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DENIS REYES PARRA CONTROL ESTADÍSTICO DE PROCESOS Introducción al Control Estadístico de Procesos. IACC 05-11-2018

CONTROL ESTADÍSTICO DE PROCESOS CONTROL 1 NOMBRE: Introducción al Control Estadístico de Procesos. OBJETIVO DEL CONTROL: Reconocer conceptos y herramientas asociados al control estadístico de procesos. RECURSOS NECESARIOS: Contenidos de la Semana 1. INSTRUCCIONES: 1. Leer el nombre y los objetivos del control. 2. Leer los contenidos de la semana 1. 3. Las respuestas a las preguntas del control deben ser una elaboración propia. Usted se apoyará en los contenidos de la semana y también puede hacerlo con otros textos, pero siempre deberá identificar a los autores y citar las fuentes. Recuerde agregar la bibliografía al final del control en formato APA. Cuide su redacción y ortografía. DESARROLLO DEL CONTROL: 1. Explique mediante un ejemplo productivo o de servicio cómo se definiría un proceso. 2. Explicar el rol que juega el control estadístico de procesos en una empresa de telecomunicaciones. Además, identifique el impacto que tiene en los clientes y ejemplifique al menos 5 procesos involucrados. 3. Una empresa de alimentos tiene una serie de desviaciones en las especificaciones técnicas en uno de sus productos. Usted es contratado para realizar una asesoría e implementar una mejora en el proceso y poder mitigar el problema. A partir de lo anterior y considerando el contenido de la semana: a. Mencione y explique las herramientas de control estadístico de procesos que utilizaría. b. ¿Usted cree que las desviaciones pueden afectar la productividad de la empresa? Fundamente su respuesta. c. ¿Cómo puede afectar en la participación de mercado los actuales problemas de esta empresa? Fundamente su respuesta.

Desarrollo

1.

Explique mediante un ejemplo productivo o de servicio cómo se definiría un proceso.

Proceso de elaboración de verduras en conservas A continuación, se muestra un esquema básico de como una entrada (materia prima) entra al proceso y mediante actividades para manufacturar se obtiene un producto procesado (tarro de conservas).

Para la transformación de los elementos se requieren recursos humanos, financieros, materiales, infraestructura, procedimientos, etc. En conclusión, tenemos que: Un proceso es un conjunto de actividades que se interrelacionan con el objeto de transformar elementos que entran y que salen para la satisfacción de los clientes.

2. Explicar el rol que juega el control estadístico de procesos en una empresa de telecomunicaciones. Además, identifique el impacto que tiene en los clientes y ejemplifique al menos 5 procesos involucrados. La gestión basada en el control estadístico de procesos implica enfocarse en las actividades de la empresa para el mejoramiento de la calidad y la satisfacción del cliente. Las organizaciones tradicionales orientan su desempeño en tareas que se cumplen dentro de los departamentos, trabajando así de una manera fragmentada y sectorizada que hace difícil visualizar la acción de la empresa como un proceso global. En cambio, la gestión del control estadísticos de procesos funciona con un objetivo común para toda la empresa, y a partir de allí se configuran un conjunto de actividades que generan valor para el cliente. En base a lo anterior es evidente señalar que una empresa de telecomunicaciones debe estar centrada en optimizar y mantener un servicio acorde a las necesidades de los clientes y atenuar cualquier tipo de interferencia producto de eventos que puedan dar lugar a una interrupción del servicio normal, ejemplo de ello: catástrofes naturales y fechas de alta demanda en las telecomunicaciones (navidad, año nuevo), entonces es necesario tener un plan en base a las estadísticas obtenidas para mitigar supuestos problemas en los servicios. El impacto en los clientes va por el lado de una mejor calidad de servicio, lo cual se ve reflejado a la hora de optar por una compañía que se adapte todo momento al mal necesario de estos tiempos que es la conectividad con el mundo a través de internet. Los clientes siempre se inclinarán por aquellas empresas que mantienen una buena cobertura, una buena señal y una buena respuesta a la hora de los puntos pick del servicio. Es por eso que una empresa de telecomunicaciones debe tener un control estadístico de como se comporta su cobertura cuando los sucesos fuera de lo normal interactúan a la par.

Procesos participantes .- Procesos de mantención predictiva y preventiva .- Proceso de mejoramiento de la señal en terreno, accesos digitales, plataformas, antenas. .- Procesos de adquisiciones de datos para controlar e identificar causas que dan origen a un mal servicio y trabajar en ellas. .- Proceso de evaluación por parte de los clientes, para adoptar mejoras en base a los requerimientos y alcances arrojados en encuestas telefónicas o en plataforma.

.- Proceso de adquisición de nuevas tecnologías, para a su vez mantener un nivel dentro del marco de lo aceptable

3.- Una empresa de alimentos tiene una serie de desviaciones en las especificaciones técnicas en uno de sus productos. Usted es contratado para realizar una asesoría e implementar una mejora en el proceso y poder mitigar el problema. A partir de lo anterior y considerando el contenido de la semana: a. Mencione y explique las herramientas de control estadístico de procesos que utilizaría. b. ¿Usted cree que las desviaciones pueden afectar la productividad de la empresa? Fundamente su respuesta. c. ¿Cómo puede afectar en la participación de mercado los actuales problemas de esta empresa? Fundamente su respuesta.

a.

Mencione y explique las herramientas de control estadístico de procesos que utilizaría. Para este caso emplearía dos herramientas: 1.- Diagrama de Causa y Efecto, ya que es una representación de varios elementos (causas) de un sistema que pueden contribuir a un problema (efecto). Es utilizado para identificar las posibles causas de un problema específico. La naturaleza gráfica del Diagrama permite que los grupos organicen grandes cantidades de información sobre el problema y determinar exactamente las posibles causas. Finalmente, aumenta la probabilidad de identificar las causas principales. 2.- Control de procesos, ya que Una necesidad muy frecuente en los procesos consiste en evaluar la variabilidad y tendencia central de una característica de calidad, para así compararla con sus especificaciones de diseño. La capacidad de proceso es el grado de aptitud que tiene un proceso para cumplir con las especificaciones técnicas deseadas. Cuando la capacidad de un proceso es alta, se dice que el proceso es capaz, cuando se mantiene estable a lo largo del tiempo, se dice que el proceso está bajo control, cuando no ocurre esto se dice que el proceso no es adecuado para el trabajo o requiere de inmediatas modificaciones.

b.

¿Usted cree que las desviaciones pueden afectar la productividad de la empresa? Fundamente su respuesta. Efectivamente, toda desviación directa o indirecta afecta la producción de las empresas, ya que el objetivo primordial es obtener un producto final o servicio con eficacia y eficientemente, entonces cuando ocurren desviaciones estas retardar y/o entorpecen el normal funcionamiento de las etapas del proceso, arrojando un incremento en los tiempos, mayor número de HH y costos adicionales dependiendo del tipo de desviación, En resumen todo desviación no considerada en un plan normal de trabajo afecta considerablemente la productividad de las empresas, ya que todo retraso y desviación

trae consigo un costo adicional que no esta considerado, a su vez que se dilatan los periodos de entrega con el cliente, dando una mala trazabilidad como empresa. c.

¿Cómo puede afectar en la participación de mercado los actuales problemas de esta empresa? Fundamente su respuesta.

Las empresas compiten diariamente por adquirir nuevos contratos, adjudicarse nuevos proyectos, adquirir nuevas tecnologías, respetar las normas y estándares de calidad. Entonces, es de vital importancia mantenerse dentro del marco de los estándares de calidad, seguridad y medio ambiente, cualquier desviación detonará negativamente en el historial de la empresa, provocando un emplazamiento por el no cumplimiento de lo antes mencionados, dando a lugar una participación mermada en los mercados, ya que dará la imagen de una empresa poco confiable y dichos antecedentes serán considerados a la hora de participar en licitaciones a futuro con las demás empresas de retail.

BIBLIOGRAFIA IACC (2018). Introducción al control estadístico de procesos. Control Estadístico de Procesos. Semana 1.