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• Yesenia Lisbeth Cumbicus Gaona

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TEST 1 HUERTOS FAMILIARES

Ecosistemas frágiles

IMPORTANTE: Asegúrese de seleccionar todas las opciones correctas: puede haber mas de una!

Ciudades vulnerables

1. En la actualidad la transición urbana y la población urbana crece a un ritmo mucho mayor, sin una adecuada planificación, cuyos efectos se reflejan en: Proliferación de áreas de siembra en zonas de riesgo Difícil acceso a servicios básicos La adecuación de residuos

Otros

3. La agricultura urbana, se la realiza dentro de una ciudad, se caracteriza por lo siguiente: Los sistemas de producción son de autoconsumo – Correcto Efecto económico favorable Extensiones grandes de producción Ninguno

sólidos en áreas adecuadas Inadecuada gestión ambiental

Proliferación de áreas de siembra en zonas de riesgo.

4. La agricultura urbana es una agricultura participativa integrada al medio urbano, que incluye la producción de: Animales mayores

2. El crecimiento constante de las ciudades, que genera un impacto negativo en los recursos naturales, se lo conoce como: Huella ecológica Huella ecológica – Correcto

Producción de vegetales

Frutales

Otros

Constructores

Producción de vegetales

Pacientes hospitalizados

5. Escoja al menos dos opciones: Las actividades de la agricultura urbana están vinculadas en forma directa al concepto de cadenas productivas, que se pueden desarrollar de acuerdo a actividades como:

Privados de la libertad

Producción pecuaria Correcto Producción de insumos Correcto

Desempleados, Discapacitados, Privados de la libertad, - Correcto

7. Escoja al menos dos opciones: La agricultura urbana y periurbana abarca una mezcla compleja y diversa de actividades productivas de alimentos, inclusive: La pesca

Producción de vegetales La silvicultura Todas La salud

6. Escoja al menos tres opciones: La actividad de la agricultura urbana involucran a diferentes grupos de personas como: Desempleados

Discapacitados

Economía

La pesca , La silvicultura, - Correcto

8. Escoja al menos dos opciones: La agricultura urbana contribuye a:: La seguridad alimentaria

El combate de la pobreza

La gobernabilidad participativa

crudas o cocinadas, se conoce como: Frutales

Hortalizas – Correcto

El control de los mercados Legumbres – Correto

TEST 2 1. Escoja al menos dos opciones:Los huertos urbanos ofrecen beneficios a los que practican agricultura, entre los principales beneficios tenemos: Se conoce el proceso de producción de la cosecha

Verduras – Correto

3. Las verduras y legumbres son: Frutos que se dan en vaina – Correcto Cereales frescos

Permiten un espacio de Frutas frescas ocio y trabajo para compartir con familias Técnicas de aprovechamiento y

Todos

reciclaje Otros

2. Escoja al menos dos opciones: A las plantas que se cultivan generalmente en huertas y se consumen como alimentos, sean

4. Escoja al menos dos respuestas: Las hortalizas son la principal fuente de: Vitaminas y minerales

Fibra

Grasas

Azucares

5. Escoja al menos dos respuestas: Las hortalizas poseen algunas características como:

Ciclo de vida de un año o más - Correcto

7. Las hortalizas se pueden clasificar también por el clima y la temperatura, las hortalizas que se desarrollan en climas cálidos tenemos: Tomate

Tienen un alto contenido de agua (85 – 98 %)

Cilantro

Se consumen en estado Pepino fresco Se consumen deshidratadas Productos perecibles

6. Las hortalizas se clasifican según su ciclo de vida, en anuales, bianuales y perennes. Las perennes son aquellas con:

Brócoli

Tomate, Pepino, - Correcto

8. Escoja al menos dos respuestas: La espinaca, cebolla, zanahoria y col, son hortalizas que se desarrollan en climas: Cálidos

Ciclo de vida de dos meses Fríos – Correcto Ciclo de vida de tres meses Tropicales Ciclo de vida de seis meses Temperados

Proteger el suelo de los viento fuertes.

Cubrir las necesidades

básicas de las familias.

CUESTIONARIO 3

Mejorar la calidad del suelo. – Correcto

1. Escoja la respuesta correcta: Para preparar el suelo se debe considera lo siguiente: Si el terreno es rocoso podemos formar poco a poco suelo, por lo que se sugiere hacer canteros o cajones para ahí comenzar a formar suelo. – Correcto

Todos.

3. ESCOJA AL MENOS DOS OPCIONES: El abono en el suelo cumple con las siguientes funciones: Retiene humedad.

Que la semilla este en perfectas Proporciona aireación. condiciones. El huerto debe estar junto a una cerca o algunos árboles para protegerlo de los vientos fuertes.

Retiene nutrientes en el suelo.

Todas.

La variedad de la semilla debe ser de calidad.

2. El objetivo de utilizar abonos es :

4. Para elaborar un abono o composta necesitamos lo siguiente: Materiales secos.

Materiales verdes o frescos.

macronutrientes.

Rocas.

microorganismos.

Cantidad de Otros.

Insumos agrícolas.

5. El húmus es materia orgánica descompuesta, amorfa y de color marrón oscuro, se origina a partir de: Material vegetal y animal. –

Nota: Asegúrese de seleccionar todas las opciones correctas: puede haber más de una! 7. Un compostaje adecuado genera un producto orgánico final estable, libre de patógenos y otros contaminantes, con: Alto contenido de

Correcto Mulchin seco.

Elevada

capacidad de retención de agua.

Suelo.

Desarrollo de las plantas.

Desperdicios.

6. El uso de abonos y compostajes mejora las propiedades físicas del suelo, además de diversos beneficios que aportan al suelo: Reducen el riesgo de erosión.

nutrientes.

Aportan

Otros.

8. Para realizar cultivos en recipientes lo más adecuado es usar sustratos orgánicos, además los sustratos deben cumplir con las siguientes características: Mayor capacidad para almacenar agua. – Correcto

No retener suficiente cantidad de agua para las plantas

Rocoso.

Suelos inundados.

Mayor cantidad de nutrientes

Los contenidos nutricionales son deficientes.

9. Un suelo saludable es esencial para que crezcan plantas en su huerto. Cuando una propiedad ha sido usada para actividades comerciales o industriales, el suelo muchas veces es deficiente en:

TEST 4 1. Los almácigos o semilleros son pequeños lugares donde se siembra directamente las semillas para su germinación, tiene ventajas como: a. Plantas en un solo lugar – Correcto b. Ahorro de agua

En nutrientes. - Correcto Altamente compactado. Potencialmente contaminado

c. Menor número de plantas

d. Otros

Todos.

10.Para realizar la siembra en recipientes los suelos deben cumplir caracteristicas como:

2. Para los almácigos se requiere preparar el suelo de la siguiente manera: a. Suelo mezclado en partes

Suelto y poroso.

Recipiente de acuerdo al tipo de planta.

iguales de suelo-arena-abono – Correcto b. Mayor porcentaje de arena

c. Proporciones de cáscara de arroz mayores d. Otros

3. Cuando se realiza un semillero se debe considerar que: a. Este expuesto al sol

b. Protegido del sol y

5. El cuidado de las semillas es muy importante para mantener su calidad, por lo que se debe evitar que se deterioren y además que: a. Mantener bajas temperatura en las semillas b. Mantener el poder germinativo c. Conservar la calidad de la

heladas – Correcto c. Abundante agua

semilla – Correcto d. Otros

d. Solo una especie sembrada

4. Los semilleros son extensiones pequeñas para hacer germinar las semillas debe tener características como: a. No debe tener más 1.0 m

6. Para conservar la calidad de las semillas de hortalizas para la siguiente siembra, estas se deben: a. Almacenar en un lugar fresco y oscuro – Correcto b. En un lugar muy aireado

de ancho – Correcto b. Grandes extensiones

c. Platabandas altas

d. Ninguno

c. En un lugar con mucha humedad d. Ninguno

7.Cuando se ha realizado la siembra de las semillas en el semillero, inmediatamente a esto se debe realizar las actividades siguientes:

2. El control químico de las malezas se lo realiza con: a. Fungicidas

a. Regar b. Insecticidas b. Dejar al descubierto – c. Herbicidas – Correcto Correcto c. Fertilizar

d. Acaricidas

d. Dejar el semillero descubierto

LABORES CULTURALES

3. Una de las actividades importantes a realizar dentro de los huertos es: a. El sistema de cultivos

1. Para el control de malezas se puede utilizar dos técnicas, la mecánica y química; las actividades mecánicas consisten en: a. Enterrar las malezas

b. Riego – Correcto

c. Trasplante

d. Todos

b. Quitar las malezas y dejar la tierra suelta – Correcto c. Aclarar las malezas

d. Ninguna

4. El riego frecuente y poco profundo promueve el desarrollo de las raíces en la capa superficial del suelo, sin embargo el agua en exceso puede:

a. Ahogar las plantas – Correcto

c. Mantener la humedad del suelo

d. Eliminar malas hierbas

b. Disminuir el oxígeno del suelo c. Mayor crecimiento

d. Todos

5. La actividad de colocar tierra alrededor de una planta o acercar una porción de sustratos a la base de la planta, se conoce como: a. Aclareo

7. Los aporques son muy beneficiosos para las plantas de hortalizas ya que permiten: a. Proteger la planta

b. Mejorar el sistema radicular – Correcto c. Almacenar agua

d. Facilitar el riego

b. Aporque - Correcto

c. Despulpado

d. Escarda

6. Los aporques, son actividades que se realizan a las plantas con el fin de:

8. La labor de entresacar algunas plantas cuando la siembra ha sido muy densa, se llama: a. Escardillas

b. Podas

c. Raleo – Correcto a. Controlar las plagas d. Limpieza de malezas b. Cubrir con tierra las raíces adventicias – Correcto

9. Cuando se hace la labor de raleo de plantas y para no provocar daños a las mismas, se lo debe realizar: a. Con químicos

b. A mano – Correcto

a. Ajo

b. Col

c. Coliflor – Correcto

d. Zanahoria

c. Con azada

d. Con pala

12. Cortar las hojas feas, dañadas por insectos y hojas viejas, se conoce como: a. Desyerbas

10. La labor de blanqueo se la realiza con el objetivo de.

b. Podas - Correcto

a. Que la luz del sol no dañe algunas partes de la planta

c. Resiembras

b. Eliminar plántulas d. Trasplante pequeñas c. Eliminar malezas

d. Eliminar plagas

13. El tutorado de las plantas, es una actividad que consiste en: a. Colocar tutores de

11. La labor de atar las hojas exteriores para proteger la flor, es una activada muy recomendad en el cultivo de:

alambre u nylon junto a la planta para que se guíen las plantas – Correcto b. Colocar recipientes cerca de las parcelas

c. Colocar cintas en cada planta

3. Las enfermedades de las plantas son alteraciones fisiológicas que pueden ser provocadas por:

d. Ninguno

PLAGAS Y ENFERMEDADES 1. Se considera una plaga a cualquier organismo vivo que provoca:

a. Hongos, virus y bacterias – Correcto b. Excesos de fertilizantes

c. Presencia de factores

a. Beneficios a las plantas climáticos b. Daños físicos a los

d. Insectos

cultivos – Correcto c. Mejoramiento de la producción

d. Ausencia de

organismos benéficos en los cultivos

2. Las plagas pueden afectar a:

4. Entre las plagas más frecuentes en los cultivos tenemos a. Arañas

b. Cucarachas

a. Solo las raíces de las plantas

c. Pulgones – Correcto

b. A flores y frutos

d. Mariposas

c. Toda la planta – Correcto

d. Solo a las hojas

5. Una plaga importante en los cultivos es un gusano conocido

como falso medidor, que provoca daños como: a. Causan escases en la producción

raíces de las plantas, se los conoce como: a. Pulgones

b. Áfidos

b. Hacen agujeros irregulares y defolian las plantas - Correcto c. Provoca decoloración de los

c. Cutzos – Correcto

d. Trozadores

tejidos de las plantas d. Caída de las flores

6. Las larvas o gusanos que sólo causan daño durante la noche cortando las plantas jóvenes y destruyendo el follaje de las más grandes, se los conoce como: a. Gusanos trozadores -

8. Las enfermedades y los insectos suelen afectar a las plantas aunque las condiciones de crecimiento y mantenimiento sean buenas. Tanto las enfermedades como los insectos causan daños similares, pero de modo diferente. El daño causado por ambos puede resultar en: a. Raíces grandes

Correcto b. Pulgones

b. Hojas, tallos manchados y deformados – Correcto

c. Grillos

d. Cucarachas

7. En el suelo viven larvas de insectos que se alimentan de las

c. Hojas verdes

d. Frutos pequeños

9. En las plantas se suele presentar una pudrición de los frutos y lesiones en las hojas de color café claro, que se las conoce como: a. Tizones

b. Botrytis – Correcto

TEST COSECHA

1. El momento esperado en el que recogemos los frutos de varios meses de trabajo. Se conoce como: a. Limpieza

c. Cenicillas b. Cosecha - Correcto d. Alternarias c. Desyerbe

10. La enfermedad que afecta principalmente a plantas jóvenes y se manifiesta por la coloración amarilla de la hoja, que comienza en la base del tallo y se extiende por los nervios principales y se caracteriza por el fuerte olor, se conoce como: a. Enfermedad provocada por deficiencia

d. Ninguno

2. La cosecha de las hortalizas se debe realizar cuando: a. Los frutos estén en su punto optimo – Correcto b. Estén totalmente maduros

b. Enfermedad provocada por c. Las hojas están amarillas insectos c. Enfermedad provocada por bacterias – Correcto d. Deficiencias nutricionales

d. Todos.

3. Con la cosecha las hortalizas se desprenden de la fuente natural de agua, sin embargo como seres vivos siguen respirando, y su duración es indefinida, y esta estrechamente relacionada con:

la cosecha mecanizada tiene como ventaja: a. Daña los frutos durante la cosecha b. El tiempo de cosecha se

a. Lugar de almacenamiento reduce – Correcto b. El tipo de hortaliza

c. La perdida y muerte de los tejidos – Correcto

c. El costo de cosecha es alto

d. Los frutos no se maduran con rapidez

d. Ninguno

4. Para cosechar hortalizas se debe considera lo siguiente: a. Color de los frutos a cosechar

TEST ASOCIACIÓN Y ROTULACIÓN DE CULTIVOS

1. Tener varios cultivos al mismo tiempo, se conoce como:

b. Tamaño – Correcto

a. Rotación de cultivos

c. Madurez de la cosecha

b. Asociación de cultivos -

d. Cantidad de agua presente en la hortaliza

5. Existen dos sistemas de cosecha: manual y mecanizada;

Correcto

d. Todos

c. Desyerbas

2. La rotación de cultivos, es un principio que debemos seguir fielmente para que el suelo este protegido de plantas, principalmente para: a. Para que guarde la mayor humedad posible - Correcto

aprovechamiento del espacio, dentro de las limitaciones de ésta tenemos: a. Menos espacio disponible - Correcto b. Combinación de cultivos

b. Desprotege al suelo c. Menor absorción de c. Disminuye la cantidad de nutrientes

d. Ninguno

3. La rotación es una práctica fundamental de la agricultura ecológica, base del cuidado y conservación de : a. La fertilidad del suelo – Correcto b. Cultivos de la misma especie

c. Los organismos dañinos

nutrientes d. Todas

5. Cuando se realiza la rotación de cultivos, se puede intentar simplificar el trabajo reduciendo las especies cultivadas, que conlleva a acciones como: a. Romper el equilibrio natural - Correcto b. Cubrir las necesidades nutritivas c. Inhibir el desarrollo de

d. Ninguno

plantas d. Ninguno

4. La sucesión de cultivos es un tipo de asociación entre cultivos que permiten un mejor

6. La asociación de plantas aromáticas y medicinales, favorecen a:

a. Polinizadores – Correcto

b. Plagas

a. Control de insectos plaga c. Depredadores

- Correcto b. La emisión de sustancias

d. Simbiosis tóxicas

c. Excesiva perdida de

nutrientes

d. Todos

7.El policultivo es otra forma de restaurar la biodiversidad en un agro ecosistema. Se llama policultivo a: a. En la misma parcela dos o mas cultivos – Correcto b. Cuando crece una sola especie de cultivo c. Cuando crecen especies

9. La asociación de cultivos consiste en cultivar al mismo tiempo y en la misma parcela dos o más hortalizas siempre y cuando se considere lo siguiente: a. Que tengan las mismas exigencias en temperatura, riego, etc. – Correcto b. Que sea para el consumo

c. Favorecer a las plantas y animales d. Eventuales

horticolas y malezas d. Todas

8. Hacer asociación de cultivos puede ayudar a favorecer ciertas especies y actividades propias de éstos como.

10. El uso de las llantas para la siembra de hortalizas es muy beneficiosa, ya que permite hacer asociaciones de plantas, por ejemplo: Una planta aromática con una hortaliza, así tenemos:

a. Asociación de frejol y yuca

b. Asociación de maní con yuca

c. Planta medicinal y hortaliza – Correcto d. Todos los anteriores