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PROYECTO DE GALLLINAS PONEDORAS GRANJA FAMILIAR FINCA LOS ALMEIDA­ COORD DESARROLLO AGRICOLA.   FIRAMR­MONAGAS. MISION CRISTO RUMBO A  UNA SOBERANIA PRODUCTIVA Y SUSTENTABLE DEL AGRO.

                                                                     

REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA COORDINACION DE PROYECTOS Y DESARROLLO  AGRICOLA Y PSICOLA  FRENTE IZQUIERDA RVOLUCIONARIA GRAL/JEFE ALBERTO MULLER ROJAS

PROYECTO GALLINAS PONEDORAS GRANJA  FAMILIAR FINCA LOS ALMEIDA SECTOR  ALTAMIRA, PARROQUIA SAN SIMON RURAL  MUNICIPIO MATURIN 

                        ESTADO MONAGAS                                             AÑO 2016.                                                           

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PROYECTO DE GALLLINAS PONEDORAS GRANJA FAMILIAR FINCA LOS ALMEIDA­ COORD DESARROLLO AGRICOLA.   FIRAMR­MONAGAS. MISION CRISTO RUMBO A  UNA SOBERANIA PRODUCTIVA Y SUSTENTABLE DEL AGRO.

INTRODUCCION. El  proyecto  tiene  como  fin  la  puesta  en  funcionamiento  de  una  granja  de  gallinas  ponedoras,  donde  se  propone  un  plan  de  inversión  que  contempla  la  construcción  de  un  galpón  de  cuatrocientos  metros  cuadrados (400 m2),  puntos de agua, la compra de jaulas, comederos automáticos y bebederos automático,  capital de trabajo para la compra de alimentos y la adquisición de las gallinas ponedoras.  Las gallinas ponedoras tienen la capacidad genética para producir un gran número de huevos, de diversos   tamaños en promedio y peso uniformes del huevo,  en el período inicial de postura. Para aprovechar este  potencial,  la  ponedora  ideal  debe  poseer    los  pesos  corporales  recomendados;  deben  tener  un  esqueleto  fuerte  con  buen  desarrollo    muscular,  pero  no  deben  tener  exceso  de  grasa.  Las  pollonas  deben  ser  delgadas  y  musculosas  a  las  18  semanas  de  edad.  Al  palparlas  deben  ser  firmes,  delgadas  y  sobre  todo  fuertes; la pollona gorda, suave y contenta parece hermosa, pero no está lista para la producción. El tiempo  optimo de madurez sexual exacto, con el tamaño y condición corporal deseados, da como resultado, mayor  producción y rentabilidad, buena persistencia, además de disminuir los problemas en la galera de postura.  Para lograr esto, se requiere de un programa práctico de manejo alimentación,  iluminación, promedios de  crecimientos  controlados  y  una  cuidadosa  supervisión  del  lote,  para  prevenir  los  problemas  de  enfermedades y bajas en la producción. Así como ir promoviendo de manera simultánea la siembra de una  hectárea  de  cultivos  autóctonos  de  la  planta  rabo  de  ratón  y  flor  de  árnica  como  banco  de  proteínas  naturales y ecológicas.  

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PROYECTO DE GALLLINAS PONEDORAS GRANJA FAMILIAR FINCA LOS ALMEIDA­ COORD DESARROLLO AGRICOLA.   FIRAMR­MONAGAS. MISION CRISTO RUMBO A  UNA SOBERANIA PRODUCTIVA Y SUSTENTABLE DEL AGRO.

1.­ IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO

I.1.­ NOMBRE DEL PROYECTO:  Proyecto  de  Gallinas  Ponedoras  Granja  Familiar  Finca  Los  Almeida.  Ubicado  en  el  sector    Altamira  del  Rincón de Monagas, Parroquia San Simón Rural, Municipio Maturín Estado Monagas 1.2.­ ENTIDAD PROMOTORA. Granja Familiar Finca Los Almeida. 1.3. PERSONAS RESPONSABLE. Franklin Brito                                                Teléfono: 0426­411.72.58. Coord. Gral. De Proyecto. Milangela Bolívar de Almeida.                     Teléfono: 0414­091.79.07.  Coord.  Administrativa y Social. Venancio Ramiro Mattey.                             Teléfono: 0426­593.18.46.  Coord. De Producción y Cría. 1.3.1. CEDULA DE IDENTIDAD.    N°1. V­12.156.435  N*2. V­ 8.497.742  N¨3.  V­4.717.320. 1.4.­ LUGAR DE EJECUCIÓN:  Finca los Almeida. Sector  Altamira del Rincón de Monagas, Parroquia San Simón Rural, Municipio Maturín  Estado Monagas. 1.5.­ COSTO TOTAL DEL PROYECTO (100%):     Bs. 3.990.666,67   El Proyecto requiere de una Inversión de Tres Millones Novecientos Noventa Mil Seiscientos Sesenta y Seis  Bolívares  con  Sesenta  y  Siete  Céntimos  (BSF  3.990.666,67.      ).    Para  la  construcción  de  un  Galpón  de  Cuatrocientos metros cuadrados, con dotación de equipos automáticos, para la compra de Dos mil gallinas  (2.000)  ponedoras,    mantenimiento  a  tres  pozos  de    agua,    reforzamiento  sistema  eléctrico  y  cercas  perimétricas, así como capital de trabajo para 50 días. 2­ JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO

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PROYECTO DE GALLLINAS PONEDORAS GRANJA FAMILIAR FINCA LOS ALMEIDA­ COORD DESARROLLO AGRICOLA.   FIRAMR­MONAGAS. MISION CRISTO RUMBO A  UNA SOBERANIA PRODUCTIVA Y SUSTENTABLE DEL AGRO.

2.1. Identificación del problema: Dada la situación económica actual del país con problemas en el suministro de alimentos al pueblo producto  del  sabotaje  económico,  el  proyecto  será  un  instrumento  para  el  abastecimiento  y  también  estimular  el  empleo  productivo,  con  el  fin    crear  nuevas  fuentes  de  trabajo  y  frenar  el  abandono  del  campo,  donde  la  mayoría  de  las  campesinos  tienen  que  emigrar  a  las  zonas  urbanas  en  busca  de  un  mejor  nivel  de  vida.  Tomando  en  cuenta  las  consideraciones  anteriores  presentamos  esta  propuestas  para  desarrollar  una  explotación con Dos Mil (2.000) gallinas ponedoras, donde se utiliza la forma intensiva de criar de gallinas  mediante el suministro  de alimento concentrado con alto valor nutritivo.    Es importante destacar que la situación económica actual de nuestros productores dificulta la inversión para  desarrollar estas explotaciones con recursos propios, ya que los pocos ingresos que perciben son utilizados  en cubrir las primeras  necesidades de sus familias, por lo que es indispensable el financiamiento. Además  una  de  las  estrategias  del  gobierno  Nacional  es  ofrecer  la  posibilidad  para    que  nuestra  producción  agropecuaria abastezca la demanda interna bajando la importación de alimentos, por tal motivo se justifica a  plenitud esta inversión. 3. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO Consiste en el desarrollo de una granja intensiva en la producción de huevos para el consumo humano, se  construirá  un  galpón  de    cuatrocientos  metros  cuadrados,  para  una  capacidad  de  Dos  Mil  (2.000)  gallinas  ponedora,  mediante  el  sistema  de  jaulas  con  capacidad  cada  una  para  120  gallinas,  con  comederos  automáticos  y  bebederos  automático.  La  explotación  se  realizará    utilizando  el  sistema  intensivo  de  producción, mediante equipos de última tecnología. 3.1. OBJETIVO GENERAL Establecer una  unidad de producción diversificada en la granja Familiar, Finca Los Almeida. Desarrollando  una explotación de  gallinas ponedoras utilizando el sistema intensivo de producción en el Sector  Altamira  del Rincón de Monagas, Parroquia San Simón Rural, Municipio Maturín Estado Monagas.

3.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

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

Acondicionar un espacio de 500 metros cuadrados para la construcción de un galpón de cuatrocientos  metros  cuadrados  (400  m2)  para  establecer  un  plan  de  producción  en  la  unidad,  acorde  con  los  distintos factores que intervienen en el proceso productivo y técnicamente factible.



Construir el Galpón con las normativas establecidas, para gallinas ponedoras.



Equipar el galpón con cortinas, telas tipo gallinero, instalaciones de agua y puntos de electricidad.



Adquirir  los  equipos  de  bebederos  automáticos  y  comederos  automático,  para  el  suministro  de  alimentos y aguas para las gallinas

3.3. METAS  

Establecer un plan de producción que permita mantener 2.000 gallinas en la unidad de producción.



Obtener una producción de 1.842  huevos diarios en la unidad de producción.  

4.­ ESTUDIO SOCIAL. BENEFICIARIOS DEL PROYECTO. La  Propietaria Milangela Bolívar de la granja familiar Finca los Almeida en conjunto con los ciudadanos  Franklin Brito y Venancio Ramiro Mattey asociados,  solicitan  este financiamiento con el fin de mejorar los  ingresos  familiares  y  para  el  desarrollo  sustentable  de  la  unidad  de  producción.  El  establecimiento  de  la  granja de Gallinas Ponedoras, busca una elevada producción  para ser vendido a un  precio justo, que sea  comercializable y accesible a toda la comunidad. Sin olvidar la necesidad y las ganas de trabajar de nuestra  familia, para mejorar nuestra calidad de vida y el de comunidades,  contribuyendo a la vez con el desarrollo  económico del país. Es por lo que serán los Familiares de esta unidad de producción quienes se beneficiaran de forma directa  con la ejecución de este proyecto, convirtiéndose en la mano de obra directa de las actividades productivas  para alcanzar la máxima producción posible y de calidad. BENEFICIOS A LA COMUNIDAD. La  Comunidad del sector Altamira del Rincón de Monagas, Parroquia San Simón Rural, Municipio Maturín  Estado Monagas, junto a sus habitantes los beneficiarios directos e indirectos de la producción que generara  la  granja  Familiar    incluyendo  a  los  coordinadores  municipales  del  Frente  Muller  Rojas­Monagas  ya  que 

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podrán  adquirir  el  producto  a  un  precio  inferior  al  de  la  competencia.  El  producto  será  vendido  en  los  MERCALES/PDVALES, quienes absorberán parte de la producción, en abastos, bodegas, mercados a cielo  abierto, etc. PARTICIPACION DE LA COMUNIDAD Se  espera  que  una  vez  consolidada  la  empresa,  es  decir,  cuando  alcance  su  capacidad  máxima  de  producción, se pueda incorporar personal para que realicen ciertas labores dentro del proceso, con el fin de  incrementar aún más la producción y ampliar el mercado manteniendo siempre la calidad del producto a un  precio inferior al de la competencia. EMPLEOS GENERADOS Se generaran tres (3) empleos directos, ocupados por los trabajadores de la comunidad,  así como de la  necesidad de abastecer alguna demanda insatisfecha dentro y fuera del Municipio. IMPACTOS GENERADOS Generar empleo. Dinamizar la economía. Mejorar la calidad de vida de la población. Aumentar el consumo de huevos. Incrementar la actividad avícola y agrícola. 4.5.­ ACTIVIDADES Y RECURSOS NECESARIOS PARA LA EJECUCIÓN Y OPERACIÓN DEL  PROYECTO. Se compraran pollonas de 14 semanas de edad, recomendando utilizar la raza Isa Brown, la cual se adapta  a las condiciones climáticas de la zona, a la vez que presenta alta eficiencia de producción. Esto se definió  tomando en cuenta la experiencia local en cuanto a adaptación, resistencia a enfermedades, producción y  disponibilidad en el mercado local.    El ciclo de vida de las gallinas ponedoras es el período comprendido entre el nacimiento de las pollitas hasta  el final de su producción de huevos y consta de tres etapas o fases: 

Cría: De 0 a 8 semanas de edad.

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

Levante: de 9 a 20 semanas de edad.



Postura: de 21 a 78 semanas de edad.

En este proyecto se desarrollara  una fase (postura) en las granjas, recibiendo las pollonas, a continuación  se explica el manejo de las aves en cada fase: 4.6. Postura: Al Concluir la etapa de levante comienza la etapa de producción (postura), durante este periodo se colocan  los nidales al comenzar la postura (semana 20), se colocan varias gallinas en los nidos para habituarlas a su  uso  y  al  cumplir  las  22  semanas  ya  estarán  acostumbradas.  Durante  este  periodo  es  donde  es  más  importante  mantener  una  densidad  apropiada,  se  recomienda  de  4­6  gallinas/m2.  Como  el  manejo  de  la  producción no es intensivo la etapa de levante se alarga unas dos semanas más, por lo que los cálculos de  producción por seguridad se toman la etapa de postura a partir de la semana 24. El alimento concentrado en  la semana 23 y 24 se mezclará levante (pollonarina 2) y ponarina, 50% de cada una para la adaptación, ya  que a partir de allí solo se usara la postura. Durante este periodo se continuará suministrándole un 35% del  consumo de alimento con maíz o sorgo, 35% concentrado. Así como el preparado y suministro de plantas  autóctonas ricas en  banco de proteínas bajo el  uso de métodos naturales y ecológicos. 4.7. Manejo:  Antes de la llegada de las pollonas  (2 semanas antes):  Remoción de la cama vieja y extendida de la cama nueva.  Limpieza y desinfección del galpón con cal y creolina   Sacar los comederos y bebederos, limpiarlos y desinfectarlos.  Pintar las paredes del galpón con cal.  Colocar de nuevo los equipos (comederos, bebederos y criadora).  Eliminación  de  Maleza  y  deforestación  alrededor  de  las  cercas  perimétricas  del  predio  y  del 

galpón. 4.8. Durante todo el ciclo:   Alimentar con crecimiento (pollonarina 2) hasta la semana 24.  Alimentar con alimento de postura (ponarina) después de la semana 24, en la semana 23 y 24 se  utiliza una mezcla de ponarina (50%) y pollarina 2 (50%).  Seguir el plan de iluminación: 16 horas de luz 8 horas de oscuridad.

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 Mantener en los bebederos agua limpia y fresca.  Suministrar en los comederos alimento concentrado en la mañana (6 a.m.) y alimento alternativo  (maíz, sorgo) en la tarde (5 p.m.)   Remover la cama constantemente y corregir botes de agua.  Eliminar e incinerar aves muertas.  Seguir plan sanitario.  A partir de la semana 20 se colocaran los nidales. 4.9.       Sanidad Animal               Medidas preventivas:  Vigilar la ventilación, iluminación y temperatura de galpón.  Chequear y limpiar las telas metálicas, cortinas, puertas y ventanas.  Reducir el número de visitantes al galpón evitando la entrada de personas o animales extraños al  mismo.  Instalar un pediluvio con cal a la entrada del galpón para la desinfección de los visitantes.  Asegurarse al momento de comprar las pollonas tengan todas las vacunas necesarias, a través del  correspondiente registro de vacunación.  Desinfección del galpón una vez culminado el ciclo de postura y antes de incorporar un nuevo lote.  Evitar la acumulación de basura cerca del galpón.  Quemar a los animales muertos.  Cuidar del agua y alimento, aplicando vitaminas y minerales adecuadamente.  Llevar registro de producción, de alimento y de mortalidad.  Control de parásitos tanto interno como externo.   Plan de Vacunación PREVIENE New castles

VACUNA Cepa B1 – 4580  V

EDAD

REVACUNACION

17sem

C/4 meses

Bronquitis (B1)

Cepa H­120

18 va. sem.

Viruela aviar

Virus de gallina

17sem.

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Moquillo

Coriza inf.

Semana 17

Al  agua  se  le  aplicará  oxivitaminas  para  prevenir  enfermedades  que  se  transmiten  por  el  agua  y  combatir  alguna enfermedad causada por bacterias.

4.10. Alimentación: La alimentación se basará en alimento concentrado en un 100% del requerido para cada ave Esta práctica  en la dieta alimenticia de las aves permite principalmente disminuir los costos de producción. 5.­ ESTUDIO DE MERCADO. 5.1.­ INVESTIGACION DE MERCADO:   El  estudio  exhaustivo  del  mercado  hecho  en  la  región    con  miras  a  establecer  una  Granja  de  Gallinas  Ponedoras  para  la  producción  de  huevos,  nos  permitió  determinar  el  nivel  de  demanda  que  tiene  este  producto en la comunidad. Estableciendo así un mercado seguro para la colocación de toda la producción, la  cual  se  espera,  sea  absorbida  en  un  50%  por  los  MERCAL  establecidos  en  la  región,  otro  30%  en  los  abastos/bodegas comunales, y un 20% en los operativos a cielo abiertos promovidos por la misma unidad de  producción. Con MERCAL y o PDVAL, se espera fijar un convenio para la compra anticipada de la producción, ya que  este  es  uno  de  los  principales  lineamientos  en  la  política  económica  del  Presidente  Nicolás  Maduro.  Se  detecto también una producción muy baja de este rubro por lo que se estima un alto porcentaje de demanda  insatisfecha,  la  cual  se  espera  satisfacer  con  la  producción  de  la  Granja  Familiar  Finca  los  Almeida,  cuyo  producto será de excelente calidad y a un precio inferior al de la competencia. 5.2.­ ESTRUCTURA DEL MERCADO: DEMOGRAFIA: TÈCNOLOGIA: Las  Granjas  para  Gallinas  Ponedoras  requieren  de  diversas  tecnologías  para  su  efectivo  desarrollo,  las  cuales son de un alto valor económico, difícil de adquirir por parte del hombre de campo, además de las 

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instalaciones  que  también  deben  de  ser  amplias  y  adecuado  para  el  buen  uso  de  los  recursos  con  los  cuales se cuenta. Esta  situación  ha  limitado  el  crecimiento  de  la  producción  avícola  en  todo  el  Municipio  y  las  pocas  empresas que existen al respecto no alcanzan satisfacer toda la demanda. Entre las maquinarias e instalaciones necesarias para alcanzar el producto final están: Construcción de Galpón de 400 metros cuadrados Galpón para colocar las Gallinas. Dos  (3) Tanque plástico, 2000 lts Decoglas. Acc. Bronce Acople ¾. SISTEMA  DE  JAULA  POSTURA  MODELO  824T­24  DE  4  NIVELES  PIRAMIDAL  CON  ALIMENTACION  AUTOMATICA  DE  CARRO,  SISTEMA  DE  LLENADO  FLEX  500,  sistema  de  recolección  de  huevos  semi  automáticos  ,  sistema  de  bebederos  de  niple,  tableros  de  control  eléctrico, Jaula con comederos automáticos, con silo de almacenaje de alimentos, sistema de llenado  independiente BEBEDEROS DE NIPPLE TABLERO DE CONTROL ELECTRICO. Jaula para Gallinas de 0,30 de frente por 0,45 de profundidad (3 aves), incluye: Jaula elaborada en alambre galvanizado cal. 10 y 14. Comedero en lamina galvanizada cal. 26. Soporte para jaula en cabilla de ½ “. Tubos p.v.c ½ “ x 3 m. Con sus respectivas conexiones. Bebedero de copita con base corta. Electro Bomba alta presión 3 hp. Motobomba alta presión 5 hp. (02­Dos). Cinco Rollos de Alambre Púa para reforzar cerca perimétrica.

5.3.

CARACTERISTICAS  SOCIO­ECONOMICAS  DE  LA  LOCALIDAD  DONDE  SE  DESARROLLA EL PROYECTO

           1­Calidad de ocupación: 

Conexión  Vial:  existe  vialidad;  todas  las  capitales  de  parroquia  y  localidades  de  jerarquía  poseen  acceso  vial  pavimentado,  ya  que  se  han  desarrollado  sobre  los  ejes  carreteros  nacionales:

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

Acceso  al  servicio  de  transporte:  existen  rutas;  transporte  público  en  localidad  capital,    las  mismas  están  concentradas  en  su  mayoría  en  el  área  central  y  demás  zonas  que  poseen  vialidad  pavimentada,  abarca  la  mayor  parte  de  la  ciudad  partiendo  las  rutas  del  Terminal;  prestan el servicio camioneta de 12 a 18 y 32 puestos. Con acceso de 2 rutas a esta zona rural.



Red de servicios: Las mayorías de las viviendas familiares ocupadas participan del servicio de  acueducto,  poseen servicio eléctrico, así como también servicio de alimentación de EXCRETA  de poseta a cloaca o poso séptico.



Acceso a los servicios comunales:

5.4.

COMPETENCIA.

Las  perspectivas  que  se  tienen  en  cuanto  al  éxito  de  una  Granja  para  Gallinas  Ponedoras  en  la  zona son elevadas, ya que la localidad  no hay granjas de gallinas ponedoras  El producto de la Granja Familiar Finca los Almeida, será de calidad y a un bajo precio para que  se establezca con mayor facilidad en el mercado, para lograr este objetivo se van a implementar  campañas de concientización a través de charlas para que las personas conozcan la importancia  de consumir huevos y de apoyar la producción local a través de su compra.                           Es  importante  destacar  que  buena  parte  de  la  producción  de  estas  granjas  se  dirige  hacia  mercados ubicados fuera del Municipio.

5.5.­ DESCRIPCION DEL PRODUCTO O SERVICIO: El huevo es un alimento básico e indispensable para el consumo humano y por ende para la venta  de  los  Abastos,  Supermercado,  Bodegas,  etc.  Ya  que  es  altamente  buscado  por  todas  las  personas, sobre todo para comidas como el desayuno y las cenas. La  calidad  y  el  bajo  precio  con  el  cual  contara  el  producto  generarán  lealtad  de  parte  del  consumidor, siendo esta la fórmula principal para dar a conocer el mismo en el mercado.

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                                                                      CUADRO Nº 1 DESCRIPCION DEL PRODUCTO O SERVICIO

PRODUCTO O SERVICIO

CARACTERI­ ZACION

NECESIDAD QUE SATISFACE

DURABILIDAD DEL PRODUCTO O SERVICIO

PRODUCTO PRODUCTO O SERVICIO O SERVICIO QUE SUSTITUYE CON QUE SE COMP.

­Criterios  de Permite  a  la Su  durabilidad  va  a ­Queso ­Arepas uniformidad,  de población  contar depender  de  que ­Mantequilla ­Pastas peso,  color, con  un  alimento sea  partida  su ­Carnes ­Arroz PRODUCCION tamaño,  calidad, balanceado,  con cáscara,  es  decir, ­Pollos DE etc,  llevando  al proteínas de rápida y mientras  no  sea ­Mayonesa HUEVOS mercado  solo fácil  preparación  y  a partido puede durar  mercancía  que un  bajo  precio  para bastante  tiempo Porque  el  puede  cumpla  con  los acompañar  sus tanto  en  la  nevera acompañar  a  las  requerimientos  de comidas  tanto  en  el como al natural. arepas,  pastas,  la  demanda  y  el desayuno,  almuerzo  arroz, etc. mercado. y la cena.

FUENTE: Investigación Propia

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5.6.­ ANALISIS DE LA DEMANDA. Para  determinar  la  demanda  del  producto,  se  utilizo  el  consumo  per  cápita  de  la  población  a  partir  de  la  producción nacional. En el primer caso se utilizó información obtenida por la Oficina Central de Estadísticas e Infamación (OCEI)  del año 1994­2000, que se expresa en el cuadro siguiente:

CUADRO Nº 2 POBLACION NACIONAL 1994­2001 AÑOS POBLACION 21.377.426 1994 21.844.496 1995 22.311.094 1996 22.777.152 1997 23.242.435 1998 23.706.711 1999 24.225.887 2000 24.756.435 2001

Fuente: OCEI (ANUARIO DE VARIOS AÑOS).                                               

CUADRO Nº 3 POBLACION NACIONAL PROYECTADA

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2002­2015. AÑOS 2002

POBLACION 25.298.601

2003

25.852.640

2004

26.418.813

2005

26.977.385

2006

27.588.628

2007

28.192.819

2008

28.810.241

2009

29.441.186

2010

30.085.948

2011

30.744.830

2012

31.418.142

2013

32.106.199

2014

32.809.325

2015

33.527.849

Fuente: Cálculos propios. Estos datos son para el cálculo del consumo Per cápita, así como los datos siguientes: CONSUMO PERCAPITA: PROD. (k65) +/­ V. DE EXISTENCIA +M­X POBLACION NACIONAL DONDE: M= Importaciones                 X= Exportaciones También  se  utilizo  la  información  estadística  del  centro  de  investigación  agroalimentario  (CIAAL)  siguiente:

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CUADRO Nº 4 HOJA DE BALANCE: CONSUMO DE HUEVOS PRODUCCION NACIONAL AÑO 2004 RENGLON PRODUCCION IMPORTANCION EXPORTACION

V. DE DISPONIBILIDAD EXISTENCIA TOTAL

2096 HUEVOS

179.808

0

(24)

181.928

Fuente: Centro de investigación agroalimentaria (CIAAL). Universidad de los Andes. Completa  la  información,  se  procedió  a  calcular  el  consumo  per  cápita  nacional,  reflejado  en  el  siguiente  cuadro:

CUADRO Nº 5 CONSUMO PERCAPITA NACIONAL (Kg. * Año/hab.) AÑO 2004 CONSUMO PERCAPITA

RUBRO HUEVOS

7,20 Fuente: Cálculos propios.

5.7.­ ANALISIS DEL PRECIO:

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El precio al cual se venderán los huevos se establece por el costo total de la producción, incluidos todas las  etapas que implican llegar al producto final. Aquí también se consideran características como el gasto en la comercialización del bien, de manera que se  obtenga una utilidad razonable para los productores, en este caso especifico. La  granja  Familiar  Finca  los  Almeida  determinó  fijar  un  precio  de    Bolívares  por  cartón  de  huevos  de  395  bolívares, con una ganancia para la Granja Familiar  de  90 bolívares por cartón..  Estos precios se establecieron así con el objetivo de entrar en el mercado con mayor facilidad, desplazando  a la competencia del gusto y preferencia de los consumidores. Todas estas características serán manejadas  con el apoyo de un producto de excelente calidad. 5.8.­ CANALES DE COMERCIALIZACION: Para la distribución de las cajas de huevos hacia los mercados, mercal, abastos, supermercados, bodegas,  etc.,  se  espera  que  sea  directa,  es  decir,  los  mismos  productores  llevaran  el  producto  hacia  estos  establecimientos con el fin de disminuir los agentes que interviene en la cadena de comercialización lo que a  su vez permite que el consumidor final pague un precio más bajo y accesible para todos en el mercado. En consecuencia la cadena será como sigue:

                   

PRODUCTOR

       MERCAL / PDVAL­ COMUNAS CONSUMIDOR FINAL

6.­ FACTORES QUE DETERMINAN EL TAMAÑO Y LOCALIZACION/ ESTUDIO TECNICO.

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6.1.­ LOCALIZACION Y TAMAÑO LOCALIZACION: La Granja Familiar Finca los Almeida se ubica en el sector Altamira del Rincón de Monagas, Parroquia San  Simón  Rural,  Municipio  Maturín  Estado  Monagas.  Con  una  extensión  de  terreno  de  6.5hect  con  árboles  frutales: (Mandarinas, Limón, e Injertos de Naranjas  y otras), en aproximadamente 5hect.   Para seleccionar los lugares se  tomo  en cuenta en primer lugar el lote de terrenos  de nuestra propiedad y  por estar en una zona periurbana, lejos de los centros poblados, la facilidad de comunicación de la zona, por  contar con buenas vías de acceso que permite la salida fácil hacia cualquier punto de la región, sobre todo  hacia aquellos donde se comprara el alimento de las Gallinas y otros insumos necesarios para la producción. Se cuenta con servicios de transporte, energía suficiente para el encendido de las máquinas, evitando daños  por falta de luz, hay agua y otros servicios básicos.  El galpón donde estarán las Gallinas será techado y amplio con unas dimensiones de 40 mts de largo por 10  mts de ancho. TAMAÑO La granja tendrá una producción estimada diaria de 1842 huevos diarios que serán vendidos a un precio de  395Bsf el cartón.. Esta producción se estima a partir de la primera semana de adquiridas ya que las  mismas tendrán una edad  de  18  semanas,  es  decir,  serán  pollas  que  a  las  19  semanas  ya  están  produciendo.  Se  van  a  comprar  gallinas de la raza IZZABROW, con un costo de 774.5 Bs la unidad. La vida útil de estas gallinas es de 210  días, cumplido ese ciclo se mataran y se llevaran a las polleras y carnicerías quienes las van a adquirir a un  precio estimado de 90 Bolívares por kilogramos.

7...­ DISPONIBILIDAD DE MATERIA PRIMA.

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Para  la  producción  de  una  Granja  de  Gallinas  Ponedoras  se  requiere  una  gran  cantidad  de  insumos  o  Materia Prima para poder llegar a la meta final en el tiempo fijado. Estos insumos serán básicamente para la  alimentación serán a un precio de 200 Bs el saco de 30 kg. 7.1.­ ORGANIZACIÓN OPERATIVA: Las actividades productivas se realizaran de manera conjunta establecimiento responsabilidad a los socios,  esto  será  posible  porque  todos  conocen  bien  el  trabajo  lo  que  les  permite  desarrollar  eficientemente  cualquier etapa del proceso. 7.2.­ TECNOLOGIA REQUERIDA: Existen  una  serie  de  factores  que  condicionan  la  decisión  tecnológica  para  un  proyecto,  cuyo  principal  interés es la instalación física y el sistema productivo del proyecto. Para poner a funcionar la empresa lo más importante es alcanzar el financiamiento por parte del gobierno, el  éxito del negocio será posible por la calidad de la producción y el bajo precio de los huevos, así como otras  características  que  los  identifica  de  sus  competidores,  los  insumos  también  son  accesibles  en  cuanto  al  costo y el punto de venta de los mismos, por ser un negocio próspero se espera generar un elevado número  de empleos al establecerse de manera sólida en el mercado. Es importante destacar que la Granja de Gallinas Ponedoras no generará ningún tipo de daños al ambiente,  en  lo  que  se  refiere  a  contaminación  o  maltrato  a  las  riquezas  naturales  de  la  zona,  ya  que  no  se  derrumbaran árboles. 7.3.­ MARCO LEGAL Y FISCAL. Constitución de la República Bolivariana de Venezuela Código Mercantil Ley de Tierras Ley de los Recursos Naturales Renovables SUNACOOP Ley de economía comunal y Decreto de emergencia económica. Ley de Cooperativas y otras.

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7.4.­ ASPECTO AMBIENTAL: Local  y  superficie:  La    Granja  de  Gallina  Ponedoras  Granja  Familiar  Finca  los  Almeida  estarán  ubicadas en zonas idóneas para la producción y la comercialización del producto. Capacidad  de  producción:  Se  tendrá  una  producción  diaria  de  1.842  aprox  de  huevos,  al  mes  contaremos  con  55.260  huevos  llegando  a  una  producción  anual  de    386.820  huevos  aproximadamente. Vías de acceso: De excelente calidad y fácil acceso con cualquier tipo de vehículo. . Servicios: Contarán con acceso de varios servicios públicos como luz, agua, aseo, etc. El local será  cómodo adaptado a todos los requerimientos necesarios para la producción de huevos. Problemas: Hasta la fecha la única dificultad que tendrán la Granja Familiar,  es la disponibilidad de  recursos para iniciar las actividades productivas, por ello la necesidad del crédito solicitado. Recursos  humanos:  Cuenta  con  suficientes  obreros  especializados  en  el  área  agrícola  que  son  habitantes de la zona. Maquinarias, equipos y herramientas:  ­Jaula para Gallinas ­Motobomba alta presión ­Electro bomba alta presión ­Acc. Bronce Acople

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8.­ PLAN DE INVERSIONES Y FINANCIAMIENTO / ESTUDIO ECONOMICO­FINANCIARIO. 1). EQUIPOS Y HERRAMIENTAS.

CUADRO N°   6

9).  MANO  DE  OBRA:

RESUMEN PLAN DE INVERSION

El trabajo de la  DESCRIPCIÓN

CANTIDAD

PRECIO/UNIT.

TOTAL Bs.

Mano  de  Obra  se  llevara  a 

Modulo para Gallinas  Ponedoras

              15,00 

             35.000,00 

Comederos

              80,00 

                   475,00 

38.000,00 asociados de la 

Bebederos Motobomba y tubería plástica

              80,00                  2,00 

                   475,00             250.000,00 

38.000,00 Granja  Familiar    500.000,00 Finca  los 

Tanques de agua

                3,00 

             20.000,00 

525.000,00

60.000,00

cabo    por  los  propietarios  y 

Almeida  y  se  contrataran 

Construcción de galpón de 400  metros cuadrados

400                 3.000,00 

TOTAL INVERSION FIJA

3 

1.200.000,00 obreros  y  un  técnico  en  2.361.000,00 producción 

CAPITAL DE TRABAJO

 

 

 

COMPRA DE POLLONAS

 

 

1.549.000,00

PLAN ALIMENTARIO 25 DIAS

 

 

66.666,67

PLAN SANITARIO

 

 

14.000,00

animal. Cada  semana  le  toca  realizar  el trabajo a uno 

TOTAL CAPITAL DE TRABAJO

1.629.666,67

de esos grupos  y  obtendrán  un  salario  acorde  a  lo  estableció  en la ley.

TOTAL GENERAL BSF : 

 

 

(3.990.666,67) El 

financiamiento  solo  cubrirá  tres,  (03)  meses  de  salarios,  ya  que  para  esa  fecha  las  gallinas  empiezan  a 

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poner  los  huevos  y  la  venta  de  los  mismos  generará  los  ingresos  suficientes  para  cubrir  el  sueldo  de  los  restantes meses del año.  10.  Situación Actual de la Avicultura Nacional y Mundial. En  Venezuela  la  carne  de  pollo  es  una  de  las  fuentes  de  proteína  más  importantes,  con  un  crecimiento  sostenido  donde,  para  2005  se  producían  733.154.000  Kg/año  de  pollo  y  aumentó  a  924.000.000  Kg/año  para junio 2008. (FENAVI,2008b). Incluso ese aumento no fue suficiente para abastecer la demanda de una  población  estimada  en  27.989.867  habitantes  para  junio  2008  (INE  2008),  realizándose  importaciones  promedios que permiten estimar en 2008 volúmenes por el orden de 785.820,00 Kg/año (FENAVI, 2008a).  En  el  caso  de  los  huevos  en  el  2005,  Venezuela  contaba  con  un  población  de  pollonas  y  ponedoras  de  19.000.000  (FENAVI,  2008a).  Esto  permitía,  para  2007  una  producción  de  10.072.583  cajas  de  360  unidades de huevos, lo cual en una población de alrededor de 28.00.0000 de habitantes implica 130 huevos  persona  año.  Los  productos  avícolas  representaron  más  del  60%  de  la  proteína  de  origen  animal  que  consume la población venezolana para el 2008, con un consumo per cápita anual de 33,04 Kg/p/año de pollo  y  139  unidades  de  huevos  (cálculos  propios  con  datos  de  base)  en  FENAVI,  (2008b).  Su  actividad  económica  refleja  el  29%  del  producto  Interno  Bruto  Agrícola,  demandando  el  77%  de  la  producción  de  alimentos balanceados para consumo animal, equivalentes anuales a 2,618 Millones TM, de las cuales, 1,57  Millones  TM  corresponden  a  los  cereales  utilizados  en  sus  formulaciones  alimenticias.  Esta  demanda  permite así el sostenimiento de la producción de 524 mil hectáreas sembradas de maíz y sorgo. Los afiliados  a  FENAVI  (95  %  de  la  producción  avícola  nacional)  actualmente  generan  430  mil  empleos  directos  e  indirectos distribuidos en las distintas áreas rurales, industriales y urbanas de la nación. (FENAVI 2008a). La  creciente  producción  de  pollos,  podría  ser  aun  más  importante  si  algunos  de  los  problemas  para  la  producción  pudieran  mejorarse,  entre  los  problemas  más  importantes  están:  la  dependencia  externa  del  material  genético  (100%  importado),  de  las  materias  primas  para  elaboración  de  alimentos  (50­60  %  importadas). La gran evolución genética de la tasa de crecimiento en los pollos de engorde, se acompaña  con  mejor  conversión  alimenticia  pero,  generando  aves  más  susceptibles  (Havensteinet  al.,  1994,  Havenstein et al 2003a,b,) y favoreciendo los problemas de estrés calórico en zonas donde prevalecen las  altas temperaturas ambientales. El costo del alimento representa la parte más alta del costo de producción  de pollos de tipo de carne o huevos, del 55 a 65 % dependiendo el tipo de producción (Riffard et al., 2011).  Por lo tanto, la eficacia del uso del alimento es un factor clave en la rentabilidad de la cría de ave,

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En 2009, la Organización de alimentos y de agricultura estimó que un registro 1.2 mil millones de personas  sufrió  del  hambre  crónica  o  la  desnutrición  (FAO,  2011).  De  las  925  millones  de  personas  estimadas  por  FAO  para  ser  alimentado  poco  en  2010,  los  906  millones  debían  ser  encontrados  en  países  en  vía  de  desarrollo.  La  producción  ha  aumentada,  tanto  la  comercial  como  la  familiar,  es  una  contribución  vital  a  la  seguridad alimentaria tanto en niveles de comunidad como en autoconsumo. Sin embargo, la necesidad de  aumentar la producción de alimentos ocurre a la vez cuando la disponibilidad de recursos claves, como el  fósforo y el agua dulce son más escasos (Cribb, 2010) Por ejemplo, una gallina de pollo que hurga en busca  pone  sólo  30  ­  80  huevos  por  año,  mientras  una  gallina  de  pollo  industrial  pone  320  huevos  cada  año.  (Robyn , 2012). A nivel mundial el consumo de carne de pollo a aumentado por 250% entre 1985 y 2005 y la carne de cerdo  en el 40 % en los 20 años pasados. En la producción de pollos de Brasil aumentó en el 50 % entre 1997 y  2002 con el La  población  de  gallinas  ponedoras  del  mundo  se  estima  en  4.700  millones.  Los  15  países  de  la  Unión  Europea  (EU)  poseen  271  millones  de  gallinas  ponedoras,  China  800  millones  de  aves,  E.E.U.U.  270  millones, Japón 152 millones, la India 123 millones y México 103 millones (Fuente: IEC, 2001). Cerca del 70­ 80%  de  las  gallinas  ponedoras  se  crían  en  baterías  y  jaulas.  En  Colombia  la  población  de  ponedoras  comerciales es de aproximadamente 32 millones las cuales el 74% se encuentran en piso y el 26% en jaulas  y  baterías.  (Censo  Avícola,  2002).  En  el  año  1999,  la  UE  determino  la  prohibición  de  jaulas  y  baterías  convenciones a partir del año 2012, las cuales debían cambiarse por sistemas en piso o jaulas enriquecidas  que tuvieran unos espacios por lo menos de 750 cm² por gallina, de la cual 600 cm² son "área usable". Las  jaulas  "enriquecidas"  deben  ser  unos  centímetros  más  altas  e  incluir  elementos  que  permitan  picotear  y  escarbar,  aspecto  que  mejora  el  bienestar  animal,  dada  la  presión  que  han  ejercido  las  diferentes  asociaciones  de  protección  animal.  El  consumo  de  huevo  aumentó  en  100  países  (en  una  tarifa  en  los  límites  del  2  %  en  Benín,  Nigeria  al  346  %  en  Myanmar),  En  2005,  los  5  primeros  países  en  términos  de  consumo de huevo eran: Dinamarca, Japón (53 g / persona / día), Paraguay, Países Bajos y México (49 g /  persona  /  día).  Según  el  FAO  (FAO,  2010a),  la  producción  de  huevo  ha  crecido  en  12.2  millones  de  toneladas o el 22 % entre 2001 y 2009. Comparado a otras fuentes de proteína de animal, sólo la producción  de pollos de carne ha crecido en una tarifa más rápida (el 37.2 %) durante el mismo período. Estos números  acentúan  la  importancia  de  huevos  como  un  alimento  global.  En  términos  de  producción  de  huevo,  los 

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países  con  el  aumento  más  grande  eran  China  (+  5.7  millones  de  toneladas),  India  (+  1.1  millones  de  toneladas) y México (+0.556 millones de toneladas). (Guyonnet, 2012). Los  problemas  claves  a  resolver  son:  1.  mejorar  seguridad  de  alimentos  y  vigilancia  de  enfermedad  de  posible trasmisión de pollos y huevos. 2. Prevención y control del mejoramiento genético de productores del  sistema avícola y cuidado del bienestar animal. 3. Implicación de equipos multidisciplinares sensibles en la  solución de problemas para reducción al mínimo los desechos (heces y aves muertas).4. Mejoramiento del  nivel educativo del producto. 5. Aumentar la calidad de planes de estudios formales que se relacionan con  producción  de  cría  a  nivel  industrial  y  familiar.  La  cría  familiar  realiza  una  gama  de  las  funciones  que  son  difíciles  de  valorar  en  términos  del  dinero,  ellos  proporcionan  el  control  de  parásitos  y  el  abono,  ellos  son  usados en festivales, ceremonias, con obligaciones sociales que deben cumplir (Pym, 2004). La cría familiar  de aves generalmente es poseída y manejada por mujeres y niños y es los elementos a menudo esenciales  de casas encabezadas por las mujeres (Guèye 2000; Bagnol, 2001). El sector productivo está integrado por las granjas de producción de pollos en el caso de las líneas pesadas  de carne y el de productor de pollonas (cría de o semanas hasta 16 semanas) y de ponedoras de la línea  liviana para producción de huevos. El sector agroindustrial, a pesar de no estar directamente involucrado en  la cría, es fundamental para aportar insumos básicos, como alimentos y medicinas o para prestar servicios  de  sacrificio  o  comercialización  de  pollos  o  huevos  para  llevar  al  mercado.  En  algunos  casos  el  aspecto  agroindustrial  se  extiende  incluso  hasta  el  comercio  mayorista  o  detallista,  como  en  el  caso  de  algunos  expendios  de  pollos  (Arturos).  Todo  este  sistema  funciona  como  una  integración,  donde  a  pesar  de  tener  localizaciones diferentes, nombres diferentes y dueños diferentes, luego confluyen en lo que llamamos una  integración, desde la cual los principales accionistas son los dueños de los componentes específicos, solo  en el componente productivo es donde se localiza algún tipo de producción asociada al sistema o a través  de contratos productivos.

El sistema avícola se caracteriza por ser: 1. Intensivos 2. Alta dependencia de importaciones ­ alimento: 75­50%

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­ ave: 100% ­ medicina: 90% 3. Alta intensidad productiva ­ 50000 aves/ha 4. Movilización rápida del capital 5. Pocas necesidades de tierras 6. Pocos efectos ambientales 7. Alta tecnología de producción 8. Fuerte dependencia del mercado internacional 9. Integración vertical 10. Regulación Estatal Estas características básicas son las que hacen del sistema un sistema dinámico, que puede crecer a ritmos  muy superiores a otros sistemas productivos como la ganadería. Pero tienen una gran limitante, que es la  poca flexibilidad al momento de problemas, como en el caso de falta de alimento, 2 o 3 días en una granja  de pollos será suficiente para que se produzcan mortalidades importantes, igualmente la falla en el sistema  de  sacrificio  y  la  permanencia  de  los  pollos  2  a  3  días  más  en  los  galpones,  puede  significar  no  solo  la  perdida económico importante sino el fracaso económico del lote productivo. Sistemas de producción con pollonas y gallinas. Las pollonas son criadas en forma similar a los pollos de engorde con instalaciones y corrales parecidos, la  diferencia está en la densidad de cría y el tiempo de permanencia que es de 15 a17 semanas, además que  el  objeto  no  es  obtener  un  peso  máximo  en  el  menor  tiempo  como  en  pollos,  sino  un  peso  optimo,  que  implica en muchos casos alimentación restringida.

En el caso de las gallinas ponedoras tenemos: Instalaciones: Normalmente la producción se realiza en galpones de ancho variable que va desde 8 a16 m, al igual que el  largo  que  va  desde  50  a  120m,  esas  dimensiones  del  galpón  así  como  la  altura,  obedecen  al  sistema  de 

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jaulas  que  este  contenga.  En  general  la  cría  de  las  gallinas  es  más  rentable  en  sistemas  de  jaula,  pero  condiciones muy recientes en algunos países, donde se ha prohibido por haberse acentuado las exigencias  de bienestar animal la cría en jaulas se ha retornado a la cría en piso. Este sistema por lo general requiere  de menos estructuras en cuanto a instalaciones. Los tipos de jaulas son muy variables según marcas comerciales, con dimensiones pequeñas de tres aves  por puesto a dimensiones grandes de 100 aves por puesto, igualmente con un piso dos pisos hasta 10 pisos.  La mayoría de los sistemas modernos son automatizados donde tanto excretas como huevos son sacados  del galpón en forma automática, y el agua y el alimento es ingresado al galpón también en forma automática. Genética y calidad de pollitas En  Venezuela  al  igual  que  en  pollos  la  genética  que  se  usa  en  Venezuela  es  de  origen  importado,  siendo  tres o cuatro híbridos los más conocido; Isa Brown, Hi line, Bovans, Sex line. Hay un grupo pequeño de aves  que fueron originalmente desarrolladas en la Facultad de Agronomía UCV, por el profesor Andrés Gonzales  Delfino,  que  podría  catalogarse  como  de  origen  nacional,  cuyo  mayor  interés  es  el  nivel  de  adaptación  al  medio, ya que su nivel productivo es inferior a los híbridos comerciales, que hoy en día están en el orden de  300  huevos/gallina/año  (figura  3).  Una  característica  actual  es  que  el  peso  vivo  ha  disminuido  y  no  hay  mayores diferencias entre gallinas de huevos rojos o blancos.  Alimentación El  alimento  está  dividido  en  fases,  en  general  hay  4  alimentos  en  fase  de  pollonas  (iniciador,  crecimiento,  pollona y pre­postura) y 3 de postura (fase 1, fase 2 y fase 3). Los niveles tanto proteicos como energéticos  son inferiores al alimento de los pollos y el nutriente más elevado respecto a pollos es el calcio que sube de  aproximadamente 1 % en pollos hasta 4 o 5 % en ponedoras y que es fundamental para aportar calcio en la  formación de la cascara de huevos. Hoy en día los requerimientos de las aves están bien especificados en  los manuales de producción de las gallinas comerciales. El elemento más estudiado hoy en día es el efecto  de la granulometría del calcio, donde los reportes recientes indican que en la dieta es requerido suplencia de  calcio con partículas gruesas y calcio con partículas finas. Sanidad Al  igual  que  los  pollos,  las  gallinas  deben  tener  el  máximo  de  aislamiento  del  medio  exterior  y  de  otras  granjas para evitar contaminación de las mismas. Lo recomendado es una distancia de 2 Km entre granjas,  además  desinfección  en  entrada  y  salida,  de  galpones,  calzado  y  vehículos.  Es  importante  evitar  que  las  aves silvestres entren en contacto con las aves domésticas y se logra con la utilización de mallas pajareras 

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en los gallineros. Una vez al año al menos hay que retirar todas las aves desinfectar y permanecer la granja  vacía  ya  desinfectada  y  sin  aves  por  15  días.  Hay  sistemas  de  vacunación  que  son  ajustados  según  la  incidencia de enfermedades en el área. Las enfermedades más comunes que requieren vacunación, son el  Marek,  el  Gumboro,  el  Newcastle,  la  Salmonelosis,  y  algunas  enfermedades  respiratorias.  La  Viruela  en  algunas  regiones  sigue  siendo  una  enfermedad  importante  que  requiere  de  vacunación  por  las  aves.  Las  aves  de  jaula  normalmente  tiene  problemas  de  parásitos  externos  (piojos),  pero  las  aves  de  piso,  pueden  tener  también  problemas  importantes  de  cosidiosis  y  algunas  áscaris  (lombrices),  la  inclusión  de  cosidiostatos en el alimento es importante para lograr reducir las cosidias en las aves en piso. Manejo general: En general los principales elementos de manejo de una granja de ponedoras son: Recolección constante y eficiente de los huevos para evitar contaminación; suministro regulado y restringido  según el manual del alimento, que debe ser ajustado según el peso de las aves y su condición corporal. En  el  caso  de  la  iluminación  artificial,  es  un  factor  adicional  que  permite  en  fase  de  cría  desestimular  el  crecimiento  y  desarrollo  hormonal  y  en  la  fase  de  postura  el  aumento  paulatino  de  horas  de  luz  artificial  hasta llegar a 16 horas totales es un factor que estimula la producción. Esta estimulación debe ser efectiva  ya que cambios en el régimen de iluminación (bruscos), pueden alterar la producción de las aves. El evitar  excesos  de  humedad  en  la  excretas  reduce  moscas  y  malos  olores,  retirar  aves  muertas  y  mantener  regímenes de vigilancia son importante para una buena producción. El mantener las aves ventiladas y evitar  ruidos y otro tipo de estrés es también importante para niveles productivos adecuados. Registro claves para la eficiencia Los registros son claves para la producción tanto en pollos como en ponedoras, ya que solo unos registros al  día, confiables y precisos, permitirán conocer, monitorear y predecir el estado de nuestro sistema productivo.  Los registros tienen diferentes secuencias según su intensidad, son: Diarios:  Producción  de  huevos,  mortalidad,  temperatura  ambiente  y  hechos  rutinarios  (vacunaciones,  aplicación de luz etc) y hechos esporádicos o imprevistos (falta de agua, falta de alimento, ingreso de nuevo  personal, etc) Semanal: Consumo de alimento y conversión de alimento en huevos. Mensual. Variación de peso del ave y del huevo, calidad de huevos.

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Estos  registros  deben  ser  tomados  con  los  equipos  más  precisos  posibles  y  si  no  es  posible  registrar  al  menos estimar su valor como en el caso del consumo de alimento. Luego de tomados los registros hay que  procesarlos introducirlos a páginas Excel, u otros procesadores para obtener gráficos y cuadros. Uno de los  registros más descriptivos y que pueden ayudarnos a conocer el estado pasado, presente y estimar el futuro  es  la  curva  de  producción  que  se  muestra  en  la  figura  4.  En  ella  se  pueden  determinar  varias  variables  importante  como  la  edad  al  inicio,  la  pendiente  desde  el  inicio  al  “pico  de  postura”  que  es  el  máximo  de  producción  ave/día,  el  tamaño  del  “pico”  ,  la  persistencia  (inclinación  de  la  curva  entre  el  pico  y  el  final  de  postura,  y  otras  variables  que  nos  permiten  un  diagnóstico  de  la  situación.  En  general,  una  edad  de  inicio  más tardía, favorece una mayor persistencia y un pico más alto, lo cual se va a traducir en mayor cantidad  de huevos por ave en el ciclo productivo. Además de la curva de producción, la conversión alimenticia, que es la relación entre el número de huevos  por kg de alimento consumido es vital, ya que cuanto más bajo esta variable, la productividad del sistema  será más alta.

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ANALISIS FINANCIERO

                                                                CUADRO N° 7          PLAN DE INVERSION GALLINAS PONEDORAS

CONCEPTO

UNIDAD

PRECIO  UNITARIO (Bs.)

CANTIDAD

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MONTO (Bs.)

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Adquisición pollonas pollas

             2.000,00 

774.5

MONTO TOTAL Bs.

1.549.000,00 1.549.000,00

     CUADRO N°   8     RESUMEN PLAN DE INVERSION

DESCRIPCIÓN

CANTIDAD

PRECIO/UNIT.

TOTAL Bs.

Modulo para Gallinas  Ponedoras

       15,00 

        35.000,00 

525.000,00

Comederos

       80,00 

             475,00 

38.000,00

Bebederos Motobomba y tubería  plástica

       80,00 

             475,00 

38.000,00

         2,00 

      250.000,00 

  500.000,00

Tanques de agua          3,00  Construcción de galpón  de 400 metros  cuadrados

        20.000,00 

60.000,00

400           3.000,00 

  1.200.000,00

TOTAL INVERSION FIJA Bs

2.361.000,00

CAPITAL DE TRABAJO

 

 

 

COMPRA DE  POLLONAS Bs

 

 

1.549.000,00

PLAN ALIMENTARIO 25  DIAS Bs

 

 

66.666,67

PLAN SANITARIO Bs

 

 

14.000,00

 Bs

1.629.666,67 3.990.666,67

TOTAL CAPITAL DE TRABAJO Bs TOTAL GENERAL  

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CUADRO  Nº 9 SUMINISTRO DE  ALIMENTO POR  PERIODO DE  SEMANAS N° DE  PERIODO(SEMANAS) SEMANA

ALIMENTO  MONTO  N°   CONCENTRADO  TOTAL SACOS DE  POR  DE  (Kg)   PRECIO  30 kg PERIODOS    DIAS RACION/120   UNITARIO/SACOS  Bs GRAMOS DE  30 KG  Bs         7         1.400,00           46,67              200,00  9.333,33       

17 – 19

1

20 – 29

9

63

       12.600,00 

       420,00 

            200,00 

30 – 39

9

63

       12.600,00 

       420,00 

            200,00 

40 – 49

9

63

       12.600,00 

       420,00 

            200,00 

50 – 52

2

14

        2.800,00 

         93,33 

            200,00 

Total

30

210

       42.000,00 

    1.400,00  PROMEDIO POR  DIA   ALIMENTO PARA 50  DIAS  

GALLINAS EN PRODUCCION

 

84.000,00        84.000,00        84.000,00        18.666,67      280.000,00          1.333,33        66.666,67 

                                             2.000,00 

RACION DE ALIMENTOS EN GRAMOS POR GALLINA  DIARIO

Gramos 100

CUADRO N° 10 COSTO PLAN SANITARIO

Cantidad de Gallinas

Cantidad de Dosis por  año / Gallinas

Bs./ Dosis

Total Bs./ ciclo

Gallinas

2.000

                7,000 

14.000,00

Gallinas

2.000

                7,000 

14.000,00

Gallinas

2.000

                7,000 

14.000,00

Gallinas

2.000

                7,000 

14.000,00

Gallinas

2.000

                7,000 

14.000,00

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                    CUADRO Nº   11                                SERVICIO DE LA DEUDA

MONTO  SOLICITADO

       3.990.666,67   

INTERES  ANUAL

13%

PLAZO DE  PAGO ANUAL PLAZO  INTERES DE  GRACIA  ANUAL

CUOTA DE  PAGO  ANUAL.

ANUAL

4

AÑOS

1

AÑO

(Bs1.102.941,10) ANUAL

 

 

 

 

 

AÑOS

CAPITAL Bs

INTERESES Bs

AMORTIZACION  Bs

CUOTA Bs

        3.280.666,67          2.604.212,24          1.839.818,73             976.054,07                      (0,00)

1 2 3 4 5

0           426.486,67            338.547,59            239.176,43            126.887,03 

0 Bs676.454,43  Bs764.393,51  Bs863.764,66  Bs976.054,07 

INTERES DIFERIDO Bs

TOTAL CUOTA A PAGAR Bs

0      1.102.941,10       1.102.941,10       1.102.941,10       1.102.941,10 

0        106.621,67         106.621,67         106.621,67         106.621,67 

0              1.209.562,76               1.209.562,76               1.209.562,76               1.209.562,76 

CUADRO Nº 12 INGRESOS PROYECTADOS PRODUCCION DE HUEVOS ANUAL ASPECTOS TECNICOS   INGRESOS

98% 1 (98%)

98% 2 (98%)

98% 3 (98%)

98% 4 (98%)

98% 5 (98%)

   

AÑO 1

AÑO2

AÑOS AÑO 3

AÑO 4

AÑO 5

CARTON DE 

1

PROYECTO DE GALLLINAS PONEDORAS GRANJA FAMILIAR FINCA LOS ALMEIDA­ COORD DESARROLLO AGRICOLA.   FIRAMR­MONAGAS. MISION CRISTO RUMBO A  UNA SOBERANIA PRODUCTIVA Y SUSTENTABLE DEL AGRO.

HUEVOS

CANTIDAD CARTONES DE HUEVOS POR AÑO

 

12.897

12.897

Cantidad de huevos por cartón

12.897

12.897

12.897

30

Cantidad de cartones anual

 12.897

Cantidad de gallinas

  2.000,00 

%  de Mortalidad

6%

Cantidad de gallinas Muertas

     120,00 

Cantidad de Gallinas en Postura

  1.880,00 

 Días en Producción Anual 

     210,00 

CANTIDAD DE GALLINAS EN DESCARTE AÑOS  

% DESCARTE ANUAL

CANTIDAD GALLINAS

1

100%

     1.880,00 

2

100%

     1.880,00 

3

100%

     1.880,00 

4

100%

     1.880,00 

5

100%

     1.880,00 

     CUADRO Nº 13       INGRESOS PROYECTADOS      (VENTA DE GALLINAS DE DESCARTE)

AÑOS

  Kg ´por gallinas

  (Bs/Kg.) PRECIO  UNITARIO

  INGRESO Bs

1 2

           3.572,00             3.572,00 

90 90

321.480 321.480

1

PROYECTO DE GALLLINAS PONEDORAS GRANJA FAMILIAR FINCA LOS ALMEIDA­ COORD DESARROLLO AGRICOLA.   FIRAMR­MONAGAS. MISION CRISTO RUMBO A  UNA SOBERANIA PRODUCTIVA Y SUSTENTABLE DEL AGRO.

           3.572,00             3.572,00             3.572,00 

3 4 5

90 90 90

321.480 321.480 321.480

        CUADRO Nº 14 CAPACIDAD INSTALADA DE PRODUCCION O PRESTACION   AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3

AÑO 4

AÑO 5

  98%

  98%

ASPECTOS  TECNICOS   UNIDAD   PRODUCTO             CARTONES  CARTONES 

  ANUAL

  MAXIMA

  98%

  98%

(NORMAL)

ANUAL

ANUAL ANUAL

ANUAL

      13.160

      12.897

      12.897

      12.897

      12.897

1

  98%

ANUAL

      12.897

ANUAL

      12.897

PROYECTO DE GALLLINAS PONEDORAS GRANJA FAMILIAR FINCA LOS ALMEIDA­ COORD DESARROLLO AGRICOLA.   FIRAMR­MONAGAS. MISION CRISTO RUMBO A  UNA SOBERANIA PRODUCTIVA Y SUSTENTABLE DEL AGRO.

DE HUEVOS

  CUADRO Nº 15 PRECIOS DEL CARTON DE HUEVOS CONCEPTO

PRECIO (Bs)

Bs 395 PRECIO POR CARTON DE HUEVOS

CUADRO Nº 16 OCUPACION ( en Bolívares ) SITUACION ACTUAL MONTO  SUELDOS Y SALARIO  MENSUAL  Bs  SALARIO  PERSONAS ANUAL Bs   Nº DE DESCRIPCION

MOD Técnico

OTRAS

PRESTACIONES

REMUNERACIONES  SOCIALES Bs Bs

1    5.000,00       60.000,00   

        7.500,00 

       10.000,00 

1    6.300,00       75.600,00      2    135.600,00   

        9.450,00 

       12.600,00 

      16.950,00 

       22.600,00 

Obreros SUBTOTAL

1

TOTAL Bs           77.500,00          97.650,00        175.150,00                    

PROYECTO DE GALLLINAS PONEDORAS GRANJA FAMILIAR FINCA LOS ALMEIDA­ COORD DESARROLLO AGRICOLA.   FIRAMR­MONAGAS. MISION CRISTO RUMBO A  UNA SOBERANIA PRODUCTIVA Y SUSTENTABLE DEL AGRO.

MOI  

Chofer de  vehículo SUBTOTAL

0    6.000,00                  ­     

                  ­   

                  ­   

­   

                  ­   

                  ­   

                   ­   

      18.000,00 

       24.000,00 

      18.000,00 

       24.000,00 

      186.000,00        186.000,00 

      34.950,00 

       46.600,00 

      361.150,00 

  0

ADY  Gte de venta V

                ­     

   1 12.000,00     144.000,00      1    144.000,00    3  

SUBTOTAL TOTAL

   279.600,00               MOD : Mano de obra directa            MOI   : Mano de obra indirecta            A y V : Mano de obra Administración y ventas

CUADRO Nº  17 COSTOS FIJOS Y VARIABLES

AÑOS 1

CONCEPTOS

2

3

4

5

COSTOS FIJOS Bs

 

 

 

 

 

MANO DE OBRA  DIRECTA Bs

       175.150,00 

          178.653,00 

         184.012,59 

          193.213,22 

      208.670,28 

       164.033,33 

          166.493,83 

         168.991,24 

          171.526,11 

      174.099,00 

Depreciación  activos fijos Bs

       400.800,00 

          400.800,00 

         400.800,00 

          400.800,00 

      400.800,00 

Otros gastos de  fabricación Bs

        12.000,00 

            12.240,00 

           12.484,80 

            12.484,80 

        12.734,50 

Gastos de  administración y  venta Bs

       186.000,00 

          189.720,00 

         193.514,40 

          197.384,69 

      201.332,38 

Gastos financieros  Bs

                    ­   

       1.209.562,76 

      1.209.562,76 

       1.209.562,76 

   1.209.562,76 

Mantenimiento de  instalaciones Bs

1

PROYECTO DE GALLLINAS PONEDORAS GRANJA FAMILIAR FINCA LOS ALMEIDA­ COORD DESARROLLO AGRICOLA.   FIRAMR­MONAGAS. MISION CRISTO RUMBO A  UNA SOBERANIA PRODUCTIVA Y SUSTENTABLE DEL AGRO.

TOTAL COSTOS  FIJOS Bs

       937.983,33 

       2.157.469,60 

      2.169.365,79 

       2.184.971,58 

   2.207.198,92 

COSTOS  VARIABLES Bs

 

 

 

 

 

Gastos de  alimentos Bs

       280.000,00 

          280.000,00 

         280.000,00 

          280.000,00 

      280.000,00 

Gastos de Sanidad  Bs

        14.000,00 

                       ­   

                      ­   

                       ­   

                   ­   

Reemplazo de  gallinas Bs

    1.200.000,00 

       1.200.000,00 

      1.224.000,00 

       1.248.480,00 

   1.273.449,60 

Reparaciones Bs

       164.033,33 

          167.314,00 

         170.660,28 

          174.073,49 

      177.554,96 

Mano de obra  indirecta Bs

                    ­   

                       ­   

                      ­   

                       ­   

                   ­   

TOTAL COSTOS  VARIABLES Bs

    1.654.033,33 

       1.647.314,00 

      1.674.660,28 

       1.702.553,49 

   1.731.004,56 

TOTAL COSTOS  FIJOS MAS  COSTOS  VARIABLES Bs

    2.592.016,67 

       3.804.783,60 

      3.844.026,07 

       3.887.525,07 

   3.938.203,47 

PRECIO DE COST O  POR CARTON Bs Ganancia por Cartón  Bs Precio VentCartón Bs

305,363 90 395

CUADRO Nº 18 PUNTO DE EQUILIBRIO DEL PROYECTO (En Miles de Bolívares)

CONCEPTO  

AÑO 1

AÑO 2

 

Costos Fijos Bs

AÑO 3

 

AÑO 4

 

AÑO 5

 

 

937.983

2.157.470

2.169.366

2.184.972

2.207.199

Costos Variables Bs

1.654.033

1.647.314

1.674.660

1.702.553

1.731.005

Ventas Bs

5.244.234

5.244.234

5.244.234

5.244.234

5.244.234

C V / Ventas

0,32

0,31

0,32

0,32

0,33

1 ­ C V / Ventas

0,68

0,69

0,68

0,68

0,67

Pto. de Equilibrio.

 

 

 

 

 

(miles de Bs.)

    1.370.119,50 

    3.145.545,38 

    3.187.120,48 

    3.235.329,06 

      3.294.708,59 

Pto. de Equilibrio.(en %)

26

60

61

1

62

63

PROYECTO DE GALLLINAS PONEDORAS GRANJA FAMILIAR FINCA LOS ALMEIDA­ COORD DESARROLLO AGRICOLA.   FIRAMR­MONAGAS. MISION CRISTO RUMBO A  UNA SOBERANIA PRODUCTIVA Y SUSTENTABLE DEL AGRO.

Costos Total Bs

2.592.017

3.804.784

3.844.026

3.887.525

3.938.203

CUADRO Nº   19 ESTRUCTURA DE COSTOS DEL PROYECTO (MILES DE BOLIVARES)   CONCEPTO  

1

AÑOS 3

2

4

5

1. COSTO PRIMO  Bs  

 

 

 

 

Gastos de  alimentos Bs

       280.000,00 

        280.000,00 

      280.000,00 

       280.000,00 

Gastos de Sanidad  Bs  14.000,00 

         14.200,00 

            14.404,00 

        14.612,08 

        14.824,32 

Reemplazo de  gallinas Bs

    1.549.000,00 

         1.549.000,00  1.564.000,00 

        1.579.480,00  1.594.449,60 

Mano de obra  directa Bs

       175.150,00 

       178.653,00 

      193.213,22 

Total Costos  Primos Bs

    2.018.150,00   

         2.021.853,00  2.051.416,59     

       280.000,00 

        184.012,59 

2. GASTOS DE 

1

       208.670,28 

        2.085.305,30  2.125.944,20     

PROYECTO DE GALLLINAS PONEDORAS GRANJA FAMILIAR FINCA LOS ALMEIDA­ COORD DESARROLLO AGRICOLA.   FIRAMR­MONAGAS. MISION CRISTO RUMBO A  UNA SOBERANIA PRODUCTIVA Y SUSTENTABLE DEL AGRO.

FABRICACION Bs Mano de obra  indirecta Bs

                   ­                       ­                        ­                      ­                       ­   

Mantenimiento de  instalaciones Bs

       164.033,33 

       166.493,83 

        168.991,24 

      171.526,11 

       174.099,00 

Depreciación  activos fijos Bs Reparaciones Bs

       400.800,00         164.033,33 

       400.800,00         167.314,00 

        400.800,00          170.660,28 

      400.800,00        174.073,49 

       400.800,00         177.554,96 

Otros gastos de  fabricación Bs

                12.000,00  12.240,00 

          12.484,80 

        12.484,80 

        12.734,50 

Total Gastos de  Fabricación Bs

       740.866,67 

       746.847,83 

        752.936,32 

      758.884,40 

       765.188,45 

3. GASTOS DE  ADMINISTRACION  Y VENTAS Bs  

 

 

 

 

Remuneraciones  Bs

       186.000,00 

       189.720,00 

        193.514,40 

      197.384,69 

       201.332,38 

Total Gastos de  Administración y  Venta Bs

       186.000,00 

       189.720,00 

        193.514,40 

      197.384,69 

       201.332,38 

4. GASTOS  FINANCIEROS Bs

 

 

 

 

 

        445.169,26          445.169,26       3.443..036,57 

      345.798,10        345.798,10      3.387.372,49 

       233.508,70         233.508,70      3.325.973,73 

Interés a largo  plazo Bs Total Interés Bs

       0 533.108,33         0     533.108,33      2.945.016,67  3.491.529,17 

COSTO TOTAL  Bs..........

1

PROYECTO DE GALLLINAS PONEDORAS GRANJA FAMILIAR FINCA LOS ALMEIDA­ COORD DESARROLLO AGRICOLA.   FIRAMR­MONAGAS. MISION CRISTO RUMBO A  UNA SOBERANIA PRODUCTIVA Y SUSTENTABLE DEL AGRO.

CUADRO Nº  20 TOTAL INGRESOS PROTECTADOS   CONCEPTOS

AÑOS    AÑOS 1

AÑO 2

AÑO 3

AÑO 4

AÑO 5

  INGRESOS Bs VENTA CARTON DE      HUEVOS Bs    4.922.754,34       4.922.754,34  4.922.754,34 

     4.922.754,34 

VENTA DE GALLINAS                 DESCARTE Bs       321.480,00          321.480,00  321.480,00  321.480,00    TOTAL INGRESOS           POR VENTA Bs    5.244.234,34       5.244.234,34  5.244.234,34  5.244.234,34 

PRECIO CARTON DE 

1

    4.922.754,34         321.480,00      5.244.234,34 

PROYECTO DE GALLLINAS PONEDORAS GRANJA FAMILIAR FINCA LOS ALMEIDA­ COORD DESARROLLO AGRICOLA.   FIRAMR­MONAGAS. MISION CRISTO RUMBO A  UNA SOBERANIA PRODUCTIVA Y SUSTENTABLE DEL AGRO.

HUEVOS Bs

Bs. 395

CUADRO Nº 21 ESTADO DE GANANCIAS Y PÉRDIDAS AÑO  2011 CONCEPTO

 

 

 

 

 

1

2

3

4

5

    INGRESOS POR VENTAS

Ingresos venta de Huevos  Bolívares Ingresos venta de  gallinas(Descarte) Bs Total Ingresos Bs

 

      4.922.754,34 

       4.922.754,34 

       4.922.754,34 

          4.922.754,34 

    4.922.754,34 

         321.480,00 

          321.480,00 

          321.480,00 

             321.480,00 

       321.480,00 

      5.244.234,34 

       5.244.234,34 

       5.244.234,34 

          5.244.234,34 

    5.244.234,34 

   COSTOS DE  PRODUCCION Bs Costos de Alimentos Bs

Costos Sanitario Bs Reposición de Gallinas Bs Costos Mano de Obra Bs Total Costos de producción 

           280.000,00 

          280.000,00 

          280.000,00 

             280.000,00 

       280.000,00 

           14.000,00        1.549.000,00 

            14.000,00         1.549.000,00 

            14.000,00         1.549.000,00 

               14.000,00            1.549.000,00 

         14..000,00      1.549.000,00 

         361.150,00        1.952.150,00 

          361.150,00 

          361.150,00         1.952.150,00 

             361.150,00            1.952.150,00 

       361.150,00 

      1.952.150,00 

1

   1.952.150,00 

PROYECTO DE GALLLINAS PONEDORAS GRANJA FAMILIAR FINCA LOS ALMEIDA­ COORD DESARROLLO AGRICOLA.   FIRAMR­MONAGAS. MISION CRISTO RUMBO A  UNA SOBERANIA PRODUCTIVA Y SUSTENTABLE DEL AGRO. Bs UTILIDAD BRUTA Bs

      3.292.084,34 

       3.292.084,34 

       3.292.084,34 

          3.292.084,34 

    3.292.084,34 

SERVICIO DE LA DEUDA  Bs

                       ­   

      1.209.562,76 

      1.209.562,76 

         1.209.562,76 

   1.209.562,76 

UTILIDAD NETA Bs

     3.393.084,34 

      2.183.521,58 

      2.183.521,58 

         2.183.521,58 

   2.183.521,58 

CUADRO Nº 22 CAPACIDAD DE PAGO DEL PROYECTO (MILES DE BOLIVARES) AÑOS(1)

CONCEPTO  

1

2

4

 

Ingresos por  Ventas Bs

         5.244.234,34            5.244.234,34            5.244.234,34            5.244.234,34            5.244.234,34 

TOTAL   USOS Bs

 

 

5

FUENTES

Depreciación y  Amortización Bs

 

3

 

            400.800,00               400.800,00               400.800,00               400.800,00               400.800,00           5.645.034,34            5.645.034,34            5.645.034,34            5.645.034,34            5.645.034,34   

 

 

 

 

Costo total de  producción Bs

         2.592.016,67            3.138.529,17            3.090.036,57            3.034.372,48            2.972.973,73 

Impuesto sobre la  renta Bs

                           ­                                ­                               ­                                ­                               ­   

TOTAL Bs

         2.592.016,67            3.138.529,17            3.090.036,57            3.034.372,48            2.972.973,73 

Disponible para  amortizar Bs

         3.053.017,68            2.506.505,18            2.554.997,78            2.610.661,86            2.672.060,62 

1

PROYECTO DE GALLLINAS PONEDORAS GRANJA FAMILIAR FINCA LOS ALMEIDA­ COORD DESARROLLO AGRICOLA.   FIRAMR­MONAGAS. MISION CRISTO RUMBO A  UNA SOBERANIA PRODUCTIVA Y SUSTENTABLE DEL AGRO.

Amortización largo  plazo Bs

0

             676.454,43               764.393,51               863.764,66               976.054,07 

Disponible del  año Bs

         3.053.017,68            1.830.050,75            1.790.604,27            1.746.897,20            1.696.006,55 

Disponible año  siguiente Bs

         3.053.017,68            4.883.068,42            6.673.672,69            8.420.569,89          10.116.576,44 

(1)     Por un período igual, cuando menos, al plazo solicitado. RENTABILIDAD  ANUAL %

54,1

32,42

31,72

30,95

30,04

CUADRO Nº 23 FLUJO DE CAJA INVERSIONISTA DEL PROYECTO                                   (En Miles de Bolívares)

CONCEPTOS

AÑO 0

CONSTRUCCION E  INSTALACIONES

AÑO 1

0

RESUMEN PLAN DE INVERSION

 

COMPRA DE GALLINAS  PONEDORAS

 

AÑO 2

AÑO 3

AÑO 4

AÑO 5

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

ACTIVOS INTANGIBLES

0

0

0

0

0

0

INSTAL.Y MONTAJE

0

0

0

0

0

0

CAPITAL DE TRABAJO

0

0

0

0

0

0

Compra de alimentos

 

0

0

0

0

0

Gastos en sanidad animal

 

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

    Otros  COSTOS OPERATIVOS

0  

 

 

 

 

 

Gastos en alimentos Bs

0

280.000

280.000

280.000

280.000

280.000

Gastos sanitarios Bs

0

14.000

14.200

14.404

14.612

14.824

1

PROYECTO DE GALLLINAS PONEDORAS GRANJA FAMILIAR FINCA LOS ALMEIDA­ COORD DESARROLLO AGRICOLA.   FIRAMR­MONAGAS. MISION CRISTO RUMBO A  UNA SOBERANIA PRODUCTIVA Y SUSTENTABLE DEL AGRO.

mano de obra directa Bs

0

175.150

178.653

184.013

193.213

208.670

Mano de obra indirecta Bs

0

0

0

0

0

0

186.000

189.720

193.514

197.385

201.332

Gastos  en administración y ventas  Bs

 

Mantenimientos Bs

0

164.033

166.494

168.991

171.526

174.099

Reemplazo de gallinas Bs

0

1.200.000

1.200.000

1.224.000

1.248.480

1.273.450

   Otros Gastos de Fab. Bs

0

12.000

12.240

12.485

12.485

12.734

   Gastos Financieros Bs

0

0

1.209.563

1.209.563

1.209.563

1.209.563

   ISLR Bs

0

0

0

0

0

0

­3.280.667

2.027.183

3.246.870

3.282.970

3.323.264

3.370.673

0

5.244.234

5.244.234

5.244.234

5.244.234

5.244.234

­3.280.667

3.217.051

1.997.365

1.961.265

1.920.971

1.873.562

TOTAL EGRESOS Bs INGRESOS Bs SALDO Bs

TIR INVERSIONISTA: %

38%

CUADRO Nº  24 CRONOGRAMA GENERAL DE EJECUCION Y DESEMBOLSO CONCEPTOS

DESEMBOLSOS

ACTIVIDADES

MES 1

Equipos (Jaulas ,  Comederos y  bebederos) Bs Equipos Bombas  y tuberías Bs

       601.000,00         560.000,00 

Compra de  pollonas Bs Construcción de  Galpón Bs Plan sanitario Bs Plan Alimentario Bs SUB TOTAL (Bs.) TOTAL INVERSIÓN 

 

MES  2 MES 3

MES 5

TOTAL  MES 6 DESEMBOLSOS

 

 

 

 

 

     601.000,00 

 

 

 

 

 

     290.000,00 

 

1.200.000,00                     2.361.000,00   

MES 4

  1.549.000,00   

     

   

       

       14.000,00         66.666,67       

1

 

 

   

       

  1.549.000,00 

         

  1.200.000,00          10.000,00          66.666,67        3.990.666,67 

PROYECTO DE GALLLINAS PONEDORAS GRANJA FAMILIAR FINCA LOS ALMEIDA­ COORD DESARROLLO AGRICOLA.   FIRAMR­MONAGAS. MISION CRISTO RUMBO A  UNA SOBERANIA PRODUCTIVA Y SUSTENTABLE DEL AGRO.

ACUMULADA  (BF.)

1.629.666,67 

CONCLUSIONES. 

La  Unidad  de  producción  cuenta  actualmente  con  más  de  6.5  hectáreas  con  6500  metros  cuadrados  propias,  con  una  proporción  de  terreno  5hect  sembradas  de  árboles  frutales  tales  como:  (Mandarina,  Limón,  e  injerto  de  toronjas  con  limón),  aproximadamente  un  total  de  2500  matas  que  serán  dedicadas  al  complemento  y  desarrollo  de  una  granja  diversificada,  con  la  finalidad de dar inicio con el arranque y funcionamiento de granja de gallinas ponedoras de forma  intensiva.



. Hay acometida de luz a través de Corpoelec, con transformador propio.



 La  finca cuenta con  acceso a carretera nacional y con vialidad interna en regulares condiciones.



La finca dispones de aéreas planas y con pendiente moderada, elementos naturales importantes  para el desarrollo de proyectos.



Cuenta con unos inmuebles, para apoyo del desarrollo de estos proyectos, cuenta con garantías   suficientes para avalar este proyecto.



El análisis financiero del Proyectos, es lo suficientemente rentables para cubrir las obligaciones del  servicio  de  la  deuda,  así  como    los  costos  del  plan  alimentario,  sanitario  y  compromisos  con  los  trabajadores de la empresa agropecuaria.



El punto de equilibrio nos dice que se pueda trabajar a una capacidad del 54 %  en promedio, para  cubrir las necesidades que demanda las obligaciones del proyecto.



Periodo  de  recuperación  del  capital,  este  se  recupera  en  el  segundo  año  de  su  ejercicio  económico.

1

PROYECTO DE GALLLINAS PONEDORAS GRANJA FAMILIAR FINCA LOS ALMEIDA­ COORD DESARROLLO AGRICOLA.   FIRAMR­MONAGAS. MISION CRISTO RUMBO A  UNA SOBERANIA PRODUCTIVA Y SUSTENTABLE DEL AGRO.



El recurso financiero invertido en el proyecto genera una tasa de rentabilidad anual del 38% muy  superior a la tasa por pago del crédito que es el 16% anual.



Se  solicita  un  Financiamiento  por  la  cantidad  de  Tres  Millones  Novecientos  Noventa  Mil  Seiscientos  Sesenta  y  Seis  Bolívares  con  Sesenta  y  Siete  Céntimos  (B  3.990.666,67)  .    Para  la  construcción  de  un  Galpón  de    cuatrocientos  (400)  metros  cuadrados,  con  dotación  de  equipos  automáticos, para la compra de 2 mil (2.000) gallinas ponedoras, así como capital de trabajo para  50  días,  con  un  plazo  de  pago  de  5  años,  con  un  año  de  gracia  y  cuatro  años  para  pago  de  intereses y amortización de capital a un interés anual del 13%.



El  proyecto  impulsa  el  mejoramiento  de  la  calidad  de  vida  de  la  población,  ya  que  producirá  huevos de consumo para la población del estado Monagas y el Municipio Maturín; Enmarcados en  el llamado de emergencia económica y articulado al plan de la nación. 

ANEXOS FOTOGRAFICOS

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PROYECTO DE GALLLINAS PONEDORAS GRANJA FAMILIAR FINCA LOS ALMEIDA­ COORD DESARROLLO AGRICOLA.   FIRAMR­MONAGAS. MISION CRISTO RUMBO A  UNA SOBERANIA PRODUCTIVA Y SUSTENTABLE DEL AGRO.

    

               IMAJEN DE LA FINCA LOS ALMEIDA

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PROYECTO DE GALLLINAS PONEDORAS GRANJA FAMILIAR FINCA LOS ALMEIDA­ COORD DESARROLLO AGRICOLA.   FIRAMR­MONAGAS. MISION CRISTO RUMBO A  UNA SOBERANIA PRODUCTIVA Y SUSTENTABLE DEL AGRO.

PROYECTO FORMULADO POR ECONOMISTA MILANGELA BOLIVAR. TITULAR DE LA  CEDULA DE IDENTIDAD N° 8.497.742 TELEFONO 0426­411.72.58 RVDO POR: Franklin Brito Cabello Coord. Edo Monagas del Frente Izquierda Revolucionaria  GRAL/JEFE ALBERTO MULLER ROJAS.

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