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• ARturo Barreto Tapia

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PROYECTO Master Oficial Universitario en Prevención de Riesgos Laborales

Título Proyecto Especialidad (completar con una X)

EVALUACION DEL PUESTO DE TRABAJO DE CAJERO/A DE UN SUPERMERCADO Seguridad en el Trabajo Higiene Industrial Ergonomía y Psicosociología Aplicada

Apellidos

MARCO RUBIO

Nombre

MARTA

X

Marta Marco Rubio – Especialidad: Ergonomía y Psicosociologia Aplicada.

Página 1

Agradecimientos Este proyecto no podría haberse llevado a cabo sin los conocimientos aprendidos en el presente Máster de Prevención de Riesgos Laborales; aportándome todas sus asignaturas los conocimientos necesarios para desempeñar este estudio. He de agradecer especialmente la realización del presente trabajo final del Máster a mi tutora María Jesús López González, quien me ha orientado durante este último mes de forma generosa con todo tipo de sugerencias y mostrando en cada momento una inmejorable disposición ante las dudas que durante la realización del mismo me surgieron, aportando valiosas observaciones que en todo momento guiaron este proyecto. Me es grato agradecer a todos y a cada uno de mis profesores de la UNIR por sus enseñanzas y experiencias transmitidas.

Marta Marco Rubio – Especialidad: Ergonomía y Psicosociologia Aplicada.

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INDICE 1. INTRODUCCION Y JUSTIFICACION DEL TFM................................................................5

2. OBJETO DE ESTUDIO......................................................................................................7 2.1 DESCRIPCION DE LA EMPRESA Y DEL PUESTO DE TRABAJO...........................8 2.2 DESCRIPCION DE TAREAS .......................................................................................9

3. METODOLOGIA DE EVALUACION ................................................................................11 3.1 CONCEPTOS TECNICOS .........................................................................................11 3.2 PROCESO Y CRITERIOS DE EVALUACION............................................................12 A) CRITERIO DE EVALUACION DE LA CARGA POSTURAL: PIE Y SENTADO ......12 B) CRITERIOS PARA LA EVALUACION DE MOVIMIENTOS REPETITIVOS............17

4. RESULTADOS DE LA EVALUACION.............................................................................26 A) RESULTADOS DE LA CARGA POSTURAL ..............................................................26 B) RESULTADOS DE LA EVALUACION DE LOS MOVIMIENTOS REPETITIVOS........30

5. MEDIDAS PREVENTIVAS Y CORRECTIVAS PROPUESTAS .......................................33 5.1 MEDIDAS GENERALES............................................................................................33 5.2 MEDIDAS ESPECÍFICAS ..........................................................................................38 5.3 MEDIDAS DE DISEÑO Y CONCEPCION DEL PUESTO DE TRABAJO...................40 5.3.1 RANGO DE AJUSTE PARA LA ALTURA DE LA SUPERFICIE DE TRABAJO.40 5.3.2 UBICACION DE LOS ELEMENTOS EN LA ZONA DE OPERACION. ...............41 5.3.3 DISPOSITIVOS PARA EL MOVIMIENTO DE PRODUCTOS..............................43 5.3.4. ESPACIOS LIBRES DEL PUESTO....................................................................44 5.3.5. LA SILLA DE TRABAJO ...................................................................................44 5.3.6. ORGANIZACION DEL TRABAJO......................................................................45 Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonomía y Psicosociologia Aplicada.

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5.4 VIABILIDAD ECONOMICA DE LAS MEDIDAS PROPUESTAS ...............................47

6. IMPLANTACION DE UN SISTEMA DE GESTION OSHAS .............................................49 7. CONCLUSIONES ............................................................................................................63 8. ANEXOS ..........................................................................................................................66 9. LEGISLACION, BIBLIOGRAFIA Y PÁGINAS WEB........................................................67

Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonomía y Psicosociologia Aplicada.

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1. INTRODUCCION Y JUSTIFICACION DEL TFM. El tema elegido para el presente proyecto ha sido la evaluación ergonómica de un cajero/ a de supermercado. La profesión de cajero/ a de supermercado aparentemente es sencilla pero una vez que se estudia y se observa demuestra más complicaciones de las esperadas. Cabe destacar que en este área son muy importantes términos como; productividad, competencia, calidad, expectativas del cliente....etc., pero para conseguir todo ello y llegar a dicha meta los trabajadores tienen que contribuir de manera directa y para ello se tiene que mejorar la calidad de vida laboral del trabajador. Vamos a mejorar la calidad del ambiente y para ello vamos a recurrir a la ergonomía cuyo objetivo principal será la mejora de las condiciones de trabajo con el fin de aumentar la productividad y conseguir que la organización alcance el éxito. Para que el trabajo sea productivo se empezará por uno de los puntos principales como es el diseño de los puestos de trabajo. Las cajeras de supermercado están constantemente repitiendo la misma operación. Hay que diseñar el puesto de trabajo pensando en los trabajadores y las tareas de los mismos para que se pueda trabajar de una manera correcta y sin ningún tipo de interrupciones innecesarias. Gran parte de este estudio se va a centrar como venimos diciendo en los riesgos ergonómicos, ya que en este puesto de trabajo se producen de forma continua movimientos repetitivos y los trabajadores no son conocedores o no tienen la suficiente información de los posibles riesgos a los que están expuestos, como por ejemplo los riesgos músculo esqueléticos. Durante la realización del trabajo, si se adquieren posturas incomodas como por ejemplo, realizar las tareas con el torso inclinado hacia adelante o bien con el cuerpo girado hacia un costado originarán probablemente dolores de espalda , ello puede llevar consigo que el trabajador tenga más accidentes y más posibilidades de dañar el producto. Las lesiones más habituales derivadas de los movimientos repetitivos se originan en las extremidades superiores. Este tipo de lesiones suponen en la actualidad una de las principales causas de enfermedad relacionadas con el trabajo en España y en Europa, y cualquier trabajador podría verse afectado, de ahí la importancia de su detección y prevención. Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonomía y Psicosociologia Aplicada.

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El trabajador tiene que ser consciente de la inadmisibilidad de realizar una operación o maniobra que pueda afectar a su propia seguridad al igual que tiene que cumplir con una serie de objetivos como son combinar las posturas de pie y sentado y por lo tanto tener una silla adecuada que cumpla con los requisitos básicos. Con el siguiente proyecto hemos querido plasmar principalmente la carga postural: trabajar sentada y de pié, así como los movimientos repetidos. Y para ello hemos utilizado distintos métodos de evaluación que se pueden ver a lo largo del proyecto. Para este estudio hemos utilizado información recogida tras numerosas visitas y evaluaciones realizadas a este sector ( en las prácticas de empresa) eligiendo realizar finalmente una evaluación ergonómica a los trabajadores de una empresa ficticia de la provincia de Albacete que representa claramente este tipo de trastornos en sus trabajadores, posteriormente especificas

proponemos una serie de medidas tanto generales como

y del diseño del puesto de trabajo al que le acompaña un estudio de la

viabilidad económica sobre las medidas propuestas . Otro de los puntos de gran importancia en este proyecto será la implantación de un sistema OSHAS, donde se podrá comprobar los beneficios que hoy en día tiene implantar un Sistema de Gestión de la Prevención en la empresa, según los estándares voluntarios que nos aporta Standard OHSAS 18001:2007

Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonomía y Psicosociologia Aplicada.

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2. OBJETO DE ESTUDIO. El objeto estudio del presente proyecto , es analizar desde el punto de vista ergonómico la situación existente en la que se encuentran los

trabajadores de la empresa

SUPERMERCADO ALBACETE S.L., así como aportar posibles soluciones para adaptar en la manera de lo posible el puesto de trabajo a los trabajadores implicados. Dentro del objeto de estudio también podemos mencionar los siguientes puntos: 1. Conseguir que SUPERMERCADO ALBACETE S.L

y sus trabajadores sean

conscientes de los riesgos a los que están expuestos. 2. Establecer las medidas preventivas tanto generales como especificas para combatir los riesgos a los que están expuestos. 3. Establecer los mecanismos adecuados para asegurar el cumplimiento de la reglamentación vigente en materia de prevención de riesgos laborales.

La Ley 31/1995, de 8 de noviembre, de Prevención de Riesgos Laborales (LPRL), dice que su objetivo principal radica en la necesidad de proteger a los trabajadores para evitar que sufran daños y conservar su seguridad y la salud durante la realización de su trabajo. Por eso pensamos que la ergonomía asume o engloba estos problemas, en tanto que propone la necesidad de adaptar los métodos, los equipos y las condiciones de trabajo a la anatomía, la fisiología y la psicología de la persona. En este estudio vamos a proponer una metodología de evaluación tanto de carga postural como de los movimientos repetitivos de los trabajadores de SUPERMERCADO ALBACETE S.L y donde se va a poder observar los resultados obtenidos. También se va a plantear una serie de medidas preventivas tanto generales como especificas, con el fin de eliminar o disminuir los riesgos a los que están expuestos los trabajadores de la empresa. El estudio de la viabilidad económica de las medidas propuestas será otro punto donde se expone los recursos de los que dispone la empresa para mejorar dichas medidas. Seguidamente podremos observar la implantación en la empresa de un Sistema de Gestión de la Prevención en base a unos estándares voluntarios de las normas OHSAS 18001:2007 (actualmente en vigor), definiendo claramente los pasos seguidos para realizarlo y estableciendo unos objetivos principales en su implantación. Estas normas ayudarán a Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonomía y Psicosociologia Aplicada.

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establecer las metas, los compromisos y metodologías para hacer que el cumplimiento de la legislación vigente en materia de prevención de riesgos laborales, sea parte integral de los procesos de la organización. Los beneficios más destacados que podemos comprobar al implantar estas normas son, la disminución del número de accidentes músculo- esqueléticos en la empresa, la reducción de los costes por dichos accidentes laborales y enfermedades profesionales, mejora del ambiente de trabajo a través de la satisfacción y motivación de sus empleados, aseguramiento del cumplimiento de la legislación vigente, mejora de la imagen de la empresa con el consiguiente aumento de la competitividad y rentabilidad de la empresa.

2.1 DESCRIPCION DE LA EMPRESA Y DEL PUESTO DE TRABAJO. Como hemos mencionado anteriormente, el siguiente proyecto se va a basar en el estudio ergonómico de los trabajadores de Supermercado Albacete S.L., una pequeña empresa familiar

donde prima la confianza con el cliente y donde destaca la gran fluidez

comunicativa de sus trabajadores, al igual que el esfuerzo diario. El gerente de dicha empresa es JUAN MARCO LOPEZ y para llevar a cabo la actividad principal de la empresa cuenta con 5 cajeras con edades comprendidas entre 25 y 50 años. A continuación podemos ver la estructura de la empresa. FICHA INFORMATIVA DE LA EMPRESA SUPERMERCADO ALBACETE S.L. EMPRESA

SUPERMERCADO ALBACETE S.L.

C.I.F / N.I.F

47092008-Z

DOMICILIO SOCIAL

C/CACERES Nº 5 02006

SECTOR Y ACTIVIDAD DE LA EMPRESA

SUPERMERCADO

CENTROS DE TRABAJO

1

DIRECCION

C/CACERES Nº 5 02006

Nº TRABAJADORES

5

ALBACETE

C.P

ALBACETE

C.P

Fuente: Elaboración propia.

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Como dijimos al inicio del estudio SUPERMERCADO ALBACETE S.L se trata de una empresa familiar con 40 años de experiencia en el sector donde prima la confianza con el cliente y la fluidez en la comunicación entre sus trabajadores. Para llevar en orden la prevención de riesgos laborales la empresa tiene contratados los servicios de un Servicio de Prevención Ajeno, llamado Preventia Albacete. En cuanto al puesto de cajera de supermercado se refiere este va a constar de los siguientes elementos y equipos de trabajo1: −

Cinta transportadora de 0,80 m de largo x 0,70 m de ancho, con un grosor de 0,05 m, quedando la parte superior a una altura de 0,85 m, y la parte inferior a 0,75 m.

−

Zona de operación de 0,80 m x 0,50 m, que comprende, escáner vertical, escáner horizontal y teclado (frontal al trabajador/a). En la doble mesa, ubicada a la izquierda del trabajador, se encuentra la pantalla de visualización, la caja con los tickets y cajón portamonedas, a la derecha, las bolsas de compra. En dicha caja el trabajo se puede realizar en posición de pie o semi-sentado con silla regulable en altura.

−

Zona de depósito de productos comprados: 1,10 x 1,00 m.

−

Los mandos de accionamiento están situados frontalmente en la zona inferior de la cinta a una altura de 0,65m.

2.2 DESCRIPCION DE TAREAS. El puesto de cajera de supermercado conlleva manipular diferentes tipos de peso2, que a la larga y al ser acciones tan repetitivas pueden suponer problemas musculares y principalmente en las articulaciones de las manos, las muñecas, los brazos, los hombros y las vértebras cervicales. Las tareas básicas que se desarrollan en este puesto de trabajo han sido observadas en un supermercado de la provincia de Albacete, mientras realizaba las prácticas obligatorias del máster PRL. UNIR en la empresa Preventia Albacete 2008 S.L. con sus correspondientes anotaciones, y estas son las siguientes3 :

1 Información obtenida con empresa en prácticas Preventia Albacete 2008 S.L. 2 Podemos ver en la tabla 1 del anexo el peso y volumen que puede manejar una cajera. 3 Información obtenida con empresa en prácticas Preventia Albacete 2008 S.L.

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● Paso del producto. Comprende las siguientes operaciones: −

Coger el producto de la cinta transportadora.

−

Pasar el producto por el escáner.

−

Depositar el producto en la zona de salida.

En ocasiones, también se realiza el tecleo del número de productos (cuando hay varios productos iguales) y/o el tecleo del código del producto (cuando no lo recoge el escáner).

● Cobro de la compra. Comprende las siguientes operaciones: −

Visualización en la pantalla la cantidad a cobrar.

−

Comunicar al cliente la cantidad, recoger el dinero y contarlo.

−

Depositar el dinero en portamonedas y recoger el cambio.

Recoger ticket y dar las vueltas al cliente, en su caso, al igual que también se puede ayudar al cliente a embolsar la compra para agilizar el flujo de clientes.

● Realización de pedidos. Comprende las siguientes operaciones: −

Se realizan los pasos anteriores y se introduce en las cajas el pedido.

−

Se toma datos de la dirección y horario de transporte.

Como podemos observar, se trata de un puesto de trabajo con una gran sobrecarga física lo que produce una serie de riesgos que pueden convertirse en lesiones músculoesqueléticas. Aunque quede en un segundo plano ya que no nos vamos a centrar en él, también hemos de decir que este trabajo como se puede observar supone una sobrecarga mental. Por tanto, una buena solución englobaría: un buen diseño el trabajo, un menor ritmo de trabajo y pausas. Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonomía y Psicosociologia Aplicada.

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3. METODOLOGIA DE EVALUACION. 3.1 CONCEPTOS TECNICOS. A continuación se explica una serie parámetros y conceptos técnicos a los que hacemos referencia en este estudio. ● Posturas forzadas. “Posiciones de trabajo que impiden la posición natural de confort de una o varias regiones Anatómicas provocando una posición forzada que genera hiperextensiones, hiperflexiones y/o hiperrotaciones osteoarticulares con la consecuente producción de lesiones por sobrecarga 4 ”. ● Movimientos repetitivos. “Se considera que un trabajo es repetitivo cuando se realiza de forma continuada en ciclos de trabajo similares y más concretamente en: Actividades cuyo ciclo sea inferior a 30 segundos y trabajos en los que se repiten los mismos movimientos elementales durante más de un 50% de la duración del ciclo5”. ● Proceso de trabajo. “Sucesión en tiempo y espacio, de la acción conjunta de la persona, los medios de trabajo, materiales, energía e información dentro del sistema de trabajo6”. ● Puesto de trabajo. Espacio organizativo definido por distintas funciones desempeñadas a través de tareas que realiza una persona y se incluye dentro de un proceso7. ● Tarea. Unidad de trabajo con principio y fin claramente definidos, realizadas por un individuo para que este pueda conseguir mediante esfuerzos físicos y/o mentales las metas del puesto de

4

Universidad Internacional de la Rioja. UNIR UC 83 Carga física. Trastornos músculo-esqueléticos., Pág. 24. Con acceso diario año 2012. http://www.unir.net/ 5

Ibíd. . Pág. 13.

6

Mendoza Gómez, I.L, Jineth Rodríguez, C., Sarmiento, R.E, Ergonomía. Pág. 10.Con acceso el 17 de Octubre de 2012. http://www.slideshare.net/IvonneLorenaMendozaGomez/ergonomia-13198095 7

Fernández Ríos, Manuel. Análisis y descripción de puestos de trabajo: Teoría, métodos y ejercicios. Pág. 70.

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trabajo 8 3.2 PROCESO Y CRITERIOS DE EVALUACION. A) CRITERIO DE EVALUACION DE LA CARGA POSTURAL: PIE Y SENTADO

“La evaluación de riesgos valora el riesgo identificado y clasificado utilizando el concepto de estimación del riesgo, obtenido de la valoración conjunta de la probabilidad de que se produzca un daño y las consecuencias derivadas de este9”.En este caso de cajera de supermercado, las posturas forzadas nos van a permitir establecer las modificaciones posturales necesarias para mejorar las condiciones de trabajo. Para hacer un análisis ergonómico de la carga postural a la que se encuentra sometida la cajera de supermercado, podemos utilizar el método OWAS10, en el que se evalúa el riesgo en espalda, brazos y piernas al igual que las cargas o fuerzas manejadas, identificando las posturas o posiciones más criticas. El método se basa en la observación de las diferentes tareas desarrolladas en el puesto de trabajo. Conlleva la toma de datos y registro de posiciones. En este punto, podría analizarse al mismo tiempo, fotografías o videos de la actividad. Conviene realizar tomas laterales y frontales del trabajador para que la medida de ángulos sea lo más precisa posible.Después de la observación, las fases a seguir son: identificación de posturas, codificación, análisis de la categoría de riesgo (donde se establecen las posturas más criticas y se calcula la frecuencia relativa de cada posición de la espalda, brazos y piernas, respecto a las demás durante el tiempo total de la observación) y establecimiento de las medidas correctoras. El grado de disconfort se va a representar mediante una secuencia de cuatro dígitos. La situación debe realizarse en condiciones normales de trabajo y es recomendable realizar una codificación de la postura cada cierto intervalo de tiempo (entre 10 y 30 segundos) para obtener una visión general de la totalidad de posturas adoptadas en el ciclo de trabajo analizado. De esta forma se observan y registran las diferentes posturas que se adoptan a lo largo de la jornada de trabajo. Para la evaluación de la carga postural de trabajo, tanto de pie como sentado, se va a llevar consigo el proceso mencionado anteriormente:

8

Fernández Ríos, Manuel. Análisis y descripción de puestos de trabajo: Teoría, métodos y ejercicios. Pág. 72. Universidad Internacional de la Rioja. UNIR. UC 46 Planificación, Pág. 15. Máster de Prevención de Riesgos Laborales. http://www.unir.net/ 10 Ibíd., UC 84 Métodos de evaluación de la carga postural. Pág. 5-9. 9

Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonomía y Psicosociologia Aplicada.

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PRIMER DÍGITO: ESPALDA. POSICION

DIGITO

DERECHA

1

DOBLADA

2

GIRADA

3

DOBLADA Y GIRADA

4

SEGUNDO DÍGITO: BRAZOS. POSICION

DIGITO

AMBOS POR DEBAJO DE LOS HOMBROS

1

UN BRAZO A LA ALTURA DEL HOMBRO O MAS ARRIBA

2

DOS BRAZOS A LA ALTURA DEL HOMBRO O MAS ARRIBA

3

TERCER DÍGITO: PIERNAS. POSICION

DIGITO

SENTADO

1

DE PIE CON LAS DOS PIERNAS RECTAS

2

DE PIE Y EL PESO DE UNA PIERNA RECTA

3

DE PIE CON LAS RODILLAS FLEXIONADAS

4

DE PIE CON EL PESO EN UNA PIERNA Y LA RODILLA FLEXIONADA

5

ARRODILLADO EN UNA O MAS RODILLAS

6

CAMINANDO

7

CUARTO DÍGITO: FUERZA O CARGA. CARGA

DIGITO

FUERZA MENOR O IGUAL A 10 KG

1

FUERZA ENTRE 10 Y 20 KG

2

FUERZA MAYOR DE 20 KG

3

Fuente: Universidad Internacional de la Rioja. UNIR. Máster de PRL.

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A partir de la evaluación global del riesgo podemos obtener el nivel de riesgo y su significado para el sistema músculo-esquelético y la orientación sobre las medidas correctoras.

Nivel de Riesgo

Significado

Acción

1

Posturas normales, sin riesgo de lesiones músculo-esquelética

No requiere acción correctora

2

Posturas con ligero riesgo de causar lesión músculo-esquelética

No requiere acción correctora en un fututo cercano.

3

Posturas con un alto riesgo de lesión músculoesquelética

Se requieren acciones correctoras tan pronto como sea posible.

4

Posturas con un riesgo extremo de lesión músculo-esquelética

Se requiere tomar las acciones correctoras inmediatamente

Fuente: Universidad Internacional de la Rioja. UNIR. Máster de PRL.

A modo de resumen podemos decir que cuando el nivel de riesgo sea 1, será recomendable un exámen periódico de la valoración del sistema músculo- esquelético cada 3 años. Si el nivel de riesgo es 2, este examen será recomendable cada 2 años y en el caso de que el nivel de riesgo sea 3 dicho examen será aconsejable cada año. Por el contrario cuando el nivel de riesgo sea 4, se requerirán directamente medidas correctoras ya que se trata de un riesgo NO TOLERABLE. Finalizada esta fase se procede al análisis y codificación de cada una de las posturas y a la obtención de la evaluación global del riesgo según la siguiente tabla:

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Tabla 1: Clasificación de las categorías de riesgo de los “Códigos de postura”.

Fuente: Universidad Politécnica de Valencia. (2006-2012).Método OWAS. Ergonautas.com.

En cada fase de trabajo de la cajera de supermercado se va a identificar para cada postura la posición de la espalda, brazos, piernas y la carga levantada. Respecto a la codificación, cada postura se asocia a unos de los cuatro códigos reflejados anteriormente. Ello se va a desarrollar en función de la posición de espalda, brazos, piernas y de la carga sostenida. Para poder hacernos una idea de la clasificación de las categorías de riesgo de las posiciones del cuerpo según su frecuencia relativa podemos observar la Tabla 2. Ello va a permitir identificar aquellas partes del cuerpo que son críticas o de mayor nivel de riesgo para el trabajador y proponer las acciones correctivas en caso de ser necesario.

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Cabe decir que el método “no contempla el cálculo del riesgo para la carga soportada sin embargo el manejo de cargas queda reflejado en los “Códigos de postura” obtenidos, un análisis porcentual de los rangos de cargas que maneja el trabajador puede alertar al evaluador sobre la necesidad de profundizar en el estudio de cargas aplicando métodos específicos para tal fin11”.

Tabla 2: Clasificación de las categorías de riesgo de las posiciones del cuerpo según su frecuencia relativa.

Fuente: Universidad Politécnica de Valencia. (2006-2012).Método OWAS. Ergonautas.com.

11

Información obtenida de la Universidad Politécnica de Valencia. (2006-2012). Ergonautas.com. Con acceso el 9 de Octubre del 2012, de http://www.ergonautas.upv.es/

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B) CRITERIOS PARA LA EVALUACION DE MOVIMIENTOS REPETITIVOS. Para la elaboración de la evaluación de riesgos de movimientos repetitivos vamos a utilizar el método Check List OCRA12. Este método esta asociado a la evaluación de los movimientos repetitivos de los miembros superiores del cuerpo y va a permitir prevenir problemas en la cajera de supermercado como puede ser; trastornos músculo- esqueléticos, entre otros. En primer lugar se va a evaluar el riesgo intrínseco del puesto de cajera de supermercado, es decir aquel riesgo que implica el trabajo independientemente de las características particulares de la trabajadora. A partir del análisis de una serie de factores que veremos más adelante vamos a obtener un valor numérico denominado Índice Check List OCRA. En función de la puntuación obtenida para el Índice Check List OCRA, el método clasifica el riesgo como: Óptimo Aceptable Muy ligero

Ligero

Medio

Alto

Dependiendo del nivel del riesgo se va a adoptar una serie de actuaciones sobre el puesto de la cajera de supermercado, salvo cuando el nivel en este caso sea óptimo o aceptable, en esta situación no será recomendable aplicar actuaciones. Cuando el nivel sea; Muy ligero, se recomienda realizar un nuevo análisis o mejora del puesto y en el caso de que el nivel del riesgo sea Ligero, Medio o Alto se propone la supervisión médica y entrenamiento para el trabajador/a que ocupa el puesto. A continuación vamos a explicar la forma de aplicación del método Check List OCRA en el puesto de cajera de supermercado. El Índice Check List OCRA, es el resultado de la suma de una serie de factores (factor de recuperación, frecuencia, fuerza, postura y factores adicionales) posteriormente modificada por la duración real del movimiento (multiplicador de duración). Como hemos dicho anteriormente para la obtención de este método vamos a tener en cuenta: En primer lugar, la evaluación de la duración neta del movimiento repetitivo y del ciclo. Para la primera nos vamos a servir de la duración total del movimiento, pausas 12

. Información obtenida de la Universidad Politécnica de Valencia. (2006-2012). Ergonautas.com. Con acceso el 26 de Julio del 2012, de http://www.ergonautas.upv.es/

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oficiales, otras pausas, almuerzo y tareas no repetitivas (todo en minutos). Una vez finalizado este paso se detalla la obtención de cada uno de los factores referentes para el cálculo de Índice Check List OCRA13: 1. FACTOR RECUPERACIÓN. Este factor asocia el riesgo a la distribución inadecuada de los periodos de recuperación. Cuando hablamos de periodo de recuperación de la cajera de supermercado hacemos referencia exclusivamente “al periodo durante el cual uno o varios grupos musculares implicados en el movimiento permanecen totalmente en reposo, tales como los descansos para el almuerzo, las tareas de control visual, las pausas en el trabajo (oficiales o no), las tareas que permiten el reposos de los grupos de músculos utilizados en tareas anteriores (empujar objetos alternativamente con un brazo y otro), etc..14.” La siguiente tabla muestra las puntuaciones para el factor de recuperación pudiéndose seleccionar una única de las opciones propuestas.

Tabla 3. Tabla de puntuación del factor de recuperación. FACTOR DE RECUPERACIÓN

PUNTOS

Existe una interrupción de al menos 8/10 minutos cada hora (contando el

0

descanso del almuerzo) o el periodo de recuperación está incluido en el ciclo. Existen 2 interrupciones por la mañana y 2 por la tarde (además del descanso

2

del almuerzo) de al menos 7-10 min. para un movimiento de 7-8 horas; o bien existen 4 interrupciones del movimiento (además del descanso del almuerzo);

o cuatro interrupciones de 8-10 min. en un movimiento de 7-8 horas; o bien al menos 4 interrupciones por movimiento (además del descanso del almuerzo);

o bien 4 interrupciones de 8/10 min. en un movimiento de 6 horas. Existen 2 pausas, de al menos 8-10 min. cada una para un movimiento de 6

3

horas (sin descanso para el almuerzo); o bien existen 3 pausas, además del 13

Todas las tablas de puntuación de los distintos factores del método Check List Ocra han sido elaboradas mediante la información obtenida en: Universidad Politécnica de Valencia. (2006-2012). Ergonautas.com. Con acceso el 26 de Julio del 2012, de http://www.ergonautas.upv.es/ 14 . Universidad Politécnica de Valencia. (2006-2012). Ergonautas.com. Con acceso el 26 de Julio del 2012, de http://www.ergonautas.upv.es/

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descanso para el almuerzo, en un movimiento de 7-8 horas. Existen 2 pausas, además del descanso para almorzar, de entre 8 y 10 min.

4

cada una para un movimiento de entre 7 y 8 horas (o 3 pausas sin descanso para almorzar); o 1 pausa de al menos 8-10 min. en un movimiento de 6 horas. Existe una única pausa, de al menos 10 min, en un movimiento de 7 horas sin

6

descanso para almorzar; o en 8 horas sólo existe el descanso para almorzar (el descanso del almuerzo se incluye en las horas de trabajo). No existen pausas reales, excepto de unos pocos min. (menos de 5) en 7-8

10

horas de movimiento.

2. FACTOR FRECUENCIA. La frecuencia se va a dividir en dos grupos, según se trate de acciones técnicas dinámicas “(contracción de los músculos continua y mantenida durante un cierto período de tiempo) o estáticas (sucesión periódica de tensiones y relajamientos de los músculos activos de corta duración)”15. Para nuestro caso sólo tendremos en cuenta las acciones técnicas dinámicas por lo tanto nos centraremos en la tabla 4.

Tabla 4. Tabla de puntuación del factor de frecuencias para acciones técnicas dinámicas. ACCIONES TÉCNICAS DINÁMICAS

Puntos

Los movimientos del brazo son lentos (20 acciones/minuto). Se permiten

0

pequeñas pausas frecuentes. Los movimientos del brazo no son demasiado rápidos (30 acciones/minuto).

1

Se permiten pequeñas pausas. Los movimientos del brazo son bastante rápidos (más de 40 acciones/minuto).

3

Se permiten pequeñas pausas. 15

Idem.

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Los movimientos del brazo son bastante rápidos (más de 40 acciones/minuto).

4

Sólo se permiten pequeñas pausas ocasionales e irregulares. Los movimientos del brazo son rápidos (más de 50 acciones/minuto). Sólo se

6

permiten pequeñas pausas ocasionales e irregulares. Los movimientos del brazo son rápidos (más de 60 acciones/minuto). La

8

carencia de pausas dificulta el mantenimiento del ritmo. Los movimientos del brazo se realizan con una frecuencia muy alta (70

10

acciones/minuto o más). No se permite bajo ningún concepto las pausas.

3. FACTOR FUERZA. En nuestro puesto de trabajo este factor es importante ya que la cajera ejerce fuerza con los brazos y/o manos al menos una vez cada pocos ciclos. Además, la aplicación de dicha fuerza esta presente durante todo el movimiento repetitivo. Para la puntuación del factor de fuerza nos vamos a centrar en las siguientes tablas: Tabla 5. Escala de Borg CR-10 Intensidad del esfuerzo

Escala de Borg CR-10

Ligero

7

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Tabla 6. Puntuación del factor de fuerza con fuerza moderada (3-4 puntos en la escala de Borg) Fuerza moderada (3-4 puntos en la escala de Borg).

ACCIONES Es necesario empujar o tirar de palancas. Es necesario pulsar botones. Es necesario cerrar o abrir. Es necesario manejar o apretar componentes. Es necesario utilizar herramientas. Es necesario elevar o sujetar objetos

DURACIÓN

PUNTOS

1/3 del tiempo.

2

Más o menos la mitad del tiempo.

4

Más de la mitad del tiempo.

6

Casi todo el tiempo.

8

4. FACTOR POSTURA “La valoración del riesgo de este factor se lleva a cabo evaluando la posición del hombro, del codo, de la muñeca y de las manos. El método incrementa el riesgo debido a la postura si existen movimientos estereotipados o bien todas las acciones implican a los miembros superiores y la duración del ciclo es corta16”. A continuación se muestran las tablas de puntuación correspondientes a cada grupo corporal:

16

Ídem.

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Tabla 7. Puntuación del factor de postura para el HOMBRO. HOMBRO

PUNTOS

Si las manos permanecen por encima de la altura de la cabeza se duplicarán las puntuaciones. El brazo/s no posee apoyo y permanece ligeramente elevado algo más de la

1

mitad el tiempo. Los brazos se mantienen a la altura de los hombros y sin soporte (o en otra

2

postura extrema) más o menos el 10% del tiempo. Los brazos se mantienen a la altura de los hombros y sin soporte (o en otra

6

postura extrema) más o menos el 1/3 del tiempo. Los brazos se mantienen a la altura de los hombros y sin soporte más de la

12

mitad del tiempo. Los brazos se mantienen a la altura de los hombros y sin soporte todo el

24

tiempo.

Tabla 8. Puntuación del factor de postura para el CODO CODO

PUNTOS

El codo realiza movimientos repentinos (flexión-extensión o pronosupinación

2

extrema tirones, golpes) al menos un tercio del tiempo. El codo realiza movimientos repentinos (flexión-extensión o pronosupinación

4

extrema tirones, golpes) más de la mitad del tiempo. El codo realiza movimientos repentinos (flexión-extensión o pronosupinación

8

extrema tirones, golpes) casi todo el tiempo.

Tabla 9. Puntuación del factor de postura para la MUÑECA. MUÑECA La muñeca permanece doblada en una posición extrema o adopta posturas

PUNTOS 2

forzadas (alto grado de flexión-extensión o desviación lateral) al menos 1/3 del tiempo. La muñeca permanece doblada en una posición extrema o adopta posturas

4

forzadas (alto grado de flexión-extensión o desviación lateral) más de la mitad Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonomía y Psicosociologia Aplicada.

Página 22

del tiempo. La muñeca permanece doblada en una posición extrema, todo el tiempo.

8

Tabla 10. Puntuación del factor de postura para la MANO. MANO

PUNTOS

Los dedos están apretados (agarre en pinza o pellizco).

1

La mano está casi abierta (agarre con la palma de la mano).

2

Los dedos están en forma de gancho (agarre en gancho).

6

Otros tipos de agarre similares.

12

Tabla 11. Puntuación del factor de postura para la MANO.

MANO Los dedos están apretados (agarre en pinza o pellizco). La mano está casi abierta (agarre con la palma de la mano). Los dedos están en forma de gancho (agarre en gancho). Otros tipos de agarre similares.

DURACIÓN

PUNTOS

Alrededor de 1/3 del tiempo.

2

Más de la mitad del tiempo.

4

Casi todo el tiempo.

8

Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonomía y Psicosociologia Aplicada.

Página 23

La siguiente tabla muestra la puntuación a sumar si existen movimientos estereotipados:

Tabla 12. Puntuación de los movimientos estereotipados. MOVIMIENTOS ESTEREOTIPADOS

Puntos

Repetición de movimientos idénticos del hombro y/o codo, y/o muñeca, y/o

1,5

dedos al menos 2/3 del tiempo (o el tiempo de ciclo está entre 8 y 15 segundos, todas las acciones técnicas se realizan con los miembros

superiores. Las acciones pueden ser diferentes entre si). 3

Repetición de movimientos idénticos del hombro y/o codo, y/o muñeca, y/o

dedos casi todo el tiempo (o el tiempo de ciclo es inferior a 8 segundos, todas las acciones técnicas se realizan con los miembros superiores. Las acciones

pueden ser diferentes entre si).

5. FACTORES ADICIONALES. Estos son una serie de circunstancias que aumentan el riesgo debido a su presencia durante gran parte del ciclo. Este factor no lo vamos a tener en cuenta en este trabajo ya que en nuestro puesto de trabajo no hay elementos que contribuyan al riesgo como pueden ser; la utilización de guantes, el uso de herramientas que provocan vibraciones o contracciones en la piel, el tipo de ritmo de trabajo (impuesto o no por la máquina), etc. 6. MULTIPLICADOR CORRESPONDIENTE A LA DURACION NETA DEL MOVIMIENTO REPETITIVO. Este método propone la corrección de la puntuación obtenida por el sumatorio de los factores de riesgo evaluados, es decir los factores de; recuperación, frecuencia, fuerza, postura y adicionales, en función de la duración neta o real del movimiento repetitivo. Si la duración del movimiento repetitivo es menor a 8 horas (480 min.), como es el caso de nuestra cajera de supermercado , el índice de riesgo disminuye, mientras que éste aumenta para movimientos repetitivos mantenidos durante más de 8 horas tal y como muestra la siguiente tabla: Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonomía y Psicosociologia Aplicada.

Página 24

Tabla 13. Puntuación para el multiplicador de duración neta del movimiento repetitivo. Duración del movimiento Multiplicador de duración 60-120 minutos

0,5

121-180 minutos

0,65

181-240 minutos

0,75

241-300 minutos

0,85

301-360 minutos

0,93

361-420 minutos

0,95

421-480 minutos

1

> 480 minutos

1,5

Aplicado el factor multiplicador, obtendremos el

Índice Check List OCRA mediante el

sumatorio de las puntuaciones de los diferentes factores, corregida por la puntuación del multiplicador de duración. Dependiendo del resultado obtenido para el índice Check List OCRA se tendrá en cuenta unas u otras acciones recomendadas por el método.

Índice Check List OCRA

Riesgo

Acción sugerida

Menor o igual a 5

Optimo

No se requiere

Entre 5,1 y 7,5

Aceptable

No se requiere

Entre 7,6 y 11

Muy Ligero

Entre 11,1 y 14

Ligero

Entre 14,1 y 22,5

Medio

Más de 22,5

Alto

Se recomienda un nuevo análisis o mejora del puesto Se recomienda mejora del puesto, supervisión médica y entrenamiento Se recomienda mejora del puesto, supervisión médica y entrenamiento Se recomienda mejora del puesto, supervisión médica y entrenamiento

Fuente: Universidad Politécnica de Valencia. (2006-2012). Ergonautas.com.

Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonomía y Psicosociologia Aplicada.

Página 25

4. RESULTADOS DE LA EVALUACION.

A) RESULTADOS DE LA CARGA POSTURAL. En este punto, vamos a observar los resultados de la evaluación de la carga postural de trabajo, tanto de pie como sentado (las posturas más importantes que realiza la cajera de supermercado a lo largo de su jornada laboral). Para ello se realizan 22 observaciones en la fase de pie y 13 observaciones en la fase sentada, identificando en cada una de ellas las diferentes posturas forzadas a las que esta sometida la trabajadora y la frecuencia con la que éstas se repiten. Todas las tablas que veremos a continuación en este punto (resultados de la carga postural) se han elaborado de forma propia siguiendo la UC 84 Métodos de evaluación de la carga postural, del máster de PRL impartido por la UNIR17.

POSTURAS FORZADAS IDENTIFICADAS EN CADA FASE De pie con las piernas rectas, los dos brazos bajos y la espalda derecha. FASE De pie con las piernas rectas, los dos brazos bajos y la espalda con giro. 1 (DE De pie con las piernas rectas, los dos brazos bajos y la espalda doblada. PIE) De pie con las piernas rectas, los dos brazos bajos y la espalda doblada con giro.

1 2 3 4

POSTURAS FORZADAS IDENTIFICADAS EN CADA FASE Sentado con los dos brazos bajos y la espalda derecha. FASE 2 Sentado con los dos brazos bajos y la espalda con giro. (SENTADA) Sentado con los dos brazos bajos y la espalda doblada. Sentado con los dos brazos bajos y la espalda doblada con giro.

1 2 3 4

17

Universidad Internacional de la Rioja. UC 84 Métodos de evaluación de la carga postural. Pág. 5 – 13. UNIR. Máster en prevención de riesgos laborales. Con acceso diario año 2012. http://www.unir.net/

Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonomía y Psicosociologia Aplicada.

Página 26

FASE 1 : DE PIE Nº

Código de postura Espalda Brazos

Frecuencia Frecuencia % Riesgo

Piernas

Carga

1

1

1

2

1

5

22

1

2

3

1

2

1

4

18

1

3

2

1

2

1

7

31

1

4

4

1

2

1

6

27

2

Número de observaciones de la fase

22

Posturas

4

FASE 2: SENTADA Nº

Código de postura Espalda Brazos

Frecuencia Frecuencia % Riesgo

Piernas

Carga

1

1

1

1

1

3

23

1

2

3

1

1

1

7

53

3

3

2

1

1

1

1

7

1

4

4

1

1

1

2

15

2

Número de observaciones de la fase

13

Posturas

4

POSTURA MÁS CRÍTICA Código de postura 3 1

1

1

Postura Sentado con los dos brazos bajos y la espalda con giro.

Porcentaje de Posturas en Cada Categoría de Riesgo

Riesgo Frecuencia 3

53,00%

Cálculo

1

57,14%

20/35 x 100

2

22,85%

8/35 x 100

3

20,00%

7/35 x 100

4

0,00%

0/35 x 100

Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonomía y Psicosociologia Aplicada.

Página 27

A la hora de analizar la postura más crítica hemos podido observar aquella que mayor riesgo tiene entre todas las estudiadas. Como hemos reflejado en las anteriores tablas, esta postura es aquella en la que la cajera de supermercado esta sentada con los brazos bajos y la espalda con giro. Se trata de una postura con efectos dañinos que requiere acciones correctivas lo antes posible. Si nos fijamos bien la frecuencia de esta postura es alta, un 53%. En la jornada laboral de la cajera podemos ver el porcentaje de posturas en cada categoría de riesgo; el 57,14% son relacionadas con posturas normales sin efectos dañinos y que no requieren acciones correctivas. El 22,87% esta asociado a posturas con posibilidad de causar daño, las cuales requieren acciones correctivas en un futuro cercano y el 20% se refiere a las posturas con efectos dañinos, las cuales requieren acciones correctivas lo antes posible. Un factor positivo que podemos observar es el 0% de las posturas con efectos sumamente dañinos. Tanto las posturas normales como las posturas con efectos sumamente dañinos están en un porcentaje adecuado. Aunque no se trate de porcentajes excesivamente altos, lo que habrá que mejorar será las posturas con posibilidad de causar daño y aquellas que tengan efectos dañinos sobre el sistema músculo-esquelético (categoría de riesgo 2 y 3), y para ello podemos ver el apartado 5 del presente proyecto en el cual proponemos una serie de medidas preventivas y correctivas para la cajera.

Determinación del Riesgo en Función de la Parte del Cuerpo ESPALDA Posición

Frecuencia %

Riesgo

Porcentaje de Riesgo

1

8/35 x 100 = 22,87%

1

22,87%

2

8/35 x 100 = 22,87%

2

22,87 + 31,42 + 22,87 =

3

11/35 x 100 = 31,42%

2

4

8/35 x 100 = 22,87%

2

Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonomía y Psicosociologia Aplicada.

77,16 %

Página 28

BRAZOS Posición

Frecuencia %

Riesgo

Porcentaje de Riesgo

1

35/35 x 100 = 100%

1

100,00%

2

0/35 x 100 = 0%

3

0/35 x 100 = 0%

Porcentaje de Riesgo

PIERNAS Posición

Frecuencia %

Riesgo

1

13/35 x 100 = 37,14%

1

2

22/35 x 100 = 62,85%

1

3

0/35 x 100 = 0%

4

0/35 x 100 = 0%

5

0/35 x 100 = 0%

6

0/35 x 100 = 0%

7

0/35 x 100 = 0%

37,14 + 62,85 = 100%

Riesgo en Función de la Parte del Cuerpo Riesgo 4

Riesgo 3

Riesgo 2

Riesgo 1

Espalda

0

0

77,16%

22,87%

Brazos

0

0

100,00%

Piernas

0

0

100,00%

Mayor riesgo

Espalda

Brazos y Piernas

Con este proceso hemos determinado el porcentaje de riesgo para cada parte del cuerpo de la cajera de supermercado. Como bien se puede observar, los porcentajes más altos y por lo tanto de mayor riesgo están asociados a los brazos y a las piernas siguiéndole muy de cerca con un 77% en porcentaje de riesgo la espalda. En esta última, las combinaciones de las posturas son normales sin efectos dañinos y mayoritariamente posturas con posibilidad de causar daño las cuales requieren medidas correctivas de las que hablamos en el punto 5 del presente proyecto “Medidas preventivas y correctivas propuestas”.

Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonomía y Psicosociologia Aplicada.

Página 29

B) RESULTADOS DE LA EVALUACION DE LOS MOVIMIENTOS REPETITIVOS

A continuación evaluamos los movimientos repetitivos de la cajera de supermercado, centrándonos básicamente en el

proceso del Paso del producto que comprende las

siguientes operaciones: Coger el producto de la cinta transportadora, pasar el producto por el escáner y depositar el producto en la zona de salida. Es la tarea predominante durante toda la jornada laboral, interrumpida únicamente por un periodo de almuerzo de 30 minutos y dos pausa por la mañana y 2 por la tarde de al menos 7-10 minutos para un movimiento de 7-8 horas. En este proyecto la evaluación de los movimientos repetitivos se realiza sobre la trabajadora en posición de pie. No añadimos la evaluación en posición sentada porque no hay modificaciones importantes respecto al los cálculos en la postura de pie. Factor

Puntuación

F. Recuperación

2

F. Fuerza

8

F. Frecuencia

4

F. Postura F. Adicional

13,5 0

F. Multiplicador

0,93

Índice Total

25,4

Indice = (3+ 8 + 4 + 13, 5 + 0) * 0,925 = 25, 4 Check-list OCRA = (FR+FF+FFza+FP+FA)*MD

En el factor recuperación la puntuación obtenida es 2 porque existen 2 interrupciones por la mañana y 2 por la tarde (además del descanso del almuerzo) de al menos 7-10 minutos para un movimiento de 7-8 horas. En el factor fuerza la puntuación obtenida es 8 porque la acción requiere sujetar o elevar productos y paquetes casi todo el tiempo. Para ello nos hemos centrado en la Tabla 7. Puntuación del factor de fuerza con fuerza moderada (3-4 puntos en la escala de Borg) Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonomía y Psicosociologia Aplicada.

Página 30

En el factor frecuencia la puntuación obtenida es 4 ya que los movimientos del brazo son bastante rápidos (más de 40 acciones/minuto). Sólo se permiten pequeñas pausas ocasionales e irregulares. Para ello nos hemos centrado en la Tabla 4. Tabla de puntuación del factor de frecuencias para acciones técnicas dinámicas. En el factor postura la puntuación obtenida ha sido 13,5: Para ello hemos tenido que realizar la suma de las puntuaciones de hombro, codo, muñeca y manos. −

Para el hombro la puntuación es 1 ya que los brazos no poseen apoyo y permanecen elevados algo más de la mitad del tiempo.

−

Para el codo la puntuación es 8 ya que este realiza movimientos repentinos (flexión-extensión o prono-supinación extrema, tirones, golpes) casi todo el tiempo.

−

Para la muñeca la puntuación es 2

ya que esta permanece doblada en una

posición extrema o adopta posturas forzadas (alto grado de flexión-extensión o desviación lateral) al menos 1/3 del tiempo. −

Para las manos la puntuación es de 1 ya que los dedos están apretados (agarre en pinza o pellizco).

−

Para los movimientos estereotipados la puntuación es de 1.5. Repetición de movimientos idénticos del hombro y/o codo, y/o muñeca, y/o dedos al menos 2/3 del tiempo (o el tiempo de ciclo está entre 8 y 15 segundos, todas las acciones técnicas se realizan con los miembros superiores. Las acciones pueden ser diferentes entre si).

En el factor multiplicador la puntuación es 0,925 ya que la trabajadora emplea 350 min aprox. en la duración del movimiento repetitivo. Este factor se puede ver codificado en su riesgo máximo, es decir, no es constante a lo largo de la jornada de trabajo, dependiendo de la compra realizada por los clientes y la afluencia de estos. La puntuación obtenida ha sido 25,4 por lo que el riesgo es alto y la acción requerida es mejorar el puesto, supervisión médica y entrenamiento. Alto

Se recomienda mejora del puesto, supervisión médica y entrenamiento

Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonomía y Psicosociologia Aplicada.

Página 31

La utilización de este método va a tener una serie de ventajas e inconvenientes18. Hemos elegido el método Check-list OCRA en la evaluación de los movimientos repetitivos, porque principalmente es un método completo y fácil de aplicar en nuestro caso. Nos ha interesado utilizarlo porque en nuestro estudio la actividad de los brazos es muy importante y este método profundiza en este área. Check list Ocra evalúa la actividad de la cajera de supermercado con uso repetitivo de fuerza en manos y brazos en función del tiempo empleado en la realización de esa actividad, al igual que evalúa la existencia de posturas incomodas (en manos, brazos y codos) y el tipo de agarre con la mano de los productos que la cajera pasa de manera continúa y repetida por el escáner. En el desarrollo del cálculo de este método, otro de los puntos clave es el tiempo de exposición de cada tarea repetitiva así como el carácter acumulativo de las diferentes exposiciones. Por otro lado, el uso de este método puede ocasionar unas limitaciones o desventajas como la existencia de respuestas sin especificar o puntos que no se pueden evaluar como el uso repetitivo de fuerza de carácter ligero. “En la evaluación de la presencia o ausencia de pausas de descanso o de otras tareas no repetitivas, no considera la posible presencia de "micropausas" dentro de una tarea determinada19”, como puede ser nuestro caso de la cajera de supermercado en el que en algún momento especifico la cinta transportadora no esté transportando producto que pueda ser recogido por la trabajadora, con lo cual ésta descansa las zonas corporales de riesgo, aunque sea sólo por unos segundos. Respecto a la evaluación de las posturas de la cajera de supermercado se va a valorar en relación al tiempo en el cual se mantienen las mismas, y no según la gravedad. Por ultimo cabe decir que el

método Check list Ocra

considera que la cajera de

18

Rojas Picazo, Antonio y Ledesma de Miguel, Jesús. NTP 629: Movimientos repetitivos: métodos de evaluación Método OCRA: actualización. Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo. Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales 19

Ídem.

Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonomía y Psicosociologia Aplicada.

Página 32

supermercado cuando sujeta los objetos con la mano tiene la misma gravedad, cuando los agarres "en pinza" son más propensos a trastornos músculo-esqueléticos que los agarres palmares o con los dedos en forma de gancho. 5. MEDIDAS PREVENTIVAS Y CORRECTIVAS PROPUESTAS. A continuación vamos a exponer algunas medidas preventivas de carácter general cuyo objetivo básico es informar sobre actuaciones que se pueden poner en práctica para la mejora colectiva de todos los puestos donde exista carga física en sus diferentes aspectos. 5.1 MEDIDAS GENERALES. ● Pausas o períodos de recuperación20: −

Las cajeras tienen que realizar pausas adecuadas como interrupciones de al menos 8/10 minutos cuando se perciba su necesidad ya sea en la mañana o en la tarde aparte del descanso del almuerzo. Estas son pausas flexibles ya que suelen ser más efectivas que las pausas fijas a la hora de disminuir la fatiga

−

Otra posibilidad es la rotación de tareas a lo largo de la jornada, con cambios a actividades que no conlleven gran esfuerzo físico y que no impliquen la utilización de los mismos grupos musculares como son en este caso los pertenecientes a los miembros superiores (hombro, codo, muñeca y mano).

● Métodos seguros de trabajo21: −

Antes de iniciar los trabajos, la cajera debe tomar ciertas medidas como: observar bien la carga/ producto (prestando especial atención a su forma y tamaño), posible peso, zonas de agarre, etc.).

−

La trabajadora puede solicitar ayuda de otras personas (compañeras de trabajo incluso clientes) si el peso de la carga es excesivo o se deben adoptar posturas incómodas durante el levantamiento.

−

Hay que tener fijada la ruta que va a tener el producto al pasar por el escáner así como su destino final, retirando los productos en la zona de salida que puedan

20

21

AA.VV.: Guía Técnica para la evaluación y prevención de los riesgos relativos a la Manipulación Manual de Cargas. RD 487/1997, de 14 de abril. BOE nº 97, de 23 de abril. Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo. Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales. Ídem.

Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonomía y Psicosociologia Aplicada.

Página 33

entorpecer el paso de los productos del nuevo cliente. −

Utilizar la vestimenta, el calzado y los equipos adecuados.

● Equipos de protección individual22: −

En el caso de que la cajera utilice equipos de protección individual, como puede ser en nuestro caso unos guantes inadecuados o incluso vestimenta de trabajo, estos no deben impedir la visibilidad y

habilidad de los trabajadores al igual que los

movimientos a la hora de trabajar por ello se debe prevenir llevar

bolsillos,

cinturones, o elementos fáciles de enganchar. En todo momento la ropa debe ser cómoda para el trabajador y no ajustada. −

“El calzado debe ser estable, con la suela no deslizante para prevenir caídas, y proporcionar una protección adecuada del pie contra la caída de objetos23”.

● Posturas24: −

La postura que adopte la cajera de supermercado no debe suponer impedimentos en su movilidad a la hora de realizar su trabajo ni tampoco hacer que esta adopte posturas inadecuadas.

−

Se debe evitar el desalineamiento de partes corporales: elevar más un hombro que otro, inclinaciones laterales de la columna o el cuello, etc., es decir, la cajera debe adoptar posturas adecuadas.

−

Posibilidad de realizar modificaciones en el diseño del puesto o de la tarea.

−

En este puesto de trabajo se debe evitar los esfuerzos estáticos en la espalda y parte superior de los brazos y no adoptar posturas inadecuadas, como cabeza o tronco muy inclinados.

−

Rotación en los puestos de trabajo, de forma que las diferentes tareas asignadas favorezcan el descanso de las estructuras sometidas a sobreesfuerzo.

22

AA.VV.: Guía Técnica para la evaluación y prevención de los riesgos relativos a la Manipulación Manual de Cargas. RD 487/1997, de 14 de abril. BOE nº 97, de 23 de abril. Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo. Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales.

23 24

Ibíd. . Pág. 32. Ibíd. Pág. 43.

Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonomía y Psicosociologia Aplicada.

Página 34

● Posición de la espalda −

Este trabajo se realiza tanto sentado como de pie, por lo que hay que procurar mantener siempre la espalda recta y cambiar a menudo de posición.

−

Realización de ejercicios de columna vertebral.

−

Si el trabajo se realiza de pie: −

Hay que mantener las curvaturas de la espalda en su alineamiento normal. El relax de la musculatura se realiza adoptando otras posturas antagónicas. Por ejemplo, agachándose de vez en cuando, doblando el tronco hacia atrás, cambiando el peso de un pie al otro, apoyando de pie en un reposapiés, etc.

−

Si se permanece de pie mucho tiempo, es una opción, poner un pie en alto como en un escalón.

−

En general la altura de la superficie de trabajo se tiene que encontrar aproximadamente a la altura del codo del trabajador o a una altura ligeramente inferior.

−

Si el trabajo se realiza sentado25: −

El asiento ha de disponer de un respaldo adecuado que nos permita apoyamos con firmeza y a la vez ser confortable. Para ello seria positivo que la silla pueda ser regulada de manera sencilla y le permita a la cajera el apoyo de la zona lumbar. En este caso seria de gran utilidad incorporar en SUPERMERCADO ALBACETE D.L. respaldos altos ya que estos permiten un apoyo total de la espalda y con ello la posibilidad de relajar los músculos y reducir la fatiga. A parte del asiento, la trabajadora también tiene que colaborar, por ejemplo; levantarse de vez en cuando, hacer estiramientos o caminar.

−

Es necesario que las superficies del asiento y el respaldo sean firmes y no demasiado mullidas, con el objetivo de permitir una buena distribución de presiones.

−

Los materiales del asiento deben ser traspirables.

−

La cajera debe sentarse de forma adecuada, es decir, con la espalda contra el respaldo del asiento, evitando así, sentarse en la mitad del asiento o en el borde.

25

Universidad Internacional de la Rioja. UNIR. Máster de Prevención de Riesgos Laborales. UC 82 El Trabajo Con PVD, Características relativas al puesto de trabajo, Pág. 13.

Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonomía y Psicosociologia Aplicada.

Página 35

−

Es necesario evitar los giros e inclinaciones frontales o laterales del tronco, es decir, habrá que girar todo el cuerpo para alcanzar los productos que se encuentren al lado, no girar la espalda.

● Posición de los brazos26 −

En general, los movimientos de los brazos deberían ser simétricos, ya que el trabajar con un solo brazo supone cargas estáticas al tronco.

−

Los movimientos más frecuentes, como el paso de los productos por el escáner, deben ser realizados con los codos bajos y cercanos al tronco.

−

Si el trabajo se realiza sentado, permitir el apoyo de los antebrazos en la mesa cuando se realicen tareas de gran gestualización.

−

Si el trabajo se realiza sentado y el asiento dispone de mecanismos de ajuste como es el caso, deben ser fácilmente accionables desde la posición de sentado y estar diseñados a prueba de cambios accidentales.

−

Los asientos pueden ir equipados con reposabrazos, salvo que estos interfieran los movimientos necesarios para realizar la tarea (la utilización de reposabrazos esta indicada en trabajos que exigen gran estabilidad de la mano y en trabajos que no requieren gran libertad de movimientos y no es posible apoyar el antebrazo en el plano de trabajo). En nuestro caso no es conveniente dotar de reposabrazos a la silla ya que la trabajadora tiene una gran actividad de movimientos y cuando esta realice su trabajo en postura sentada, los reposabrazos interfieren en sus movimientos.

● Posición de las piernas27: −

La distribución del puesto de trabajo de cajera de supermercado debe permitir los cambios de postura para evitar las posturas estáticas de larga duración. Por ello el puesto de trabajo tiene que ofrecer la posibilidad de variar y alternar las posturas de pie y sentado como es nuestro caso

−

En este caso se dispone de una mesa por lo tanto se debe disponer de un espacio suficiente para alojar las piernas con comodidad y permitir a las piernas moverse con libertad a fin de evitar la fatiga muscular y facilitar la circulación de las piernas.

−

26 27

El borde delantero del asiento debe ser redondeado para evitar la presión en la parte

Información obtenida de la empresa en prácticas Preventia Albacete 2008 S.L. Ídem.

Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonomía y Psicosociologia Aplicada.

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posterior de las piernas. ● Carga o fuerza realizada −

Los esfuerzos que realicen los trabajadores de SUPERMERCADO ALBACETE S.L. deben ser apropiados a la capacidad física de cada uno de estos. Se evitará la aplicación de fuerzas que exijan movimientos de rotación, o posturas forzadas del brazo o la mano.

−

“Deberá evitarse mantener un mismo músculo bajo una contracción estática prolongada. La contracción muscular prolongada origina una dificultad circulatoria a la zona, causa de la fatiga muscular28”. Para evitar las contracciones estáticas de larga duración y con ello la fatiga muscular seria recomendable aumentar el número de apoyos, para que estos ayuden a aliviar las tensiones de los músculos de los trabajadores, como por ejemplo; el respaldo de las sillas de trabajo para que la trabajadora pueda apoyar la espalda mientras realiza sus tareas habituales. Otra de las acciones que no se puede olvidar es evitar las posturas forzadas ya que como hemos dicho en el punto anterior este es el principal causante del estatismo postural.

−

Aplicar correctamente los principios de mecánica corporal a las tareas habituales.

Estos principios son los siguientes: −

La cajera debe adoptar la posición de una espalda recta durante sus tareas habituales ya que así se mantiene la columna, los músculos de la espalda y los órganos del cuerpo bien alineados.

−

“Espirar en el momento de hacer el esfuerzo, disminuyendo así la presión visceral que puede ser causa de hernias29”.

−

Agarrar el producto de manera firme para levantarlo, pasarlo por el escáner y posteriormente deslizarlo hacia la zona de salida; “el objeto ha de ser cogido con la palma de la mano y la base de los dedos, así la superficie de agarre es mayor con lo que se reduce el esfuerzo y la fatiga30”.

− 28

29

30

En el caso

de la realización de pedidos,

la cajera en casos muy puntuales y

Cámara Zaragoza. Tema 2: Los Riesgos Generales y Específicos y su Prevención. Con acceso el 14 de Octubre del 2012. http://www.camarazaragoza.com/prevencion/curso/tema_2.3.htm Formas correctas de levantar cargas para evitar accidentes laborales. Con acceso el 14 de Octubre del 2012. http://pilatesadiario.blogspot.com.es/2012/09/formas-correctas-de-levantar-cargas.html Ídem.

Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonomía y Psicosociologia Aplicada.

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específicos debe transportar los pedidos al almacén ( como hemos dicho , se trata de un paso que no es común en SUPERMERCADO ALBACETE S.L) y para ello debe aproximarse a la carga con los brazos y los codos pegados a los lados para evitar esfuerzos innecesarios , y si no se puede realizar de manera individual se deberá pedir ayuda a las compañeras de trabajo ● Movimientos repetitivos31 −

Hay que alternar los diferentes grupos musculares, variando la tarea de las trabajadoras, mecanizando o automatizando el trabajo, etc.

−

La cajera de supermercado debe tener la posibilidad de reducir el tiempo de trabajo repetitivo; disminuir la duración de la exposición, alternando o rotando el resto del tiempo con otras tareas como puede ser reponer las estanterías de productos y aunque pueden ser repetitivas, el caso es utilizar una distinta secuencia de movimientos.

−

La trabajadora tiene que evitar las altas velocidades de los movimientos, las aceleraciones y posturas extremas ya que todo ello será perjudicial para la trabajadora.

−

Posibilidad de introducir pausas en la realización del trabajo. Durante las pausas realizar ejercicios de relajación de las partes del cuerpo que realizan dichos movimientos (principalmente brazos, manos y cuello) como pueden ser estiramientos o caminar.

5.2 MEDIDAS ESPECÍFICAS Son medidas preventivas exclusivamente aplicables al puesto de trabajo objeto de estudio y guían específicamente sobre los procedimientos de trabajo que se tienen que poner en práctica para la mejora de la carga física. La fuente de información de las medidas especificas que proponemos a continuación es la empresa Preventia Albacete 2008 S.L., es decir, la base de la información que redactamos a continuación ha sido observada, anotada y valorada por el autor del presente proyecto (Marta Marco Rubio) durante el periodo de prácticas de empresa (obligatorias en el Máster 31

Universidad Internacional de la Rioja. UNIR. Máster de Prevención de Riesgos Laborales. UC 83 Carga física. Trastornos Músculo esqueléticos. Movimientos repetitivos. Pág. 18.

Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonomía y Psicosociologia Aplicada.

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de PRL impartido por la UNIR), con Preventia Albacete 2008 S.L., al supermercado llamado “X” y situado en la provincia de Albacete. ● Procedimiento de trabajo. Situada la cajera de supermercado de frente a la zona de operación (zona escáner): −

Dada la situación de la caja tendrá que recoger con la mano izquierda los productos que llegan por la cinta transportadora y colocarlos en la zona de escáner.

−

Cuando el producto este sobre la zona de escáner, realizar pequeños giros al mismo hasta situar el código de barras sobre el lector.

−

Realizar el paso del producto por el escáner mediante el movimiento lateral del brazo, manteniendo la muñeca en posición neutra (o lo más neutra que permita el producto).

−

A continuación, coger el producto con la mano derecha y, mediante el movimiento del brazo, depositar el producto en la zona de salida. ● Si se observa acumulación de productos en la zona de salida no continuar escaneando hasta que dicha zona quede lo suficientemente despejada. ● En el caso de que sea necesario girar el tronco para coger o dejar los productos, se debe girar todo el cuerpo mediante el movimiento de los pies o girando la silla, pero nunca girar sólo el tronco.

● Productos voluminosos o pesados: En el caso de que la cajera tenga que realizar levantamientos de productos más pesados que la media diaria como puede ser una garrafa de aceite de 5L o un saco de patatas de 5kg (Ver en el punto 8 Anexo el ejemplo de la lista de productos para la simulación de la tarea), se tendrá que tener en cuenta las siguientes recomendaciones: −

Realizar la operación siempre en posición de pie.

−

Realizar los giros del cuerpo necesarios para la recogida y depósito de productos acompañado del giro de los pies, evitando el giro de tronco.

−

Arrastrar el producto con las dos manos hasta la zona de escaneado.

−

Situado el producto sobre la zona de escáner, realizar pequeños giros al producto

Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonomía y Psicosociologia Aplicada.

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hasta situar el código de barras sobre el lector. −

Empujar el producto, una vez escaneado, con las dos manos hasta la zona de salida.

5.3 MEDIDAS DE DISEÑO Y CONCEPCION DEL PUESTO DE TRABAJO. En este apartado se proponen una serie de modificaciones para la adecuación del diseño del puesto de trabajo de forma que se minimicen los riesgos derivados de la carga física evaluada, cuyos resultados aparecen en este estudio.

5.3.1 RANGO DE AJUSTE PARA LA ALTURA DE LA SUPERFICIE DE TRABAJO. Las diferentes tareas que realiza una cajera de supermercado y las diferencias físicas e individuales de los trabajadores en este caso hacen que se requiera un rango de altura adecuado, para ello se determina el intervalo a la altura del codo más/menos 10 cm. Hay que tener en cuenta que la altura del codo depende de las dimensiones físicas del trabajador y de la postura que este adopte. A la vez cabe decir que el plano de trabajo debería permitir que la altura fuera ajustable proporcionando de esta manera una postura confortable y eficaz. “Considerando la variabilidad de las dimensiones antropométricas de la altura del codo de la población laboral española, entre el percentil 5 (trabajadores bajos) y el percentil 95 (trabajadores altos), la altura del plano de trabajo debería poder ajustarse dentro de los rangos de 93 a 112 cm, para postura de pié (en caso de trabajar en postura sentada como también es nuestro caso, se debe adaptar la altura de la silla de trabajo a la altura del plano de trabajo). No obstante es conveniente tener en cuenta la altura de los productos de forma que la altura recomendada podría disminuir32”. En el caso de que la altura del plano de trabajo no pueda ser regulable en altura se recomienda que la altura de trabajo se ajuste la percentil 5 (trabajadores bajos).

32

AA.VV.: Guía Metodológica para el estudio ergonómico del trabajo de cajera de hipermercado. Rango de ajuste para la altura de la superficie de trabajo. Pág. 10-11. Madrid: Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo (Centro Nacional de Nuevas Tecnologías). Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales. 1994.

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En cuanto a la consideración de la altura de los productos, debido a la gran variabilidad de las alturas y a que se considera a los trabajadores más bajo, se recomienda no disminuir dicha altura más de 5 cm. Teniendo en cuenta las consideraciones anteriores, se debería elevar la altura del plano de trabajo de los 85 cm actuales (altura desde el suelo hasta el borde superior de la "zona de operación") a un mínimo de 88 cm, siendo más conveniente a 93 cm. 5.3.2 UBICACION DE LOS ELEMENTOS EN LA ZONA DE OPERACION. “Los aspectos de diseño correspondientes a la extensión de la "zona de operación frontal" se analizan considerando los límites de alcance en el plano horizontal, que considera los límites de alcance para la población laboral de menor estatura, siguiendo un criterio de evaluación en tres zonas, usual en Ergonomía. Estas tres zonas son el resultado de trazar en el área de operación dos curvas: la primera de ellas delimita lo que se conoce como zona VERDE, entre las dos curvas se encuentra la llamada zona AMARILLA y más allá se extiende la zona ROJA. El significado de estas zonas es el siguiente:33” Tabla 14. Significado de las diferentes zonas. Zona VERDE

Situación aceptable

Zona AMARILLA

Situación tolerable con restricciones (actuaciones esporádicas)

Zona ROJA

Situación inaceptable. (Rediseñar el sistema).

Fuente: Guía Metodológica para el estudio ergonómico del trabajo de cajera de hipermercado. INSHT. A) ZONA DE OPERACION FRONTAL. La repetitividad es casi continúa en la manipulación de productos (coger productos de la cinta transportadora, pasar por el escáner y depositar productos escaneados en la zona de salida). Según la tabla descrita anteriormente se observa que las tareas de coger productos de la cinta transportadora y depositar los productos comprados en la zona destinada a tal fin se 33

Ibíd. Análisis de los datos. Pág. 9.

Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonomía y Psicosociologia Aplicada.

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realizan en las zonas de alcance verde y amarilla. Siguiendo los criterios establecidos en la "Guía metodológica para el estudio ergonómico del trabajo de cajera" (I.N.S.H.T.) se debe rediseñar esta zona de modo que en ningún caso se realicen manipulaciones en la zona roja, permitiéndose únicamente de modo ocasional en la zona amarilla. La longitud actual de la zona de operación es de 0,10m (0.50 m zona escáner + 0.10 m a derecha e izquierda para la recogida y depósito de productos. Lo ideal sería de 0.55 m, en la zona próxima, hasta un máximo de 0.15 m para manipulaciones ocasionales (superada esta distancia se pasa a la zona roja). Se indica por tanto que no se pasa a la zona roja. En cuanto a la profundidad máxima admisible, para manipulaciones ocasionales es de 0.32, siendo recomendable no sobrepasar, para manipulaciones frecuentes, los 0.25 m (zona verde, situación aceptable). Puesto que la profundidad máxima no debería sobrepasar los 0.25 m se recomienda el uso de escáner horizontal, situando el lector a esta distancia, como máximo (aunque la profundidad de la zona de operación pueda ser mayor para permitir el paso de productos más voluminosos). Con las recomendaciones expuestas anteriormente se asegura que la manipulación de productos no sobrepasará, en ningún caso, la zona amarilla, realizándose las manipulaciones más frecuentes en la zona verde.

B) ZONA DE DOBLE MESA. Podemos observar una tasa elevada de giros de cuello y tronco hacia la zona de doble mesa por parte de la cajera de SUPERMERCADO ALBACETE S.L., especialmente en el puesto en el que el teclado y la pantalla se encuentran en dicha zona. Esta repetitividad no es aconsejable ya que puede producir molestias en las zonas cervical y lumbar. Para evitar los giros de cuello y tronco, se recomienda estudiar la posibilidad de reubicar el portamonedas, la pantalla y los tickets en la zona frontal. Si por problemas de espacio, o técnicos, esto no fuera posible, se recomienda que se sitúen en la zona frontal, al menos, el portamonedas, el teclado, y los tickets, ya que son los más utilizados y por tanto los que provocan mayor número de giros. Por otra parte, en el puesto de cajera no existe una mesa auxiliar donde ir depositando Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonomía y Psicosociologia Aplicada.

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aquellos productos deteriorados, o que el cliente al final decide no comprar, etc. Estos productos se depositan normalmente debajo del plano de trabajo, o en otra cinta sin uso, por tanto, y para mantener también el orden y la limpieza en el puesto de trabajo, proponemos colocar una mesa auxiliar con una altura mínima (desde el suelo hasta el borde inferior de la mesa) de 0.70 m, que permita introducir la silla sin problemas de espacio cuando el trabajador se encuentre en posición de pie, y una anchura de 0.47 m como máximo.

C) ESCANER. Observados los puestos, se detecta que con el escáner en posición vertical, las posturas de muñeca adoptadas son más perjudiciales (la biomecánica de manos y brazos permite mayor extensión y desviación en este caso). Se recomienda insistir en el uso del escáner horizontal de modo que aquellas posturas de muñecas, así como de codo y hombro, sean menos forzadas. Además, conforme se indicó en el análisis de los límites de alcance, el escáner horizontal permite la manipulación de productos a un alcance más adecuado.

5.3.3 DISPOSITIVOS PARA EL MOVIMIENTO DE PRODUCTOS. Recomendamos que se amplíe la zona de salida de productos y que se instale un sistema deslizante seguro (cinta transportadora, rodillos, pendiente, etc.). que aleje los productos de la zona de operación a una superficie (plana) donde el producto sea retirado por el cliente. De esta forma se elimina la acumulación de productos evitando de esta forma la adopción de posturas forzadas y la manipulación manual de cargas (actualmente el trabajador tiene que sujetar los productos acumulados del cliente hasta que son retirados) así como los movimientos repetitivos de cuello y tronco y el empuje de productos. Siguiendo los criterios establecidos en la "Guía metodológica para el estudio ergonómico del trabajo de cajera" (I.N.S.H.T.), para la zona de operación se recomienda instalar también un sistema deslizante (por ejemplo rodillos) que facilite la manipulación (empuje/arrastre) de los productos pesados en dicha zona. En cualquier caso se recomienda realizar la manipulación de productos de más de tres kilos en posición de pie.

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5.3.4. ESPACIOS LIBRES DEL PUESTO. Como venimos diciendo a lo largo de todo el proyecto, recomendamos que este trabajo se realice alternativamente adoptando las posturas de pie y sentado. Para ello es necesario disponer de espacio suficiente (vertical, horizontal y lateral), entre el torso y las extremidades inferiores de los usuarios (altura para alojar las piernas, anchura y profundidad) que permita la libertad de movimientos (cambios de postura). Con la altura del plano de trabajo recomendada anteriormente (93 cm), queda una altura y anchura bajo el plano de trabajo suficiente para alojar las piernas, siempre que esta zona quede libre de obstáculos. Se recomienda dejar un fondo de 1m., de modo que, trabajando en posición sentado, el trabajador pueda ponerse de pie (por ejemplo cuando deba manipular productos pesados), quedando en ese momento la silla detrás del trabajador, permitiéndole movilidad.

5.3.5. LA SILLA DE TRABAJO. A continuación vamos a mencionar algunos de los criterios y requisitos ergonómicos para las sillas de trabajo de la cajera que cita la Guía metodológica para el estudio ergonómico del trabajo de cajera (I.N.S.H.T.) Como apuntamos anteriormente en al apartado de medidas generales (Posición de la espalda si el trabajo se realiza sentado). −

Es recomendable que el asiento sea regulable. En esta guía nos sugieren las siguientes posibilidades de regulación. -

“Ajuste de altura con un rango de regulación de 10 cm.

-

Ajuste de inclinación con un rango de 15°.

-

Posibilidad de girar la silla

-

Superficie del asiento transpirable.

-

Incorporación reposapiés fácilmente ajustable.

-

Posibilidad de retirar la silla (o abatir el tablero de trabajo) para

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Página 44

alternar fácilmente las posturas de pie y sentada.34 " Para el puesto de cajera de supermercado al ser un trabajo de larga duración, se recomienda la posición sentada ya que al adoptar la posición de pie por periodos prolongados puede provocar molestias dolorosas de la espalda y de las extremidades inferiores. Por ello lo ideal como venimos diciendo a lo largo del proyecto es que la cajera combine ambas posturas, tanto sentada como de pie. Para este trabajo de larga duración se recomienda disponer de apoyo para la espalda (respaldo alto en la silla de trabajo para que la espalda repose de forma adecuada) y para pies (un reposapiés para la trabajadora que lo vea necesario). Se intentará que la postura general del cuerpo sea activa pero sin tensiones excesivas. Cabe decir por otra parte que los muslos deben estar paralelos al suelo, evitando exceso de presión en la parte posterior de estos y los pies deben reposar en forma relajada en el suelo, formando un ángulo recto entre la pierna y el suelo, y cayendo dispuestos directamente bajo las rodillas. 5.3.6. ORGANIZACION DEL TRABAJO35. Hay algunos puntos concretos a los que debemos prestar especial atención, entre ellos cabe mencionar algunos como: 1. El sistema de rotación de las cajeras en las cajas. Una organización adecuada podría ayudar a disminuir puntos negativos como: la sobrecarga muscular de miembros superiores como pueden ser los brazos al realizar un gran número de movimientos repetidos. Un adecuado sistema de organización también puede contribuir de forma positiva en casos como las cajas rápidas (aquellas que están disponibles para clientes que lleven 10 productos o menos, esto conlleva una gran rapidez evitando a los clientes grandes colas y esperas a la hora de realizar una compra de limitados artículos), donde la trabajadora tiene una sobrecarga física y mental asociada a este tipo de cajas. También debemos decir que la situación de ciertas cajas lleva consigo tener peores condiciones ambientales

(ruido asociado a megafonía, corrientes de aire en zonas

34

AA.VV.: Guía Metodológica para el estudio ergonómico del trabajo de cajera de hipermercado. La silla de trabajo. Pág. 11-12. Madrid: Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo (Centro Nacional de Nuevas Tecnologías). Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales. 1994. 35

Ibíd. Pág. 36.

Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonomía y Psicosociologia Aplicada.

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próximas a las salidas, frío en zonas cercanas a los congeladores, etc.), por ello la rotación en las cajas también favorece a puntos como este. 2. La organización y distribución de las pausas de trabajo Como mencionamos en el punto de las medidas generales (pausas o periodos de recuperación), es necesario que la trabajadora realice una serie de pausas o descansos de manera flexible (interrupciones de 8/10 min cuando sea necesario aparte del descanso para el almuerzo) siempre relacionando el número de dichas pausas a la la cantidad de trabajo existente de forma que se disminuya la fatiga muscular, visual o mental. 3. La formación e información a los cajeros sobre los métodos de trabajo. Se debería dar una adecuada formación por parte del servicio de prevención ajeno que tiene contratado el gerente de SUPERMERCADO ALBACETE S.L., a toda la plantilla de la empresa, y en particular a las cajeras sobre la manera correcta de situarse en el puesto y la forma mas adecuada de manipular los artículos, especialmente los pesados. 4.

El embalaje de los productos.

SUPERMERCADO ALBACETE S.L. “siempre que sea posible, debería empaquetar pocas unidades, con el objeto de no elevar el peso del paquete. También debería cuidarse el etiquetado de los artículos de manera que no suponga tener que realizar movimientos difíciles y siempre fueran fáciles de localizar, leer y escanear36”. 5. Trabajo en caja de menos de tres horas en su jornada diaria. Cuando una cajera trabaje mas de tres horas seguidas en su jornada diaria, será obligatorio que tenga silla; y si su caja es ergonómica (es decir cajas nuevas) y trabaja menos de tres horas en su jornada diaria, será solo de uso recomendable, excepto en aquellas personas que se encuentren fuera de los percentiles establecidos por el fabricante en la caja, que en dicho caso será obligatorio.

36

Ídem.

Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonomía y Psicosociologia Aplicada.

Página 46

5.4 VIABILIDAD ECONOMICA DE LAS MEDIDAS PROPUESTAS. Con la crisis actual los pequeños y medianos comercios como es el caso de SUPERMERCADO ALBACETE S.L no pueden levantar cabeza y las perspectivas de futuro se presentan de forma negativa. Toda empresa depende de las ventas que realiza, esto hace que la atención al cliente sea prioritaria, y por consiguiente, el personal debe ser idóneo a la imagen de la empresa. Debe contar con competencias aptas al momento de la ejecución de su labor, por ello es importante que el trabajador esté cómodo en su puesto de trabajo. Tener condiciones apropiadas en el puesto de trabajo mejora el rendimiento de la empresa, además produce un valor agregado en el servicio, como lo es una mejor atención a los clientes durante la prestación del servicio, buena imagen empresarial y satisfacción de los clientes a través del mismo. La ergonomía beneficia a la empresa no sólo en la reducción de costos por la prevención de accidentes, sino por la generación de valor de la empresa. Esta adapta el entorno de trabajo a la persona, pues impacta de forma directa en la productividad. Se logra a través de la correcta elección de mobiliarios y equipos, y de los métodos de trabajo y se puede identificar como una mejora continua en el entorno de trabajo. Esto

beneficia a la empresa, el

anticiparse a los riesgos es más eficiente que tratar de solucionar si se tiene conocimiento del mismo. Pero todo ello conlleva un gasto económico y en la actualidad muchas empresas no lo tienen o no lo quieren gastar e invertir SUPERMERCADO ALBACETE

en este tipo de medidas. En el caso de

S.L los esfuerzos repetitivos son la causa habitual de

lesiones y enfermedades en el trabajador. Al inicio se manifiesta dolor y cansancio, pero conforme evoluciona se incrementa la lesión en la zona afectada, lo cual puede convertirse en permanente y hacer que el trabajador quede incapacitado. En esta empresa es fundamental que se imparta de forma periódica y continúa una formación específica en lo que se refiere a cada puesto de trabajo y especialmente basándose en los movimientos repetitivos. De

esta manera los trabajadores de

SUPERMERCADO ALBACETE S.L tendrán los conocimientos y capacidades suficientes para saber desempeñar de manera adecuada su trabajo. Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonomía y Psicosociologia Aplicada.

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También es importante que el gerente habilite una zona de descanso donde se pueda relajar el personal a la hora de realizar las pausas e interrupciones laborales. La empresa esta dispuesta a ampliar la zona de salida del producto incluso poner un sistema deslizante (rodillos) para que sean los clientes los que realicen la operación de embolsado y no entorpezcan el paso de productos y de otros clientes. Ello también será una mejora para la trabajadora ya que el embolsado realizado por la cajera es una actividad suplementaria que conlleva más torsiones y flexiones del tronco que el trabajo sin embolsado. El gerente de SUPERMERCADO ALBACETE S.L se ha fijado en los puntos fuertes de los grandes comercios en relación como puede ser la amplitud de horarios, servicios a domicilio....etc.

No sólo la crisis o las nuevas normativas están cambiando el panorama comercial. El hábito de los consumidores y la oferta se ha transformado en los últimos años. Antes era impensable que los pequeños comercios abrieran a mediodía o durante la tarde del sábado y ahora parte de ese sector sí lo está haciendo porque los clientes necesitan una mayor amplitud de horarios para realizar sus compras. Respecto a la amplitud de horarios el gerente ha pensado en ampliarlo y no cerrar durante el mediodía .Ello supondrá ampliar los horarios de las trabajadoras o emplear a más personal con el correspondiente costo que implica para la empresa. Juan no ve segura esta opción ya que su clientela habitual nunca ha sido fiel a ese horario. Aunque será una propuesta temporal que de no funcionar será eliminada. Juan no esta dispuesto a perder dinero, ya que la apertura de la empresa supone un gasto importante de no ingresar las ventas esperadas en ese horario. En relación a servicios a domicilio, el gerente tiene una furgoneta modelo Citroen c15 con la que esta dispuesto a prestar este servicio siempre y cuando se llegue a una compra minima de 30 euros por lo tanto estos no supondrá un trabajo extra para el trabajador. Aunque vamos evolucionando y adaptándonos a las nuevas tecnologías España es un sector inmaduro en las ventas por Internet en relación a otros países de la Unión Europea. Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonomía y Psicosociologia Aplicada.

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Antes era impensable que los consumidores compraran sin ver, sin tocar y, sobre todo, sin la orientación de un vendedor, y ahora el comercio electrónico37 esta creciendo de forma impresionante. La clientela de Juan es mayoritariamente gente que oscila entre 40 y 90 años, por lo que se ha puesto en contacto con una empresa especializada en la creación de paginas online. Esta medida afecta a los trabajadores tanto de forma positiva como negativa. Por una parte permite a los trabajadores no tener una sobrecarga física y mental al no tener saturación de clientes pero por otro lado si la medida fuera aceptada por este sector al que va dirigido incluso otros sectores estaría en juego el puesto de varias de las cajeras al no ser necesaria su función. RESUMEN DE GASTOS Formación especifica a cada puesto de trabajo basándose

1.000,00 €

especialmente en los trastornos músculo- esqueléticos. Habilitar zona de descanso.

3.000,00 €

Instalar el sistema deslizante de rodillos en todas las cajas.

2.000,00 €

Creación de pagina Online. Total de gastos

150,00 € 6.150,00 €

El beneficio que nos va a aportar la ergonomía es el plantear posibles rutas a niveles actuales del desempeño de la empresa, al considerar la mejora continua, rentabilidad y viabilidad en la consecución de los objetivos ergonómicos descritos en la planeación de la empresa pero para ello es necesario que el gerente en este caso desembolse e invierta como mínimo 6.000€ en todas las medidas prioritarias propuestas.

37

. Federación de Asociaciones Sindicales .FASGA. Con acceso el 11 de septiembre de 2012. http://www.fasgablog.com/2012/08/las-medidas-contra-la-crisis-afectan-a-las-grandes-superficies-al-pequenocomercio-y-a-los-trabajadores/

Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonomía y Psicosociologia Aplicada.

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6. IMPLANTACION DE UN SISTEMA DE GESTION OSHAS38. 6.1. INTRODUCCION El Sistema de Gestión de una empresa, es un conjunto estructurado de actividades y procedimientos que comprometen a todos sus componentes. “Este incluye una estructura de la

organización,

la

planificación

de

actividades,

responsabilidades,

prácticas,

39

procedimientos, procesos y los recursos ”. La protección de nuestros

trabajadores frente a los riesgos laborales exige a

SUPERMERCADO ALBACETE S.L. un compromiso continuo para promover la mejora de las condiciones de trabajo. Para ello vamos a tener en cuenta los principios éticos y de buena práctica así como respetar los requisitos legales que estén establecidos en cada momento, debiendo asumir cada parte de la organización los derechos y obligaciones que le competan. A continuación detallaremos los elementos básicos que integran un SGPRL según Standard OHSAS 18001:2007, y los aplicaremos a nuestra empresa. 6.2. OBJETO Los objetivos mínimos de eficacia en la implantación del Sistema de Gestión

de

SUPERMERCADO ALBACETE S.L serán entre otros: -

Facilitar y promover la prevención de las lesiones y enfermedades profesionales.

-

Asegurar el control o eliminación de los riesgos potenciales presentes en el trabajo.

-

Asegurar la minimización de la posibilidad de daños materiales o de producción.

-

Cumplir de forma continua la legislación y normativa interna en materia de prevención.

-

Minimizar

costes

directos

e indirectos

de los

accidentes

y

enfermedades profesionales. 38

Universidad Internacional de la Rioja. UNIR. Módulo II - Asignatura 1: Sistemas de Gestión OHSAS 18001 Máster en prevención de riesgos laborales. Con acceso el 16 de Octubre del 2012. http://www.unir.net/ 39

Universidad Internacional de la Rioja. UNIR. UC 44. Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo. Pág. 4. Máster en prevención de riesgos laborales. Con acceso el 16 de Octubre del 2012. http://www.unir.net/

Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonomía y Psicosociologia Aplicada.

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6.3. AMBITO DE APLICACION La OSHAS 18001 es aplicable a todos los tipos y tamaños de organizaciones y es válido para ajustarse a diversas condiciones ya sean geográficas, culturales y sociales. El SGPRL en nuestro caso es de aplicación voluntaria a todas las áreas de actividad y trabajadores de SUPERMECADOS ALBACETE S.L., y su éxito va a depender de todos los integrantes de esta empresa, desde los trabajadores al gerente Juan Marco López. 6.4. MARCO NORMATIVO La legislación utilizada para implantar este sistema de gestión en prevención de riesgos laborales según OHSAS 18001:2007 ha sido la siguiente: −

Ley 31/1995 de Prevención de Riesgos Laborales.

−

OHSAS 18001:2007, Requisitos para la implantación de un SGPRL.

−

RD 486/1997, de 14 de abril, por el que se establecen las disposiciones mínimas de seguridad y salud en los lugares de trabajo.

6.5. ESTRUCTURA Como observamos al principio del proyecto en la descripción de la empresa, la estructura de la empresa SUPERMERCADO ALBACETE S.L., es la siguiente: FICHA INFORMATIVA DE LA EMPRESA SUPERMERCADO ALBACETE S.L. EMPRESA

SUPERMERCADO ALBACETE S.L.

C.I.F / N.I.F

47092008-Z

DOMICILIO SOCIAL

C/CACERES Nº 5 02006

SECTOR Y ACTIVIDAD DE LA EMPRESA

SUPERMERCADO

CENTROS DE TRABAJO

1

DIRECCION

C/CACERES Nº 5 02006

Nº TRABAJADORES

5

ALBACETE

C.P

ALBACETE

C.P

Fuente: Elaboración Propia. Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonomía y Psicosociologia Aplicada.

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6.6. ELABORACION, APROBACION Y RESPONSABLES. En un principio como hemos dicho anteriormente, la implantación será voluntaria y habrá que tener en cuenta las circunstancias específicas de la empresa. El encargado de elaborar o contratar el manual será JUAN MARCO LOPEZ. A su vez, este será el que de las instrucciones para nombramiento de encargados y funciones. El servicio de prevención ajeno con el que ha contratado los servicios, PREVENTIA ALBACETE, tendrá que estar cualificado para el desarrollo, documentación y registro. Una vez elaborado, deberá ser aprobado por el empresario.

6.7. REVISION El Manual será revisado por la Dirección de la empresa, en este caso JUAN MARCO LOPEZ, “cuando se produzcan modificaciones legales, cambios científicos, tecnológicos u organizativos en el proceso que den lugar a la modificación de las condiciones de trabajo, o cuando así lo solicite cualquier miembro de la organización40”. Cualquier revisión se hará por escrito, con su número y fecha.

6.8. POLITICA Con la siguiente política establecemos unos principios básicos de nuestra organización en materia de PRL para garantizar unas condiciones adecuadas de salud y seguridad en el trabajo, mediante la eliminación o reducción de los riesgos laborales

y el estricto

cumplimiento de normativa vigente. SUPERMERCADO ALBACETE S.L es consciente de la importancia que hoy en día tiene la seguridad y salud laboral, y entiende que es mejor prevenir los riesgos antes que afrontar sus consecuencias. Principalmente

esta al tanto en lo que a trastornos músculo

esqueléticos se refiere, sabiendo que es el principal problema que afecta a las bajas laborales de sus trabajadores. Por ello se ha decidido a implantar un sistema de gestión de SST basado en Standard OHSAS 18001:2007, que ayude a disminuir y porque no a desaparecer estos problemas en un futuro no muy lejano.

40

Información obtenida de Calameo.com. Ejemplo de Plan de Prevención. Pág. 8. Con acceso el 1 de Octubre del 2012. http://es.calameo.com

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La política de prevención y seguridad queda definida en los siguientes términos41: −

La Dirección de SUPERMERCADO ALBACETE S.L., quiere expresar públicamente su interés por impulsar la prevención de riesgos laborales, el cumplimiento de las normativas legales vigentes, así como cualquier otro requisito que la organización suscriba. Al igual que se compromete a mejorar de manera continua el Sistema de SST, poniendo a disposición los medios necesarios tanto materiales como humanos.

−

El objetivo del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el trabajo es facilitar la integración de la prevención de los riesgos laborales en la gestión de SUPERMERCADO ALBACETE S.L., es decir, en el conjunto de actividades, decisiones y órdenes comprendiendo todos los niveles de la línea jerárquica de la empresa.

−

Velar por la seguridad y la salud de los trabajadores es fundamental. JUAN MARCO LÓPEZ deberá ser quien se encargue de que se cumplan las normas establecidas y deberán llevar un control y seguimiento de los procedimientos adecuados.

−

Cuando las cajeras realicen una tarea deben considerar como inadmisible realizar aquellas operaciones o maniobras que puedan afectar a su propia seguridad o a la de terceros, por lo que desde la dirección destacamos que evitar las lesiones y los daños a la salud está por encima de cualquier otro aspecto.

−

Reuniones, información, participación son algunos de los puntos a tener en cuenta para que todos, tanto trabajadores como personal interno / externo a la empresa se conciencie de los peligros y riesgos a los cuales están expuestos.

−

El cumplimiento de los planes, procedimientos y objetivos de Prevención y Seguridad serán establecidos y revisados periódicamente, y será una vocación de todos los integrantes de SUPERMERCADO ALBACETE S.L. velar por su cumplimiento, independientemente del puesto que ocupen en la empresa, para ello estarán siempre a su disposición y la de cualquier interesado que la solicite.

41

Universidad Internacional de la Rioja. UNIR. UC 44. Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo. Principios Básicos de Formulación de la Política de SST. Pág. 6. Máster en prevención de riesgos laborales. Con acceso el 16 de Octubre del 2012. http://www.unir.net/

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−

Valorar el trabajo de los empleados y contar con su punto de vista y opiniones para mejorar.

−

Todos los integrantes tienen responsabilidades sobre la prevención y la seguridad en su entorno o área de trabajo, desde el empresario hasta el trabajador.

−

Auditorias para comprobar el correcto funcionamiento.

−

La presente Política, deberá ser revisada por la dirección de forma periódica.

Por ello queda aprobada y firmada por la dirección de SUPERMERCADO ALBACETE S.L a día 30 agosto del 2012. Firma:

Llevando a cabo dicha política alcanzaremos nuestras metas en cuanto a la mejora de las condiciones de trabajo y reducción de riesgos, ya que es el punto principal para cumplir con nuestra filosofía “Esfuerzo y Trabajo Diario”.

6.9. PLANIFICACION. La dirección de SUPERMERCADO ALBACETE S.L. deberá llevar a cabo una planificación que logre los objetivos propuestos por la organización. Una vez concretada se procede a una planificación inicial que va a estar condicionada por varios factores como los recursos de los que dispone la empresa, costes de implementación y mantenimiento del sistema, respaldos del exterior como pueden ser subvenciones, tiempo requerido para e proceso de implementación entre otros factores42.

42

Universidad Internacional de la Rioja. UNIR. UC 46. Planificación. Concepto de planificación Pág. 3. Máster en prevención de riesgos laborales. Con acceso el 16 de Octubre del 2012. http://www.unir.net/

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EVALUACION DE RIESGOS. Este proceso va a consistir en “evaluar el riesgo o riesgos de un peligro o varios peligros teniendo en cuenta lo adecuado de los controles existentes, y decidir si el riesgo o riesgos son o no aceptables43” Este proceso es muy importante ya que constituye la base para el establecimiento de objetivos de mejora y proporcionan el medio para determinar si es necesario ejecutar los controles de Seguridad y Salud. SUPERMERCADO ALBACETE S.L. tiene establecido, implementado y mantiene al día un procedimiento de evaluación de riesgos, para la continua identificación de los peligros, la evaluación de riesgos y la implementación de las medidas de control necesarias cuyas funciones están delegadas en el SPA contratado.

REQUISITOS LEGALES Y OTROS REQUISITOS44. En todo momento nuestra organización deberá cumplir con los requisitos legales en materia de seguridad y salud laborales. SUPERMERCADO ALBACETE S.L. tiene establecido, implementado y mantiene al día un procedimiento de identificación de requisitos legales y normativos, y otros no legales que la organización voluntariamente suscriba, comunicando dichos cambios a toda ella. Debemos de tener en cuenta que aparte de los requisitos legales pueden existir otros requisitos

dentro del ámbito de seguridad y salud que voluntariamente decida cumplir

nuestra empresa ,como pueden ser: convenios sectoriales, acuerdos con partes interesadas, acuerdos con autoridades….etc.

OBJETIVOS Y PROGRAMA. Es responsabilidad de JUAN MARCO LOPEZ, de SUPERMERCADO ALBACETE S.L. definir los objetivos y metas que en materia de prevención que desea alcanzar, deben estar alineados con los objetivos estratégicos de la organización y se establecerán y revisarán 43 44

Ibíd. .Pág. 5. Ibíd. .Pág. 17.

Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonomía y Psicosociologia Aplicada.

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anualmente en función de los resultados obtenidos en la evaluación de riesgos, la vigilancia de la salud, la planificación preventiva, las auditorias internas o de certificación, y las conclusiones derivadas de la revisión periódica del sistema. Estos objetivos son medibles siempre que sea factible y son coherentes con la política de prevención, incluidos los compromisos de prevención de los daños y deterioro de la salud, de cumplimiento con los requisitos legales aplicables y otros requisitos suscritos por SUPERMERCADO ALBACETE S.L. y con el compromiso de mejora continua. La Dirección designará a los diferentes responsables para alcanzar los objetivos propuestos en las funciones y niveles pertinentes, así como los medios materiales disponibles y sus plazos de ejecución, en base a estos podremos clasificarlos como de largo plazo si suponen más de un año para su cumplimiento y de corto plazo si son realizados en menos de un año45. En el siguiente cuadro se muestra el programa de objetivos de la organización. PROGRAMA DE OBJETIVOS Objetivo Reducir

Programas el Establecer de atención

número

un

Plazo de Anual

programa

temprana

al

trabajador

bajas laborales para evitar la posible baja laboral por trastornos por

músculo esqueléticos en un 20%.

Mejorar

incapacidad

por

- dolencias músculo esquelética.

Responsable

3000 € (Depende

Dirección de

información suficiente incluso

convenios

de

el

reumatólogo realiza una atención

colaboración y

especializada al trabajador antes de

el

que la dolencia cause la baja laboral

mucho

por dicho motivo.

reducido)

el El ruido más molesto es el de fondo Plazo

clientes,

Ibíd. Pág. 20-23.

gasto

la

es más

3 1000- 3000 €

la afluencia de meses

megáfonos,

de

empresa

Algunas de

acústico.

la

Autónoma. disponen

ocasionado por

de

la Comunidad

Para ello, este Programa facilita la

confort

45

temporal

Medios

Dirección

empresa

música

Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonomía y Psicosociologia Aplicada.

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ambiental. Se sugiere que en lugar de

megáfonos

sistema

se

de

inalámbrica

implante

un

comunicación (pinganillo)

o

señalización visual a través del scanner de tal manera que se informe a la persona exacta y no se

moleste al resto de compañeros. Se puede hacer una concesión al reducir el funcionamiento de la música a periodos festivos. Sin embargo podrían

algunas ser

propuestas

introducir

mayor

variedad en la música para tratar de disminuir la monotonía o limitarla a

los momentos de mayor afluencia de público. Aumentar

los Para

ello

niveles

de iluminación

iluminación en medidas

se

recomienda

localizada como

u

acercar

una Inmediato 400,00 € otras

Dirección

de

empresa

los

las zonas de fluorescentes incluso aumentar el

caja de 400- número de estos. 500 lux a 600700 lux.

Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonomía y Psicosociologia Aplicada.

Página 57

la

6.10. IMPLEMENTACION Y OPERACION. RECURSOS, FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES. GERENCIA

D. JUAN MARCO LOPEZ Gestión de la Prevención de Riesgos Laborales. Aprobación e implantación del Plan de Prevención. Compra equipos de trabajo. y EPI’s. Garantizar la seguridad y la salud de los trabajadores a su servicio SPA

C.C.C. COORDINACION COOPERACION COMUNICACION

Trabajadores Utilización y mantenimiento EPI’s. Respetar recomendaciones EIR. Acudir a las sesiones formativas. Mantenimiento Orden y Limpieza. Comunicar situaciones de riesgo. No poner fuera de funcionamiento y utilizar correctamente los dispositivos de seguridad

Técnico: MARTA MARCO RUBIO Realización ERL y Seguimiento de la planificación Preventiva Asesoramiento en prevención. Información y Formación en PRL. Investigación accidentes graves.

Fuente: Esquema a rellenar cedido por la empresa en prácticas Preventia Albacete 2008.

RECURSOS PARA LA PRL46. Los recursos disponibles por parte de SUPERMERCADO ALBACETE S.L. son suficientes para llevar a cabo los programas y las actividades de SST. Una vez implementado el SGSST se puede comprobar que los recursos disponibles son adecuados comparando el logro de los objetivos del sistema planificados con los resultados reales. 46

Universidad Internacional de la Rioja. UNIR. UC 47. Implementación y operación del SGSST. Recursos. Pág. 3. Máster en prevención de riesgos laborales. Con acceso el 16 de Octubre del 2012. http://www.unir.net/

Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonomía y Psicosociologia Aplicada.

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La empresa SUPERMERCADO ALBACETE S.L. Ha contratado los servicios de un servicio de prevención ajeno acreditado en las especialidades de Seguridad, Higiene, Ergonomía y Psicosociología y Vigilancia de la salud, llamado PREVENTIA ALBACETE.

CONTROL DE LA DOCUMENTACION. SUPERMERCADO ALBACETE S.L. tiene establecido, implementado y mantiene al día la identificación y control de toda la documentación y los datos que contiene información crítica para el funcionamiento del Sistema de Gestión de la SST y del desempeño de las actividades de SST de la misma.

FORMACION E INFORMACION47. La formación a los trabajadores en materia de prevención será impartida a través del SPA, según la programación anual entregada y consensuada con SUPERMERCADO ALBACETE S.L. y recogida en el apartado correspondiente del manual de gestión de PRL. −

Todas aquellas deficiencias detectadas por el servicio de prevención deberán ser subsanadas antes del plazo asignado por el técnico de prevención y deberán ser reflejadas por escrito.

−

Será función mutua entre el empresario, técnico y trabajadores la elaboración de las investigaciones de accidentes.

−

Deberá proporcionarse equipos de protección individual a los trabajadores por parte de la empresa y deberá ser reflejado por actas de control periódicamente.

−

Todas aquellas modificaciones del manual elaborado deberán ser anotadas en anexos.

−

Cualquier tipo de visita, revisiones, mantenimiento deberá anotarse en un registro.

VIGILANCIA DE LA SALUD. La vigilancia de la salud de los trabajadores será llevada a cabo a través del centro médico del SPA con la programación, periodicidad y protocolos especificados según el puesto de 47

Información obtenida de la empresa en prácticas Preventia Albacete 2008 S.L.

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trabajo, así como la ejecución de los exámenes de salud que de él se desprenden.

INVESTIGACION DE ACCIDENTES Los accidentes de carácter leve serán investigados por la empresa, responsabilizándose de dicha gestión el técnico superior de PRL contratada por el SPA (MARTA MARCO RUBIO) recabando la ayuda de los trabajadores y testigos presénciales. Los accidentes graves, múltiples o mortales o los leves con amputación de algún miembro serán investigados por el SPA tras su comunicación. La investigación de accidentes se llevara a cabo mediante la realización de una serie de etapas: Toma de datos, investigación de datos, determinación de las causas y selección de causas48. ENTREGA DE EPI´S Todos los equipos de protección serán comprados y facilitados por SUPERMERCADO ALBACETE S.L. a los trabajadores, entregándoles manual de uso y mantenimiento de los mismos. La persona responsable de la entrega y gestión de EPIS (registro de entrega, registro de manuales, información práctica de su uso, selección teniendo en cuenta la opinión de los trabajadores o sus representantes) es JUAN BAUTISTA MARCO LOPEZ.

COMUNICACIÓN, PARTICIPACION Y CONSULTA Anexo V de la ley de prevención de riesgos laborales, 31/1995, de 8 de noviembre: −

El empresario deberá consultar a los trabajadores, con la debida antelación, la adopción de las decisiones.

−

Los trabajadores tienen derecho a participar en la empresa en las cuestiones relacionadas con la prevención de riesgos en el trabajo

48

−

Deberá existir comunicación interna entre trabajadores, empresario y SPA.

−

Coordinación de actividades empresariales.

Universidad Internacional de la Rioja. UNIR. UC 48 Verificación y revisión por la dirección. Pág. 10-11. Máster en prevención de riesgos laborales. Con acceso el 20 de Octubre del 2012. http://www.unir.net/

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MEDIDAS DE EMERGENCIA JUAN MARCO LOPEZ, teniendo en cuenta el tamaño y la actividad de la empresa, así como la posible presencia de personas ajenas a la misma, deberá analizar las posibles situaciones de emergencia y adoptar las medidas necesarias en materia de lucha contra incendios y evacuación de los trabajadores, designando para ello al personal encargado de poner en práctica estas medidas y comprobando periódicamente, en su caso, su correcto funcionamiento. El citado personal deberá poseer la formación necesaria, ser suficiente en número y disponer del material adecuado, en función de las circunstancias antes señaladas. Como requisito OHSAS 18001 sobre Preparación y Respuesta ante Emergencias , SUPERMERCADO ALBACETE S.L. tiene establecido, implementado y mantiene al día el procedimiento que se basa en: -

“Identificar incidentes y situaciones de emergencia potenciales.

-

Responder a esas situaciones de emergencia, teniendo en cuenta las necesidades de las partes interesadas,

-

Realizar pruebas periódicas (simulacros), implicando si es preciso a las partes interesadas pertinentes.

-

Revisar los procedimientos

periódicamente

y modificarlos si se

considera preciso, después de las pruebas periódicas, y tras la ocurrencia de situaciones de emergencia49”. VERIFICACION. SUPERMERCADO ALBACETE S.L. establece, implementa y mantiene los siguientes procedimientos para la medición del desempeño en PRL: − “Medidas cualitativas y cuantitativas adecuadas a sus necesidades. − El seguimiento del grado de cumplimiento de los objetivos de PRL. − El seguimiento de la eficacia de los controles. − Las medidas pro-activas y reactivas de desempeño en PRL. − El registro de los datos y resultados del seguimiento y medición, para el posterior

49

Universidad Internacional de la Rioja. UNIR. UC 47. Implementación y operación del SGSST. Recursos. Pág. 28. Máster en prevención de riesgos laborales. Con acceso el 16 de Octubre del 2012. http://www.unir.net/

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análisis de las acciones correctivas y preventivas50”.

REVISION POR LA DIRECCION. La Dirección General de SUPERMERCADO ALBACETE S.L. establece revisiones periódicas del funcionamiento del SGPRL con el fin de analizar la consecución de los objetivos propuestos. Esta empresa deberá centrarse en el desempeño global del Sistema de Gestión de SST y no en detalles específicos. La organización podrá decidir quien participa en esta revisión ya que se puede aportar información interesante para mejorar este Sistema de Gestión de la SST. Esta información deberá quedar documentada. Es importante que JUAN MARCO LOPEZ conserve los registros de las revisiones ya que de esta forma los resultados puedan estar disponibles para su comunicación y consulta51.

50

51

Universidad Internacional de la Rioja. UNIR. UC 48 Verificación y revisión por la dirección. Pág. 5. Máster en prevención de riesgos laborales. Con acceso el 20 de Octubre del 2012. http://www.unir.net/ Ibíd. Pág.24- 25

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7. CONCLUSIONES. Tras haber realizado la evaluación ergonómica del puesto de cajera del supermercado “SUPERMERCADO ALBACETE S.L”

hemos podido observar las diferentes variables y

dimensiones que afectan al trabajador. Uno de los puntos destacables en este estudio ha sido la evaluación y análisis de la carga postural: trabajar sentada y de pié, y la evaluación de los movimientos repetidos. Para la evaluación de la carga postural se ha utilizado el método OWAS y hemos podido analizar la postura más crítica de todas las observadas en la jornada laboral de la cajera de supermercado. También se ha podido observar que tanto las posturas normales como las posturas con efectos sumamente dañinos están en un porcentaje adecuado por lo que no hay efectos dañinos en el sistema

músculo – esquelético. En esta evaluación se ha

determinado el porcentaje de posturas en cada categoría de riesgo siendo con un 57,14% las posturas normales sin efectos dañinos Por otra parte en la evaluación de los movimientos repetitivos hemos utilizado el método Check-list de OCRA, ya que es bastante intuitivo y fácil de aplicar, siendo también muy completo en cuanto a contemplación de factores de riesgo. El riesgo en este caso es alto y la acción requerida es mejorar el puesto, supervisión médica y entrenamiento. También se ha planteado una serie de medidas generales , especificas y centradas en el diseño de puesto de trabajo donde se ha podido ver posibles pasos para mejorar variables como ; postural , periodos de descanso , espacios de trabajo, ubicación de los elementos en la zona de operación , entre otros donde podemos ver que las herramientas de trabajo deben ser las adecuadas y que las actuales son susceptibles de mejoras tanto las sillas, el teclado, el monitor, la mesa así como la ubicación y distribución del puesto. Todas estas variables nos señalan que la capacidad de adaptación de la persona es limitada, de hay la importancia de adaptar el puesto de trabajo a la persona y no al contrario, es el punto principal de la ergonomía. En este proyecto hemos hecho un pequeño estudio de la viabilidad económica que tiene SUPERMERCADO ALBACETE S.L y hemos visto las posibilidades que tiene este de invertir en las medidas propuestas así como todo lo referente a la posibilidad de hacer frente a las grandes superficies.

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Posteriormente hemos realizado unos de los puntos más destacables como es la Implantación de un Sistema de Gestión OHSAS donde hemos podido comprobar los beneficios que hoy en día tiene implantar un Sistema de Gestión de la Prevención en la empresa, según los estándares voluntarios que nos aporta Standard OHSAS 18001:2007. Además de disminuir la siniestralidad, considerado uno de los objetivos principales, sirve también para ayudar a la empresa en cuanto a la facilidad de gestión interna, integración de la prevención, cumplir la legislación vigente, fomenta la cultura preventiva, incluso aporta un valor añadido de confianza y de prestigio que hace aumentar la competitividad en el sector en el que se trabaje, pudiendo llegar a muchos más clientes, lo que supondría un aumento considerable de los beneficios económicos y sobretodo en seguridad. El sector en el que he basado este proyecto ha sido más complejo de lo esperado pero me ha servido para estudiar un campo el cual desconocía y no valoraba. El presente proyecto supone un estudio de los riesgos que conlleva este puesto de trabajo así como la evaluación de algunos de los más importantes y de las mejoras preventivas que nunca están demás. Hay que destacar que es de gran importancia la actuación tanto de trabajadores como de empresarios. En este caso la empresa se preocupa por sus trabajadores ya que estos son el pilar fundamental de su negocio. Aunque en un principio le ocasione un gasto económico, a la larga obtiene muchos más beneficios que otra empresa que no invierta y no respete la ergonomía y seguridad de sus trabajadores. Los trabajadores por su parte también colaboran en SUPERMERCADO ALBACETE S.L. ya que a parte de la relación que se puedan tener con la el gerente , se debe respetar al resto de compañeros y fomentar la buena relación entre estos. Finalmente cabe decir que desde mi punto de vista las posibles deficiencias que se pueden dar en las empresas de este tipo, son entre otras: −

La dejadez por parte de empresarios-trabajadores.

−

Las formaciones obligatorias teóricas y no prácticas.

−

La crisis actual que deja a las empresas con unas posibilidades mínimas de invertir en prevención.

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−

Incumplimiento o inexistencia de procedimientos de trabajo en la mayoría de las empresas.

En el caso de SUPERMERCADO ALBACETE S.L la única deficiencia de las mencionadas anteriormente que se puede destacar es la crisis actual que impide la posibilidad de invertir en prevención, aún siendo así el gerente de esta empresa apuesta por invertir sus ahorros y beneficios en la prevención. Por ello debemos colaborar todos ya que una buena acción de prevención depende del interés y responsabilidad que le de cada uno a su puesto de trabajo

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8. ANEXOS.

EJEMPLO DE LISTA DE PRODUCTOS PARA LA SIMULACIÓN DE LA TAREA EN EL ANÁLISIS DE LAS EXIGENCIAS52

52. AA.VV.: Guía Metodológica para el estudio ergonómico del trabajo de cajera de hipermercado. Madrid: Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo (Centro Nacional de Nuevas Tecnologías). Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales. 1994.

Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonomía y Psicosociologia Aplicada.

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9. LEGISLACION, BIBLIOGRAFIA Y PÁGINAS WEB.

LEGISLACIÓN Y BIBLIOGRAFIA. −

AA.VV.: Guía Metodológica para el estudio ergonómico del trabajo de cajera de hipermercado. Madrid: Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo (Centro Nacional de Nuevas Tecnologías). Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales. 1994.

−

AA.VV.: Guía Técnica para la evaluación y prevención de los riesgos relativos a la Manipulación Manual de Cargas. RD 487/1997, de 14 de abril. BOE nº 97, de 23 de abril. Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo. Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales.

−

AA.VV.: Guía Técnica para la evaluación y prevención de los riesgos relativos a la utilización de equipos con pantallas de visualización. REAL DECRETO 488/1997, de 14 de abril. BOE nº 97, de 23 de abril. Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo. Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales.

−

Asociación Española de Normalización y Certificación (2007). Sistemas de gestión de la seguridad y salud en el trabajo-Requisitos. OHSAS 18001:2007. Madrid: AENOR.

−

Chavarría Colosar, Ricardo. NTP 211: Iluminación de los centros de trabajo. Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo. Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales.

−

Cilveti Gubía e Idoate García. Movimientos Repetidos. Protocolos de vigilancia sanitaria específica. Comisión de Salud Pública del Consejo Interterritorial del Sistema Nacional de Salud. Madrid: Ministerio de Sanidad y Consumo. 2000.

−

España. Jefatura del Estado (1995). Ley 31/1995, de 8 de noviembre, de prevención de riesgos laborales. Madrid: BOE. 269 , 32590-32611

−

REAL DECRETO 486/1997, de 14 de abril, por el que se establecen las disposiciones mínimas de seguridad y salud en los lugares de trabajo. BOE nº 97 23-04-1997.Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo. Ministerio de

Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonomía y Psicosociologia Aplicada.

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Trabajo y Asuntos Sociales. −

REAL DECRETO 171/2004, de 30 de enero, por el que se desarrolla el artículo 24 de la Ley 31/1995, de 8 de noviembre, de Prevención de Riesgos Laborales, en materia de coordinación de actividades empresariales.

BOE nº 27 31-01-2004.Instituto

Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo. Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales. −

Nogareda Cuixart, Silvia e Inés Dalmau. NTP 452: Evaluación de las condiciones de trabajo: carga postural. Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo. Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales.

−

Nogareda Cuixart, Silvia. NTP 387: Evaluación de las condiciones de trabajo: método de análisis ergonómico del puesto de trabajo. Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo. Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales.

−

Rojas Picazo, Antonio y Ledesma de Miguel, Jesús. NTP 629: Movimientos repetitivos: métodos de evaluación Método OCRA: actualización. Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo. Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales.

−

Solé Gómez, Mª Dolores.

NTP 311: Microtraumatismos repetidos: estudio y

prevención. Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo. Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales.

Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonomía y Psicosociologia Aplicada.

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PÁGINAS WEB.

−

Calameo.com .Con acceso el 18 de Octubre de 2012.

−

Cámara

de

Zaragoza.

Con

acceso

el

14

http://es.calameo.com de

octubre

de

2012.

http://www.camarazaragoza.com/prevencion/curso/tema_2.3.htm −

Comisión del Mercado de las Telecomunicaciones. Con acceso el 11 de septiembre de 2012. http://www.cmt.es/

−

El método OWAS para la evaluación de posturas de trabajo. Con acceso el 29 de agosto

de

2012

http://www.ingenieria.uba.ar/archivos/posgrados_apuntes_Metodo_OWAS −

Federación de Asociaciones Sindicales. FASGA. Con acceso el 11 de septiembre de 2012.

http://www.fasgablog.com/2012/08/las-medidas-contra-la-crisis-afectan-a-las-

grandes-superficies-al-pequeno-comercio-y-a-los-trabajadores/ −

Instituto nacional de seguridad e higiene. INSHT. Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales. Con acceso el 3 de septiembre de 2012. http://www.insht.es/

−

Universidad de Castilla - La Mancha. Biblioteca. Con acceso el 23 agosto del 2012, de http://www.biblioteca.uclm.es/

−

Universidad Internacional de la Rioja. UNIR. Máster en prevención de riesgos laborales. Con acceso diario año 2012. http://www.unir.net/

−

Universidad Politécnica de Valencia. (2006-2012). Ergonautas.com. Con acceso el 26 de Julio del 2012, de http://www.ergonautas.upv.es/

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