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• Cinthia N. Seclén

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SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD HILANDERÌA DEL NORTE S.A.C

PROCESO DE CONTROL DE CALIDAD

CÓDIGO: HN - CC - MP - 001 VERSIÓN: 1

PÁGINA: 1 de 4

PROCEDIMIENTO CONTROL DE CALIDAD DE LA MATERIA PRIMA

Cargo Elaborado: Revisado: Aprobado:

Nombre

Firma

Fecha

PROCEDIMIENTO DE CONTROL DE CALIDAD

Versión 1

PROCESO DE CONTROL DE CALIDAD

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1.- Objetivo: Controlar la materia prima cuando ingresa almacén para verificar el cumplimiento de los requerimientos y la calidad de la misma. 2.- Alcance: Este procedimiento aplica para todo el personal involucrado en las áreas de almacén y calidad. 3.- Definiciones:  Control de calidad: Parte de la gestión de calidad orientada al cumplimiento de los requisitos de la calidad. 

Almacenamiento: Lugar,

dispositivo y/o equipo donde se encuentra

físicamente el registro. 

Característica de calidad: Característica inherente de un producto proceso o sistema relacionado con un requisito.



Cliente: Persona que recibe un producto.



Contrato: Parte interesada.



Conformidad: Cumplimiento de un requisito.



Proveedor: Organismo o persona que proporciona un producto.



Procedimiento: Forma específica para llevar a cabo una actividad o un proceso.



Requisitos: Necesidad establecida, generalmente implícita u obligatoria.



Trazabilidad: Capacidad para seguir la historia, la aplicación o la localización de todo aquello que está bajo consideración.

4.- Responsables:  Encargado de Almacén. 

Gerente de Calidad.

5.- Desarrollo del Procedimiento: 5.1.Recepción: El encargado de almacén hace la recepción de la materia prima y comprueba que sea el material pedido.

PROCEDIMIENTO DE CONTROL DE CALIDAD

Versión 1

PROCESO DE CONTROL DE CALIDAD

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5.2. Registros: Registro de fichas técnicas de la materia prima. 5.3. Control de Calidad: Mediante un muestreo aleatorio, se evaluara la materia prima que cumplan con especificaciones requeridas. 5.4.Almacenamiento: Se almacenara en condiciones que aseguren su buena conservación hasta ser llevado a procesamiento. 6.- Documentos: - Fichas de evaluación del muestreo. - Especificaciones. 7.- Registros: - Formato de control de materia prima - Ficha de Especificación. - Formato de Muestreo 8.- Anexos:

Anexo 01 Formato de Ficha de Control de Calidad de Materia Prima

NOMBRE DEL PROCEDIMIENTO

Código:

NOMBRE DEL REGISTRO

Fecha de Aprobación: 15/ 04 / 2014

CONTROL DE CALIDAD MATERIA PRIMA MATERIA PRIMA/INSUMO

Nº DE LOTE

FECHA DE

FECHA DE

RECEPCION

MUESTREO

PROVEEDOR

CLIENTE

ANALISIS SENSORIAL PARAMETRO

COLOR

FINURA

RESULTADOS Calificación: buena(A)

OBSERVACION:

regular(B) mala(C) ANALISIS FISICO PARAMETRO RESULTADOS DECISION OBSERVACION:

PESO (g)

HUMEDAD (%)