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• Valeria Marin

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Grupo Bimbo Describa el sector empresarial al que pertenece la empresa Grupo Bimbo S.A.B. de C.V. es una empresa multinacional mexicana, y la de panificación más grande en el mundo, realiza operaciones en América, Asia, África y Europa. Desde 1980, sus acciones cotizan en la Bolsa Mexicana de Valores. Realiza operaciones con las panaderías más grandes en los Estados Unidos, México, Canadá, Chile y España, y tiene algunas de las redes de distribución más amplias en México y los Estados Unidos. Bimbo mediante su mercado principl se desarrolla en la elaboración de productos como pan dulce , pan perro y hot dogs. En estos sectores cuenta con una participación cercana al 90% en el mercado mundial. La compañía tiene competencia a empresas como Wonder, Breddy, Lido, Sara Lee, Mrs. Smiths y Hostess (muchas de las cuales han sido adquiridas por la multinacional). (es.wikipedia.org, 2019) Realice una breve reseña histórica de la empresa objeto de estudio. Reseña historia –Línea del tiempo 1943: En el año 1943 surge la idea de crear una panificadora, después de considerar diversas opciones fue definido el nombre de Bimbo, el cual ocupo un importante renglón en este suceso.

1945-1948 En este periodo de tiempo es fundada la empresa de panificación Bimbo S.A y es definido su icónico logo , el osito de bimbo , en 1948 la empresa ya contaba con importantes productos como pan blanco, tostado, negro , dulce, bollo, panques , productos que empezaban a ser recordado por los consumidores y ocupar un lugar especial. En 1954 nace la responsabilidad social de la empresa al destinar parte de sus utilidades para la creación y mantenimiento de una escuela.

En 1955 la empresa ya contaba con 700 trabajadores y 140 vehículos, durante años posteriores la empresa inicio la comercialización de icónicos productos, como los submarinos, gansitos y bimbaletes, productos que continúan vigentes y con igual poderío de mercado.

1972 – 1975 Bimbo logra consolidarse en Latinoamérica instalando una de las panificadoras más grandes y una de las 10 más grandes del mundo en Azcapotzalco en México. Para el año de 1975 la compañía logra importantes avances como contar con 3 empresas, 12 fábricas, 15.000 trabajadores y un incremento en el capital de hasta 6000 veces.

1980-1986 En dicho periodo de tiempo la empresa inicia procesos de internacionalización exportando sus productos al mercado Estado Unidense , igualmente durante tales periodos la empresa empieza a cotizar en la bolsa mexicana , generando un plus frente a otro tipo de organizaciones , en el año 1986 la empresa crea una nueva estructura organizacional denominada grupo industrial bimbo.

1991-1997 Bimbo realiza importantes avances como la apertura de una planta en Argentina, inaugura nuevos edificios corporativos de grupo bimbo en Santa Fe, Ciudad de México, en 1995 inicia operaciones en Chile y continúa con su producción en Argentina. en 1997 un nuevo director asume las riendas del grupo bimbo su nombre Daniel Servitje. 1998-2011 Durante tal periodo de tiempo la compañía se dedica a la adquisición de otras empresas en países alrededor del mundo, se destacan pullman en Brasil, oroweat en Estados Unidos, y la compra de la panificadora pan rico en Beijín, la cual propicio la presencia de la compañía en el mercado asiático. En el 2011 bimbo se consolida como la empresa panificadora más grande a nivel mundial al adquirir Sara Lee North América Fresh Baker en Estados Unidos, Fargo en Argentina y Bimbo Iberia en España y Portugal, factores que lograron mejorar la competitividad de la compañía.

2012-2017 En 2012 es ejecutada la más grande conversión de energías renovables llevada a cabo por una empresa del sector alimenticio, ya que es materializada la idea del parque eolico piedra larga , con el cual el grupo bimbo suministra energía a sus instalaciones. En 2013 Grupo Bimbo pone en marcha el primer punto de venta ecológico para reducir el impacto ambiental de la compañía enfocándose principalmente en el cambio climático , el centro de venta es alimentado por la energía producida en el parque eólico y sus vehículos son movidos por el viento producido en el mismo parque. En 2016 realiza la adquisición de empresas relacionadas con el pan congelado Panettiere en Colombia, abriendo asi un sinfín de oportunidades en este negocio. En 2017 Grupo Bimbo concreta un acuerdo Join Venture por el 65 % de las acciones de Ready Rotti en India , y adquiere grupo Adghal en Marruecos , con estas acciones la empresas logra incurrir en el mercado de la india y en el continente Africano.

2018 – Actualidad Grupo Bimbo continua con sus inversiones , adquiriendo International Bakery en Perú , el paisa en Colombia y Nutra bien en Chile , igualmente se completa la inversión del grupo manhattan en China , factor que se vuelve clave para la incursión en este mercado . En la actualidad el grupo Bimbo es la panificadora más importante del mundo , tiene presencia en 32 países de America, Asia , Europa y África cuenta con más de 13.000 productos y 100 marcas de reconocido prestigio. (Bimbo, 2019 ) Etapas con las que cuenta el plan de responsabilidad social que lleva a cabo Bimbo. 1. Comprometidos con la Salud El grupo bimbo se ha encargado de promover hábitos y estilos de vida saludable ya que es consciente de la situación actual que se presenta en el mundo, por lo tanto es implementado el programa “Comprometidos con tu Salud” centrándose en 5 areas 

Educación en Salud y Nutrición



Fomento y promoción de la Actividad Física



Alianzas Estratégicas a Investigación



Empresa Ejemplar

2. Comprometidos con el medio ambiente Uno de los pilares fundamentales del grupo bimbo consiste en el compromiso adquirido con el medio ambiente, es consciente de que las actividades industriales generan grandes impactos a la naturaleza , por lo tanto se ha esforzado en crear energías alternativas que

brinden un respaldo a la lucha emprendida en pro del mejoramiento de las condiciones climáticas. (Bimbo, 2019 ) 3. Comprometidos con los colaboradores El eje central de la compañía son los trabajadores. La compañía se encarga de velar siempre por el bienestar de estos, se realizan continuamente campañas ya actividades con el fin de mejorar el clima laboral

igualmente se llevan a cabo actividades con el objetivo de

propiciar el desarrollo de la personalidad de estos asi como la mejora en sus niveles de productividad. (Claudia Gomez , 2013)

Factor

Objetivo

Definición

Responsable

Comprometidos con la Salud

Mejorar las El grupo bimbo se ha encargado de condiciones de promover hábitos y estilos de vida vida de los saludable ya que es consciente de Área de consumidores y la situación actual que se presenta colaboradores salud en el mundo y el deterioro de las condiciones de salud de la población en general

Reducir impacto A través de programa Grupo Comprometidos medio ambiental comprometido con el Medio con el medio Ambiente se han dirigido esfuerzos Bimbo ambiente en materia ambiental a 5 líneas de acción: ahorro de energía, reducción de emisores, ahorro de agua, manejo integral de residuos sólidos y responsabilidad social en materia ambiental

Valorar Comprometidos humano con nuestros colaboradores Comprometidos con Nuestra Sociedad

capital El eje central de la compañía son Gerencia los trabajadores. Velando siempre por el bienestar de estos, se realizan continuamente campañas y actividades con el fin de mejorar el clima laboral igualmente se llevan a cabo actividades con el objetivo de propiciar el desarrollo de la personalidad .

Reconocimiento a Dirección de Innovación constante Vehículos

Aplicar principios Reconocimiento en Materia de de sostenibilidad Sustentabilidad y cuidado del Medio Ambiente Mejoramiento de Empresa la calidad de vida Socialmente Responsable

Durante los últimos años la compañía se ha esforzado por generar innovación constante mediante la utilización de energías renovables en sus medios de transporte.

Área ambiental y gerencia

de

la compañía

Importantes medios de Grupo comunicación han resaltado la labor realizada por el grupo bimbo Bimbo en materia medio ambiental. La empresa desarrolla Gerencia de continuamente actividades con el fin de generar inclusión y mejorar la compañía las condiciones de vida de la población en general .

Es posible identificar la política social de la compañía , ya que mediante su lema Comprometidos con tu Salud, Comprometidos con el Medio ambiente, Comprometidos con Nuestros Colaboradores, comprometidos con Nuestras Sociedad, ha implementado una política social solida. El grupo bimbo logra consolidarse como una empresa incluyente y con igualdad de oportunidades para la totalidad de los colaboradores

El grupo bimbo como empresa incluyente se ha esforzado por la eliminación de barreras sociales y físicas, las cuales se constituyen como una barrera para las personas en condición de discapacidad. “Luchemos por un Mundo de Inclusión y de Igualdad” El grupo bimbo en sus politicas de contratación da un igual peso a los perfiles de personas con discapacidad y sin experiencia , factor que permite a la empresa constituirse como una de las mas solidas del mercado y con una política incluyente. La compañía en su interés de mejorar la calidad de vida de la ha buscado apoyar actividades encaminadas a incorporar el trabajo social en prode las comunidades vulnerables, enfatizando en programas que apoyan la salud, la nutrición, , el medio ambiente, la educación y la cultura de la sociedad sobre todo de niños e indígenas. El grupo Bimbo brinda acompañamiento constante a escuelas e instituciones, la compañía realiza apoyos económicos mediante la realización de microcréditos a pequeños y medianos empresarios. Ademas de los programas relacionados con el recurso humano la compañía tiene un amplio compromiso en el cuidado de los recursos naturales, a través de programa comprometido con el Medio Ambiente se han dirigido esfuerzos en materia ambiental a 5 líneas de acción: ahorro de energía, reducción de emisores, ahorro de agua, manejo integral de residuos sólidos y responsabilidad social en materia ambiental.

Conclusiones La responsabilidad social para una compañía es una gestión ética del negocio, la cual permite tomar decisiones encaminadas al mejoramiento del entorno laboral tanto para trabajadores, clientes y medio ambiente, estas acciones pueden conducir al éxito de la compañía y al mejoramiento continuo de esta. La responsabilidad social empresarial no puede considerarse como excluyente ya que todos los actores de la compañía juegan un papel fundamental en el mejoramiento continuo, en base a esto los colaboradores desde sus áreas pueden contribuir notablemente al desarrollo de las actividades, con pequeñas acciones es posible lograr grandes resultados , que permitan a la compañía permanecer en el mercado. La responsabilidad social empresarial de la empresa bimbo se enfoca principalmente en el mejoramiento de las condiciones de vida de los colaboradores y de los clientes ofreciendo productos de calidad elaborados bajo criterios estrictos y cumpliendo con la normatividad vigente. Grupo bimbo ha logrado constituirse como una de las panificadoras más grandes en la historia, su proceso ha implicado una serie de cambios relacionados con la innovación y la responsabilidad social empresarial donde la inclusión ocupa un importante renglón en las políticas de la compañía. Los colaboradores de la compañía logran constituirse como el elemento central de toda organización, grupo bimbo no fue ajeno a tal característica y enfoco sus acciones en mantener un buen ambiente laboral.

La responsabilidad social de la compañía se ha direccionado al mantenimiento de actividades amigables con el medio ambiente, en base a esto se han realizado acciones representativas en este materia, la implementación de energía eólica y la utilización de vehículos para el desarrollo de las actividades. Grupo bimbo desarrolla el plan de responsabilidad social, enfocándose principalmente en cuatro programas: Comprometidos con tu Salud, Comprometidos con el Medio ambiente, Comprometidos con Nuestros Colaboradores, comprometidos con Nuestras Sociedad.

Referencias Bimbo, G. (2019 ). grupobimbo.com. Obtenido de https://grupobimbo.com/es/nuestrahistoria

Claudia Gomez . (13 de Julio de 2013). Obtenido de https://www.gestiopolis.com/analisisde-la-responsabilidad-social-del-grupo-bimbo/

es.wikipedia.org. (13 de Julio de 2019). Obtenido de https://es.wikipedia.org/wiki/Grupo_Bimbo