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• Ruth Fernanda Mora

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LIENZO MODELO DE NEGOCIO (BMC) Socios Clave

Propuesta de Valor

Actividades clave Actividades primarias:  Compra de insumos 

EMPRESA PRODUCTORA Y

Elaboración de los quesos

 Distribución de los quesos Actividades secundarias:  Extracción de la leche

Clientes

Proveedores Cámara de Comercio Bancos Empleados



Pasteurización



Coagulación del queso



Reposo



Molienda



Extracción del suero



Moldeado



Prensado del queso



Salado



Maduración



Empaque

Relaciones con clientes

COMERCIALIZADORA DE QUESO

Nuestra relación con el cliente, en este caso los tenderos se basara en:

ARTESANAL “EL PARAISO”

   

Precios justo Calidad del producto Prontas entregas Promociones constantes.

DIFERENCIAL: Quesos artesanales con

RECURSOS CLAVE

Contenidos nutricionales.

Materia prima Leche fresca. Cuajo. Cloruro de calcio. Sal.

900 litros de leche 45 pastillas 5 gramos. 9 kilos de sal.

$ $ $ $

765.000 36.000 32.400 16.000

Canales 1.

CANAL DE DISTRIBUCION DIRECTO

Mano de obra: Supervisor de producción Operario encargado de ordeñar Auxiliares de producción. Auxiliar de empaque Auxiliar de distribución Personal de aseo Insumos: Empaques y etiquetas.

Estructura de costes PRODUCCION: $ 966.600 MAQUINARIA: $ 73.870.000 PRECIO POR LAS UNIDADES VENDIDAS $ 3.021- $ 2.324 = $ 697

Segmentos de cliente SEGMENTO: Tenderos DESCRIPCION: 3.000

Fuentes de ingresos Lienzo descargado desde la web de: www.innokabi.com

¿para qué valor están realmente dispuestos a pagar nuestros clientes? ¿por qué pagan actualmente?¿cómo están pagando ahora? ¿cómo preferirían pagar? ¿cuánto contribuye cada fuente de ingresos a los ingresos totales?

tipos: Venta de activos, pago por uso, cuota de suscripción, préstamo/alquiler/leasing, licencias,tasas intermediación, publicidad

precio fijo: listas de precios, dependiente de la funcionalidad del producto, dependiente del segmento del cliente, dependiente del volumen

precio dinámico: negociación, gestión de rendiemientos, mercado en tiempo real.

Traducción del original de www.businessmodelgeneration.com @innokabi facebook.com/innokabi.es