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• JoRge Rivera

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DISTRIBUCION FISICA INTERNACIONAL TWF S.A sucursal en el Perú tiene como asociado de negocio a la Agencia de aduana M&D Soluciones logísticas SAC y a su agente de carga Schenker Peru SRL y este se encarga de hacer la logística necesaria para realizar el envió de la mercancía desde el punto de origen hasta destino. Agregar línea aérea, lugar de almacenaje, carga almacenada en cámara de frio, todo lleva la carga desde su ingreso hasta que vuela, su embalaje, los cuidados que requiera dicha carga por ser perecible

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Preparación Envase y Embalaje Unitarización Manipuleo Almacenamiento Transporte Seguro Documentación Gestión y operación aduanera Gestión de distribución

TPO DE CARGA Y ENVASE Envase del producto Carga general unitarizada -

Atados por los tallos en haces. (los mantendrá juntos) Protegidos por papel Rectos Bien cortados Libre de daños Adecuado etiquetado (empresa e información nutricional).

PRESTATARIOS La cadena logística está formada por empresas que brindan servicios necesarios para realizar el transporte de dicho producto. En este caso se han requerido los servicios de:

EMPRESA TRANSPORTISTA

Dicho embarque se realizará a través de la línea aérea Latam Airlines debido a las siguientes razones:

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Trabaja directamente con nuestro agente de carga.

Es la línea aérea que moviliza mayor cantidad de carga en cuanto a la partida de nuestra mercancía y hacia Norteamérica. Cuenta con almacenes de Frío Aéreo necesarios para el almacenaje de productos perecibles. -

Por el prestigio de su servicio y su experiencia en el negocio

TEMPERATURA DE TRANSPORTE -

Son muy sensibles a la temperatura

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Deben mantenerse con humedad elevada

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Lo ideal es mantenerlos entre 2.80C y 50C

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Susceptibles a daño por congelación cuando están por debajo de los 1.7 0C

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Se deterioran cuando están a más de 50C

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Su duración varía entre 10 y 21 días con un adecuado manejo

MODO DE TRANSPORTE El modo de transporte más conveniente para exportar espárragos frescos es el transporte aéreo debido a:

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Celeridad en el transporte debido a la condición de carga perecible Poca manipulación de la carga Distancia geográfica entre los puertos Carga general unitarizada que puede ser transportada por vía aérea El peso y volumen no constituyen grandes cantidades Brinda mayor seguridad en el transporte

Si bien, el costo del flete aéreo es mayor que el de otro modo de transporte, se ajusta a la naturaleza de la carga y es vital para cumplir con los pedidos de los clientes que requieren estos productos perecibles en el tiempo y condiciones adecuadas.

MANIPULEO Por la naturaleza de producto perecedero, requiere de un tratamiento especial que garantice su seguridad y celeridad en el transporte y preserve sus propiedades. En el caso de los espárragos, es necesario mantener el producto en la temperatura adecuada y trasladar la carga con cuidado. Instrucciones para el manipuleo de espárragos frescos: -

No volcar Preservar de la humedad Guárdese en lugar fresco Arriba No dar vuelta a la caja Ábrase aquí

Pictogramas que grafican algunas de las instrucciones mencionadas:

EMBALAJE En el caso del espárrago, pertenece a la categoría de frutas y hortalizas frescas, el embalaje busca proteger la carga de golpes, magulladuras, exposición al frío y calor.

Embalaje interno Amortiguación con papel Se utilizará el papel para envolver los espárragos, los cuales estarán amarrados en haces, esto para evitar daños por la humedad. Los espárragos estarán atados en grupos de 250 gr.

Embalaje externo Serán agrupados en cajas de 11 lb para facilitar el transporte, el manipuleo, la estiba y unitarización.

MARCADO Debe cumplir con: ser legible, indeleble, cumplir con localización (identificar nuevas marcas y borrar antiguas), suficiencia y conformidad.

Pictogramas

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Proteger del calor

Proteger humedad Hacia de temperatura

de la arriba Límite