DEPARTAMENTO DE CONSERJERIA

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INTRODUCCION

EL departamento de conserjería sirve de apoyo para el resto de los departamentos para la prestación de servicios personalizados de calidad. Es común en establecimientos de categoría alta y de distinguida clientela. El desarrollo de sus funciones se lleva a cabo en la acogida, atención durante la estancia, y despedida a los clientes del hotel. Realiza labores como el transporte de equipajes, facilitación de información a clientes sobre diferentes servicios, recogida de llaves, etc. En la actualidad aparece ubicado en el mismo mostrador de recepción, pero no por ello deja de tener su organización y funciones propias, coordinadas por el jefe(a) del departamento, el primer(a) conserje. A continuación analizamos los diferentes puestos del departamento y sus funciones.

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DEPARTAMENTO DE CONSERJERIA Se dice que este departamento es la cara del hotel. Es el primer contacto que tiene el huésped con el hotel y también es el último a la salida y durante su estadía. Se encuentra, junto con Recepción, en el lobby del hotel.

FUNCIONES ESPECÍFICAS DE CONSERJERÍA         

Recibir y dar la bienvenida al huésped (CAPITAN PORTERO) Dar y recibir llaves de las habitaciones del "Rack de llaves" ó "Palomar" Acompañar al huésped hasta la habitación (BOTONES) Llevar su equipaje hasta la habitación (MALETERO) Comunicar a los distintos departamentos la llegada del huésped. Repartir la correspondencia y mensajes del huésped y para el huésped. Servicio de despertador Reservas de actividades para el huésped (excursiones, paseos, cine, etc.) Manejo de Grupo de Huéspedes.

FUNCIONES GENERALES DEL DEPARTAMENTO A partir de las funciones de cada puesto de conserjería, podemos deducir cuales son las tareas que de forma general desarrolla el departamento en su apoyo a recepción. Las funciones básicas son: A. ENTRADA Y SALIDA DE EQUIPAJES La entrada y salida de equipajes en el hotel debe producirse por un camino diferente al de la entrada de clientes, por lo que una vez que se realiza el check-in, el auxiliar de conserjería y recepción tomará el equipaje y los dirigirá hasta la habitación asignada utilizando el montacargas. EL cliente llegara a dicha habitación a través del ascensor. Además, en hoteles de alta categoría, el conserje tomara los bultos de mano del cliente y le guiara hasta la habitación, le abrirá la puerta y le explicara el funcionamiento de los servicios disponible en la misma, como el aire acondicionado o calefacción, televisión, etc. B. CONTROL DE LLAVES Y TARJETAS Durante muchos años, las habitaciones se han abierto y cerrado con llaves convencionales que se entregaban a los clientes con llaveros voluminosos con el logo y nombre de cada establecimiento. El tamaño de los llaveros evitaba que los clientes se las llevasen en los bolsillos al salir del hotel, dejándolas al conserje para que las guardase. En la actualidad, la gran mayoría de los hoteles de categoría media y alta utilizan tarjetas magnéticas que son codificadas a la entrada por el periodo de estancia de los clientes. El día de salida se descodificaran tras el check-out, para volver a ser codificadas en la próxima entrada. Las principales ventajas de la utilización de estas llaves son las siguientes: 2

  



No es necesario entregarlas en conserjería a la salida del hotel. Si el cliente se las lleva cuando abandona el establecimiento, no hay que hacer copia para reponerla, como ocurría con las convencionales. Solo hay suministro eléctrico en las habitaciones cuando se introducen las tarjetas en el dispositivo habilitado para ello. A la salida, los clientes la retiraran, con el consecuente ahorro de energía que supone saber que nada ha quedado conectado. En recepción quedara un registro informático de la utilización de la llave, ya que se puede controlar las veces que han sido utilizadas para abrir cada puerta.

C. CONTROL DEL HALL DE ENTRADA El departamento se encargara de vigilar la entrada y salida de personas que se produzcan, informando a recepción sobre bultos abandonados sospechosos o personas que muestren actitudes inadecuadas. Además, en caso de observar un desperfecto en el mobiliario, informara puntualmente sobre ello. D. DISTRIBUCIÓN DE PRENSA Existen establecimientos d alta categoría que reparten prensa nacional e internación a sus huéspedes a diario. Estos periódicos se dejan en cada habitación poniendo previamente un sello del hotel a cada ejemplar. La compra diaria de prensa según el nivel de ocupación y la organización de la distribución de ejemplares serán responsabilidad del primer conserje. E. CONSIGNA La consigna es un cuarto en el que se depositan los enseres de los huéspedes.

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FUNCIONES DE PERSONAL DE CONSERJERÍA A. PRIMER CONSERJE       

Realizar de manera cualificada la dirección, control y seguimiento del conjunto de tareas que se desarrolla en el departamento de conserjería de los establecimientos. Dirigir, supervisar y planificar las tareas del departamento de conserjería. Colaborar y coordinar las tareas del departamento de conserjería con las de los demás departamentos. Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. Colabora en la formación de dicho personal. Controla el ingreso y egreso de personas al hotel y ejerce vigilancia del orden público. Mensaje, correspondencia e información al huésped. Debe saber otros idiomas.

B. CONSERJES      

Realizar de manera cualificada, con iniciativa, autonomía y responsabilidad, la asistencia e información a los clientes y los trabajos administrativos correspondientes. Atender al cliente en los servicios propios de conserjería. Informar a los clientes sobre los servicios de los establecimientos. Ejecutar las labores de atención al cliente en los servicios solicitados. Recibir, tramitar y dirigir las reclamaciones de los clientes a los servicios correspondientes. Secundan al Primer Conserje.

C. AYUDANTE DE CONSERJERÍA     

Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las tareas de conserjería ayudando al jefe de departamento y a los conserjes. Asistir, informar y aconsejar a los clientes. Transmitir a los clientes las llamadas telefónicas, correspondencia o mensajes. Colaborar en las tareas de conserjería. Realizar las tareas derivadas del perfil de la profesión.

D. AUXILIAR DE RECEPCIÓN Y CONSERJERÍA     

Auxiliar en las tareas propias de recepción y conserjería, así como de la vigilancia de las instalaciones, equipos y materiales de los establecimientos. Realiza el control, almacenaje y transporte de los equipajes de los clientes en las dependencias del hotel o a las puertas de acceso a este. Encargarse de la realización de gestiones y encargos sencillos, tanto en el interior como en el exterior del establecimiento. Colaborar en el mantenimiento del orden y de la limpieza en las zonas de recepción y conserjería. Vigilar las instalaciones y comunicar las incidencias al departamento correspondiente. 4

 

Controla la entrada y salida de objetos, mercancías, proveedores y personal. Encargarse de conducir y estacionar los vehículos de los clientes, a petición de estos, así como de su vigilancia y custodia.

Los turnos de trabajo de conserjería coincidirán con los de recepción, y el jefe de departamento rellenara los turnos semanales reforzando con más personal de servicio en los días en los que se produzcan un alto número de entradas y salidas o la ocupación del hotel sea alta. E. INTERPRETES  

Traductores de idiomas. Obviamente sirven para lograr una comunicación fluida y clara entre el hotel y el huésped cuando es necesario. Pero también, cuando el huésped lo requiere, sirven de guías y acompañante a este.

F. CAPITAN PORTERO  

Controla el ingreso de personas no deseadas al hotel. Informa sobre el desplazamiento de los huéspedes. Los recibe y despide.

G. BOTONES / BELLBOYS 

Acompaña al huésped hasta la habitación. Le lleva el equipaje, consulta si desea que le abra el equipaje, verifica que todo en la habitación funcione a la perfección, etc.

H. MALETERO 

Saca las maletas del auto y las lleva hasta la habitación.

I.

GARAGISTA



Se ocupa de los vehículos, darles ubicación en el parking, estacionarlos, orden, seguridad.

J.

CAMARERO

 

Traen pedidos de los huéspedes: periódicos, compras, etc. Hace de mensajero.

K. ASCENSORISTA 

Se ocupa del cuidado del ascensor y de dirigir a los huéspedes al piso correspondiente.

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ANEXO

Ilustración 1 Dispositivo codificador de llaves

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Ilustración 2 Modelo de Hoja de despertador

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BILIOGRAFIA



Libro de recepción y conserjeria



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INDICE INTRODUCCION ............................................................................................................................. 1 DEPARTAMENTO DE CONSERJERIA ............................................................................................... 2 FUNCIONES ESPECÍFICAS DE CONSERJERÍA........................................................................... 2 FUNCIONES GENERALES DEL DEPARTAMENTO .................................................................... 2 A.

ENTRADA Y SALIDA DE EQUIPAJES .................................................................................... 2

B.

CONTROL DE LLAVES Y TARJETAS...................................................................................... 2

C.

CONTROL DEL HALL DE ENTRADA ..................................................................................... 3

D.

DISTRIBUCIÓN DE PRENSA ................................................................................................ 3

E.

CONSIGNA ......................................................................................................................... 3 FUNCIONES DE PERSONAL DE CONSERJERÍA ........................................................................ 4

A.

PRIMER CONSERJE............................................................................................................. 4

B.

CONSERJES ........................................................................................................................ 4

C.

AYUDANTE DE CONSERJERÍA............................................................................................. 4

D.

AUXILIAR DE RECEPCIÓN Y CONSERJERÍA ......................................................................... 4

E.

INTERPRETES ..................................................................................................................... 5

F.

CAPITAN PORTERO ............................................................................................................ 5

G.

BOTONES / BELLBOYS........................................................................................................ 5

H.

MALETERO ......................................................................................................................... 5

I.

GARAGISTA ........................................................................................................................ 5

J.

CAMARERO ........................................................................................................................ 5

K.

ASCENSORISTA .................................................................................................................. 5

ANEXO ........................................................................................................................................... 6 BILIOGRAFIA .................................................................................................................................. 8 INDICE............................................................................................................................................ 9

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