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MODELOS GERENCIALES PARA LA INNOVACION UNIDAD 2: FASE 2 - ANALIZAR MODELOS (FORO DE DISCUSIÓN)

CAROLINA RAMIREZ DURAN – 1 111 201 545 JUAN CARLOS GIRALDO VILLAMIL – 7 697 490 JUAN ERNESTO CAUSIL ARRIETA – 1063276008 EDWIN ALEXANDER VALENCIA HOYOS – 98504366 CRISTIAN ANDRES TENGONO SANCHEZ – 14802319

GRUPO 207028_15

TUTOR NICOLAS DAVID RIANO

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA –UNAD PROGRAMA ACADÉMICO DE INGENIERÍA INDUSTRIAL ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS, TECNOLOGÍA E INGENIERÍA JUNIO 2020

Tabla de contenido 1. Introducción

3

2. Objetivos 4 2.1.

Objetivo general 4

2.2.

Objetivos específicos 4

3. Cuadros comparativos de los modelos del proceso innovador 4. Tabla funcionamiento de cada una de las empresas 5. Consolidado de los mapas conceptuales

17

6. Tabla de los modelos del proceso innovador 7. Conclusiones de la lectura de la unidad 2 21 8. Conclusiones

22

9. Referencias

23

20

12

5

1. Introducción La construcción de este trabajo trata acerca de la Innovación de procesos, en el que se puede identificar y obtener conocimiento acerca de la importancia de la innovación enfocada en la competitividad de las empresas, lo cual permite al profesional del futuro dentro de una empresa e implementar mejoras en los procesos con la finalidad de hacerlos eficientes, para poder ofrecer a los clientes, los productos y servicios en la cantidad, calidad, lugar y tiempo requeridos, todo ello minimizando los costos asociados a estas actividades La realización de la siguiente actividad permite al estudiante conocer la estructura del curso, conceptos e importancia dentro de la formación profesional, de cada estudiante como también su aplicación. La actividad se basa en realizar un recorrido por las bibliografías disponibles en el contenido del curso– Unidad 2 y así mismo realizar una serie de tareas que son enfocadas en la ubicación de las competencias sistemáticas trazadas para el curso. Esclarecer este tema ayuda al estudiante a entender muchos aspectos de la vida cotidiana y a prepararse mejor para el mundo laboral, los libros que nos han propuesto han sido de granayuda para entender el comportamiento empresarial y brinda herramientas para actuar cuando futuro nosotros seamos los dueños de nuestra propia empresa y queramos emprender ese largo camino en busca de la innovación.

2. Objetivos 2.1.

Objetivo general

Elaborar de una manera crítica y argumentativa un escrito acerca de la innovación y de la importancia que tiene la misma dentro de una empresa, investigar acerca de la innovación de procesos y en torno a ello presentar reflexiones frente a preguntas orientadoras dentro del foro y así lograr desarrollar las demás actividades propuestas en la guía de actividades.

2.2. 

Objetivos específicos. Reconocer y hacer lectura del contenido temático del curso a través de la bibliografía encontrada en el contenido del curso.



Conocer los conceptos las diferentes definiciones, importancia y enfoque del curso.



Investiga acerca del funcionamiento de la organización y lo presenta a través de una tabla resumen



Realizar conclusiones correspondientes al desarrollo de la actividad

3. Cuadros comparativos de los modelos del proceso innovador Individual 1. El estudiante lee del libro: “La gestión de la innovación y la tecnología en las organizaciones (p. 55-74), de Hidalgo, N. (2013), ubicado en el entorno de conocimiento unidad 2; Realizar un cuadro comparativo de los modelos del proceso innovador, modelo lineal; Modelo Mixto; Modelo Integral. El aporte se realiza directamente en el foro, sin documento adjunto.

Carolina Ramírez Duran Modelo Lineal Contempla la innovación tecnológica como un proceso racional que es susceptible de ser planificado, programado, controlado y desagregado en actividades Independientes para simplificar su gestión. Ello justifica que una empresa se concentre de forma exclusiva en actividades de fabricación o Comercialización, por ejemplo, y que otras organizaciones se ocupen de otras fases o actividades. Al interpretar la relación entre ciencia y tecnología como una relación secuencial, aquélla se puede convertir en

Modelos del proceso Innovador Modelo Mixto Modelo integral El análisis efectuado del  Marquis plantea que las ideas que desencadenan el modelo mixto, que incorpora las características proceso innovador no principales proceden necesariamente diferenciales de los modelos de del departamento de Marquis y Kline, resalta los retroactivos de investigación, sino que procesos comunicación entre las pueden emanar de cualquier departamento de la diferentes etapas, aunque es un modelo organización: comercial, esencialmente producción, ingeniería, etc. secuencial. Es decir, en líneas De hecho, los estudios generales, el comienzo de una realizados por este autor etapa está condicionado por la de la etapa pusieron de manifiesto que finalización la mayor parte de las ideas precedente. En resumen, la gestión innovadoras eran aportadas por el área comercial, ya eficiente de este modelo implica el desarrollo de los siguientes que Recogía de forma directa factores de éxito: las sugerencias de los  Un proceso disciplinado clientes. El modelo de sobre la base de la aplicación Marquis descompone el sistemática de las técnicas de proceso de innovación planificación y control. tecnológica en las siguientes  Un equipo de proyecto

predictora de la aparición de nuevos productos, lo que implica que una empresa común centro de investigación de buen nivel pueda tener una ventaja importante frente a sus rivales. El cambio tecnológico dependerá de los progresos realizados en la ciencia, por lo que aquellas áreas que tengan una más fuerte base científica experimentarán un cambio tecnológico más rápido que aquellas áreas en las quela base científica sea más estacionaria. Se ignora que la tecnología dispone de un cuerpo de conocimientos propios que fueron adquiridos y acumulados durante mucho tiempo a través de observaciones empíricas. Por tanto, puede originarse la idea falsa de que el proceso de innovación tecnológica debe comenzar de forma obligada por la investigación básica: existen numerosas innovaciones que pueden empezar a desarrollarse aprovechando resultados de investigaciones aplicadas existentes o, de forma más sencilla, a partir de las fases de

etapas:  Existe una idea que comporta dos requisitos fundamentales: la factibilidad técnica y la demanda potencial del mercado. El desarrollo de la idea requiere el examen de los conocimientos técnicos disponibles, y, en el caso de que éstos no sean suficientes, será necesario poner en marcha un proceso de investigación.  Una vez resueltos los problemas de carácter técnico, hay que construir un prototipo que permita conocer mejor las propiedades físicas del producto y los costes asociados a su desarrollo.  Si los resultados anteriores son satisfactorios, se profundiza en los aspectos de diseño, producción y marketing hasta que el producto se introduzca en el mercado . Por su parte, Kline (1985) critica el modelo lineal y propone un modelo (denominado cadenaeslabón) que trata de incorporar la complejidad del proceso innovador. El modelo que plantea se compone de cinco trayectorias o caminos que

multifuncional que trabaja de forma coordinada en todos los aspectos del producto a medida que el desarrollo avanza.  El remover las barreras entre las diferentes áreas funcionales de la organización, tal y como lo propugna Deming(1986).  Una responsabilidad compartida por el grupo.  Una buena capacidad de resolver conflictos.

diseño (re-styling del conectan las tres áreas más producto). Precisamente relevantes del proceso (la este planteamiento es investigación, el bastante frecuente en las conocimiento y la pequeñas y medianas cadena central del empresas (pymes), que no proceso de innovación disponen de los recursos tecnológica): necesarios para realizar  El camino central de la investigación básica o innovación tecnológica aplicada comienza con una idea que se materializa en un invento que debe responder a una necesidad del mercado. Este invento pasa después por un proceso de diseño que acaba en un prototipo y que es probado en la fase de desarrollo tecnológico, para posteriormente pasar a fabricación y comercialización  Se producen a lo largo del proceso diferentes realimentaciones entre las diferentes áreas y trayectorias, bien para incorporar nuevos conocimientos, bien para efectuar algunas correcciones.  La conexión con la investigación a través del uso de los conocimientos existentes, aunque cuando no se ha conseguido la información que se necesitase debe investigar para encontrar una solución razonable. Por tanto, la

investigación no suele ser la fuente directa de las innovaciones.  Existe una conexión entre la investigación y la innovación, pues los descubrimientos de la investigación pueden dar lugar a invenciones que pueden convertirse en innovaciones tecnológicas (technology-push).  Existen conexiones directas entre los productos y la investigación como consecuencia de que en algunas ocasiones los nuevos instrumentos hacen posibles investigaciones más complejas.

Juan Ernesto Causil Modelos del proceso innovador

Concepto

Ventajas

Desventajas

Este modelo comprende la

Tiene una venta y es

Es un modelo cerrado que

relación entre la ciencia y la

que el desarrollo del

no contempla otros

tecnología, este modelo

proceso es práctico.

factores como los

incorpora en el mercado como

socioculturales y el entorno

elemento desencadenante del

global económico, no

Modelo lineal proceso de innovación

explica la inmensa

tecnológica aprovechando estos

cantidad de innovaciones

conocimientos.

provenientes de conocimiento existente.

Modelo mixto

Pone a la idea como motor

La investigación es

Puede demorar demasiado

fundamental de las

una herramienta útil

tiempo la investigación.

organizaciones, este modelo

para segmentar y

destaca el hecho de que las

definir el tipo de

ideas que conducen a la

cliente.

innovación tecnológica nacen en medio de un contacto permanente entre las diferentes áreas aplicadas al proceso innovador.

Dispone de una base de conocimientos para cuando haya

En muchos casos, un parte o la totalidad de la información necesaria está disponible  

problemas de innovar.  

Modelo integral

Es el proceso que profundiza de Conjunta el máximo

Puede generar una serie de

manera específica en acciones de profesionales

riesgos al crear productos

de planificación y control.

posibles para para

inservibles que se diseñen

llevar el producto al

varios componentes o

mercado en un plazo

elementos que no sean

mínimo.

compatibles con el resto.

Juan Carlos Giraldo Modelos del proceso innovador Modelo Lineal Modelo de Impulso o Empuje de la Tecnología o Ciencia y Tirón de la Demanda.

Modelo Mixto En este modelo la innovación se contempla como una suma de fuerzas.

Modelo Integral Rothwell denomina a esta nueva concepción  del proceso de innovación Modelos de Cuarta Generación y establece su vigencia desde los años ochenta hasta comienzos de los noventa (Rothwell, 1994, p. 11).

Fue un modelo temprano   diseñado para comprender la Su planteamiento surgió a relación entre la ciencia y la mediados de los setenta y uno tecnología, que comienza con de los más conocidos es el la investigación y fluye hacia la modelo de Kline o modelo de investigación aplicada, el enlaces de cadena. desarrollo y la difusión. El tiempo de desarrollo es una En vez de tener un único curso variable crítica. Resulta sumamente útil para principal de actividad como el entender de forma simplificada Las fases del proceso de modelo lineal, tiene cinco y racional el proceso de innovación tecnológica  se trayectorias, que son vías que innovación. consideran y se gestionan, conectan las tres áreas de mediante procesos Sientan las bases de los relevancia en el proceso de secuenciales, a través de modelos posteriores. innovación tecnológica, la procesos solapados o incluso investigación, el conocimiento Ausencia de concurrentes. y la cadena central del proceso retroalimentaciones o de innovación tecnológica. Se integra a proveedores en el intercambios de información proceso desde las primeras hacia delante y hacia atrás. Incorpora la interacción entre la etapas y se integran las capacidad tecnológica y las Ausencia de solapamientos actividades de los diferentes necesidades de la demanda. entre las distintas actividades. departamentos internos Excesivos procesos de involucrados. No conjugan elementos tanto retroalimentación. del empuje de la tecnología Fases no secuenciales, sino como del tirón de la demanda. Mantiene carácter lineal del yuxtapuestas o paralelas. proceso “comienzo de una Concepción lineal del proceso Integración incluso con etapa supeditado a finalización de innovación, carácter actividades de otras empresas de la anterior”. secuencial y ordenado. (proveedores). No se profundiza en la No representa la realidad No se contempla en detalle la influencia de los factores del económica. influencia de los factores del entorno.

No garantizada la integración funcional mediante equipos interdisciplinares.

entorno.

Edwin Alexander Valencia Modelos del proceso Innovador Modelo Lineal * Contempla la causalidad que va desde la ciencia y tecnológica y la representa mediante un modelo lineal que interpreta el origen de una innovación tecnológica como un proceso secuencial y ordenado, que a partir del conocimiento científico y tras diversas fases como: Investigación aplicada, Desarrollo y producción. Comercializa un producto o servicio que puede ser de interés para el consumidor.

Modelo Mixto

Modelo integral

*  Una de las diferencias más * El análisis efectuado del importantes del modelo de modelo mixto, que incorpora Kline con el modelo lineal es las principales características que el primero relaciona la diferenciales de los modelos ciencia y la tecnología en todas de Marquis y Kline, resalta las etapas del modelo y no los procesos retroactivos de solamente al principio. La comunicación entre las innovación es considerada diferentes etapas, aunque es como una manera de encontrar esencialmente un modelo y solucionar problemas, no secuencial. Es decir, en líneas como algo totalmente nuevo, generales, el comienzo de una como     lo interpretaba el etapa está condicionado por la modelo lineal. Por tanto, hay finalización de la etapa que entender que la precedente. innovación   surge del contacto * A partir de principios de la con la ciencia a lo largo de todo * El cambio tecnológico década de los noventa, y el proceso: por un lado, como dependerá de los progresos como consecuencia de la ciencia o conocimiento realizados en la ciencia, por lo consideración de que el acumulado que se utiliza que aquellas áreas que tengan tiempo de desarrollo es una cuando aparece un problema de una más fuerte área científica variable crítica del proceso carácter tecnológico y, por otro, experimentaran un cambio que hay que tratar de cuando no se encuentran estas tecnológico más rápido que optimizar de manera continua, soluciones y es necesario aquellas áreas en las que la se comienza a plantear desde acometer nuevas base científica sea más una perspectiva operativa que investigaciones. estacionaria. las etapas del proceso de *Kline (1985) plantea una innovación tecnológica deben * Al interpretar la relación crítica el modelo lineal y ser consideradas (gestionadas) entre ciencia y tecnología como propone un modelo mediante procesos no una relación secuencial, aquélla (denominado cadena-eslabón) secuenciales, solapados o se puede convertir en que trata de incorporar la incluso concurrentes o

predictora de la aparición de nuevos productos, lo que implica que una empresa común centro de investigación de buen nivel pueda tener una ventaja importante frente a sus rivales.    

complejidad del proceso innovador. El modelo que plantea se compone de cinco trayectorias o caminos que conectan las tres áreas más relevantes del proceso (la investigación, el conocimiento y la cadena central del proceso de innovación tecnológica):

simultáneos. Si bien el proceso exige entonces profundizar de manera específica en acciones de planificación y control, ya que el efecto de realimentación debe ser continuo y constante, lo que implica un incremento del riesgo asociado al proceso innovador, se consigue introducir el nuevo producto en el mercado más rápidamente que los competidores.

* El camino central de la innovación tecnológica comienza con una idea que se materializa en un invento que debe responder a una necesidad del merca- do. Este invento   pasa después por un proceso de diseño que acaba en un prototipo y que es probado en la fase de desarrollo tecnológico, para posteriormente pasar a fabricación y comercialización. * Se producen a lo largo del proceso diferentes realimentaciones entre las diferentes áreas y trayectorias, bien para incorporar nuevos conocimientos, bien para efectuar algunas correcciones. * La conexión con la investigación a través del uso de los conocimientos existentes, aunque cuando no se ha conseguido la información que se necesita   se debe investigar para encontrar una solución razonable. Por tanto, la investigación no suele ser la fuente directa de las

innovaciones. * Existe una conexión entre la investigación y la innovación, pues los descubrimientos de la investigación pueden dar lugar a invenciones que pueden convertirse en innovaciones tecnológicas (technologypush). * Existen conexiones directas entre los productos y la investigación como consecuencia de que en algunas ocasiones los nuevos instrumentos hacen posibles investigaciones más complejas.    

Cristian Andres tengono Sánchez MODELO LINEAL  Ve la innovación tecnológica como un proceso justo que es idóneo de ser planificado, programado, controlado y desagregado en actividades independientes para simplificar su gestión.  Al explicar la relación entre ciencia y tecnología como una relación secuencial, aquélla se puede cambiar en predictora de la visión de nuevos productos, lo que mezcla que una empresa con un centro de investigación de buen nivel pueda tener una ventaja significativa frente a sus competidores.  El cambio tecnológico dependerá de los avances Y mejoras ejecutados en la ciencia, por lo que aquellas áreas que tengan una esforzada base científica percibirán un cambio tecnológico más apresurado que aquellas áreas en las que la base científica

MODELO MIXTO

MODELO INTEGRADO

 El camino central de la innovación tecnológica emprende con una idea que se plasma en un proyecto que debe reconocer a una necesidad del mercado.

 Un proceso subordinado sobre la base del estudio ordenado sistemático de las prácticas de planificación y control.

 Se originan en el transcurso del proceso otras realimentaciones entre las diferentes áreas y trayectos, bien para agregar nuevos conocimientos, bien para desarrollar algunas correcciones.

 Un equipo de proyecto multifuncional que trabaja de forma ordenada en todos los aspectos del producto a medida que el desarrollo avanza.

 El lazo con la investigación a través del uso de las ideas innegables, sin embargo cuando no se ha logrado la información que se necesita se debe poner en claro para hallar una solución razonable.  Se halla un enlace entre la investigación y la innovación, pues los hallazgos de la investigación logran dar lugar a invenciones que logran convertirse en innovaciones tecnológicas.  Constan de lazos directos entre los productos y la investigación como resultado de que en ciertas veces las nuevas herramientas hacen posible investigaciones más complejas.

 El remover las barreras entre las diferentes áreas funcionales de la organización, tal y como lo propugna Deming (1986).  Una responsabilidad compartida por el grupo. — Una buena capacidad de resolver conflictos.

sea más estacionaria.  Se desconoce que la tecnología instala un cuerpo de intuiciones propias que fueron naturales y acumulados durante mucho tiempo a través de investigaciones prácticas. Por tanto, puede originarse la idea falsa de que el proceso de innovación tecnológica debe comenzar de forma obligada por la investigación básica: existen muchas innovaciones que pueden abordar a desarrollarse aprovechando resultados de investigaciones aplicadas existentes o, de forma más sencilla, a partir de las fases de diseño ( re-styling del producto).

2. El estudiante teniendo en cuenta la empresa seleccionada en el grupo en la fase 1; investiga acerca del funcionamiento de la organización y lo presenta a través de una tabla resumen que contiene: descripción de la empresa, productos o servicios que ofrece, áreas que la conforman; integrantes; funciones.

4. Tabla de funcionamiento de cada una de las empresas Carolina Ramírez Duran

DISTRIBUIDORA DE CARNES JIMENEZ PRODUCTOS AREAS QUE DESCRIPCION DE LA EMPRESA O SERVICIOS CONFORMAN INTEGRANDES QUE OFRECE LA EMPRESA

Es una empresa familiar que nació hace más siete años, comercializadora de productos cárnicos en frio, orientamos a Productos de nuestros clientes con el mejor servicio y primera calidad, asesoría para contribuir a la buena distribuidores de alimentación de las familias colombianas carne, productos además de crear una experiencia congelados, inolvidable en cada plato que sirven en su productos mesa. Es una empresa con una experiencia embutidos, carne de y profesionalidad, donde cada día se da el cerdo, carne de res. mejor servicio y una atención personalizada a sus clientes, asegurando la satisfacción de sus necesidades.

Oficina

Administrador

Zona de corte

Cortador

FUNCIONES Es el responsable de la aplicación de las directrices corporativas y del funcionamiento de la empresa, interviene dentro de todos los procesos de la compañía con el fin de buscar la mejora continua, garantiza el crecimiento de Santa Helena para perdurar en el tiempo mediante estrategias de comercialización y distribución del producto Persona responsable de la

Zona de desposte

Zona de despacho

Despostador

Cajera

correcta atención y asesoría al cliente, porcina y distribuye la carne en neveras, debe mantener en todo instante limpio y ordenado el establecimiento con el fin de generar comodidad y confort al cliente. Persona que realiza la separación de las partes útiles y comestibles del animal, es el encargado de recibir la mercancía del proveedor, realiza los cortes adecuados a cada musculo del animal, almacena el producto y surte los muebles de exhibición con el fin de que no le falte producto al cliente. Es la persona responsable de sumar la cantidad debida por una compra, cargar al consumidor esa

 

Juan Ernesto Causil

Domiciliario

cantidad y después, recoger el pago por las mercancías o servicios proporcionados. Es el responsable de transportar con los debidos estándares de calidad los productos cárnicos, llevar de un punto a otro la producción requerida por los líderes de cada punto.

Droguería el cafetero Descripción de la empresa Nace como una empresa familiar por iniciativa del señor Gabriel Jaime Gómez con el apoyo de su señora esposa e hijo. Contando con muy pocos recursos para el inicio de esta. Además su establecimiento era en un garaje en la casa del señor Gabriel.

Producto o servicios

Integrantes

Funciones

-Medicamentos venta -Área de libre. almacenamiento.

-Gabriel Jaime Gómez(padre)

-Medicamentos por prescripción

-Eduardo Gómez(hijo) -Interpretación de recetas medicas

-Productos de higiene personal.

-Productos Hoy en día se encuentra ubicada dermoestéticos. en un buen sector manteniendo -Cuidado de bebe. una diferenciación competitiva basada en la atención al cliente y - servicio de inyectología la calidad de sus productos. -productos ortopédicos -alquiler de muletas.

Juan Carlos Giraldo

Áreas que        la conforman

-Área comercial -Área de dispensación.

-Brindar un adecuado servicio a los clientes

-dispensación de medicamentos  

“EL SITIO FAST FOOD BURGUER” Descripción de la empresa Esta Micro Empresa está dedicada a la comercialización de Comidas Rápidas en la modalidad Callejeras inicialmente, mientras se consolida clientela, se mejoran las ventas y se da un crecimiento contundente y controlado de la Empresa.

Productos o Servicios

Áreas que la conforman

Hamburguesas Enteras Área gerencial. Pan/Patacón   (Especialidad). Área de producción:   asado, picado,  Hamburguesas armado y empacado. Picadas   Sencillas/Dobles Área de atención a (Especialidad). clientes.   Todo el producto de   Salsamentaría son adquiridos de Burritos (Mixtos manera semanal, la verdura se Área de marketing. Carne/Pollo). compra de forma diaria (para   mantener la Frescura del producto y las Carnes de   Hamburguesas se compran a un proveedor destacado en la Ciudad de Neiva, que vende una Hamburguesa Artesanal de 120 Grms, con óptima calidad y sabor Casero.   Edwin AlexanderValencia

Integrantes Miryam Villamil (Propietaria)       Juan Carlos Giraldo (Marketing)    

Funciones Dirigir, manejar, controlar y esforzarse para que todas las actividades de la empresa salgan bien.   Atraer más clientes, hacer estrategias en un tiempo definido para aumentar las ventas, innovación del producto y hacer promociones para consolidar clientes fieles.

    Alba Luz Giraldo (Parrillera)

Encargada de la preparación de las hamburguesas en sus diferentes presentaciones, dándole el toque de presentación y sabor

“PROMINERALES S.A.S.” Descripción de la empresa

Productos o

Esta Empresa está

Servicios * Carbonato

ubicada en

natural: es utilizado

Colombia, con sede en la industria principal en Puerto

alimenticia, papel,

Berrío. Opera en

cartón, en el agro,

Áreas que la conforman

Integrantes

Presidencia

 Presidente

 

   

Funciones Dirigir y controlar el funcionamiento de la compañía, tantola matriz como la sucursal. Representar a la compañía en todos losnegocios y contratos con terceros en relación con el objeto de lasociedad, también

Fabricación de Otros jabones,

convoca y preside las reuniones de la Junta

Productos Minerales detergentes, vidrio,

Directiva.El presidente es el representante

No Metálicos.

cerámica.

Legal de la Coalición Empresarial, paratodos

Pertenece al sector

* Carbonato

los actos judiciales y extrajudiciales.

de la Minería

recubierto: utilizado

explotación y

en la industria del

Planeación: Formular objetivos y determinar

procesamiento de

plástico, pinturas,

medios para alcanzarlos.

roca caliza, para la

adhesivos.

Organización: Diseñar el trabajo asignar los

obtención de

recursos, coordinar las actividades.

carbonato de calcio

Dirección: dirigir las actividades, asignar

natural y recubierto.

personal responsable, motivarlas, liderarlas y

La empresa fue

Administración 

Administrador

fundada en 23 de septiembre de 1998.

comunicarlas. Control: Monitorear las actividades y

 

 

corregir los desvíos.

Actualmente emplea

 

a 50 (2012) personas. 

Planifica los presupuestos de venta Establecer metas y objeticos Pronostica las ventas Selección de los vendedores Definir objeticos de los vendedores Motivar el equipo de trabajo Evalúa el equipo de trabajo.

Planificar la producción Ventas

Gerente Ventas    

Programar producción y materias primas. Gestión del talento humano. Control de indicadores. Configuración de maquinaria y equipos de producción. Coordinar programas de seguridad y salud en el trabajo. Reducir los costos de producción. Supervisión y formación de empleados

Organización del flujo de trabajo, asignación Producción

Jefe de Producción

de responsabilidades, preparación de programas. Participar directamente en el proceso de producción Operar las máquinas y herramientas específicas para alcanzar la transformación del producto Revisar la decisión de aprobar o rechazar, luego de la evaluación de los resultados de las materias primas, de envase y empaque del producto. Verificar que se efectúen las validaciones

Supervisores de

apropiadas.

producción Comprobar y examinar muestras de un producto regularmente. Pueden realizar las inspecciones visuales o utilizar equipos técnicos. Colaboradores de

Controlar los sistemas automatizados que

producción

permiten probar miles de muestras rápidamente. Inspeccionar la producción y los procedimientos de los trabajadores. Control de apuntes contables Cierre, obligaciones registrables, preparación

Calidad del producto

Jefe de calidad

y pago de impuestos Compra y cotización de productos, materias primas. Búsqueda de empresas de logística Trazabilidad, localización en cualquier momento. Gestión de expediciones Alistamiento de producto terminado, cargue

Auxiliares de calidad y descargue de mercancía, apoyo a conductores Recepción de mercancía Almacenamiento. Salida de mercancía

Gestión de inventario Conservación y mantenimiento de la mercancía Reclutamiento y selección Realizar pruebas de selección, beneficios Contador

sociales

Contabilidad y

Formación y desarrollo

compras

Evaluación de desempeño Compras

Logística y despachos Jefe de despachos

Auxiliares de despachos Colaboradores

Almacenista

Almacén    

Recursos Humanos

RRHH

Cristian Andres tengono TOLIMAX S.A

Descripción de la empresa La industrial nacional de chocolates - tolimax s.a. es una empresa alimenticia fundada hace más de 47 años, dedicada a la transformación, distribución y . mercadeo de productos elaborados a base de almendra de cacao como el chocolate de mesa; su prioridad ha sido crecer sólida y paulatinamente con el propósito de generar nuevos empleos y mejorar las condiciones de vida de éstos.

Áreas que        la conforman

Producto o servicios 



Chocolate de mesa sabor a

Á rea de

Integrantes 

producción

clavos y canela

 .

 



Área de suministros

  

Funciones

Asistente de producción/calid ad Operario de producción. Técnico de mantenimiento Auxiliar de mantenimiento

 Son los encargados de transformar los recursos o insumos en el producto final que llegará al cliente. 

Asistente de suministros. Auxiliar de bodega. Conductor

Planifican y controlan la materia prima, contribuye en la programación de la producción, lleva a cabo una investigación de los materiales a adquirir, programa las compras y lleva el control de las entradas y salidas de los almacenes, la eliminación de desperdicios, residuos o sobrantes.



Área contable

   

 



Área de recursos humanos

  



Área de ventas

 

Tesorero Coordinador de cartera Asistente de contabilidad Asistente de nomina y facturación. Asistente administrativo Mensajero

Son los responsable del control de gastos e ingresos y de la situación financiera de la empresa, además de saber los cobros y pagos pendientes.

Asistente del sgsst. Auxiliar de orden y aseo. orientador

Son los encargado de organizar, gestionar y administrar los empleados de una empresa

Ejecutivo de ventas Mercaderista.

Son los encargados de la distribución y venta de los productos y dar seguimiento dia a dia de las diferentes rutas de vendedores para garantizar la cobertura total y abastecimiento a los locales comerciales.

5. Consolidado de los mapas conceptuales presentados 2. El estuante lee e interpreta del libro de Hidalgo, N. A., León, S. G., & Pavón, M. J. (2013). La gestión de la innovación y la tecnología en las organizaciones (p. 307-336), y con base en el tema, elaborar un mapa conceptual.

Carolina Ramírez Duran

Juan Ernesto Causil

Juan Carlos Giraldo

Edwin Valencia

Cristian Andres tengono

6. Tabla de los modelos del proceso innovador resultado del debate de los cuadros comparativos individuales 4. El grupo de trabajo lee y analiza cada una de los cuadros comparativos sobre los modelos del proceso innovador enviados al foro; y diligencia la tabla de los modelos del proceso innovador

Aspectos Realicen de manera concreta y clara la descripción del modelo

Tabla de los modelos del proceso innovador Modelo Lineal Modelo Mixto  Este modelo fue diseñado para  Representa una compleja red de comprender la relación entre la canales de comunicación y extra ciencia y la tecnología, que organizativos, que unen las diferentes comienza con la investigación y fases del proceso entre sí con el fluye hacia la investigación mercado y el conjunto de la aplicada. comunidad científica. Su principal característica es su linealidad, que supone un escalonamiento progresivo, secuencial y ordenado desde el descubrimiento científico.

Describan en forma concreta las características Útil para entender de forma del modelo simplificada y racional el proceso de innovación. Registren los elementos comunes de los modelos indicados

 Incorpora procesos retroactivos de comunicación, es un modelo secuencial. Se obtiene una retroalimentación que sustenta todo el producto, pues no solo se ven las necesidades del mercado, sino que también se ve lo que espera el cliente.

Modelo Integral Este modelo se basa en mantener sus procesos en grupos multidisciplinares, donde todos los miembros del equipo trabajan desde el inicio hasta el fin del proyecto asignado. El equipo no trabaja etapa por etapa siguiendo un orden establecido.  Persigue una mayor integración de las fases del proceso de innovación, lo que implica un elevado nivel de coordinación y control a lo largo del proceso.

Generar un mayor valor agregado, no solo al producto final que se le entrega al cliente, sino también dentro de la empresa, optimizando procesos, mejorando tiempos y evitando errores. Las necesidades de los Modelos de conexiones de cadena  El eje central del modelo es la relación que consumidores son la principal tiene cinco actividades, que prestan existe entre las áreas que aportan al fuente de ideas para desencadenar importancia en el proceso de proceso, conformando grupos el proceso de innovación. El innovación tecnológica y del interdisciplinarios. La interacción entre mercado se concibe como fuente conocimiento, Relaciona la tecnología áreas se da desde el principio hasta el final. de ideas alas que dirige con y la ciencia en todas las etapas, Involucra proveedores y clientes. relación al proceso innovador promoviendo nuevas alternativas

7. Conclusiones de la lectura de la unidad 2 Carolina Ramírez Se ha podido identificar la relevancia que el conocimiento ha adquirido en las formas organizaciones generando la construcción de talentos en las personas que componen e integran la estructura organizacional, por lo que no es ajeno para la dirección estratégica de organizaciones el emprender acciones pertinentes que permitan potenciar las capacidades humanas con las que cuentan al mantener talento humano, el cual puede ser facilitador en la construcción de propiedad intelectual y activos intangibles para la compañía, ello implica un proceso de dimensionamiento de la innovación como parte de la razón de ser de la organización y de su estrategia institucional para la creación de valor. Juan Carlos Giraldo La investigación de esta unidad sobre el análisis de modelos del proceso innovador, nos muestra cómo ha ido evolucionando a través de los años, la forma en cómo se aplican a las organizaciones y que resultados o beneficios trae consigo el aplicarlos. Teniendo en cuenta este análisis el Modelo integral es el más adecuado para obtener resultados de éxito en un proyecto teniendo en cuenta cada una de sus fases desde el inicio hasta el final. Edwin Alexander Valencia Se realiza una identificación, comprensión en los distintos modelos de la gestión de procesos de la innovación tecnológica organizacional, a su vez también se aplicaron los diferentes argumentos sobre la gestión de la innovación tecnológica, modelos del proceso innovador, vigilancia tecnológica y la inteligencia competitiva. Desarrollando la guía de actividades y dando respuesta a lo solicitado en ella, seleccionando una empresa y aplicando los conceptos aprendidos en este proceso. Adquirimos un aprendizaje mayor ya que interactuamos con la formación académica y laboral donde aprendimos relacionando la empresa elegida con todos los conceptos solicitados. Cristian Andres tengono. Se realiza una buena investigación , análisis y comprensión de la lectura de innovación en la gestión conociendo sus características que han ido evolucionando dia tras dia, sus modelos de innovación al igual que la comparación de los modelos lineales, mixtos e integrales los cuales de formas diferentes actúan en una empresa para su éxito.

8. Conclusiones La revisión y reflexión de los conceptos y referentes investigados conllevan a un elemento clave, relacionado con la propuesta de valor que las organizaciones ofertan mediante su actividad y operación, este elemento es quizá el más determinante en el modelo gerencial y gestión de la compañía, pues incide directamente en la percepción de calidad y en la creación de relaciones sostenibles con clientes y grupos de interés que se traduzcan en valor agregado para la compañía. Se afirma que para las organizaciones en su modelo gerencial es necesario contar con la competencia distintiva identificada y definida, de tal forma que está propuesta trascienda e influya en los demás componentes y valores vinculados a la actividad de la organización, ello implica de igual forma la gestión del sistema interno y las relaciones comerciales alcanzadas en el tiempo

9. Bibliografía Hidalgo, N. A., León, S. G., & Pavón, M. J. (2013). La gestión de la innovación y la tecnología en las organizaciones (p. 55-65). Madrid, ES: Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. Recuperado de https://ebookcentral-proquestcom.bibliotecavirtual.unad.edu.co/lib/unadsp/reader.action?docID=3428730&ppg=56 Hidalgo, N. A., León, S. G., & Pavón, M. J. (2013). La gestión de la innovación y la tecnología en las organizaciones (p. 65-74). Madrid, ES: Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. Recuperado de https://ebookcentral-proquestcom.bibliotecavirtual.unad.edu.co/lib/unadsp/reader.action?docID=3428730&ppg=66 Hidalgo, N. A., León, S. G., & Pavón, M. J. (2013). La gestión de la innovación y la tecnología en las organizaciones (p. 307-336). Madrid, ES: Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. Recuperado de https://ebookcentral-proquestcom.bibliotecavirtual.unad.edu.co/lib/unadsp/reader.action?docID=3428730&ppg=308