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• Maryan Acuña

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Cadena de Valor Sodexo 1. Planeación Estratégica

Visión de valor del cliente Identificación de necesidades y Oferta diferencial

2. Gestión Comercial

Excelencia en el servicio

3. Gestión Cadena de suministro

4. Gestión Prestación del servicio

Visión de Valor del negocio 6. Gestión del Recurso Humano. 7. Gestión Financiera y Administrativa 8. Gestión de la Tecnología 9. Gestión de la mejora continúa

1 – Cadena de Valor y Mapa de Procesos Sodexo – Agosto 2017

Relacionamiento

5. Gestión del Relacionamiento

Mapa de procesos Sodexo (Resumido) 1. Planeación Estratégica 2. Gestión Comercial

2.1. Mercadeo

3. Gestión de Cadena de Suministro

4. Gestión de la Prestación del servicio 4.1. Estandarización

3.1. Negociación y compras

4.2. Planeación centralizada 2.2 Planeación comercial

5.1. Comunicaciones

3.2. Abastecimiento 4.3. Gestión y Ejecución del contrato

2.3 Gestión de venta

5. Gestión del Relacionamiento

5.2. Desarrollo sostenible

3.3. Distribución y logística 4.4. Gestión HSEQI

6. Gestión del Recurso Humano. 7. Gestión Financiera y Administrativa

8. Gestión de la Tecnología 9. Gestión de la Mejora continua. Cargo Elaboró Revisó Aprobó Control edición

Equipo de Procesos Sodexo Jefatura de auditoria Dirección BIGS

Cadena de Valor y Mapa de Procesos Sodexo – Agosto de 2017

Versión 9

Fecha Mar-14 Ago-17 Sep -17

ANEXO 1. Mapa de procesos Sodexo (Detallado) 1. Planeación Estratégica 3. Gestión de Cadena de Suministro

2. Gestión Comercial

2.1. Mercadeo

3.1. Negociación y compra

5. Gestión del Relacionamiento

4. Gestión de la Prestación del servicio

4.1. Estandarización

5.1. Comunicaciones

4.2 . Planeación centralizada . 2.2 Planeación comercial

3.2. Abastecimiento 4.3 Gestión y Ejecución del contrato. 5.2. Desarrollo sostenible

3.3. Distribución y logística

2.3 Gestión de venta

4.4. Gestión HSEQI

6. Gestión del Recurso Humano. 6.1. Estrategia del recurso humano

6.3 Nomina y administración del recurso humano.

6.5. Relaciones Individuales y Colectivas de trabajo

6.2 Atracción del recurso humano

6.4 Calidad de vida

6.6 Desarrollo y formación

7. Gestión Financiera y Administrativa 7.1 Presupuestos y Control de la gestión

7.2 Operación financiera

7.3 Control del riesgo y las desviaciones

7.4 Procesos Jurídicos

7.5 Procesos administrativos

8. Gestión de la Tecnología 8.1 Sistemas de información

8.2 Infraestructura

8.3 Gestión del servicio de IS&T

9. Gestion de la mejora continua 9.1 CM&OE Gestión de contratos y Excelencia Operacional

Mapa de Procesos Sodexo – Agosto de 2017

9.2. SIG

8.4 Gestión de proyectos de IS&T