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FACULTAD DE INGENIERIA Y NEGOCIOS

CASO ARCOR

2019

Resumen ejecutivo En el presente informe se presentará el caso Arcor y como grupo resolveremos las preguntas que este presenta con la materia y contenido visto y aprendido en clases. Arcor es un grupo multinacional argentino líder que se especializa en 3 divisiones de negocio: Alimentos de consumo masivo (Golosinas, Chocolates, Helados, Galletas y Alimentos), Agro negocios y Envases. Es la principal empresa de alimentos de Argentina.

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Introducción: Arcor es un grupo multinacional argentino que se especializa en tres divisiones de negocio: Alimentos de consumo masivo (Golosinas, Chocolates, Helados, Galletas, Alimentos y Nutracéuticos), Agronegocios y Envases.

Es la principal empresa de alimentos de Argentina, el primer productor mundial de caramelos duros1 y el principal exportador de golosinas de Argentina, Brasil, Chile y Perú constituyendo una de las empresas líderes de galletas, alfajores y cereales en toda América Latina en conjunto con Bagley Latinoamérica S.A. (la sociedad conformada con el Grupo Danone de la cual Arcor posee el 51% del capital y el gerenciamiento en su totalidad).23 Es el grupo argentino con mayor cantidad de mercados abiertos en el mundo produciendo tres millones de kilos de productos por día.4 En el año 2000 su actual presidente Luis Pagani fue el primer empresario latinoamericano en ingresar al Candy Hall of Fame, la más alta distinción que otorga la National Confectionery Sales Association (NCSA) de Estados Unidos de América.5

A través de una gestión sustentable, desarrolla marcas líderes que llegan a personas de más de 120 países. Cuenta con oficinas comerciales en América, Europa y Asia y sus 47 plantas en Latinoamérica6 empleando a más de 21.000 personas y exportando a más de 120 países de los cinco continentes.

Fue fundada en 1951 en la ciudad de Arroyito, Córdoba (Argentina), con el objetivo de elaborar alimentos de calidad accesibles para consumidores de todo el mundo. Arcor gestiona sus negocios de manera sustentable7 y tiene oficinas comerciales en América, Europa y Asia.

1.

Desarrolle una descripción de Arcor, indicando sus inicios, crecimiento y expansión a nivel internacional.

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Fundada en 1951 en la ciudad de arroyito, córdoba (Argentina) se especializa en la elaboración de alimentos .su amplia gama de productos es de alta calidad y diferencial. Tiene presencia marcada en más de 120 países de los 5 continentes. con 39 plantas industriales en Latinoamérica y 13 oficinas comerciales alrededor del mundo. En la actualidad la compañía mantiene su estrategia de expansión de los mercados internacionales. En chile sus rivales son los luksic y carozzi. El ex gerente general de la región andina, Marcelo Siano, afirma que los últimos cinco años han sido de consolidación. La empresa se encuentra integrada verticalmente en la elaboración de sus insumos estratégicos: materias primas agroindustriales. Arcor, empresa multi-latina con más de 60 años de trayectoria, adquiere la totalidad del patrimonio de la empresa chilena dos en uno S.A. Tiene su origen hace más de cincuenta años en el barrio franklin En 1993 se inauguró la segunda planta industrial de arcor, ubicada en el sector de cerillos Chile es para arcor un mercado relevante. Arcor es el primer productor de caramelos del mundo, principal exportador de golosinas de argentina, Brasil y chile.

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2.

Mencione y explique claramente los elementos claves a su parecer tiene Arcor en su proceso de expansión y el éxito obtenido que incluso es analizada a nivel mundial.

Arcor gestiona sus negocios de manera sustentable, desarrolla marcas líderes que son preferidos por los consumidores de los 5 continentes, ofrece productos de calidad. La clave de su éxito se debe a que tiene una consistente política de exportación y reinversión de utilidades, la construcción de un modelo de distribución exitosa, la expansión de su importante patrimonio mercaría, crean valor económico, social y ambiental En la actualidad la compañía mantiene su estrategia de expansión de los mercados internacionales

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3.

Realice un análisis PEST del entorno que afecta a Arcor indicando los elementos esenciales que afectan el mercado en la cual participa.

El análisis PEST identifica los factores del entorno general que van a afectar a las empresas. Este análisis se realiza antes de llevar a cabo el DAFO o Foda (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas), que presenta la empresa en el marco de la planificación estratégica.

Político: La ley regula los productos alimenticios, que se basa en el código alimentario vigente en el país, se cumple la legislación vigente., se certifican y se regula la rotulación de los productos alimenticos con aporte de sodio, ácidos grasos trans, alérgenos, tipo de porciones, entre otros. La legislación vigente en los países donde se exportan los productos de Arcor, es decir el marco regulatorio para cada país, ya que algunos prohíben determinado tipo de materia prima y esencias. Se evalúa el tipo de financiamiento, de donde provienen los dineros que se invierten y en que se ocupan se evalúa la política de comercio exterior ya que debemos evaluar las necesidades e identificar los grupos de presión nacional, e internacional al que va dirigido el producto. El consumo de galletas en Chile se ha incrementado en los últimos años debido a la entrada de actores internacionales e incluso marcas privadas que ofrecen una alta calidad y sabor a precios convenientes, de acuerdo a estudios de euromonitor internacional. Sin embargo, la nueva ley promulgada en julio de 2013 podría representar una amenaza para este mercado, ya que el gobierno en respuesta a la alta preocupación por el aumento de la obesidad en el país está obligando a los fabricantes a etiquetar sus productos con alto contenido de azúcar, grasa, sodio y calorías. Uno de los principales objetivos del reglamento es estimular a la industria para que voluntariamente reduzca sus contenidos de nutrientes críticos en los alimentos. ¿Cuáles? Azúcar, grasas saturadas y sal. Chile es pionero en el mundo con esa ley. Primera vez que se establece la obligación para

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toda la industria de este grupo de alimentos envasados, por lo que no hay ninguna experiencia internacional que pueda servir de nuestra. Sin embargo, desde el Ministerio de Salud, se estima que estas medidas inducirán a un cambio en la fabricación de los alimentos y también en la conducta de los consumidores.

Económico: La situación económica es favorable, mayores ingresos permiten aumentar la compra de productos. La situación de Brasil y Perú permite aumentar el canal de ventas, el tratado de libre comercio (Mercosur) por su parte, permite aumentar productos en los países asociados como la baja de impuesto de la materia prima que ingresa al país, permite bajar los costos de operación. Ya que Arcor cuenta con un buen canal de distribución en la región, esto le permite a la empresa tener una ventaja comparativa con los competidores. La reforma tributaria chilena aprobada en septiembre del 2014 tiene como objetivo aumentar los ingresos fiscales de 3 puntos porcentuales del PIB para financiar el gasto adicional en educación y reducir la brecha fiscal. El elemento principal de la reforma es la eliminación del Fondo de Utilidades Tributarias (FUT), que es utilizado por las empresas para aplazar el pago de impuestos sobre los beneficios que se retienen para las inversiones. En ese contexto, se espera que el crecimiento económico se recupere en 2019. Se espera una recuperación del 2,9%, con u proceso más acelerado y evidente hacia finales del segundo semestre del año., como resultado de las políticas monetaria y fiscales expansivas en curso, la recuperación de la inversión privada y de la demanda interna. Gracias a sus reformas estructurales ambiciosas, Chile sigue siendo un referente latinoamericano de progreso desarrollando políticas publicas creativas que regularmente son analizadas y estudiadas. Y que por lo general se convierten en modelos internacionales de buen gobierno.

Sociales: El cambio de estilo de vida debido al mayor ingreso per cápita permite la compra de productos más caros. El posicionamiento de la marca Arcor en la mente del consumidor. Mejora la imagen de la empresa, se trabaja en forma sistemática con municipios, se realizan tallares orientados a mejorar los ingresos de personas con mayor riesgo social (Lo Espejo. Pedro Aguirre Cerda y Cerrillos). La política de sustentabilidad ligado directamente con la responsabilidad empresarial, producción amigable con el medio ambiente y la comunidad.

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La empresa apoya la educación y entretención de los niños, una muestra de ellos es que participa en Kidzania (fabricación de marshmellow). Todas las operaciones industriales del grupo están enmarcadas en el sistema de gestión integral (SGI), diseñado para Arcor con el objetivo de lograr, mantener y mejorar los resultados que aseguren el nivel de competitividad exigida por el mercado mundial. Buenas relaciones publicas con los municipios donde están instaladas las plantas productivas. Chile esta como el segundo país con mayor sobrepeso de Sudamérica (29% de su población), a solo 2 puntos de Venezuela. Además, el 9,5 % de los menores de 5 años tiene sobrepeso. Otras cifras muestran que un 84% de la carga de enfermedades que afecta a la población, son patológicas crónicas digestivas, cardiovasculares, cerebrovasculares y canceres. Todas están relacionadas con malos hábitos de vida como fumar, beber alcohol en exceso, falta de actividad física y alta ingesta de sal y grasas.

Tecnológicos: Inversiones en investigación y desarrollo, se realizan lanzamientos durante todo el año de nuevos productos. Se adquieren maquinas con tecnología de punta, se invierte en mejorar la producción lo que implica un cambio técnico. Se cuenta con equipo multidisciplinario que lleva a cabo cambios innovadores, lo que mejora la seguridad de las personas, la calidad de los productos y la producción.

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4.

Realice un análisis industrial del negocio utilizando el modelo de las cinco fuerzas competitivas de Michael Porter de Arcor.

El análisis de las cinco fuerzas de Porter es un modelo estratégico elaborado por el ingeniero y profesor Michael Eugene Porter de la Escuela de Negocios Harvard, en el año 1979. Este modelo establece un marco para analizar el nivel de competencia dentro de una industria, para poder desarrollar una estrategia de negocio. Este análisis deriva en la respectiva articulación de las 5 fuerzas que determinan la intensidad de competencia y rivalidad en una industria, y, por lo tanto, en cuan atractiva es esta industria en relación a oportunidades de inversión y rentabilidad. 1. Poder de Negociación de los Compradores Empresas Multinacionales que ponen la marca al producto. - El poder de negociación es alto, debido a que son empresas con un amplio conocimiento en la elaboración de golosinas, por lo tanto, exigen productos de excelentes estándares de calidad, además su compra representan volúmenes significativos para la industria, debido a esto pueden forzar a sus proveedores a disminuir sus márgenes de ganancia. Supermercados. - Representan un bajo poder de negociación, debido a que dentro de la industria golosinas existen compañías con un gran reconocimiento internacional por lo tanto no pueden realizar una integración hacia atrás, a su vez estas empresas se encuentran posesionadas en la mente de los consumidores, esto representaría un obstáculo en el momento de competir por una cuota dentro del mercado, lo que no sucede con las empresas de menor tamaño en donde los supermercados imponen sus políticas de pagos, cuotas de compra y otras condiciones que dificultan el proceso de venta. Consumidor Final. - Su poder de negociación es bajo, por lo que no crean una demanda sofisticada, que pueda ejercer presión directa a las empresas. 2. Poder de Negociación de los Proveedores El poder de negociación de los proveedores es bajo, por lo que no pueden imponer sus precios a los compradores, además las empresas productoras de golosinas ejercen presión en los precios debido a que compran una cantidad significativa para la elaboración de sus

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productos. Otro factor por el cual los proveedores no ejercen presión sobre la industria de golosinas, es porque son un elemento clave para la actividad de su negocio. Adicionalmente el producto de los proveedores no es un elemento clave para el negocio de los compradores, ya que carecen de valor agregado, por lo tanto, el poder de negociación que tienen es relativamente bajo. 3. Amenaza de Productos Sustitutos Pero si nos referimos a la industria de golosinas, podemos encontrar productos sustitutos como son los bocaditos salados, en la actualidad hay diferentes industrias internacionales que se especializan en esto y son líderes en el mercado como por ejemplo bocaditos lay´s y. Sin dejar de lado la nueva tendencia por lo natural, la gente ahora está cambiando sus hábitos alimenticios, en lugar de comer algún dulce, prefieren comer algo más sano como por ejemplo, una fruta. 4. Rivalidad entre competidores existentes Arcor es el primer productor mundial de caramelos y el principal exportador de golosinas de Argentina, Brasil y Chile. Posee 41 plantas, de las cuales 30 están ubicadas en la Argentina y los once restantes en América Latina. Se especializa en la elaboración de alimentos, entre los que se destacan golosinas, chocolates, galletitas, conservas de frutas y hortalizas y productos derivados del maíz. Cuenta además con un volumen de producción de más de tres millones de kilogramos diarios y llega con sus productos de marca propia a 120 países de los cinco continentes. Golosinas: Al igual que en la mayoría de los países productores, la industria de las golosinas es un sector con una alta concentración económica, de hecho las tres principales firmas (Arcor, Nestlé, y Kraft Foods), concentran el 85% de toda la facturación del sector, y las 8 más importantes el 95% (se agregan a las anteriores Ferrero, Cadbury, Bonafide, General Mills y Havanna). Confecciones de azúcar: Dentro del segmento de confecciones de azúcar, lo que más se produce en toneladas, claramente, son caramelos, chupetines, pastillas, gomitas y confites. Le siguen los chicles y las gomas de mascar, luego los turrones y los pochoclos, y en último lugar las barritas de cereal. La empresa líder es Arcor, y le siguen Cadbury Stani y Kraft Foods.

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Confecciones de Chocolate: Dentro del segmento de confecciones de chocolates, lo que más se produce en toneladas son los alfajores. Le siguen los chocolates (barras, bombones, taza y tabletas), luego los bañados, luego el maní con chocolate, y finalmente los huevos y figuras. Las empresas líderes son Arcor, Kraft Foods, Nestlé y Ferrero. 5. Amenaza de nuevos competidores entrantes. Desde el punto de vista de los competidores en el rubro golosinas para celiacos, Arcor no tiene barreras fuertes para el ingreso. Los actuales servidores del segmento de mercado son pequeñas empresas productoras de alimentos en baja escala y distribución “corta”. Justamente, el hecho de contar con la experiencia de Arcor, las economías de escala en el proceso productivo y grandes canales de distribución muy desarrollados (minoristas y mayoristas) vuelve esta fuerza en una clara ventaja frente a la diversificación. De todas maneras, no puede dejar considerarse que alguno productos genéricos fabricados por Arcor cumplirán actualmente con requerimientos de consumo para celiacos y por ende se convertirán en potenciales competidores o sustitutos. La estrategia de la campaña debería tener en cuenta el objetivo de minimizar efectos de canalización entre segmentos celiacos y no celiacos.

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5.

Realice un análisis de la cadena de valor para Arcor indicando cuales son las actividades primarias y secundarias donde la empresa le da mayor valor agregado.

Infraestructura de la empresa: En la actualidad, Grupo Arcor es la principal empresa de alimentos de Argentina, el primer productor mundial de caramelos y el principal exportador de golosinas de Argentina, Brasil, Chile y Perú y a través de Bagley Latinoamérica S.A., la sociedad conformada con el Grupo Danone para los negocios de galletas, alfajores y cereales en Latinoamérica, es una de las empresas líderes de la región. Con 39 plantas industriales en Latinoamérica y 13 oficinas comerciales alrededor del mundo, la expansión internacional de los negocios sigue siendo la columna central de su crecimiento. En la actualidad la compañía mantiene su estrategia de expansión de los mercados internacionales, posicionando a Arcor como el Grupo Argentino con la mayor cantidad de mercados abiertos en todo el mundo, globalizando negocios y desarrollando alianzas estratégicas con empresas líderes. En Chile, ya son los líderes del mercado de los confites, un rubro híper-competitivo sus rivales son los Luksic y Carozzi que mueve cerca de US$ 300 millones anuales. El fenómeno de arcor ha trascendido fronteras. Grupo de inmigrantes italianos liderados por la familia pagani levanto una compañía industrial en 1951, y llego a construir un imperio, que este año se apresta a vender US$ 1250 Millones. Acor es una empresa multi-latina con más de 60 años de trayectoria, adquiere la totalidad del patrimonio de la empresa chilena dos en uno (Chile) Arcor está integrada verticalmente en algunos de sus principales insumos: Elabora los packaging de sus productos: Es líder argentino en la producción de cartón corrugado. Dispone de cuatro plantas: el 15% de su producción abastece las necesidades del grupo, mientras que el remanente se orienta a atender a clientes externos en Argentina, Chile, Brasil, Uruguay, Perú y Bolivia.

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Gestión de recursos humanos: se encuentra integrada verticalmente, la integración vertical es una teoría que describe un estilo de propiedad y control. Las compañías integradas verticalmente están unidas por una jerarquía y comparten un mismo dueño. Generalmente, los miembros de esta jerarquía desarrollan tareas diferentes que se combinan para satisfacer una necesidad común. Emplea cerca de 20.000 personas de distintas partes del mundo Desarrollo Tecnológico: Produce 110.000 toneladas de azúcar por año y sus unidades productivas están certificadas bajo las normas internacionales ISO 9.000 e ISO 14.000 Es uno de los principales productores argentinos de leche: cuenta con siete lecherías y 2.900 vacas de ordeña que producen 72.000 litros diarios, es decir, unos 26.000.000 de litros anuales. Es el principal productor argentino de alcohol etílico. Participa en el rubro de alimentos con la producción de conservas, salsas, mermeladas, jaleas, harinas de maíz. En Chile fabrica conservas de duraznos que exporta a Argentina y su meta a corto plazo es incrementar la participación en este negocio. Sin duda la clave del éxito de Arcor en Chile no está sólo en haber comprado una empresa que tenía un buen posicionamiento tanto que la operación fue rankeada entre las cuatro decisiones más trascendentes de su historia sino en saber ampararse en resquicios legales que juegan a su favor para mantener un menor costo en la producción de tal jugoso producto. Y para muestra qué mejor que el chicle Dos en Uno, creado en 1965. Por muchas décadas, masticar y hacer un globo fue un acto contestatario de la juventud. Hoy en día, así como lo afirma este ex ejecutivo. Al pasar la empresa a Arcor, comenzó un cambio radical:” Había que dar las herramientas para que los jóvenes se sintiesen con el mismo desenfado que antes... Eso marca un punto de inflexión en la venta, situación que la antigua administración no consideraba necesaria porque el producto se vendía solo", con menos personal en la elaboración. Compras: Arcor es una empresa que elabora sus insumos estratégicos (Producción de fructosa, glucosa. leche, azúcar, harina de maíz, sémola, alcohol etílico de cereales) y envases (cartón corrugado, flexibles y packaging de productos)

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Logística interna: argentina es el principal exportador de golosinas de argentina, Brasil, chile y Perú. Aunque exporta a más de 120 países de los 5 continentes. Operaciones: Produce 110.000 toneladas de azúcar por año. Es uno de los principales productores argentinos de leche: cuenta con siete lecherías y 2.900 vacas de ordeña que producen 72.000 litros diarios, es decir, unos 26.000.000 de litros anuales. Es el principal productor argentino de alcohol etílico. Participa en el rubro de alimentos con la producción de conservas, salsas, mermeladas, jaleas, harinas de maíz. En Chile fabrica conservas de duraznos que exporta a Argentina y su meta a corto plazo es incrementar la participación en este negocio.

Logística externa: Elabora los packaging de sus productos: Es líder argentino en la producción de cartón corrugado. Dispone de cuatro plantas: el 15% de su producción abastece las necesidades del grupo, mientras que el remanente se orienta a atender a clientes externos en Argentina, Chile, Brasil, Uruguay, Perú y Bolivia... Marketing y ventas: 59% creció el mercado de galletas dulces y saladas en el país durante los últimos cinco años, siendo las saladas las que presentaron mayor aumento, con un 63,8% más; mientras que la venta de las dulces subió 57,9%. Así, considerando el total de estos productos, los chilenos invierten US$525,8 millones, es decir, US$29,9 per cápita. Con estas cifras, Chile se posiciona como el tercer país que más gasta en este tipo de golosinas, después de Argentina (US$48,1) y Brasil (US$43,4). De acuerdo a lo explicado por el ejecutivo de Arcor, el mercado ha crecido a tasas compuestas en torno al 3% anual, siendo los tres últimos años los mejores. En este aspecto, Pinochet resalta que "durante 2002 el crecimiento fue del 16%, mientras que 2003 fue de 12%. Finalmente, para este año se estima un crecimiento del orden de 6%". Además, en Arcor dicen que éste es un mercado en crecimiento que mueve millones de dólares al año en todo el mundo. Asimismo, en Costa agregan que esta industria tiene una alta concentración de oferta en el canal supermercado, el cual posee el 65% de las ventas, mientras que los tradicionales ostentan el 35% restante.

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6.

Identifique cual es la ventaja competitiva de la empresa y las fuentes de diferenciación en relación con la competencia.

Es una empresa con el sistema Pull, que no busca entregar un producto generalizado. A lo largo de su trayectoria ha entendido o a comprendido el mercado, que hay cambios y hay segmentos o nichos y debemos brindar lo mejor a cada segmento es por eso que el segmento no depende de una edad o de una ciudad depende de un todo de que necesita el cliente y cuando comprende eso los hace líderes en dulce, ataca en todo momento en toda ocasión en cada celebridad es por eso que es tan amplio sus variedades de productos. Es de alta calidad y diferencial. elabora productos que contienen ingredientes funcionales y promueven un estilo de vida saludable. El desarrollo de una gestión sustentable a través de la cual Arcor busca crear valor económico, social y ambiental. A través de los negocios de Golosinas, Chocolates, Helados, Alimentos y Galletas busca brindar una oferta exclusiva con una constante innovación y un amplio portfolio de marcas. Para cumplir con todos estos requisitos, la empresa se encuentra integrada verticalmente en la elaboración de sus insumos estratégicos: materias primas agroindustriales (producción de fructosa, glucosa, leche, azúcar, harina de maíz, sémola, alcohol etílico de cereales) y envases (cartón corrugado, flexibles y packaging de productos).

1.

GOLOSINAS

2.

HELADOS

3.

GALLETAS

4.

AGROINDUSTRIA

5.

CHOCOLATES

6.

PACKAGING

7.

ALIMENTOS

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Arcor analiza la posibilidad de ampliar la capacidad de sus plantas Arcor es el primer productor de caramelos del mundo; el principal exportador de golosinas de Argentina, Brasil y Chile. En Chile es líder en el mercado de chicles y caramelos. las galletas van más allá de un simple alimento. Son el salvavidas ideal de aquellas mañanas en que el desayuno es un privilegio que el tiempo no permite. También son el compañero fiel para las tardes en que el almuerzo se debe dejar para mañana. Pero, no sólo están ahí cuando es necesario obtener energía de manera rápida, también son invitadas infaltables en las fiestas y reuniones de todo tipo. En este contexto, no es de extrañar que las galletas se encuentren entre los alimentos más consumidos en diversos países. Tan antiguas como su primo mayor, el pan, las galletas han evolucionado al nivel de convertirse en alimentos capaces de proporcionar energía a un deportista o de entregar todo lo necesario a quien tras un duro día de trabajo siente que se va a desmayar de hambre. Pero, evidentemente, esos son casos extremos y lo cierto es que el éxito de las galletas pasa principalmente, por su variedad y constante búsqueda de nuevos sabores para satisfacer a los paladares cada vez más exigentes.

Las galletas forman parte de un mercado maduro, el cual en los últimos cuatro años ha destacado por la creciente incorporación de productos más sofisticados, los cuales le han dado un grado mayor de dinamismo a la industria. Es importante considerar que estos cambios corresponden a una tendencia mundial por buscar más productos e incorporar nuevas categorías y sabores" lanzamiento de productos de mayor valor agregado. Éstos han permitido que las galletas estén presentes en distintas ocasiones, especialmente en celebraciones Las galletas tienen la particularidad de ser apetecidas por todas las edades, y por supuesto, por distintos motivos. Por ejemplo, generalmente los niños las seleccionan por sus sabores, colores y diseños, mientras que los adultos las prefieren por su facilidad para comerlas a cualquier hora y en cualquier lugar, sin mencionar que en muchos casos representan una solución para enfrentar días que no permiten alimentarse de otra forma

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Así se le dio valor agregado a un alimento, que además de ofrecer más sabor, también busca ser más amigable con la salud, por lo que en muchas líneas de productos se utiliza harina de trigo integral e ingredientes bajos en grasa y colesterol. Sin duda la clave del éxito de Arcor en Chile no está sólo en haber comprado una empresa que tenía un buen posicionamiento promoviendo una gestión sustentable Su liderazgo se construye a partir de un conjunto de pilares que caracterizan su gestión: Una consistente política de exportación y de reinversión permanente de utilidades en desarrollos industriales, tecnológicos y comerciales. La construcción de un modelo de distribución exitoso que se replica en la región. La integración vertical de sus insumos estratégicos en la Argentina. La expansión de su importante patrimonio marcario. El desarrollo de una gestión sustentable a través de la cual Arcor busca crear valor económico, social y ambiental.

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7.

Explique cuáles son las estrategias de crecimiento aplico en sus diferentes tipos de desarrollo y expansión a América latina y principalmente Chile.

El crecimiento del negocio en Chile, el país aún presenta un mercado en desarrollo en materia de galletas, pero su nivel de consumo promedio por habitante es lejos superior que el de algunos vecinos.

De acuerdo con cifras entregadas por Arcor, se asegura que hoy existen estimaciones relativas al consumo per cápita de galletas en Chile, el cual es de 4 kilos por habitante, durante un año. Dicho promedio es mayor al de los vecinos peruanos, bolivianos o ecuatorianos, donde no superan los 2 kilos. Pero, en países como Argentina o Brasil lo sobrepasan con creces, ya que las estadísticas demuestran que consumen 9.6 y 6.4 kilos, respectivamente. Y, en Finlandia el consumo llega a los 12 kilos por persona. Por lo tanto, si bien la industria sigue creciendo en el ámbito nacional, éste aún es un mercado en desarrollo.

A nivel regional, Brasil lidera el ranking de mercados totales, tanto en la categoría dulces (US$6.023 millones) como en las saladas (UA$2.456 millones). Las galletas van más allá de un simple alimento. Son el salvavidas ideal de aquellas mañanas en que el desayuno es un privilegio que el tiempo no permite. También son el compañero fiel para las tardes en que el almuerzo se debe dejar para mañana. Pero, no sólo están ahí cuando es necesario obtener energía de manera rápida, también son invitadas infaltables en las fiestas y reuniones de todo tipo. En este contexto, no es de extrañar que las galletas se encuentren entre los alimentos más consumidos en diversos países, incluyendo Chile.

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Y la estrategia de crecimiento se aplica con los siguientes puntos: Ejecución: Los planes de Marketing se basan en la satisfacción total de sus consumidores, tratando de ofrecer más de lo normal, esto se logra entregando una calidad superior, un buen servicio, y una constante innovación. Expansión: La empresa expande sus líneas de productos constantemente (tal es el caso de la línea Bon o Bom o Rocklets), introduciendo lo que él publico desea, y descartando lo que él público le desagrada. Extensión: En el largo plazo, se busca que esta unidad de negocios siga creciendo, por lo que se busca constantemente la innovación y desarrollo de nuevos productos que enriquezcan la cartera de negocios existentes.

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8.

Explique claramente como Arcor ejecuta el proceso de la segmentación (macro y microsegmentación del mercado)

Para el caso Arco se puede se ejecutaron los siguientes procesos de segmentación. Macro-Segmentación: Arcor se encuentra en el mercado de la elaboración de alimentos, para esto se generan los siguientes criterios: 

Funciones o necesidades: la función principal que cumple es satisfacer las necesidades de alimentación de las personas.



Tecnología o Productos: Arcor ofrece de su gran variedad de productos chocolates, golosinas, galletas, y helados.



Grupo de Compradores: En cuanto al rango de edad del consumidor, Sebastián Mizon, gerente de marketing de Arcor, asegura que el mayor volumen de galletas es demandado por personas de entre 12 y 24 años. La distribución es en los colegios, supermercados, almacenes de Barrios.

Micro-Segmentación:

Segmentación Socio-Demográfica: 

Lugar de Residencia: los lugares de donde estos productos se distribuyen es en todas las comunas ya que al ser un producto alimenticio llegaría a todos los lugares.



Sexo: está dirigido a todo público objetivo tanto Masculino o Femenino.



Ingresos: la variedad de productos permite que diferentes consumidores independientes de sus ingresos puedan disfrutar estos productos.



Educación: en relación a la educación está dirigida a niños de pre básica hasta profesionales.



Grupo Socioeconómico: está dirigida de los Grupos E (Personas de Bajo Recurso) aABC1 (Gente con mayores recursos)

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Segmentación Psicográfica: Los productos Arcor están dirigidos a hombres, mujeres, niños y niñas. 

Estilo de Vida: consumidores conservadores, liberales, extrovertidos



Personalidad: a consumidores Sociables.



Valores: a todo tipo de consumidor.

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9.

Realice un análisis de la cartera de negocios que tiene Arcor tiene en Chile.

Matriz BCG” Análisis Cartera de negocios” Según este análisis podemos identificar en qué posición se encuentran las categorías de productos en chile. Estrella: Chicle Necesita una alta inversión y alta participación de mercado para poder rentabilizar, cabe mencionar que es el líder del mercado con un 90% de participación. Incognito: Chocolates Esta categoría compite de igual a igual con su competencia abarcando el 30% de mercado, siendo su participación nula o negativa frente a toda la inversión que se debe realizar. Vaca Lechera: Caramelos Que si bien no es muy alto el costo de producción si generan constantes fondos y utilidades para la compañía de manera constante y madura con un 45% de participación. Perro: Galletas Esto se debe principalmente la baja participación de mercado en lo que conlleva el consumo de esta categoría ya que su nivel de consumo es muy por debajo que el de algunos países.

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10.

Y si Arcor decidiera incluir a Chile con su línea de helados ¿Qué tipo de estrategias estaría aplicando? ¿Y si usted fuera Product Manager de esta línea como realizaría dicho lanzamiento?

La modalidad de estrategia utilizada por Arcor sería de NICHO, ya que se diseñará, comunicara y entregaremos un producto que pueda satisfacer las necesidades del segmento objetivo, en la cual obtendremos una serie de beneficios, como, por ejemplo: 

Traer Claridad al negocio



La especialización permitirá un precio mayor



No son mercados atractivos para grandes compañías



Hacer alianzas estratégicas más productivas

En base a como realizaría el lanzamiento del producto sería a través de:

Estrategia de marketing de influencers y bloggers

Ya que los influencers son los nuevos reyes de las estrategias de marketing digital. Como expertos en un tema o sector, suelen contar con una audiencia fiel que estaran dispuestos a seguir sus recomendaciones, cosa que puedes explotar a tu favor para dar a conocer el nuevo producto en una sociedad manejada en temas de marketing por redes sociales.

Para conseguir que los bloggers e influencers hablen de mi nueva categoría, las estrategias más comunes será organizar eventos y enviar muestras gratis. Para evitar desastres, haremos un buen y detallado trabajo de investigación previa para seleccionar a los bloggers que más te interesan.

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Conclusión: Como grupo podemos concluir que realizar el análisis interno de una empresa es una metodología de gestión esencial en la dirección empresarial, aportando un gran valor con el diagnóstico de los puntos fuertes y débiles de la empresa. De este modo puede evaluarse el potencial de la empresa para alcanzar los objetivos establecidos. En este caso analizamos como la empresa Arcor nace, crece, se expande a los 5 continentes y actualmente tiene éxito en el mercado.

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Bibliografía  https://www.arcor.com/



http://www.arcor.cl/