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• Victoria Castillo Gomez

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INTRODUCCION En este nuevo informe de Farmacotecnia I vamos a realizar operaciones básicas con transmisión de calor con ayuda de algunos reactivos que nos serán de mucha ayuda en esta práctica experimental.

Inicialmente haremos la práctica de transmisión del calor por convicción, fusión y mezcla, moldeado, preparación de soluciones saturadas y sobresaturadas y por ultimo calentamientos sobre solutos, todos estos procedimientos previamente explicados y guiados por nuestro profesor el cual nos proporciono la información adecuada para llevar a cabo con éxito nuestros resultados experimentales. Mis compañeros y yo esperamos que este informe sea de manera detallada para así poder dada por finalizado nuestro informe.

MARCO TEORICO

1.

Que es el calor?

El calor es la energía que tiene un objeto debida al movimiento de sus átomos y moléculas que están constantemente vibrando, moviéndose y chocando unas con otras. Cuando añadimos energía a un objeto, sus átomos y moléculas se mueven más deprisa, incrementando su energía de movimiento o calor. Incluso los objetos más fríos poseen algo de calor porque sus átomos se están moviendo.

El movimiento de los átomos y moléculas crea una forma de energía llamada calor o energía térmica, que está presente en todo tipo de materia. Incluso en los vacios más fríos de espacio hay materia que posee calor, muy pequeño pero medible.

2.

Tipos de calor?

El calor es una energía que se transmite de unos cuerpos a otros mediante tres tipos de mecanismos diferentes:

Conducción:  La conducción es la manera de transferir calor desde una masa de temperatura más elevada a otra de temperatura inferior por contacto directo. El coeficiente de conducción de un material mide la capacidad del mismo para conducir el calor a través de la masa del mismo. Los materiales aislantes tienen un coeficiente de conducción pequeño por lo que su capacidad para conducir el calor es reducida, de ahí su utilidad.  Convección La transmisión de calor por convección es un intercambio de calor entre el aire y una masa material que se encuentran a diferentes temperaturas. El transporte del calor se produce por movimientos naturales debidos a la diferencia de temperaturas, el aire caliente tiende a subir y el aire frío baja, o bien mediante mecanismos de convección forzada.  Radiación Es un mecanismo de transmisión de calor en el que el intercambio se produce mediante la absorción y emisión de energía por ondas electromagnéticas, por lo que no existe la necesidad de que exista un medio material para el transporte de la energía. El sol aporta energía exclusivamente por radiación.

PROCEDIMIENTO 1) Transmisión de calor por convicción. Colocar agua destilada en un Beacker de 250 ml ( ¾ parte) y calentar utilizando para ello el equipo correspondiente (mechero, rejilla y trípode).

Sin agitar, observar el movimiento ascendente de la masa de agua caliente y las diferentes temperaturas a diferentes profundidades. Observaciones: A medida de que vamos calentando observamos el movimiento ascendente de la masa del agua Para obtener la temperatura usamos un termómetro en nuestra prueba en beackear.

Fase 1 mucho mas caliente Fase2 más caliente

Fase 3 caliente

Resultados: se observa el movimiento ascendente de la masa de agua caliente.

2) Fusión y mezcla Colocar en un Beacker 5g de será de abeja y 10ml de vaselina liquida.

 Calentar en baño maría hasta fundir el solido.

Observaciones: Se mezcla con ayuda de una bagueta y se deja enfriar

3) Moldeado.

Fundir nuevamente la mezcla anterior y en caliente vértelo en el molde supositorios. Dejar enfriar .observe el resultado.

4) Preparación de soluciones saturadas y sobresaturadas.

A 20 ml de agua destilada añádase 3 g de NACL y agitar hasta disolución. Añadir aproximadamente 0.5g de NACL y agitar.

Echar NACL hasta que ya no se pueda disolver por completo en ese caso se someterá a calentamiento.

Someter al calentamiento hasta la disolución. Añadir más NACL.calentar y agitar hasta disolución. Proseguir hasta que no se disuelva más. Decantar en caliente el sobrenadante. Enfriar y observar el resultado

Se observa presencia de cristales en el líquido

5) Efecto del calentamiento sobre solutos .estabilidad Paso 1: Pesar el sulfato de cobre con ayuda de una espátula en la balanza mecánica

Disolver glucosa y sulfato de cobre (II) a 35 %y 15% en un vaso Beacker (50 ml.de cada uno) respectivamente,

calentar continuamente a fuego directo por aproximadamente 5 minutos.

Observe los resultados y anotar los cambios producidos.

Resultados Al calentar aparecen burbujas En solución el sulfato se precipita El sulfato era azulado después de calentar se torna un celeste claro. A comparación de la glucosa el sulfato no se mantuvo estable al calor.

MATERIALES ESPATULA

MECHERO

MOLDE PARA SUPOSITORIO

PICETAS

PROBETA

TRIPODE

REJILLA

CERA DE ABEJA BLANCA

GLUCOSA

SULFATO DE COBRE

VASELINA LIQUIDA

BALANZA MECÁNIC A

BAÑO MARIA

Medidas de bioseguridad: para una mayor protección en el laboratorio es necesario tener muy claras estas medidas, qué son obligatorias a la hora de realizar esta practica