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"2015. Año del Bicentenario Luctuoso de José María Morelos y Pavón" I. DATOS DE IDENTIFICACION NOMBRE DEL CENTRO DE TBC

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"2015. Año del Bicentenario Luctuoso de José María Morelos y Pavón"

I. DATOS DE IDENTIFICACION NOMBRE DEL CENTRO DE TBC: TELEBACHILLERATO COMUNITARIO NÚM. 441, OCOYAPAN, TEJUPILCO SEMESTRE: PRIMERO PERIODO DE ELABORACION: NOMBRE DE LOS DOCENTES PARTICIPANTES:  ROSALBA VALENCIA VENCES  MARIA JANETH PUEBLA MARTINEZ  JOSE LUIS PLATA PEREZ AREA DICIPLINAR QUE IMPARTE EL DOCENTES:  MATEMATICAS Y CIENCIAS EXPERIMENTALES  CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADES  COMUNICACION NOMBRE DEL PROYECTO FORMATIVO: DELICIOUS DESSERT PROBLEMA DE IDENTIFICADO EN EL CONTEXTO: DEBIDO A LA FALTA DE VALORES, ECONOMIA FAMILIAR Y TRABAJO EN EQUIPO VISIBLES DENTRO DE LA COMUNIDAD EDUCATIVA, SE REALIZARA DESTREZA Y LAS PONGA EN PRACTICA EN SU VIDA COTIDIANA. DESCRIPCION DEL PROYECTO: PROMOVER EL ARTE CULINARIO A LOS ALUMNOS COMO UN ALTERNATIVA PARA DESARROLLAR SUS HABILIDADES MATEMATICOS Y EXPERIMENTALES, FOMENTAN VALORES PARA DARLE UN ENFOQUE ECONOMICO SUSTENABLE FAMILIAR. DURACION DEL PROYECTO: 48 HORAS RECURSOS NECESARIOS: 1. RECETAS DE POSTRES 2. VIDEOS SOBRE ELABORACION Y DECORACION DE POSTRES 3. MESAS, HORNO, UTENCILIOS DE COCINA, LICUADORA, BATIDORA, FILIPINA 4. LIBROS DE POSTRES 5. LAPIZ, CUADERNO PRODUCTOS DEL PROYECTO:  DONAS CUBIERTAS DE CHOCOLATE  PINGUINOS  PASTELES DE ELOTE  PASTELES DE TRES LECHES  PASTEL DE NARANJA  PAY DE QUESO  PASTEL FRIO DE LIMON  GELATINA DE MOSAICO  COCTEL DE GELATINA  GELATINA DE COCA JUSTIFICACION: COMO RESULTADO DE LA FALTA DE VALORES LOS ALUMNOS PIERDEN EL INTERES DE TRABAJAR EN EQUIPO LO CUAL LOS BENEFICIA COMO GRUPO SOCIAL POR LO TANTO ES N BENEFICIEN A LOS ALUMNOS Y SUS FAMILIAS SOCIAL Y ECONOMICO.

"2015. Año del Bicentenario Luctuoso de José María Morelos y Pavón" PROPOSITOS:  HACER QUE LOS ALUMNOS DESARROLLEN HABILIDADES Y DESTREZAS  LOGRAR QUE LOS ALUMNOS SE INCORPOREN EN LOS EQUIPOS DE TRABAJO  PROMOVER LOS VALORES  HACER AMBIENTES DE ENSEMANZA-APRENDIZAJE EN EL MOMENTO DE LA ELABORACION DE LOS PRODUCTOS  ESTABLECER RELACIONES SOCIALES  MANEJAR CON EFECIENCIA LOS RECURSOS ECONOMICOS A FIN DE SATISFACER SUS NECESIDADES BASICAS PARA LA VIDA CRONOGRAMA: ACTIVIDADES

OCTUBRE

NOVIEMBRE

DICIEMBRE

SE ACONDICIONARA UN ESPACIO PARA QUE LOS ALUMNOS PUEDAN ELABORAR SUS PRODUCTOS. DAR A CONOCER A LOS ALUMNOS EL REGLAMENTO DE HIGIENE Y SEGURIDAD LOS ALUMNOS COMENSARAN A REALIZAR ALGUNAS ACTIVIDADES DE REPOSTERIA COMO ELABORACION DE GELATINAS PARA LA COMPRA DE MAS INGREDIENTES. EN EQUIPOS LOS ALUMNOS ELABORARAN DONAS CUBIERTAS DE CHOCOLATE Y PINGUNOS EN EQUIPOS LOS ALUMNOS ELABORARAN PASTEL DE TRES LECHES, PAY DE QUESO, PASTEL DE NARANJA, PASTEL FRIO; CON LA FINALIDAD DE HACER UNA KERMES PARA RECABAR LAS FONDOS PARA LA DEMOSTRACION QUE SE TENDRA EN EL SIGUIENTES MES LOS ALUMNOS Y DOCENTES HARAN UNA DEMOSTRACION DE LOS PRODUSCTOS QUE ELLOS APRENDIERON A ELABORAR Y CADA EQUIPO DARA SU EXPLICACION DE SU PRODUCTO

II. IDENTIFICACION DE COMPETENCIAS Y CONTENIDOS AREA DICIPLINAR ASINATURA Y COMPETENCIAS GENERICAS BLOQUES MATEMATICAS Y MATEMATICAS I  CIENCIAS BLOQUE II ESCUCHA,INTERPRETA EXPERIMENTALES QUIMICA I Y EMITE MENSAJES BLOQUE III PERTINENTES EN DISTINTOS CONTEXTOS MEDIANTE

ENERO X X X X X

EVALUACION DEL PROYECTO FORMATIVO

COMPETENCIAS DICIPLINARES  FUNDAMENTA OPINIONESSOBRE LOS IMPACTOS DE LAS CIENCIASY ÑLA TECNOLOGÍA EN SU VIDA COTIDIANA,

COMPETENCIAS PROFESIONALES

OBJETOS DE APRENDIZAJE    

NUEMEROS REALES: REPRESENTACIONES Y OPER TASAS RAZONES PROPORCIONES Y VARIACIONES

"2015. Año del Bicentenario Luctuoso de José María Morelos y Pavón" LA UTILIZACION DE ASUMIENDO MEDIOS, CODIGOS Y CONSIDERACIONES HERRAMIENTA ETICAS. APROPIADOS  IDENTIFICA  PSRTICIPA Y PROBLERMAS, COLABORA DE MANERA FORMULA PREGUNTAS EFECTIVA EN EQUIPOS DE CARÁCTER DIVERSOS CIENTIFICO Y PLANTEA LAS HIPOTESIS  MANTIENE UNA NECESARIAS PARA ACTITUD RESPETUOSA RESPONDERLAS ANTE LA  OBTIENE, REGISTRA Y INTERCULTURALIDAD Y LA DIVERSIDAD DE SITEMATIZA LA CREENCIAS, VALORES, INFORMACION PARA IDEAS Y PRACTICAS RESPONDER A SOCIALES PREGUNTAS DE CARÁCTER CIENTIFICO, CONSULTANDO FUENTES RELEVANTES Y REALIZANDO EXPERIMENTOS PERTINENTES 4. ESCUCHA, INTERPRETA Y EMITE MENSAJES  IDENTIFICA PERTINENTES EN DISTINTOS PROBLERMAS, CONTEXTOS MEDIANTE LA FORMULA PREGUNTAS UTILIZACION DE MEDIOS, DE CARÁCTER CODIGOS Y HERRAMIENTA CIENTIFICO Y PLANTEA APROPIADOS. LAS HIPOTESIS NECESARIAS PARA 8. PARTICIPA Y COLABORA DE RESPONDERLAS MANERA EFECTIVA EN  OBTIENE, REGISTRA Y EQUIPOS DIVERSOS. SITEMATIZA LA INFORMACION PARA 10. MANTIENE UNA ACTITUD RESPONDER A RESPETUOSA ANTE LA PREGUNTAS DE INTERCULTURALIDAD Y LA CARÁCTER DIVERSIDAD DE CREENCIAS, CIENTIFICO, VALORES, IDEAS Y PRACTICAS CONSULTANDO SOCIALES. FUENTES RELEVANTES

 

CONCEPTOS BASICOS (NUMERO ATOMICO, MASA LOS ISOTOPOS Y SUS APLICACIONES

CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADES

"2015. Año del Bicentenario Luctuoso de José María Morelos y Pavón" Y REALIZANDO EXPERIMENTOS PERTINENTES MATEMATICAS I 7. APRENDE POR INICIATIVA E  EXPLICITA LAS BLOQUE IV INTERES PROPIO A LO LARGO NOCIONES QUIMICA I DE LA VIDA. CIENTIFICAS QUE BLOQUE VI SUSTENTAN LOS 8. PARTICIPA Y COLABORA DE PROCESOS PARA LA MANERA EFECTIVA EN SOLUCION DE EQUIPOS DIVERSOS. PROBLEMAS COTIDIANOS 7. APRENDE POR INICIATIVA E  FUNDAMENTA INTERES PROPIO A LO LARGO OPINIONESSOBRE LOS DE LA VIDA. IMPACTOS DE LAS CIENCIASY ÑLA 8. PARTICIPA Y COLABORA DE TECNOLOGÍA EN SU MANERA EFECTIVA EN VIDA COTIDIANA, EQUIPOS DIVERSOS. ASUMIENDO CONSIDERACIONES ETICAS.  OBTIENE, REGISTRA Y SITEMATIZA LA INFORMACION PARA RESPONDER A PREGUNTAS DE CARÁCTER CIENTIFICO, CONSULTANDO FUENTES RELEVANTES Y REALIZANDO EXPERIMENTOS PERTINENTES ETICA Y VALORES SE CONOCE Y VALORA A SI 1 MISMO Y ABORDA PROBLEMAS BLOQUE II Y RETOS TENIENDO EN CUENTA LOS OBJETIVOS QUE PERSIGUE. PARTICIPA Y COLABORA DE MANERA EFECTIVA EN EQUIPOS DIVERSOS.

    

ECUACION DE UN POLINOMIO SUMA DE POLINOMIOS RESTA DE POLINOMIOS MULTIPLICACION DE POLINOMIOS MULTIPLICACION DE MONOMIOS

      

OXIDOS METALICOS OXIDOS NO METALICOS HIDRUROS METALICOS HIDRACIDOS HIDROXIDOS OXIACIDOS SALES

JUICIO MORAL EL PROBLEMA ÉTICO DECISIÓN, CONGRUENCIA, PENSAMIENTO Y ACCIÓN AUTONOMÍA Y HETERONOMÍA VALORES, TIPOS Y JERARQUÍAS

"2015. Año del Bicentenario Luctuoso de José María Morelos y Pavón" INTRODUCCION A LAS CIENCIAS SOCIALES BLOQUE III

ANTROPOLOGÍA CIENCIA POLÍTICA DERECHO ECONOMÍA SOCIOLOGÍA GEOGRAFÍA HUMANA PSICOLOGÍA

ESCUCHA, INTERPRETA Y EMITE MENSAJES PERTINENTES EN DISTINTOS CONTEXTOS MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE MEDIOS, CÓDIGOS Y HERRAMIENTAS APROPIADOS. APRENDE POR INICIATIVA E INTERÉS PROPIO A LO LARGO DE LA VIDA.

III. ESTRATEGIAS DE APRNEDIZAJE Y ENSEÑANZA ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE Y ENSEÑANZA PROYECCIÓN DE DIVERSOS VIDEOS SOBRE POSTRES.

DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD ESTUDIANTES LOS ESTUDIANTES OBSERVAN LOS DIFERENTES VIDEOS CON LA FINALIDAD DE ELEGIR ALGUNOS POSTRES QUE A ELLOS LES AGRADE ELABORAR. POSTERIORMENTE SE REALIZA LA DINÁMICA GRUPAL “RIFA DE POSTRES” DONDE CADA ALUMNO TOMA UN PAPEL, QUE LLEVA ESCRITO EL NOMBRE DE UN POSTRE, DEL CUAL TENDRÁN QUE INVESTIGAR LA

DOCENTES EL DOCENTE PROYECTA LOS VIDEOS

EL DOCENTE EXPLICA CÓMO SE LLEVARA A CABO LA DINÁMICA “RIFA DE POSTRES” Y CUÁL ES SU FINALIDAD.

EL DOCENTE GUÍA A LOS ALUMNOS CUANDO COMPARTEN LAS

FECHA DE REALIZACIÓN Y TIEMPO 30 MINUTOS

    

25 MINUTOS

PRODUCTOS Y EVIDENCIAS

RECURSOS

     

VIDEOS DE POSTRES LAPTOP LAPICEROS HOJAS RECETAS DE POSTRES FOLDERS BROCHE BACO HOJAS DE COLORES IMÁGENES COLORES MARCADORES



RECETARIO

CRITERIO 

LISTA DE CO

"2015. Año del Bicentenario Luctuoso de José María Morelos y Pavón" RECETA. RECETAS QUE INVESTIGARON, Y A LOS ALUMNOS SE LA VES COMPARTE COMPARTEN LAS LAS RECETAS 30 MINUTOS RECETAS QUE ORIGINALES PARA INVESTIGARON DE AGREGARLAS AL CADA POSTRE Y RECETARIO. FINALMENTE ELABORAN UN EL DOCENTE RECETARIO, QUE SE ACLARA DUDAS LLEVARA A LA SOBRE LA PRÁCTICA. REALIZACIÓN DEL RECETARIO. 30 MINUTOS

DEMOSTRACIÓN DE POSTRES

LOS ALUMNOS DIFUNDEN EN SU COMUNIDAD UNA INVITACIÓN A LA DEMOSTRACIÓN DE POSTRES QUE SE REALIZARA AL SIGUIENTE DIA.

EL DOCENTE APOYA A SUS ALUMNOS EN LA REALIZACIÓN DE LAS INVITACIONES.

LOS ALUMNOS SE INTEGRAN EN EQUIPOS DE 3 PARA ELABORAR LOS POSTRES

EL DOCENTE ORGANIZA LOS EQUIPOS PARA LA ELABORACIÓN DE LOS POSTRES.

1 HORA

5 MINUTOS

HOJAS BLANCAS Y DE COLORES LAPICEROS MARCADORES IMÁGENES INGREDIENTES PARA POSTRES SILLAS MESAS VESTUARIO DESECHABLE

 

INVITACIÓN POSTRES



LISTA DE CO

"2015. Año del Bicentenario Luctuoso de José María Morelos y Pavón" ACORDADOS QUE DEMOSTRARAN EN EL EVENTO REALIZADO EN SU COMUNIDAD. EL DOCENTE SERÁ LOS ALUMNOS EL GUÍA EN LA DEMUESTRAN Y DEMOSTRACIÓN CONVOCAN A TODAS DE POSTRES. 55 MINUTOS LAS PERSONAS DE SU COMUNIDAD E INVITADOS ESPECIALES A DEGUSTAR CADA POSTRE ELABORADO POR ELLOS.

COMUNICACIÓN TALLER DE LECTURA Y REDACCIÓN 1



BLOQUE I BLOQUE VIII

SE CONOCE Y VALORA ASIMISMO Y ABORDA PROBLEMAS Y RETOS TENIENDO EN CUENTA LOS OBJETIVOS QUE PERSIGUE.



ESCUCHA, INTERPRETA Y EMITE MENSAJES PERTINENTES EN DISTINTOS CONTEXTOS.



APRENDE POR INICIATIVA E INTERES PROPIO A LO LARGO DE LA VIDA.



SUSTENTA

UN

PROCESO E INTENCIÓN COMUNICATIVA, FUNCIONES DEL TEXTOS EXPOSITIVOS.

SUSTANTIVOS CONTABLES Y NO CONTABLES, CUANTIFIC

"2015. Año del Bicentenario Luctuoso de José María Morelos y Pavón" APOSTURA PERSONAL LENGUA SOBRE TEMAS DE ADICIONAL AL INTERES Y ESPAÑOL 1 RELEVANCIA GENERAL, CONSIDERANDO BLOQUE IV OTROS PUNTOS DE VISTA DE MANERA CRÍTICA Y REFLEXIVA. 

ES SENSIBLE AL ARTE Y PARTICIPA EN LA EXPRESION E INTERPRETACION DE SUS EXPRESIONES EN DISTINTOS GENEROS.



ESCUCHA, INTERPRETA Y EMITE MENSAJES PERTIENENTES EN DISTINTIOS CONTEXTOS MEDIANTE LA UTILIZACION DE MEDIOS, CODIGOS Y HERRAMIENTAS APROPIADOS.



APRENDE POR INICIATIVA E INTERES PROPIO A LO LARGO DE LA VIDA.

III. ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE Y ENSEÑANZA ESTARTEGIAS DE DESCRIPCION DE LA ACTIVIDAD APRENDIZAJE DOCENTES ESTUDIANTES REALIZAR UNA  NUMEROS SERIE DE NATURALES EJERCICIOS PARA  NUMEROS RACIONALES  NUMEROS IRRACIONALES

FECHA DE REALIZACION Y TIEMPO

THERE IS AND THERE ARE.

RECURSOS CUADERNO, LAPIZ, CALCULADORA, TABLA PERIODICA, LIBRO DE MATEMATICAS I

PRODUCTOS Y EVIDENCIAS

CRITERIOS DE EVALUACION

"2015. Año del Bicentenario Luctuoso de José María Morelos y Pavón"   





NUMEROS REALES NUMEROS COMPLEJOS DISEÑAR EJERCICIOS QUE FAVOREZCAN LA COMPRENSION E INTERPRETACIO N ENTRE EL NUMERO ATOMICO. LLEVANDO A DEDUCIR EL CONCEPTO DE NUMERO ATOMICO Y NUMERO DE MASA Y MASA ATOMICA. EXPLICAR EL PROCEDIMIENTO A SEGUIR PARA LA RESOLUCION DE LOS MISMOS. RESENTAR BREVEMENTE LAS CARACTERISTIC AS Y PROPIEDADES DE LA ECUACIONES LINEALES. EXPLICAR COMO SE RESULVEN LAS ECUACIONES LINEALES CON UNA INCOGNITA TANTO ENTEREA

ESTABLECER LA RELACION ENTRE NUMERO ATOMICO, MASA ATOMICA Y NUMERO DE MASA DE CUALQUIER ELEMENTO DE LA TABLA PERIODICA. RESOLVIENDO EJERCICIOS Y DESCRIBIENDO LAS CARACTERISTICA S DE LOS ATOMOS APARTIR DE LA INFORMACION QUE ESTOS PROPORCIONAN RESOLVER PROBLEMAS DE SU ENTORNO U OTROS AMBITOS QUE PUEDAN REPRESENTARSE MEDIANTE UNA ECUACION LINEAL, CON UNA VARIABLE RELATIVOS A MEZCLAS QUE IDENTIFIQUEN EN EL AMBIENTE, MOVIMIENTO RECTILENIO

LOS ALUMNOS EN CLASE REALIZARAN LOS EJERCICIOS EN EL QUE CALCULARAN EL NUMERO DE MASA PARA PODER CALCULAR EL PORCENTAJE DE LOS ISOTOPOS DE CADA ELEMENTO





EL ALUMNO CONTESRARA LA ACTIVIDAD NUMERO 1 DEL BLOCKE 6 DEL LIBRO DE MATEMATICAS PAGS 254 Y 255, DONDE LEERA CON ATENCION LOS 3 PLANTEAMIENTOS Y RESPONDE A LO QUE SE LE SOLICITA EN CADA CASO. REALIZA ACTIVIDAD NUMERO 2. EL ALUMNO REALIZARA EN SU

CUADERNO, LAPIZ, CALCULADORA, TABLA PERIODICA, LIBRO DE QUIMICA I

LISTA DE COTEJO PARA VALORA DE APLICACION DEL NUMERO A

LIBRETA, LAPIS, CALCULADORA, LIBRO DE MATEMATICAS I.

LISTA DE COTEJO.





COMO FRACCIONARIA EMPLEAR PROPIEDADES DE LAS IGUALDADES AL RESOLVER ECUACIONES DESCRIBIR EL COMPORTAMIEN TO DE LAS VARIABLES Y LOS RESULTADOS AL SOLUCIONAR PROBLEMAS DE ECUACIONES Y/O FUNCIONES LINEALES

SUSTANTIVOS CONTABLES Y NO CONTABLES, CUANTIFICADORES: HOW MUCH, HOW MANY, SOME, ANY, FEW AND LITTLE. THERE IS AND THERE ARE. SE ELIGIO ESTE BLOQUE PORQUE LOS CONTENIDOS TIENEN APLICACION EN EL PROYECTO DE ELABORAR POSTRES, PUES DURANTE EL TODO EL PROCESO SE UTLIZA VOCABULARIO O FRASES RELACIONES CON LOS CUANTIFICADORES, POR EJEMPLO CUANDO HABLAMOS SOBRE QUE CANTIDADES DE EQUIS

"2015. Año del Bicentenario Luctuoso de José María Morelos y Pavón" UNIFORME EN LIBRETA LAS CAMINOS Y OPERACIONES TRAYECTOS NECESARIAS PARA CONOCIDOS PARA RESOLVEDR LO EL ALUMNADO, EL SOLICITADO EN LOS VALOR E INTERES EJERCICIOS 1 Y 2 DE SIMPLE EN LAS PAGS 258 Y 259. CALCULUS QUE TENGAN QUE VER CON LA COTIDIANEIDADD ES LOS ALUMNOS

EL MAESTRO ES EL GUÍA DURANTE LA PREPARACIÓN DE UN PRODUCTO, COMO POR EJEMPLO EL PASTE FRIO DE LIMÓN.

LOS ALUMNOS DEBEN TRAER TODO EL MATERIAL NECESARIO PARA LA REALIZACIÓN DEL PRODUCTO.

ORGANIZA LOS EQUIPOS.

FINALEMENTE EN EL LIBRO DE LENGUA ADICIONAL AL ESPAÑOL CONTESTAN LAS PAGINAS: 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 155, 156, 157, 15Y Y 159.

DA INSTRUCCIONES SOBRE EL PROCEDIMIENTO DE CÓMO SE REALIZA EL PRODUCTO. DESPUÉS DE

DEBEN SEGUIR AL PIE DE LA LETRA LAS INSTRUCCIONES DEL MAESTRO, LOS PASOS PARA LOGRAR EL OBJETIVO.

23, 24 , 25 DE NOVIEMBRE. 4 HORAS.

INGREDIENTES PARA EL PASTEL DE LIMÓN. UTENSILIOS QUE SE UTILIZARAN. LIBRO, LÁPIZ, PIZARRÓN, MARCADORES.

PASTEL DE LIMÓN. FOTOGRAFÍAS. VIDEO. LIBRO RESUELTO.

LISTA DE COTEJO

PRODCUTO SE NESECITA, KILOS, CAJAS, BOTELLAS, CUÁNTO CUESTA ETC. EL VOCABULARIO UTILIZADO DURANTE UNA ACTIVIDAD INCLUSO SE PODRÍA TRADUCIR TODO AL INGLÉS.

>PROYECCION DE DIVERSOS VIDEOS SOBRE POSTRES.

"2015. Año del Bicentenario Luctuoso de José María Morelos y Pavón" HACER LA ACTIVIDAD, PIDE A LOS ALUMNOS QUE CONTESTEN VIDEOS DE EL LIBRO, DONDE POSTRES SE VE EL MISMO EL DOCENTE PROYECTA LOS LAPTOP VOCABULARIO VIDEOS LAPICEROS PERO AHORA EN HOJAS INGLÉS. EL DOCENTE EXPLICA CÓMO RECETAS DE SE LLEVARA A CABO LA POSTRES DINÁMICA “RIFA DE POSTRES” FOLDERS Y CUAL ES SU FINALIDAD. BROCHE BACO HOJAS DE LOS COLORES ESTUDIANTES IMÁGENES OBSERVAN LOS COLORES DIFERENTES MARCADORES VIDEOS CON LA IMÁGENES FINALIDAD DE ELEGIR ALGUNOS POSTRES QUE A EL DOCENTE GUÍA A LOS ELLOS LES ALUMNOS CUANDO AGRADE COMPARTEN LAS RECETAS ELABORAR. QUE INVESTIGARON, Y A LA VES COMPARTE LAS RECETAS POSTERIORMENT ORIGINALES PARA E SE REALIZA LA AGREGARLAS AL RECETARIO. DINÁMICA GRUPAL “RIFA DE EL DOCENTE ACLARA DUDAS POSTRES” DONDE SOBRE LA REALIZACIÓN DEL CADA ALUMNO RECETARIO. TOMA UN PAPEL, QUE LLEVA ESCRITO EL NOMBRE DE UN POSTRE, DEL CUAL TENDRÁN QUE INVESTIGAR LA RECETA. LOS ALUMNOS SE COMPARTEN LAS

AMIGA COMO NO PUDE DIVIDIR LISTA DE COTEJO

"2015. Año del Bicentenario Luctuoso de José María Morelos y Pavón" RECETAS QUE INVESTIGARON DE CADA POSTRE Y FINALMENTE ELABORAN UN RECETARIO, QUE SE LLEVARA A LA PRÁCTICA.

DEMOSTRACIÓN DE POSTRES

LOS ALUMNOS DIFUNDEN EN SU COMUNIDAD UNA INVITACIÓN A LA DEMOSTRACIÓN DE POSTRES QUE SE REALIZARA AL SIGUIENTE DIA. LOS ALUMNOS SE INTEGRAN EN EQUIPOS DE 3 PARA ELABORAR LOS POSTRES ACORDADOS QUE DEMOSTRARAN EN EL EVENTO REALIZADO EN SU COMUNIDAD. LOS ALUMNOS DEMUESTRAN Y CONVOCAN A TODAS LAS PERSONAS DE SU COMUNIDAD E INVITADOS ESPECIALES A DEGUSTAR CADA POSTRE

EL DOCENTE APOYA A SUS ALUMNOS EN LA REALIZACIÓN DE LAS INVITACIONES.

EL DOCENTE ORGANIZA LOS EQUIPOS PARA LA ELABORACIÓN DE LOS POSTRES.

EL DOCENTE SERÁ EL GUÍA EN LA DEMOSTRACIÓN DE POSTRES.

"2015. Año del Bicentenario Luctuoso de José María Morelos y Pavón" ELABORADO POR ELLOS. AMIGA OTRA VES YA NO ME DEJA ESCRIBIR Y NO QUIERO ARRUINAR EL TRABAJO RECURSOS HOJAS BLANCAS Y DE COLORES LAPICEROS MARCADORES IMÁGENES INGREDIENTES PARA POSTRES SILLAS MESAS VESTUARIO DESECHABLE PRODUCTOS Y EVIDENCIA INVITACIÓN POSTRES CRITERIOS DE EVALUACIÓN GUÍA DE OBSERVACIÓN

DURANTE LA DEMOSTRACIÓN DE POSTRES ENTRA EN RELACIÓN EL BLOQUE VIII DE TALLER DE LECUTURA Y REDACCION. PUES SON TEXTOS EXPOSITIVOS, EN ESTE CASO TEXTOS ORALES. LOS ALUMNO DEBERÁN ELABORAR UN PEQUEÑO DISCURSO COMO ACTO DE BIENVENIDA A LOS

ANTES DE HACER LA DEMOSTRACION, DEBEN PREPAR EL DISCURSO DE BIENVENIDA Y UN TEXTO EXPOSITIVO RELACIONADO CON EL ARTE CULINARIO. EL MAESTRO IMPARTE LA

LOS ALUMNOS AL LLEGAR AL BLOQUE VIII DE TALLER DE LECTURA Y REDACCION, CONTESTARAN LAS PÁGINAS: 134, 135, 136, 137, 138, 139. AQUÍ APRENDERÁN A REDACTAR BIEN EL TEXTO QUE EXPONDRÁN EL DIA DE LA DEMOSTRACIÓN.

DIA DE LA DEMOSTRACION 4 HORAS

LIBRO, LÁPIZ, PIZARRÓN, MARCADORES.

LIBRO RESUELTO, FOTOGRAFÍAS, VIDEO.

LISTA DE COTEJO.

PADRES DE FAMILIA O INVITADOS A LA DEMOSTRACION Y DEGUSTACIÓN DE PRODUCTOS DE REPOSTERÍA ELABORADOS.

"2015. Año del Bicentenario Luctuoso de José María Morelos y Pavón" CLASE SOBRE TEXTOS EXPOSITIVOS Y LOS GUÍA EN LA REALIZACIÓN DE LOS TEXTOS. EL DIA DE LA DEMOSTRACION, ES UN GUÍA Y SUPERVISOR DE QUE TODO SE LLEVE A CABO.

LISTA DE COTEJO PARA EVALUAR EL PRODUCTO DE APRENDIZAJE.

"2015. Año del Bicentenario Luctuoso de José María Morelos y Pavón" CRITERIOS REGLAS DE HIGIENE DESARROLLO DE LOS CONTENIDOS EN LA ELABORACION DE UN POSTRE TRABAJO EN EQUIPO PARA LA ELABORACION DEL POSTRE DESEMPEÑO EN LAS ACTIVIDADES DE VENTAS

RESUMEN DE LA PRACTICA

TOTAL DE PUNTOS.

100

SI 1 PUNTO

NO 0 PUNTOS

OBSERVACIONES

"2015. Año del Bicentenario Luctuoso de José María Morelos y Pavón" VALIDACIÓN LIC. MARIA JANETH PUEBLA MARTINEZ

Fecha de entrega

Nombre y firma del Docente

LIC. ROSALBA VALENCIA VENCES

Vo.Bo. Responsable de TBC

LIC. JOSE LUIS PLATA PERES ________________________________________________________

Nombre y firma del Docente

MTRO. MISAEL DIAZ GARCIA

___________________________________________

Vo.Bo. Supervisor Escolar