INSTRUCTIVO OPERATIVO Página: 1 de 4 Fecha: 30/10/12 PROCEDIMIENTO ESTÁNDAR OPERACIONAL DE SANITIZACIÓN Código: POES
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INSTRUCTIVO OPERATIVO
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PROCEDIMIENTO ESTÁNDAR OPERACIONAL DE SANITIZACIÓN
Código: POES XX Versión: 0
PROCEDIMIENTO PRE OPERACIONAL Y POST OPERACIONAL DE SANITIZACION DE ALMACEN DE LIMPIEZA ÁREA
Almacén de limpieza
DESCRIPCION
El área de garrafas y material de limpieza.
RESPONSABLE DE LIMPIEZA
Operador de Almacén
ASISTENCIA TÉCNICA REQUERIDA
No aplica Limpieza de pisos: todos los días al inicio y al finalizar su utilización.
FRECUENCIA
Limpieza de pallets : Una vez por mes. TIEMPO REQUERIDO
30 Min
RESPONSABLE DE INSPECCIÓN
Encargado de Formulación y Almacén.
INSUMO A UTILIZAR
USO
CONCENTRACIÓN
Detergente industrial
Lavado
5%
Agua
Lavado
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IMPLEMENTOS DE LIMPIEZA Escoba
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Levantador de Basura
Trapeador y Trapo para piso
Paño húmedo
Esponja
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Pulverizador
PRECAUCIONES
EQUIPO DE PORTECCION PERSONAL
Utilizar el material de protección indicado para realizar la limpieza.
DESCRIPCION DE LAS ACTIVIDADES 1. Acomodar todo el material de limpieza en sus respectivos lugares. 2. Barrer todo el piso, debajo de los pallets y bidones. 3. Limpiar con esponja y detergente industrial de acuerdo a la dosificación indicada los estantes. 4. Enjuagar y Secar con un paño húmedo hasta dejar seco el estante. 5. Remojar el trapo para piso, exprimir y con ayuda del trapeador limpiar todo el piso del área de Almacén de material de limpieza.
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6. Informar al responsable la conclusión del trabajo para su posterior verificación DESCRIPCION DE LAS ACTIVIDADES: ENVASES. 1. Vaciar todos los envases a sus bolsas correspondientes de insumos, remojar los envases y tapas, en detergente industrial con la dosificación mencionada anteriormente. 2. Limpiar los envases con ayuda de esponja hasta remover todos los residuos sólidos. 3. Enjuagar con abundante agua y dejar secar volcados, por 24 horas. 4. Una vez transcurrido las 24 horas, pasar un paño seco por la tapa y envase para eliminar el resto del agua. 5. Llenar nuevamente los envases con el insumo correspondiente 6. Informar al responsable la conclusión del trabajo para su posterior verificación DESCRIPCION DE LAS ACTIVIDADES: PALLETS 1. Retirar todos los insumos de los pallets . 2. Desarmar los pallets y retirar del área, lavar con agua, escoba y detergente industrial, aplicando fuerza manual, en ambos lados. 3. Enjuagar con abundante agua y dejar secar volcados, por 30 min. 4. En el almacén en el área de los pallets barrer y trapear. 5. Armar los pallets secos y acomodar nuevamente el material de limpieza. 6. Informar al responsable la conclusión del trabajo para su posterior verificación
OBSERVACIONES:
Durante la limpieza, se debe verificar que todo el material de limpieza este
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debidamente tapado. ACCIONES CORRECTIVAS:
Inmediato: Volver a limpiar al momento. Mediato: Programar una nueva limpieza.
ACCIONES PREVENTIVAS:
Capacitación continua, revisión de procedimientos.
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