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Compras y gestión de inventarios Introducción a la logística Instituto IACC 27 Junio 2020

Desarrollo

1. Comente la siguiente frase. La administración de compras es solo la parte practica del papeleo formal, no añade valor al proceso y por ello una vez controlada y optimizada debe ser secundaria. Por eso los procesos administrativos de compras en la empresa se deben controlar y optimizar y asi aseguramos la buena gestión de compras. -

A mi parecer el proceso administrativo cumple un papel importante al inicio del proceso o una vez generada la compra, ya que debe revisar el listado de proveedores para seleccionar al indicado, verificando que cumpla con las normas o requisitos requeridos por la empresa para luego negociar precio y plazo de entrega que se ajuste a la necesidad de la empresa. Es por esto que se debe mantener un buen control en departamento de abastecimiento con el fin de verificar que los procesos se cumplan según lo establecido por la empresa para mantener su cadena de producción o servicios.

Analice el modelo de gestión de compras de su empresa u otro conocido por usted y refiérase a las ventajas y desventajas de este. -

2.

En mi empresa es el departamento de abastecimiento el encargado de gestionar las solicitudes de compra generadas por cada uno de los talleres de producción o centros administrativos por lo que el modelo utilizado es el Centralizado. A mi parecer la ventaja de este sistema es que se pueden lograr buenos precios y plazos, al contar con una amplia base de datos de proveedores nacionales e internacionales, lo que permite realizar una buena elección dependiendo del rubro, material o repuesto a solicitar y luego decidir según las cotizaciones u ofertas de cada uno privilegiando normalmente entre plazo y precio. La desventaja que encuentro a este sistema puntualmente en mi empresa es el amplio plazo que se destina para recibir cotizaciones y lo burocrático que puede resultar conseguir una firma para la adjudicación y la generación de la orden de compra, esto definitivamente estira aun mas el tiempo en que pueda contar con el material solicitado.

El Global Sourcing debiera ser aplicado por todas la empresas que quieran sobrevivir en el contexto económico actual. ¿Cuáles son los beneficios que el global sourcing puede aportar a la gestión efectiva de inventarios? El global sourcing presenta grandes beneficios, permitiendo conseguir una reducción de costos, aprovechando la eficiencia del mercado mundial en la entrega de productos o servicios, cumpliendo con estándares de calidad y tiempo, que debería verse reflejado en los informes financieros de la empresa.

¿El global sourcing es vital para una empresa que quiera competir en el extranjero ? Si, es muy importante, para sumarse a la competencia en el extranjero es fundamental que se generen estrategias de compra en el mercado mundial, lo que permite acceder a precios más convenientes, lo que sumado a una logística internacional de bajo costo permitirá una importante reducción en los costos de operación , logrando entrar al con buenos precios y competir dentro del sistema. 3.- ¿Cuál es la importancia del pronóstico y la planeación de la demanda en época de crisis? Realizar un pronóstico y planeación de la demanda nos permite tener un conocimiento estimado o aproximado de las ventas que tendremos en un determinado periodo de tiempo, con esa estimación podremos planificar los pasos a seguir para mantener un stock apropiado del o los productos a fabricar, adquirir la materia prima necesaria y mantener una capacidad de producción acorde con lo demanda prevista a futuro.

Comente la importancia de planificar la demanda y ejemplifique el método de pronóstico de la demanda usado por su empresa u otro conocido por usted. La planificación de la demanda es importante para definir la cantidad de recursos que será necesario invertir para cubrir las necesidades del mercado en un determinado periodo de tiempo. Con una buena planificación podeos gestionar la adquisición de materia prima de acuerdo a las necesidades, evitando así un sobre stock o perdidas para la empresa. En mi empresa en el área de repuestos para equipos de hidrolavado marca Flow, se utiliza el Análisis de registro histórico, porque según el catálogo de estos equipos se debe efectuar la mantención cada cierta cantidad de horas de trabajo, lo que considera el reemplazo de una cantidad de elementos, de acuerdo a esto se realizan las compras masivas proyectando que estas maquinas tendrán una cierta cantidad de horas de uso anual, permitiendo mantener stock que permita realizar las mantenciones y reparar fallas imprevistas sin problemas, evitando así dejar fuera de servicio un equipo importante en la cadena de producción.

4.- Juanito comercializa helados y vende diariamente 100 unidades. El costo de orden es de $ 120.-, el costo de manejo del inventario por unidad anual es de $ 75.-, el plazo de entrega de su proveedor es de 7 días y el plazo de entrega con retraso es de 11 días. Por otro lado, la demanda anual es de 20000 unidades y su año laboral es de 365 días. Calcule. Desarrollo en adjunto.

Bibliografía -

Documento apoyo IACC tercera semana Introduccion a la logística.

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Recursos adicionales disponibles en el portal.