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“Año del buen servicio al ciudadano"

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA Facultad de Ingeniería E. A. P. de Ingeniería en Energía

III - UNIDAD

INFORME AUDITORIA AMBIENTAL ASIGNATURA:

Energía y Medio Ambiente

PROFESOR:

Amancio Rojas Flores

CICLO:

IX

INTEGRANTES:

CERCADO CASTRO, Lyonnel FERNANDEZ MORENO, Gaby MELGAREJO TORRES, Paulo VALLE BENDEZU, Kevin VASQUEZ MONTES, Miguel

Nuevo Chimbote – Perú 09/08/2017

AUDITORIA AMBIENTAL EN LA INSTALACION INDUSTRIAL “CORPORACION PESQUERA HILLARY S.A.C. – SEDE CHIMBOTE” I.

DATOS GENERALES DEL SITIO.

1. Nombre de la instalación industrial

:

“CORPORACIÓN PESQUERA HILLARY S.A.C.” 2. Tipo de Actividad realizada: Pesca, Explot. Criaderos de Peces. 3. Localización del proyecto: 

RUC: 20516109620



Razón Social: CORPORACION PESQUERA HILLARY S.A.C



Tipo Empresa: Sociedad Anónima Cerrada



Condición: Activo



Fecha Inicio Actividades: 30 / Mayo / 2008



Actividad Comercial: Pesca, Explot. Criaderos de Peces.



CIIU: 0311



Dirección Legal: AV. DE LOS PESCADORES N° 1150 MZ A LOTE 5, ZONA INDUSTRIAL 27 DE OCTUBRE, DISTRITO DE CHIMBOTE,

PROVINCIA DEL SANTA, DEPARTAMENTO DE

ANCASH. 

Distrito: Chimbote



Provincia: Santa



Departamento: Ancash



Teléfonos: 043 32 12 04 / 5218143

4. Relación de Personas Entrevistadas: La presente información mostrada en la auditoría fue extraída de la entrevista realizada al señor Cesar Augusto Sánchez Ulloa, gerente de la Empresa.

Figura 1: Frontis de La Pesquera Hillary S.A.C.

II.

EMISIONES ATMOSFERICAS.

A. CONTAMINACION ATMOSFERICA CON GASES Y PARTICULAS 1. Especifique la norma de la calidad del aire aplicable a la zona del proyecto. Reglamento de estándares nacionales de la calidad del aire. D.S: Nº 074-2001-PCM 2. Concentraciones máximas permisibles para los siguientes parámetros:

Figura 2: Estándares Nacionales de Calidad Ambiental de Aire. (Fuente: MINAM)

3. Principales fuentes de emisiones atmosféricas dentro de los procesos en la industria: 

Humos por los gases de chimenea en las calderas



Humos despedidos por los ciclones.



Trimetilamina y vapores como resultado de la cocción del pescado a altas temperaturas.

4. Receptores de contaminación atmosférica: Los principales receptores de este tipo de contaminación, son las personas habitantes de las zonas aledañas a la industria pesquera, tanto como los mismos empleados de la industria.

5. Tipos de control de emisiones atmosféricas de acuerdo a la fuente.

TIPO DE CONTROL DE EMISIONES

FUENTES DE EMISION

So2

Combustibles fósiles

CO2

Combustibles fósiles

NOX

Gas natural

6. Emisiones de aire reportadas a la autoridad ambiental, durante el funcionamiento de la industria: Según su consumo de combustible, 330 Gal/sem R-500, se estima las emisiones de CO2: Del compendio de “Balance y Energía del 2012”, PARA EL r-500 Factor equivalencia: 38.7

𝑇𝐽 103 𝑚3

Factor de emisiones: 21.1

𝑇𝐶 𝑇𝐽

Además: Densidad R-500: 3.675 kg/gal PMC= 12 Kg/Kmol PMCO2= 12 Kg/Kmol 44 12 𝑘𝑔 𝐶𝑂2 𝑇𝑂𝑁 𝐶𝑂2 𝑒𝑚𝑖𝑠𝑖𝑜𝑛𝑒𝑠 𝐶𝑂2 = 3739.77 = 3.74 𝑠𝑒𝑚𝑎𝑛𝑎𝑙 𝑠𝑒𝑚𝑎𝑛𝑎𝑙

𝑒𝑚𝑖𝑠𝑖𝑜𝑛𝑒𝑠 𝐶𝑂2 = 330 ∗ 3.785 ∗ 10−3 ∗ 38.7 ∗ 21.1 ∗

7. Informes existentes sobre monitoreo de emisiones en la industria durante los dos últimos

años. De la industria CORPORACION PESQUERA HILLARY S.A.C. no se tiene datos o registros de emisiones atmosféricas, sin embargo para efectos de muestra se han tomado datos de la planta de la misma capacidad de producción y perteneciente al mismo grupo Inversionista pesquero, obteniendo lo siguiente:

Marca

Caldero 1 Caldero 2 ANDERS ENERCON HALVORSEN

Potencia (BHP) Presión de Diseño (Bar) Presión de Operación (Bar) Eficiencia de Diseño (%) Eficiencia Real (%) Temp. Agua de alimentación (°C) Combustible Consumo promedio semanal de combustible (gal/sem)

800 15 10 85 83 85

1100 15 10 85 82.5 85

Petróleo R-500

Petróleo R-500

165

225

figura 3: Parámetros de las calderas de la Pesquera Hillary S.A.C. (Fuente: elaboración propias)

8. Verificación de la existencia y estado del cumplimiento para

manipulación del aire,

calderas e incineradores (Certificados de autorización). La EIP se presenta como socio activo de APROFERROL (Asociación de aceite y conservas de pescado-bahía el Ferrol), así

productores de harina,

como su registro en el ministerio de la

producción y recientemente ha desarrollado el levantamiento de observaciones técnico ambientales de su proyecto PACPE (Plan ambiental complementario pesquero) al ministerio de la producción en respuesta al oficio Nº 094-2014-Produce/Digaap del 21.01.14.

. 9. Informes existentes sobre monitoreo del aire ambiente. No cuenta con ningún tipo de informe sobre monitoreo del aire ambiental.

10. Avisos de violación de la norma y las órdenes de control de emisiones. No cuenta con ningún tipo violación de emisiones

11. Quejas del público (documentadas).

No se ha presentado ningún reclamo o queja documentada hasta la fecha.

12. Problemas de partículas suspendidas en el lugar. (Caminos, vías). No existe ningún tipo material particulado ya que es monitoreado por el SANIPES ya que la producción es exclusiva para consumo humano.

13. Usos y disponibilidad de equipos para monitoreo del aire (opacímetros, estaciones manuales)

Para el monitoreo del aire se hace uso de los siguientes equipos:  Manómetro  Barómetro  Termocupla  Medidor de gas seco  Tubo de Pitot

B. CONTAMINACION POR RUIDO. 1. Especifique la norma de regulación del ruido, vigente para la zona de localización del proyecto. DECRETO SUPREMO Nº 085-2003-PCM

2. Concentraciones máximas permisibles de ruido.

Figura 4: Estándares Nacionales de Calidad Ambiental para Ruido. (Fuente: MINAM)

3. Fuentes de ruido asociadas con el proyecto. Las principales fuentes de ruido son:  Funcionamiento de los equipos de proceso: Bombas Centrífugas,

Trommel, cocinas,

centrífugas, secador, ensaque.  Funcionamiento de equipos de mantenimiento  Funcionamiento de equipos de limpieza: Aspiradoras 4. Describa el tipo de localización y duración de ruido que afecten el sitio. Es una zona industrial por lo que los lugares aledaños son empresas pesqueras y no existen viviendas que puedan ser afectadas por el ruido. 5. Localizar en un mapa o esquema, los receptores de ruido cerca al sitio. No existen receptores 6. Se ha presentado alguna queja por ruido. Describa los antecedentes. No se han presentado quejas 7. Los operarios que laboran en las zonas de mayor generación de ruido utilizan protectores. En su regla de seguridad interna, se establece el uso de protectores auditivos para el personal de trabajo de planta. 8. Relacione los casos de pérdida de audición, (médicamente establecidos). No se han registrado casos médicamente establecidos

III. AGUAS RESIDUALES. 1. Identifique las fuentes de aguas residuales y la cantidad producida. Tipo de Efluente

Purga de calderas

Volumen

Tipo de

generado

tratamiento

0.20 m3/Tn

Neutralización

Disposición Final

Emisor Subamarino Aproferrol

Lavado químico

0.30 m3/Tn

Neutralización

Emisor Subamarino Aproferrol

Aceite

3000-4000 l/hr

Almacenaje

Comercializado

32-3600 l/hr

Agua de Cola

Planta de agua de

Proceso de Planta

cola 600 l/hr

Purgas de centrifuga

Tamizado y celdas

Emisor Subamarino

de flotación

Aproferrol

Ninguno

Red Municipal SEDA

(lodos) 1.2 m3/dia

Aguas residuales domésticas

Chimbote

Figura 5: Volumen, tratamiento y disposición final de los efluentes producidos por la Pesquera Hillary S.A.C (Fuente: Elaboración Propia)

2. Se tiene establecido un programa de monitoreo para evaluar la bondad o eficiencia de los sistemas de tratamiento de agua residual. Describa el programa de monitoreo y los análisis realizados. El monitoreo de los efluentes con disposición final al Emisor Submarino Aproferrol es realizado por CERPER (Certificaciones del Perú). De los efluentes tratados, los análisis muestran los siguientes resultados:

 Aceites y Grasa(mg/l) :

4800

 Sólidos suspendidos Totales (SST)(mg/l):

6000

 pH:

6.8

 Demanda Bioquímica de Oxígeno(mg/l):

8000

3. Relación de caudales del cuerpo receptor y descargas de agua residual.

Tipo de Efluente

Volumen generado

Purga de calderas

0.20 m3/Tn

Lavado químico

0.30 m3/Tn

Aceite

3000-4000 l/hr

Agua de Cola

32-3600 l/hr

Purgas de centrifuga (lodos)

600 l/hr

Aguas residuales domésticas

1.2 m3/dia

4. Clasificación del cuerpo receptor. El cuerpo receptor de los efluentes de la EIP es el Hábitat de diferentes especies de peces

(Océano Pacífico), estos peces sirven para el consumo humano y como fuente de agua para procesos industriales como enfriamiento, etc.

5. Estado de las Instalaciones.

Instalación o Equipo Tanques de almacenamiento

Bueno

Regular

Malo

X

combustible X

Estructuras de los sitios de almacenamiento de materia prima Canales de drenaje

X

Tubos de conducción del efluente

X

Punto de entrega del efluente

X

Pozos sépticos

X

Figura 6: Check list del Estado de las Instalaciones de La empres Hillary S.A.C.

6. Qué medidas se han adoptado para evitar la contaminación de aguas subterráneas. Las únicas medidas que se han adoptado son el tratamiento a los efluentes que van al emisor submarino Aproferrol.

Figura 7: Sistema de tratamiento de agua de la Pesquera Hillary.

7. Tipo de residuo liquido generado por actividades:

INSTALACION

TIPO DE RESIDUO LIQUIDO

Proceso industrial

Convencional y peligroso

Oficinas

Convencional

Bodegas

Convencional

Tanques de almacenamiento

Peligroso

Planta de tratamiento de aguas

Peligroso

figura 8: Cuadro de doble entrada, Instalación vs Tipo de Residuo Líquido (Fuente: Propia)

8. Existe un plan de contingencia en caso de un derrame de residuos líquidos peligrosos. El plan de contingencias es adoptado de manera general en caso de derrames de efluentes líquidos Peligrosos y No peligrosos. En ambos casos El personal operativo toma conocimiento de la falla y dispone la paralización de las actividades relacionadas con el sector, y en los casos más extremos la evacuación total del personal y traslado inmediato al centro asistencial.

9. Detalle las quejas del público, de Organizaciones No Gubernamentales o comunitarias. No se han recibido quejas documentadas

11. Relación de futuras modificaciones en las instalaciones que afecten las descargas. Se ha proyectado la ejecución del proyecto PACPE, que tiene como objetivos:  Minimizar el riesgo a la salud y seguridad humana  Minimizar o anular el impacto al ambiente  Cumplir con todas las leyes y reglamentos, códigos, guías y prácticas recomendadas así como con los requerimientos del uso del terreno de las autoridades municipales.  Brindar seguridad en la responsabilidad de futuros propietarios del terreno  Mejorar la calidad paisajística del lugar  Evitar los pasivos ambientales, perjudicando al estado

IV. RESIDUOS SÓLIDOS.

A. RESIDUOS CONVENCIONALES. 1. Residuos sólidos convencionales que se producen semanalmente según su tipo.

Tipo

Cantidad

Residuos peligrosos

280 Kg

No industriales

50-90 Kg

Industriales

260 Kg

Figura 9: Promedio de Residuos Sólidos producidos en la Pesquera Hillary

2. Precisar si se realiza reciclaje de algún tipo de residuo y describir detalladamente el procedimiento. La industria pesquera se caracteriza por una baja generación de residuos sólidos, principalmente materia orgánica (restos de pescado), papeles, cartones, plásticos y latas utilizadas en los embalajes. No obstante, la gestión ambiental del sector pesquero ha llevado a las empresas a reutilizar el 100 % de los residuos orgánicos generados y ha fomentado el reciclaje de plásticos y cartones. Al mismo tiempo, las compañías poseen sistemas de gestión de residuos no peligrosos y peligrosos de acuerdo a lo establecido en las normas vigentes.

B. RESIDUOS SÓLIDOS PELIGROSOS. 1. Describir o anexar documento sobre políticas y programas de manejo de bienes peligrosos.

La EIP solo cuenta con un reglamento interno de seguridad y salud en el trabajo donde establece las medidas a tomar en caso de manejo de residuos peligrosos y no peligrosos. Aunque se hace notar la No existencia de un equipo especializado para residuos peligrosos.

2. Detallar que sistemas de pre-tratamiento de residuos peligrosos existen en la instalación industrial. En caso de detección de concentraciones peligrosas de biogás en el sistema de monitoreo, tuberías, pozos de visita o cualquier otro sitio en riesgo:  De inmediato sonar la alarma para evacuar el sitio en el que ocurre.  Notificar rápidamente a los equipos de seguridad internos y externos.  Contactar al administrador de la operación y ponerlo al tanto.

 Registrar el incidente y las lecciones derivadas de él. Cuando ocurra un derrame:  Contener, controlar y limpiar el derrame.  Si el derrame alcanzó el drenaje, un cuerpo de agua o migró fuera de las instalaciones llamar a las autoridades correspondientes.  Contactar al administrador de la operación y ponerlo al tanto.  Registrar el incidente y las lecciones derivadas de él

3. Origen de las descargas de los residuos peligrosos líquidos y sólidos retratados. DE PROCESO: 

Aceites Dieléctricos



Combustible B2



R500

4. Registro de monitoreo e inspección de las áreas de almacenamiento de desperdicios.

V. MANEJO DE PCBs 1. En la instalación se utilizan PCBs. 

Transformadores.



Capacitores



Fluidificantes



Materia prima

Definición de términos:

Transformadores con PCB:

Aquellos transformadores que contienen más de 500 ppm de PCB

Contaminación con PCB:

Recipiente con PC:

Para contenidos de PCb entre 50 y 500 ppm.

Cualquier empaque, lata, botella, bolsa, barril, tambor, tanque u otro elemento que contenga PCB’s cuyas superficies hayan estado en contacto directo con PCBs.

Capacitor de Alto- Voltaje:

Aquellos que contengan más de 1.36 kg de fluido dieléctrico y operen a 2000 voltios o más con corriente directa o alterna.

Capacitor de Bajo- Voltaje

Igual al anterior pero operando a menos de 2000 voltios.

VI. CONCLUSIONES Y OBSERVACIONES:

 Hay escaza información sobre los datos generales y características de la propiedad, esto es notorio al no presentarse ni el organigrama de la institución.  Los permisos y autorizaciones administrativas no están adjuntas en este trabajo, otra observación a esta auditoría, lo cual nos da una referencia del errores cometido en este trabajo.

 Se observa que no existe una política de Gestión ambiental, mucho menos hay un intento de cumplir con los estándares de calidad ambiental con certificación del ISO 14 000 por ejemplo.

 Se recomienda, iniciar un PAMA  Se recomienda como paso inicial a un política ambiental responsable, el cambio de combustible de las calderas de R-500 a gas natural , en especial estando próximo a que el gas natural llegué a Chimbote a gran escala

 En lo referente a los equipos y materias primas, subproductos, se realiza una evaluación

detallada, incluso se mencionan a los PCBs. También hacen referencia, muy breve, con respecto al medio ambiente, pero definitivamente cumplen con todos los requisitos de funcionamiento y mantenimiento. Por lo cual esta planta no está observada y no tiene quejas debido a sus emisiones atmosféricas. También se adjunta el protocolo técnico de la habilitación o registro de planta

VII. Bibliografía

 http://www.minam.gob.pe/calidadambiental/wpcontent/uploads/sites/22/2013/10/D.S.-N%C2%BA-074-2001-PCM.pdf  http://www.minam.gob.pe/calidadambiental/wpcontent/uploads/sites/22/2013/10/DS.085.2003.PCM_.pdf

ANEXOS

ANEXO 1: Protocolo Técnico de Habilitación o Registro de Planta de Procesamiento Industrial

ANEXO 2