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Caso Práctico Unidad 1 Enunciado —

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Caso Práctico Unidad 1 Enunciado

CASO PRÁCTICO UNIDAD 1 FUNDAMENTOS DE MERCADEO

ALEJANDRA CAROLINA CHURUGUACOO GUTIERREZ

JONATHAN RIVERA BLANDON

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA ASTURIAS PROGRAMA NEGOCIOS INTERNACIONALES BOGOTÁ 2019

TABLA DE CONTENIDO

       

Introducción………………………………………………………………………1 Planteamiento del problema ………….…………………………………………2 Objetivo general…………………..…………………………………………....... 3 Objetivos específicos ………….………………………………………………….3 Justificación ...…………………………………………………………………… 4 Solución del problema………….……………………………………………….. 5 Conclusiones……….…………………………………………………………….. 6 Referencias bibliográficas...…………………………………………………….. 7

INTRODUCCION

Este trabajo fue realizado con el fin de dar a conocer el análisis del entorno de la empresa McDonald’s, esta gran empresa implementa uno de los sistemas más grandes en cuanto información a los clientes el cual ha tenido un gran éxito a nivel mundial. McDonald's es una cadena internacional de restaurantes de comida rápida que se especializa en la venta de hamburguesa, fue fundado por los hermanos Richard y Maurice McDonald en el año 1948, debido al éxito de este, el visionario empresario Ray Kroc se interesó por el restaurante y así en 1954 el Sr. Kroc abrió el primer local en Des Plaines, Illinois. Actualmente existen más de 23.000 locales en 111 países, siendo aproximadamente el 80% de ellos operados por franquicias.

Planteamiento del Problema McDonald’s en China McDonald's, la marca de fama mundial que define la comida rápida estadounidense, ha estado en la televisión de los EE. UU. Desde la década de 1960. La compañía ha operado en China continental desde 1990, cuando la ley de franquicia china ni siquiera existía. Como una compañía extranjera en China, que solo abrió su mercado a los inversores extranjeros en 1978, McDonald's tuvo que adaptarse a un entorno desconocido y entorno rápidamente cambiante. La cultura alimentaria y los estilos de vida en China son muy diferentes a los de Occidente, especialmente como resultado del acelerado crecimiento económico y urbanización masiva. Así mismo la competencia también se ha intensificado para los restaurantes locales y los restaurantes extranjeros han tratado de capitalizar la afluencia creciente de China. Por otro lado, en china se puede evidenciar fácilmente el crecimiento de la clase media, la cual exige estándares más altos por parte de compañías locales y extranjeras. Las prácticas comerciales de McDonald's en términos de salubridad de los alimentos, bienestar de los empleados y cuestiones socio ambientales han sido objeto de un estrecho escrutinio en China. Más de 800 Los restaurantes McDonald's se han abierto en toda China. Mientras el auge de la economía proporciona las condiciones ambientales apropiadas para la cultura de la comida rápida, el medio ambiente también plantea desafíos para la supervivencia de los proveedores de comida rápida en el país.

Cuestiones ¿Cuál es el propósito de realizar un análisis del entorno?

OBJETIVO GENERAL  Realizar una investigación sobre la empresa McDonald’s y dar a conocer su análisis de entorno

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Determinar el análisis de entorno de la empresa McDonald’s en el país de China  Analizar las debilidades que se presentan en la empresa  Diseñar un plan para que la gente disfrute de las comidas Rápidas que brinda McDonald’s  Garantizar la sostenibilidad de la cadena de suministros mediante una mejor gestión de los recursos, que permita la disminución de costos, procesos con menor impacto ambiental y satisfacción del cliente.

JUSTIFICACION

La empresa McDonald’s en China la cual ofrece sus productos de comidas rápidas demuestra que estos alimentos que ellos ofrecen son saludables y orgánicos además son productos económicos para sus comensales.

SOLUCION DEL PROBLEMA

¿Cuál es el propósito de realizar un análisis del entorno?

El propósito para realizar el análisis del entorno de la empresa McDonald’s primero identificamos las diferentes debilidades que presenta la empresa y se da una solución, como el crecimiento en ventas, la participación de mercado y la confianza de los consumidores, mediante un nuevo concepto de comida rápida desde los productos hasta las instalaciones, con una propuesta de productos saludables y orgánicos, a los precios más bajos disponibles, frente a la competencia, y locales amigables con el medio ambiente y adecuados a las necesidades de los diferentes comensales en China, uno de los mercados de mayor crecimiento. Ampliando la oferta de productos alineada a las nuevas tendencias de consumo alimenticios orientados a productos saludables y orgánicos, considerando que China es uno de los principales países con grandes superficies de cultivos orgánicos a nivel mundial. Actualmente, en China han desparecido la mayoría de los impedimentos y restricciones que afectaban a la inversión extranjera en el sector de la franquicia; sin embargo, continúa siendo una actividad bastante regulada y que implica esfuerzos considerables para los franquiciadores, principalmente los temas relativos a las obligaciones de informar a las autoridades y a los franquiciados. Para estimar las ventas en China, sin estrategia, se han considerado tres variables fundamentales que son:  El ticket promedio.  El número de locales en China.  El número de visitas por local en China.

CONCLUSIONES

Existe una gran oportunidad para incrementar el número de locales en China y el número de visitas con nuevas alternativas de alimentos y bebidas acordes con los hábitos de consumo actuales y, en consecuencia, el crecimiento en ventas para los franquiciados e ingresos provenientes de las regalías para McDonald’s. China es uno de los principales países dentro de los mercados de mayor crecimiento en China, sin embargo, McDonald’s tiene baja presencia con el 28% de locales frente al 65% de su principal competidor.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

WILKINS, K. (2019, 1 junio). 10 Awesome McDonald's Food You Can Only Get In China. Recuperado 5 noviembre, 2019, de https://www.thetravel.com/mcdonaldsfood-china-only/ Expansion.mx. (2016, 20 mayo). McDonald’s, a reconquistar China. Recuperado 5 noviembre, 2019, de https://expansion.mx/negocios/2012/05/11/mcdonalds-en-chinacrecimiento-masivo COLINA JUAN MANUEL DE LA ECID EDITOR APUNTES 2009 https://ebookcentral.proquest.com/lib/uniasturiassp/reader.action?docID=3180452&ppg=1