Trabajo Final de Donofrio

Helados D’Onofrio Perú 5 VENTAJAS DE PRODUCCION      Es una empresa multinacional que ofrece un amplio portafolio

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Helados D’Onofrio Perú 5 VENTAJAS DE PRODUCCION     

Es una empresa multinacional que ofrece un amplio portafolio Sus productos se caracterizan por ser saludables y bajos en calorías En tiempo de verano sus ventas de helados aumentan y se hace más fácil la rotación de productos Tiene gran variedad en productos de helados eso hace que las personas tengan más opciones a elegir Sus productos están disponibles en grandes cantidades lo que significa mayor cobertura y mayor alcance

5 DESVENTAJAS DE PRODUCCION    



En tiempo que hace frio en temporada de otoño hace que pare un poco sus ventas y que los productos no salgan como debe de ser. Los principales competidores como los helados Trendy, Artika, hace que bajen sus ventas de los helados También depende del ingreso del consumidor en el tema de sus salario a menor ingreso menor consumo de helados Al momento de lanzar una campaña de oferta de helados la falta de abastecimiento de los productos (una de las campañas hechas por la D’Onofrio fue gracias Perú todo los helados a un nuevo sol que fue hecha las fechas 27 y 28 de marzo del 2009 eso género que recibiera una multa) La escases de algunos productos hacen que sus ventas bajen considerablemente

LA EMPRESA DONOFRIO SU HISTORIA ¿Qué peruano no conoce los helados D’onofrio? Cada verano logran refrescarnos con su amplia oferta, sus helados para compartir en casa, para disfrutar luego de la escuela o durante un divertido día en la playa. Esta es la historia de una empresa que comenzó hace más de 100 años con tan sólo una carretilla de helados y que, hoy en día, se ha convertido en la principal marca de helados en el Perú. En 1880, un joven italiano decidió buscar fortuna en el Nuevo mundo, cargando consigo tan sólo sus sueños y su deseo por la aventura. Pedro D’Onofrio Di Restra, con apenas 21 años de edad, se embarcó en un barco a vapor, se alejó de su familia y los problemas económicos y vivió su primera gran travesía que lo llevó hasta Buenos Aires, Argentina.

En Buenos Aires, don Pedro tuvo la suerte de encontrarse con un paisano y amigo de la familia, Rafael Cimorelli, quien , debido a que regresaba a Italia, le traspaso el carrito en el que vendía helados por las calles de Buenos Aires. A esto se dedicó D’Onofrio durante tres años, hasta que en 1893 volvió a Italia y conoció a su esposa, Rafaela Di Paolo. Juntos decidieron emprender camino nuevamente hacia Argentina, pero una confusión los llevó a terminar en el Puerto de Nueva York. Decididos a enfrentar lo inesperado, decidieron quedarse en Estados Unidos e instalarse en Patterson, New Jersey. Al poco tiempo volvió a aparecer Cimorelli, quien animó a don Pedro a trasladarse a Richmond, Virginia, pues el clima era más favorable para la venta de helados. Algunos años después, el mismo Cimorelli llamó a D’Onofrio para invitarlo a Perú. Así, a fines de 1897, Don Pedro, su esposa Rafaela y sus 5 hijos se instalaron en Lima. Al poco tiempo, las calles empedradas y estrechas de nuestra capital observaron por primera vez la “carretina”, aquella carretilla de madera con la que repartía los helados, más tarde conocida como “La Fundadora”. Don Pedro anunciaba su paso por las calles con el toque de corneta, empujando el carrito en interminables caminatas, ofreciendo el helado que lo hizo famoso: el “Imperial”. D’Onofrio se convirtió en todo un boom para los peruanos, puesto que acá no se conocía el helado y, hasta entonces, lo que se usaba para refrescarse en los veranos era dulces hechos en base a nieve molida, una especie de raspadilla o cremolada. Al inicio, Pietro también traía nieve de los Andes para la preparación de sus helados, hasta que en 1908, siguiendo el consejo de un ingeniero norteamericano, compró una planta para la fabricación de hielo artificial, lo que fue el primer paso para la industrialización del negocio.

Luego de 22 años de total dedicación al negocio del helado en el Perú, don Pedro lo traspasó en 1919 a su hijo mayor, Antonio D’Onofrio Di Paolo. Fue él quien, en 1924, decidió acabar con la estacionalidad de su empresa y ampliar el negocio, para lo cual instaló la primera fábrica de chocolates D’Onofrio, con equipo industrial adquirido en Europa. Ya en esos años los D’Onofrio además de helados producen chocolates de altísima calidad, galletas y caramelos de todo tipo.

El 21 de mayo de 1937,a la edad de 78 años, falleció Pedro D’Onofrio, dejando la empresa a sus descendientes, la cual creció hasta convertirse en lider del mercado de helados en el Perú. En abril de 1997 D’Onofrio fue adquirida por Nestle S.A., transnacional que continúa con la producción de los clásicos productos D’Onofrio, además de seguir innovando en el mercado de la mano de una de las marcas más queridas por los peruanos. Su sistema de calidad de D’Onofrio En D’Onofrio estamos seriamente comprometidos con tu salud y tu satisfacción total; para ello, hemos implementado un riguroso sistema de Aseguramiento de Calidad, cubriendo los tres grandes eslabones de la cadena de suministro: los proveedores, la manufactura y la distribución neta; pues en Helados D’Onofrio estamos convencidos que la Calidad no se controla, la Calidad se fabrica, ¡Nosotros la fabricamos! MOMENTO DE LA VERDAD DE LOS HELADOS DONOFRIO

Nestlé se pronuncia tras denuncia de insecto en helado D’Onofrio Empresa asegura que la calidad de sus productos 'no es negociable'. Joven se dio cuenta del bicho cuando lo estaba masticando, pensó que era hielo. Una nueva denuncia por insalubridad se registró ayer en la noche vía Facebook, por parte de la usuaria Malee Collarte Majluf. Ella encontró insectos dentro de su helado Pezziduri de la marca D’onofrio. Según explica en la denuncia en Facebook, ella adquirió el producto ayer en la tarde por la oferta de dos helados más un estuche. En la noche, decidió comer un poco más del pote de fresa, cuando empezó a sentir algo extraño tras comer la última cucharada. “Pensé que era un poco de hielo... luego sentí como si estuviera masticando plástico, así que decidí sacar el pedazo de mi boca”, se lee en su denuncia. Agregó que tras darse cuenta de que era un insecto lo que estaba masticando, lo escupió. Ella quiso llamar a atención al cliente, pero nadie le respondió. LaRepública.pe se comunicó con Nestlé (empresa a la pertenece D'onofrio) y mediante un comunicado de prensa, aseguraron que la calidad de sus productos es indiscutible. "Las políticas y procedimientos de Nestlé garantizan el más alto nivel de protección para sus consumidores", aclararon. La empresa agregó que hasta el momento no han recibido ninguna comunicación formal del consumidor sobre este incidente. Indicaron que si hay algún reclamo o consulta, se llame a la línea de Servicio al Consumidor: 0800 10210. La usuaria de Facebook víctima de esta negligencia, espera que la empresa se comunique con ella, y pide la intervención del Ministerio de Salud y de la Asociación Peruana de Consumidores.

“Es una lástima que en unas semanas con tanto flujo de noticias de este vuelo, las empresas pertenecientes al rubro de comida no sean más exigentes de lo normal en sus producciones y la limpieza de sus locales”, expresó la usuaria en el post de Facebook. En nuestros procesos de fabricación, contamos con las más efectivas medidas de control higiénico, vigilando el cumplimiento de las Normas Oficiales Peruanas vigentes y aplicables a nuestra actividad, a fin de proteger tu salud. No necesitamos auditores de Control de Calidad, pues cada uno de los que trabajamos nos sentimos responsables de la Calidad de los productos que te ofrecemos.