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UNIVERSIDAD GALILEO - IDEA CEI: Boca del monte Coactemalan Nombre de la Carrera: Licenciatura en Tecnología y Administración de Empresas. Curso: Creación Empresarial 1 Horario: 14:00 PM Tutor: Licenciada Cleofás Antonia Albizures Díaz.

NOMBRE DE LA TAREA

Tarea 7 Procedimientos y Procesos.

Nombres del Alumno: Melqui Yobani Sanchez Ramirez Carné: 18001907 Fecha de entrega: 11/03/2021 Semana a la que corresponde: SEMANA 7

INDICE

Contenido UNIVERSIDAD GALILEO - IDEA........................................................................................1 NOMBRE DE LA TAREA....................................................................................................1 Tarea 7...................................................................................................................................1 Procedimientos y Procesos.............................................................................................1 INDICE....................................................................................................................................2 INTRODUCCION..................................................................................................................4 OBJETIVOS..........................................................................................................................5 RESUMEN.............................................................................................................................6 1. Diagramación.........................................................................................................................6 2. Símbolos usados en los diagramas de flujo..................................................................7 3. Ventajas de la técnica de la diagramación......................................................................8 4. Recomendaciones para el uso y aplicación de símbolos...........................................8 5. Clasificación de los diagramas de flujo...........................................................................9 PREGUNTAS........................................................................................................................9 1. ¿Qué es diagramar?.............................................................................................................9 2. ¿Cuáles son los símbolos utilizados por la International Organitation for Standarization ISO?............................................................................................................10 3. ¿Cuáles son las ventajas de la diagramación?...........................................................11 4. ¿Cuáles son las recomendaciones en el uso de símbolos en cuanto a su contenido?............................................................................................................................11 Para la elaboración de un diagrama de flujo se debe tomar en cuenta las siguientes recomendaciones: Es importante y necesario seguir una frecuente gráfica de pasos, o procesos para alcanzar la solución del problema. Se recomienda que la construcción del diagrama esté correcta; al igual que el paso del mismo a un lenguaje de programación. Si está correcto puede resultar relativamente simple para el entendimiento de las personas ajenas a la elaboración del mismo, además permite que el problema se solucione de una manera más eficiente y directa.  Se recomienda buscar la mejor alternativa posible para la solución del

problema, ya que los diagramas de flujos obligan a un análisis de todos los caminos posibles para encontrarle solución a cualquier situación o problema. Se deben usar solamente líneas de flujo horizontal y/o vertical.  Se debe evitar el cruce de líneas utilizando los conectores.  Se deben usar conectores sólo cuando sea necesario.  No deben quedar líneas de flujo sin conectar.  Se deben trazar los símbolos de manera que se puedan leer de arriba hacia abajo y de izquierda a derecha.  Todo texto escrito dentro de un símbolo deberá ser escrito claramente, evitando el uso de muchas palabras................................................................................................................11 5. ¿Cómo se clasifican los diagramas de flujo?..............................................................12 DIAGNOSTICO EMPRESARIAL......................................................................................14 1. ¿Analice las ventajas para utilizar los diagramas de flujo en su empresa?.........14 2. ¿Analice que tipo de símbolo es recomendable utilizar en su empresa?.............14 3. ¿Elabore un diagrama de flujo del principal proceso de negocio de su empresa? 15 CONCLUSIONES...............................................................................................................16 RECOMENDACIONES......................................................................................................17 BIBLIOGRAFIA...................................................................................................................18

INTRODUCCION Los diagramas de flujo son una manera de representar visualmente el flujo de datos a través de sistemas de tratamiento de información. Los diagramas de flujo describen que operaciones y en que secuencia se requieren para solucionar un problema dado. Un diagrama de flujo u organigrama es una representación diagramática que ilustra la secuencia de las operaciones que se realizarán para conseguir la solución de un problema. Los diagramas de flujo se dibujan generalmente antes de comenzar a programar el código frente a la computadora. Los diagramas de flujo facilitan la comunicación entre los programadores y la gente del negocio. Estos diagramas de flujo desempeñan un papel vital en la programación

de

un

problema

y

facilitan

la

comprensión

de

problemas complicados y sobre todo muy largos. Una vez que se dibuja el diagrama de flujo, llega a ser fácil escribir el programa en cualquier idioma de alto nivel. Vemos a menudo cómo los diagramas de flujo nos dan ventaja al momento de explicar el programa a otros. Por lo tanto, está correcto decir que un diagrama de flujo es una necesidad para la documentación mejor de un programa complejo Esta tarea consta de una caratula, un índice, una introducción, 5 objetivos, el resumen del contenido, una serie de preguntas, un análisis empresarial, 5 conclusiones, 5 recomendaciones, una bibliografía, todo esto está relacionado con la vida empresarial, del emprendedor, empresario, su cultura y el plan de la empresa.

OBJETIVOS.

1. Documentar un proceso con el fin de lograr una mejora en la comprensión, el control de calidad y la capacitación de los empleados. 2. Estandarizar un proceso para obtener una eficiencia y repetitividad óptimas.

3. Estudiar un proceso para alcanzar su eficiencia y mejora. Ayuda a mostrar los pasos innecesarios, cuellos de botella y otras ineficiencias. 4. Crear un proceso nuevo o modelar uno mejor. 5. Comunicar y colaborar con diagramas que se dirijan a diversos roles dentro y fuera de la organización.

TAREA 7 CONTENIDO A DESARROLLAR RESUMEN. 1. Diagramación. La diagramación es representar gráficamente los hechos, situaciones, movimientos, relaciones o fenómenos de todo tipo por medio de símbolos que clarifican la interrelación entre diferentes factores. Un diagrama es un diseño geométrico, cuya función es representar gráficamente procedimientos, procesos, ideas, soluciones, mecanismos o fenómenos, de tal modo que el "lector" pueda comprender de manera clara y

rápida una información, y comprender también cómo actuar o qué esperar ante determinadas situaciones. 2. Símbolos usados en los diagramas de flujo. Los diagramas de flujo son los diagramas ideales para representar visualmente procesos de negocios. Por ejemplo, puedes usar un diagrama de flujo si necesitas mostrar el flujo de proceso de una orden en particular a través de varios departamentos de tu organización. Este artículo provee una representación visual de símbolos básicos de diagramas de flujo sus usos propuestos para comunicar la estructura de una página web desarrollada, así como su correlación con el desarrollo online de proyectos institucionales. Un diagrama de flujo típico de viejos libros de ciencias computacionales puede tener los siguientes símbolos: Inicio, proceso, decisión, documento y subproceso.

Operación que indica las principales fases del proceso, método o procedimiento.

Inspección, que indica que se verifica la calidad o cantidad de algo.

Desplazamiento o transporte Indica el movimiento de los empleados, material y equipo de un lugar a otro.

Deposito provisional o espera, indica demora en el desarrollo de los hechos.

Almacenamiento permanente, indica el depósito de un documento o información de un archivo, o de un objeto

3. Ventajas de la técnica de la diagramación. DE USO: Facilita el llenado y lectura del formato en cualquier nivel jerárquico. DE DESTINO: Permite al personal que interviene en los procedimientos identificar u realizar correctamente sus actividades. DE APLICACIÓN: Por la sencillez de su representación hace accesible la puesta en práctica de las operaciones. DE COMPENSACION E INTERPRETACION: Puede comprenderla todo el personal de la organización o de otras organizaciones. DE INTERACCION: Permite más acercamiento y mayor coordinación entre las diferentes unidades, áreas u organizaciones. DE SIMBOLOGIA: Disminuye la complejidad grafica por lo que los mismos empleados pueden proponer ajustes o simplificación de procedimientos, utilizando los símbolos correspondientes. DE DIAGRAMACION:

se elabora en el menor tiempo posible y no se

requieren técnicas ni plantillas o recursos especiales de dibujo. 4. Recomendaciones para el uso y aplicación de símbolos. EN CUANTO A DIBUJO. 1. Es conveniente no mezclar varias líneas de entrada y salida en un mismo lado del símbolo.

2. Por claridad, no debe haber más de una línea de unión entre dos símbolos. 3. El símbolo de decisión es el único que puede tener hasta tres líneas de salida.

POR CONTENIDO. 1. Debe redactarse mediante frases breves y sencillas para facilitar su contenido. 2. Cuando el símbolo terminal identifique una unidad administrativa, debe incluir el nombre completo, en caso de utilizar iniciales para identificarla, hay que anotar su significado al pie de la hoja del diagrama. 3. El contenido del símbolo conector puede ser alfabético o numérico, pero debe ser igual en los conectores de entrada y salida.

5. Clasificación de los diagramas de flujo. Por su amplia utilización y debido a todas las adaptaciones a que son sometidos para satisfacer las necesidades particulares de cada trabajo, los diagramas de flujo presentan muchas variantes, en diversas formas y con diferentes títulos. 1. Que indican sucesión de hechos. 2. Con escala de tiempo. 3. Que indican movimiento. 4. Por su presentación. 5. Por su formato. 6. Por su propósito. PREGUNTAS. 1. ¿Qué es diagramar? Diagramar, es representar gráficamente procedimientos, procesos, ideas, soluciones, mecanismos o fenómenos, estos se pueden presentar ya sea atraves de formatos Excel, o atraves de softwares de diagramación de flujos. Estos en sí, sirven para tener una idea fundamental de cómo se realiza cada proceso, y cuanto tiempo se requiere para realizarlo, en la administración es

muy importante ya que nos permite hacer cálculo de procesos o tener una idea clara de cómo se está realizando.

2. ¿Cuáles son los símbolos utilizados por la International Organitation for Standarization ISO?

3. ¿Cuáles son las ventajas de la diagramación? 1. El diagrama de flujo ayuda a la compresión del proceso al mostrarlo como un dibujo, el cerebro humano reconoce fácilmente los dibujos. 2. Nos permite identificar los errores y nos da la oportunidad de alegrarlo y mejorar el proceso. 3. Es fácil de identificar los procesos. 4. Muestra las interfaces del cliente a proveedor y muestra las tracciones que se realizan. 4. ¿Cuáles son las recomendaciones en el uso de símbolos en cuanto a su contenido? Para la elaboración de un diagrama de flujo se debe tomar en cuenta las siguientes

recomendaciones:

Es importante y necesario seguir una frecuente gráfica de pasos, o procesos para alcanzar la solución del problema. Se recomienda que la construcción del diagrama esté correcta; al igual que el paso del mismo a un lenguaje de programación. Si está correcto puede resultar relativamente simple para el entendimiento de las personas ajenas a la elaboración del mismo, además permite que el problema se solucione de una manera más eficiente y directa.  Se recomienda buscar la mejor alternativa posible para la solución del problema, ya que los diagramas de flujos obligan a un análisis de todos los caminos posibles para encontrarle solución a cualquier situación o problema.

Se deben usar solamente líneas de flujo horizontal y/o vertical.  Se

debe

Se

evitar

deben

No

el

usar

deben

cruce

de

conectores

quedar

líneas

líneas sólo de

utilizando

los

conectores. 

cuando

sea

necesario. 

flujo

sin

conectar. 

Se deben trazar los símbolos de manera que se puedan leer de arriba hacia abajo

y

de

izquierda

a

derecha. 

Todo texto escrito dentro de un símbolo deberá ser escrito claramente, evitando el uso de muchas palabras 5. ¿Cómo se clasifican los diagramas de flujo? Para efectos de estudio los diagramas pueden clasificarse en los siguientes grupos: 1. Que indican sucesión de hechos 2. Con escala de tiempo 3. Que indican movimiento 4. Por su presentación. 5. Por su formato. 6. Por su propósito. Que indican sucesión de hechos

Curso grama sinóptico del proceso el cual presenta un cuadro general de la sucesión de las principales operaciones e inspecciones en un proceso, sin tener en cuenta quién la ejecuta y en dónde se llevan a cabo. Para prepararlo sólo se utilizan los símbolos de operación e inspección. A la información que brindan los símbolos y su sucesión se añade paralelamente una breve nota sobre la naturaleza de cada operación o inspección, cuando se conoce, el tiempo que se le fija. Cursograma analítico es el que muestra la trayectoria de un producto o procedimiento señalando todos los hechos sujetos a examen mediante el símbolo que corresponda. E uno de los instrumentos más eficaces para

perfeccionar los métodos y de gran ayuda para tener una visión panorámica de lo que sucede. Se presenta en relación con tres variables El

operario:

diagrama

de

lo

que

hace

la

persona

que

trabaja.

El material: diagrama de la forma en que se manipula o trata el material. El equipo o maquinaria: diagrama de cómo se emplea(n) el equipo o la maquinaria. Diagrama bimanual es un gráfico en el que se consigna la actividad de las manos extremidades de un operario, mencionando la relación entre ellas, con respecto a ejecución de una tarea. Con

escala

de

tiempo

El diagrama de actividades múltiples es aquel en el que se registran las actividades de varios objetos de estudio (operario, máquina o equipo), según una escala de tiempo común para mostrar la correlación entre ellas. De esta manera se puede detectar si existe algún tiempo improductivo en el proceso que se pueda suprimir o modificar, y a quién le afectaría.

DIAGNOSTICO EMPRESARIAL. 1. ¿Analice las ventajas para utilizar los diagramas de flujo en su empresa? Permite una mejor organización en todos los procesos implementados. Hay una especificación más clara y concisa de los procesos, ya que ayudan a ilustrar y conectar las ideas para aumentar la productividad y eficacia dentro del ambiente laboral. Permite identificar los problemas con mayor facilidad y reconocer las oportunidades de mejora del proceso, los conflictos de autoridad, las responsabilidades, los cuellos de botella, y los puntos de decisión. Nos permite Identificar de forma más clara los errores que se estar cometiendo sobre ciertos procedimientos en concreto sobre el ámbito empresarial, o en el caso académico u profesional se define y mejora el método más débil para potenciarlo. Nos da la oportunidad de corregir y mejorar el proceso. 2. ¿Analice que tipo de símbolo es recomendable utilizar en su empresa? De acuerdo a los procesos y actividades que se realizan, se estaría implementando la simbología de las normas ISO 9000, Ya que son más concisas en su relevancia, por ejemplo, el circulo, que representa operaciones, el cuadrado, que indica inspección y calidad.

Automáticamente la empresa es una empresa que vela por el cumplimiento de las operaciones, garantizando supervisión en la calidad de sus procesos, garantía en sus traslados, como certeza en la toma de decisiones.

3. ¿Elabore un diagrama de flujo del principal proceso de negocio de su empresa?

Este sería un ejemplo similar de uno de los procesos que se realiza en la empresa donde laboro, que es el área de las ventas, desde que el cliente realiza su pedido, y su entrega del producto.

CONCLUSIONES 1. Es conveniente señalar que los equipos de cómputo pueden apoyar todo tipo de diseño, independientemente de la naturaleza de los gráficos o simbología seleccionada. 2. Otra forma de representar gráficamente los procedimientos es a través de la diagramación matricial. En ella se observa la relación de actividades, unidades administrativas que intervienen y las formas que se utilizan, especificando el flujo (de izquierda a derecha) de una unidad a otra en forma progresiva y secuencial. 3. Los diagramas de flujos indican procesos o actividades que realiza la organización, las cuales deben realizarse de una manera sistemática y lógica, por ende, es necesario el buen entendimiento para dibujar un diagrama, todo este método conlleva a saber que símbolos son los adecuados para efectuar una tarea de flujo. 4. Establecer la simbología adecuada en cada proceso provoca que sea entendido de una manera más fácil y de forma acertada, por ende, la actividad o situación a realizar se llevara a cabo de manera correcta y en el tiempo indicUn buen diseño de un diagrama de flujo lo que hace es a las tareas complejas desglosarlas para una mejor compresión para la organización.

RECOMENDACIONES. 1. Es importante y necesario seguir una frecuente gráfica de pasos, o procesos para alcanzar la solución del problema. Se recomienda que la construcción del diagrama esté correcta; al igual que el paso del mismo a un lenguaje de programación. Si está correcto puede resultar relativamente simple para el entendimiento de las personas ajenas a la elaboración del mismo, además permite que el problema se solucione de una manera más eficiente y directa.  2. Se recomienda buscar la mejor alternativa posible para la solución del problema, ya que los diagramas de flujos obligan a un análisis de todos los caminos posibles para encontrarle solución a cualquier situación o problema. 3. Se deben usar solamente líneas de flujo horizontal y/o vertical.  Se debe evitar el cruce de líneas utilizando los conectores.  Se No

deben deben

usar

conectores

quedar

sólo

líneas

de

cuando flujo

sea

necesario. 

sin

conectar. 

Se deben trazar los símbolos de manera que se puedan leer de arriba hacia abajo y de izquierda a derecha.  4. Se recomienda realizar los lineamientos según las formas geográficas a utilizar para mayor comprensión del diagrama de flujo. 5. Es importante tener amplio conocimiento, de los que se planteara en el diagrama, para no olvidar ninguno de sus procedimientos o pasos.

BIBLIOGRAFIA. Enrique Benjamín Franklin Finconwsky 2014,2009, 2003, 2001 Organización de Empresas 1 4at. Edición. Derechos reservados (McGrawHill/INTERAMERICANA EDITORES, S.A. DE C.V. (Capítulos 1, 9, páginas: 1-15, 23-44, 59-62, 87-91, 99-119, 159-162, 175-186, 193-225, 233-252, 289-314, 325-346)