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• Diamily Sevillano Ascate

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EXPORTACION DE MANGO A JAPON

Definición del producto  

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El mango es un fruto nutritivo para el organismo ,ya que nos aporta grandes beneficios como el calcio ,magnecio,fosforo y vitamina A Tiene un importante contenido de carbohidratos que aporta 60 calorías por cada 100 g De ingesta Los frutos maduros del mango son laxantes y diuréticos y son especialmente comidos frescos

Variedades:   

KENT : tamaño grande pesando más o menos 500 a 800gr,presentando un color amarillo anaranjado de agradable sabor y jugoso HADEN: tamaño medio grande, pesando 380 a 700gr ,posees forma ovalada de pulpa firme TOMY: tamaño grande pesando aproximadamente 600g ,posee una forma oval con mayor tiempo de conservación

Partida arancelaria: Mango congelado variedad KENT en sistema IQF  Partida arancelaria :mangos congelados  Presentación :bolsas ziploc de 3 kilogramos de 20 cm de ancho por 25 cm de largo por 10 cm de alto

Características (valor agregado)       

Recepción y selección de la fruta Lavado Pelado ,deshuesado y trozado Preparación en almíbar Envasado y conservación Etiquetado y almacenaje Control de calidad

Propiedades

Es una fruta pulposa y jugosa rica en magnesio y en provitaminas A Y C, así mismo cuenta con altas concentraciones de hidratos de carbono lo que hace que tenga un valor calorífico alto Vitamina A Acción beneficiosa para la piel Cabello Huesos y sistema inmunológico

Vitamina C Formación de glóbulos rojos Colágeno Dientes

Regulaciones y permisos La asociación de alimentos congelados de Japón exige en el etiquetado la siguiente información:   

Ingredientes Volumen Presencia o ausencia de tratamiento al calor antes del congelamiento

La diferencia de otros etiquetados radica en INGREDIENTES y METODO DE ALMASENAJE Los vegetales frescos incluidas las frutas solo deben cumplir con consignar el nombre del producto y el país de origen, según la ley JAS para el etiquetado.