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• Andrea Yiseth Lopez

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Miguel Antonio Díaz CC. 1015425752

Administración y Dirección de Empresas Administración de Procesos 1 Caso Práctico Unidad 2 Bogotá 2017

Desarrollo de la Actividad Pregunta nº1. Piensa en los distintos enfoques que hemos visto sobre la calidad (trascendente, basada en la fabricación, en el usuario, en el producto, en el valor, en el servicio o la calidad percibida) y valora en cuáles nos estamos basando hasta ahora y, en caso de encontrar deficiencias, hacia cuál deberíamos cambiar nuestra orientación para dar un mejor producto/servicio. -

Desde los inicios, nos estamos basando en la calidad del producto basado en los procesos de fabricación solamente pensando en que el usuario final usa frecuentemente velas. Aun no tenemos la perspectiva que tendrán nuestros clientes sobre el producto. Tampoco tenemos claro el valor agregado a brindar: Por que comprar nuestras velas y no comprarlas a otro proveedor. Definitivamente se debe desarrollar el producto basados en las perspectivas del cliente.

Pregunta nº2. Define un conjunto de al menos tres características medibles sobre las que basar nuestra propuesta de calidad de nuestro producto de velas personalizables. Define los puntos óptimos y los límites superior e inferior para ellas. Haga a continuación este análisis y fije medidas para asegurar la máxima fiabilidad en su proceso global. Nos basaremos en el último diagrama al que llegamos en la clase nº1.

Basado en el diagrama, las tres características medibles para el producto serían las siguientes: 1. Cantidades exactas de cera y color en el proceso de mezcla individual del color. 2. Cantidades exactas de cera y esencia en el proceso de mezcla individual de la esencia. 3. Cantidad exacta de ambas mezclas individuales para agregar a los moldes.

Pregunta nº4. A la luz de los resultados obtenidos en las tres máquinas, ¿se puede decir que alguna de ellas tenga más fiabilidad que las otras?

Teniendo en cuenta los resultados obtenidos por las tres máquinas y al calcular la desviación estándar de cada medida encontramos que la maquina con menos desviación es la Maquina A y la maquina con más desviación es la Maquina C, por ende, pienso que la maquina más fiable es la Maquina A y de la cual se pueden sacar medidas estándar para una medición adicional de calidad.

Pregunta nº5. Realice una tabla expresando el volumen de cada aditivo y el volumen de cera para cada opción de tamaño de vela cilíndrica y cuadrada, donde se exprese en ml. (mililitros) las cantidades de aditivo olor (AO), aditivo color (AC) y cera (CE) a mezclar para cada tamaño contemplado (recuerdo: 2 y 3 cm de lado, 2 y 3 cm de diámetro, alturas de 8cm, 10cm y 14cm).

Para este punto, halle el volumen que tendría cada vela en centímetros cúbicos, luego lo convertí a mililitros. Posteriormente le di pesos porcentuales a cada aditivo: AO=2% AC=5% y CE=93%. Le saque el peso porcentual al volumen para obtener las medidas exactas.