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• Juan Sánchez Rosas

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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE PUEBLA ORGANISMO PÚBLICO DESCENTRALIZADO DEL GOBIERNO DEL ESTADO DE PUEBLA.

CARRERA: ADMINISTRACIÓN: ÁREA RECURSOS HUMANOS

MATERIA: DESARROLLO ORAGANIZACIONAL II.

TRABAJO REALIZADO: “MANUAL DE CAPACITACIÓN DEL PERSONAL”

NOMBRE DE LOS INTEGRANTES: DELGADO JUÁREZ ALBERTA DOMÍNGUEZ CÁRCAMO YEVGUENI ROSAS AGUILAR CINTIA ANASTACIA SÁNCHEZ ROSAS VERÓNICA VARGAS ARENAS CLAUDIA ESTHER

NOMBRE DEL PROFESOR: .

REALIZADO EN: RESTAURANTE BAR “LA CASA DE PEPE”

TURNO: VESPERTINO

ABRIL DEL 2012

LA CASA DE PEPE Nombre del documento: MANUAL DE CAPACITACIÓN DEL PERSONAL

Código: DG/DRH/01/12 Revisión: 1 Fecha: 16/04/2012

MANUAL DE CAPACITACIÓN DEL PERSONAL. EMPRESA: RESTAURANTE BAR “LA CASA DE PEPE”

CLAVE DE LA FORMA: RBLCP-MPRSCP-O1

PUEBLA PUE. ABRIL DE 2012.

Página 2 de 7 Realizo: Mario Alberto Martínez Villanueva Subgerente B

Autorizo: Miguel Ángel Martínez Villanueva Subgerente A

Aprobó: José Martínez Dorantes Gerente General

LA CASA DE PEPE Nombre del documento: MANUAL DE CAPACITACIÓN DEL PERSONAL

Código: DG/DRH/01/12 Revisión: 1 Fecha: 16/04/2012

INDICE. Pág. I.

INTRODUCCIÓN.

II.

Aplicación del articulo 123 Constitucional

III.

V

Aplicación del articulo 153 Ley Federal del Trabajo. Para que sirve el curso de capacitación a los empleados y trabajadores de la empresa. Necesidades de la capacitación en la empresa.

VI.

Técnicas de capacitación y desarrollo de las mismas.

VII.

Evaluación y Competencias.

VIII.

Plan y Programación de capacitación de la empresa.

IV.

Objetivos de la capacitación. Deseo de la motivación de la persona. Principios de aprendizaje. Características de los procedimientos. IX

Desarrollar la evaluación de la capacitación. Criterio 1 Reacción Criterio 2 Aprendizaje Criterio 3 Comportamiento Criterio 4 Resultados

X

Conclusión

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Autorizo: Miguel Ángel Martínez Villanueva Subgerente A

Aprobó: José Martínez Dorantes Gerente General

LA CASA DE PEPE Nombre del documento: MANUAL DE CAPACITACIÓN DEL PERSONAL

Código: DG/DRH/01/12 Revisión: 1 Fecha: 16/04/2012

I.- INTRODUCCIÓN. El presente manual tiene como propósito desarrollar las habilidades y la adquisición de nuevos conocimientos en las distintas áreas de la organización, a través de la capacitación del Recurso Humano. La capacitación es una herramienta fundamental dentro de las organizaciones, es un proceso planificado, sistemático y organizado que busca modificar, mejorar y ampliar los conocimientos, habilidades y actitudes del personal nuevo o actual, como consecuencia de su natural proceso de cambio, crecimiento y adaptación a nuevas circunstancias internas y externas. Nos conducirá a actitudes más altas y positivas, el mejoramiento del conocimiento en todos los puestos, permite el manejo de las áreas sin conflictos u o errores, se agilizara las tomas de decisiones, solucionar problemas, así mismo contribuirá a la formación de nuevos lideres y mejorar los existentes.

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Autorizo: Miguel Ángel Martínez Villanueva Subgerente A

Aprobó: José Martínez Dorantes Gerente General

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Código: DG/DRH/01/12 Revisión: 1 Fecha: 16/04/2012

II.- APLICACIÓN DEL ARTÍCULO 123 CONSTITUCIONAL.

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Aprobó: José Martínez Dorantes Gerente General

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III.- APLICACIÓN DEL ARTÍCULO 153 LEY FEDERAL DEL TRABAJO.

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Aprobó: José Martínez Dorantes Gerente General

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IV.- PARA QUE SIRVE EL CURSO DE CAPACITACION A LOS EMPLEADOS Y LOS TRABAJADORES. La capacitación es un proceso a corto plazo que proporciona a los empleados nuevos o actuales, conocimientos específicos y habilidades necesarias para desempeñar su trabajo. Es importante tanto como para los trabajadores y para la empresa pues los colaboradores satisfacen sus propias necesidades y la organización alcanza sus metas, ya que genera una estrategia empresarial logrando una eficiencia y eficacia. La capacitación del personal se beneficia ya que aumenta la calidad de su trabajo, eleva su productividad, ayuda al individuo para la toma de decisiones, alimenta confianza ,sube el nivel de satisfacción del puesto, permite el logro de metas individuales, elimina temores a la incompetencia e ignorancia individual.

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Aprobó: José Martínez Dorantes Gerente General