo, con abundancia de pasto, y el periodo de seca de abril a agosto, con escasez de forrajes.

3.5: REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DE LOS OVINOS. Las necesidades nutritivas de los ovinos se refieren a su demanda diaria en agua, energía, proteínas, minerales y vitaminas, para mantener un adecuado crecimiento, producción y reproducción. Sin embargo, estas necesidades varían de acuerdo al sistema de producción, el estado fisiológico (encaste, fases de la gestación, lactancia, mantención), sexo, edad y peso vivo.  Requerimientos de energía en los ovinos. La energía proporciona la potencia necesaria para manejar todos los procesos metabólicos de un animal. Sin ella, no se producirían reacciones químicas y musculares, la leche y la lana no podrían ser sintetizadas. Los animales deben obtener un suministro constante de energía a través de sus alimentos. Los ovinos necesitan el suministro de energía para mantener sus funciones corporales: moverse, crecer, producir leche y reproducirse. Los rumiantes obtienen su energía principalmente de los carbohidratos (azúcar, almidón y celulosa) y grasas de la dieta.  Requerimientos de proteína en los ovinos. Las proteínas son esenciales en las células animales y vegetales. Forman compuestos estructurales, tales como pelo, piel y músculo, y son reguladoras de todas las funciones internas del animal. Cerca del 16% de la proteína es nitrógeno, que también es importante en otros compuestos en el cuerpo. En los rumiantes, los microorganismos en el rumen necesitan proteína para su propio crecimiento y desarrollo, pero pueden producir sus propios aminoácidos y utilizarlos para elaborar proteínas, a través de fuentes no proteicas de nitrógeno como la urea. El aporte de proteína en la alimentación de los ovinos es muy necesario para el crecimiento y la lactancia, siendo los forrajes verdes, heno de leguminosas (alfalfa, tréboles) y granos de leguminosas como vicia y lupino excelentes fuentes proteicas. La lana es un producto proteico, por eso las ovejas necesitan alimentos que contengan abundante cantidad de proteínas para producir un buen vellón.  Consumo de agua en los ovinos.

El agua es un recurso que resulta fundamental en la vida de todo ser viviente. Se debe considerar que los requerimientos de agua para una oveja en mantención son de 2 a 3,5 litros/día, en ovejas lactando de 4 a 7 litros/día y en corderos de 2 litros/día. Como promedio, un ovino de 45 Kg de peso vivo consume entre 3,5 a 4 litros de agua/día, aunque no necesariamente tome a diario esa cantidad. Lo que comúnmente ocurre es que ingiriere hasta 10 litros/día y vuelve a beber agua un par de días después. Si el forraje predominante es muy seco, el consumo diario de agua aumenta considerablemente, al igual que las épocas más calurosas. Además del agua de bebida, parte de los requerimientos de agua de los ovinos, la obtienen del agua metabólica (oxidación de nutrientes), del rocío, entre otros. 2.6: BLOQUES NUTRICINALES: Los bloques multinutricionales (BM) constituyen una tecnología para la fabricación de alimentos sólidos y que contienen una alta concentración de energía, proteína y minerales, principalmente. Son elaborados utilizando urea, melaza y un agente solidificante. En forma adicional, pueden incluirse minerales, sal y una harina que proporcione energía. Generalmente, el uso de los BM ha sido como una forma de alimentación estratégica durante la época seca, son resistentes a la intemperie y es consumido lentamente por lo que garantiza el consumo dosificado de la urea.

IV. MATERIALES: BIOLOGICOS:



Ovinos (macho y hembra)



Alimento(alfalfa)

MATERIALES DE CONSTRUCCION. 

Costales



Maderas y listones



Eternit



Botiquín



Alambre



Martillo



Serrucho



Clavos de 2, 4 pulg



Escoba

MATERIALES DE INSTALACION. 

Comedero



Bebedero



Bloques nutricionales



Balanza



Hoz



Mantadas



Cuaderno de registró

V.

EJECUCION DEL PROYECTO

5.1: CONSTRUCCION DEL CORRAL: Para la construcción y/o acondicionamiento del corral ocupamos uno de los corrales ubicados en pampa del arco en el área que corresponde al club de fauna silvestre. Ubicado el corral a utilizar para nuestro plan de crianza procedimos con los arreglos y con la limpieza, utilizando los siguientes materiales: madera, tejas, mallas metálicas, clavos, sogas, costales, para la implementación del corral.  Se realizó la limpieza de terreno  Reparación de alguno imperfectos del corral  Cuenta con un comedero y bebedero

Tapado del techo

Elaboracion del comedero

5.2: ADQUISICION DEL ANIMAL:

La adquisición de los ovinos fue el nueve de octubre del 2016 de la feria que se realizó FESTI VET. Cada animal se adquirió con un precio de 125 nuevo soles en total el costo fue de 250 nuevo soles.

Compra de los ovinos FESTI VET

Ovinos dentro del corral

5.3: PRINCIPALES FAENAS:  BIOMETRÍA Procedimiento que permite realizar mediciones en el cuerpo del ovino. Estas zonas a medir brindan referencia de alguna característica productiva y otras que permitan la selección entre individuos de la misma edad. MATERIALES

 Indumentaria de trabajo  Sogas  Cuaderno de campo  Cinta métrica, regla, compas, vernier, balanza o “romana”.  Calculadora

Altura a la cruz. 51 cm

 Diámetro dorso-esternal. 24 cm  Perímetro recto torácico. 6 cm  Longitud corporal. 48.5 cm

Diámetro bi-costal. 15.3 cm

Altura al esternón (“hueco sub-esternal”). 24cm

Diámetro entre encuentros. 16.2cm

Distancia corvejón-menudillo. 14.5cm

Diámetro íleo-isquiático. 10 cm

Distancia carpo-menudillo. 12 cm

Perímetro de caña anterior. 8.5cm

Perímetro de corona.10cm

Perímetro de rodilla. 21.5cm

Diámetro transversal de la cabeza. 9.4cm

 Diámetro transversal del cráneo.9.4cm  Diámetro transversal de la cara. 4.5cm

 Diámetro longitudinal de la cara. 10.5cm

 Profundidad cefálica. 14cm  Longitud de la oreja. 11cm

 Peso vivo 14kg la hembra y el macho 16 kg.  MANEJO SANITARIO  Se le aplico antiparasitario: Ivermectina,fenbendazol  También se le suministro vitamina  Proveer alfalfa y bloque nutricional de buena calidad.  Proveer agua fresca y limpia.  Proveer sombra durante el día y abrigo durante la noche.  Realizar el control de peso semanal.  Realizar el monitoreo de los animales.  Se maneja registros

5.4: ALIMENTO CONSUMIDO. El tipo de alimentación es a base de alfa alfa y suplementar con bloque nutricional que fue adlibitum para satisfacer sus requerimientos nutricionales y así obtener una mayor ganancia de peso en 60 días que dura el proyecto. Agua a libre disposición. MS17.9% ,PB24.6%,PBDegA%,FDA24.0%,FDN33.0%,EE 0%,TND 69.0%,ED(Mcal) 3.04,EM (Mcal)2.49, ENg (Mcal)1.00, ENm (Mcal)1.60,cal 1.52%, p 0.34%, mg 0.28%.

5.5: BLOQUE NUTRICIONAL: Es un suplemento nutricional balanceado en forma sólida que contiene una alta concentración de energía, proteína y minerales .que son preparados utilizando melaza, afrecho, urea, cal, minerales, cemento, sal, azufre, harina de maíz. Sirven como alimentación estratégica durante la época seca y mejorando en la ganancia de peso, el nitrógeno no proteico (urea) ayuda que la flora bacteriana se incremente y por lo tanto la digestibilidad de las fibras es mayo.

 COMPRA DE LOS INSUMOS PARA LA PREPARACIÓN DE LOS BLOQUES

INSUMOS

CANTIDAD

COSTO

COSTO TOTAL

UNITARIO

KG

S./

S./ Melaza

3.5

2.5

9.8

1

3

3

2.2

0.8

1.76

Sal

1

0.8

0.8

cemento

1

1,8

1.8

Minerales

0.3

30

15

1

1.8

1.8

urea Afrecho de cebada

Maíz molido TOTAL

33.96

Materiales para la preparación del bloque nutricional

La preparación consistió en mezclar los ingredientes de la siguiente manera:  Mezclamos todos ingredientes solidos menos el heno.  Y luego la melaza  Para terminar poner el heno y terminar de mezclar.  Basear a los moldes de cartón y dejar secar por una semana.

Mezclamos todos ingredientes solidos menos el heno

Una vez mezclado todose procede a colocar la mezcla en pequeñas cajas para su secado,

5.6: PESO DE LOS OVINOS 

Los pesos se realizaron semanalmente (sábados)

5.7: PESO DEL ALIMENTO:

Estos pesos se realizaron todos los días

Al inicio se le dio 5 kilos de



después se le dio 6 kilos

Pesos del resto de alimento que los ovinos dejaban durante el día, el peso obtenido era diariario.



se ofreció los bloques nutricionales



Se ofreció el alfa alfa de 5 kg a 6 kg

CONSUMO DE ALIMENTO Nº de ovinos

Diario kg

En 11 sem kg

2

5kg

385

COSTO DE FO RRAJE ALFA ALFA Costo

Consumo de

unitario

alfa carga en

s./(carga)

11 sem de la

11 sem s./

escuela FP medicina veterinaria 18

19.25

346.5

SUPLEMENTO DE BLOQUE M ULTINUTRICIONAL nº de ovinos

Diaros

bimestral

2

Ad libitum

Ad livitum

ELABORACION DE REGISTROS REGISTRÓ DE INVENTARIO DE REBAÑO Nº

DE

RAZA

EDAD

SEXO

IDENTIFICACION CINTA ROSA

CONDICION CORPORAL

criollo

5

hemb

2.5

ra CINTA CELESTE

OBSERVACIONES

criollo

5

mach o

Nos vendieron ya desparasitados

2.5

Nos vendieron ya desparasitados

REGISTRO PARA LA GANANCIA DE PESO DESPUÉS DEL DESTETE O ENGORDA. 1. ANIMAL 01………………hembra…………………………………

semanas fecha

peso

Consumo de alimento

Ganancia

C.A

observaciones

de peso

Sem0

14.12

Sem1

14.64

12.55

0.52

5.31

Sem2

15.19

13.305

0.55

5.32

Sem3

15.79

13.125

0.6

4.81

Con bloques nutricionales

Sem4

16.66

13.355

0.87

3.63

Con bloques nutricionales

Sem5

16.91

13.95

0.25

9.90

Duro 4 días el bloque nutricionales

Sem6

17.43

13.25

0.52

5.61

Sem7

17.98

13.155

0.55

5.26

Sem8

18.5

13.275

0.52

5.62

Sem9

19

13.625

0.5

6.00

Sem 10

19.7

13.35

0.5

4.20

apático

Sem11

19.9

13.28

0.2

14.61

apático

5.4.2. ANIMAL 02……macho…………………………………………

semanas fecha

Peso

Consumo de alimento

Ganancia

C.A

observaciones

de peso

Sem o 16.9 17.38

12.55

0.48

5.752

Sem2

17.91

13.305

0.53

5.523

Sem3

18.55

13.125

0.64

4.512

Con bloques nutricionales

Sem4

19.4

13.355

0.85

3.46

Con bloques nutricionales

Sem5

19.7

13.95

0.3

10.230

Duro 4 días el bloque

Sem1

nutricionales Sem6

20.13

13.25

0.43

6.779

Sem7

20.63

13.155

0.5

5.79

Sem8

21.07

13.275

0.44

6.64

Sem9

21.48

13.625

0.41

7.31

Sem 10

21.9

13.35

0.42

6.99

Sem 11

22.35

13.28

0.45

6.49

5.8: DESTINO DEL ANIMAL Una vez obtenidos los datos necesarios del animal será vendido.

VI. RESULTADOS

RESUMEN DE CUADRO HEMBRA P.V inicial kg

MACHO 14.12

16.9

19.9

22.35

consumo neto total kg

171.92

170.22

ICA

6.5437

6.8713

M.S

37.8224

37.4484

5.78

5.45

P.V final kg

ganancia de peso

pesos por semana sem0 sem 1 sem2 sem3 sem4 sem5 sem6 sem7 sem8 sem9 sem10 sem11 Hembra (kg) 14.12 14.64 15.19 15.79 16.6 16.91 17.43 17.98 18.5 19 19.7 19.9 Macho (kg) 16.9 17.38 17.91 18.55 19.4 19.7 20.13 20.63 21.07 21.48 21.9 22.35 ganancia de P.H (gr) 0.52 0.55 0.6 0.81 0.31 0.52 0.55 0.52 0.5 0.7 0.2 GAnancia de P.M(gr) 0.48 0.53 0.64 0.85 0.3 0.43 0.5 0.44 0.41 0.42 0.45 I.C.A- H 5.31 5.52 5.58 4.20 10.75 7.00 6.46 7.10 7.32 5.30 18.46 I.C.A- M 5.75 5.52 5.23 4.00 11.33 8.47 6.89 8.14 8.65 8.83 8.20 consumo FV en kg 25.10 27.11 30.45 30.91 30.6 33.1 31.81 33.05 32.75 33.7 33.56 ICA 5.52 5.52 5.40 4.10 11.04 7.67 6.66 7.57 7.92 6.62 11.36

Peso vivo de los ovinos

P.V (Kg)/sem 25

P.V(Kg)

20 15 10 5 0

semanas hembra

macho



Los ovinos criados intensivamente no tuvieron el mismo peso inicial.



el macho es el que tiene mayor peso.



Hubo ganancia de peso vivo.

peso vivo 25

PV (Kg)

20 15 10 5 0 0

2

4

6

8

semanas hembra

macho

10

12

14

GANANCIA DE PESO

ganancia de peso 1

gr/sem

0.8 0.6 0.4 0.2 0 1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

semanas ganancia de P.H



GAnancia de P.M

En el macho y la hembra la ganancia de peso es creciente desde la semana 3 esto debido a que se ofreció los bloques nutricionales de 5 kg.



En el macho y la hembra luego hubo mínimo ganancia de peso porque ya no se ofreció el bloque nutricional.



Probablemente se haya producido un estrés por cambio brusco del bloque nutricional.

EN LA HEMBRA 

De la semana 10 la hembra hubo mayor ganancia de peso

esto

debido a que estas semanas empezó a llover y se ofreció alfa alfa tierno. 

Luego disminuyo la ganancia de peso probablemente por la presencia de celo y el macho no la dejo comer.



Se observó en parte perineal restos de heces por el inicio de diarrea.



Inicios de problema respiratorio porque hay un incremento de FR de 38/min. apático

COMPARACION DE INDICE DE CONVERSION ALIMENTICIA 20.00 18.00 16.00 14.00 12.00 10.00 8.00

6.00 4.00 2.00 0.00 1

2

3

4

I.C.A- H 5

I.C.A- M ICA 6 7 8

9

10

11

12

VII.CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

 Se ejecutó el

plan de trabajo en el engorde de ovinos

criollos

estabulados a base de alfalfa más bloques nutricionales.  La tasa de crecimiento de los ovinos tiene una tendencia lineal en las 11 semanas criadas alcanzando un peso final de 19.9 kg en hembra y 22.35 kg con una ganancia de peso de 5.78 kg en hembra y 5.45 en macho.  En la semana 5

ICA es de 10.75 y 11.33 entre hembra y macho

respectivamente esto significa que

la energía metabolizable

consumida es utilizada con menor eficiencia para la ganancia de peso  Se recomienda usar los bloques nutricionales pero bien secas ya que si no pueden terminar rápido.  La suplementación con bloques nutricionales en la crianza de ovinos bajo sistema intensivo incrementa la ganancia de peso vivo.  El costo de los bloques nutricionales es más económico que alimento balanceado.  Se recomienda usar los bloques nutricionales pero bien secas ya que si no pueden terminar rápido.  Difundir el uso de los bloques nutricionales en el ganado hacia los productores para que permitan generar mayor rendimiento productivo y económico. 

Realizar estudios sobre la elaboración de bloques nutricionales en

base a otras materias primas existentes en el sector donde se realice la crianza de ovino, para reducir los costos de producción. 

La elaboración de los bloques se debe realizar con materias

primas de calidad y en buen estado, realizando primeramente la mezcla de los ingredientes y al final añadiendo la melaza. 

Se recomienda almacenar los bloques nutricionales en un

ambiente fresco y seco, para evitar que se humedezcan.

VIII. BIBLIOGRAFIA  http://www.inia.gob.pe/files/crianzas/ovinos.pdf  www.produccion-animal.com.ar/...ovina/...ovina/146MANUAL_DE_OVINOS.pdf  http://www.engormix.com/MA-ganaderiacarne/nutricion/articulos/losbloques-multinutricionales-estrategiat402/141-p0.htm#_=_  iberovinos.com/iberovinos/images/stories/.../Manual-Practicoparala-Cria-Ovina.pdf  www.pannar.com.ar/downloads/tabla_novillos.pdf)  Castellano G, Orellana C, Escanilla J. Manual básico de nutrición y alimentación de ganado ovino. Chile. Facultad de ciencias agronómicas, universidad de Chile; 2015 (citado 14 set 2016). Disponible en: http://ficovino.agronomia.uchile.cl/wp-content/uploads/2016/01/ManualB%C3%A1sico-de-Nutrici%C3%B3n-y-Alimentaci%C3%B3n-Ovina.pdf