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EJE1 CASO NESTLE. Ismael Miranda Ciencias administrativas GERENCIA ESTRATEGICA Fundación Universitaria del área andina Mayo 2020

Notas del autor. Docente: Edgar Reyes Claros. Bogotá DC. Fundación Universitaria del área andina. Correspondencia relacionada con este documento debe ser enviado a: Ismael Miranda [email protected]

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Contenido Introducción. .............................................................................................................................. 3 Presentación de la Compañía ..................................................................................................... 4 Reseña Histórica......................................................................................................................... 5 Importancia del Talento Humano para la Organizaciones. ........................................................ 8 Cuál es la importancia del talento humano de la compañía? ............................................. 8 Cuales estrategias podría emprender la compañía para atender los requerimientos de los colaboradores? ........................................................................................................................ 8 Analizar el objetivo estratégico de la compañía y establecer si existe concordancia entre las políticas de recursos humanos para alcanzarlo? ................................................................ 9 Que aspectos consideran las compañías relevantes para medir los desempeños actitudes y aptitudes de sus colaboradores? ............................................................................................ 10 Consideran que Nestlé es una empresa ligera y flexible? ................................................ 10 Es posible en realidad para una empresa como Nestlé atraer y retener talento? ............. 11 Es posible que a futuro la edad de jubilación represente algún riesgo para la compañía? ............................................................................................................................................... 11 Conclusión................................................................................................................................ 12 Bibliografía .............................................................................................................................. 13

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Introducción.

Si bien es cierto que muchos de los efectos globales, es el hecho de generar una transformación absoluta en las estructuras organizacionales, con el fin de lograr adaptarse a los cambios en la economía mundial. Y con esto lograr el dominio de los mercados en algunos sectores que resulta ser sin duda el principal objetivo delas grande compañías al ser siempre más competitivas y generar más demanda que sus demás competidores.

El modelo de negocio de Nestlé hace parte de negocio con altos índices de rentabilidad a nivel mundial y por ello realizaremos, el respectivo análisis de su proceso administrativo que el cual ejecuta con gran éxito, para comprender sus principales características que la mantienen como líder potencial en su sector alimenticio y como digno representante del modelo en todo el mundo.

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Presentación de la Compañía

Nestlé es un gigante del sector alimentario basados en el la innovación de nuevas productos enfocados al bienestar y salud de los consumidores. Ha pasado por varios procesos, controversias y adaptaciones a lo largo de su historia.

En poco tiempo desde su fundación, en 1866, se ha posicionado como una de las empresas más reconocidas del mundo, implantando excelente un modelo de negocio y una forma diferente de ver el mundo para adaptarse a las necesidades y tendencias de los consumidores en cuanto su línea de productos. Bajo un fuerte compromiso ético y un agradable ambiente laboral, donde sus resultados económicos lo han puesto a lo más alto de la industria. La clave principal del éxito de esta grandiosa compañía ha sido la precisión de las búsquedas, del talento humano y disponiendo recursos para su fortalecimiento,

La forma de adaptarse a las nuevas tendencias y comprender que si no se innova constantemente no se puede seguir adelante. La conformación de alianzas y convenios corporativos ha sido una de sus claves de éxito. La incursión en el ercado farmacéutico y desarrollo de productos nutricionales saludables para el consumo proponen un gran reto para Nestlé mantenerse como líder y buscar crecimiento en su participación de los mercados.

5 Reseña Histórica

Para hablar un poco sobre las historia empresarial de Nestlé es una de las compañías agroalimentarias más grandes del mundo. Es importante recalcar su trayectoria y los movimientos que ha hecho son sorprendentes para mantenerse en el mercado.

Sus inicios comienzan en 1866, de la mano de sus competidores los hermanos Page los cuales llegaron a suiza con el fin de expandir su producto por Europa la leche condensada que fue un éxito en estados unidos. Por otra parte Henri Nestlé un inmigrante de origen alemán con una fijación por los productos lácteos creador de un novedoso producto infantil en 1867 diseñado especialmente para bebes debido a las miles de muertes de niños casados por hambrunas y enfocado a los más pobres. Y solo cuatro años más adelanta se había expandido por toda Europa occidental, sin embrago los hermanos Page ya habían cogido una gran ventaja al volverse proveedor principal para todo el reino unido con su productos.

Los dos grandes competidores fluctuaron varias veces con el impacto de sus productos y competencias lo cual no fue bueno para el negocio ni para sus finanzas ya que la rivalidad los llevo a perder mucho dinero durante este periodo de transición.

Hacia 1905 llegan a un acuerdo de fusión de sus compañías conformando lo que conocemos hoy en día como el Grupo Nestlé. Luego de la primera guerra mundial 1929 sus productos se habían vuelto muy populares y su producción se había triplicado lo que genero excelentes ganancias para la compañía ya consolidada, con expiación de fábricas a nivel mundial. Para la

6 segunda guerra mundial no tuvo tanta surte ya que su infraestructura regada por toda Europa quedo en ruinas luego dichos ataques de la guerra. Su pérdidas fueron bastante considerables En 1938 con el afán de volver a surgir luego de esa gran perdida, se le ocurre incorporar el café en su producto el cual se convirtió en la bebida de más de manda entre las filas del ejército estadounidense fue su producto más exitoso después de la crisis mejor conocido como Nescafé, haciendo que la producción y ventas se dispararan, y continuar con su crecimiento luego del conflicto. años más tarde sorprendió nuevamente con productos como nesquick e hizo alianzas con coca cola para lanzamiento de bebidas como si Te helado Nestea.

Su innovación principal fue participar en todas las líneas alimenticias que te puedas imaginar, absorbiendo a pequeñas y medianas empresas ya que si algo tiene bien claro es que la gente cambia sus costumbres alimenticias con el tiempo y estando en la mayoría de sectores podrían adaptarse con gran facilidad, pero siempre apostando por productos que hayan demostrado que funcionan en el mercado sin embargo a lo largo de su historia se ha visto envuelta en varias controversias en 1977 sufrió un boy cott en estado unidos y expandido por Europa también, debido al mal manejo del marketing sugiriendo sus productos como vitalicios en vez de utilizar la leche materna, esto represento una gran pérdida para la compañía aparte de que su imanen quedara por el piso interviniendo la OMS. Y sumado a esta y otras muchas más, como otro ejemplo utilizar la explotación infantil para la agricultura de algunos de sus productos, lo cual le ha generado una crisis de imagen hasta el día de hoy.

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Esto a impulsado a que la compañía de un cambio drástico en cuanto a su estrategia, por lo que ha invertido millones de dólares en la investigación de productos de nutrición, y farmacéutica, de esta formar preocupándose por bienestar de las personas. Por lo que ha roto sus convenios con coca-cola, y fabricantes de chocolates, adoptados a su nueva filosofía de bienestar nutricional. Siguiendo esa tendencia hacia la salud que mucho competidores ya están haciendo.

Sin duda no es casualidad que esta gran compañía se haya consolidado a lo largo del tiempo, todo debido gracias a sus alianzas, su numerosas adquisiciones y su capacidad de adaptación y a pesar de sus controversias la salud será nueva apuesta. (Nestle) (Nsstle )

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Importancia del Talento Humano para la Organizaciones. Cuál es la importancia del talento humano de la compañía? Es uno de los aspectos que nestle ha venido fortaleciendo a lo largos de los años a través de encuentros internacionales, promoviendo la empleabilidad juvenil como un valor agregado orientado al propósito de la organización que son dos eje principales. Mejorar la calidad de vida y siempre trabajar por un futuro más saludable sin embargo para que sto se pueda cumplir es importante contar con la buena participación de sus colaboradores y el buen clima laboral comprendiendo que Esta área específica de recursos humanos cumple un papel bastante importante a la hora llevar a cabo las estrategias y que conlleven a que tengan un impacto positivo sobre los resultados económicos, financieros, y atente toda la buena imagen de la compañía. (Nestle , 2004) Cuales estrategias podría emprender la compañía para atender los requerimientos de los colaboradores? Sin duda para Nestlé el talento humano es su principal factor clave del éxito y dedica importantes recursos a proporcionar herramientas de desarrollo personal y profesional a sus empleados. Por ello realizan constantes análisis estratégicos donde, valoran los impactos y las carencias en las personas y en la organización de esta manera cambiando su enfoque a soluciones de reorganización de los departamentos, nuevas contrataciones, cambios en las funciones o en los roles y necesidades de formación, y capacitación en nuevos procesos, participación activa y comunicación asertiva Existen tres Centros de Expertise en Nestlé que se ocupan de: Selección, formación y desarrollo, Remuneración y beneficios extra salariales, Relaciones laborales. (Nsstle )

9 Analizar el objetivo estratégico de la compañía y establecer si existe concordancia entre las políticas de recursos humanos para alcanzarlo?

Si bien es cierto para Nestlé su activo fijo más importante es el buen nombre de la compañía su buena imagen ante el mundo y los mercados internacionales. Son Principios Corporativos Empresariales que Nestlé estandarizo a nivel mundial. Bajo un único Código de Conducta Empresarial a través de la conformación de una serie de normas mínimas de comportamiento no negociables. Dicho esto los empleados deben cumplir con: – evitar cualquier conducta que pueda dañar o poner en peligro a Nestlé o a su reputación; – actuar legal y honestamente; – priorizar los intereses de la Compañía sobre los intereses personales o de otra índole. Esto va priorizado desde el empleado de rango más bajo hasta sus directivos.

Ahora bien la política de Nestlé está basada en fortalecer su talento humano a través de la contratación de colaboradores altamente capacitados que les permitan desarrollar una excelente relación durante su paso por la compañía, de esta formar Promoviendo y el desarrollo internos.

Haciendo que Cada nuevo colaborador que pertenezca a la compañía se identifique como un miembro de pleno derecho de una cultura de empresa, generando una convicción, y sentido de partencia frente a la organización y una constante voluntad de mejora y amor por su trabajo. (Consejo de Administración Nestle, 2007)

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Que aspectos consideran las compañías relevantes para medir los desempeños actitudes y aptitudes de sus colaboradores?

Su enfoque está centralizado en el mejoramiento continuo del desarrollo de las actividades de sus colaboradores. Uno de los retos es desarrollar una cultura organizativa sostenible en el tiempo, una cultura de futuro que se adapte a las necesidades de la empresa moderna y global. Nestlé España está llevando a cabo esta transformación mediante el Programa Alto Rendimiento y Bienestar. El nombre del programa alude directamente a la Creación de Valor Compartido, dado que el resultado que persigue beneficia tanto a la empresa el (aumentando el rendimiento del empleado) como al trabajador, proporcionándole una mayor satisfacción en el puesto de trabajo. (Alianza del Pacífico Nestle Colombia, 2018) Consideran que Nestlé es una empresa ligera y flexible? Teniendo en cuenta sus políticas y códigos empresariales al igual que su valor agregado como lo son sus colaboradores, por ello la creación de Programas de Alto Rendimiento y Bienestar juega un papel fundamental en el desarrollo de un lenguaje común en la organización, como también la visión unificada del negocio en su esencia de cara a sus clientes. Y también el hecho de otorgar gran importancia a las capacidades creativas de sus colaboradores y permitiendo participación en la toma de daciones, Nestlé fomenta las condiciones flexibles de trabajo cuando ello sea posible y anima a sus colaboradores tener intereses y motivaciones fuera del trabajo. Lo ideal es proporcionar a cada uno esa posibilidad de acoger su propio equilibrio entre el trabajo y otras actividades brindadas por la compañía. (Nestlé S.A., Public Affairs;, 2003)

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Es posible en realidad para una empresa como Nestlé atraer y retener talento? Durante el trascurso de los años Nestlé ha visualizado la importancia de mejoras en el clima laboral y que esto conlleve a que sus colaboradores aumenten el sentido de pertenecía y amor por la actividades que desarrollan, como parte de su estrategia valora las actitudes y comportamientos de sus posibles candidatos, vinculando la sensibilidad hacia aspectos sociales, del medio ambiente y salud. También cabe resaltar que aprovecha todo el potencial juvenil a través de convenios de prácticas empresariales establecidos con las universidades y escuelas de negocio fortaleciendo y capacitando la destreza de su personal. (Alianza del Pacífico Nestle Colombia, 2018)

Es posible que a futuro la edad de jubilación represente algún riesgo para la compañía? El hecho de que sus colaboradores permanezcan en la compañía la gran parte de su trayectoria laboral a acusa de su flexibilidad, excelente clima laboral y el buen equilibrio entre su vida personal y el trabajo genera un gran sentido de partencia con la compañía y asu vez que la compa;ia tenga un sentido de responsabilidad para sus colaboradores ayudándolos a preparar para su jubilación cuando llegue el momento, por lo que no representa ningún riego ya que el mismo impuso de competencia hace que los conocimientos circule entre las nuevas generaciones de colaboradores mejorando en aspectos y procesos cada vez más. (Nestlé S.A., Public Affairs;, 2003)

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Conclusión

Para Nestlé a lo largo de su trayectoria se ha adoptado a las necesidades y cambios en el mundo, logrando visualizar las mejores estrategias que lo han llevado a consolidar como una gigante alimentaria, en un inicio tuvo fuertes batallas con sus competidores pero finalmente se dieron cuenta que el negocio no estaba en competir, sino en formar alianzas estratégicas en unir fuerzas para lograr ser superiores. Por otra parte Nestlé se basa en la experiencia del mercado. Si bien es cierto que algunos productos fueron creados por ellos, la inmersión en otros productos fue por apuesta a experimentar, sin embrago no apostaba a ideas nuevas, sino a empresas que ya han tenido creatividad y viabilidad en el mercado ya demostrado y categoriza su producto antes de ser lanzarlo masivamente. Y contar con un talento humano como valor agregado, haciendo que atreves de ellos su activo fijo coja cada vez más valor a su arduo trabajo convicción por lo que hacen. El adaptarse a las nuevas tendencias, nuevas tecnologías, cambios en los gustos de alimentarse de los consumidores, ha hecho que Nestlé se reinvente constantemente, ellos tiene claro que si no lo hacen la compañía no tendría más oportunidades en el mercado, por ende vive apostando a la salud y bienestar de las personas como nueva adaptación en las tendencias.

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Bibliografía Alianza del Pacífico Nestle Colombia. (19 de 06 de 2018). Entrevista a Óscar Recio VP de Recursos Humanos de Nestlé Colombia. Obtenido de https://www.youtube.com/watch?v=e5lJt_3mKMs&t=191s Consejo de Administración Nestle. (15 de 11 de 2007). Código de Conducta Empresarial de Nestlé. Obtenido de https://empresa.nestle.es/sites/g/files/pydnoa431/files/es/libreriadocumentos/documents/publicaciones/codigo-conducta-empresarial-nestle.pdf Nestle . (2004). Nestec S.A., Human Resources Department. Obtenido de https://empresa.nestle.es/sites/g/files/pydnoa431/files/es/libreriadocumentos/documents/publicaciones/politica-de-recursos-humanos-nestle.pdf Nestle. (s.f.). Nestle A gusto con la Vida. Obtenido de https://empresa.nestle.es/es Nestlé S.A., Public Affairs;. (03 de 2003). Desarrollo Humano Nestle. Obtenido de Nestlé S.A., Public Affairs: https://empresa.nestle.es/sites/g/files/pydnoa431/files/es/libreriadocumentos/documents/publicaciones/informe-desarrollo-humano-nestle.pdf Nsstle . (s.f.). Obtenido de https://empresa.nestle.es/es/sobre-nestle/nestle-en-el-mundo/historia