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• Rafaelina Isabel

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Adm. Departamento de Habitaciones

Prof. Eldris Báez

Las habitaciones dentro del establecimiento hotelero representa la parte más importante y significativa del alojamiento. Son, en definitiva, el producto básico por el que el cliente paga su hospedaje.

Departamento de Habitaciones Se ocupa de la limpieza y el mantenimiento del orden en habitaciones, áreas comunes, salones, despachos y zonas de personal, así como del lavado y planchado de toda la ropa del hotel y de clientes; vela por la conservación del mobiliario e instalaciones del hotel.

DIVISION DE HABITACIONES • Area operativa del hotel • Permite la supervivencia del hotel. • Menos sujeta a imprevistos del mercado • Costos de operación extremadamente menores.

Clasificación del Departamento de Habitaciones • POR EL TAMANO  Cantidad de Habitaciones.  Número de sala de reuniones y banquetes.  Tamaño de las áreas públicas.

 Departamentos a requerir los servicios de ama llaves.

Clasificación del Departamento de Habitaciones • POR EL SERVICIO.

 Decoración de habitaciones y áreas de esparcimiento.  Tipo de mobiliario.

 Otras Facilidades.

Organigrama Gerencia de Habitaciones

Gerente de Reservas

Asistente de Reservas

Gerente Piso Club

Gerencia de recepción

Supervisor de Recepcion

Botones

Recepcionistas

Cajeros

Supervisor de telefonos

Ama de Llaves

Concierges Supervisores Lavan Piso club de pisos

Telefonistas

Camareros Y Houseman

Divisiones del Hotel • Front of the house  Recepcion  Alimentos y bebidas.

• Back of the house

 Ama de llaves.  Contabilidad.  Mantenimiento.  Seguridad. Recursos Humanos.

 Recepción  Lobby  Front

Desk  Bell Boys  Concierge  Reservaciones  Teléfonos

VENTAS Y MERCADEO

DEPARTAMENTO RECEPCION

DE HABITACIONES

MANTENIMIENTO

AMA DE LLAVES

Recepcion Generalmente es el que mas ingresos genera al hotel, recibiendo el soporte de los departamentos de ama de llave, teléfonos, reservaciones, uniformados y guest service. Juega un papel esencial en cuanto a las expectativas que el cliente tiene durante su estadía, ya que es el departamento que tiene mayor contacto con los clientes.

Recepcion Es el punto de unión entre el cliente y el resto de los departamentos del hotel. Es el lugar al que se dirigen los clientes cuando necesitan algo.

- Es la tarjeta de presentación de cara a los clientes.

- Las actividades y tareas estarán encaminadas a conseguir la máxima ocupación del hotel y satisfacción de los clientes. - Su personal debe conocer el país, la zona, el hotel, sus facilidades y servicios.

Gerente de Habitaciones Se encarga de coordinar, dirigir y supervisar las funciones operacionales de los departamentos de recepción (pisos ejecutivos), reservaciones, teléfonos y botones. Teniendo la responsabilidad directa del buen funcionamiento de los mismos.

Tareas del Gerente de Habitaciones • Analiza los estados de resultado mensuales; para conocer los ingresos y egresos de su departamentos con relación al presupuesto.

• Supervisar a los Encargados que tiene bajo su mando en sus funciones. • Preparar el presupuesto del departamento

Reservaciones • Recibe y procesa las reservas futuras. • Mantiene el control de la disponibilidad; evitar overbooking. El objetivo de la actividad de reservas es acomodar las peticiones de los clientes a la oferta del hotel, de tal forma que se consiga la máxima ocupación al mejor precio.

Teléfonos • Recibo y/o transferencias de llamadas. • Cargo de llamadas a clientes. • Coordinación de llamadas despertadoras.

Uniformados Les dan la bienvenida a los huespedes y los ayudan con sus equipajes.

• Valet Parking • Porteros • BellBoys

ORGANIGRAMA Departamento Ama de Llaves Ama de llaves ejecutiva

Área de habitaciones Supervisor

Camareras habitaciones

Houseman habitaciones

Área de Zonas comunes Supervisor

Camareras de zonas comunes

Houseman de zonas comunes

Encargado Lavandería

Valet/ lencero

Operadores Planchador Desmanchad otes

Mercadeo y Ventas Y Ama de Llaves Misión es crear clientes repetitivos. No importa cuantos clientes obtenga el departamento de ventas y mercadeo, si el departamento de ama de llaves no cumple con sus funciones y llena las expectativas del cliente este NO regresara.

Departamento de Habitaciones Y Ama de Llaves La comunicación entre ambos departamentos es básica, sobre todo con la recepcion.

Las habitaciones deben ser supervisadas por el departamento de ama de llaves antes de ser asignadas por recepcion.

FUNCIONES DEL ADMINISTRADOR • Planear • Organizar • Dirigir. • Motivar.

• Delegar. • Staffing.

• Control.

GRACIAS!!!