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• Germán

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Licor de Crema Irlandesa https://www.vivi-nestle.com.ar/leche-condensada-nestle/recetas/licor-cremairlandesa_102 INGREDIENTES 1 lata 250 cc 125 cc 125 cc

Leche Condensada NESTL� (500 cc) Agua NESTL� PUREZA VITAL whisky alcohol < con q reemplazar? r.whisky, ron,

250 g 2 cdas 1 cdta

az�car Caf� NESCAFE CL�SICO esencia de vainilla

Colocar dentro del vaso de la licuadora la Leche Condensada NESTL�, el az�car, el Caf� NESCAF� Cl�sico, el agua y la esencia de vainilla. Procesar unos minutos, para que se disuelvan los cristales del az�car. Retirar de la licuadora. Incorporar en forma de hilo el whisky y luego el alcohol sin dejar de mover. Espumar y embotellar. Dejar descansar 1 hora antes de consumir. Mantener en la heladera.

........................................................... Crema Irlandesa casera http://allrecipes.com.mx/receta/2150/crema-irlandesa-casera.aspx Esta receta te ahorrar� mucho dinero si te gusta la crema irlandesa. Afortunadamente no requiere de ning�n conservador artificial ya que el whiskey es suficiente para conservarla durante un tiempo. Ingredientes Rinde: 1 litro y medio 1 litro

leche

� de kilo 4 400 cc � cdta 2 cdas 4 onzas 1 � cdas 1 � tzas

dulce de leche yemas de huevo leche condensada bicarbonato glicerina esencia de vainilla, sin color caf� soluble, disuelto en un poco de agua whiskey irland�s

Modo de preparaci�n Preparaci�n: 10min

�

Cocci�n: 30min

�

Listo en:40min

Lic�a juntos la leche, cajeta, yemas de huevo, leche condensada y bicarbonato. Vierte dentro de una olla y calienta, sin dejar de mover. Cuando empiece a hervir, baja el fuego y cocina a fuego suave durante 30 minutos, sin dejar de mover, hasta que se reduzca. Retira la olla del fuego y a�ade la glicerina, vainilla y el caf�. Mezcla todo muy bien y una vez que se haya enfriado, agrega el whiskey. Mantenla refrigerada.

........................................................... Crema Irlandesa original http://allrecipes.com.mx/receta/5900/crema-irlandesa-original.aspx? o_ln=SimRecipes_Link_2&o_is=SimilarRecipes Whisky irland�s con crema, leche condensada y un poco de caf�, chocolate, vainilla y almendra. Se puede conservar en refrigeraci�n hasta por dos meses. Ingredientes Porciones: 16 1 tza 400 g 1 2/3 tza 1 cdta 2 cdas 1 cdta 1 cdta

crema para batir leche condensada whisky irland�s caf� instant�neo jarabe de chocolate extracto de vainilla extracto de almendra

Modo de preparaci�n Preparaci�n: 15min

�

Listo en:15min

Coloca en la licuadora la crema, leche condensada, whiskey, caf� instant�neo, jarabe de chocolate

y extractos de vainilla y almendra. Lic�a a alta velocidad de 20 a 30 segundos. Vierte dentro de una botella limpia y tapa bien. Mant�n la crema refrigerada y agita bien antes de servir.

........................................................... http://lacocinadeile.tripod.com/id461.html BAILEY�S

(FALSO)

1 cucharadita especias dulces (vende La Singer, Alvear) 1 cucharada glucosa 1 cucharada caf� instantaneo al ras 25 gr de chocolate de taza o de cobertura ( es mejor el de taza) 1/3 , o 2 /3 taza de agua Poner a hervir el agua con los ingredientes hasta que este todo disuelto. Retirar 1 � taza de leche condensada 2 tazas de whisky. mezclar con la leche condensada y el whisky, colar , filtrar y

envasar.

........................................................... http://www.innatia.com/s/c-licores-con-alcohol/a-licor-casero-baileys.html ingredientes: Una lata de leche condensada 100 gramos de az�car Una taza de agua Esencia de vainilla Una cucharada de caf� instant�neo Dos cucharadas de cacao amargo Medio litro de alcohol et�lico Este licor casero tipo Baileys es muy sencillo de realizar, ya que, al no haber alg�n preparado de tipo hierbal para que destile sus sabores, lleva mucho menos tiempo de maceraci�n. Simplemente, en un recipiente de vidrio herm�tico, al que puedes esterilizar previamente con un poco del alcohol, colocas la leche condensada, la taza de agua, el az�car (si lo prefieres un poco m�s amargo, no le a�adas; con el dulzor de la leche condensada bastar�), el caf�, el cacao y la esencia de vainilla. Mezclas todo bien y a�ades el alcohol. Lo dejas unos 10 o 15 d�as que descanse en un lugar oscuro y lo bebes, previo embotellamiento. Ver�s delicioso ser�.

........................................................... http://www.tragos-copas.com/search/label/Licores%20Caseros Ingredientes : 200 cl Agua; 150 cl Alcohol Et�lico; 1 Lata Leche Condensada; 200 gr Az�car; 2 Cucharadas Cacao Amargo; 1 Cucharadita de Caf� Instant�neo; 10 Gotas Escencia de Vainilla Preparaci�n : Mezclar en un bol la leche condensada, el cacao amargo, la esencia de vainilla, el caf� y el az�car. Agregar de a poco el agua y mezclar bien con un batidor de varilla. Una vez que integramos el agua, ir agregando de a poco el alcohol e ir probando el sabor, por las dudas que quede muy fuerte para su gusto. Una vez que se ha integrado todo el alcohol debe quedar una consistencia bastante cremosa. Esterilizar la botella elejida agregando una buena cantidad de alchol, cerrando herm�ticamente y agitando en�rgicamente para que el alcohol llegue a todas las partes de la botella. Quitar el alcohol. Agregar nuestra mezcla a la botella. Una vez embotellada llevar a la heladera, retirar de la heladera 30 minutos antes de consumir.

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