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MANUAL DE SEGURIDAD E HIGIENE EN LABORATORIOS QUÍMICOS

UNIVERSIDAD VERACRUZANA

Manual de Seguridad e Higiene en Laboratorios Químicos

INTRODUCCIÓN Entre los principales objetivos de nuestra Universidad está desarrollar y aplicar actividades de docencia y de investigación. Los aspectos prácticos de estas actividades se llevan a cabo en los laboratorios, y es en este entorno de trabajo donde se generan los principales factores de riesgo que pueden llegar a afectar negativamente las condiciones de seguridad y salud, tanto de profesores como alumnos como todo el personal que labore en él, a corto o mediano plazo, por lo tanto, el objetivo del presente manual es aportar una serie de criterios aplicables a esos factores de riesgo que pueden estar relacionados con actividades que se lleven a cabo en la Universidad Veracruzana. No obstante, la información que presentaremos no es un sustituto sino un cumplimiento para los procedimientos de trabajo que hayan establecidos los encargados de dicho departamento. En este nuevo manual de Seguridad e Higiene en laboratorios químicos, hemos reunido todo lo referente a la precaución en la manipulación de productos químicos y a las normas básicas de seguridad que todo estudiante como profesional deberá tener en cuenta en el desarrollo de las actividades a realizarse dentro de él.

OBJETIVO

Las actividades prácticas de carácter docente que se llevan a cabo en los laboratorios con lleva en determinados casos un nivel de riesgo dependiendo del tipo de área que se esté desarrollando. El objetivo del manual que a continuación se presenta es: Orientar al personal que instruye y supervisa las actividades prácticas elaboradas en el laboratorio para disminuir los niveles de riesgo en las áreas que puedan ser desarrolladas introduciendo acciones preventivas en las propias prácticas a desarrollarse.

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Manual de Seguridad e Higiene en Laboratorios Químicos Facilitar la transmisión al alumno en proceso de formación, para que este lo aplique en aquellos sectores en los que se desarrolle su actividad profesional a futuro.

PRINCIPIOS GENERALES DE SEGURIDAD E HIGIENE  

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El diseño de los laboratorios debe ser el adecuado para el mantenimiento de un buen nivel preventivo. Se debe disponer de las instalaciones de emergencia o elementos de actuación como duchas, extintores, etc, además de los equipos de protección individual. El laboratorio, incluidas las zonas de paso, salidas, vías de circulación, equipos e instalaciones deben estar en perfecto estado de orden y limpieza, estableciendo para ello un mantenimiento periódico de los mismos. Los desperdicios, manchas y residuos de sustancias peligrosas se deben eliminar con rapidez. Está prohibido realizar trabajos diferentes a los autorizados por los responsables y/o encargados, así como utilizar aparatos e instalaciones son conocer previamente su funcionamiento. La ropa de trabajo debe estar completamente abrochada en todo momento, evitando vestir con manchas anchas o colgantes, tener cabello recogido, además de usar zapatos cerrados. Debe estar prohibido comer, beber y fumar en el laboratorio. El buen estado de los productos y materiales así como su etiquetado debe comprobarse antes de su utilización. Una vez finalizada la operación o la tarea en el laboratorio, se deberá guardar los materiales y reactivos, limpiar el lugar de trabajo y asegurar la desconexión de aparatos, conductos de agua y gas.

RIESGO QUÍMICO

Es aquel susceptible que sea producido por una exposición no controlada por agentes químicos. Se entiende por agente químico cualquier sustancia que pueda afectarnos directa o indirectamente esta puede afectarnos a través de tres vías, inhalatoria, ingestiva y dérmica. Universidad Veracruzana 3

Manual de Seguridad e Higiene en Laboratorios Químicos Recomendaciones generales  No se debe utilizar nunca algún reactivo al cual le falte la etiqueta del frasco.  Trabajar siempre con los sistemas de extracción y renovación mecánica de aire conectado.  Utilizar siempre campanas de gases para todas aquellas operaciones en las que se manipulan sustancias volátiles o nebulizadas ya que generalmente estas pueden ser toxicas. Utilizar siempre los equipos de protección que se requiera. Los estudiantes no deberán permanecer solos en los laboratorios o sin la supervisión de un asesor. Utilizar siempre bata de algodón abotonada. Las sustancias químicas en función de su peligrosidad se clasifican como: Explosivas: sustancias y preparados que pueden explotar por el efecto de una llama o el calor, o que sean muy sensibles a los choques y a los roces. Comburentes: sustancias y preparados que en contacto con otros, particularmente con los inflamables, originan una reacción fuertemente exotérmica. Inflamables: sustancias y preparados cuyo punto de ignición es bajo. Tóxicas: sustancias y preparados que por inhalación, ingestión o penetración cutáneo pueden alterar la salud de una persona. Corrosivas: sustancias y preparados que en contacto con tejido vivo pueden ejercer un acción destructora del mismo. Irritantes: sustancias no corrosivas que por contacto inmediato, prolongado o repetido con la piel o las mucosas pueden provocar una reacción inflamatoria. Peligrosas para el medio ambiente: sustancias que en caso de contacto con el medio ambiente, pueden suponer un peligro inmediato, o futuro para uno o más componentes de la misma. Cancerígenas: sustancias que por inhalación o penetración cutánea pueden producir cáncer o aumentar su frecuencia. Teratogénicas: sustancias que por inhalación, ingestión o penetración cutánea pueden producir alteraciones durante un desarrollo intrauterino.

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Manual de Seguridad e Higiene en Laboratorios Químicos Mutagénicas: sustancias y preparados que por inhalación o penetración cutánea, pueden ocasionar una reacción en el sistema inmunitario, de forma que la exposición posterior a esa sustancia o preparado del lugar a una serie de efectos negativos característicos.

IDENTIFICACIÓN DE SUSTANCIAS PELIGROSAS

Cualquier producto químico presente en el lugar de trabajo debe contener información sobre el riesgo inherente de la sustancia. Etiqueta Es la primera información que permite identificar el producto en el momento de su utilización. Esta etiqueta deber ser visible y debe estar en la parte posterior de donde está contenida. Ficha de Datos de Seguridad Esta ficha debe facilitar obligatoriamente con la primera entrega un producto químico y se compone de 16 apartados aproximadamente que incluyen la siguiente información: 1. Identificación de la sustancia y de la sociedad o empresa. 2. Composición química. 3. Identificación de los peligros. 4. Primeros auxilios. 5. Medidas de lucha contra incendios. 6. Medidas que deben tomarse en caso de vertido accidental. 7. Manipulación y almacenamiento. 8. Control de exposición. 9. Propiedades físicas y químicas. 10. Estabilidad y reactividad. 11. Informaciones toxicológicas. 12. Informaciones ecológicas. 13. Consideraciones relativas a la eliminación. 14. Informaciones relativas al transporte. 15. Informaciones reglamentarias. 16. Otras informaciones.

Recomendaciones de carácter general.  Se debe considerar la reactividad de los productos o la reacción.  Siempre se debe utilizar una cantidad mínima de reactivos.  La apertura de los frascos que contienen sustancias químicas realizarse lenta y cuidadosamente. Universidad Veracruzana 5

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Cuando un líquido se vierta desde el frasco al vaso ha de hacerse de manera cuidadosa, evitando salpicaduras. En la manipulación de sustancias toxicas o nocivas, se debe evitar el contacto con la piel, la inhalación de los posibles vapores y la ingesta. Todo el personal debe conocer el funcionamiento de equipos extintores, aplicación de los primeros auxilios del botiquín y los mecanismos para recibir ayudas exteriores.

Almacenamiento de productos químicos  Todo lugar de trabajo donde se manipulen productos químicos debe disponer de un almacén, preferiblemente externo, que esté en perfectas condiciones.  Todos los productos deben estar adecuadamente etiquetados y registrados.  Los productos químicos que tienen similares características deben estar agrupados separando los incompatibles y aislando los de características especiales.  Los productos agresivos deben almacenarse en armarios específicos, y nunca a una altura superior a 165 cm de altura.  Los productos químicos deben conservarse en distintos materiales en función de sus características.

MANIPULACIÓN DE MICROORGANISMOS

Para poder definir normas básicas de seguridad e higiene referentes a la manipulación de microorganismos, es necesario definir los conceptos:  Microorganismos: toda entidad microbiológica, celular o no, capaz de reproducirse o de transferir material genético.  Cultivo celular: es el resultado del crecimiento “in vitro” de células obtenidas de organismos multicelulares.  Agentes biológicos: microorganismos con inclusión de los genéticamente modificados, cultivos celulares y endoparásitos humanos, susceptibles de originar cualquier tipo de infección, alergia o toxicidad. Siempre que se manipulen muestras biológicas, aunque no sean infecciosas o toxicas, y sobre todo cuando son desconocidas, hay que tener en cuenta las siguientes medidas de seguridad e higiene:

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Lo primero que se debe tener en cuenta es el diseño de los laboratorios dedicados a tal fin. Sus paredes, suelos, techos e incluso las superficies de trabajo deben cumplir las siguientes características: o Ser lisos o Fáciles de limpiar o Impermeables al agua o Resistentes a cualquier ácido, álcalis, disolventes y desinfectante

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Todo el equipamiento del laboratorio debe estar en perfecto estado de orden y limpieza. Cada persona integrada en el laboratorio deberá ser responsable de su higiene personal. Todos los productos deben estar etiquetados y guardarse en lugar seguro una vez finalizado el trabajo en el laboratorio.

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MANIPULACIÓN DE MATERIAL DE VIDRIO  

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Para desatascar el material de vidrio se debe utilizar un equipo de protección individual adecuado. Para la manipulación de las varillas de vidrio se debe cortar sujetándolas con un trapo cerca de la señal por donde se va a realizar el corte, se deben de moldear las puntas ya cortadas mediante calentamiento. Se prohíbe usar pipetas con la boca. Deberá usar equipo de protección individual como guantes resistentes a la sustancia utilizada y gafas de seguridad siempre que sea posible.

MANIPULACIÓN DE EQUIPOS ELECTRICOS No hacer un mal uso de multiconectores. Todos los equipos empleados para trabajar con sustancias inflamables deben ser ignífugos  En los laboratorios de prácticas se debe trabajar con bajo voltaje y con enchufes, tapas etc. Aparatos con llamas  Los equipos con llama deben disponer de un sistema de seguridad que permite el corte de suministro de gas en caso de emergencia.  

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Los líquidos inflamables han de ser calentados a temperaturas inferiores a la de auto ignición. Los ácidos se deben trabajar siempre bajo una campana de extracción.

ACTUACIÓN EN CASO DE EMERGENCIA

Incendios  Dar la alarma inmediatamente.  El laboratorio debe tener extintores adecuados a todos los posibles fuegos que se puedan generar, accesibles fácilmente.  Todo el personal presente en el laboratorio debe conocer el funcionamiento de estos equipos.  En caso de pequeños incendios, utilizar mantas, y si es la ropa la que se prende utilizar además la ducha de seguridad  Cuando se tenga que evacuar el laboratorio, hacerlo tranquilamente y cerrando todas las puertas  Se debe prestar atención a todos los compuestos altamente inflamables, algunos de ellos son: Acetaldehído Acetona Benceno Disulfuro de carbono Cloro benceno Etanol Éter Acetato de etilo

Tolueno Hidruros metálicos Metales alcalinos Fosforo amarillo Oxido de propileno Piridina Metanol Propanol

Quemaduras térmicas  No aplicar ninguna pomada, gasa o desinfectante en la zona afectada por la quemadura.  No suministrarle bebidas ni alimentos.  Permanecer mínimo una persona junto al accidentado.  Acudir siempre al médico, independientemente del grado de la quemadura. Salpicaduras  Lavarse con abundante agua durante 10 o 15 minutos, empleando siempre que sea necesario la ducha de seguridad

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Si la salpicadura se ha producido en los ojos, lavarse con un lavaojos durante 15 o 20 minutos. Quitarse la ropa afectada del producto

Ingestión  Neutralizar o evitar la absorción del toxico por el organismo en función de la naturaleza de la sustancia: o Ácido: beber solución de bicarbonato o Base: tomar bebidas ácidas  No provocar el vomito Fuga de gases  Cuando la fuga de gas se haya producido en una instalación fija, cerrar los grifos de las botellas conectadas a la misma y comunicar al responsable y/o encargado del laboratorio para que ponga en marcha las acciones de emergencia adecuadas.  Si la fuga de gas se produce en una botella y el gas no está encendido, seguir las normas siguientes de acción: o Aproximarse a la botella afecta siempre con el viento a favor. o Cerrar el grifo de ser posible. o S la fuga es de un gas no inerte o distinto al oxígeno, avisar inmediatamente a los bomberos. o Utilizar un equipo de protección adecuado para trasladar la botella a un espacio abierto, fuera del alcance de personas e instalaciones, señalando zonas afectadas e impidiendo el acceso a la misma.  Si la fuga de gas se produce en una botella y el gas está encendido, seguir las siguientes normas de acción: o Cerrar el grifo siempre que sea posible. o Utilizar para la extinción de la misma un extinto. o Si debido a la peligrosidad del gas, se decide no apagar la llama, avisar de inmediato a los bomberos.

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ANEXOS

Normas Oficiales Mexicanas (NOMS) Algunas de las NOMS que tomamos como base para crear este Manual de Seguridad e Higiene en Laboratorios Químicos podemos nombrar: NOM-010-STPS-1999. Condiciones de seguridad e higiene en los centros de trabajo donde se manejen, transporten procesen o almacenen sustancias químicas capaces de generar contaminación en el medio ambiente laboral. D.O.F. 13-III-2000. NOM-012-STPS-2012. Condiciones de seguridad y salud en los centros de trabajo donde se generen radiaciones electromagnéticas no ionizantes. NOM-017-STPS-2008. Equipo de protección personal, selección, uso y manejo en los centros de trabajo. D.O.F 9-XII-2008. NOM-018-STPS-2000. Sistema para la identificación y comunicación de peligros y riesgos por sustancias químicas peligrosas en los centros de trabajo. D.O.F 27-X-2000. NOM-030-STPS-2009, Servicios preventivos de seguridad y salud en el trabajo - Funciones y actividades. D.O.F. 22-XII-2009. NOM-100-STPS-1994, Seguridad - Extintores contra incendio a base de polvo químico seco con presión contenida - Especificaciones. D.O.F. 8-I-1996. NOM-101-STPS-1994, Seguridad - Extintores a base de espuma química. D.O.F. 8-I-1996.

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Manual de Seguridad e Higiene en Laboratorios Químicos NOM-102-STPS-1994, Seguridad - Extintores contra incendio a base de bióxido de carbono - Parte 1:Recipientes. D.O.F. 10-I-1996. NOM-103-STPS-1994, Seguridad - Extintores contra incendio a base de agua con presión contenida. D.O.F. 10-I-1996.

NOM-104-STPS-2001, Agentes extinguidores - Polvo químico seco tipo ABC, a base de fosfato mono amónico. D.O.F. 17-IV-2002. NOM-113-STPS-2009, Seguridad - Equipo de protección personal Calzado de protección - Clasificación, especificaciones y métodos de prueba. NOM-115-STPS-2009, Seguridad - Equipo de protección personal - Cascos de protección - Clasificación, especificaciones y métodos de prueba. D.O.F. 22-XII-2009.

Autores:  Ruiz Arias Amairany  Sánchez Hernández Claudia Lizet  Mora Malpica Juan Luis

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