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• Diego Alejandro Torrez Torrez

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CURSOGRAMA ANALITICO 1. ¿Qué es un cursograma analítico? El estudio del trabajo consta de varias herramientas un de ellas es el cursograma analítico. Es un diagrama que muestra la trayectoria de un producto o procedimiento señalando todos los hechos sujetos a emanen mediante el símbolo que corresponda. Atreves de los cursogramas se puede determinar si la descripción del procedimiento es completa detectar errores omisiones con el fin de lograr procedimientos más eficientes. 2. Tipos de cursogramas  Cursograma de operario Es en el cual se registra lo que hace la persona que trabaja  Cursograma de material Es en el cual se registra como se manipula o trabaja el material  Cursograma de equipo Es en el cual se registra como se trabaja el equipo 3. Simbología necesaria para realizar un cursograma Operación: indica las principales fases del proceso , método o procedimiento. Inspección: indica la verificación de calidad y cantidad conforme. Transporte: indica el movimiento de los trabajadores, materiales y equipo. Demora: indica un periodo te tiempo determinado en el que se registra inactividad. Almacenamiento: indica depósito de un objeto en un almacén donde se entrega o recibe.

FIGURA 1. SIMBOLOGÍA En la FIGURA 1 se muestran los símbolos que se emplean en un cursograma analítico.

4. Aspectos fundamentales que se deben tomar en cuenta para la elaboración de un cursograma  Señala todos los hechos sujetos a examen mediante símbolo que corresponda  Señala un símbolo independiente para cada pieza importante.  Datos que se deben registrar para un cursograma  Todas las actividades en el proceso. 1

 Encabezado de información del documento donde se menciona el tipo de cursograma.  Nombre del producto, material o equipo.  Indicador punto de inicio y final.  Método actual y el propuesto.  Resúmenes de distancia, tiempo, costo de mano de obra y materiales y observaciones.  Se toma en cuenta los siguientes aspectos para el cursograma.  En la casilla de distancia se toma en cuenta cada prospecto.  En la casilla del tiempo la duración del proceso.  En la casilla de actividad la simbología.  En observaciones actividades implementarías. Antes de dar por terminado el diagrama se verifica lo siguiente.  Si los hechos se han registrado correctamente.  Si se hicieron muchas suposiciones.  ¿Los hechos se han registrado? Luego se hace un examen critico El método ideal es difícil de plantear, pero ayuda a encontrar una mejor manera de ajustarse a las necesidades del prospecto. 5. Beneficios Permite a cada persona de la empresa se sitúe dentro del proceso lo que conlleva a poder identificar perfectamente quien es su cliente y proveedor interno del proceso. También permite con mayor facilidad la identificación de forma clara de las mejoras a proponer. 6. Caso práctico Para plantear un ejemplo práctico de un cursograma analítico se realizó un estudio de trabajo en un taller de calzados. Este taller realiza varios productos. Se analizo la producción de un tipo de calzado en específico que fue el de botas caña alta de gamuza para dama que tiene el proceso de producción más largo. Este proceso genera un lote compuesto por doce pares de botas. El propietario trabaja como un operario más de cuatro en total y cree que desperdicia tiempo en transportes y en operaciones manuales. El propietario requiere de un estudio de trabajo para verificar una mejor organización en las aras de trabajo y inversión en máquinas u operarios. A continuación, se realizaron seis cursogramas analíticos. Se realizo el cursograma actual del operario, material y máquina y los cursogramas propuestos para la mejora de tiempos y distancias que incidirán en un aumento de la producción. 2

1) Cursograma analítico actual del operario Cursograma analítico Diagrama núm.: 1 Hoja núm. 1 de 6 Objeto: Botas caña alta de gamuza para dama Actividad: Diseño y fabricación de un calzado para dama Método: Actual Lugar: Taller de fabricación Operario(s): 4 Ficha núm.: 1234 Compuesto: Dilan Terceros Fecha: 20-09-2017 Aprobado por: Juan Perez Fecha: 04-10-2017 Descripción Caminar al area de diseño Tomar medidas estandares del pie con la horma Pasar las medidas al papel Verificación de las medidas Diseñar y adaptar las medidas al tipo de calzado Realizar el diseño final de las piezas Enumerar piezas Llevar los diseños al area de cortado Caminar al almacén Recoger gamuza Llevar la gamuza al area de cortado Cortar moldes de lata para cada número Afilar las herramientas Cortar las piezas deacuerdo a los moldes y números Verificar los cortados Afinar los cortes Llevar los cortes al area de preparado Ordenar las piezas Preparar la maquina de costura Costurar las piezas Llevar las piezas al area de armado Caminar al almacén Recoger los materiales complementarios Llevar los materiales al areal de armado Preparar la clefa y pasta de pegado Pegar los contrafuertes Pegar las plantas de PVC Pegar los tacos Llevar las piezas al horno Esperar el secado Sacar las piezas del horno Llevar las piezas al ara de acabado Colocar las plantillas Colocar los adornos Limpiar los calzados Verificar los calzados Enumera los calzados Rellenar los calzados con papel periódico Embolsar los calzados Llevar los calzados al almacén Total

Operario Resumen Actual 25 11 1 3 0 125 1,799 6,000 800 6,800 Símbolo

Actividad Operación Transporte Espera Inspección Almacenamiento Distancia [m] Tiempo [min-hombre] Costo [Bs.]: Mano de obra Material Total Cantidad Distancia Triempo [Pares] [m] [min.] 14 2 40 20 10 60 120 40 7 2 11 2 2 11 5 90 10 150 10 20 3 2 20 10 360 3 2 16.5 2 5 16.5 5 10 120 90 90 13 10 240 10 12 10 30 40 60 30 20 20 20 12 18 10 12 125 1,799

*

Propuesta

Observaciones Desde que el operario esta en la fábrica Primer operario

* * * * * * * *

Segundo operario

* * * * * * * * * * *

Tercer operario

* * * * * * * *

Cuarto operario

* * * * * * *

Cuarto operario

* * * * *

FIGURA 2. CURSOGRAMA ACTUAL DEL OPERARIO En la FIGURA 2 se muestran el estudio realizado plasmado en un cursograma.

3

Economía

2) Cursograma analítico propuesto del operario Cursograma analítico Diagrama núm.: 2 Hoja núm. 2 de 6 Objeto: Botas caña alta de gamuza para dama Actividad: Diseño y fabricación de un calzado para dama Método: Propuesto Lugar: Taller de fabricación Operario(s): 4 Ficha núm.: 1234 Compuesto: Dilan Terceros Fecha: 20-09-2017 Aprobado por: Juan Perez Fecha: 04-10-2017 Descripción Caminar al area de diseño Encender y programar la computadora Calcular y realizar las medidas estandares del pie Diseñar y adaptar las medidas al tipo de calzado Realizar el escalado y enumerado de las piezas Realizar el diseño final de las piezas Imprimir los diseños Llevar los diseños al area de cortado Caminar al almacén Recoger gamuza Llevar la gamuza al area de cortado Preparar los diseños en la troqueladora Enceder y ajustar la troqueladora Cortar las piezas deacuerdo a los moldes y números Verificar los cortados Afinar los cortes Llevar los cortes al area de preparado Ordenar las piezas Preparar la maquina de costura Costurar las piezas Llevar las piezas al area de armado Caminar al almacén Recoger los materiales complementarios Llevar los materiales al areal de armado Preparar la clefa y pasta de pegado Pegar los contrafuertes Pegar las plantas de PVC Pegar los tacos Llevar las piezas al horno Esperar el secado Sacar las piezas del horno Llevar las piezas al ara de acabado Colocar las plantillas Colocar los adornos Limpiar los calzados Verificar los calzados Enumera los calzados Rellenar los calzados con papel periódico Embolsar los calzados Llevar los calzados al almacén Total

Operario Resumen Actual 25 11 1 3 0 125 1,789 6,000 800 6,800 Símbolo

Actividad Operación Transporte Espera Inspección Almacenamiento Distancia [m] Tiempo [min-hombre] Costo [Bs.]: Mano de obra Material Total Cantidad Distancia Triempo [Pares] [m] [min.] 14 2 10 10 40 15 10 5 3 1 12 2 2 12 5 60 10 60 10 20 2 2 20 10 240 2 2 15 1.5 5 15 4 10 120 90 90 11.5 10 240 10 9 8 30 40 60 30 20 20 20 12 16 8 12 112 1,353

*

Propuesta 26 11 1 2 0 112 1,353 6,000 800 6,800

Observaciones Desde que el operario esta en la fábrica Primer operario

* * * * * * * *

Segundo operario

* * * * * * * * * * *

Segundo y Tercer operario

* * * * * * * *

Cuarto operario

* * * * * * *

Cuarto operario

* * * * *

FIGURA 3. CURSOGRAMA PROPUESTO DEL OPERARIO En la FIGURA 3 se muestran el estudio realizado incluyendo mejoras plasmado en un cursograma.

4

Economía -1 0 0 1 0 13 436 6,000 800 6,800

3) Cursograma analítico actual del material Cursograma analítico Diagrama núm.: 3 Hoja núm. 3 de 6 Objeto: Botas caña alta de gamuza para dama Actividad: Diseño y fabricación de un calzado para dama Método: Actual Lugar: Taller de fabricación Operario(s): 4 Ficha núm.: 1234 Compuesto: Dilan Terceros Fecha: 20-09-2017 Aprobado por: Juan Perez Fecha: 04-10-2017 Descripción Almacén Hacia el area de cortado Cortado en piezas de aceurdo a los moldes y números Inspección de los cortes Afinación de los cortes Hacia el area de preparado Ordenado de las piezas Costurado de las piezas Hacia el area de armado Almacén Hacia el area de armado Pegado de contrafuertes Pegado de plantas de PVC Pegado de tacos Hacia el horno Secado de las piezas Hacia el area de acabado Colocado de las plantillas Colocado de los adornos Limpieza de los calzados Inspección Enumeración Rellenado con papel períódico Embolzado Hacia el almacén Almacén Total

Material Resumen Actual 14 7 0 2 3 76.5 1,364 6,000 800 6,800 Símbolo

Actividad Operación Transporte Espera Inspección Almacenamiento Distancia [m] Tiempo [min-hombre] Costo [Bs.]: Mano de obra Material Total Cantidad Distancia Triempo [Pares] [m] [min.]

Propuesta

Observaciones *

11

3

3

5 150 10 20 2 20 360 2

* * * * * * * * *

16.5

13 12

18 12 12

5 120 90 90 10 240 10 30 40 60 30 20 20 20 10

* * * * * * * * * * * * * * * *

76.5

1,364

FIGURA 4. CURSOGRAMA ACTUAL DEL MATERIAL En la FIGURA 4 se muestran el estudio realizado plasmado en un cursograma.

5

Economía

4) Cursograma analítico propuesto del material Cursograma analítico Diagrama núm.: 4 Hoja núm. 4 de 6 Objeto: Botas caña alta de gamuza para dama Actividad: Diseño y fabricación de un calzado para dama Método: Propuesto Lugar: Taller de fabricación Operario(s): 4 Ficha núm.: 1234 Compuesto: Dilan Terceros Fecha: 20-09-2017 Aprobado por: Juan Perez Fecha: 04-10-2017 Descripción Almacén Hacia el area de cortado Cortado en piezas de aceurdo a los moldes y números Inspección de los cortes Afinación de los cortes Hacia el area de preparado Ordenado de las piezas Costurado de las piezas Hacia el area de armado Almacén Hacia el area de armado Pegado de contrafuertes Pegado de plantas de PVC Pegado de tacos Hacia el horno Secado de las piezas Hacia el area de acabado Colocado de las plantillas Colocado de los adornos Limpieza de los calzados Inspección Enumeración Rellenado con papel períódico Embolzado Hacia el almacén Almacén Total

Material Resumen Actual 14 7 0 2 3 76.5 1,364 6,000 800 6,800 Símbolo

Actividad Operación Transporte Espera Inspección Almacenamiento Distancia [m] Tiempo [min-hombre] Costo [Bs.]: Mano de obra Material Total Cantidad Distancia Triempo [Pares] [m] [min.]

Propuesta 14 7 0 2 3 67.5 1,154 6,000 800 6,800

Observaciones *

12

2

2

5 60 10 20 2 20 240 2

* * * * * * * * *

15

11.5 9

16 12 12

5 120 90 90 10 240 10 30 40 60 30 20 20 20 10

* * * * * * * * * * * * * * * *

67.5

1,154

FIGURA 5. CURSOGRAMA PROPUESTO DEL MATERIAL En la FIGURA 5 se muestran el estudio realizado incluyendo mejoras plasmado en un cursograma.

6

Economía 0 0 0 0 0 9 210 6,000 800 6,800

5) Cursograma analítico actual de las máquinas Cursograma analítico Diagrama núm.: 5 Hoja núm. 5 de 6 Objeto: Botas caña alta de gamuza para dama Actividad: Diseño y fabricación de un calzado para dama Método: Actual Lugar: Taller de fabricación Operario(s): 4 Ficha núm.: 1234 Compuesto: Dilan Terceros Fecha: 20-09-2017 Aprobado por: Juan Perez Fecha: 04-10-2017 Descripción Preparación de la máquina costurera Costurado de las piezas Total

Máquina Resumen Actual 2 0 0 0 0 0 250 6,000 800 6,800 Símbolo

Actividad Operación Transporte Espera Inspección Almacenamiento Distancia [m] Tiempo [min-hombre] Costo [Bs.]: Mano de obra Material Total Cantidad Distancia Triempo [Pares] [m] [min.] 10 240 250

Propuesta

Economía

Observaciones

* *

FIGURA 6. CURSOGRAMA ACTUAL DE LAS MÁQUINAS En la FIGURA 6 se muestran el estudio realizado plasmado en un cursograma.

6) Cursograma analítico propuesto de las máquinas Cursograma analítico Diagrama núm.: 6 Hoja núm. 6 de 6 Objeto: Botas caña alta de gamuza para dama Actividad: Diseño y fabricación de un calzado para dama Método: Propuesto Lugar: Taller de fabricación Operario(s): 4 Ficha núm.: 1234 Compuesto: Dilan Terceros Fecha: 20-09-2017 Aprobado por: Juan Perez Fecha: 04-10-2017 Descripción Encender y programar la computadora Calculo de las medidas estandares del pie Diseño y adaptación de las medidas al tipo de calzado Escalado y enumerado de las piezas Diseño final de las piezas Impresión Preparación de la máquina costurera Costurado de las piezas Preparación de los diseños en la troqueladora Encedido y ajustado de la troqueladora Cortado las piezas deacuerdo a los moldes y números Total

Máquina Resumen Actual 2 0 0 0 0 0 250 6,000 800 6,800 Símbolo

Actividad Operación Transporte Espera Inspección Almacenamiento Distancia [m] Tiempo [min-hombre] Costo [Bs.]: Mano de obra Material Total Cantidad Distancia Triempo [Pares] [m] [min.] 10 10 40 15 10 5 10 240 60 10 60 470

Propuesta 11 0 0 0 0 0 470 6,000 800 6,800

Observaciones

* * * * * * * * * * *

FIGURA 7. CURSOGRAMA PROPUESTO DE LAS MÁQUINAS En la FIGURA 7 se muestran el estudio realizado incluyendo mejoras plasmado en un cursograma.

7

Economía -9 0 0 0 0 0 -220 6,000 800 6,800

7. Conclusión El cursograma fue una herramienta útil que nos permitió tener una visión general del proceso de producción para los operarios, material y máquinas resaltando tiempos y distancias. Gracias a esta herramienta y su estudio concluimos que este proceso puede ser sometido a una mejora de tiempos reduciendo 436 [min.] y 13 [m]. 8. Propuesta El proceso tiene un potencial de mejora significativa en la adquisición de un equipo de computación y una maquina troqueladora reduciendo los tiempos en el área de diseño y el de cortado permitiendo obtener un lote en menos tiempo. Otra mejora está en la reorganización de los puestos de trabajo planteando cada área de una manera sucesiva y así reduciendo la distancia y el tiempo de recorrido.

8