• Author / Uploaded
• Stacy Arauz

Citation preview

Caso# 1:

Logística, Cadena de Suministros, Atención al Cliente. Nombre: Stacy Araúz, 4-790-2138 Fecha: 3/9/2019

Empresa De Estudio: Grupo Inditex, Zara Tipo De Empresa: Moda

1. ¿Cuál pensaría usted que es la estructura de la cadena de suministro de Zara? (Diagrame la cadena de suministro)

Casa Matriz

Casa de Diseño

Proveedores de Tejidos

Producción

Puntos de Venta

2. ¿La estrategia de Zara, es de integración vertical o de integración horizontal? Justifique su repuesta. La estrategia de Zara es de integración vertical ya que se hace cargo de actividades que tradicionalmente ha delegado a manos de terceros, como la distribución de los bienes que produce (como tener sus propias bodegas o centros de distribución, realizar el transporte de las mercancías o la venta al consumidor final). Esta estrategia de integración vertical llega a las tiendas, la mayoría de las cuales son propiedad de la empresa y están conectadas electrónicamente con la casa central. De hecho, las tiendas desempeñan un papel central porque son el punto de partida del modelo de negocio de la compañía: es allí donde se detectan las tendencias dominantes en cada campaña y donde se prueban de forma controlada los nuevos diseños. Las tiendas, junto con otras fuentes de inspiración, guían la labor de los diseñadores, cuyas propuestas pueden llegar al mercado con gran rapidez gracias al sistema organizativo de Zara. Esta es a grandes rasgos la principal innovación del modelo de negocio de la compañía, que le permite seguir una estrategia de arrastre (pull) por el mercado, apostando sobre seguro con sus diseños, en vez de hacer como otros competidores menos flexibles, que se ven abocados a tratar de imponer sus diseños en el mercado (push) con agresivas campañas de publicidad. 3. ¿Considera usted que el modelo empresarial de Zara es predictivo o reactivo? Justifique su respuesta. Considero que el modelo empresarial de Zara es reactivo debido a que este tiene menos pasos y suele representar menos costos y menos tiempo transcurrido desde la consignación

del pedido hasta la entrega. La diferencia fundamental entre el modelo predictivo y reactivo es por la cadena de suministros el modelos reactivo busca reducir o eliminar la dependencia de las predicciones mediante una planeación conjunta y un rápido intercambio de información entre los participantes de la cadena de suministros. 4. Clasificaría usted las operaciones de Zara como aplazamiento de fabricación o aplazamiento de logístico. Justifique su respuesta Las clasificaría como aplazamiento de logístico ya que ellos fabrican y almacenan un inventario de línea completa en uno o varios lugares estratégicos, para su venta al por mayor. 5. ¿Por qué se dice que Zara es una empresa globalizada? Porque es una empresa que cuenta con más 2.040 tiendas repartidas por todo el mundo. 6. Describa el concepto de logística según lo que percibió en el video. La logística es el conjunto de los medios y métodos que permiten llevar a cabo la organización de una empresa, por lo que implica un cierto orden en los procesos que involucran a la producción y la comercialización de mercancías. 7. Defina que es propuesta de valor logístico. La propuesta de valor logístico es aquel esfuerzo integrado para lograr la satisfacción del cliente al costo total más bajo. 8. El desempeño logístico básico se mide en: términos de disponibilidad, el desempeño operativo, y la confiabilidad del servicio. Describa estos tres términos comentando si esta empresa cumple o no con cada uno de los términos mencionados y de cumplirlos justifique su respuesta. En la atención al cliente debe haber la creación y el desempeño logístico básico los cuales se miden con:  La disponibilidad, que implica tener un inventario que cumpla de manera regular con los requerimientos de materiales o productos del cliente.  El desempeño operativo, aborda el tiempo requerido para entregar el pedido de un cliente, implica una entrega rápida y regular es decir tiene que ver con el modo en que día tras día una empresa maneja todos los aspectos relacionados con los requerimientos del cliente entre ellos las fallas en el servicio.  La confiabilidad del servicio, para lograr esto es esencial identificar e implementar medidas de la disponibilidad del inventario y del desempeño operativo. Zara cumple con cada uno de los términos ya que en cuanto a disponibilidad y desempeño operativo, ellos solos tardan 2 días en proveer las tiendas con los pedidos realizados. 9. Cuál de estas tres disposiciones logísticas crees usted que Zara aplica: 1- Escalonada 2- Directa 3- Combinada

Zara aplica las disposición logística combinada, es donde se combinan los beneficios, inherentes de la estructura escalonada y directa, donde la escalonada significa que el flujo de los productos suele avanzar por una disposición común de empresas y plantas mientras pasa del origen al destino final y directa significa directamente al destino del cliente desde un inventario o un número delimitado de ellos ubicados centralmente. 10. Opine sobre la relación de ZARA con respecto a la atención al cliente. La relación Zara con respecto a la atención al cliente ha dado un giro de 360º al diseñar un sistema de producción y logística que hace posible una recopilación menos tediosa de la información que proviene de sus tiendas. Con este sistema Zara gestiona un proceso de análisis de opinión sin precedentes en esta planta de innovación tecnológica que ya comenzó a funcionar en octubre de 2014. El objetivo es recibir feedback sobre el producto ya en tienda para poder atender a las peticiones de los clientes (escucha al usuario) y modificar colecciones a tiempo real según los gustos del consumidor. 11. ¿Por qué le llaman esta empresa La Veloz? Porque cuentan con una veloz gestión de los pedidos, a través de una red con una elevada capacidad de respuesta y unos márgenes de beneficios que son la envidia del sector. 12. Comente que fue lo que más le llamó la atención de la empresa Zara desde el punto de vista de la de logística. Mínimo 10 líneas. La rapidez con que Zara produce sus colecciones se debe a la total integración de sus procesos operativos, lo que se conoce como just in time. La base de este sistema radica en la disminución del tiempo de entrega, la eliminación de stocks, la mejora continua y la eliminación del despilfarro. Se requiere eliminar todo aquello que no añada valor al producto final, como son las revisiones y rectificaciones, la mala distribución en planta, las existencias, los largos periodos de preparación de las máquinas y de fabricación, entre otros. Zara ha implantado el denominado sistema Pull, que se efectúa a través de tarjetas Kanban. Este sistema emplea un ajustado stock de materiales semiterminados listos para ser usados por el siguiente proceso en el momento que sean requeridos. Cuando es usado un material, el anterior proceso recibe una señal para que proceda a reemplazar lo que se ha utilizado o se ha completado. Así, se genera una cadena de señales que comienza cuando un cliente realiza una compra -que es el último proceso- hasta el inicio de la fabricación, que es el primer proceso sin contar a los proveedores. Con el fin de evitar la sobreproducción, el sistema cuenta con pequeñas cantidades de materiales semiterminados que se reemplazan únicamente cuando se han utilizado. Para el funcionamiento de este sistema Zara cuenta con una red de fábricas automatizadas en España y más de 300 fábricas pequeñas de acabado en el norte de África y Turquía, donde constantemente se elaboran materiales semiterminados. Cuando es aprobado un diseño, los materiales semiterminados necesarios son enviados a las fábricas de acabado para la confección del producto final. En el lapso de 24 horas para Europa y de 40 horas para Asia y Norteamérica, dichos productos finales ya están disponibles.