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LABORATORIO DE INGENIERÍA DE MÉTODOS

GUÍA TÉCNICA PARA PRÁCTICAS DE LABORATORIO

“Higiene y Seguridad Industrial” (Plan de Estudios 2010)

Ing. Martha Laura González Lugo. Ing. Claudia Georgina Escoffi Meza.

Enero 2017

ÍNDICE Pág. I.

Introducción.

II

II. Objetivo General.

IV

III. Prácticas de Laboratorio. Práctica No. 1. Análisis de un Programa de las 9’s de una empresa. (Unidad 1).

1

Práctica No. 2. Evaluación del cumplimiento del Marco Normativo de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social, en la República de los Estados Unidos Mexicanos. (Unidad 2).

4

Práctica No. 3. Elaboración de un Mapa de Riesgos de un área de trabajo. (Unidad 3 y 4).

7

Práctica No. 4. Aplicación de una de las diferentes Metodologías de Análisis de Riesgos de Trabajo en una empresa. (Unidad 4).

10

13 Práctica No.5. Determinación de los factores ambientales en una área de trabajo. (Unidad 5).

Práctica No. 6. Análisis de un Programa de Seguridad y/o Higiene en una organización. (Unidad 7).

16

Anexo 1. Formato de Lista de Observaciones desempeño del equipo.

19

para

Evaluar

el

I

.

I. INTRODUCCIÓN La enseñanza de la Ingeniería dentro del contexto nacional de Instituciones Públicas y Privadas se ha caracterizado por ser el pilar del desarrollo industrial y tecnológico del país, ya que el progreso industrial que se mantuvo en los años anteriores, fue por el esfuerzo de muchos técnicos nacionales que desarrollaron o mejoraron tecnologías incipientes o externas para el beneficio nacional y en algunos casos pasaron fronteras para su uso internacional. Sin embargo, esta tendencia ha disminuido en los últimos 20 años, debido a múltiples factores sociales, económicos, políticos, estructurales, que han afectado directamente a la enseñanza de la Ingeniería, principalmente al sector público; lo cual, ha afectado a la calidad y competencia de los egresados frente a los técnicos de las empresas transnacionales, haciendo necesaria la revisión e implementación de nuevas estrategias educativas con el fin de asegurar la calidad del proceso enseñanza-aprendizaje con una puntual orientación práctica en el conocimiento adquirido. Por otra parte, la educación en los últimos años se ha influenciado en gran medida de nuevas tecnologías, sobre todo de las del marco de la información, de tal forma que escuchamos que en ciertas escuelas de vanguardia, los estudiantes pueden aprender ciertas experiencias educativas, utilizando software basado en computadoras personales, a tal grado que, para ciertos conocimientos teóricos, es posible implementar la parte práctica del conocimiento con el uso de un software especializado mediante animaciones gráficas, simulaciones o simplemente presentaciones multimedia (audio y video integrados); y más aún con la penetración del Internet en los rincones más apartados de las ciudades, se ofrece la educación a distancia. Ahora bien, lo interesante de todo esto, es el poder garantizar la factibilidad de este tipo de enseñanza-aprendizaje, ya que hacer software para la enseñanza, requiere de principios pedagógicos y técnicas de implementación del software; esto es que aprovechando las plataformas de sistemas operativos gráficos y visuales, se puedan crear aplicaciones estéticamente atractivas y funcionales. Dentro del marco internacional en la educación de la Ingeniería, es necesario reorientar la experiencia de los laboratorios para el estudiante con el fin de enfatizar el carácter práctico del conocimiento. Este documento está destinado para el uso por parte de todo el personal docente que imparta la asignatura de Higiene y Seguridad Industrial, en base al modelo de Competencias Profesionales del Plan de Estudios 2010, de la carrera de Ingeniería Industrial del Instituto Tecnológico de Orizaba. Asimismo, de los estudiantes que estén cursando cualquiera de estas asignaturas, para lograr el máximo aprovechamiento del conocimiento (contenido cognitivo o conceptual), a través de la realización de prácticas de Laboratorio, incrementando su experiencia y habilidades (contenido procedimental) en la toma de decisiones para proponer y/o implementar proyectos de mejora. De este modo, permitirá afianzar el éxito del proceso de enseñanza aprendizaje basado en competencias II

además, de lograr en los estudiantes el Trabajo en Equipo, Cultura de Prevención, Ética, Responsabilidad, Liderazgo, entre otros, llamados actitudes y valores (contenido actitudinal) en su formación como Ingenieros Industriales.

El contenido de cada práctica consta de ciertos apartados que proporcionan cierta información clave; destacando los siguientes: Competencia Específica de la Unidad, Objetivo de la Práctica, Marco Teórico, Material y Equipo, Metodología, Reporte, Conclusiones, Fuentes de Información y en algunas ocasiones Anexos; entre otros. En relación de la asignatura de Higiene y Seguridad Industrial, consta de seis prácticas de laboratorio; siendo las siguientes: “Análisis de un Programa de las 9’s de una empresa” (Unidad 1); “Evaluación del cumplimiento del Marco Normativo de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social, en la República de los Estados Unidos Mexicanos” (Unidad 2); “Elaboración del Mapa de Riesgos en una área de trabajo” (Unidad 3 y 4); “Aplicación de una de las diferentes Metodologías de Análisis de Riesgos de Trabajo en una empresa” (Unidad 4); “Determinación de los factores ambientales en una área de trabajo” (Unidad 5) y finalmente “Análisis de un Programa de Seguridad y/o Higiene en una organización” (Unidad 7). Asimismo, se presenta el formato de la Lista de Observaciones y la Rúbrica que se sugiere para evaluar el desempeño del equipo, que tuvo durante el desarrollo de la práctica dentro del aula. Se propone que sea de manera conjunta evaluar al estudiante con su equipo, para hacer más ágil el proceso. Es conveniente mencionar que el Programa de Estudio de ésta asignatura, consta de siete unidades y se decidió llevar a cabo seis prácticas de laboratorio que justifican a seis unidades, donde la unidad 6 no se le asignó una práctica ya que con las actividades de aprendizaje establecidas en la instrumentación didáctica son suficientes para el cumplimiento de su competencia específica.

III

II. OBJETIVO GENERAL

Contribuir con la eficacia del Programa Académico de la Asignatura Higiene y Seguridad Industrial, de la carrera de Ingeniería Industrial, apoyando las actividades de aprendizaje diseñadas con un enfoque basado en Competencias Profesionales; complementando así, el proceso de enseñanza-aprendizaje y como base fundamental para la acreditación de los Programas Educativos de dicha carrera.

IV

V

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE ORIZABA LABORATORIO DE INGENIERÍA DE MÉTODOS PLAN DE ESTUDIO

CLAVE DE GRUPO ASIGNATURA

NOMBRE DE LA ASIGNATURA HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL

IIND-2010-227

4b7

FECHA DE REALIZACIÓN:

PRÁCTICA No:

NOMBRE DE LA PRÁCTICA:

1

“Análisis de un Programa de las 9’s de una empresa”.

Identifica los elementos constitutivos de los sistemas de seguridad, higiene y salud ocupacional para comprender COMPETENCIA integralmente su problemática. ESPECÍFICA Desarrolla un programa 9 “s” para mejorar las condiciones UNIDAD 1 físicas y culturales de seguridad en la organización.

OBJETIVO DE LA PRÁCTICA:

Evaluar cualitativamente la implementación de la Metodología de las 9’s utilizadas en un programa de una empresa de bienes y/o servicios, para mantener estaciones de trabajo seguras e higiénicas.

INTEGRANTES:

EQUIPO No:

DOCENTE

REPRESENTANTE DEL EQUIPO:

CALIFICACIÓN DE LA PRÁCTICA:

Se sugiere designar un representante diferente del equipo en cada práctica.

La calificación debe ser por equipo y de acuerdo a la evaluación de la guía de observaciones.

1

INTRODUCCIÓN 1. MARCO TEÓRICO. a. Antecedentes, definición e importancia de las 9’s. Antecedentes Shigeo Shingo (Saga, Prefectura de Saga, Japón 1909 – 1990) fue un Ingeniero Industrial japonés que se distinguió por ser uno de los líderes en prácticas de manufactura en el Sistema de Producción Toyota. Durante la década de los 40’, Shingo estudió y aplicó el Control Estadístico de la Calidad. Junto a Taiichi Ohno inventaron el sistema Just in Time. Entre otros desarrollos también se encuentra el SMED, los Poka Yoke (sistema de inspección en la fuente) entre otras aportaciones. Si bien, es reconocido como el creador de la metodología de las 9S. Definición Es una metodología que está evocada a entender, implantar y mantener un sistema de orden y limpieza en la organización. Los resultados obtenidos al aplicarlas se vinculan a una mejora continua de las condiciones de calidad, seguridad y medio ambiente.

Importancia Las 9 “s” deben su nombre a la primera letra de la palabra de origen japonés; el significado de cada una de ellas será detalladamente analizado, así como el procedimiento para llevarlas a cabo además de las ventajas que conlleva realizarlas.” Con la implementación de las 9 “s” se pueden obtener los siguientes resultados: Una mayor satisfacción de los clientes interno o externos. Menos accidentes laborales.
 Menos pérdidas de tiempo para buscar herramientas o papeles. Una mayor calidad del producto o servicio ofrecido. Disminución de los desperdicios generados. Las herramientas utilizadas en las 9 “s” son las siguientes: Diagrama de Causa – Efecto. Listas de verificación.
 Instrucciones de trabajo.
 2

Gráficos (Histogramas de Barras). Fotografías del antes y después.

b. Descripción de la Metodología de las 9’s.

c. Definición breve de los beneficios que ofrece cada “s”

d. Menciona tres ejemplos donde puedes llevar a cabo la implementación de la metodología 9´s. e. De acuerdo a los resultados obtenidos que ventajas ofrece ésta metodología. f. ¿Qué importancia tienen las 9’s en una empresa. g. En una empresa ¿Qué consecuencias se tendrían al no llevar a cabo las 9’s?

2. MATERIAL Y EQUIPO. Hojas, para anotaciones. Lápiz/lapicero. Formato de práctica. Archivo electrónico del caso práctico de un Programa de las 9’s (video o práctica realizada del manual anterior). Cañón. Equipo de cómputo.

3. METODOLOGÍA. a. Integrarse en equipo que el docente forme de manera aleatoria. b. El equipo designa para esta práctica un representante. c. Lee y analiza el contenido electrónico del caso práctico (video o práctica realizada del manual anterior). d. Realiza anotaciones necesarias de todo aquello que se detecte fuera de control de acuerdo a la metodología de las 9 ´s. De esta forma se va realizando el análisis, categorizando las observaciones en la “s” correspondiente. Respecto a las observaciones que no se puedan ubicar en alguna “s” se podrán expresar fuera de dicha categoría. (Ver Anexo A).

4. REPORTE. El estudiante deberá realizar y mostrar al finalizar la práctica los elementos que el catedrático solicite o describirá lo realizado en el desarrollo de la práctica.

5. CONCLUSIONES. Se pueden realizar de manera grupal o de cada integrante, de acuerdo a lo que 3

decida el docente. Se sugieren algunas preguntas para redactar la conclusión, sin embargo no es necesario escribir las preguntas, ya que pueden servir como guía para escribirlas como. ¿Se cumplió con el objetivo de la práctica?, ¿Qué aprendí durante esta práctica?, ¿Hubo conocimientos que se reforzaron con esta práctica?, ¿Considero útil esta práctica para el estudio de mi carrera?, ¿Qué me gusto o desagrado de esta práctica?, ¿Qué recomendaciones sugieres para mejorar esta práctica?. Pueden agregar cualquier comentario que consideren útil.

6. FUENTES DE INFORMACIÓN. Debe ser la bibliografía utilizada para realizar la introducción, las fuentes deben ser confiables y se deben escribir de la siguiente manera:  Bibliográficas : APELLIDO, Nombre del autor, ”Nombre del libro”, editorial, edición, año, páginas consultadas (pp) 

Virtuales: (no se consideran páginas como: Wikipedia, rincón del vago, buenas tareas, mi tecnológico, monografías y páginas similares). APELLIDO, Nombre del autor, “Nombre de la página”, dirección electrónica, fecha de consulta. http://www. (Páginas Web). Nota: Este formato esta estandarizado según requerimientos de la certificación hecha ante el CACEI, por lo que se realizará con las siguientes restricciones. Instituto Tecnológico de Orizaba.- Arial No. 16 Negrita. Laboratorio de Ingeniería Industrial.- Times New Roman No. 14. Subtemas deben estar numerados- Arial No. 14 Negrita. Texto.- Arial No. 12.

Anexo A. Formato de Evaluación sobre la Implementación de la Metodología 9’s.

EMPRESA: ____________________________________ Implementación de la Metodología 9’s Evaluación Cualitativa Área:____________ Evaluó: _____________ Fecha:___________ CATEGORÍA OBSERVACIONES Clasificación. Organización. Limpieza. Bienestar Personal. Disciplina. Constancia. Compromiso. Coordinación. Estandarización.

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CLAVE DE GRUPO ASIGNATURA

NOMBRE DE LA ASIGNATURA HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL

IIND-2010-227

4b7

FECHA DE REALIZACIÓN:

PRÁCTICA No:

NOMBRE DE LA PRÁCTICA:

2

“Evaluación del cumplimiento del Marco Normativo de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social en la República de los Estados Unidos Mexicanos”.

COMPETENCIA Interpreta el fundamento legal de la seguridad, higiene y salud ESPECÍFICA ocupacional en México, para reconocer su observancia en las UNIDAD 2 organizaciones.

OBJETIVO DE LA PRÁCTICA:

Determinar las especificaciones técnicas de las NOM´s-STPS, requeridas en un centro de trabajo, para el logro de la salud física y mental del trabajador.

INTEGRANTES:

EQUIPO No:

DOCENTE

REPRESENTANTE DEL EQUIPO:

CALIFICACIÓN DE LA PRÁCTICA:

Se sugiere designar un representante diferente del equipo en cada práctica.

La calificación debe ser por equipo y de acuerdo a la evaluación de la guía de observaciones. 5

INTRODUCCIÓN 1. MARCO TEÓRICO. Deben hacer una descripción de lo que trata la práctica, debe ser resumido y no puede exceder más de cinco cuartillas, en este caso el docente debe definir los puntos concretos, siendo los siguientes: a. Antecedentes, definición e importancia de las Normas Oficiales Mexicanas (NOM’s). b. Definición breve de los beneficios que ofrece la aplicación de las NOM’s en un centro de trabajo. c. ¿Qué importancia tienen las NOM’s en una empresa? d. ¿Qué consecuencias tiene un centro de trabajo el no dar cumplimiento a las NOM’s? e.¿Qué organismo regula que los centros de trabajo cumplan con las NOM’s?

2. MATERIAL Y EQUIPO. Hojas, para anotaciones. Lápiz/lapicero. Formato de práctica. NOM STPS (Página web: www. stps.gob.mx) Equipo de cómputo.

3. METODOLOGÍA. a. Integrarse en equipo que el docente forme de manera aleatoria. b. El equipo designa para esta práctica un representante. c. Consulta la página web: www. stps.gob.mx. Lee y analiza el contenido de las NOM-002-STPS-2010; NOM-011-STPS-2001; NOM-015-STPS-2001: NOM-017-STPS-2008; NOM-018-STPS-2014; NOM-019-STPS-2011; NOM 024-STPS-2001; NOM-025-STPS-2008; NOM-026-STPS-2008; NOM-113-STPS-2009 y NOM- 115-STPS-2009. d. Elabora ficha técnica de cada una de las NOM anteriores donde el docente especificará las características de la información a considerar para cada una de las NOM´s. (Ver Anexo A).

4. REPORTE. El estudiante deberá realizar y mostrar al finalizar la práctica los elementos que el catedrático solicite o describirá lo realizado en el desarrollo de la práctica.

5. CONCLUSIONES. Se pueden realizar de manera grupal o de cada integrante, de acuerdo a lo que decida el docente. Se sugieren algunas preguntas para redactar la conclusión, sin embargo no es necesario escribir las preguntas, ya que pueden servir como guía para escribirlas como. ¿Se cumplió con el objetivo de la práctica?, ¿Qué aprendí durante esta práctica?, ¿Hubo conocimientos que se reforzaron con esta práctica?, ¿Considero útil esta práctica para el estudio de mi carrera?, ¿Qué me gusto o desagrado de esta práctica?, ¿Qué recomendaciones sugieres para 6

mejorar esta práctica?. Pueden agregar cualquier comentario que consideren útil.

6. FUENTES DE INFORMACIÓN. Debe ser la bibliografía utilizada para realizar la introducción, las fuentes deben ser confiables y se deben escribir de la siguiente manera:  Bibliográficas : APELLIDO, Nombre del autor, ”Nombre del libro”, editorial, edición, año, páginas consultadas (pp) 

Virtuales: (no se consideran páginas como: Wikipedia, rincón del vago, buenas tareas, mi tecnológico, monografías y páginas similares). APELLIDO, Nombre del autor, “Nombre de la página”, dirección electrónica, fecha de consulta. http://www. (Páginas Web). Nota: Este formato esta estandarizado según requerimientos de la certificación hecha ante el CACEI, por lo que se realizará con las siguientes restricciones. Instituto Tecnológico de Orizaba.- Arial No. 16 Negrita. Laboratorio de Ingeniería Industrial.- Times New Roman No. 14. Subtemas deben estar numerados- Arial No. 14 Negrita. Texto.- Arial No. 12.

Anexo A. Ficha Técnica.

NOMBRE

DATOS GENERALES

CONCLUSIONES

Anotar Norma Oficial Mexicana, número, organismo regulador, año. (Ejemplo: NOM-000-STPS-AÑO). Entre comillas el nombre de la norma.

Anotar las características generales de la norma, dónde aplica, rangos permisibles mínimos y máximos de la norma, tablas si existieran.

Anotar comentarios personales o en equipo con respecto a la NOM, apreciaciones de aplicación, etc.

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CLAVE DE GRUPO ASIGNATURA

NOMBRE DE LA ASIGNATURA HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL

IIND-2010-227

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FECHA DE REALIZACIÓN:

PRÁCTICA No:

NOMBRE DE LA PRÁCTICA:

3

“Elaboración del Mapa de Riesgos de una área de trabajo”.

Unidad 3: Identifica los riesgos por manejo de materiales, equipos e instalaciones en las organizaciones con el propósito de establecer acciones preventivas, de control y/o correctivas. Diagnostica factores personales y factores de trabajo causales de riesgo para mejorar la seguridad, higiene y salud COMPETENCIA ocupacional. ESPECÍFICA Recomienda el equipo de protección personal de acuerdo a los UNIDAD 3 y 4 riesgos propios de la condición de trabajo. Unidad 4: Investiga accidentes y enfermedades profesionales, genera los índices estadísticos de los factores determinantes y fija medidas correctivas. Analiza los riesgos a fin de minimizar los peligros existentes en el entorno laboral.

OBJETIVO DE LA PRÁCTICA:

Identificar los Riesgos de Trabajo a los que están expuestos los trabajadores en su entorno laboral y en las distintas actividades que realizan, mediante la elaboración del Mapa de Riesgos correspondiente, para mejorar las condiciones laborales.

8

EQUIPO No:

DOCENTE

REPRESENTANTE DEL EQUIPO:

CALIFICACIÓN DE LA PRÁCTICA:

Se sugiere designar un representante diferente del equipo en cada práctica.

La calificación debe ser por equipo y de acuerdo a la evaluación de la guía de observaciones.

INTEGRANTES:

INTRODUCCIÓN 1. MARCO TEÓRICO. a. Define el término Riesgos de Trabajo, según la Ley Federal de Trabajo. Según la ley federal del trabajo de los estados unidos mexicanos, en el articulo 473 define a los riesgos de trabajo de la siguiente manera:Son los accidentes y enfermedaddes que estan expuestos los trabajadores en ejercicio o motivo de trabajo b. Cita la clasificación de los Riesgos de Trabajo que producen enfermedades.

9

c. Describe la clasificación de los Riesgos de Trabajo que producen accidentes.

10

2. MATERIAL Y EQUIPO. Hojas, para anotaciones. Lápiz/lapicero. Formato de práctica. Cámara fotográfica. Fomato del check list (propuesto por el equipo).

3. METODOLOGÍA. a. Integrarse en equipo que el docente forme de manera aleatoria. 11

b. El equipo designa para esta práctica un representante. c. Visita y observa el área de trabajo asignada de manera previa y aleatoria por el docente, para recabar información sobre los Riesgos de Trabajo existentes. NOTA. El docente podrá considerar ciertas áreas del Instituto Tecnológico de Orizaba, como: Laboratorios, Talleres de Máquinas-Herramientas, Oficinas, Centro de Cómputo, Centro de Información, etc. d. Elabora un check list, para registrar las anotaciones necesarias de los Riesgos de Trabajo que identifiques y toma evidencia fotográfica. Imprime las fotografías más relevantes, de manera previa a la práctica, para anexarlas en el reporte el día de la práctica. e. Determina la imagen que represente a cada riesgo identificado, utilizando la simbología universal de los Riesgos de Trabajo. f. Elabora el Mapa de Riesgo del área de trabajo, tomando como referencia el check list que elaboró de dicha área. g. Evalúa cualitativamente los Riesgos de Trabajo existentes en la área de trabajo de la organización, valorando el ambiente laboral de dicho lugar observado y si es seguro para el trabajador. h. Determina las medidas de prevención, control y protección contra los diferentes riesgos latentes en las áreas de trabajo, para prevenir o minimizar los accidentes de trabajo, así como las enfermedades laborales; logrando mantener y mejorar la salud física y mental del trabajador.

4. REPORTE. El estudiante deberá realizar y mostrar al finalizar la práctica los elementos que el catedrático solicite o describirá lo realizado en el desarrollo de la práctica. 12

5. CONCLUSIONES. Se pueden realizar de manera grupal o de cada integrante, de acuerdo a lo que decida el docente. Se sugieren algunas preguntas para redactar la conclusión, sin embargo no es necesario escribir las preguntas, ya que pueden servir como guía para escribirlas como. ¿Se cumplió con el objetivo de la práctica?, ¿Qué aprendí durante esta práctica?, ¿Hubo conocimientos que se reforzaron con esta práctica?, ¿Considero útil esta práctica para el estudio de mi carrera?, ¿Qué me gusto o desagrado de esta práctica?, ¿Qué recomendaciones sugieres para mejorar esta práctica?. Pueden agregar cualquier comentario que consideren útil.

6. FUENTES DE INFORMACIÓN. Debe ser la bibliografía utilizada para realizar la introducción, las fuentes deben ser confiables y se deben escribir de la siguiente manera:  Bibliográficas : APELLIDO, Nombre del autor, ”Nombre del libro”, editorial, edición, año, páginas consultadas (pp) 

Virtuales: (no se consideran páginas como: Wikipedia, rincón del vago, buenas tareas, mi tecnológico, monografías y páginas similares). APELLIDO, Nombre del autor, “Nombre de la página”, dirección electrónica, fecha de consulta. http://www. (Páginas Web). Nota: Este formato esta estandarizado según requerimientos de la certificación hecha ante el CACEI, por lo que se realizará con las siguientes restricciones. Instituto Tecnológico de Orizaba.- Arial No. 16 Negrita. Laboratorio de Ingeniería Industrial.- Times New Roman No. 14. Subtemas deben estar numerados- Arial No. 14 Negrita. Texto.- Arial No 12.

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CLAVE DE GRUPO ASIGNATURA

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FECHA DE REALIZACIÓN:

PRÁCTICA No:

NOMBRE DE LA ASIGNATURA HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL NOMBRE DE LA PRÁCTICA:

13

“Aplicación de una de las diferentes Metodologías de Análisis de Riesgos de Trabajo en una empresa”.

4

Investiga accidentes y enfermedades profesionales, genera los COMPETENCIA índices estadísticos de los factores determinantes y fija medidas ESPECÍFICA correctivas. UNIDAD 4 Analiza los riesgos a fin de minimizar los peligros existentes en el entorno laboral.

OBJETIVO DE LA PRÁCTICA 4

Investiga accidentes y enfermedades profesionales, genera los índices estadísticos de los factores determinantes y fija medidas correctivas. Analiza los riesgos a fin de minimizar los peligros existentes en el entorno laboral. EQUIPO No:

DOCENTE

REPRESENTANTE DEL EQUIPO:

CALIFICACIÓN DE LA PRÁCTICA:

Se sugiere designar un representante diferente del equipo en cada práctica.

La calificación debe ser por equipo y de acuerdo a la evaluación de la guía de observaciones.

INTEGRANTES:

INTRODUCCIÓN 1. MARCO TEÓRICO. Deben hacer una descripción de lo que trata la práctica, debe ser resumido y no puede exceder más de cinco cuartillas, en este caso el docente debe definir los puntos concretos, siendo los siguientes: a. Menciona la importancia del Análisis de los Riegos de Trabajo. b. Elabora un Cuadro Sinóptico de los tipos de Riesgos de Trabajo. c. Menciona cuál Metodología de Análisis de Riesgos de Trabajo es de fácil manejo. Y por qué. d. Cita los elementos de un accidente. e. Tú como Jefe del Depto. de Seguridad Industrial de una empresa cómo llevarías a cabo una Investigación de Accidente. f. Describe la relación de las Causa Inmediatas con las Causas Básicas. g. ¿Por qué se deben considerar los Incidentes de Trabajo?

2. MATERIAL Y EQUIPO. Hojas, para anotaciones. 14

Lápiz/lapicero. Formato de práctica. Video de un Accidente. Formato de Investigación de Accidente y Metodología de Análisis de Riesgos AST. (Ver Anexos A y B). Cañón. Equipo de cómputo.

3. METODOLOGÍA. a. Integrarse en equipo que el docente forme de manera aleatoria. b. El equipo designa para esta práctica un representante. c. Observa y analiza el contenido del video del caso práctico, que el docente seleccione. O bien, lee y analiza la descripción de un accidente. d. Realiza anotaciones necesarias de todo aquello que observes o analices. e. Utiliza el formato de Investigación de Accidentes. (Ver Anexo A). f. Haga el análisis del accidente de trabajo, utilizando la Metodología AST. (Ver Anexo B).

4. REPORTE. El estudiante deberá realizar y mostrar al finalizar la práctica los elementos que el catedrático solicite o describirá lo realizado en el desarrollo de la práctica.

5. CONCLUSIONES. Se pueden realizar de manera grupal o de cada integrante, de acuerdo a lo que decida el docente. Se sugieren algunas preguntas para redactar la conclusión, sin embargo no es necesario escribir las preguntas, ya que pueden servir como guía para escribirlas como. ¿Se cumplió con el objetivo de la práctica?, ¿Qué aprendí durante esta práctica?, ¿Hubo conocimientos que se reforzaron con esta práctica?, ¿Considero útil esta práctica para el estudio de mi carrera?, ¿Qué me gusto o desagrado de esta práctica?, ¿Qué recomendaciones sugieres para mejorar esta práctica?. Pueden agregar cualquier comentario que consideren útil.

6. FUENTES DE INFORMACIÓN. Debe ser la bibliografía utilizada para realizar la introducción, las fuentes deben ser confiables y se deben escribir de la siguiente manera:  Bibliográficas : APELLIDO, Nombre del autor, ”Nombre del libro”, editorial, edición, año, páginas consultadas (pp) 

Virtuales: (no se consideran páginas como: Wikipedia, rincón del vago, buenas tareas, mi tecnológico, monografías y páginas similares). APELLIDO, Nombre del autor, “Nombre de la página”, dirección electrónica, fecha de consulta. http://www. (Páginas Web). Nota: Este formato esta estandarizado según requerimientos de la certificación hecha ante el CACEI, por lo que se realizará con las siguientes restricciones. Instituto Tecnológico de Orizaba.- Arial No. 16 Negrita. Laboratorio de Ingeniería Industrial.- Times New Roman No. 14. Subtemas deben estar numerados- Arial No. 14 Negrita.

15

Texto.- Arial No 12.

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CLAVE DE GRUPO ASIGNATURA

NOMBRE DE LA ASIGNATURA HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL

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FECHA DE REALIZACIÓN:

PRÁCTICA No:

NOMBRE DE LA PRÁCTICA:

5

“Determinación de los factores ambientales en una área de trabajo”.

Conoce y controla los materiales tóxicos, contaminantes físicos COMPETENCIA y ergonómicos de ambientes laborales, con el fin de crear ESPECÍFICA ambientes seguros. UNIDAD 5 Aplica la Norma ISO 14000 para regular los contaminantes y riesgos.

OBJETIVO DE LA PRÁCTICA:

Determina los niveles de ruido e iluminación a los que está expuesto el trabajador en su área de laboral, mediante el equipo de medición correspondiente, para proponer medidas correctivas y/o de mejora a fin de minimizar los riesgos de trabajo. EQUIPO No:

DOCENTE

REPRESENTANTE DEL EQUIPO:

CALIFICACIÓN DE LA PRÁCTICA:

Se sugiere designar un representante diferente del equipo en cada práctica.

La calificación debe ser por equipo y de acuerdo a la evaluación de la guía de observaciones.

INTEGRANTES:

INTRODUCCIÓN 1. MARCO TEÓRICO. 17

Deben hacer una descripción de lo que trata la práctica, debe ser resumido y no puede exceder más de diez cuartillas, en este caso el docente debe definir los puntos concretos, siendo los siguientes: a. Explica la importancia de la Higiene Laboral, considerando su clasificación. b. Enlista cuáles son los factores ambientales más importantes del trabajador para lograr un Control del Ambiente. c. Explica las vías de incorporación toxicológicas al cuerpo humano. d. Elabora un Mapa Conceptual de los Factores Ambientales más importantes (Unidad de medición, NOM’s STPS correspondiente, Equipo de medición, Efectos o consecuencias de estar expuesto, Medidas preventivas y EPP). e. Tú como Jefe del Depto. de Seguridad Industrial de una empresa cómo llevarías a cabo el Control del Ambiente. f. De acuerdo a los factores ambientales más importantes, ¿cuál (es) consideras más importante (es) y por qué? g. Menciona los riesgos industriales para la salud y que pueden tener relación con el ambiente.

2. MATERIAL Y EQUIPO. Hojas, para anotaciones. Lápiz/lapicero. Formato de práctica. Sonómetro y Luxómetro. Ficha de Datos de Seguridad (FDS). Cañón. Equipo de cómputo.

3. METODOLOGÍA. a. Integrarse en equipo que el docente forme de manera aleatoria. b. El equipo designa para esta práctica un representante. c. El docente asigna aleatoriamente una área dentro de la institución, como por ejemplo: Centro de Información, Cafetería, Centro de Cómputo, Taller de Máquinas Herramientas, Taller y Laboratorios de Química, Taller de Mecánica, Taller de Mantenimiento, División de Estudios, Servicios Escolares, etc. d. Los equipos solicitan al Laboratorio de Métodos el préstamo del equipo de medición asignado por el docente: Sonómetro o Luxómetro. e. Cada equipo realiza 5 lecturas con el equipo de medición correspondiente de manera correcta siguiendo las instrucciones del docente, para determinar el promedio de cada uno de los factores ambientales (ruido o iluminación). f. Con base a los resultados obtenidos cada equipo formula las propuestas de medidas correctivas y/o preventivas según sea el caso, tomando en cuenta los aspectos técnicos de las NOM’s de la STPS correspondientes. g. El docente solicita a los equipos investigar la Ficha de Datos de Seguridad (FDS) de alguna de las sustancias químicas a la que está expuesto el personal del área asignada, mencionando tres características que le hayan llamado la atención citadas en dicho documento. 18

4. REPORTE. El estudiante deberá realizar y mostrar al finalizar la práctica los elementos que el catedrático solicite o describirá lo realizado en el desarrollo de la práctica.

5. CONCLUSIONES. Se pueden realizar de manera grupal o de cada integrante, de acuerdo a lo que decida el docente. Se sugieren algunas preguntas para redactar la conclusión, sin embargo no es necesario escribir las preguntas, ya que pueden servir como guía para escribirlas como. ¿Se cumplió con el objetivo de la práctica?, ¿Qué aprendí durante esta práctica?, ¿Hubo conocimientos que se reforzaron con esta práctica?, ¿Considero útil esta práctica para el estudio de mi carrera?, ¿Qué me gusto o desagrado de esta práctica?, ¿Qué recomendaciones sugieres para mejorar esta práctica?. Pueden agregar cualquier comentario que consideren útil.

6. FUENTES DE INFORMACIÓN. Debe ser la bibliografía utilizada para realizar la introducción, las fuentes deben ser confiables y se deben escribir de la siguiente manera:  Bibliográficas : APELLIDO, Nombre del autor, ”Nombre del libro”, editorial, edición, año, páginas consultadas (pp) 

Virtuales: (no se consideran páginas como: Wikipedia, rincón del vago, buenas tareas, mi tecnológico, monografías y páginas similares). APELLIDO, Nombre del autor, “Nombre de la página”, dirección electrónica, fecha de consulta. http://www. (Páginas Web). Nota: Este formato esta estandarizado según requerimientos de la certificación hecha ante el CACEI, por lo que se realizará con las siguientes restricciones. Instituto Tecnológico de Orizaba.- Arial No. 16 Negrita. Laboratorio de Ingeniería Industrial.- Times New Roman No. 14. Subtemas deben estar numerados- Arial No. 14 Negrita. Texto.- Arial No 12.

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CLAVE DE GRUPO ASIGNATURA

NOMBRE DE LA ASIGNATURA HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL

IIND-2010-227

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FECHA DE REALIZACIÓN:

PRÁCTICA No:

NOMBRE DE LA PRÁCTICA:

6

Análisis de un Programa de Seguridad e Higiene en una organización.

Implementa programas de Higiene y Seguridad en el Trabajo para mejorar las condiciones laborales. Desarrolla programas de capacitación de prevención y COMPETENCIA protección de riesgos laborales. ESPECÍFICA Determina los beneficios potenciales obtenibles con la UNIDAD 7 aplicación del programa diseñado para la toma de decisiones. Desarrolla en una empresa un plan de seguridad e higiene que considere los costos directos e indirectos para su rentabilidad.

OBJETIVO DE LA PRÁCTICA:

Evaluar un Programa de Seguridad y/o Higiene, con base a los lineamientos existentes para su elaboración y contenido, de una empresa de bienes y/o servicios, para evitar eventos no deseados de accidentes y/o enfermedades.

INTEGRANTES:

EQUIPO No:

DOCENTE .

REPRESENTANTE DEL EQUIPO: Se sugiere designar un representante diferente del equipo en cada práctica.

CALIFICACIÓN DE LA PRÁCTICA: La calificación debe ser por equipo y de acuerdo a la evaluación de la guía de 20

observaciones.

INTRODUCCIÓN 1. MARCO TEÓRICO. Deben hacer una descripción de lo que trata la práctica, debe ser resumido y no puede exceder más de diez cuartillas, en este caso el docente debe definir los puntos concretos, siendo los siguientes: a. Explica la importancia de los Programas de Seguridad y/o Higiene en el ámbito laboral. b. Define los elementos esenciales de un Programa de Seguridad y/o Higiene Laboral. c. Cita la diferencia existente entre un Objetivo General con respecto a un Objetivo Específico. d. Menciona las características de una Política de Seguridad y/o Higiene Laboral. e. Para elaborar un Programa de Seguridad y/o Higiene que se requiere hacer antes y por qué. f. Menciona el Marco Reglamentario que regula a los patrones elaborar los Programas de Seguridad y/o Higiene.

2. MATERIAL Y EQUIPO. Hojas, para anotaciones. Lápiz/lapicero. Formato de práctica. Archivo electrónico del caso práctico del Programa de Seguridad y/o Higiene. Cañón. Equipo de cómputo.

3. METODOLOGÍA. a. Integrarse en equipo que el docente forme de manera aleatoria. b. El equipo designa para esta práctica un representante. c. Investiga de manera previa un Programa de Seguridad y/o Higiene (caso práctico) de una empresa de bienes y/o servicios. d. Lee y analiza el contenido electrónico del caso práctico. e. Evalúa el Programa de Seguridad y/o Higiene del caso práctico, considerando los lineamientos existentes para su elaboración y contenido. f. Explica ante el grupo la evaluación realizada.

4. REPORTE. El estudiante deberá realizar y mostrar al finalizar la práctica los elementos que el catedrático solicite o describirá lo realizado en el desarrollo de la práctica.

5. CONCLUSIONES. Se pueden realizar de manera grupal o de cada integrante, de acuerdo a lo que 21

decida el docente. Se sugieren algunas preguntas para redactar la conclusión, sin embargo no es necesario escribir las preguntas, ya que pueden servir como guía para escribirlas como. ¿Se cumplió con el objetivo de la práctica?, ¿Qué aprendí durante esta práctica?, ¿Hubo conocimientos que se reforzaron con esta práctica?, ¿Considero útil esta práctica para el estudio de mi carrera?, ¿Qué me gusto o desagrado de esta práctica?, ¿Qué recomendaciones sugieres para mejorar esta práctica?. Pueden agregar cualquier comentario que consideren útil.

6. FUENTES DE INFORMACIÓN. Debe ser la bibliografía utilizada para realizar la introducción, las fuentes deben ser confiables y se deben escribir de la siguiente manera:  Bibliográficas : APELLIDO, Nombre del autor, ”Nombre del libro”, editorial, edición, año, páginas consultadas (pp) 

Virtuales: (no se consideran páginas como: Wikipedia, rincón del vago, buenas tareas, mi tecnológico, monografías y páginas similares). APELLIDO, Nombre del autor, “Nombre de la página”, dirección electrónica, fecha de consulta. http://www. (Páginas Web). Nota: Este formato esta estandarizado según requerimientos de la certificación hecha ante el CACEI, por lo que se realizará con las siguientes restricciones. Instituto Tecnológico de Orizaba.- Arial No. 16 Negrita. Laboratorio de Ingeniería Industrial.- Times New Roman No. 14. Subtemas deben estar numerados- Arial No. 14 Negrita. Texto.- Arial No 12.

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ANEXOS 1. Formato de Lista de Observaciones para Evaluar el desempeño del equipo.

“Higiene y Seguridad Industrial” Lista de Observaciones Fecha de Realización: ___________________ Equipo No. _________________ Objetivo: El estudiante será capaz de realizar la Práctica No. ______ de manera eficaz.

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