• Author / Uploaded
• María Cristina Tobón Soto

Citation preview

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral GUÍA DE APRENDIZAJE

Versión: 02 Fecha: 30/09/2013 Código: F004-P006GFPI

GUÍA DE APRENDIZAJE Nº 2

1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE Programa de Formación: Técnico en logística empresarial

Código: 1323052 Versión: 1

Nombre del Proyecto: EJECUCIÓN DE OPERACIONES ENFOCADAS A LA CADENA DE ABASTECIMIENTO DE Código: 137126 MERCANCÍAS EN UN CEDI, BODEGA O ALMACEN PARA UNA LOCALIDAD DEL NORTE ANTIOQUEÑO DURANTE DOCE MESES.

Fase del proyecto: Ejecución Actividad (es) del Proyecto:

Programar, despachar y distribuir mercancías, materiales, equipos y suministros para uso interno o cliente externo.

Actividad (es) de Aprendizaje: Etiqueta de carga.

Ambiente de MATERIALES formación FORMACIÓN ESCENARIO DEVOLUTIVO (Aula, Laboratorio, taller, unidad productiva) y elementos y condiciones de seguridad industrial, salud ocupacional y medio ambiente: Aula suministrada por el municipio de Entrerrios

Página 1 de 9

CONSUM

Papel tamaño carta, marcador tablero.

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA GUÍA DE APRENDIZAJE

SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN Proceso Gestión de la Formación Profesional Integral Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral

Resultados de Aprendizaje:

Competencia:

agrupar envases primarios o secundarios para el transporte o distribución comercial de Acuerdo a los métodos o técnicas establecidas y normas señalados por la empresa y organismos internacionales.

Preparar la carga de acuerdo con su naturaleza medio transporte y destino.

Versión: 02 Fecha: 30/09/2013 Código: F004-P006-GFPI

sacar la mercancía de una unidad de carga de acuerdo con las técnicas y métodos Establecidos y normas internacionales. Colocar las unidades en el empaque mediante las diferentes técnicas y métodos a través de equipos y tecnologías teniendo en cuenta las características, naturaleza de la mercancía y normas de seguridad e higiene. Identificar los productos a través de impresión directo, rótulos adhesivos, stickers o caligrafía manual en el proceso de rotulado y marcado, en lugar asignado, apoyados con tecnologías y las normas iso. Seleccionar los empaques y embalajes de acuerdo con la naturaleza de la carga y los procesos logísticos. Agrupar la carga en una unidad de acuerdo con las técnicas, métodos establecidos y normas internacionales.

Página 2 de 9

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA GUÍA DE APRENDIZAJE

SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN Proceso Gestión de la Formación Profesional Integral Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral

Versión: 02 Fecha: 30/09/2013 Código: F004-P006-GFPI

2. INTRODUCCIÓN

La unidad de carga es el elemento primordial de la manutención, la rama de la técnica que trata del movimiento y el manejo de los materiales. Siempre resulta más rápido y rentable mover una carga de 1.000 kg que 1.000 cargas de 1 kg. Por tanto, la reducción del número de cargas que se deben manejar en un almacén es también el principio básico del almacenaje. Se denomina unidad de carga al elemento individual que se ha de manejar o almacenar mediante la utilización de medios mecánicos. Este elemento puede estar formado por un único producto o por un conjunto de productos de menores dimensiones que la unidad de carga final, agrupados con el fin de formar un elemento individual que facilite su maneja

3. ESTRUCTURACION DIDACTICA DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

3.1 Actividades de Reflexión inicial.

Página 3 de 9

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA GUÍA DE APRENDIZAJE

SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN Proceso Gestión de la Formación Profesional Integral Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral

Versión: 02 Fecha: 30/09/2013 Código: F004-P006-GFPI

El marcado y rotulado facilita la manera de identificar rápidamente cada pieza de la carga y además permite la localización en las bodegas y agiliza en el proceso de confrontar las cantidades físicas. Los aprendices realizaran la lectura del documento marcado y rotulado por consiguiente se disponen a participar en el foro y responder la siguiente pregunta.

¿ por qué el marcado y rotulado es importante? ¿ cuál es el objetivo del marcado?

El foro se tiene disponible hasta el día 12 de Junio 2017.

Evidencia de conocimiento: Foro marcado y rotulado.

3.2

Actividades de contextualización e identificación de conocimientos necesarios para el aprendizaje. Formas de marcado y etiquetado los aprendices observan el video https://youtu.be/QTxHwpGXUFE por consiguiente se desplazan a un establecimiento y deberán tomar registro fotográfico del marcado o etiquetado de 5 productos y presentarlos en power point.

Esta actividad será socializada el 12 de junio de 2017

Evidencia de Desempeño: técnicas exposición marcado y etiquetado.

Página 4 de 9

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA GUÍA DE APRENDIZAJE

SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN Proceso Gestión de la Formación Profesional Integral Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral

Versión: 02 Fecha: 30/09/2013 Código: F004-P006-GFPI

3.3 Actividades de apropiación del conocimiento (Conceptualización y Teorización). La Marca señal que permite identificar o distinguir algo o para dar alguna información sobre ello. En grupos de 3 y 4 los aprendices consultan tipos de marcas que existen mediante la técnica didáctica Escamper deben crear su propia marca. Esta actividad será socializada el 13 de junio. Actividad de desempeño : marca y tipos de marca

3.4 Actividades de transferencia del conocimiento. En los grupos colaborativos los aprendices deberán traer un producto, seguidamente embalarlo para su entrega este debe ir con su etiqueta y rotulado. Esta actividad será socializada 13 de junio. Evidencia de producto: embalaje y etiqueta.

3.5. Actividades de evaluación. Evidencias de Aprendizaje

Evidencia de Desempeño:

Criterios de Evaluación

Selecciona

Técnicas e Instrumentos de Evaluación

los

Página 5 de 9

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

Versión: 02

GUÍA DE APRENDIZAJE

SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN Proceso Gestión de la Formación Profesional Integral Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral Exposición marcado y rotulado

Evidencia de producto: Embalaje y etiqueta .

Evidencia de conocimiento: Foro marcado y rotulado

empaques y embalajes utilizando las técnica de verificación establecidas por la organización y tecnologías, teniendo en cuenta las características y la naturaleza de los objeto, normas de seguridad e higiene y control fitosanitario Verifica el estado de los objetos a través de métodos, técnicas y equipos de control teniendo en cuenta las normas de seguridad, e higiene y control fitosanitario. de acuerdo con las normas internacionales.

Fecha: 30/09/2013 Código: F004-P006-GFPI

Lista de chequeo (formato 022)

Lista de chequeo (formato 022).

Lista de chequeo (Formato 022)

Página 6 de 9

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral

Versión: 02 Fecha: 30/09/2013 Código: F004-P006GFPI

GUÍA DE APRENDIZAJE

4. RECURSOS PARA EL APRENDIZAJE Materiales de formación devolutivos: (Equipos/Herramientas)

ACTIVIDADES DEL PROYECTO

AMBIENTES DE APRENDIZAJE TIPIFICADOS

Talento Humano (Instructores)

DURACIÓN (Horas) Descripción

Programar, despachar y distribuir mercancías, materiales, equipos y suministros para uso interno o cliente externo.

Materiales de formación (consumibles)

40 horas 

  Video beam, papel, marcadores

Cantidad

 

Descripción

Cantidad

 

 

Especialidad

 Ingeniero de productividad y calidad

Cantidad

 

ESCENARIO (Aula, Laboratorio, taller, unidad productiva) y elementos y condiciones de seguridad industrial, salud ocupacional y medio ambiente

Aula suministrada por el municipio y empresas del municipio. 

Página 7 de 9

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN 5. GLOSARIO DE TERMINOS Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral GUÍA DE APRENDIZAJE

Versión: 02 Fecha: 30/09/2013 Código: F004-P006GFPI

Marcado y rotulado : a composición del producto y/o la carta nutricional. facilita la manera de identificar rápidamente cada pieza de la carga y además permite la localización en las bodegas y agiliza en el proceso de confrontar las cantidades físicas. Etiquetado: Acción que consiste en etiquetar algo o en colocar la etiqueta a una cosa. Marca: Señal que permite identificar o distinguir algo o para dar alguna información sobre ello.

6. REFERENTES BIBLIOGRÁFICOS

Documentos:

Página 8 de 9

https://www.google.com.co/#q=que+es+marca https://www.google.com.co/#q=etiquetado https://www.google.com.co/#q=marcado+y+rotulado

7. CONTROL DEL DOCUMENTO (ELABORADA POR) Melvin Moreno Mayo Profesional en mercadeo

Página 9 de 9