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• Alejandro Reyes

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La Granja de Juan, es una empresa ubicada en el departamento del Meta, cuya actividad económica es el procesamiento y empaque de diferentes tipos de carnes para el consumo humano. En la actualidad, esta empresa se encuentra muy bien posicionada en el mercado; a tal punto que posee un gran porcentaje de participación en la producción y venta de cada una de sus referencias. Sin embargo, y después de realizar una detenida revisión a las metas y objetivos impuestos; La Granja de Juan, se ve en la necesidad de rediseñar su programa de producción que involucra un cambio en la planeación de tipo estratégico. Con la realización de este proyecto, se podrá implementar un sistema de planeación que le permita a la Granja de Juan, optimizar sus procesos, saber que cantidad de mano de obra o personal necesita para cada una de las líneas de producción y que insumos necesita para la correcta operación dentro del marco del MRP. Así las cosas, es indispensable hacer uso de la Planeación Agregada Lineal, como una herramienta que sin lugar a duda, nos permite estructurar directrices adecuadas en cuanto al proceso productivo se refiere para la empresa; ya que este tipo de planeación, nos ofrece la posibilidad, mediante procesos lógicos; determinar una estrategia de forma anticipada, para satisfacer los requerimientos del mercado, paralelo a la optimización de recursos, cuyo desarrollo se lleva a cabo en el corto y mediano plazo.