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• Fernan Gumersindo

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¿Qué es el Cursograma Analítico? • El Cursograma analítico es una representación grafica que muestra la trayectoria de un producto o procedimiento señalando todos los hechos sujetos a examen mediante el símbolo que corresponda.

¿ A qué símbolos se refiere? Operación: Indica las principales fases del proceso, método o procedimiento; por lo común la pieza, material o producto del caso que se modifica o cambia durante la operación. Inspección: Indica verificar calidad y cantidad conforme a especificaciones preestablecidas. Transporte: Indica el movimiento de los trabajadores, materiales y equipo de un lugar a otro. Demora: Indica a un periodo de tiempo en el que se registra inactividad ya sea en los trabajadores, materiales o equipo, puede ser evitable o también inevitables. Almacenamiento: Indica deposito de un objeto bajo vigilancia en un almacén donde se recibe o entrega mediante alguna forma de autorización o donde se guarda con fines de referencia.

Tipos de Diagrama

Cursograma Operario

Sigue la trayectoria de una persona

Cursograma Material

Cursograma de Equipo

Movimiento y secuencia que tienen los materiales que componen el producto

Movimiento del equipo mientras he utilizado en una tarea

Procedimiento • Identificación del diagrama y otra información relevante: Se anotará: el tipo de diagrama, la actividad en estudio, número de diagrama, el nombre de la persona que compuso el diagrama y otros.

• Anotación de actividades Identificado el diagrama se procederá a anotar las actividades en estudio y a su correspondiente clasificación.

• Resumen de actividades Realizada la anotación de actividades se procederá a la elaboración de un resumen general del número de actividades.

Diagrama Concluido

EJERCICIOS 1. Elaborar cursograma analítico de la producción de Jugo de Naranja         

Se obtienen las naranjas de almacén Lavado con agua y jabón Secado Industrial Inspección de Limpieza Corte Prensado Recepción de envases vacios El jugo pasa al envasado Almacenamiento del producto terminado