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• ERIKA PAOLA ALVAREZ GOMEZ

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FUNDAMENTOS DE PRODUCCIÓN MODELO DE PROGRAMACIÓN DE PRODUCCIÓN DE UNA ORGANIZACIÓN

WILSON DANIEL GOMEZ URIANA INTEGRANTES

MARILUZ RUBIO SANTANA DOCENTE

FUNDACIÓN UNIVERSITARIA DEL ÁREA ANDINA FACULTAD CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, ECONÓMICAS Y FINANCIERAS 2020

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TABLA DE CONTENIDO.  Portada…………………………………………………………………….1  Tabla de Contenido………………………………………………….….....2  Introducción……………………………………………………………….3  Desarrollo del Taller……………………….………….…………………..4  Proceso Según su Orden…………………………………………….…….8  Diagrama de Producción…………………………………………………9  Modelo…………………………………………………………………...10  Conclusiones……………………………………………………………..11  Referencias……………………………………………………………….12

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INTRODUCCIÓN. A continuación, y a partir de los temas vistos a lo largo de los ejes aplicaremos los conocimientos del programa de producción para una organización real aplicando los conceptos y las teorías en el cual vamos a comprender y analizar el sistema de producción aplicado para la empresa Norma, sus procesos de producción. Diseñados mediante un modelo organizacional las oportunidades que se tienen frente a la competencia directa en el mercado escolar, comprobado mediante la calidad, la innovación de productos constantes. Un adecuado proceso productivo requiere del uso de recursos como materia prima, mano de obra, maquinas recursos naturales, tecnología etc., así como una coordinación o dirección de las actividades. Un proceso de producción consiste en transformar entradas en salidas el cual incluye acciones de planificación y producción las cuales transforman las materias primas en un producto final el cual será comercializado. Es importante a partir de esa planificación materializar las actividades planeadas anticipándose a los posibles inconvenientes; de haberlos se debe decidir si se puede seguir o no con la operación.

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TIENDA JEAN BOOK: MARCA DE UTILES ESCOLARES

Desde sus orígenes, esta empresa sido una de los principales convertidores de papel en Colombia, al fabricar productos como: cuadernos, libretas, carpetas, blocas, libros de contabilidad, sobres, papel carbón, rollos de papel, agendas, papel delgado, papel regalo y tarjetas de felicitación. Con la transformación que se ha desarrollado en el mundo de la oficina y del aprendizaje. Tiene plantas propias en: Brasil, Colombia y México. Cada una de estas divisiones le ofrece a estudiantes, profesionales y consumidores de distintas edades una gama completa de productos básicos que ayudan a hacer más fácil la comunicación y el manejo de información y contribuyen a hacer más amable y eficaz su labor. Desde sus orígenes, esta empresa sido una de los principales convertidores de papel en Colombia, al fabricar productos como: cuadernos, libretas, carpetas, blocas, libros de contabilidad, sobres, papel carbón, rollos de papel, agendas, papel delgado, papel regalo y tarjetas de felicitación.

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LOGO

Fuente: Editorial jean-book. Disponible en: https://www.tony.com.mx/jean-book

En Carvajal Educación producen y comercializan una amplia oferta de productos escolares con excelente calidad: cuadernos, agendas, morrales, archivo escolar, lápices de color y una amplia variedad de nuevos desarrollos en la línea de arte. Cuentan con un equipo de trabajo conformado por 1562 colaboradores (44% en Colombia, 40% en México y 16% en el resto de países), tienen presencia directa en 10 países y distribuimos a cuatro más, con el respaldo de nuestra marca, además tienen tres plantas de producción ubicadas estratégicamente en Colombia, México y Ecuador. Como se indicó anteriormente, Jean Book, producen y comercializan útiles escolares elaborados con materias primas extraídas de la naturaleza que se trasforman para elaborar productos que luego se convertirán en bienes de consumo, esta materia prima es la madera

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del árbol, el papel que viene de la celulosa que proviene de maderables, también el cartón, algunos elementos plásticos, y otros de alambre. El proceso de realiza con máquina continua o maquina Fourdriner. El proceso de transformación que tiene 10 fases: 1 Los rollos de papel entran en la máquina 2 Se rayan las hojas y se cortan en pliego 3 Se colocan las tapas y contratapas 4 Se apila en pliegos y trazada a tamaño individual 5 Se procede a perforar y aplicado 6 Empaque y sellado 7 Encajado y tramado. 8 Comercialización 9 Transporte 10 servicio pos-venta

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Área de Marketing y Comercial.

Fuente: Repository.eafit.edu.co

En este punto es donde se articulan las áreas relacionadas que deben tener en cuenta diferentes aspectos entre ellos los técnicos por medio de redes sociales que son las que más se mueven en el mercado, espacios publicitarios, páginas web, comerciales por televisión, información por radio, publicidad impresa, información por periódico, donde se busca realizar un estudio de mercadeo para determinar cuáles son las necesidades de la población, con qué tipo de población estudiantil cuenta la zona y cuáles serían los aspectos más relevantes para que la empresa sea una buena opción para satisfacer sus necesidades.

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PROCESO SEGÚN SU ORDEN.  Recolección y corte de la caña.  Transporte de la caña.  Evaporación.  Depuración y lavado caliente.  Fabrica.  Etapas de blanqueamiento.  Máquina de hacer papel.  Papel.  Rollos de papel a la máquina.  Rayado de hojas y corte en pliegos.  Colocación de tapas y contratapas.  Apilado en pliegos y trazado en tamaño individual.  Perforado y aspiralado.  Empaquetado y sellado.  Encajado y entramado.  Distribución del producto

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DIAGRAMA DE PRODUCCIÓN.

Inicio.

CORTE Y RECOLECCION DE LA CAÑA.

Transporte de la caña.

Depuración y lavado caliente

Fabrica

Pateo

Bagazo

Etapas de Blanquea miento.

Máquina de hacer Papel.

Papel.

Colocación de tapas y Contratapas.

Rayado de hojas y corte en pliegos.

Recuperación de químicos.

Apilado en pliegos y trazado en tamaño individual.

Perforado y Aspiralado.

Moledor.

Empaquetado y Sellado.

Encajado y entramado

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Evapora ción.

Rollos de papel a la máquina.

Distribución del Producto.

Fin.

MODELO DE PROGRAMACIÓN DE LA PRODUCCIÓN

De acuerdo al proceso visto por la empresa Norma podemos concluir que el modelo que más de ajusta es el Lean manufacturing que incorpora lo mejor de todos los modelos donde involucra a todos los integrantes de la empresa el cual busca cubrir las necesidades brindando al mercado productos de calidad, a un buen precio generando disminución de los costos e incrementando el beneficio, evitando los desperdicios como se indicó con los desechos de la producción de cuadernos se realizan libretas, agendas entre otros evitando perdidas y aprovechando todos los insumos, este se hace toda cadena de valor desde el inicio de materias primas hasta la entrega del producto, reducir cualquier tipo de desperdicio que se esté presentando en la organización, obteniendo mejor calidad y productividad en la fabricación y comercialización de los productos. 10

Las producciones de todas las líneas se realizan por lotes de acuerdo a la demanda, garantizando inventario en base a que se incrementa por la temporada escolar, siendo este un proceso de servicio que se consume una vez se recibe por el cliente final

CONCLUSIÓN

1. Las estrategias de manufactura de la empresa son las siguientes: Calidad: La calidad en cada uno de los productos es evidente por el tiempo que se dedica en su producción, ultimando todos los detalles y utilizando siempre materias primas de calidad. Plazo de entrega: Para esta compañía el cumplimiento a sus clientes es un factor sumamente importante significando esto la fidelización de sus clientes y la credibilidad de su labor, por lo que en todos los casos se cumple a los clientes los plazos pactados para la entrega de sus pedidos. Innovación: Esta empresa tiene clara la importancia de estar en constante innovación en su gama de productos a través de la adaptación a los estilos o modelos que se van imponiendo en el mercado, por lo que todo el tiempo están actualizando y creando nuevos formatos para sus productos. 11

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BIBLIOGRAFÍA

● Área Andina Eje No. 4. Disponible en: https://areandina.instructure.com/courses/2995 ● Lectura de Castro y Vélez, Modelo para la selección de un sistema de la programación de la producción, un enfoque estratégico. Disponible en: file:///C:/Users/Usuario/Downloads/844-Texto%20del%20art%C3%ADculo-2520-1-1020120607.pdf

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