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• Evelyn Moreira

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Universidad Laica Eloy Alfaro De Manabí Facultad Ciencias Del Mar Biología Pesquera Integrantes: •

Janni Benachi Rodriguez

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Juliana Garcia Cuenca

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Alexi Gonzalez Pilligua

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Solanda Moreira Delgado

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Evelyn Moreira Moreira

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Franklin Ortega Villao

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Hugo Saltos Peñafiel

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Juan Zambrano Suarez.

Asignatura: Biología pesquera II

Catedrático:

Blogo. Víctor veliz

2010 - 2011

Proyecto de Biología Pesquera

Características biológicas pesqueras  Comunidades (caletas pesqueras) •

Puerto cayo

•

San mateo

•

Manta

•

Jaramijo

•

Crucita

Introducción.

L a pesca artesanal es un tipo de actividad pesquera que utiliza técnicas tradicionales con poco desarrollo tecnológico. La practican pequeños barcos en zonas costeras a no más de 12 millas de distancia, dentro de lo que se llama mar territorial. Se mantiene en regiones poco desenvelejadas, donde la producción es escasa y sirve básicamente para el autoconsumo; solo una pequeña parte se destina al mercado. Para este tipo de pesca se utilizan botes, chalanas y embarcaciones tradicionales que extraen gran cantidad de especies de peces, mariscos, moluscos y crustáceos. Pesca tradicional en la que participan las unidades familiares de pescadores (en contraposición a las empresas comerciales), utilizando una cantidad relativamente pequeña de capital y energía (o ninguna), realizando salidas de pesca cortas, cerca de la costa, principalmente para el consumo local. En la práctica, la definición varía de un país a otro, es decir, de la recolección o la pesca en una canoa en solitario, en los países pobres en desarrollo, a los arrastreros, cerqueros y palangreros de más de 20 metros, en los desarrollados. La pesca tradicional puede ser de subsistencia o comercial, para el consumo local o para la exportación. En ocasiones se denomina pesca en pequeña escala. • Bongos, balsas y canoas sin motor • Pangas, fibras de vidrio o canoas motorizadas hasta 5 toneladas • Embarcaciones entre 5,01 y 10 toneladas, cuyo arte de pesca sea manual • Embarcaciones entre 10,01 y 14,99 toneladas, cuyo arte de pesca sea manual Su característica básica es la operación manual de las artes de pesca. En el Ecuador se distinguen dos clases de pesca artesanal: • Marítima del continente y la de las islas Galápagos. • Esta pesquería considera las siguientes alternativas: •

Pesca de recolección, que incluye a los mariscadores del área intermareal y que son recolectores de conchas, cangrejo, almejas, mejillones, pulpos, langosta, camarón, jaibas, larveros, hembras ovadas de camarón y larva de camarón.

•

Pesca artesanal costera emplea embarcaciones y artes que permite la pesca en mar afuera capturando peces demersales y pelágicos.

•

Pesca artesanal oceánica opera en mar abierto con el apoyo de buques nodriza capturando peces demersales y pelágicos.

Pesca artesanal de Galápagos • La actividad pesquera la realiza en la reserva marina y en la zona

de

amortiguamiento de 40 millas marinas, participan alrededor de 1000 pescadores que emplean cerca de 377 embarcaciones. La actividad esta regulada por el Parque Nacional Galápagos que sólo permite la pesca artesanal más no la industrial. • Existen 138 puertos o caletas pesqueras que dan cabida a cerca de 15500 embarcaciones que van desde bongos hasta fibras con motor fuera de borda y emplean a 58000 pescadores. • El Instituto Nacional de Pesca estima que los desembarques totales promedio del subsector alcanza entre las 30000 y 70000 TM año, de los cuales 63% corresponden a pelágicos, el 29% a peces demersales, el 9% a tiburones y el 9% restante a otras especies.

Antecedente San Mateo (Caleta pesquera).

La Playa de San Mateo está ubicada a 20 minutos de la ciudad de Manta en la provincia de Manabí. Es una playa amplia de forma ligeramente curva, dando lugar a la formación de la bahía de Manta donde se encuentra el puerto marítimo. Datos de interés •

Región: Costa

•

Provincia: Manabí

•

Latitud: 0° 57' 37.57" S

•

Longitud: 80° 48' 46.69" O

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Clima: 24º C a 29º C

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Código postal: EC131401

•

Prefijo telefónico: 593 5

•

Aeropuerto: Los Perales

•

Distancia a Guayaquil: 194 km. aprox.

•

Distancia a Quito: 355 km. aprox.

•

Población: 5000 personas.

La Playas de San Mateo, es una bahía abierta que tiene 3 km. aproximadamente y que se extiende desde la zona de acantilados. San Mateo goza de un clima muy agradable y una amplia extensión de playa donde podrá disfrutar de nadar, pescar, pasear en lancha, hacer una lunada con sus acompañantes. El agua de esta playa se encuentra dentro de los estándares permisibles de dureza, minerales disueltos, etc. San Mateo pertenece a la zona de vida de bosque tropical. La playa es bordeado por cocoteros, escasamente se puede encontrar especies arbóreas ornamentales y pastizales: a una distancia de 300 m se encuentra el estuario, el mismo que conserva a un manglar. La región de San Mateo ha sido recientemente caracterizada por los turistas como un ambiente tranquilo, de bella naturaleza y con posibilidades de practicar surf y otros deportes de playa.

Sus aguas cristalinas y el sol de San Mateo hacen de este lugar propicio para descansar y disfrutar de las bondades naturales y sobre todo el vuelo de las gaviotas. Actualmente es uno de los rincones preferidos de quienes gustan de la tranquilidad y el sol a pleno.

Objetivos:

Objetivo general.  Examinar la estructura y dinámica de las especies existentes en la comunidad de

San Mateo.

Objetivos específicos.  Determinar la ocurrencia de especies mediante la identificación y cuantificación en la principal pesquería de la comunidad.  Registrar la frecuencia de talla de la especie objetivo de la principal pesquería.  Identificar estado de madurez gonadal de la especie objetivo de la principal pesquería de la localidad.  Establecer la estructura de la principal pesquería activa en la comunidad.  Identificar características sociales del pescador artesanal.  Determinar los volúmenes de captura por faena de la principal pesquería de la comunidad.

Metodología. El método de estudio enmarcado en el presente trabajo se encuadro en el método científico. Conjunto de pasos fijados de antemano por una disciplina con el fin de alcanzar conocimientos válidos mediante instrumentos confiables, "secuencia estándar para formular y responder a una pregunta", "pauta que permite a los investigadores ir desde el punto A hasta el punto Z con la confianza de obtener un conocimiento válido". Así el método es un conjunto de pasos que trata de protegernos de la subjetividad en el conocimiento •

Para comenzar con nuestro trabajo se recolectará información como antecedentes sobre la comunidad pesquera a monitorear, en este caso “San Mateo”.

•

Una vez conocida una breve reseña de la comunidad pesquera “San Mateo”, nos trasladaremos a dicha comunidad a recolectar información actual sobre su actividad pesquera y su especie o especies objeto de pesca.

•

Se recolectará información proporcionada por los pescadores de la zona sobre la especie objeto, su temporada de pesca, su promedio de captura diaria y mensual y su modo de comercialización.

•

Se tomarán datos básicos y específicos sobre el tipo de embarcación que utilizan y sus medidas, la cantidad de trabajadores por embarcación y las características del arte de pesca utilizado.

•

A los pescadores de la embarcación se les pedirá información sobre qué ingreso económico mensual genera su actividad pesquera y cuántas personas habitan en sus hogares.

•

Respecto a la especie a monitorearse, se tomarán sus datos más importantes y se colocarán en una tabla de datos tales como: talla (cm), peso (gr, lb), sexo, madurez sexual.

•

Una vez obtenidos los datos, se procederá a exponer los resultados sobre la embarcación, sus trabajadores y la especie objeto de pesca monitoreada en la comunidad de “San Mateo”.

Materiales.

• Ictiometro, flexometro • Balanza • Bisturí • Cámara fotográfica •

Esferos, lápiz y cuaderno.

Métodos. • Encuestas •

Variables.

 Pesquero San Mateo es una de las más tradicionales caletas de pescadores de Manabí y la costa ecuatoriana. Cuenta con alrededor de 600 lanchas de fibra de vidrio y 20 barcos que deben entrar a Manta para descargar su producción y aprovisionarse para salir de pesca. •

EMBARCACION:

TIPO DIMENSION TIPO DE PROPULSION NUMERO TOTAL DE EMBARCACIONES NUMERO DE EMBARCACIONES ACTIVAS DURANTE EL DIA VOLUMEN DE PESCA, EMBARCACION

Fibra de vidrio 7.5 – 8 metros Motor fuera de borda. 600 – 700 embarcaciones 10 – 20 ya que el proceso de pesca lo realizan más por la tarde. 3.5 toneladas, aunque no se pesca esta cantidad comúnmente se pesca entre 1.5 y 2 toneladas.

NOMBRE DE LA ZONA DE PESCA NUMERO DE TRIPULANTES POR EMBARCACIÓN.

De 2 a 3 tripulantes.

•

ARTES DE PESCA

TIPO HORAS EFECTIVAS DE PESCA

Resultados Discusión Bibliografía

Palangre 6 h/día

NOMBRE DE EMBARCACION: CARIBE II

NUMEROS DE PESCADORES: 3

TIPO DE EMBARCACION: FIBRA DE VIDRIO

TIPO DE CARNADA: PULPO - BOTELLA

TIPOS DE ARTES DE PESCA: ESPINEL

NOMBRE DEL ARMADOR /CAPITAN: GONZALO CONFORMe

CANTIDAD DE ANZUELO: 200 - 250

COMPOSICION DE LA CAPTURA OBJETIVO N.º

ESPECIE NOMBRE VULGAR

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Picudo Picudo Picudo Picudo Picudo Picudo Picudo Picudo Picudo Picudo Picudo Picudo Picudo Picudo Picudo Picudo

NOMBRE CIENTIFICO

Makaira Makaira Makaira Makaira Makaira Makaira Makaira Makaira Makaira Makaira Makaira Makaira Makaira Makaira Makaira Makaira

mazara mazara mazara mazara mazara mazara mazara mazara mazara mazara mazara mazara mazara mazara mazara mazara

TALLA

PESO

SEXO

H H H M H H H H H H M H H H M M

17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Picudo Picudo Picudo Picudo Picudo Picudo Picudo Picudo Picudo Picudo Picudo Picudo Picudo Picudo

Makaira Makaira Makaira Makaira Makaira Makaira Makaira Makaira Makaira Makaira Makaira Makaira Makaira Makaira

mazara mazara mazara mazara mazara mazara mazara mazara mazara mazara mazara mazara mazara mazara

H M H H M H M H H H M H H H

ESPECIES ACOMPAÑANTE N

NOMBRE VULGAR

NOMBRE CIENTIFICO

LG. PRECAUDAL (cm)

PESO (lb)

SEXO

1

Tiburón Rabón

Alopias pelagicus

81.2

100

H

2

Tiburón Rabón

Alopias pelagicus

163.0

130

H

3

Tiburón Rabón

Alopias pelagicus

82.6

99

H

4

Tiburón Rabón

Alopias pelagicus

144.4

120

M

5

Tiburón Rabón

Alopias pelagicus

140.0

115

H

6

Tiburón Rabón

Alopias pelagicus

151.0

125

H

7

Tiburón Rabón

Alopias pelagicus

144.8

119

H

NOMBRE DE EMBARCACION: ANDERITT VALENTIN II TIPO DE EMBARCACION: FIBRA DE VIDRIO TIPOS DE ARTES DE PESCA: ESPINEL CANTIDAD DE ANZUELO: 200 - 300 NUMEROS DE PESCADORES: 3 TIPO DE CARNADA: PULPO - CALAMAR NOMBRE DEL ARMADOR /CAPITAN: EMILIANO LOPEZ ALONZO

COMPOSICION DE LA CAPTURA OBJETIVO N.º

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21

ESPECIE NOMBRE VULGAR

NOMBRE CIENTIFICO

Picudo

Makaira mazara

TALLA

PESO

SEXO

22 23 24 25 26 27 28 29 30

ESPECIES ACOMPAÑANTE N . º

ESPECIE NOMBRE VULGAR

NOMBRE CIENTIFICO

LG. PRECAUDAL (cm)

PESO (lb)

SEXO

1

Tiburón Rabón

Alopias pelagicus

142

120

H

2

Tiburón Rabón

Alopias pelagicus

119.6

110

H

3

Tiburón Rabón

Alopias pelagicus

140.8

120

M

4

Tiburón Rabón

Alopias pelagicus

134.8

119

H

5

Tiburón Rabón

Alopias pelagicus

145.2

130

M

6

Tiburón Rabón

Alopias pelagicus

126.8

115

H

7

Tiburón Rabón

Alopias pelagicus

135.8

125

H

ANALISIS ESTADISTICOS

Social

NOMBRE DE LA

F/V Anderyt Valentín II

F/V Caribe II

F/V Génesis Estefanía

Emiliano López Alonzo

Gonzalo Conforme

Jimmy Pincay

EMBARCACION DUEÑO

EDUCACION

primaria

superior

primaria

ESTADO CIVIL

Casado y tiene 4 hijos

Casado y tiene 1 hijo

Soltero y tiene 1 hijo

Solo se dedica a la pesca

Serigrafía artística

chofer

EDAD

34 años

45 años

25 años

INGRESO

Gana $ 2000 e invierte $

Gana $ 600 e invierte $

Gana $ 700.

SALARIAL POR

300 en materiales de

150 en materiales de

PESCA

pesca.

pesca.

ALTERNATIVAS DE TRABAJO