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• Camii Moreno

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Cocteleria sin alcohol

Origen Esta se basa en: Esta idea nace de la necesidad que existe en muchas personas de tomar

se basa en fundamentos saludables,

una bebida refrescante, natural y sin

novedosos y creativos de la utilización

alcohol para pasar una tarde o noche

de productos naturales inspirados en el

diferente

conocimiento y buen gusto del barman

Principales materiales Utensilios utilizados Se han creado diversos tipos de bebidas

Aspectos a tener en cuenta

combinadas

Existen variedad de utensilios pero los

cóctel debe ser una bebida equilibrada, armoniosa

y

de

calidad,

pudiendo

producir en la persona que lo bebe sensaciones placenteras en su paladar aparte del goce en la vista, pues el cóctel debe caracterizarse, también, por su presentación agradable, alegre y sugestiva.

-cocteleras -vaso mezclador -jiggers -coladores -expimidores -cucharas

frutas,

hortalizas,

plantas aromáticas, especies, productos

más utilizados en la cocteleria son: Hay que tener en cuenta que un buen

con

lácteos, aguas minerales y demás.

Tipos de cocteles

Por tamaño: - Short drinks - Long drinks - Hot drinks Por sus características: - Cocteles Cobblers - Cocteles Collins - Cocteles Coolers - Cocteles Cups - Cocteles Daisies - Cocteles Eggnog

-

Cocteles Fizz Cocteles Grog Highballs Cocteles Julep Pousse-Café Cocteles Sangarees Cocteles Smash Cocteles Swizzles