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COOPERACIÓN INTERNACIONAL

PROYECTO DE ASISTENCIA TÉCNICA PARA LA ELABORACIÓN Y LA EXPORTACION DE LA BATANA

UNAH FACULTAD CIENCIAS ECONOMICAS, CONTABLES Y ADMINISTRATIVAS DEPTO. COMERCIO INTERNACIONAL COOPERACION INTERNACIONAL E INTEGRACION ECONOMICA

GRUPO #1 JIMENA CARBAJAL

LAURA PADILLA

NANCY TERCERO

OSCAR ZELAYA

MELVIN CALERO CRISTHIAN CERRATO

CARLOS SAUCEDA ZAMIR ZELAYA

TGU, CU AGOSTO 2019

1 GRUPO 1

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2 GRUPO 1

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Contenido INTRODUCCIÓN............................................................................................................................5 Resumen del Proyecto de Asistencia Técnica...............................................................................6 OBJETIVOS....................................................................................................................................7 I FASE: IDENTIFICACION...............................................................................................................8 1.

Datos básicos........................................................................................................................8 1.1

Nombre del Proyecto...................................................................................................8

1.2

Alineamiento................................................................................................................8

1.3

Tipo de Proyecto..........................................................................................................8

1.4

Descripción del proyecto..........................................................................................8

1.5 Modalidad de Cooperación................................................................................................9 1.6 Aportes nacionales e internacionales.................................................................................9 1.7 Entidad Responsable........................................................................................................10 1.8 Entidad Ejecutora.............................................................................................................10 1.9 Otros Participantes...........................................................................................................10 1.10 Tiempo del Proyecto......................................................................................................10 1.11 Definición del problema.................................................................................................10 1.12 Justificación....................................................................................................................10 1.13 Objetivos Generales y Específicos..................................................................................11 1.13.1 General....................................................................................................................11 1.13.2 Específicos...............................................................................................................11 1.14 Resultados Esperados.....................................................................................................11 1.15 Diagnostico.........................................................................................................................11 1.15.1 Limitación Geográfica..................................................................................................11 1.15.2 Población objetivo.......................................................................................................12 1.15.3 Sostenibilidad del Proyecto.........................................................................................12 1.15.4 Gravedad de la situación en la zona............................................................................13 1.15.5 Soluciones Anteriores..................................................................................................13 1.15.6 Intereses de los Involucrados......................................................................................14 1.15.7 Actividades Principales................................................................................................14 1.16 Gestión del Proyecto......................................................................................................14 1.17 Fecha de Elaboración del Proyecto..............................................................................14 1.2.1 Árbol Problema.............................................................................................................15 II FASE: DISEÑO..........................................................................................................................16 2.1 Estrategia.........................................................................................................................16 3 GRUPO 1

COOPERACIÓN INTERNACIONAL 2.2 Viabilidad..........................................................................................................................16 2.3 Matriz de Planificación del Proyecto................................................................................17 FASE III: GESTIÓN.......................................................................................................................20 3.1 Programación de Actividades...........................................................................................20 3.2 Presupuesto.....................................................................................................................23 3.3 Plan de inversión..............................................................................................................25 FASE IV: FORMULACIÓN.............................................................................................................26 4.1 Descripción de Documentos.................................................................................................26 4.1.1 Descripción del proyecto...............................................................................................26 4.1.2 Descripción de la Localización del Proyecto..................................................................27 4.1.3 Descripción de los Beneficiarios....................................................................................27 4.1.4 Descripción de los Involucrados....................................................................................28 4.1.5 Descripción de la Problemática.....................................................................................28 4.1.6 Descripción de los Objetivos, Generales/Específicos.....................................................29 4.1.7 Descripción de las Acciones (Actividades).....................................................................30 4.1.8 Descripción de la Fecha de Ejecución............................................................................33 4.1.9 Descripción de los Recursos..........................................................................................33 4.1.10 Descripción de los Riesgos...........................................................................................34 4.1.11 Descripción de los Indicadores....................................................................................34 4.2 Cronograma de Actividades..............................................................................................35 4.3 Estructura de Fondos y Fuentes.......................................................................................37 V: EJECUCIÓN.............................................................................................................................38 5.1 Ejecución del proyecto.....................................................................................................38 5.2 Actividades.......................................................................................................................43 VI: Ejecución...............................................................................................................................49 6.1 Evaluación de los indicadores...............................................................................................49 6.2 Medición de impacto........................................................................................................50 6.3 Evaluación de las fases del PAT........................................................................................51 Conclusiones..............................................................................................................................53 Bibliografía.................................................................................................................................54 Anexos........................................................................................................................................55

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INTRODUCCIÓN Es indispensable conocer, plantear, identificar y formular lo que es un proyecto de asistencia técnica en la vida profesional, es por ello que adquirir estos conocimientos mediante la aplicación de los mismos, producirá éxito. La asignación de nuestra clase orientada a la cooperación internacional, es de Plantear un Proyecto de Asistencia Técnica mismo que previo a los conocimientos y lineamientos trataremos de formar. Este consiste en una ayuda o colaboración de carácter no financiero que es brindado por personal altamente especializado que con sus experiencias transmiten, comparten, transfieren, etc. conocimientos, estrategias y habilidades que conlleva al aceleramiento del desarrollo de los países en desarrollo (pobres). Este PAT a desarrollar tiene orientación al comercio internacional en la cual se colabora e incentiva hacia la exportación de bienes o servicios. El proyecto de asistencia técnica consta de seis fases; identificación, diseño, gestión, formulación, ejecución y evaluación. Estas son las que nos mostraran el progreso y avance del proyecto. Cada una de ellas cuenta son sus elementos que describen, plantean y formulan detalladamente la consistencia de las mismas y son estas las que nos guían la estructura del PAT y así mismo las que determinaran si fue exitoso.

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Resumen del Proyecto de Asistencia Técnica Este proyecto pretende lograr la industrialización y comercialización de la batana que se produce en diferentes áreas alrededor de la Mosquitia enfocándonos específicamente en el área de Ahuas. Se obtendrá de una manera eficiente la batana y se procesara como es debido para lograr un producto cien por ciento natural. La idea es lograr productos como shampoo, cremas etc. que puedan ser exportados a nivel internacional.  Dentro de la Mosquitia se dificulta bastante la producción y transportación de dicho producto debido a que se encuentra en una densa área boscosa y que a pesar de ellos nos hemos comprometido a colaborar con su desarrollo, en donde la ocupación será en su mayor parte a la enseñanza de producir a mayor escala con eficiencia y eficacia, dándoles a los productores asesorías, capacitaciones y facilitaciones sobre la utilización de los insumos, materiales y quipo para la plantación en las hectáreas de tierra, que el mantenimiento y cuidado de estas, la cosecha, almacenamiento, etc. Así mismo como sacar utilidad a esta producción y transformarla en un producto final con las competencias necesarias para salir al mercado, tanto nacional como internacional. Dentro de ellos se emplearan técnicas para saber comercializar un producto, es decir, talleres sobre mercadeo, como dar precio a un producto, establecer relaciones con los clientes, obtener mercados bien definidos etc. También los elementos necesarios que permiten la movilización del producto hacia el exterior como ser: documentación legal, modo de transporte (aéreo, marítimo, terrestre, etc.) y algunas estrategias que fortalecerán el progreso de estos productores. Se busca lograr rutas alternas para que este problema no afecte en lo absoluto a su exportación y a su vez no dañe al producto de ninguna manera. No se quiere tener ningún tipo de pérdida. A demás que la finalidad del proyecto es de mejorar la calidad de vida de los productores y sus familias, mediante un crecimiento en la producción, mas oportunidades de empleo y que los ingresos sean cuantitativamente considerables

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OBJETIVOS Objetivo general 

Aplicar de manera sistemática y concreta los conocimientos y reglamentos que en la clase se han brindado, midiendo así el grado de aprendizaje de cada uno de los integrantes y por ende llevar a la aprobación de la misma.

Objetivos específicos    

Transmitir nuestros conocimientos y habilidades a terceros a través de las actividades que se desarrollarán. Conocer la situación precaria actual de poblados de bajos recursos de nuestro país. Aprender más de la asignatura mediante la investigación y análisis de nuestro entorno. Practicar de manera audaz lo que en un futuro afrontaremos y que posiblemente se deberá de elaborar.

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I FASE: IDENTIFICACION 1. Datos básicos. 1.1 Nombre del Proyecto Proyecto de Asistencia Técnica para la Industrialización y Exportación de la Batana (PATIEB).

1.2 Alineamiento El Proyecto de Asistencia Técnica para la Industrialización y Exportación de la Batana se encuentra alineado con objetivos nacionales e internacionales de desarrollo los cuales ayudan directamente a la comunidad de la Mosquitia en Honduras; capacitando a la población para desempeñarse de forma eficaz y profesional en el rubro de la Batana. Alineado con los objetivos nacionales de Visión de País 2010-2038 que son: 1. Una Honduras sin pobreza extrema educada y sana, con sistemas consolidados de previsión social. 2. Una Honduras que se Desarrolla en democracia, con seguridad y sin violencia. 3. Una Honduras productiva, generadora de oportunidades y empleo digno, que aprovecha de manera sostenible sus recursos y reduce la vulnerabilidad ambiental. 4. Un estado Moderno, transparente, responsable, eficiente y competitivo. Alineado con los objetivos internacionales de Desarrollo Sostenible de: 1. Erradicación de la pobreza. 2. Disminución de las desigualdades. 3. Sostenibilidad en todas sus dimensiones, 4. El enfoque basado en Derechos Humanos, la persona, como sujeto de derechos. 5. El enfoque de Género

1.3 Tipo de Proyecto Es un proyecto clasificado según su naturaleza como no financiero y de intercambio de conocimiento de asistencia técnica bilateral para la industrialización de la Batana. 1.4 Descripción del proyecto El PAT para la Industrialización de la batana está centrado en cómo se le puede brindar conocimiento a las personas que habitan en el municipio de 9 GRUPO 1

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Ahuas en el departamento de Gracias a Dios, refiriéndose específicamente a la Mosquitia Hondureña, este PAT consistirá en brindar los conocimientos para la industrialización y exportación de la Batana con la ayuda de La Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID) esta misma brindara el apoyo económico para poder llevar a cabo las diferentes actividades que se tienen planeadas para lograr el objetivo deseado, actividades como la producción, cosecha, pos cosecha, industrialización, mercadeo y comercialización

1.5 Modalidad de Cooperación Este proyecto se llevará a cabo en el área de relaciones económicas más específicamente en el comercio internacional, se desarrollará mediante la asistencia en las modalidades de: capacitaciones, facilitaciones y asesorías, a través de cursos, debates y talleres, teniendo en cuenta el manejo forestal comunitario y el cultivo de productos forestales no maderables. La dimensión de manejo forestal comunitario del trabajo está centrada en la protección de los derechos indígenas al uso de la tierra.

1.6 Aportes nacionales e internacionales Aportes nacionales: Gobierno de Honduras: su aportación está destinada para la compra de materiales didácticos para el desarrollo de actividades y de igual forma algunos refrigerios. Municipalidad de Ahuas: esta aportación está destinada a brindar transporte a los productores del municipio. Productores de Batana: aportaran únicamente mano de obra. Comunidad de Ahuas: brindarán salones para realizar las actividades. Aportes internacionales: AECID: esta entidad se encargará del ámbito financiero, ellos nos darán toda la ayuda monetaria para cubrir todos los gastos que incurran los miembros responsables de ejecutar el proyecto. INEPROPA: esta entidad se encargará de brindar la asistencia técnica en las modalidades de capacitación, asesoría y facilitación, misma que será financiada por la AECID.

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1.7 Entidad Responsable La Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID).

1.8 Entidad Ejecutora Grupo Asesor para la Industrialización y Exportación de Productos Pro Ambientales (INEPROPA), facilitado por la AECID.

1.9 Otros Participantes También se cuenta con el apoyo de: 

Secretaria de Recursos Naturales y Ambiente (SERNA).



Asociaciones cooperativas del municipio de Ahuas.

1.10 Tiempo del Proyecto El proyecto de asistencia técnica se llevará a cabo en tres meses (12 semanas) que dará inicio 8 de julio del 2019, y concluirá el 8 de octubre del mismo año.

1.11 Definición del problema Se le puede definir como la pobreza y falta de conocimiento de los productores para industrializar y exportar el producto, a causa de los bajos ingresos económicos que se perciben en la región, de la dificultad en el transporte de mercancía e instrumentos rudimentarios para su producción. Lo cual provoca paulatinamente el progreso y desarrollo de esta región. La Mosquitia es una de las regiones más remotas y económicamente más marginadas en el Departamento de Gracias a Dios; el área es accesible únicamente vía transporte fluvial o aéreo. Debido a los altos costos de transacción para los servicios que supone una región tan remota, el área tiende a sufrir de la falta de inversiones públicas y privadas. Eso incluye la provisión de servicios públicos típicos, como la educación, la salud y la energía. El débil desarrollo político e institucional del área constituye un riesgo social y medio ambiental para el desarrollo y la apertura de caminos.

1.12 Justificación Debido al bajo nivel económico que presentan las familias productoras de Batana y a la dificultad a la que se enfrentan para poder industrializar el producto de sus cosechas, hemos decidido dirigir este proyecto a la región de la Mosquitia (Honduras) específicamente en el municipio de Ahuas con la finalidad de mejorar la calidad de vida de los habitantes de la comunidad de un plan especializado en el rubro de la Batana. 11 GRUPO 1

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1.13 Objetivos Generales y Específicos 1.13.1 General 

Disminuir la pobreza mediante la actividad económica de alto valor agregado por medio de la industrialización y exportación de la Batana.

1.13.2 Específicos  Ayudar a los productores en la comunidad a mejorar su calidad de vida. 

Generar empleo en la comunidad a través de la producción de Batana.



Capacitar a un sector de la comunidad para que se especialicen en la exportación de la Batana.



Disminuir la pobreza de la zona.



Colaborar con la comunidad a disminuir el bajo nivel educativo.

1.14 Resultados Esperados 

Mejoras en la calidad de vida en la comunidad de Ahuas con un aumento en los ingresos del 50%; a través de las capacitaciones brindadas, las cuales fortalecerán y erradicarán la ignorancia, barreras y obstáculos que impedían el desarrollo de esta zona.



Creación y apertura de al menos 70 diversas oportunidades de empleo.



Lograr que el 90% de los productores de Batana que participen en el PAT, adquieran el conocimiento necesario en la exportación del producto.



Disminución del índice de pobreza que actualmente se registra en un 60; y que al concluir el PAT dicho índice se reduzca a un 30%.



Reducir el bajo nivel educativo de un 70% a un 40%, lo cual repercutirá en una mayor participación de los productores de Batana en programas vinculados con la sociedad.

1.15 Diagnostico 1.15.1 Limitación Geográfica La Mosquitia Honduras. El Municipio de Ahuas fue fundado en 1996, su extensión territorial es de 1,800 63 km², su población aproximada es de 9,000 habitantes, y su división política consta de 6 aldeas y 13 caseríos.

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Limita al Norte con el Mar Caribe, al Sur y al Este con el Municipio de Puerto Lempira y al Oeste con los Municipios de Wampusirpi y Brus Laguna. La mayor parte de las actividades económicas solo se sostienen gracias a la agricultura de dicho municipio, la agricultura se basa en los granos básicos como lo son el frijol y el arroz y vegetales como el plátano y la yuca y el producto de la Batana. El área de la Mosquitia, al este de Honduras, forma parte del gran ecosistema de la Mosquitia, una de las últimas regiones vírgenes de Centro América. Considerada una de las más importantes y biológicamente más ricas áreas del planeta, la Mosquitia alberga más de cuarenta pequeños ecosistemas. Estas selvas, sabanas de pinos y ecosistemas marino-costeros están conformados por humedales, lagunas, manglares y por el segundo arrecife de coral más grande del mundo. Ubicada en el área de la Mosquitia, la Reserva de la Biósfera del Río Plátano contiene la mayor selva tropical intacta al norte de la Amazonía

1.15.2 Población objetivo La población objetivo es en el municipio de Ahuas.

1.15.3 Sostenibilidad del Proyecto La calidad del producto exportado cumple con altas expectativas en el mercado objetivo, teniendo en cuenta que la Batana producida en la Mosquitia es la que presenta la mejor calidad del país; económicamente hablando se cuenta con el apoyo de AECID tanto para brindar la ayuda económica. Se tiene en cuenta que Europa es uno de los mejores continentes para poder comercializar la Batana y contando con la ayuda de la agencia española se puede contar con dicha experiencia. También cabe recalcar que uno de los primordiales objetivos del país y así mismo de las agencias de cooperación internacional es salvaguardar los bosques, ríos, fauna, etc. denotando que ésta región es uno de los lugares más abundantes en vegetación, por lo tanto, se debe considerar que cualquier alteración al medio ambiente será condenable, sin embargo, dentro de la ejecución del proyecto de asistencia técnica se mantendrá e incentivará al cuidado del mismo. En un futuro de prevé un mayor progreso, sosteniendo el proyecto económicamente, al hablar de ello nos referimos a contar con más ayuda 13 GRUPO 1

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financiera que fortalezca y dé continuidad al proyecto. Asimismo, contar con apoyo nacional e internacional por medio de técnicos y especialistas que visiten y asesoren a la comunidad periódicamente, actualizando sus conocimientos y empleando nuevas estrategias para mejorar sus productos.

1.15.4 Gravedad de la situación en la zona El Municipio de Ahuas es uno de los 6 municipios que forman el Departamento de Gracias a Dios, región hondureña mejor conocida como La Mosquitia. En lengua Tawahka “Ahuas” significa “Pino”. Se es conocido por ser la región más recóndita del país ya que el acceso y el posible acercamiento con esta zona es dificultoso, pues es un área bastante selvática donde transitarse vuelve una odisea, hasta los momentos solo hay dos vías para poderse adentrar al espeso bosque (Aérea y Terrestre/fluvial), estos son algunas de las causas principales que impiden el desarrollo de esta zona, y que marginan la mejora en calidad de vida de sus habitantes, y que conllevan desde un bajo nivel educativo hasta un bajo nivel en sus ingresos.

1.15.5 Soluciones Anteriores AGENCIA PARA EL DESARROLLO DE LA MOSKITIA (MOPAWI) Durante más de 25 años, la Agencia para el Desarrollo de la Mosquitia (en Misquito, Mosquitia Pawisa Apiska – MOPAWI) ha trabajado para involucrar comunidades locales e indígenas en la gestión integrada de la Reserva de la Biósfera del Río Plátano y otras áreas protegidas en la zona noreste de Honduras. Ubicada en el área de la Mosquitia, la reserva contiene la mayor selva tropical intacta al norte de la Amazonía, y fue clasificada por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad, en 1982, en reconocimiento de su patrimonio natural y cultural. En Honduras, la organización ha colaborado con grupos indígenas para crear un programa de protección forestal que zonifica el corredor Mesoamericano y desarrolla directrices ecológicas, incluyendo reglas para la caza, la pesca, la silvicultura y la agricultura. Además de la silvicultura comunitaria, las actividades del grupo incluyen la agricultura sostenible, el desarrollo micro-empresarial, el ecoturismo y la defensa de los derechos indígenas a la tierra y territorio.

1.15.6 Intereses de los Involucrados 

La Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID), espera que su inversión garantice el éxito 14

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del proyecto y el desarrollo de los beneficiados a nivel económico. 

El Gobierno de la Republica al igual que las comunidades involucradas, espera que el proyecto que será puesto en marcha, mejore las condiciones de vida tanto en ingreso, en disminución de los índices de pobreza y desarrollo equitativo de los beneficiados.



Los beneficiados del proyecto, esperan obtener los conocimientos y herramientas necesarias para lograr la industrialización y exportación de Batana, y como resultado de esto el aumento de sus ingresos y la mejora de las condiciones de vida.



Grupo INEPROPA espera que el proyecto resulte conforme a lo planificado, que los pobladores resulten capacitados y formados con el conocimiento de herramientas y habilidades para la producción y exportación de la Batana.

1.15.7 Actividades Principales 

Cursos

y

talleres

introductorios

para

el

proceso

de

industrialización de productos elaborados a base de la Batana. 

Capacitaciones técnicas y sistemáticas inducidas a como exportar productos con alto valor agregado.



Capacitaciones a los miembros de las comunidades para la mejora de la producción de la Batana e incentivar al cuidado al medio ambiente.



Entrenamiento mediante asesores sobre el uso de diversas técnicas para la obtención de la Batana.

1.16 Gestión del Proyecto 

El gobierno de Honduras.



El municipio de Ahuas, mediante la formación cooperativa.



La municipalidad de Ahuas.

1.17 Fecha de Elaboración del Proyecto 

Lunes 8 de julio del 2019

1.2.1 Árbol Problema 15 GRUPO 1

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INGRESOS MINIMOS POR COMUNIDAD O SECTOR

DEFICIENCIA DE CONOCIMIENTOS PARA INNOVAR

DIFICULTAD DE MEJORA DE PRODUCTO

FALTA DE PRESUPUESTO PARA EL PERSONAL CAPACITADO BAJA PRODUCCIÓN DE BATANA

EFECTOS PROBLEMA PRINCIPAL

LA POBREZA Y FALTA DE CONOCIMIENTO DE LOS PRODUCTORES PARA INDUSTRIALIZAR Y EXPORTAR LA BATANA

CAUSAS BAJO INDICE LABORAL

NIVEL DE ESTUDIOS BAJOS

REGION REMOTA Y MARGINADA

INSTRUMENTOS RUDIMENTARIOS PARA LA PRODUCCION DE BATANA

II FASE: DISEÑO 2.1 Estrategia 

Levantar un censo entre los productores de batana de las comunidades seleccionadas para conocer cuántos de ellos están dispuestos a formar parte de las capacitaciones. 16

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

Identificar el nivel educativo de los participantes para seleccionar la metodología adecuada para que puedan asimilar el conocimiento de manera eficaz.



Seleccionar el sector de mayor producción de la palma de batana, realizando una investigación de campo en las tres comunidades seleccionadas.

2.2 Viabilidad Al momento de diseñar el proyecto se tomaron en cuenta algunos factores que podría afectar el desarrollo del mismo. En el ámbito económico el proyecto cuenta con los fondos necesarios para llevarlo a cabo. Este es un proyecto sin fines de lucro cuyo logro de objetivos se traduce en el desarrollo integral de los habitantes de la Mosquitia y el fortalecimiento de la economía del sector. El desarrollo del proyecto se puede ver limitado en el ámbito técnico por el bajo índice educativo de los pobladores del sector, sin embargo, se han diseñado estrategias para facilitar la integración de las herramientas y conocimientos necesarios en la industrialización de la batana. En ámbito financiero de nosotros como capacitadores, la AECID está dispuesta a financiar transporte aéreo hasta la comunidad de Brus Laguna y para la movilización hasta la comunidad de Ahuas se financiará transporte a través del Rio Patuca en barcas. Finalmente, para garantizar su viabilidad y de acuerdo con los intereses de los involucrados el proyecto se encuentra alineado con los objetivos nacionales de visión país y plan de nación y los objetivos internacionales de desarrollo sostenible.

2.3 Matriz de Planificación del Proyecto

Lógica de intervención

Indicadores

Fuentes de Verificación

Objetivo General

Hipótesis

El aumento de la Análisis comparativos El PAT, está brindando de de índices pre y post nuevos conocimientos y -. Disminuir la pobreza tasa 17 GRUPO 1

COOPERACIÓN INTERNACIONAL

mediante

la

actividad empleados ha económica de alto valor incrementado en un 45% contando agregado por medio de la con 2,000 industrialización y empleos. Teniendo un exportación de la Batana. buen Índice de mejoras a sus pobladores. Objetivo específico Aumento del -. Ayudar a los 30% - 50% en ingresos productores en la los a comunidad a mejorar su debido mayores calidad de vida. -. Generar empleo en la oportunidades de comunidad a través de la empleo. producción de Batana. -. Capacitar a un sector de Mejoras en su la comunidad para que se economía por la especialicen en la ascendencia de exportaciones en exportación de la Batana. -. Disminuir la pobreza de un 10% - 45% la zona. - Colaborar a la comunidad Disminución de a disminuir el bajo nivel la pobreza del educativo. 40% - 70% al igual que en su sistema educativo medio.

Resultados -. Crecimiento en la economía del sector de Ahuas y aumento en los ingresos de los beneficiados en un 50%. - Creación y apertura de al

ejecución del PAT. Informes de eficiencia de producción y comercialización.

Análisis de los indicadores de crecimiento económico del sector desde el proyecto hasta la fecha.

Ahuas municipio de Gracias a Dios, ha reducido significativamente su índice de pobreza, brindando así nuevas oportunidades a sus Registro de personas habitantes. activas en el proyecto. Los productores de Batana han exportado sus productos con alto valor agregado y con precios competitivos. El nivel socioeconómico de la comunidad de Ahuas ha progresado continuamente. Se ha logrado mayor participación en programas vinculados con la sociedad.

Nivel de Listado de participantes. Total, de personas participación inicial con un empleadas. aumento continuo de Informes de los encargados. 30%. 18

GRUPO 1

técnicas necesarias, ya que ahora gozan con nuevas fuentes de empleo en el municipio de Ahuas departamento de Gracias a Dios.

Las condiciones en el ámbito socioeconómico se han visto en aumento continuo. Se ha logrado la aceptación total de la

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menos 2,000 oportunidades de empleo. - Lograr que un 90% de los participantes del PAT adquiera los conocimientos necesarios para la exportación de la batana. - Disminución del índice de la pobreza de un 60% a un 30% en el municipio de Ahuas. - Mayor participación en programas vinculados con la sociedad; debido a una disminución del 70% a un 40% en el bajo nivel educativo.

Habrá poco asesoramiento de un 50% en su producción ya que muchos de ellos tienen conocimiento sobre el proceso.

Registro de nuevos mercados de comercialización .

Proyecto terminado en un 100%

Actividades Recursos -. Talleres de inducción sobre -Recursos

Costes Descripció n

19 GRUPO 1

batana en el municipio de Gracias a Dios, la aceptación de la batana en el país es cada vez mayor y en los mercados internacionales se ha iniciado su comercialización.

Total (Lps.)

COOPERACIÓN INTERNACIONAL

ventajas potenciales del PAT y establecimiento de un centro de consultoría, como medio de apoyo ante dudas persistentes. -. Capacitación en la obtención y manejo de la batana. -. Asesorías en cuidados de manejo y almacenamiento. -. Cursos tecnificados en industrialización de la batana. -. Capacitaciones en promoción y mercadeo de la batana. -. Asesorías orientadas al proceso de exportación. -. Evaluación y monitoreo de actividades mediante indicadores que nos permitan examinar los pros y contras del proyecto de asistencia técnica (PAT).

humanos: Capacitadores, asesores, técnicos y personal encargado.

Personal de asesoría, capacitación y consultoría y personal para el desarrollo de las actividades de monitoreo.

Recursos materiales: Establecimiento físico donde se impartirán los distintos cursos y talleres.

Mantenimiento del establecimiento.

FASE III: GESTIÓN 3.1 Programación de Actividades 20 GRUPO 1

800,000

500,000

Materiales de para el desarrollo de cursos, talleres, etc.

Total, previsto Proyectores, y material didáctico pertinente.

740,000

2, 040,000

COOPERACIÓN INTERNACIONAL N DURACIÓN

ORDEN

ACTIVIDADES

SUBTAREAS

MODALIDAD

1 semana

Introducción

- Capacitación introductoria sobre el PAT. - Capacitación inductiva sobre el producto.

- Taller sobre las fases que contiene el proyecto de asistencia técnica y cuál es su finalidad. - Taller sobre el manejo y control de productos. - Creación o mejora de productos - Ventajas y desventajas del producto. - Datos generales

Cursos y talleres

2 semanas

Producción

- Hacer un estudio del

- Talleres para la

-

terreno donde se cultivará la palma de Ojón Cuidado y fertilización del mismo Orientaciones para el manejo adecuado de los insecticidas para el cuidado de las palmas

-

-

-

1 semana

Cosecha

-

-

2 semanas

Post-Cosecha

Proceso de cosecha y obtención del racimo. Capacitación sobre el modo de transporte a utilizar para llevar el racimo a la planta industrial.

- Asesoría sobre como retirar el fruto del

21 GRUPO 1

Capacitaciones preparación de la tierra y técnicas y plantación de semillas en sistemáticas viveros. Día de campo para la preparación del terreno, dónde será la plantación. Día de campo para el uso de insumos a aplicar en las hectáreas a cultivar, antes y durante la producción. Día de campo para la siembra de palma de Ojón, enseñando su correcta plantación, distancia entre ellas, etc. Talleres sobre poda de las palmas de Ojón. Cursos motivadores para la producción amigable con el medio ambiente.

- Asesorías orientadas al -

-

Talleres

corte del racimo. Dia de campo para la utilización de herramientas al momento de hacer el corte del racimo. Día de campo para establecer el modo de transporte del fruto hasta la planta industrial

- Dia de campo para la utilización de

Capacitaciones y asesorías

COOPERACIÓN INTERNACIONAL N DURACIÓN

ORDEN

ACTIVIDADES

SUBTAREAS

racimo.

- Capacitaciones de -

4 semanas

Industrialización

- Asesorías sobre la -

-

1 semana

Mercadeo

cómo se debe limpiar el fruto. Asesorías para el uso adecuado de materiales o utensilios que contribuyen con este proceso.

cocción del fruto. Capacitaciones para el lavado y secado del fruto. Capacitaciones sobre la trituración del fruto. Capacitaciones sobre cómo se debe llevar a cabo la cocción de la nuez. Asesorías sobre cómo obtener el aceite mediante un filtrado. Asesorías sobre el enfriamiento del aceite.

- Capacitaciones sobre

-

-

empaque, envasado y diseño.

-

1 semana

Comercialización

- Capacitaciones sobre

-

los documentos legales que se utilizan al exportar productos. Asesorías sobre la operativa en el Comercio Internacional

22

Asesorías y capacitaciones

Capacitaciones

investigación de mercados Talleres de promoción y publicidad Talleres sobre cómo establecer precios, localización y canales de distribución.

- Talleres del uso legal de

-

GRUPO 1

las máquinas y el mantenimiento que se les debe dar a las maquinas. Talleres de retroalimentación para el secado del fruto. Talleres técnicos para el filtrado, enfriamiento y almacenamiento de la batana.

- Cursos sobre

un plan de Marketing.

- Capacitaciones de

herramientas para retirar el fruto. Taller para desprender el fruto del racimo. Taller de separación o limpieza de los residuos del racimo y la bellota. Talleres sobre técnicas y cuidados de manejo y almacenamiento del fruto.

- Curso sobre el manejo de

-

MODALIDAD

documentos, como contratos, facturas internacionales, certificación necesaria de los productos que se ofertan, cotizaciones (INCOTERMS) y todos los requisitos formales para exportar. Cursos sobre la logística internacional precio de exportación, embalaje,

Asesorías y capacitaciones

COOPERACIÓN INTERNACIONAL N DURACIÓN

ORDEN

ACTIVIDADES

SUBTAREAS barreras arancelarias y no arancelarias.

3.2 Presupuesto

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MODALIDAD

COOPERACIÓN INTERNACIONAL

24 GRUPO 1

COOPERACIÓN INTERNACIONAL

25 GRUPO 1

COOPERACIÓN INTERNACIONAL

3.3 Plan de inversión RECURSOS INTRODUCCION Viáticos Equipos médicos Talleres Salarios Total PRODUCCION Viveros Nutrientes/Tierra Insecticidas Total COSECHA Machetes Limas(afilar) POST COSECHA Costales Automóvil de carga Total INDUSTRIALIZACION Horno industrial Secadora industrial Trituradora industrial Galván frio industrial Plantas eléctricas Mallas(colador) Envases biodegradables 1lts. Total MARKETING Cajas(empaque) Equipo de impresión(maquina) Papelería y útiles Publicidad Equipo computacional Total

CANTIDAD

TOTAL 100,000 50,000 250,000 430,000 605,000 100,000 50,000 80,000 230,000

100 100

200 30

20,000 3,000

500 1

20 910,000

10,000 910,000 943,000

1 1 1 1 5 10/yardas 3000

1,355,000 1,625,390

1,355,000 1,625,390 1,500,000 2,876,390 4,945,000 25,000 60,000

2,876,390 989,000 2,500 20

11,157,915 2000 2

4.50 390,290

9,000 780,580 30,000

5

COMERCIALIZACION Exportación Total TOTAL, LEMPIRAS TOTAL, EUROS

13,430.97

150,000 67,154.85 1,036,734.85 12,000,000 12,000,000 25,972,658.8 704,118,780

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PRECIO UNI.

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FASE IV: FORMULACIÓN 4.1 Descripción de Documentos

4.1.1 Descripción del proyecto El PAT para la Industrialización y exportación de la batana está centrado en cómo se le puede brindar conocimiento a las personas que habitan en el municipio de Ahuas en el departamento de Gracias a Dios, refiriéndose específicamente a la Mosquitia Hondureña, este PAT consistirá en brindar los conocimientos para la industrialización y exportación de la Batana con la ayuda de La Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID) esta misma brindara el apoyo económico para poder llevar a cabo las diferentes actividades que se tienen planeadas para lograr el objetivo deseado, se tiene en cuenta que no solo se necesitaran conocimientos y ayuda económica, sino que también la veracidad de que el producto a industrializar y exportar sea de la mejor calidad posible y se mantenga en bastantes cantidades, sumándole a esto que los productores de la comunidad tendrán la oportunidad para poder desenvolverse y mejorar la calidad de vida de la comunidad en la que residen, la comunidad que se tiene en cuenta a apoyar esta altamente desbalanceada tanto en calidad para poder ingresar a la comunidad como en condiciones de vida, es altamente rudimentaria, su nivel de educación es bajo y la mayoría de las personas que residen no hablan la lengua española, en el proyecto se llevaran a cabo distintas actividades o formas de apoyar el crecimiento estas pueden ser facilitación de información e instrumentos, asesorías por medio de estas se podrán brindar conocimientos sobre distintas partes para la producción de batana y capacitaciones, por medio de esta los productores obtendrán conocimientos y habilidades necesarias para poder llevar a cabo la industrialización y exportación del producto. Los distintos beneficiarios que obtendrán ciertas oportunidades para poder crecer pueden ser directos o indirectos, los beneficiarios directos del PAT son los productores y productoras de Batana y los pobladores del municipio de Ahuas que se comprende por distintas aldeas y caserío, los beneficiarios indirectos son los distintos municipios que colindan con el municipio de Ahuas ya que tendrán la oportunidad de sumarse al Proyecto. La asistencia Técnica será brindada a través de los distintos conocimientos que transferiremos a los pobladores de habilidades, destrezas y experiencias por medio de facilitación, consultorías y capacitaciones, estas serán impartidas mediante cursos especializados no duraderos de tiempo, exposiciones, talleres, debates seminarios entre otros. El tiempo en el que se elaborara el proyecto de asistencia técnica es de tres (3) meses o sea doce (12) semanas, estos meses se dividirán en seis diferentes etapas las cuales cada una de estas tendrá su propio propósito las cuales se detallaran en el documento 4.1.8 de Formulación más específicamente en el apartado 4.1 llamado descripción de documentos. El PAT se tomó a bien realizarlo en el municipio de Ahuas ya que es una de las zonas que se ve más afectada en la Mosquitia Hondureña debido a su falta de ingresos económicos, educación y demás aspectos negativos que no ayudan al desarrollo de esta 27 GRUPO 1

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zona de Honduras, este producto al ser realizado en una zona tan poco desarrollada adquiere un valor agregado y teniendo en cuenta que el producto es de alta calidad en el país, por eso también se tomó a bien realizar el PAT en esta zona ya que es una de las únicas y pocas zonas conocidas que se den la tarea de elaborar la Batana. Con la implementación del PAT para la industrialización y exportación de la Batana se espera aplicar un impulso que genera el desarrollo del municipio de Ahuas en el Departamento de Gracias a Dios en el que se espera reducir la pobreza en un porcentaje elevado, se espera la participación de la mayoría de pobladores y que ellos sean el puente necesario para el desarrollo del municipio y que sea una motivación para que otras personas con ganas de llevar a cabo un proyecto escojan esta zona que tiene muchos recursos naturales para dar y una comunidad dispuesta a apoyar en todo lo necesario para desarrollar cada vez más su comunidad y a sus pobladores.

4.1.2 Descripción de la Localización del Proyecto El Municipio de Ahuas fue fundado en el año 1996, Es uno de los 6 municipios que forman el Departamento de Gracias a Dios, región hondureña mejor conocida como La Mosquitia. Sus habitantes que forman alrededor de 1,748 familias en su mayoría pertenecen al grupo indígena Misquito y en menor cantidad a los Garifunas y mestizos. El idioma principal es el Misquito, aunque también hablan español. Cuenta con una escuela primaria, un instituto de educación secundaria, dos centros de salud y un hospital privado que pertenece a la Iglesia Evangélica Morava, hospital al que asisten además los habitantes de las comunidades misquitas vecinas. También cuentan con una posta de la Policía Nacional y una oficina del Registro Nacional de Las Personas. Sin embargo, aunque posee éstos servicios importantes para la calidad de vida y el desarrollo de la comunidad, el Municipio de Ahuas carece de agua potable, energía eléctrica, sistema de alcantarillado y aguas negras, no posee calles pavimentadas. La Alcaldía de Ahuas, ubicada en el centro de la comunidad cuenta con una planta generadora de energía eléctrica, con la cual distribuye energía en esta región en un horario de 6:00 am a 10:00 pm.

4.1.3 Descripción de los Beneficiarios El PAT está pensado para que los beneficiarios puedan desarrollar conocimientos, habilidades y capacidades en industrialización y exportación de la Batana mediante los diferentes canales de distribución y hacerlos llegar a otros mercados más interesados en obtener el producto, a continuación, se describen los Beneficiarios directos e indirectos: Beneficiarios Directos El proyecto está altamente dirigido a los y las productores de Batana en el Municipio de Ahuas, el cual cuenta con una población aproximada de 9,000 habitantes, principalmente: 

Los grupos de personas de 2,000 productores que participaran activamente en el Proyecto de Asistencia Técnica (PAT) en el cual se espera que adquieran habilidades, capacidades y conocimientos para llevar a cabo la industrialización y exportación de la Batana.

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Beneficiarios Indirectos 

Las aldeas y los municipios que se encuentran en los alrededores del Municipio de Ahuas, que se unan y formen parte del proyecto para poder beneficiarse y desarrollar tanto a sus familias, como aldeas y municipios.

4.1.4 Descripción de los Involucrados 

Gobierno de Honduras: Es el encargado de brindar los recursos económicos y el material didáctico para que se transmita el conocimiento y las habilidades necesarias para llevar a cabo la elaboración, industrialización y la exportación de la batana.



Municipalidad del Ahuas: Esta municipalidad es la encargada de dar los recursos económicos para que los beneficiarios directos se transporten a eventos especiales o reuniones que tienen que ver con las asesorías y capacitaciones brindadas que contribuyen al desarrollo del proyecto.



Comunidad productora de Batana: este se comprende por las mujeres y los hombres que son productores de Batana, los cuales aportaron la mano de obra en todos los procesos que son necesarios para la elaboración de la Batana



Secretaria de Recursos Naturales y Ambiente (SERNA): Es el autor que aportara la supervisión del proyecto que comprende la materia de cuidar el medio ambiente y que no se de una deforestación cuando se empieza a cultivar y al momento de empezar los procesos que son necesarios para elaborar la Batana.



Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID): Autor que aportara la mayoría de recursos financieros utilizado para cumplir con los salarios de los asesores, capacitadores y facilitadores pertenecientes al grupo INEPROPA, junto con los gastos de hospedaje y transporte recurridos por los asesores y capacitadores que brindaran la transmisión de los conocimientos para la industrialización y exportación de la Batana.



Grupo Asesor para la Industrialización y Exportación de Productos Pro Ambientales (INEPROPA): Es el grupo facilitado por AECID y financiado para brindar la asistencia técnica en forma de capacitaciones, facilitaciones y asesorías para transmitir los conocimientos y habilidades para industrializar y exportar la Batana

4.1.5 Descripción de la Problemática Los problemas que presenta la zona en que se llevara a cabo el Proyecto de Asistencia técnica tiene el problema principal de la pobreza y un nivel extremadamente bajo sobre conocimiento para la industrialización y exportación de la Batana, los problemas causantes son los bajos niveles laborales que existen es esta zona, los bajos niveles 29 GRUPO 1

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educativos y al ser una región completamente remota sin un fácil acceso a lo que es el municipio de Ahuas e incluyendo así los pocos avances tecnológicos que existen en la zona lo que esto causa es que los instrumentos para la producción de la batana sean rudimentarios, antiguos e instrumentos con una dificultad de manejo alta, los efectos que estos problemas producen es que haya la menor cantidad de producción y la dificultad para producir la batana, la falta de ingresos económicos para contratar una asistencia técnica que transmita los conocimientos necesarios para la industrialización y exportación de la Batana el bajo conocimiento impide que estas personas puedan innovar en cuanto a la mejora de lo que es la Batana.

4.1.6 Descripción de los Objetivos, Generales/Específicos General 

Disminuir la pobreza mediante la actividad económica de alto valor agregado por medio de la industrialización y exportación de la Batana.:

Este es el objetivo general a lograr con el Proyecto de asistencia técnica para la industrialización y exportación de la Batana, el cual ayudara a los productores y productoras de batana a poder beneficiarse económicamente y poder adquirir el conocimiento necesario para poder llevar a cabo todos los procesos transmitidos y poder ayudar a las familias y a la comunidad en general mediante los ingresos generados por la industrialización y exportación de la batana. Específicos 

Ayudar a los productores en la comunidad a mejorar su calidad de vida. Este es el primer objetivo a lograr el cual es necesario ya que se necesitarán personas que quieran emprender o adquirir conocimientos y habilidades para poder mejorar su calidad de vida.  Generar empleo en la comunidad a través de la producción de Batana. Este objetivo busca generar la mayor cantidad de empleos mediante la industrialización y exportación de la batana, o personas que deseen emprender mediante este proyecto de asistencia técnica.  Capacitar a un sector de la comunidad para que se especialicen en la exportación de la Batana. El mismo sector que se busca especializar en la exportación de la Batana son las mismas personas que tienen un interés o un sueño de poder salir adelante para poder lograr una expansión y ganar reconocimiento ya sea nacional o internacionalmente.  Disminuir la pobreza de la zona. Al ejecutar el Proyecto de Asistencia técnica (PAT) en cual su único objetivo no es solamente brindar una asistencia técnica para la industrialización y exportación de la Batana, sino que también ayudar a la comunidad a mejorar su calidad de vida y la disminución de su pobreza en un 40%-70% o en un porcentaje más alto si es posible.  Colaborar con la comunidad al disminuir el bajo nivel educativo. Para poder colaborar en este objetivo es necesaria un pequeño ingreso de fondos para poder ayudar a las personas que quieren educarse y adquirir 30 GRUPO 1

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nuevos conocimientos básicos debido a que muy pocas personas tienen un conocimiento básico adquirido, este mismo objetivo busca ayudar a disminuir y aumentar el nivel educativo un 40%-70% y si es posible poder mejorar este aspecto aún mas

4.1.7 Descripción de las Acciones (Actividades)  Capacitación introductoria sobre el PAT: Introducir a la población objetivo en la comunidad del municipio de Ahuas a que se motiven a participar en el PAT explicando cómo se llevara a cabo cada fase y actividad para ejecutar la producción y exportación de la Batana con la ayuda financiera de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID), contratando al grupo INEPROPA para brindar toda la asistencia técnica en forma de capacitaciones, facilitaciones y asesorías, con prácticas en días de campo ayudando a los productores y productoras de Batana a adquirir más información y habilidades que funcionaran para aplicarlos y poder emprender.  Capacitación inductiva sobre el producto Se darán a conocer cuáles son las especificaciones del producto ya terminado y el manejo correcto que se le debe dar a la Batana y para poner en discusión posibles ideas para poder mejorar el producto y cuáles son las ventajas y desventajas de las mejoras del producto y también retroalimentando las de la Batana y poder explicar cuáles son los datos generales de la Batana sobre su producción y su exportación que se da en otros países y tomar como guía y buscar una estrategia diferente para que sea más eficiente y eficaz.  Hacer un estudio del terreno donde se cultivará la palma de Ojón: El estudio del terreno es muy importante debido a que con este se sabrá si el lugar donde se cultivara la palma de ojón es fértil o cumple con la máxima cantidad de requisitos para poder cultivar la palma de ojón para poder producir y procesar lo que es la Batana.  Cuidado y fertilización del mismo: Para el cuidado del suelo al momento de cosechar la planta de palma de ojón es primero verificar que el suelo sea de la adecuación necesaria para que pueda crecer sana y fuerte, también hay que tener en cuenta que mediante la palma vaya creciendo se va limpiando con insecticidas, hace falta también la limpieza del lugar en el que esta plantada la palma en la cual crecerá pasto y otros tipos de planta las cuales no permiten una buena visión mediante la palma vaya creciendo, también la fertilización del suelo tiene que tomarse en cuenta al momento de querer plantar algo porque es necesario un suelo limpio y preparado para dar los minerales necesarios para adelantar un poco el crecimiento de la planta.  Orientaciones para el manejo adecuado de los insecticidas para el cuidado de las palmas: El manejo de los insecticidas al momento de hacer la fumigación es importante tener en cuenta el cuidado con el que se deben manejar los insecticidas, estos se deben manejar con guantes para proteger las manos y una mascarilla para el cuidado del sistema respiratorio, al momento de verter el insecticida en la bomba hay que verter la cantidad indicada ya sea en litros o en mililitros en la agropecuaria en donde se 31 GRUPO 1

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compró el insecticida y la cantidad de agua, al momento de regar la planta también es necesaria la protección del cuerpo y la cantidad que se vea necesaria para la palma.  Procesamiento de cosecha y obtención de la bellota: El corte del racimo debe ser preciso para que la palma tenga un mejor rendimiento en el futuro, y evitar el daño de dicha palma ya que se pretende trabajar con recursos renovables. Luego de obtener el racimo se debe hacer una limpieza de la palma ya que quedan residuos secos en las hojas y en el racimo que obstaculizan el crecimiento de un nuevo racimo, al separar la nuez del racimo se debe tomar en cuenta que solo es necesaria la nuez para extraer el aceite del fruto.  Asesoría sobre como retirar el fruto del racimo: En esta actividad es necesario que las personas adquieran habilidades manuales para poder llevar a cabo, para este proceso es necesario el uso de guantes para la protección de las manos ya que es un trabajo manual, o sea, se hace con las manos con un cuidado esencial y al mismo tiempo se separan los residuos del racimo y el fruto, ya que el fruto es lo necesario para elaborar la Batana.  Capacitaciones de cómo se debe limpiar el fruto: La limpieza de la fruta este proceso que requiere un esfuerzo humano con ayuda de un utensilio mecánico el cual primero es necesario llenarlo con las frutas y agua la cual al batirlo o hacer un proceso casi igual se retira automáticamente el sucio del fruto y se saca y se introduce en un recipiente.  Asesorías para el uso adecuado de materiales o utensilios que contribuyen con este proceso: Para este proceso solo son necesarios los utensilios de seguridad y el que se utiliza para el lavado del fruto, más específico seria el uso de guantes para retirar el fruto del racimo y un disco en el cual se introducirá el agua y el fruto con el cual se hará un movimiento de batido para retirar la suciedad del fruto.  Asesorías sobre la cocción del fruto: Luego de lo que es la separación y la limpieza del fruto se lleva instantáneamente a lo que es el lugar en el que se llevará a cabo la cocción del fruto, el fruto se introduce en una hoya grande en la cual se intenta agregar la máxima cantidad de fruto posible, esta cocción tendrá la duración de dos (2) horas en las cuales se ablandará el fruto.  Capacitaciones para el lavado y secado del fruto: Luego de la cocción del fruto se necesita otro lavado para retirar la suciedad que se obtuvo por la cocción de la fruta y seguido se hace un proceso en el cual es necesario un secado para que se pueda elaborar el siguiente proceso para la elaboración del aceite de Batana.  Capacitaciones sobre la trituración del fruto: Para este proceso es necesaria el uso de una maquina industrial la cual servirá para triturar el fruto en grandes cantidades y también se le facilitara el proceso debido al ablandado que recibió el fruto en la cocción, en este proceso también se llevara a cabo lo que es la separación de la nuez y los residuos de la cascara.  Capacitaciones sobre cómo se debe llevar a cabo la cocción de la nuez: Luego de la separación de la cascará y de la nuez, la última de estas o sea la nuez se lleva a un proceso de cocción en el cual ya se dará lo que es la obtención del aceite el

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







cual es la Batana. Este proceso tiene una duración aleatoria ya que esta terminara hasta que se vea que se obtuvo el aceite. Asesorías sobre cómo obtener el aceite mediante un filtrado: Este proceso se lleva a cabo por la una maquina la cual pasa el aceite por tubos, los cuales llevan el aceite a su envase y al mismo tiempo se lleva a cabo lo que es el filtrado del aceite para obtener un aceite limpio y listo para su envase. Asesorías sobre el enfriamiento del aceite: Luego de terminar todos los procesos necesarios para la obtención aceite y su envasado, se introduce en cajas para su introducción a lo que es un Galván de enfriamiento para guardarlo hasta su comercialización. Capacitaciones sobre un plan de Marketing: Estas capacitaciones serán para darle la oportunidad a las personas que quieran hacer de este proyecto para beneficiarse más, dar la motivación necesaria para emprender. Se sabe que el plan de marketing es un formato de texto o esquema en donde se recogen todos los estudios de mercado realizados por empresas, los objetivos de marketing a conseguir las estrategias a implementar y la planificación a seguir. Capacitaciones de empaque, envasado y diseño:

Para poder hacer una publicidad funcional y que adquiera mayor reconocimiento es necesario que se tenga una idea de diseño el cual es necesario para dar la esencia de una persona y transmitir algo a las personas, generar una mayor atracción y conseguir la mayor cantidad de clientes potenciales, el empaque es necesario para la protección del producto que se quiere comerciar, no comerciar un producto dañado genera seguridad y más valor, el envasado es la forma en la que se quiere almacenar el producto para ya comerciarlo de una manera más productiva en el cual también se puede dar una mayor descripción del contenido del producto y la marca con la ayuda de una etiqueta.  Capacitaciones sobre los documentos legales que se utilizan al exportar productos: Esta actividad es imprescindible ya que muchas veces se hacen este tipo de cosas sin conocer los documentos necesarios para llevar a cabo una exportación, esto es muy funcional cuando se quiere expandir un producto o una empresa y ganar mayor reconocimiento en el mundo también se informa sobre el uso de los INCOTERMS, a continuación, se mencionan los documentos necesarios para la exportación. 1) 2) 3) 4) 5) 6)

Factura Pro-Forma. Factura de carga. Factura Comercial (Commercial Invoice). Conocimiento o Certificado de Embarque. Lista de empaque (Packing List). Certificado de Origen (Certificate of Origin).

El INCOTERM a utilizar será el CIF.  Asesorías sobre la operativa en el Comercio Internacional: Se llevará a cabo la trasmisión de conocimientos sobre todos los procesos logísticos que existen en el comercio internacional, cuáles pueden ser los diferentes precios de

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exportación, como debe ser el embalaje y como se utilizan las barreras arancelarias y no arancelarias.

4.1.8 Descripción de la Fecha de Ejecución El proyecto de asistencia técnica se llevará a cabo en tres meses (12 semanas) que dará inicio 8 de julio del 2019, y concluirá el 8 de octubre del mismo año. Marco de desarrollo de las siguientes etapas: • La primera etapa se estima en una (1) semana de duración esta se preojo para para poder inducir a los beneficiados en el proyecto y plantear las diferentes ventajas y desventajas que trae consigo el proyecto. • La segunda etapa se estima en dos (2) semana que comprende las distintas formas por medio de asesorías en las que se puede producir la batana proveniente de la Palma de Ojón (Elais oleífera) la mayoría de los productores son mujeres pertenecientes al Pueblo Indígena Misquito. • Para la tercera etapa esta se comprende en tres (3) semana, esta consistirá en desarrollar asesorías sobre el proceso técnico de la transformación del aceite de swa en Batana. • La cuarta etapa es un plazo de tres (3) semanas, esta consiste en cómo se almacenará la Batana ya elaborada el empaque que se le dará y se movilizará para evitar los menores riegos sobre manejo inadecuado del producto. • La quinta etapa con un plazo de dos (2) semanas la cual está enfocada en la asesoría sobre las diferentes estrategias de marketing para el éxito ya cuando este industrializado y listo para importar o exportar el producto. • La sexta etapa se comprende en una (1) semana se comprende sobre distintas asesorías sobre facilitación para poder distribuir la Batana en mercados externos o internos al país.

4.1.9 Descripción de los Recursos El desarrollo teórico y práctico de las actividades programadas en el PAT requiere de recursos humanos, materiales y financieros. Los recursos que se describen a continuación son para la facilitación de transmisión de conocimientos por parte de los ejecutores y por parte de receptores de los distintos Beneficiarios. Recursos Humanos 

Estos recursos se componen por los distintos capacitadores, asesores y facilitadores encargados de la asistencia técnica para desarrollar el Proyecto de Asistencia Técnica.

Recursos Materiales  

Todo el equipo necesario para poder llevar a cabo la presentación, estos pueden ser: Proyectores, computadoras, altavoces, entre otros. Espacio físico para llevar a cabo la presentación, este puede ser: Centro Estudiantil, Centro Comunal, entre otros. 34

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 

Materiales didácticos: Cartulinas, pizarras, marcadores, borradores, Disponibilidad de un lugar para llevar a cabo impresiones o fotocopias incluyendo el papel para impresión.

Recursos Financieros 

Está definido un total de 1,500,000.00 lempiras (Un millón quinientos mil lempiras), aportación financiera por la entidad responsable, la cual es AECID.

4.1.10 Descripción de los Riesgos Riesgos identificados 

    



Posible desinterés de los beneficiados ya que no creen que mediante la industrialización y exportación de la batana puedan mejorar su calidad de vida y desarrollar su comunidad. Escasez de la Palma de ojón (Elaeis Oleifera) para la producción de la Batana. El bajo nivel educativo de las personas y la falta de comprensión del español en su totalidad El municipio cuenta con tan pocos caminos para poder llegar y esto pude llegar a ser un problema para transportar la Batana y poder exportarla. Los bajos ingresos económicos que afectan a la calidad de vida y la oportunidad de encontrar empleo. Los pocos avances tecnológicos pueden ser un problema ya que al no tener muchos avances tecnológicos se tendrá que buscar cómo hacer llegar los avances tecnológicos. Al momento de transportar lo que es todo las maquinas industriales necesarias para poder incrementar la producción de Batana, que estas mismas no puedan llegar al destino por las complicaciones de accesibilidad que existen.

4.1.11 Descripción de los Indicadores Para el desarrollo de las actividades de evaluación y monitoreo, los indicadores funcionan como un medio de apoyo, para saber si lo que se está ejecutando está conforme a los que fue planeado. Es decir, los indicadores son la manera de saber si el aporte que se está ejecutando está destinado a lo que se planifico y si en el proceso no se ha desviado de los objetivos como agencias para fomentar el desarrollo, a continuación, se mencionan los indicadores:      

El aumento de la tasa de empleados ha incrementado en un 45% contando con 2,000 empleos, teniendo un buen Índice de mejoras a sus pobladores. Aumento del 30% - 50% en los ingresos debido a mayores oportunidades de empleo. Mejoras en su economía por la ascendencia de exportaciones en un 10% - 45%. Disminución de la pobreza del 40% - 70% al igual que en su sistema educativo medio. Nivel de participación inicial con un aumento continuo de 30%. Habrá poco asesoramiento de un 50% en su producción ya que muchos de ellos tienen conocimiento sobre el proceso. 35

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

Proyecto terminado en un 100%.

4.2 Cronograma de Actividades Fecha

Hora Inicio / Final Días: 8, 9, 8:00 a.m. / 10, 11, 12 11:00 a.m. de Julio del 2019. Días: 16, 17, 19, 22, 24, 25, de Julio 2019.

15, 3:00 p.m. / 18, 6:00 p.m. 23, 26 del

Actividad -

-

Días: 29, 30, 31 de julio y 1, 2, 5, 6, 7, 8, 12, 13, 14, 15, 16 de Agosto del 2019. Días: 19, 20, 21, 22, 23, 26, 27, 28, 29, 30 de Agosto y 2, 3, 4, 5, 6 de Septiembre del 2019.

2:00 p.m. / 5:00 p.m.

-

10:00 a.m./ 3:00 p.m.

Días: 9, 10, 10:00 a.m./ 11, 12, 13 4:00 p.m. de septiembre de 2019.

Lugar

Capacitación introductoria sobre el PAT. Capacitación inductiva sobre el producto. Hacer un estudio del terreno donde se cultivará la palma de Ojón Cuidado y fertilización del mismo Orientaciones para el manejo adecuado de los insecticidas para el cuidado de las palmas Proceso de cosecha y obtención del racimo. Capacitación sobre el modo de transporte a utilizar para llevar el racimo a la planta industrial. -

-

Hotel Honduras Capacitador: Maya Oscar Zelaya

Hotel Honduras Capacitador: Maya Carlos Sauceda

Centro Comunal

Asesoría sobre como Centro Comunal retirar el fruto del racimo. - Capacitaciones de cómo se debe limpiar el fruto. - Asesorías para el uso adecuado de materiales o utensilios que contribuyen con este proceso. Asesorías sobre la Centro Comunal cocción del fruto. Capacitaciones para el lavado y secado del fruto. 36

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Responsable

Capacitadora: Jimena Carbajal Capacitadora Laura Padilla

Asesora: Nancy Tercero

Asesor: Zamir Zelaya

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-

Días: 16, 17, 18, 19, 20 de Septiembre del 2019. Días: 23, 24, 25, 26, 27 de Septiembre del 2019.

8:00 a.m./ 12:00 p.m.

-

1:00 p.m./ 6:00 p.m.

-

-

Capacitaciones sobre la trituración del fruto. Capacitaciones sobre cómo se debe llevar a cabo la cocción de la nuez. Asesorías sobre cómo obtener el aceite mediante un filtrado. Asesorías sobre el enfriamiento del aceite. Capacitaciones sobre un Centro Comunal plan de Marketing. Capacitaciones de empaque, envasado y diseño. Capacitaciones sobre los Centro Comunal documentos legales que se utilizan al exportar productos. Asesorías sobre la operativa en el Comercio Internacional

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Capacitador. Cristhian Cerrato

Asesor: Melvin Calero

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4.3 Estructura de Fondos y Fuentes

ORIGEN DE LOS FONDOS Nacionales Gobierno de Honduras

Municipalidad del Ahuas

Comunidad productora de Batana Otros participantes

Internacionales AECID

INEPROPA

DESCRIPCIÓN

Esta aportación será destinada para la compra de material didáctico que se ocuparán para la enseñanza del proceso del PAT , asimismo para los refrigerios que se darán a los beneficiarios o sea a los grupos de productores de la batana que se realizarán durante las actividades Se invertirán en los gastos o costos que se incurran para el desarrollo de reuniones o eventos especiales, y transporte para los productores, que tengan que ver con capacitaciones que brinden personas especializadas del país en otras áreas importantes, y que contribuyen al desarrollo del proyecto, esto gastos pueden ser; Alimentación, hospedaje, alquiler de salones, etc. Son los Beneficiarios mismos que aportaron la mano de obra.

400,000.00 lempiras (Cuatrocientos mil lempiras)

Aportes no financieros que realicen un servicio comunitario donde sus objetivos es brindar asesoramiento en el sector cooperativo y supervisiones para el cuidado del medio ambiente

0

Este aporte que realiza la AECID será el mayor recurso financiero que se recibirá en el Proyecto de Asistencia Técnica, y su aplicación será para el pago de los salarios de cada uno de los integrantes de la entidad ejecutora (Asesores, Capacitadores y Facilitadores). También se cubrirán los gastos por transporte que recurran los especialistas, alimentación, hospedaje y alquileres de equipo e instalaciones donde se llevará a cabo el proyecto. Esta aportara los conocimientos técnicos y prácticos a través de las modalidades de asesorías,

1,540,000.00 de lempiras. (un millón quinientos cuarenta mil lempiras)

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MONTO

100,000.00 lempiras (Cien mil lempiras)

0

0

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capacitaciones y facilitaciones, que financiara la Agencia de Cooperación Internacional (AECID).

V: EJECUCIÓN 5.1 Ejecución del proyecto  La agencia española de cooperación internacional para el desarrollo llevara a cabo dicho proyecto de asistencia con la ayuda de INEPROPA que como grupo asesor preparado con diferentes expertos podrán entregar varios conocimientos, capacitaciones, asesorías y consultorías con el uso de diferentes materiales tales como recursos humanos, financieros y tecnológicos. Se busca lograr sus siguientes actividades de manera eficiente procurando una estabilidad económica en el área y eficiencia y rapidez ante posibles complicaciones futuras.  Recursos materiales: para llegar a cabo el proyecto de asistencia técnica se debe tomar en cuenta diferentes recursos para llevar a cabo las actividades:  Instalaciones: aquí se llevarán a cabo las diferentes presentaciones y prácticas para dar a conocer los procedimientos de producción del producto. Recursos humanos: estos recursos son esenciales para organizar y administrar el desempeño de los funcionarios para aumentar su productividad. Dentro de estos recursos tenemos a los:  Capacitadores  Asesores   Facilitadores 

Recursos financieros: estos recursos serán entregados por nuestro patrocinador la agencia española de cooperación internacional para el desarrollo que hará una aportación de 1,500,000.00 lempiras (Un millón quinientos mil lempiras)  Recursos tecnológicos: estos recursos facilitan la comunicación e interacción con los participantes y fomentan la calidad de aprendizaje. Se usan recursos tales como:  Computadoras   Proyectores   Altavoces   Impresora   Fotocopiadoras 

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Flujograma Fases del PAT

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Flujograma Identificación

Flujograma Diseño

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Flujograma Gestión

Flujograma Formulación

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Flujograma Ejecución

Flujograma Evaluación

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5.2 Actividades  Primera Actividad Capacitación introductora sobre el PAT. Ubicados en el municipio de Ahuas daremos a conocer a los diferentes miembros interesados, como vamos a ejecutar el proyecto con el objetivo de industrializar nuestro producto y exportarlo en grandes masas. Esto será logrado con la ayuda de INEPROPA entregando capacitaciones, facilitaciones y asesorías. Habrán ciertos días de campo para que los productores adquieran diferentes habilidades que aplicarán al ser futuros emprendedores.  Segunda Actividad  Capacitación inductiva sobre el producto: Al tener el producto ya terminado se hablarán del manejo y uso correcto de él. Se discutirán diferentes maneras de poder llegar a mejorar el producto y si eso puede llegar a tener ventajas o desventajas. Como paso final se dará una retroalimentación de la Batana y así poder llegar a conocer datos generales de ella. Tercera Actividad Hacer un estudio del terreno donde se cultiva la palma de Ojón: este es un factor importante ya que se debe analizar la tierra y conocer si es lo suficientemente fértil para poder llegar a tener un buen cultivo. La meta es darles el máximo uso a estas tierras sin 44 GRUPO 1

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dañar el medio ambiente y a la vez beneficiarnos con el cultivo del producto a gran escala.  Cuarta Actividad Cuidado y fertilización del mismo: al tener analizado ya el terreno y haber sembrado las diversas palmas se debe ir a la fase de cuidado. La palma puede llegar a tener varios riesgos que lleven a la muerte de la planta, por lo tanto, se debe enseñar a los obreros a darle el cuidado adecuado y poder darle los nutrientes necesarios para su buen crecimiento que se consiguen con la fertilización. Quinta Actividad  Orientaciones para el manejo adecuado de los insecticidas para el cuidado de las Palmas: una de las amenazas más grandes de las plantas son los insectos que se alimentan de ellas y las dañan en el proceso. Para evitar esto se darán orientaciones a los obreros de cuáles son los insecticidas correctos que puedan usarse para proteger la planta, no dañar el producto y no dañar la salud de las personas rociando el veneno y las personas que viven alrededor de esa zona.  Sexta Actividad  Procesamiento de cosecha y obtención de la bellota: la palma al llegar al punto máximo de crecimiento empezará a entregar el fruto de la Batana. Su fruto es notorio y para extraerlo se debe tener un cuidado especial. Se quiere extraer el fruto de manera cuidadosa sin lastimar la planta ya que se quiere lograr que la palma siga produciendo por un largo tiempo.  Séptima Activad  Asesoría de cómo retirar el fruto del racimo: Ya conseguimos el fruto, pero no lo hemos retirado todavía completamente de su origen. Así que al tener el racimo de la batana debemos extraer cada semilla individualmente para poder empezar su proceso de industrialización. Octava Actividad  Capacitaciones de cómo se debe limpiar el fruto: ya al sacar la semilla de la palma obteniendo el racimo de Batana habrá casos en los cuales habrá hojas u otras cosas extras que no son necesarias al lavar el fruto. El obrero será capacitado para sacar estos residuos y limpiar el fruto.  Novena Actividad  Asesorías para el uso adecuado de materiales o utensilios que contribuyen con este proceso: aquí los materiales en si más importantes serían los guantes que usaran los obreros para retirar el fruto de la palma y ponerlo en las diversas carretas de carga donde transportarán la Batana de su lado de origen hasta la fábrica donde empezará su proceso. Luego se darán asesorías del uso de las máquinas que ya se encuentran dentro de la fábrica tales como las lavadoras, hornos etc.  45 GRUPO 1

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Decima actividad  Asesorías sobre la cocción del fruto: luego de pasar la fase de limpieza del fruto se llevará este a la zona de cocción. El fruto será introducido en una hoya grande y empezará su proceso de cocción que tiene una duración estimada de dos horas. La razón de la cocción es para poder suavizar la parte exterior del fruto para luego facilitar su extracción.  Undécima Actividad Asesorías para el avado y secado del fruto: Al terminar de coser todo el fruto tenemos que volverlo a lavar para así quitar cualquier impureza que le haya quedado a este y así poder obtener una mejor limpieza del fruto. Ya estando totalmente limpio es necesario un proceso de secado por que se necesitara el fruto seco para seguir con el procedimiento para la elaboración del aceite de batana. Duodécima Actividad Capacitaciones sobre la trituración del fruto: Para este proceso que es triturar el fruto, nuestro objetivo es que este llegue a quedar totalmente desecho en muchos pedacitos y así como ya estará cocido suave será mucho más fácil hacer el triturado y para esto es necesario una maquina la cual es para triturar y seguidamente seguirá el proceso de separar la nuez de su cascara, no se desperdiciara nada ya que con los que quede se utilizara para combustible.

Decimotercera Actividad Capacitación de cómo se llevará a cabo la cocción de la nuez: Ya habiendo dividido la nuez de la cascara se llevará a cocer solo la nuez, haciendo que esto nos lleve a obtener el aceite de la batana, se estará el tiempo que necesite hasta ver que está saliendo el aceite. Decimocuarta Actividad Asesorías de cómo obtener el aceite mediante un filtrado: El filtrado lo haremos para que nuestro aceite de batana quede limpio sin ninguna impureza, este pasara por medio de un tubo donde se filtrara y estará listo para que vaya directo a su envase. Decimoquinta Actividad Asesorías sobre el enfriamiento del aceite: Al haber terminado cada uno de los procesos desde el lavado hasta el filtrado y envasado, se guardan en sus respectivas cajas para así introducirlas en un Galván que este será para su enfriamiento para guardarlas y que estén listos para el momento de su comercialización. Decimosexta Actividad Capacitaciones sobre un plan de marketing: Estas capacitaciones son para incentivar a las personas dándoles conocimiento de que serán muy beneficiadas y motivándolas a 46 GRUPO 1

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que sean personas emprendedoras y puedan formar su propia empresa ofreciendo este producto, brindándoles conocimiento de cómo hacer un estudio de mercado y también que podrán hacer distintas cosas con este producto. Decimoséptima Actividad Capacitaciones sobre empaque, envasado y diseño: Para el diseño se debe pensar en cómo llamar la atención de las personas que es lo que les gusta, pensar en cómo promocionarlo que llame la atención de los consumidores y que tenga una buena imagen. Se debe saber que empaque utilizar para que el producto llegue en buenas condiciones hacia el consumidor final. Para su envasado debemos buscar la forma que el producto no se vaya a derramar y buscar un envase practico para el momento de almacenarlo para su comercialización sea más fácil. Decimoctava Actividad Capacitaciones sobre documentos legales al exportar productos: Es necesario conocer las formas de exportación que se pueden utilizar al momento de comercializar un producto a un país, para así poder tener conocimientos de como exportarlo de una manera legal y porque vía se hará. Decimonovena Actividad Asesorías sobre la operativa en el comercio internacional: Se les brindara los conocimientos necesarios que lleva el proceso de logística que existen en el comercio internacional, se darán a conocer cuáles serán los diferentes precios de exportación que puede haber y también las barreras arancelarias y no arancelarias.

Flujograma del Producto 

Simbología:

Producci ón Cosecha Post Industri Cosecha alización

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Inicio

Sembrar

Revisar

Palma

estado

¿Creció?

Podar Si

Revisar

Palma

fruto

No Fertilizar

Esperando

No Si

¿Totalmente

Rasurar

Rasurado?

racimo

Maduración

Transportar Fruto

¿Bien

Introducir en Si Lavado? secadora

Lavado del fruto

maduro?

racimo

¿Totalmente seco?

No

No

secas?

Separar semillas y pulpa

Introducir en secadora

Si

Si Introducir Cocinado en prensa

No

¿Semillas

Si

No ¿Está Cortar

¿Totalmente Si pilado?

No Descascarar

¿Semillas

Introducir en prensa

semillas

descascaradas?

Guisar Si semillas

Introducir en horno

No Enfriar

Extraer

aceite

aceite

Si

¿Semillas Esperando Cocidas?

cocción No

No

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Publicitar

¿Aceite

Envasado

Transporte a

frío?

Empacado

Tegucigalpa

Si

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Producto en El extranjero

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EXPORTAR

Crear nuevas estrategias

¿Ofertas No por producto?

Si

FIN

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VI: Ejecución 6.1 Evaluación de los indicadores Indicadores

Observaciones

El aumento de la tasa de empleados ha incrementado en un 45% contando con 2,000 empleos. Teniendo un buen Índice de mejoras a sus pobladores.

La comunidad del municipio de Ahuas gozaran de una tasa de empleos incrementada.

Aumento del 30% - 50% en los ingresos debido a mayores oportunidades de empleo.

Los habitantes del municipio de Ahuas obtendrán gracias al PAT nuevas oportunidades de empleo.

Mejoras en su economía por la ascendencia de exportaciones en un 10% - 45%

La comunidad del municipio de Ahuas tendrán y obtendrán un incremento de productos exportados. En la comunidad del municipio de Ahuas gozaran de una disminución en su pobreza y un aumento en su sistema educativo. Los habitantes querrán y obtendrán su participación en este proyecto y en los futuros que se vayan a llevar a cabo. El conocimiento que ya tienen los productores y productoras será aumentado.

Disminución de la pobreza del 40% - 70% al igual que en su sistema educativo medio. Nivel de participación inicial con un aumento continuo de 30%.

Habrá poco asesoramiento de un 50% en su producción ya que muchos de ellos tienen conocimiento sobre el proceso.

Proyecto terminado en un 100%

El proyecto está completo en su totalidad

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6.2 Medición de impacto Área

Descripción

Social

Se logrará que los habitantes del municipio de Aguas se interesen en el desarrollo del PAT, esto reflejado al momento en el cual los especialistas (capacitadores, asesores y facilitadores) compartirán sus conocimientos con los beneficiarios. Los productores y las productoras pudieran darse cuenta que esta vendrá a solucionar los problemas que hace muchos años han sido muy difíciles para solucionarlos. Los habitantes del municipio de Ahuas obtendrán un gran impacto positivo, ya que no tendrán la necesidad de deforestar ninguna zona simplemente darle mejores utilidades y de esa manera lograr que su plantación aumente.

Ambiental

Una vez recibida toda la asistencia técnica, los productores tendrán la oportunidad de obtener mayores ingresos y esto ayudara a que mejoren muchos aspectos que afectan el municipio de Ahuas.

Económico

Una vez ya que los productores tengan los conocimientos y habilidades necesarias, se darán cuenta que si el proyecto se desarrolla podrán tener un gran desarrollo en el área educativa porque al tener mayores ingresos podrán darles a sus hijos una mejor educación.

Educativo

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6.3 Evaluación de las fases del PAT Etapa

Identificación

Diseño

Gestión

Formulación

Observación La fase de identificación será muy positiva para el desarrollo del proyecto, pues se encuentra alineada a los objetivos nacionales e internacionales, también con los objetivos internacionales de desarrollo sostenible (OIDS) se pudo conocer cuál era el problema principal (La pobreza y la falta de conocimientos de los productores para industrializar y exportar la Batana) y cuáles eran los principales causantes y los efectos de este. Se conocen los principales beneficiarios, su limitación geográfica y la sostenibilidad del proyecto. Las actividades principales se llevarán a cabo con forme a la planeado, garantizando el éxito de la primera fase de este proyecto de asistencia técnica para la industrialización y exportación de la Batana. La planificación Estratégica nos muestra las fortalezas que tiene este PAT las cuales están respondiendo a las necesidades de emprender acción contra la problemática que presenta esta comunidad, las posibles amenazas a enfrentar como ser la dudas por parte de los pobladores de la eficiencia del proyecto, las acciones que se estarán tomando ante esto. En la matriz de planificación de proyecto el objetivo general se logrará generando nuevas fuentes de empleos para los pobladores, aumento en el sistema educativo y su nivel, disminución de la pobreza, entre otros. El proyecto se realizará en el tiempo previsto de no existir ciertas fallas, la cuales no afectarán y podrán ser solventadas a tiempo. Se logrará que el 80% de la beneficiaros sean partícipes de este proyecto aumentado su economía de 30% a 50% en participantes, con esto mejorando su calidad de vida. La programación de actividades está prevista para ser realizadas en el tiempo de 12 semanas, cada una de las actividades dividas en el orden y tiempo preciso para poder impartir los conocimientos obteniendo como resultado un éxito en este. Cada una de las actividades presentaran un gasto correspondiente para el cual se tuvo que realizar un presupuesto PAT, este detalla los gastos que se harán el proyecto en su totalidad conociendo de antemano la cantidad económica se necesitara para realizar el PAT Una vez descrito el documento, la localización, los beneficiarios, los actores, el problema, los objetivos, las acciones, del tiempo de ejecución, los recursos, indicadores tenemos los elementos necesarios para saber cómo poner marcha el PAT y con la ayuda de un cronograma donde y a qué hora se llevaran a cabo la transmisión de conocimientos por medios de las ya mencionadas asesorías, capacitaciones, facilitaciones y talleres. Se estará dando inicio al proyecto el 08 de julio del presente año, comenzando con la actividad, capacitación introductora del PAT, continuando con la producción hasta llegar a la 52

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Ejecución

comercialización y su actividad final que es Asesorías sobre la operativa del comercio internacional, cada una de las actividades cuenta con su respectivo material didáctico para brindar la información de manera más puntual, especifica y clara quedando los beneficiaron bien informados y con el concomiendo necesario que se requiere para emprender este proyecto.

Conclusiones

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

Culminación del Proyecto de Asistencia Técnica (PAT) con éxito y en el tiempo establecido, de tal manera que se supo aprovechar el tiempo destinado para realizarlo y que de este modo los avances fueron fructíferos y notorios.



El proyecto que realizamos ha contribuido de manera muy importante para identificar y resaltar los puntos que hay que cubrir y considerar para llevar a cabo una implementación exitosa de los sistemas de información basados en la asistencia técnica. Nos deja muchas cosas importantes que reflexionar y muchas otras las ha reforzado como puntos angulares para llevar a cabo el proceso una buena producción.



Conforme fuimos realizando este proyecto nos fuimos percatando de muchas cosas que antes no habíamos considerado, que ignorábamos, como la importancia de saber las necesidades de la gente. Pero también pudimos detectar algunos puntos clave para afianzar muchos procesos, detectar áreas de oportunidad para mejorar el proceso de producción e industrialización.

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Bibliografía       

 

PAT MODELO: PNUD, La conservación de la biodiversidad en los paisajes indígenas productivos de la mosquita. http://www.aecid.es/ES http://www.aecid.hn/sitio/ https://infoaer.com/como-industrializar-nuevos-productos-basados-en-las-tecnicasde-automocion/ https://www.agriculturasostenible.eco/proyecto-asistencia-tecnica-honduras https://www.xplorhonduras.com/municipio-de-ahuas/ https://www.researchgate.net/profile/B_Rivera/publication/315614940_Formulacion _de_proyectos_de_asistencia_tecnica_para_pequenos_productores/links/58d587c445 8515337863a9cb/Formulacion-de-proyectos-de-asistencia-tecnica-para-pequenosproductores.pdf?origin=publication_detail https://www.icontainers.com/es/ayuda/incoterms/cif/ https://infoaer.com/como-industrializar-nuevos-productos-basados-en-las-tecnicasde-automocion/

Anexos

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