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• Pamela Dguerrero

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RECETARIO LECHES VEGETALES Miomat

Contenido Leche con Arroz basmati y menta .................................................................................... 3 Leche de Cáñamo con Lavanda ..................................................................................... 4 Leche de Avena con plátano y canela .......................................................................... 5 Leche de Maní Mix .............................................................................................................. 6 Leche de Avena simple ...................................................................................................... 7 Leche con Plátano y dátiles ............................................................................................... 8 CocoChai RAW(organicpam) ........................................................................................... 9 Leche de Nuez (Crudo/Raw) ........................................................................................... 10 Leche de Arroz con Coco ................................................................................................ 11 Leche de Pistachos con coco ......................................................................................... 12 Leche de Mijo con Coco .................................................................................................. 13 Leche de Almendra simple .............................................................................................. 14 Leche de Amaranto, dátiles y coco ............................................................................... 15 Leche Arroz Basmati con Sésamo (@laranarawfood).................................................. 16 Leche de Cáñamo ............................................................................................................ 17 Leche de Castañas de Cajú ............................................................................................ 18 Leche de nuez Mariposa .................................................................................................. 19 Leche de Pistacho ............................................................................................................. 20 Leche de Arroz Integral, Naranja y Canela ................................................................... 21 Leche de Maní ................................................................................................................... 22 Leche de Almendras con Maní ....................................................................................... 23 Leche de Amapola ........................................................................................................... 24 Leche de Almendras ......................................................................................................... 25 Leche de Sésamo y Mijo ................................................................................................... 26 Leche de Soya y Amapola............................................................................................... 27 Leche de Coco y Sésamo ................................................................................................ 28 Leche de Amaranto .......................................................................................................... 29 Leche de Almendra con Avena...................................................................................... 31 Leche de Soya y Almendras ............................................................................................ 33 Leche de Soya con Cacao .............................................................................................. 34 Leche de Soya simple ....................................................................................................... 35 Leche de soya Cítrica ....................................................................................................... 36

Leche Dorada .................................................................................................................... 37 Leche de semillas de zapallo ........................................................................................... 38 Leche de Castañas de Cajú con Maní y Ciruelas ........................................................ 39 Leche de Mijo, Arroz y Canela......................................................................................... 40 Leche de Trigo .................................................................................................................... 41 Leche de avena, Avellana y Maní .................................................................................. 42 Leche de Coco y Amaranto ............................................................................................ 43 Leche de avellanas con café.......................................................................................... 44 Leche Avena con Amaranto ........................................................................................... 45 Café Latté de leche maní con avena ........................................................................... 46 Arroz Basmati con Menta.................................................................................................. 47 Pudín de Chia ..................................................................................................................... 48 Leche de linaza con canela ............................................................................................ 49 leche Coco Chai ............................................................................................................... 50 Leche de Amaranto canela y cúrcuma ........................................................................ 51 Leche de Coco , canela y Cacao ................................................................................. 52 Cómo preparar leche vegetal sin receta ...................................................................... 53

Leche con Arroz basmati y menta Ingredientes: - 3/4 de medidor de arroz basmati - 1/2 de medidor de sésamo - pizca del sal - Agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L

Remoja el arroz y el sésamo durante la noche,vierte los ingredientes dentro de la jarra y agrega agua fría entre las líneas que marcan 1.1L y 1.3L. Cierra MioMat, pulsa el botón Cereal y deja que la máquinatermine el proceso, avisará mediante un pitido.Usa el colador para filtrar la leche, endulza a gusto y disfruta.

Leche de Cáñamo con Lavanda Ingredientes: • 1 y 1/2 Medidor de semillas de Cán amo • 1/2 Vaina de vainilla • Agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L • Lavanda

Remoja las semillas de can amo, al menos 4 horas, idealmente toda la noche anterior. Vierte los ingredientes dentro de la jarra y agrega agua fría entre las líneas que marcan 1.1L y 1.3L. Cierra MioMat, pulsa el botón RAW y deja que la máquina cumpla el proceso. Usa el colador o bolsa para filtrar la leche. Sirve y endulza naturalmente a gusto.

Leche de Avena con plátano y canela Ingredientes: • 1 medidor de Avena Integral (cruda) • 1 cdta. de Canela en polvo • 1 plátano • agua entre MIN y MAX o 1100 y 1300 Vierte todos los ingredientes (menos el plátano), dentro de la jarra y agrega agua fría entre las líneas que marcan MIN y MAX. Cierra MioMat, pulsa el botón Leche Cereal y deja que la máquina cumpla el proceso. No levantes la tapa antes que MioMat finalice el proceso, avisará mediante un pitido. Usa el colador para filtrar la leche. Luego de este proceso y de filtrar, lleva el plátano picado a MioMat, agrega la leche de avena y selecciona el programa Batidos o Jugo Mix. Si usas más de 1 plátano, asegúrate de respetar las lineas MIN y MAX o 1100 y 1300, para no exceder el máximo permitido. Sirve y disfruta.

Leche de Maní Mix Ingredientes: • 1 medidor de Maní • 1/2 medidor de Avellanas • 1/2 medidor de Sésamo • 1 cdta. de Vainilla - opcional • Endulzante natural - miel • Pizca de canela • Agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L

Vierte los ingredientes dentro de la jarra y agrega agua fría entre las líneas que marcan 1.1L y 1.3L. Cierra MioMat, pulsa el botón RAW y deja que la máquina cumpla el proceso. Sirve y endulza naturalmente a gusto.

Leche de Avena simple Ingredientes: • 1 Medidor de avena (no remojada) • 1/2 Vaina de vainilla • piel de naranja orgánica • pizca de sal • Agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L opcional: 1/2 edidor de sésamo

Vierte los ingredientes dentro de la jarra y agrega agua fría entre las líneas que marcan 1.1L y 1.3L. Cierra MioMat, pulsa el botón Cereal y deja que la máquina cumpla el proceso. Usa el colador para filtrar la leche. Sirve y endulza naturalmente a gusto.

Leche con Plátano y dátiles Ingredientes: • 1 medidor de Avena Integral • 1 cdta. de Canela en polvo • Agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L

Vierte los ingredientes dentro de la jarra y agrega agua fría entre las líneas que marcan 1.1L y 1.3L. Cierra MioMat, pulsa el botón Cereal y deja que la máquina cumpla el proceso. Sirve y endulza naturalmente a gusto.

CocoChai RAW(organicpam) Ingredientes: - 1 Medidor Semillas de Maravillas - 1 Medidor de Coco Rallado - Semillas de Cardamomo - Canela - Cacao en polvo - Agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L. En programa RAW *Si eres dulcer puedes agregarle el endúlzate que te guste!

Vierte todos los ingredientes dentro de la jarra y agrega agua fríaentre las líneas que marcan 1.1L y 1.3L. Cierra MioMat, pulsa el botón RAW y deja que la máquina cumpla el proceso. No levantes la tapa antes que MioMat finalice el proceso, avisarámediante un pitido. Usa el colador para filtrar la leche.Sirve y endulza naturalmente a gusto.

Leche de Nuez (Crudo/Raw) Ingredientes: Para un litro de leche: - 2 medidores castañas de cajú o almendras - Agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L - Miel o sirope de agave Deje remojar los nueces al menos 4 horas (ideal es toda la noche 8-10 horas). Vierta los ingredientes remojados en la máquina y agregue agua nueva potable entre las dos líneas que marcan el nivel 1.1L y 1.3L de agua. Pulse el botón "RAW" o "Batido" y deje que la máquina termine sola el proceso. Pitará después de 10-15 minutos para avisar que la leche está preparada y lista para consumir. Use el colador para filtrar la leche. Después del proceso agregue miel, canela o agave. La leche que almacenamos dura en el refrigerador 3 días.

Leche de Arroz con Coco Ingredientes: - 3/4 medidor de arroz - 1/2 medidor de coco rallado - Agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L Colocar el arroz y el coco en el jarro de MioMat. En este caso no hay necesidad de remojar los ingredientes. Llenar con agua entre el nivel 1.1L y 1.3L de la máquina. Cierre y seleccione el programa "Cereal", transcurridos 25-30 minutos MioMat pitará para indicar que su leche está lista. Filtre y disfrute!

Leche de Pistachos con coco Ingredientes: • 1 y 1/2 medidor de Pistachos • 1/2 medidor de coco • 1 cdta. de Vainilla - opcional • Endulzante natural • 1cm de piel de naranja orgánica • Agua entre entre las líneas de 1.1L y 1.3L

Vierte los ingredientes dentro de la jarra y agrega agua fría entre las líneas que marcan 1.1L y 1.3L. Cierra MioMat, pulsa el botón RAW y deja que la máquina cumpla el proceso. Sirve y endulza naturalmente a gusto.

Leche de Mijo con Coco Ingredientes: • 1/2 medidor de mijo • 1 medidores de coco • Agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L Coloque todos los ingredientes en su máquina. Rellene con agua entre los niveles “1.1L y 1.3L¨. Seleccione el programa “Cereal¨ y deje que la máquina termine sola el proceso. Pitará después de 25 minutos para avisar que la leche está preparada y lista para consumir. La leche que almacenamos dura en el refrigerador 3 días.

Leche de Almendra simple Ingredientes: - 2 medidores de almendras - 1/2 vaina de vainilla - 2 cucharadas de miel después del proceso - agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L Colocar ingredientes dentro de la MioMat. Rellenar el jarro con agua entre los niveles 1.1L y 1.3L de la máquina. Cierre y pulse el botón "RAW". La máquina pitará transcurridos los 10-15 minutos del programa indicando que su leche esta lista para servir. Agregue stevia, miel o sirope de ágave si lo desea.

Leche de Amaranto, dátiles y coco Ingredientes: • 1 medidor de amaranto • 1 medidor de coco rallado • 3 dátiles • Agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L Remojar el amaranto y el coco durante la noche. Colocar ingredientes (sin el agua de remojo) dentro de la MioMat. Rellenar el jarro con agua entre los niveles 1.1L y 1.3L de la máquina. Cierre y pulse el botón "Cereal". La máquina pitará transcurridos los 25-30 minutos del programa indicando que su leche esta lista para servir. Agregue stevia, miel o sirope de agave si lo desea.

Leche Arroz Basmati con Sésamo (@laranarawfood) Ingredientes: - 3/4 de medidor de arroz basmati - 1/2 de medidor de sésamo - pizca del sal - Agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L

Remoja el arroz y el sésamo durante la noche (opcional porque no es necesario), vierte los ingredientes dentro de la jarra y agrega agua fría entre las líneas que marcan 1.1L y 1.3L. Cierra MioMat, pulsa el botón Cereal y deja que la máquina termine el proceso, avisará mediante un pitido. Usa el colador para filtrar la leche, endulza a gusto y disfruta.

Leche de Cáñamo Ingredientes: 2 medidores de semillas de cáñamo pelada Agua entre las líneas de 1.1L y 1.3 Remojar el cáñamo por un mínimo de 4 horas o durante la noche. Colocar (sin el agua de remojo) dentro de la MioMat. Rellenar el jarro con agua entre los niveles 1.1L y 1.3 de la máquina. Cierre y pulse el botón "RAW". La máquina pitará transcurridos los 10-15 minutos del programa indicando que su leche esta lista para servir y disfrutar!

Leche de Castañas de Cajú Ingredientes: Para un litro de leche: - 2 medidores de castañas - 1/2 medidor de coco rallado - canela opcional - 1 litro de agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L

Deje remojar las castañas de caja por al menos 4 horas (ideal toda la noche, 8-10 horas). Vierta los ingredientes remojados en la máquina y agregue agua nueva potable entre las dos líneas que marcan el nivel 1.1L y 1.3L e agua. Pulse el botón "RAW" y deje que la máquina termine sola el proceso. Pitará después de 10-15 minutos para avisar que la leche está preparada y lista para consumir. Use el colador para filtrar la leche. Después del proceso puedes mezclar con plátano y canela, agregar en programa "Jugo Mix Frío" y tener un delicioso batido como el de la foto.

Leche de nuez Mariposa Ingredientes: - 2 medidores de nueces de mariposa - 1 litro de agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L - Miel o sirope de agave Deje remojar los nueces al menos 4 horas (ideal es toda la noche 8-10 horas). Vierta los ingredientes remojados en la máquina y agregue agua nueva potable entre las dos líneas que marcan el nivel 1.1L y 1.3 de agua. Pulse el botón "RAW" y deje que la máquina termine sola el proceso. Pitará después de 10-15 minutos para avisar que la leche está preparada y lista para consumir. Use el colador para filtrar la leche. Después del proceso agregue miel, canela o agave. La leche que almacenamos dura en el refrigerador 3 días aprox.

Leche de Pistacho Ingredientes: - 2 medidores de Pistacho - Agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L Agrega los ingredientes dentro de MioMat. Rellenar el jarro con agua entre los niveles 1.1L y 1.3L de la máquina. Cierre y pulse el botón "RAW". La máquina pitará transcurridos los 10-15 minutos del programa indicando que su leche esta lista para servir.

Leche de Arroz Integral, Naranja y Canela Ingredientes: - 3/4 de medidor de arroz integral - cáscara de naranja orgánica - canela - agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L Deje remojar el arroz durante la noche (opcional, porque no es necesario remojar). Vierta el arroz remojado (sin el agua de remojo), agregue la canela, cáscara de naranja y llene con agua la MioMat entre los niveles 1.1L y 1.3L indicados dentro del jarro. Seleccione el programa "Soya" y esperé a que la máquina termine el programa (30-35 minutos).

Leche de Maní Ingredientes: - 2 medidores de maní sin sal (maní natural) - Agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L Remojar el maní por un mínimo de 2 horas. Colocar (sin el agua de remojo) dentro de la MioMat. Rellenar el jarro con agua entre los niveles 1.1L y 1.3L de la máquina. Cierre y pulse el botón "RAW". La máquina pitará transcurridos los 10 minutos del programa indicando que su leche esta lista para servir. Para filtrar de residuo usa la bolsa o el colador.

Leche de Almendras con Maní Ingredientes: - 1 medidor de almendras remojadas - 1 medidor de maní sin sal - Agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L Colocar ingredientes dentro de la MioMat. Rellenar el jarro con agua entre los niveles 1.1L y 1.3L de la máquina. Cierre y pulse el botón "RAW". La máquina pitará transcurridos los 10-15 minutos del programa indicando que su leche esta lista para servir. Agregue stevia, miel o sirope de agave si lo desea.

Leche de Amapola Ingredientes: - 1 medidor de amapola - Agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L Remojar la amapola por mínimo 2 horas. Colocar ingredientes (sin el agua de remojo) dentro de la MioMat. Rellenar el jarro con agua entre los niveles 1.1L y 1.3L de la máquina. Cierre y pulse el botón "Cereal". La máquina pitará transcurridos los 25-30 minutos del programa indicando que su leche esta lista para servir.

Leche de Almendras Ingredientes: - 2 medidores de almendras - agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L Dejar remojar las almendras al menos 4 horas o durante la noche. Quitar el agua de remojo y colocar dentro de la MioMat junto al agua quedando entre los niveles 1.1L y 1.3L indicados dentro del frasco. Tapar y seleccionar el programa "RAW" y esperar 10-15 minutos a que suene la máquina. Una vez lista, filtrar y servir.

Leche de Sésamo y Mijo Ingredientes: - 1/2 medidor de sésamo - 1/2 medidor de mijo - Agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L Enjuagar con agua caliente el mijo para eliminar su amargura, luego lave con agua fría y deje reposar durante la noche. Colocar el mijo y el sésamo dentro de la máquina y agregar agua entre los niveles 1.1L y 1.3L indicados dentro del jarro. Seleccione el programa "Cereal". Transcurridos 25-30 minutos la máquina pitará indicando la leche está lista. Filtre y disfrute!

Leche de Soya y Amapola Ingredientes: - 3/4 de medidor de porotos de soya - 1/4 de medidor de amapola - Agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L Dejar los porotos en remojo durante la noche (la amapola no requiere remojo). Colocar los ingredientes en la MioMat (los porotos sin el agua de remojo) y tapar. Seleccionar el programa "Soya" y esperar. Transcurridos 30 a 35 minutos la máquina pitará indicando que su leche está lista. Filtre y disfrute!

Leche de Coco y Sésamo Ingredientes: - 2 medidores de coco fresco o rallado - 1 /2 de medidor de sésamo - Agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L Colocar ingredientes dentro de la MioMat. Rellenar el jarro con agua entre los niveles 1.1L y 1.3L de la máquina. Cierre y pulse el botón "RAW" La máquina pitará transcurridos los 10 minutos del programa indicando que su leche esta lista para servir. Agregue stevia, miel o sirope de agave si lo desea.

Leche de Amaranto Ingredientes: - 1/2 medidor de amaranto - 1/2 medidor de coco rallado - Agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L

Opcional: podemos agregar 1/4 de medidor de sésamo, amapola, nueces, almendras etc. Lave el amaranto muy bien, para sacar al máximo la amargura. Lo ideal es combinar el amaranto con otro cereal debido a su sabor un tanto fuerte. Una buena combinación es amaranto-coco, ya que éste aporta sabor y color, además de contener parte del aceite. Deje remojar el amaranto por lo menos 4 horas. Vierta los ingredientes remojados (sin el agua de remojo) en la máquina. Agregue agua potable entre las dos líneas que marcan el nivel 1.1L y 1.3L de agua. Pulse el botón de "Cereal" y deje que la máquina termine sola el proceso. Pitará después de 25-30 minutos aprox. para avisar que la leche está preparada y lista para consumir. Use el colador para filtrar la leche.

La leche que almacenamos dura en el refrigerador 3-4 días aprox.

Leche de Almendra con Avena Ingredientes: - 1/2 medidor de almendra - 1 medidor de avena - Agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L No es necesario remojar la avena y almendras, pero siempre es mejor para la activación de sus propiedades. Si no tenemos tiempo, no remojamos, si tenemos tiempo, remojamos por lo menos 4 horas. Vierta los ingredientes remojados en la máquina con el agua donde se remojaron los ingredientes. Agregue agua potable entre las dos líneas que marcan el nivel 1.1L y 1.3L de agua. Pulse el botón de "Cereal" y deje que la máquina termine sola el proceso. Pitará después de 25-30 minutos para avisar que la leche está preparada y lista para consumir. Use el colador para filtrar la leche. La leche que almacenamos dura en el refrigerador 3-4 días. *Para endulzar puedes agregar 3 dátiles sin carozo*

Tips: Si pelamos las almendras la leche será aún más blanca.

Leche de Soya y Almendras Ingredientes: - 1/2 medidor de soya - 1/2 de medidor de almendras peladas - canela - agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L Remojar la soya y la almendra durante la noche. Colocar ingredientes (sin el agua de remojo) dentro de la MioMat. Rellenar el jarro con agua entre los niveles 1.1L y 1.3L de la máquina. Cierre y pulse el botón "Soya". La máquina pitará transcurridos los 30 minutos del programa indicando que su leche esta lista, hay que colar la leche.

Leche de Soya con Cacao Ingredientes: Para un litro de leche necesitamos: - 1 medidor de porotos de soya - remojados - 1/4 de sésamo - Agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L - Cacao orgánico - Azúcar a gusto Deje remojar los porotos y sésamo por lo menos 4 horas (ideal toda la noche 8-10 horas). Vierta los ingredientes remojados en la máquina y agregue agua nueva potable entre las dos líneas que marcan el nivel 1.1L y 1.3L de agua. Pulse el botón de "Soya" y deje que la máquina termine sola el proceso. Pitará después de 30-35 minutos para avisar que la leche está preparada y lista para consumir. Use el colador para filtrar la leche. Después del proceso agregue cacao, miel o azúcar.

Leche de Soya simple Ingredientes: - 1 medidor de porotos de soya (Remojados) - 1/4 de medidor de sésamo - agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L Dejar los porotos en remojo durante la noche (sésamo sólo unas horas). Colocar los ingredientes en la MioMat (los porotos sin el agua de remojo) y tapar. Seleccionar el programa "Soya" y esperar. Transcurridos 30 a 35 minutos la máquina pitará indicando que su leche está lista. Filtre y disfrute!

Leche de soya Cítrica Ingredientes: - 2 medidores de Soya - ralladura de 1 limón o 1 naranja mediana - 1 rama de canela - agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L Remoja la soya idealmente toda la noche anterior. Vierte los ingredientes dentro de la jarra y agrega agua fría entre las líneas que marcan 1.1L y 1.3L. Cierra MioMat, pulsa el botón Soya. No levantes la tapa antes que MioMat finalice el proceso, avisará mediante un pitido. Usa el colador para filtrar la leche. Sirve y endulza naturalmente a gusto.

Leche Dorada Ingredientes: - 2 medidores de Almendras - 1 cdta. de canela - 1 cdta. de cúrcuma por porción (después del proceso) - Pizca de pimienta - Miel a gusto después del proceso - Agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L Remoja las almendras, al menos 4 horas, idealmente toda la noche anterior. Vierte los ingredientes dentro de la jarra y agrega agua fría entre las líneas que marcan 1.1L y 1.3L. Cierra MioMat, pulsa el botón RAW y deja que la máquina cumpla el proceso. Usa el colador o bolsa para filtrar la leche. Sirve y endulza naturalmente a gusto.

Leche de semillas de zapallo Ingredientes: - 1 medidor de semillas de zapallo - 1/4 de medidor de sésamo - Agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L Dejar las semillas en remojo por lo menos durante 4 horas. Colocar los ingredientes en la MioMat (las semillas sin el agua de remojo) y tapar. Seleccionar el programa "RAW" y esperar. Transcurridos 10-15 minutos la máquina pitará indicando que su leche está lista. Filtre y disfrute!

Leche de Castañas de Cajú con Maní y Ciruelas Ingredientes - 1/2 medidor de castañas de cajú - 1/2 medidor de maní - 1 medidor de almendras - 3 ciruelas deshidratadas - canela (opcional) - coco (opcional) - agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L

Vierte todos los ingredientes dentro de la jarra y agrega agua fría entre las íneas que marcan 1.1L y 1.3L. Cierra MioMat, pulsa el botón RAW y deja que la máquina cumpla el proceso. No levantes la tapa antes que MioMat finalice el proceso, avisará mediante un pitido. Usa el colador obolsa para filtrar la leche. Sirve y endulza naturalmente a gusto.

Leche de Mijo, Arroz y Canela Ingredientes: • 1/2 medidor de arroz • 1/2 medidor de mijo (lavado) • Canela (opcional) • Agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L Lava el mijo para quitar el amargor. Coloque todos los ingredientes en su máquina. Rellene con agua entre los niveles “1.1L y 1.3L". Seleccione el programa "Cereal" y deje que la máquina termine sola el proceso. Pitará después de 25-30 minutos para avisar que la leche está lista para consumir. La leche que almacenamos dura en el refrigerador 3 días aprox.

Leche de Trigo Ingredientes: - 1 medidor de trigo - Agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L Remojar el trigo durante la noche. Colocar ingredientes (sin el agua de remojo) dentro de la MioMat. Rellenar el jarro con agua entre los niveles 1.1L y 1.3L de la máquina. Cierre y pulse el botón "Cereal". La máquina pitará transcurridos los 25-30 minutos del programa indicando que su leche esta lista para servir. Agregue stevia, miel o sirope de agave si lo desea.

Leche de avena, Avellana y Maní Ingredientes: - 1/3 de medidor avena - 1/3 de medidor de maní - 1/3 de medidor de avellana - canela a gusto - agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L Remojar todos los ingredientes por al menos 4 horas o durante la noche. Agregar a la MioMat y llenar con agua entre el nivel 1.1L y 1.3L indicado en el jarro. Seleccionar el programa "Cereal" y esperar 25-30 minutos hasta que termine el programa. Trascurrido ese tiempo pitará indicando que su leche está lista para disfrutar. Filtre y añada canela si lo desea. Tips: Cuando ocupes avena, revuelve junto con el agua y los demás ingredientes, luego cierras tu MioMat.

Leche de Coco y Amaranto Ingredientes: - 3/4 de medidor de amaranto - 1/4 de medidor de coco - Agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L Remojar el amaranto y el coco durante la noche. Colocar ingredientes (sin el agua de remojo) dentro de la MioMat. Rellenar el jarro con agua entre los niveles 1.1L y 1.3L de la máquina. Cierre y pulse el botón "Cereal". La máquina pitará transcurridos los 25-30 minutos del programa indicando que su leche esta lista para servir. Agregue stevia, miel o sirope de agave si lo desea.

Leche de avellanas con café Ingredientes - 1 medidor de avellanas - 1/2 de medidor de maní (o nueces) - 1/2 de medidor de sésamo - coco (opcional) - agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L

Vierte todos los ingredientes dentro de la jarra y agrega agua fría entre las líneas que marcan 1.1L y 1.3L. Cierra MioMat, pulsa el botón "Cereal" y deja que la máquina cumpla el proceso. No levantes la tapa antes que MioMat finalice el proceso, avisará mediante un pitido. Usa el colador o bolsa para filtrar la leche. Ahora prepara tu café y sirve con tu leche. Sirve y endulza naturalmente a gusto.

Leche Avena con Amaranto Ingredientes - 1/2 de medidor avena - 1/3 de medidor de sésamo - 1/2 de medidor de amaranto - canela a gusto - endulzante natural - agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L Vierte todos los ingredientes dentro de la jarra y agrega agua fría entre las líneas que marcan 1.1L y 1.3L. Cierra MioMat, pulsa el botón "Cereal" y deja que la máquina cumpla el proceso. No levantes la tapa antes que MioMat finalice el proceso porque avisará mediante un pitido. Sirve y endulza naturalmente a gusto.

Café Latté de leche maní con avena Ingredientes 1 taza de café ( nosotros hicimos cubitos congelados) 1/4 medidor de maní 1/2 medidor de sésamo 3/4 medidor de avena pizca de cúrcuma (jengibre), pizca de sal marina o rosada Agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L Prepara el café con agua o leche vegetal, déjalo enfriar y ponlo en cubetas en el congelador durante 3 horas. Prepara la Leche vegetal con avena, maní, sésamo y cúrcuma. Deja enfriar y sirve en un vaso, luego agrega los hielos de café y endulza a gusto con miel, stevia o dátiles.

Arroz Basmati con Menta Ingredientes - 3/4 medidor de Arroz Basmati, - 1/4 medidor de sésamo, - 1 cda. De hojas de menta fresca, - Agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L Remoja el arroz y el sésamo durante la noche, vierte los ingredientes dentro de la jarra y agrega agua fría entre las líneas que marcan 1.1L y 1.3L. Cierra MioMat pulsa el botón "Cereal" y deja que la máquina termine el proceso, avisará mediante un pitido. Usa el colador para filtrar la leche, endulza a gusto y disfruta.

Pudín de Chia Ingredientes para pudín - 2 vaso de leche de coco, - 1/2 o 1 medidor de semillas de chía - Vainilla orgánica (Opcional) - frutas de tu gusto - Agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L Vierte todos los ingredientes en la jarra y agrega agua fría entre las líneas que marcan 1.1L y 1.3L. Cierra MioMat, pulsa el botón "RAW" y deja que la máquina termine el proceso, avisará mediante un pitido. Usa el colador para filtrar la leche. En un recipiente o vaso añade leche vegetal, 1/2 medidor de semillas de chía, vainilla orgánica y endulzante natural. Luego en el vaso de tu preparación puedes agregar una capa de frutas frescas o secas como granola, avena, etc. luego la mezcla la leche con la chía y vainilla y deja en el refri 1-2 horas mínimo. Decora con frutas frescas y especias a gusto.

Leche de linaza con canela Ingredientes - 2 Medidores de Linaza, - 1 Cda. De Canela, - Agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L

Lava la Linaza y vierte a la jarra junto a la canela, agrega agua fría entre las líneas 1.1L y 1.3L. Cierra la MioMat y pulsa el botón "RAW", deja que la máquina termine el proceso, te avisará mediante un pitido. Usa el colador o bolsa para filtrar la leche. Sirve y endulza a gusto. Tips: Cuando hayas agregado la linaza y el agua, revuelve y luego lo cierras.

leche Coco Chai Ingredientes: - 3 medidores de Coco - 2 cdas. de Té Negro - 2 cdtas. de canela - 1 estrella de anís - 6 vainas de cardamomo - 1/4 cdta. de pimienta - 1 trocito de jengibre (1 o 2 cm) - 1 clavo de olor - agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L Vierte todos los ingredientes en la jarra y agrega agua fría entre las líneas que marcan 1.1L y 1.3L. Cierra MioMat, pulsa el botón Cereal y deja que la máquina termine el proceso, avisará mediante un pitido. Usa el colador para filtrar la leche, endulza y disfruta.

Leche de Amaranto canela y cúrcuma Ingredientes: - 2 medidores de amaranto (lavado) - 1cm de cúrcuma - canela de tu gusto - agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L Remoja las almendras, al menos 4 horas, idealmente toda la noche anterior. Vierte los ingredientes dentro de la jarra y agrega agua fría entre las líneas que marcan 1.1L y 1.3L. Cierra MioMat, pulsa el botón "Cereal" y deja que la máquina cumpla el proceso. Usa el colador o bolsa para filtrar la leche. Sirve y endulza naturalmente a gusto.

Leche de Coco , canela y Cacao Ingredientes: - 3 medidores de coco rallado - 1 cda. De Cacao amargo - 1 cdta. De Canela en polvo - Agua entre las líneas de 1.1L y 1.3L

Vierte todos los ingredientes dentro de la jarra y agrega agua fría entre las líneas que marcan 1.1L y 1.3L. Cierra MioMat, pulsa el botón Cereal y deja que la máquina cumpla el proceso. No levantes la tapa antes que MioMat finalice el proceso, avisará mediante un pitido. Usa el colador para filtrar la leche. Sirve y endulza naturalmente a gusto.

Cómo preparar leche vegetal sin receta 1. Mida 1 jarro medidor de nueces (almendras, avellanas, maní, etc.) o 3/4 de jarro medidor de cereales (avena, quínoa, sésamo, nueces, mijo, etc.) usando el jarro medidor de ingredientes que se incluye. Lave los ingredientes y después remojar por 4 a 6 horas a temperatura ambiente u 8 a10 horas en el refrigerador. 2. Vierta los ingredientes remojados en el jarro. 3. Agregue agua potable entre las dos líneas que marcan el nivel mínimo y máximo de agua. 4. Coloque la tapa para cerrar la máquina, primero conecte el cable a la máquina y después enchúfelo. 5. La máquina se encenderá con un pitido y al mismo tiempo el indicador luminoso empezará a parpadear, indicando que la máquina está en estado de espera, para que usted seleccione el programa a utilizar. 6. Pulse el botón de “Leche Crudo/Raw" y el indicador luminoso se encenderá y la máquina empezará a funcionar en la secuencia programada. La máquina pitará después de 10 minutos para avisar que la leche está lista. 7. Use el colador para filtrar la leche. Tenga precaución, ya que la leche estará caliente.8. El resto de alimento que quedará en el colador puede ser utilizado en varias recetas (revisar sección de Recetas/Residuos-Okara). 8. La leche que almacenamos dura en el refrigerador 3-4 días dependiendo del tipo de leche.