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• Fabio Martin Salazar

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REDISEÑO DEL PLAN DE FORMACIÓN EN HISPANO HOTEL

1. A corto plazo, estudiar el problema que aparece en las áreas geográficas 2 de España y 5 de latinoamericana, y proponer una solución

El problema que aparece en las áreas geográficas 2 de España y 5 de Latinoamérica es que a pesar de que los empleados recibieron más horas de formación el año pasado, por tanto, estarían más cualificados y formados en determinados aspectos, tales conocimientos no se pusieron en práctica debido a que las normas de calidad de tales organizaciones son muy estrictas y rigurosas. Que formen un esquema o un horario para que puedan turnarse los empleados o también si hacen más horas de lo normal que le den una remuneración o que les paguen por esas horas de más para que sus trabajadores puedan trabajar con ganas sin sentirse explotados. La solución más evidente podría ser flexibilizar en cierta medida la normativa de calidad de la empresa, pero esta medida parece que conllevaría tiempo para llevarla a cabo, siendo su horizonte temporal el medio o largo plazo. A corto plazo, podemos señalar soluciones como reducir en cierta medida la formación de los empleados, ahorrando así gastos inútiles, pero aumentando al mismo tiempo la formación del departamento de calidad. 2. Definir los objetivos y las líneas de actuación del nuevo plan de formación en la universidad corporativa. El primer paso para establecer un programa de formación viable es analizar las necesidades. Con ello, se obtiene información acerca de donde se necesita formación, cual deberá ser su contenido y qué personas de la organización deben formarse en determinadas habilidades, conocimientos o actitudes. Una vez hecho esto, se implanta el plan o programa de formación. Con respecto al caso en el que nos encontramos, los objetivos y tareas del plan son los siguientes:    

Gestionar el aprendizaje para agilizar la innovación y procesos de calidad Prestigiar, no solo la labor de RR.HH. Sino provocar un impacto en toda la organización a través del fortalecimiento de la imagen de marca. Refuerzo de la cultura organizativa, fomento de conocimiento mutuo y las relaciones interpersonales. Excelencia Operativa, Reducción del tiempo para alcanzar la competencia o productividad esperada y homogeneización de los procedimientos de negocio.* Gestión del Talento, Potenciación del desarrollo del colectivo clave y fomento de proyectos de

investigación

e

innovación.

3. Establecer los parámetros críticos de formación (quien forma, donde, como, contenido, etc.) Los parámetros críticos de formación son esenciales para el éxito de los programas de formación cuya implantación tendrá que tener en cuenta factores claves tales como la elección de los medios, los trabajadores y las condiciones adecuadas. 

 

Una vez conocidos los peligros existentes y las medidas preventivas a tomar para evitarlos, debemos determinar cuáles son los puntos en los que debemos realizar un control para lograr la seguridad del producto. Hispano hotel se forma en el año 2000 como industria hotelera industrial en tres compañías como en ibérica, Hispania y latina. La persona que forma es D. Fausto Silvestre, quien esta apostando como una estrategia de expansión, con los distintos grupos profesionales que se da 3 por cada departamento. 4. Establecer un sistema para evaluar los programas de formación en la universidad corporativa. El sistema de evaluación de los programas de formación está estrechamente relacionado con los programas que pretende evaluar, de manera que según el tipo de formación que se evalúe, será más interesante utilizar un indicador u a otro. No obstante lo dicho, es común a todos los programas la medición de las capacidades antes de la formación y con posterioridad a la misma. Pasemos a analizar qué sistema sería el más adecuado para cada área formativa en cuestión:

a) Conocimiento relativo a las nuevas tecnologías, manejo de Internet y sistema de reservas virtuales: Esta área de formación sería la más fácil de evaluar ya que podría llevarse a cabo por comparativa numérica. b) Aprendizaje de nuevos conocimientos de cocina diferida, cocina al vacío, mantenimiento de instalaciones, mobiliario y decoración, nuevas técnicas de lavandería etc.: En este campo encontraríamos más problemas a la hora de evaluar el programa de formación desarrollado por los trabajadores, ya que se trata de un área más intangible, el know-how, es decir, cómo se hacen las cosas. c) Enseñanza de los idiomas Para evaluar la formación

d) Cursos para la prevención de riesgos laborales y la gestión del Medio Ambiente.