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ESTUDIO DE CASOS DE EMPRESAS CLOMBIANAS

MARÍA PAULA GALINDO CÁRDENAS ID: 470961 MARIA ALEJANDRA OCAMPO ID 325827 LAURA CAMILA GARCIA DÍAZ ID: 540595

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS ADMINITRACION EN SALUD OCUPACIONAL CIENCIAS EMPRESARIALES NEIVA-HUILA 2019

ESTUDIO DE CASOS DE EMPRESAS COLOMBIANAS

MARÍA PAULA GALINDO CÁRDENAS ID: 470961 MARIA ALEJANDRA OCAMPO ID 325827 LAURA CAMILA GARCIA DÍAZ ID: 540595

DOCENTE ROBINSON ANDRADE MONTEALEGRE

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS ADMINITRACION EN SALUD OCUPACIONAL CIENCIAS EMPRESARIALES NEIVA-HUIL 2019

INTRODUCCION Como estudiantes de administración en salud ocupacional estamos en el deber de aprender a investigar, ya que es algo elemental en nuestra vida profesional para de esta forma llegar a ser unos excelentes profesionales, por lo cual en este trabajo que estamos desarrollando nos ayudara a estudiar el caso de las empresas Colombianas con el fin de contextualizar y reconocer los tipos de planeación en el marco de las estructuras organizacionales . Con el fin de desarrollar, apropiarnos y fortalecer nuestros conocimientos.

VER: ¿Están las empresas Colombianas preparadas para su internacionalización? Acerca de la internacionalización de las empresas colombianas, podría decirse que es un proceso en el que, paso a paso, se ha ido construyendo la inserción de éstas en los mercados globales. Es más, cabe afirmar que en la actualidad existen compañías multinacionales/multinacionales de origen colombiano que se desempeñan exitosamente como jugadores regionales o, incluso, globales. Hoy se habla de los nuevos esquemas de integración internacional y los retos que deben afrontar las organizaciones para ingresar en los mercados internacionales, acuerdos tales como el Tratado de Libre Comercio con Estados Unidos. Pero en la realidad, muy pocas empresas están preparadas para afrontar los retos que les exige este nuevo mercado. Sólo existe la mentalidad de competir en un mercado nacional y no penetrar en otros mercados donde puede haber muchas posibilidades, probablemente por temor a morir en el intento. Hoy no podemos pensar en un mercado local, cuando los procesos de internacionalización van en sentido de la apertura y la búsqueda del libre comercio. No podemos ser indiferentes a las necesidades de la empresa en este esquema actual, hay que tomar las alternativas y asumir riesgos. Exportar definitivamente no es para todo el mundo. Es una actividad que requiere inversiones, riesgos y en ocasiones una gran carga operativa para las empresas. Para muchas es difícil o imposible, debido a su tamaño o al tipo de actividades a las cuales se dedican. Cabe preguntarse: ¿cómo financiar la producción que se va a exportar si no se

cuenta con los recursos financieros o la capacidad de crédito necesaria? Aun cuando exista la disponibilidad financiera, es inevitable reconocer que algunos productos por su calidad perecedera, por su precio, o incluso por su peso, no son sujetos viables de ser exportados. Es aquí entonces cuando surge la necesidad de revisar y considerar otras estrategias que permitan a un mayor número de empresas colombianas, acceder a los mercados externos.

JUZGAR: DOCS análisis funcional, un diagnóstico integral del ITQ Las organizaciones son el fenómeno clave de nuestro tiempo, convirtiendo a la política, las clases sociales, la economía, la tecnología, la religión y la familia en variables dependientes (Perrow, 1992); su papel instrumental es evidente en la definición de Jones (2008) "herramienta que utilizan las personas para coordinar sus acciones con el fin de obtener algo que desean o valoran" (p. 2) Una organización moderna según Naumov (2011) se caracteriza por evocar un orden, contar con una estructura, facilitar la integración de recursos, definir funciones y responsabilidades de los puestos que la integran, diseñarse con base en los procesos del negocio, operar como un sistema, adaptarse con rapidez a los cambios y diseñarse en función de las necesidades del negocio y su visión, misión, filosofía y valores. Tanto el contexto como el medio ambiente interno de una organización determinan las particularidades de cada una de las características anteriores, premisa que da pie al surgimiento de la teoría organizacional definida como "el estudio de cómo funcionan las

organizaciones y cómo afectan y se ven afectadas por el ambiente en el que operan" (Jones.2008, p. 7), Las organizaciones ¿se administran o se gestionan? esta interrogante se hizo presente a partir de que, en la norma ISO 9000:2005, se define gestión como actividades coordinadas para dirigir y controlar una organización, tarea que en nuestro país se identifica como responsabilidad de la administración; sin pretender generar polémica al respecto en este trabajo se adoptará el término de Gestión con la connotación que maneja la norma mencionada. Como sistemas las organizaciones están conformadas por diferentes subsistemas los cuales se tienen que gestionar, de tal suerte que un sistema de gestión es definido por la norma antes citada, como un sistema para establecer la política y los objetivos y para el logro de estos últimos. Autores como Ogalla (2005) coinciden en definir el sistema de gestión como un conjunto de procesos, comportamientos, herramientas que se emplean para garantizar que la organización realice todas las tareas necesarias para alcanzar la visión -objetivos. El diagnóstico organizacional entendido como un proceso de acercamiento gradual al conocimiento analítico de un hecho o problema permite destacar los elementos más significativos de su composición y funcionamiento, y de este desprender acciones de ajuste y/o desarrollo orientadas a optimizarlo (Franklin 2007). Al realizar un diagnóstico organizacional se deben considerar los distintos niveles donde se llevará a efecto, así Braidot, Formento, Nicolino (2003) plantean tres: para la detección de problemas, para la búsqueda de soluciones parciales y para el análisis estratégico.

En el diagnóstico organizacional se distinguen dos perspectivas: una funcional y otra cultural, complementarias entre sí pero cada una con sus propios objetivos, métodos y técnicas. El diagnóstico funcional examina principalmente las estructuras formales e informales de la comunicación, las prácticas de la comunicación que tienen que ver con la producción, la satisfacción del personal, el mantenimiento de la organización y la innovación. Tiene como objetivos: a) Evaluar la utilización de los recursos con los que cuenta una organización en el desempeño de sus funciones, b) Determinar si los procesos y procedimientos establecidos reflejan adecuadamente la dinámica diaria de la organización ACTUAR: COMPAÑÍA DE GALLETAS NOEL

QUIENES SOMOS Nuestra compañía es innovadora y responsable, líder en el mercado nacional de galletas desde 1916, aquí trabajamos con el corazón creando momentos especiales con marcas líderes y productos de la mejor calidad, innovadores, deliciosos y divertidos.

Comprometidos día a día, entregamos lo mejor de nosotros para mantener nuestro liderazgo, contribuyendo con la pasión que nos caracteriza, al crecimiento, desarrollo y sostenibilidad de nuestro negocio, nuestros colaboradores, nuestra sociedad y nuestro país.

En NOEL sabemos que la vida tiene muchos sabores, por eso llevamos 100 años trabajando para que la tuya y la de millones de colombianos, tenga un sabor de alegría, para que los mejores momentos que vivas sean NOEL.

Materias primas, hornos, el toque secretos y empaques: todo está listo cada mañana para producir las más deliciosas galletas. Poder hacer lo que nos gusta para crear momentos especiales y proporcionar calidad de vida a nuestros consumidores, con productos novedosos y marcas líderes, son dos buenas razones para ponerle el corazón a nuestro trabajo en estos 100 años y continuar sintiéndonos orgullosos de lo que somos, hacemos y tenemos.

NUESTRA GENTE Nosotros sabemos que la vida tiene muchos sabores y por eso, trabajamos para que la nuestra y la de millones de colombianos, sepa a alegría, para que los mejores momentos que vivamos tengan sabor a NOEL. En nuestra empresa queremos lo que hacemos, queremos lo que somos, porque cuando se hace parte de este equipo el trabajo es sinónimo de amigos, crecimiento, progreso y bienestar. Hemos construido una identidad única, porque en NOEL nuestra cultura se vive con el Corazón. NOEL es nuestra gente. Somos gente ganadora, alegre y emprendedora, un grupo de más de 3000 colaboradores que todos los días le ponemos a la vida el Corazón y buena actitud, y que como un gran equipo,

hemos aprendido que juntos logramos lo que queremos. En nuestra Compañía sabemos que quienes trabajamos para ella somos ante todo seres humanos, en los cuales cada una de las dimensiones de nuestra vida, cuenta, entender esto, nos ha orientado a encontrar con Pasión el sentido de nuestra existencia y a Vivir con Sentido ESTRATEGIA Nuestros objetivos están enmarcados dentro de la estrategia del Grupo Nutresa y la actuación de nuestra gente es coherente con su filosofía Corporativa. VISIÓN MULTILATINA 2020

Para el año 2020, el Negocio de Galletas de Grupo Nutresa logrará ventas por $2,6 billones de pesos con un margen ebitda sostenido entre el 12% y 14% proporcionando calidad de vida al consumidor a través de marcas conocidas y queridas que satisfagan sus necesidades de nutrición, bienestar y placer, con la mejor relación precio/valor y disponibles ampliamente en nuestra región estratégica.

MISION 

La misión de nuestra empresa es la creciente creación de valor, logrando un destacado retorno de las inversiones, superior al costo del capital empleado.

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En nuestros negocios de alimentos buscamos siempre mejorar la calidad de vida del consumidor y el progreso de nuestra gente.

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Buscamos el crecimiento rentable con marcas líderes, servicio superior y una excelente distribución nacional e internacional.

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Gestionamos nuestras actividades comprometidos con el Desarrollo Sostenible; con el mejor talento humano; innovación sobresaliente y un comportamiento corporativo ejemplar.

OBJETIVOS ESTRATEGICOS

CONCLUCION La gerencia estratégica es de vital importancia en todas las empresas y organizaciones. El proceso de gerencia estratégica se aplica de igual forma tanto a empresas grandes como pequeñas. Desde el momento de su concepción, toda organización posee una estrategia, aunque ella tenga origen únicamente en las operaciones cotidianas. Las investigaciones recientes sacan en conclusión que: El proceso de gerencia estratégica en las empresas pequeñas es más informal que en las empresas grandes. Las empresas pequeñas que realizan planificación estratégica tienen un mejor desempeño que las que no lo hace.

BIBLIOGRAFIA https://search-proquest-com.ezproxy.uniminuto.edu/docview/1799222637?accountid=48797 https://www.noel.com.co/lacompania/ https://search-proquest-com.ezproxy.uniminuto.edu/docview/1799222637?accountid=48797 https://www.dinero.com/management/articulo/transformacion-organizacional-en-las-empresascolombianas/263883