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TALLER: HERRAMIENTAS PARA EL CONTROL DE CALIDAD 1. En el proceso de envasado de tequila los defectos principales son los siguientes: botella, tapa, etiqueta, contra etiqueta, botella sin vigusa, otros. Diseñe una hoja de verificación para registrar estos defectos.

Producto

Fecha

DEFECTUOSAS POR

inspector FRECUENCIA

SUBTOTAL

Botella Tapa etiqueta Contra etiqueta Botella sin vigusa otros Total

2. En una empresa que fabrica colchones se tienen los siguientes defectos: plisado, hilvanado, fuera de medida y manchados. El trabajo se hace por medio de cinco maquinas. Diseñe una hoja de verificación para registrar los defectos cuando se realiza la inspección.

Periodo Departamento ZONA DE MOLDE MODELO DE PRODUCTO 1 2 3 4 5

plisado

hilvanado

Fuera de medida

manchados

3. Las principales causas de paro injustificado en una planta de conservas, han sido adjudicadas a la autoclave que en los últimos meses ha registrado el cambio de las siguientes partes: puerta del horno 193, reloj 53; parrillas frontales 460; parrillas traseras 290; control de temperatura 135; rodillos del cajón 46; reguladores del horno 265 y otros 84. Trace un diagrama de Pareto y obtenga conclusiones.

PARRILLAS FRONTALES PARRILLAS TRASERAS REGULADORES DEL HORNO PUERTA DEL HORNO CONTROL DE TEMPERATURA OTROS RELOJ RODILLOS DEL CAJON

500 450 400 350 300 250 200 150 100 50 0

460 290 265 193 135 84 53 46

4. En una industria se desea investigar cómo influye la temperatura (ºC) en la presión del vapor de Btrimetilboro. Los datos obtenidos con tal propósito se muestran a continuación:

Análisis de regresión: Presion vs. Temperatura La ecuación de regresión es Presion = - 47.97 + 2.214 Temperatura S = 20.4244

R-cuad. = 89.8%

R-cuad.(ajustado) = 88.6%

Análisis de Varianza Fuente Regresión Error Total

GL 1 9 10

SC 32989.5 3754.4 36743.9

Temperat ura Presion 13 2,9 19,5 5,1 45,7 30,5 56,1 51,4 64,4 74,5 71,4 100,2 80,35 143,7 85,7 176,9 22,5 8,5 27,2 10,3 31,8 14,6

MC 32989.5 417.2

F 79.08

P 0.000

7. Un equipo de proyecto estudia el costo por tiempos de paro en una línea de una embotelladora. El análisis de los datos en miles de dólares para un periodo trimestral son: regulador de contrapresión 30; gusano de ajuste de alimentación 15; cabeza de cobre embutida 6; perdida de enfriamiento 52; cambio de válvula 8 y otro 5. Trace un diagrama de Pareto.

PERDIDA DE ENFRIAMIENTO REGULADOR DE CONTRAPRESIÓN

GUSANO DE AJUSTE DE ALIMENTACION CAMBIO DE VALVULA CABEZA DE COBRE EMBUTIDA OTROS

60

50

40

30

20

10

0

52 30 15 8 6 5