Finalidad Conclusión “AÑO DE LA INVERSIÓN PARA EL DESARROLLO RURAL Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA” Lo que ha pasado es qu
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Finalidad
Conclusión
“AÑO DE LA INVERSIÓN PARA EL DESARROLLO RURAL Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA”
Lo que ha pasado es que el vinagre ha Este trabajo lo quiero realizar por la siguiente razón:
reaccionado con la cáscara del huevo
Para enseñarles como se realiza el proceso de la osmosis del huevo de una forma sencilla.
ósmosis, el agua del vinagre ha pasado al
La osmosis es el aumento de tamaño, pues el agua contenida en el vinagre entra en el interior del huevo por medio de la membrana semipermeable que lo cubre.
disolviéndola y, en una reacción llamada interior del huevo a través de la membrana semipermeable que lo cubre. El huevo se vuelve elástico por esa membrana que queda.
GRADO :
2do SECCIÓN: “A”
NIVEL :
Primaria
PROFESOR:
Carlos Reyes Gutiérrez
ALUMNO:
Dan Smith Sánchez Viera
Sullana – 2013
PRESENTACIÓN Los huevos de las aves constituyen un alimento habitual y básico en la especie humana, se presenta protegido por cáscara y su contenido es proteínas (principalmente en albúmina que es la clara o parte blanca del huevo) y lípidos, de fácil digestión, son el componente principal de múltiples platos
Objetivo General: Este
experimento
MATERIALES: es
muy
bueno
porque es muy fácil de hacer, también se utiliza muy pocos materiales, hasta aprendes cosas que no sabes: por eso hacemos esa investigación sobre el tema que es: EL HUEVO SALTARIN.
dulces y salados, y son un complemento imprescindible en muchos otros debido a sus propiedades aglutinantes. Un huevo de gallina consta de dos partes: la clara y la yema (parte nutritiva). Además su cáscara está formada por carbonato de calcio en un 94%. Este
es
la
representación
química
simplificada para este proyecto del “El huevo Saltarín”. Creemos que esta reacción química refleja con total confiabilidad lo que pasa en el recipiente lleno de vinagre. Éste es un experimento muy sencillo que pueden realizar en casa, tanto niños como adultos, ya que no entraña peligro alguno. Es totalmente seguro.
1 huevo. Vinagre. Un recipiente de plástico con tapa. PROCEDIMIENTO: Llenar el recipiente de plástico
Objetivos Específicos:
con vinagre suficiente como
En el presente proyecto denominado “El Huevo Saltarín” procederemos a explicar e identificar los fenómenos físicos y químicos que suceden en dicha experiencia.
huevo.
Para identificar estos fenómenos utilizaremos El método científico, que consiste en la realización de una serie de procesos específicos que utiliza la Ciencia para adquirir conocimientos. Estos procesos específicos son una serie de reglas o pasos, bien definidos, que permiten que al final de su realización se obtengan unos resultados fiables.
para
cubrir
totalmente
el
Introducir el huevo dentro del recipiente. Cerrar con la tapa. Esperar 48 horas (aprovecha para tomar un viaje en fin de semana). Saca el huevo y observa cómo bota (PRECAUCIÓN: si se tira desde mucha altura el huevo se rompe).