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• Natalia Perdomo

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TALLER DE ESTRATEGIA Y SUSTENTABILIDAD

MARIA CAMILA HURTADO SALAMANCA DANIEL FELIPE PERDOMO PALADINEZ JHON JAIRO RUBIO ROCHA NICOLAS CABEZAS PEREZ

CORPORACION UNIVERSITARIA DEL HUILA “ CORHUILA” FUNDAMENTOIS DE PRODUCCION 30 DE AGOSTO DEL 2020 PITALITO- HUILA

TALLER ESTRATEGIA Y SUSTENTABILIDAD 1. Usted es gerente de operaciones y le preocupa cumpliré con la requisitos de ventas en los meses entrantes. Le acaban de presentar el siguiente informe de producción. Enero Febrero Marzo Unidades producidas 2300 1800 2800 Horas- maquina 325 200 400 Número de maquinas 3 5 4 Encuentre la productividad mensual promedio (unidades por hora).

Abril 3000 320 4

2. Sailmaster fabrica velas de alto rendimiento para surfistas de competencia. A continuación se presenta información de los insumos y productos para un modelo, el Windy 2000. Unidades vendidas 1 217 Precio de venta por unidad $1 700 Total de horas-hombre 46 672 Tarifa salarial $12/hora Total de materiales $60 000 Total de energía $4 000 Calcule la productividad de ingresos por ventas/egresos por mano de obra. 3.

Acme Corporation recibió los datos que se presentan a continuación de su unidad de producción de jaulas para roedores. Encuentre la productividad total. Producto Insumo 50 000 jaulas Tiempo de producción 620 horas-hombre Precio de venta: $3.50 por unidad Salarios $7.50 por hora Materias primas (costo total) $30 000 Componentes (costo total) $15 350

4. Un fabricante produjo dos clases de autos (Deluxe y Limited). A continuación, se presentan las cantidades vendidas, precio por unidad y horas- hombre. ¿Cuál es la productividad de mano de obra por cada auto? Explique el o los problemas de productividad asociados a la mano de obra.

Automóvil Deluxe Automóvil Limited Trabajo Deluxe Trabajo Limited

CANTIDAD 4000 Unidades vendidas 6000 Unidades vendidas 20000 Horas 30000 Horas

$/ UNIDAD $ 8000 / Auto $9500 / Auto $12 / Hora $14 / Hora

5. Una subsidiaria estadounidense en un PVD (país en vías de desarrollo) presenta los siguientes resultados: Estados Unidos PVD Ventas (unidades) 100 000 20 000 Trabajo (horas) 20 000 15 000 Materias primas (moneda) $20 000 FC 20 000 Equipo de capital (horas) 60 000 5 000

a) Calcule las cifras parciales de la productividad de mano de obra y el capital para la matriz y la subsidiaria. ¿Los resultados parecen engañosos? b) Calcule las cifras de la productividad multifactorial de mano de obra y el capital juntas. ¿Los resultados están más claros? c) Calcule las cifras de la productividad de materias primas (unidades/$,donde $1 = FC 10). Explique por qué estas cifras pueden ser más elevadas en la subsidiaria. 6. A continuación se presenta algunos datos financieros de 2009 y 2010. Calcule la medida de la productividad total y las medidas parciales de la mano de obra, capital y materias primas de los dos años. ¿Qué le dicen de esta empresa estas medidas? 2009 2010 Producto Insumo

Ventas trabajo

$200.000 30.000

$220.000 40.000

Materias Primas Energía Capital

35.000 5.000 50.000

45.000 6.000 50.000

otros

2.000

3.000

7. Una empresa fabrica aparatos de comunicación para la milicia. La compañía acabó de entregar dos pedidos. El pedido de la marina fue por 2,300 aparatos y requirió 25 trabajadores durante dos semanas (40 horas por semana) para terminarlo. El pedido del ejército fue 5,500 aparatos, para los cuales se necesitaron 35 trabajadores durante tres semanas. ¿En cuál pedido fueron más productivos los trabajadores? 8. Una tienda minorista registró ventas por $45 000 en abril y $56 000 en mayo. La tienda tiene ocho empleados de tiempo completo, que trabajan 40 horas a la semana. En abril, la tienda también tuvo siete trabajadores de tiempo parcial, de 10 horas por semana, y en mayo tuvo nueve trabajadores de tiempo parcial, de 15 horas por semana (suponga que el mes tiene cuatro semanas). Con dólares de ventas como medida del producto, ¿cuál es el cambio porcentual de la productividad de abril a mayo? 9. Una compañía de paquetería entrego 103000 paquetes en 2009, con un promedio de 84 repartidores. En 2010 manejo 112000 entregas con 96 repartidores ¿cuál fue el cambio porcentual de la productividad de 2009 a 2010? 10. Un restaurante de comida rápida sirve hamburguesas normales, hamburguesas con queso y emparedados de pollo. El restaurante cuenta una hamburguesa con queso como equivalente a 1.25 hamburguesas normales, y un emparedado de pollo como 0.8 hamburguesa normal. Actualmente tiene cinco empleados de tiempo completo que trabajan 40 horas a la semana. Si el restaurante vendió 700 hamburguesas normales, 900 hamburguesas con queso y 500 emparedados de pollo en una semana, ¿cuál es su productividad? ¿Cuál habría sido su productividad si hubiera vendido el mismo número de unidades (2 100) pero la mezcla fuera de 700 de cada tipo?

1. Encuentre la productividad mensual promedio (unidades por hora).

Enero 2300

Unidades producidas por mes Horas325 maquina maquinas 3 promedios

2,3

Febrero 1800

Marzo 2800

Abril 3000

Total 9900

200

400

320

1245

5

4

4

16

1,8

1,7

2,3

2,06

RTA/ La productividad mensual promedio es de 2,06 unidades por hora.

2. Calcule la productividad de ingresos por ventas/egresos por mano de obra.

Unidades vendidas

1217

Precio de venta por unidad $ 1.700 Total de horas-hombre 46672 Tarifa salarial $ 12 hora Total de materiales 60000 Total de energía 4000

Ingresos por venta

Unid vendidas * precio venta $ 2.068.900 unid Egresos por mano de Total horas hombre * tarifa $ 560.064 obra salarial productividad Total 3.694.042.109 RTA/ La productividad total es de 3.694.042.109 en ventas

3. Encuentre la productividad total. Producto 50 000 jaulas

Tiempo de producción

Insumo 620 horashombre $7.50 por hora

Precio de venta: $3.50 por Salarios unidad Materias primas (costo $30 000 total) Componentes (costo total) $15 350 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑑𝑎 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 =

𝑚𝑒𝑑𝑖𝑑𝑎 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 =

𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜𝑠 𝑖𝑛𝑠𝑢𝑚𝑜𝑠

50.000 𝐽𝐴𝑈𝐿𝐴𝑆 =1 $ 50.000

RTA/ La productividad total es de 1 jaula

4. ¿Cuál es la productividad de mano de obra por cada auto? Explique el o los problemas de productividad asociados a la mano de obra. 4.1. 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑚𝑎𝑛𝑜 𝑑𝑒 𝑜𝑏𝑟𝑎 =

𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠 ℎ𝑜𝑟𝑎

𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛 𝐷𝑒𝑙𝑢𝑥𝑒 =

4000 = 0,2 20000

𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑙𝑖𝑚𝑖𝑡𝑒𝑑 =

6000 = 0,2 30000

marca

Unidades vendidas

Deluxe Limited

4000 6000

Hora mano de obra 20000 30000

Total 0,2 0,2

4.2.

Producción mano de obra en precio.

Marca automóvil PRECIO VENTA * UNIDAD VENTA

PRECIO HORA MANO DE OBRA * HORAS MANO DE OBRA

TOTAL

DELUXE LIMITED 4.3.

$32.000.000

$ 240.000

$ 133,3333333

$57.000.000

$ 420.000

$ 135,7142857

El problema no nos facilita la información completa para poder dar un

análisis más exacto respecto a los problemas asociados a la mano de obra, ya que no conocemos los materiales utilizados ni los gastos adicionales. Por lo tanto, a mayor productividad puede ocurrir que la calidad del producto y su eficiencia no sea la misma que al producir menor cantidad de productos, por la eficiencia prestada de cada trabajador y el costo adicional de cada insumo. 5. A). Calcule las cifras parciales de la productividad de mano de obra y el capital para la matriz y la subsidiaria. ¿Los resultados parecen engañosos?

PRODUCCION MANO DE OBRA (UNIDADES/HORA)

VENTAS (UNIDADES)

TRABAJO (EN HORAS)

PRODUCTIVIDAD (VENTAS (UNIDADES)/TRABAJO (HORAS)

ESTADOS UNIDOS

100000

20000

5

PVD

20000

15000

1,333333333

PAÍS

BIENES DE EQUIPO PRODUCTIVIDAD

PAÍS

VENTAS (UNIDADES)

EQUIPO DE CAPITAL (HORAS)

ESTADOS UNIDOS PVD

100000 20000

60000 5000

PRODUCTIVIDAD (VENTAS (UNIDADES)/TRABAJ O (HORAS) 1,666666667 4

RTA/ con los datos obtenidos se confía que estados unidos sea mucho mejor y de mejor resultado en el equipo de medida de la productividad del capital que en un país en vía de desarrollo.

B). Calcule las cifras de la productividad multifactorial de mano de obra y el capital juntas. ¿Los resultados están más claros?

PAÍS

VENTAS (UNIDADES)

ESTADOS UNIDOS PVD

100000 20000

ENTRADA HORAS) SUMA DE LAS DOS HORAS (EQUIPO CAPITAL Y TRABAJO) 80000 20000

PRODUCTIVIDAD (VENTAS (UNIDADES)/ENTRAD A (HORAS) 1,25 1

RTA/ si están más claros, además el equipo y el trabajo pueden ser reemplazados unos por otros. Por tal razón esta medida multifactorial dada es un indicador mejor de productividad.

C). Calcule las cifras de la productividad de materias primas (unidades/$, donde $1 = FC 10). Explique por qué estas cifras pueden ser más elevadas en la subsidiaria.

PAÍS ESTADO S UNIDOS PVD

PAÍS

VENTAS (UNIDADE S)

MATERIAS PRIMAS (MONEDAS ENTRADA)

100000 20000

$ 20.000 FC $ 20,000/10

VENTAS (UNIDADE S)

ESTADO S UNIDOS

100000

PVD

20000

MATERIAS PRIMAS (MONEDAS ENTRADA)

PRODUCTI VIDAD (VENTAS (UNIDADE S)/MATERI AS PRIMAS)

$ 20.000 $ 2.000

5 10

En los países en vía de desarrollo podría ser mayor la productividad de materia prima, por costo menor pagado por los materiales.

D). PRODUCTIVIDAD TOTAL CADA AÑO

UNIDADES PRODUCIDAS POR MES TRABAJO MATERIAS PRIMAS ENERGIA CAPITAL OTROS

2009 200000 30000 35000 5000 50000 2000

TOTAL 200000 30000 35000 5000 50000 2000 1,639344262

2010 220000 40000 45000 6000 50000 3000

TOTAL

TOTAL

UNIDADES PRODUCIDAS POR MES TRABAJO

2009 200000 30000

TOTAL

UNIDADES PRODUCIDAS POR MES TRABAJO

2010 220000 40000

2009 200000 50000

TOTAL

UNIDADES PRODUCIDAS POR MES TRABAJO MATERIAS PRIMAS ENERGIA CAPITAL OTROS

220000 40000 45000 6000 50000 3000 1,527777778

PRODUCTIVIDAD PARCIAL

MANO DE OBRA

200000 30000 6,666666667

220000 40000 5,5

CAPITAL

UNIDADES PRODUCIDAS POR MES CAPITAL

200000 50000 4

2010 220000 50000

TOTAL

TOTAL

UNIDADES PRODUCIDAS POR MES MATERIAS PRIMAS

2009 200000 35000

TOTAL

UNIDADES PRODUCIDAS POR MES MATERIAS PRIMAS

2010 220000 45000

UNIDADES PRODUCIDAS POR MES CAPITAL

220000 50000 4,4

MATERIA PRIMA

200000 35000 5,714285714

220000 45000 4,888888889

De los cálculos obtenidos de la productividad individual por año en materias primas y en mano de obra, la empresa presentó una disminución, por lo tanto se concluye que no hizo un buen uso de los recursos, no se elaboró de una manera tan eficiente. Por otro lado, el caso del capital de la productividad hubo un aumento y eso quiere decir que la empresa mejoró respecto a las inversiones. Por otro lado, respecto a productividad total por año se puede notar que hubo una disminución del año 2009 al 2010, por lo cual concluye que la cantidad de dinero utilizado en el 2010 no rindió de tal manera como lo hizo en el 2009. Finalmente pudimos notar que en el 2009 por cada dólar que se invertía en la producción la empresa y tenía un ingreso de 6,67 dólares y el 2010 en cambio fue un ingreso de 5,5 dólares. 7.

LA MARINA

APARATOS NUMERO DE TRABAJADORES HORAS TRABAJADAS POR 2 SEMANAS TOTAL

2300 25 80 1,15

La productividad en al marina fue de 1,15 unidades/h-hombre.

EL EJERCITO APARATOS NUMERO DE TRABAJADORES HORAS TRABAJADAS POR 3 SEMANAS TOTAL

5500 35 120 1,30952381

La productividad en el ejército fue de 1,31 unidades/h-hombre.

RTA/ De los datos obtenidos se puede concluir que los trabajores que fueron solicitados para el ejército fueron más productivos que los de la marina.

8). ABRIL VENTAS

45000

PRODUCCION POR MES

VENTAS SEMANAS POR MES EMPLEADOS TIEMPO COMPLETO HORAS DE TRABAJO POR SEMANA (TRABA TIEM COMP) TRABAJORES TIEMPO PARCIAL HORAS TRABAJAS POR SEMANA (TRABA PARCIALES)

ABRIL $ 45.000 4 8

40 7

10

$ P = 45.000,00 4*(8*40)+4*(7*10)

28,85 DOLARES/HORA

MAYO 65000

ABRIL VENTAS SEMANAS POR MES EMPLEADOS TIEMPO COMPLETO HORAS DE TRABAJO POR SEMANA (TRABA TIEM COMP) TRABAJORES TIEMPO PARCIAL HORAS TRABAJAS POR SEMANA (TRABA PARCIALES)

P=

$ 56.000 4 8 40 9 15

$

56.000,00 4*(8*40)+4*(9*15)

30,77 DOLARES/HORA

CAMBIO PORCENTUAL

PROCESO

30,77-28,85 28,85

∆P=

∆P=

x

100%

6,65%

El cambio porcentual de los meses de abril a mayo es 6,65%. 9). AÑO PAQUETES REPARTIDORES PRODUCTIVIDAD POR MES

2009 103000 84 1226,190476

2010 112000 96 1166,666667

CAMBIO PORCENTUAL.

PROCESO ∆P=

1166.67-1226.19 x

100%

1226,19

∆P=

4,85%

El cambio porcentual de los años de 2009 y 2010 es 4,85. 10). CASO 1 DATOS

UNIDADES

HAMBURGUESA NORMAL HAMBURGUESA QUESO SANDWICH DE POLLO

700 900 500

900 HQ = 900 * 1.25 H = 1125 H 500 SP = 500 * 0.8 H = 400 H

Productividad =

CASO 2

700+1250+400 200

= 11,13

hamburguesas normales /hora

DATOS HAMBURGUESA NORMAL HAMBURGUESA QUESO SANDWICH DE POLLO

UNIDADES 700 700 700

700 HQ = 700 * 1.25 H = 875 H 700 SP = 700 * 0.8 H = 560 H

Productividad =

700+875+560 = 10,68 hamburguesas normales/hora 200