• Author / Uploaded
• judithazucena_87

Citation preview

Plan de negocio Proyecto final de “Hot Dog Jum” la mejor manera de comer Hot Dog Integrantes

PROYECTO FINAL

PLAN DE NEGOCIO

INDICE Introducción...............………………………………………………………………….. 4 Resumen ejecutivo...…………………………………………………………………... 5 Descripción del negocio……………………………………………………………… 6 Competencia…………………………………………………………………………….. 9 Ubicación de la empresa…………………………………………………………….. 12 Estrategias técnicas del producto…………………………………………………. 13 Estudio técnico……………………………………………………………………….. 14 Tecnología del producto o servicio……………………………………………….. 16 Diagrama de flujo del proceso……………………………………………………… 17 Maquinaria o equipo requerido…………………………………………………….. 18 Proveedores………………………………………………………………………….... 20 Operación………………………………………………………………………………. 22 Licencia y tramites gubernamentales…………………………………………….. 23 Estructura organizacional………………………………………………………….... 27 Plantilla laboral………………………………………………………………………… 28 Análisis financiero…………………………………………………………………..... 31 Resultados……………………………………………………………………………... 33

2

PROYECTO FINAL

PLAN DE NEGOCIO Conclusiones……………………………………………………………… ………….. 34

3

PROYECTO FINAL

PLAN DE NEGOCIO INTRODUCCIÓN

En la actualidad, los proyectos de inversión requieren una base que los justifiquen. Dicha base es precisamente un proyecto bien estructurado y evaluado que indique la pauta que debe seguirse y qué decisión tomar. Una decisión de este tipo no puede ser tomada por una sola persona con un enfoque limitado, o ser analizada sólo desde un punto de vista. Aunque no se puede hablar de una método rígido que guíe la toma de decisiones sobre un proyecto, fundamentalmente debido a la gran diversidad de proyectos y sus diferentes aplicaciones, si es posible afirmar categóricamente que una decisión siempre debe estar basada en el análisis de un sin número de antecedentes con la aplicación de una metodología lógica que abarque la consideración de todos los factores que participan y afectan al proyecto.

El hecho de realizar un análisis que se considere lo más completo posible, no implica que, al invertir, el dinero estará exento de riesgo. El futuro siempre es incierto y por esta razón el dinero siempre se está arriesgando. El hecho de calcular unas ganancias futuras, a pesar de haber realizado un análisis profundo, no asegura necesariamente que esas utilidades se vayan a ganar, tal como se haya calculado. El propósito de este trabajo es profundizar un acerca de los proyectos inversión, es por ello que en ésta se mostrará en qué consisten los diferentes estudios que se deben realizar si se quiere llevar a cabo un proyecto de inversión, así como las diferentes herramientas financieras que se pueden usar para facilitar el análisis de decisiones.

RESUME EJECUTIVO

4

PROYECTO FINAL

PLAN DE NEGOCIO

DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO

5

PROYECTO FINAL

PLAN DE NEGOCIO Es un negocio que inicia en el Instituto Tecnológico De Saltillo en la materia de “Plan de negocio” lo cual hace un emprendimiento en el ramo restaurantero de comida rápida cuenta con una extensa variedad de comida rápida. Nuestro servicio principal es la venta de Hot Dog lo cual tenemos una variedad de diferente formas de preparación de este platillo, y de diferentes tamaños desde el Hot Dog Kids hasta el Hot Dog jumbo, también en nuestro negocio realizaremos otros productos que sean rápidos de preparar para brindarle a nuestros cliente un servicio rápido y de la mejor calidad de nuestro productos. Esta novación de negocio será para los clientes que acudan a una plaza comercial ya que nuestro negocio estará ubicado en una plaza comercial para así manejar precios económicos y al alcance de nuestros visitantes y anfitriones. También contaremos con bebidas de todo tipo que se puedan acompañar con nuestros platillos lo que hará que el cliente adquiera nuestros productos en un solo lugar. Contara también con un área para que el cliente pueda comer nuestros diferentes productos dentro de nuestro establecimiento sin que salga a las mesas que están ubicadas en la plaza comercial. El cliente será el encargado de escoger los ingredientes que quiere que su Hot Dog lleve, para que el producto sea entregado en ese mismo momento y no hacerlo esperar. Igualmente con nuestros demás productos será el mismo mecanismo para la elaboración de los platillos. Esto nos ayudara a nosotros como empresa para que el cliente vea la calidad del producto y se sienta más seguro de lo que está consumiendo.

Misión



Ofrecer productos de alta calidad y un buen servicio

6

PROYECTO FINAL

PLAN DE NEGOCIO 

Generar beneficios para los accionistas, sus empleados y la comunidad a través de la eficiencia de los procesos productivos .

Visión





Ser una empresa líder en el ámbito de la elaboración de comida rápida contando con productos innovadores y ofreciendo el mejor servicio al cliente Lograr su sostenibilidad a través de su eficacia y competitividad, acorde a las condiciones del entorno.

Objetivos

 Introducir nuestro producto al mercado con la calidad que nuestros clientes requieran.  Trabajar con nuestro personal para que juntos podamos crecer como empresa.  Conocer las necesidades de nuestros clientes, que es lo que les agrada más y con que calidad buscan los productos que ofrecemos.

FODA

7

PROYECTO FINAL

PLAN DE NEGOCIO

COMPETENCIA

8

PROYECTO FINAL

PLAN DE NEGOCIO Nuestra competencia en este giro no hay pero hemos definido la competencia a los siguientes negocios ya que ellos venden alguno de nuestros productos y se encuentran establecidas en alguna de las plazas comerciales donde estaremos ubicando nuestro negocio.

Y estos últimos serian también nuestra competencia ya que son puestos que están en las esquinas de ciertas colonias por eso definimos que serian también nuestra competencia Ventaja competitiva.



Producto innovador, nueva modalidad de consumir el producto..

9

PROYECTO FINAL

PLAN DE NEGOCIO 

Poca competencia.



Elaboración de productos fabricados con insumos relativamente baratos.



Gran ubicación del negocio.

Características del consumidor. Nuestro producto está dirigido a todo público en general, sin distinguir edad, sexo o algún otra característica.

Tamaño del mercado. En cuanto al tamaño del mercado, es considerablemente amplio, por el tipo de producto que manejamos que es la comida, además por su ubicación ya que es un lugar muy concurrido por las personas.

Relaciones de negocios Las relaciones de negocios que tendríamos es toda aquella relación directamente relacionada con el trabajo y seria principalmente con nuestros proveedores de

10

PROYECTO FINAL

PLAN DE NEGOCIO materia prima, con los clientes, empleados, accionistas de la empresa, Entre otros. Infraestructura disponible En cuanto a la infraestructura disponible, en Coahuila se tiene gran construcción de carreteras, puentes por lo que no tendríamos problema de retraso de llegada de materia prima o entrega de producto a nuestros clientes.

UBICACIÓN DE LA EMPRESA

11

PROYECTO FINAL

PLAN DE NEGOCIO Estaría ubicada en el centro comercial sendero Blvd. Jesús Valdéz Sánchez Cruz con carretera a los González, Col. Ex Hacienda San José de los Cerritos. Saltillo Coahuila . Se eligió este lugar, ya que es una estrategia de venta debido a que : 

Es la capital de uno de los estados más importantes de la República Mexicana.



Existen posibles compradores ubicados en esa zona.

ESTRATEGIAS TECNICAS DEL PRODUCTO Marca del producto

12

PROYECTO FINAL

PLAN DE NEGOCIO

Lugar de fabricación Nuestros productos estarán elaborados en nuestra sucursal al momento que el

cliente llegue a ella por lo tanto será en la plaza comercial

.

ESTUDIO TÉCNICO

Materias primas

13

PROYECTO FINAL

PLAN DE NEGOCIO Las materias primas, requeridas para realizar nuestro producto son: 

Pan para hot Dog o Pan para hot dog normal o Pan para hot dog jumbo



Cebolla



Salchicha



Tomate



Capsu



Mostaza



Tocino



Agua



Aceite

Disponibilidad de capital En cuanto a la disponibilidad de capital existen muchos medios para obtener el capital necesario. 

Invitación de accionistas que cuenten con recursos para formar la empresa,

14

PROYECTO FINAL

PLAN DE NEGOCIO 

Apoyo gubernamental



Financiamiento de préstamos en los bancos



Patrocinadores

Disponibilidad de mano de obra En cuanto a disponibilidad de mano de obra, en lo que es la zona norte de México se tienen más profesionistas, donde será más fácil encontrar la mano de obra. Además que la empresa será una mediana empresa que no requiere tantos trabajadores. También el tipo de personal que se requiere es fácil de encontrar.

TECNOLOGÍA DEL PRODUCTO O SERVICIO Importancia de la tecnología La tecnología es sumamente importante en todos los procesos y más en nuestro caso por el tipo de producto que realizaremos y al tipo de consumidores que va

15

PROYECTO FINAL

PLAN DE NEGOCIO destinado que son otras empresas, nuestro producto será realizado de manera automática es un proceso en serie por lo que la selección, mantenimiento de la tecnología es muy importante.

Selección de la tecnología Para la selección de la tecnología se tendrá que tomar varios aspectos. 

Tener en cuenta la lista de maquinaria necesaria.



Realizar

una

lista de proveedores

que

tengan maquinaria necesaria a

utilizar. 

Analizar precios de maquinaria (cotización).



Obtener tecnología de calidad.

Medios de adquisición de la tecnología Una vez ya analizado los puntos para seleccionar la tecnología, los medios de adquisición, será bajo pedido y transportación hasta la ubicación de nuestra empresa

DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESO INICIO

Calentar el pan que eligió el

16

PROYECTO FINAL

PLAN DE NEGOCIO

Dorar o hervir la salchicha para que se caliente

Cortar verduras Tomate. Cebolla, jalapeños, pepinillos, champiñones, etc.

Modo de Preparación de acuerdo Al cliente

SI

No

Se procede otro proceso de añadir capsu, mostaza, mayonesa y otros aderezos

Salida del

El cliente decide que Producto verduras y aderezo se le van añadir a su MAQUINARIA O EQUIPO REQUERIDO hot dog

FIN

17

PROYECTO FINAL

PLAN DE NEGOCIO

Métodos de producción y equipo El método de producción seria en serie, ya que todo el proceso es seguido y no tiene sub operaciones o estaciones que dividan al proceso. Aproximadamente, el tiempo de proceso es 5 min saldría la cantidad de hot dog pedidos por el cliente considerando un numero menos por cliente si el pedido excede de 5 hot dog el tiempo de proceso sería de 10 min mas aproximadamente. Se estar produciendo 36 hot dog por hora. Tomando en cuenta, que

se trabajaran 3 personas en 1

turno lo que quiere decir que por turno se estarán elaborando 180 hot dog, al día

18

PROYECTO FINAL

PLAN DE NEGOCIO se producirá 360 hot dog por lo tanto a la semana se estará produciendo un total de 2520 hot dog Necesidades de inventario En cuanto al proceso , si se requiere tener un pequeño stock de materia prima ya que si llega existir alguna merma, o una demanda mayor inesperada , debemos de tener material con que satisfacer estas problemáticas que se nos pudiesen presentar . Requerimientos de personal En cuanto al personal que se requiere en cuanto al proceso no es muy extenso ya que el proceso es muy fácil de hacer por lo que se requeriría poco personal se necesitara: Se necesitaran 3 personas para el área de atención al cliente y en el proceso de preparación de los hot dog. 1 cajera 1 almacén y limpieza

PROVEEDORES

Disponibilidad actual y a largo plazo Se cuenta con disponibilidad de variedad de proveedores , de la materia prima , ya que el material requerido no es difícil de conseguir , por lo que se tiene una variedad de opciones en cuanto a esto

19

PROYECTO FINAL

PLAN DE NEGOCIO Localización y condiciones de abastecimiento Pan

Salchicha

SALCHILACTEOS DE SALTILLO

Capsu, mayonesa

MATERIAS PRIMAS MARSA

Mostaza Agua

Luz

Solo se tendría problemas, con agua de saltillo y la CFE ya que son las únicas empresas que nos puede brindar ese servicio, nos tendríamos que ajustar a sus normas, exigencias y precios.

20

PROYECTO FINAL

PLAN DE NEGOCIO En cuanto al abastecimiento, el del agua y luz seria diario, ya que no solo es involucrado al proceso si no también a toda la empresa, y de los otros materiales, seria mensualmente

o

bimestralmente etc.

Según como se

comporte

la

demanda se vería sobre la marcha del negocio. Criterios de evaluación Para evaluar a nuestros proveedores, y elegir al mejor se tomara en cuenta lo siguientes aspectos. 

Precio



Calidad



Tiempo de entrega



Si cuenta o no con servicio de transporte del material

Entre otros aspectos si estos aspectos no son de nuestro agrado o vemos que se tienen dificultades tenemos la libertad de cambiar de proveedor.

OPERACIÓN

Lay out

21

PROYECTO FINAL

PLAN DE NEGOCIO

LICENCIAS Y TRAMITES GUBERNAMENTALES TRAMITE

DESCRIPCION

deberá presentarse ante la SRE una solicitud de permiso de constitución de sociedad, 1. Solicitud ante la proponiendo secretaría de cinco posibles nombres en orden de preferencia para su relaciones aprobación. exteriores Esta solicitud de permiso de constitución, deberá presentarse en (SRE) . original y dos copias, con firma original en las tres copias. Este formato se consigue en la Delegación Federal de la SER.

22

PROYECTO FINAL

PLAN DE NEGOCIO COSTO DE 565 2.- Protocolización del acta constitutiva ante notario o corredor público COSTO DE 5000 A 8000

Dentro del contrato o acta constitutiva deben incluirse los siguientes datos: 1. Nombre, nacionalidad, domicilio, ocupación, lugar y fecha de nacimiento, registro federal de contribuyentes, en su caso y copia de identificación con fotografía de los socios; El nombre de la empresa; El objeto o sector de la sociedad; El domicilio de la sociedad El importe del capital social;La aportación de cada uno de los socios, ya sea en dinero u otros bienes; . 3.- Inscripción ante el 1. El formulario de registro R-1 por duplicado y sus respectivos servicio de anexos (Anexo 1: personas morales del régimen general y no lucrativas; Anexo administración 2: personas tributaria SAT morales régimen simplificado y sus integrantes personas morales y personas GRATUITO 2. Acta Constitutiva original o copia certificada. 3. Original y copia del comprobante de domicilio fiscal.. 4. Original y copia de Identificación del Representante Legal (credencial de elector, pasaporte o Cartilla). 5. (CURP) .

TRAMITE

DESCRIPCION

4.- Aviso notarial a la secretaría de relaciones Este trámite lo realiza el Notario o Corredor Público y consiste en notificar a la exteriores SRE que ya ha sido utilizado el permiso antes tramitado. Para realizar este COSTO 210 trámite deberá presentarse: 1. Tres copias y original del formato SA-5 firmado por el notario, y 2. Tres copias del permiso. 5.- Presentación ante el . Después de realizar los trámites anteriores, el Corredor o

23

PROYECTO FINAL

PLAN DE NEGOCIO

registro público de la Notario realiza los propiedad y del trámites ante el Registro Público de la Propiedad y del Comercio. Una vez comercio registrada la sociedad mercantil, se entrega una copia original a COSTO DE 300 A 700 cada uno de los accionistas. para inscribirse en el Registro Estatal de Contribuyentes: 6.- Inscripción ante 1. Formulario de Registro en original y copia 2. Copia del aviso de inscripción con obligación de retenedor la tesorería general (clave 160) del estado presentado ante el SAT GRATUITO 3. Comprobante de domicilio; 4. Poder especial o carta poder de identificación, y 5. En caso de ser sociedad, copia del Acta Constitutiva. 7,. Solicitud de uso de Cuando se pretende establecer una empresa en un inmueble, suelo y edificación ante debe acudirse a la Secretaría de Desarrollo Urbano y Ecología (SEDUE) del municipio correspondiente, de acuerdo a la el municipio COSTO ubicación geográfica de la empresa, para obtener el permiso de Depende de los metros Uso de Suelo, Uso de la Edificación y de Construcción cuadrados es el numero (los tres se conocen generalmente como permiso de Uso de Suelo). El primer paso para obtener este permiso, es acudir al de cuotas van desde módulo de atención de clientes 200 a 1300 por cuota TRAMITE

DESCRIPCION

8.- Inscripción ante el instituto mexicano del seguro social (IMSS) y el instituto del fondo nacional para la vivienda de los trabajadores (INFONAVIT) GRATUITO

Este trámite consta de dos etapas, ya que el empresario debe registrarse como patrón y además inscribir a los trabajadores. Durante la primera etapa, el empresario tiene que registrar su alta a través del Formato “Aviso de inscripción de Patrón”, dentro de los cinco días hábiles siguientes al inicio de operaciones o de una relación laboral; Respecto de la segunda etapa, para que el empresario pueda registrar a sus trabajadores, tendrá que llenar el formato “Aviso de inscripción del Trabajador “y presentar su credencial como patrón en el área de Afiliación y Vigencia

9.- Trámites ante la secretaría de salud (SS)

. Cuando se va a establecer una empresa, la Secretaría de Salud considera tres esquemas de responsabilidad hacia dicha Secretaría:• La licencia sanitaria para las empresas de mayor riesgo,• El aviso de funcionamiento para las empresas de menor

24

PROYECTO FINAL

PLAN DE NEGOCIO GRATUITO

riesgo, y• La liberación total de los giros que no constituyen riesgo para la salud. El formulario relativo a otras actividades industriales que solo requieren el “Aviso de Funcionamiento”

10.- Inscripción de la comisión mixta de seguridad e higiene ante la secretaría del trabajo GRATUITO

Este trámite se deriva de la obligación que tiene el empresario en su papel de patrón, de crear una comisión, cuyo objetivo sea investigar las causas de los accidentes y enfermedades dentro de la empresa, proponer medidas para prevenirlos y vigilar que se cumplan estas normas. Para constituir la Comisión, el patrón debe realizar una sesión con los miembros que haya seleccionado para la Comisión, y con la representación del Sindicato, si lo hubiera

TRAMITE

DESCRIPCION

11.- Inscripción de la comisión mixta de capacitación y adiestramiento ante la secretaría trámites ante la secretaría de agricultura, ganadería, desarrollo rural, pesca y alimentación (SAGARPA) GRATUITO

No todas las empresas necesitan realizar algún trámite ante esta Secretaría, ya que depende de las materias primas que utilicen, los desechos que su proceso productivo genere o algunas otras circunstancias especiales. Para saber con exactitud si el giro de la empresa que se pretende instalar, necesita algún permiso o certificación ante esta Secretaría, se tiene que hacer un escrito dirigido al Delegado Estatal de la SAGARPA, en el cual se explique el proceso productivo, los materiales y sustancias que intervienen en él, los desechos que generará el mismo proceso y cualquier información importante, para determinar los trámites necesarios, a fin de evitar procedimientos posteriores con esta autoridad.

25

PROYECTO FINAL

PLAN DE NEGOCIO

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

Organigrama de la empresa

GERENTE GENERAL

RECURSOS HUMANOS

ADMINISTRACIO N

VENTAS

PRODUCCIÓN

26

PROYECTO FINAL

PLAN DE NEGOCIO

CAJEROS

ALMACEN

ELABORACIÓN DEL PRODUCTO

ENCARGADOS DE LIMPIEZA

PLANTILLA LABORAL Identificación de necesidades La plantilla laboral requerida, no es muy grande máximo 15 aproximadamente como se muestra en el siguiente cuadro .

trabajadores

La empresa contara con 2 turnos de 11 a 4 de la tarde, y de 4 a 9 de la noche, o en su defecto tiempo completo según como prefiera el trabajador. PUESTO

DESCRIPCIÓN

EDAD REQUERIDA Y EXPERIENCIA

SUELDO

GERENTE GENERAL

Encargado de controlar y vigilar las actividades de los departamentos a su cargo , así como también busca estrategias de mercado y es el encargado de la toma de decisiones del negocio

Escolaridad, ingeniería industrial licenciatura en administración, sexo indistinto , edad de 27 a 40 años de edad, experiencia más de 5 años , Inglés, manejo de computadora , administración y coordinación de personal y proyectos

13,000pesos al mes y prestaciones de ley Tiempo completo

RECURSOS HUMANOS

Encargado del reclutamiento , selección y contratación del personal , así como también de su capacitación , de la entrega de nóminas ,

Escolaridad licenciatura en recursos humanos , administración de empresas , sexo indistinto , edad de 22 a 40

8,000 pesos al mes y prestaciones de de ley Tiempo

27

PROYECTO FINAL

PLAN DE NEGOCIO

ADMINISTRADOR

tarjetas de pago , finiquitos y en general lo referente al bienestar del personal

años , experiencia 2 años. Manejo de computadora programas de nóminas

completo

Encargado de la contabilidad y finanzas del negocio , así también busca estrategias de inversión se encarga de realizar los pagos referentes a impuestos ante gobierno , así también busca cumplir con lo establecido ante las leyes

Escolaridad ingeniería o licenciatura sexo indistinto edad de 25 a 32 años , mas de 3 años de experiencia Manejo de proveedores, manejo de la contabilidad y mercadotecnia , manejo de computadoras, e inglés

8, 000 al mes y prestaciones de ley. Tiempo completo

PUESTO

DESCRIPCIÓN

EDAD REQUERIDA Y EXPERIENCIA

SUELDO

VENTAS

Gerente general de ventas encargado de coordinar y participar en las funciones de los cajeros y de los almacenistas , de estar presente al momento de recibir la mercancía, de acomodarlas etc.

Escolaridad : licenciatura en administración de empresas o en comercio , edad de 23 a 40 años , experiencia de 1 año, facilidad de palabra, manejo de personal

$ 7,000 pesos mensuales más prestaciones de ley Tiempo completo

PRODUCCIÓN

Gerente general de producción encargado de coordinar y participar las funciones de los encargados de la elaboración del producto y de los de limpieza

Escolaridad : ingeniería industrial licenciatura en administración edad de 23 a 40 años , experiencia de 1 año, facilidad de palabra, manejo de personal

$ 7,000 pesos mensuales más prestaciones de ley Tiempo completo

CAJEROS

Encargados de tomar los pedidos a los clientes, recibir dinero entregar feria etc.

Escolaridad: preparatoria , edad de 18 a 30 años . con/sin experiencia

$ 2000 pesos medio tiempo y tiempo completo $3200 , más prestaciones de ley

ENCARGADOS DE ALMACEN

Encargados de estar presentes al momento de recibir la materia prima , checar cuantos son , fecha de caducidad y de acomodarla , o en su defecto participar en la función de cajero cuando no llegue mercancía

Escolaridad: preparatoria, edad de 18 a 30 años. con/sin experiencia

$ 2000 pesos medio tiempo y tiempo completo $3200 , más prestaciones de ley

ENCARGADOS EN LA ELABORACIÓN

Encargados de la elaboración del producto , de calentar , servir

Escolaridad: preparatoria, edad de 18 a 30 años. con/sin

$ 2000 pesos medio tiempo y tiempo completo

28

PROYECTO FINAL

PLAN DE NEGOCIO DEL PRODUCTO

entregar etc.

experiencia

$3200 , más prestaciones de ley

ENCARGADOS DE LIMPIEZA

Encargados de mantener limpia el área de trabajo

Escolaridad: preparatoria, edad de 18 a 30 años . con/sin experiencia

$ 2000 pesos medio tiempo y tiempo completo $3200 , más prestaciones de ley

Reclutamiento y contratación El reclutamiento de la empresa se realizara mediante anuncios en periódico, radio, volantes. Donde se especificará los puestos que están vacantes y el lugar donde podrán dejar sus solicitudes. Se realizara una entrevista preliminar para seleccionar al personal que cumpla con el perfil deseado. Donde se les dará las descripciones de puestos constituyendo los instrumentos esenciales, proporcionándoles la información básica sobre las funciones y responsabilidades que incluye cada vacante.

Políticas operativas

 En cualquier turno , se tiene una tolerancia de llegada de 5 minutos 

 

El horario de tiempo completo es e 11 am a 9 pm , con una hora de comida de 2 pm a 3 pm o de 3pm a 4pm , en el horario de medio tiempo no hay hora de comida . No se permite las relaciones de noviazgo entre los trabajadores del establecimiento No se permite, que familiares de trabajadores laboren en la misma empresa (Sobrinos, tíos etc.)

29

PROYECTO FINAL

PLAN DE NEGOCIO

ANALISIS FINANCIERO HOT DOG JUM BALANCE GENERAL del 1 de enero al 31 de diciembre del 2014

ACTIVOS activo fijo Equipo de oficina Maquinaria y equipo Total activo fijo activo diferido Gastos de instalación Gastos de mercadotecnia Rentas pagadas por anticipado Total activo diferido Total de activos PASIVO Pasivo circulante Proveedores Total pasivo circulante Total pasivo Capital contable

18 , 400 53,789 72,189 50 000 15 000 360,000 425,000 497,189

50 000 50 000 50 000 447,189

30

PROYECTO FINAL

PLAN DE NEGOCIO

HOT DOG JUM ESTADO DE RESULTADOS del 1 de enero al 31 de diciembre del 2013 Ventas totales Descuentos sobre ventas Ventas netas Inventario inicial Compras Gasto de compras Compras totales

$2,000,000 $30,000 $1,970,000 500 000 600 000 5000 605 000 605 000

Compras netas Suma o total de mercancía Inventario final Costo de lo vendido

1105 000 20 000 1 085 000

UTILIDAD BRUTA

885 000 50

Gastos de operación Gastos de venta Propaganda Sueldo del dpto. de ventas Gastos de administración Sueldo del personal de oficina Papelería y útiles de oficina UTILIDAD ANTES DE ISR Y PTU Impuesto sobre la renta Participación de los trabajadores en las utilidades

UTILIDAD NETA

000 15 000 180 ,000 348 000 25,000

618 000 267 000 93450 26 700

$146 850

31

PROYECTO FINAL

PLAN DE NEGOCIO La utilidad neta dentro del primer año de operaciones seria de $146 850 que comparado con la inversión inicial que es de $500 ,000 representa un 29.37% de utilidades respecto a lo invertido este porciento esta dentro de los parámetro establecidos como favorables lo cual nos indica que el proyecto si es rentable .

RESULTADOS

Los resultados esperados son: 

En el primer año de operación obtener un 20 % de utilidad en comparación con la inversión inicial.



Que las empresas se interesen

más respecto al cuidado del

medio

ambiente  

Obtener una cartera amplia de clientes potenciales en el primer año Tendrá gran impacto en distintos sectores en el económico , ya que genera nuevos empleos



En el industrial implementado un método innovador para la creación de empaques con tecnología especializada .

Si se logran todos estos resultados, y los objetivos ya mencionados El proyecto será de gran éxito y tendrá gran impacto económico en el sector de la industria.

32

PROYECTO FINAL

PLAN DE NEGOCIO

CONCLUSIÓN Se concluye que un proyecto de inversión, es un sistema, que pueden definirse como un conjunto de recursos dispuestos de forma coordinada hasta alcanzar algunos objetivos que, al menos en parte, tienen un carácter económico. Todo esto nos lleva a la preparación y presentación de proyectos de inversión, que comienza con una idea. Por lo cual se lleva a cabo por un procedimiento que se menciono anteriormente. Este proyecto da como resultado la cristalización de la idea con la instalación física del negocio, la producción del bien o servicio y por último la satisfacción de la necesidad de los clientes que fue lo que en un principio dio origen a la idea y al proyecto. La evaluación del Proyecto de Inversión, tiene por objeto conocer los aspectos de análisis más significativos del Estudio de Mercado, del Estudio Económico y Estudio Financiero, de tal manera que asegure resolver una necesidad humana en forma eficiente, segura y rentable.

33